AQUAPONIA Manuel Braz Zootecnista Definio: A aquaponia o sistema de produo de peixes integrado ao de vegetais de forma que haja benefcios

s para ambos. O princpio de que os peixes criados com rao geram dejetos que so aproveitados pelas plantas cultivadas sem solo. O substrato das plantas funciona como filtro biolgico transformando a matria orgnica em sais que so absorvidos pelos vegetais e a gua retorna ao viveiro de peixes com qualidade para o seu reuso. Instalao: O sistema compreende o viveiro de peixes, filtro biolgico, calhas ou tubos semelhantes aos de hidroponia e eltrobomba para promover a recirculao. Os viveiros para engorda de peixes podem ser escavados ou construdos sobre o solo com estrutura de metal ou alvenaria. Internamente so revestidos com manta de PVC, vinil ou concreto armado. O volume determinado pela produo esperada, sendo que 30 a 45 quilos de peixes por metro cbico uma produtividade j conseguida no Brasil ms que pode ser melhorada j que nos EUA se obtm normalmente 75 quilos. O filtro biolgico deve receber a gua com os efluentes sendo que a soma do tempo que a gua fica estocada deve ser superior a 4 horas. Isto , se utilizamos uma bomba com vazo de 4000 litros por hora e um filtro biolgico de 1000 litros teremos um tempo de residncia de 15 minutos em cada hora ou 6 horas de deteno em 24 horas. O filtro biolgico deve possuir muita superfcie para que microorganismos decompositores degradem a matria orgnica proveniente da gua de criao de peixes. No caso da aquaponia o filtro biolgico pode ser o prprio local de plantio dos vegetais. s calhas para produo das plantas so semelhantes s da hidroponia, sendo utilizado substrato base de brita, caco de telha ou fibra de coco com zelita (10%) para aumentar a retirada de nutrientes da gua e posteriormente disponibilizar para as plantas.

O sistema necessita movimento e para isso utilizamos bombas de fluxo que propicia grande vazo de gua com baixo consumo de energia eltrica. Sistema caseiro: Foi projetado um sistema caseiro para atender famlias de baixa renda da rea rural e urbana. O sistema composto por:

Viveiro de engorda de peixe

Filtro/Canteiro de plantas

Povoamento de peixes

Material do filtro

Outros equipamentos

Comprimento = 3,0 m Largura = 2,0 m Profundidade = 1,0 Comprimento = 3,0 m Largura = 2,0 m Profundidade = 0,5 Tilpia = 500 Carpa = 20 a 30 Cascudo = 10 a 20 Caco de telha ou brita (1 a 2 cm) = 2 m3 Fibra de coco = 300 litros Zelita = 60 kg Bomba de recirculao (maior que 4.500 l/hora) Balde perfurado para instalao da bomba Mangueira para recirculao da gua Armao de caibro e sarrafo para viveiro e filtro Tomada Fio eltrico Sarrafinho para prender a manta na armao Flange de 2 polegadas Mudas de verduras Mudas de papiro

Inicialmente escolhemos o local onde ser instado o sistema de escavamos o solo. Forramos o fundo do tanque com areia fina (para evitar furos). A seguir montamos a armao para receber a manta de PVC.

Esticamos a manta e a prendemos com sarrafinho na armao de madeira. Instalamos uma flange de 2 polegadas entre a lateral do filtro e o viveiro. Colocamos o caco de telha, a zelita e a fibra de coco em camadas (seguindo a ordem) e enchemos o sistema com gua sem cloro e povoamos o viveiro com os peixes. Esse material o substrato do filtro e suporte para o desenvolvimento das plantas. Fazemos o plantio de mudas sobre a fibra de coco seguindo s recomendaes por espcie utilizada. Plantamos 20 mudas de papiro ao redor da bomba de recirculao (lado oposto ao da flange), sua funo oxigenar a zona das razes, reter os slidos em suspenso e eliminar bactrias patognicas.

Em um perodo de 20 a 30 dias j temos uma estabilidade na qualidade da gua no sistema e logo podemos colher as plantas. As tilpias levam de 5 a 6 meses para estarem em condies de abate (500 gramas). s carpas podero ser consumidas a partir de 9 meses (cerca de 1.000 gramas). Os cascudos so utilizados para limpar os cantos de dobras da manta do viveiro de engorda.

Fornecemos rao comercial aos peixes 2 a 4 vezes ao dia respeitando s exigncias nutricionais por fase de desenvolvimento (rao inicial, de crescimento e de terminao). esperado uma produo de 250 quilos de tilpias e 20 quilos de carpas. A produo vegetal depende da planta utilizada, que poder ser: Agrio alface rucula manjerico hortel organo tomate berinjela salsinha outras utilizadas em hidroponia.