Sucos: uma ótima maneira de hidratar!

Em dias de muito calor é importante lembrar que o corpo precisa estar hidratado, e para isso é
necessária a ingestão de pelo menos 3 litros de água por dia.

Para variar um pouco você pode substituir a água por sucos naturais.

Confira algumas dicas refrescantes:

SUCO DE PÊSSEGO

1 xícara (chá) de pêssegos em calda picados

3 xícaras (chá) de leite frio
250 g de sorvete de creme
1 colher (sopa) de suco de limão

Bata no liquidificador o pêssego em calda e o

leite.
Coloque o sorvete de creme numa jarra e
despeje
sobre ele a mistura batida.

Mexa levemente, pingando o suco de limão.

Sirva em seguida.

LIMONADA

1 1/2 xícara de açúcar

1 colher de sopa de casca de limão ralada fino
Água
1 1/2 xícara de suco de limão
Gelo em cubos a vontade
Clube soda (facultativo)

Num vidro com capacidade para 1 litro, coloque o açúcar a casca de limão ralada e 1 1/2 xícara de
água fervente. Tampe o vidro e agite-o até que o açúcar esteja dissolvido. Junte o suco de limão e
leve à geladeira.
Para servir: coloque gelo em cada copo e 1/4 de mistura de limão para 3/4 de água fria ou clube
soda.

SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ

1 abacaxi descascado, cortado em pedaços

1/2 xícara de folhas de hortelã
1/2 xícara de água gelada

Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo á vontade e sirva logo.

REFRESCO DE GUARANÁ

1 parte de Xarope de Guaraná

5 partes de água
Gelo á vontade

Para se obter um delicioso refresco de Xarope de Guaraná

misture uma parte de Xarope com cinco partes de água pura
coloque gelo e bata no liquidificador.
Não é necessário adicionar açúcar.

LARANJA TURBINADA

1 copo de suco de laranja.

2 bananas cortada em rodelas
1 maçã bem lavada e cortada com casca
Gelo á vontade

Bata tudo no liquidificador e servir bem gelado.

TROPICALIENTE

1 copo de suco de laranja

1/2 copo de suco de limão
2 kiwis grandes descascados
1 pera bem lavada e com casca

Açucar ou adoçante á gosto

Gelo á vontade

Bata tudo no liquidificador e servir bem gelado.

MISCELÂNEA

1 copo de leite
1 lata de leite condensado
1 maçã grande bem lavada e descascada
2 pêras bem lavadas e descascadas
2 bananas cortadas em rodelas
Gelo á vontade

Bata tudo no liquidificador e servir bem gelado.

VEREDA TROPICAL

1 copo de suco de laranja

1/2 copo de suco de limão
3 rodelas de abacaxi sem o miolo interno
1 mamão papaia de tamanho médio
O miolo de um maracujá grande
Açucar ou adoçante á gosto
Gelo á vontade

Bata tudo no liquidificador e servir bem gelado

RECEITAS LIGHT

Aperitivo Salada Tropical

Aqui vai uma ótima dica de uma

saladinha pouco calórica e perfeita
para os dias de calor. Pode ser servida
na piscina como aperitivo e é muito
fácil de fazer, garanto que é uma
delícia e vai fazer o maior sucesso!

Ingredientes:

- 1 tomate;
- 1 Pepino sem casca;
- Meia cebola;
- 1 Cenoura sem casca;
- Sal (quantidade a gosto, lembrando
que muito sal causa retenção de
liquido);
- Vinagre (quantidade a gosto);
- Água;
- Pedras de gelo;

Como fazer:

Corte a cenoura e o pepino em tiras;

Corte a cebola e o tomate em rodelas;

Em um recipiente fundo, coloque a água, as pedras de gelos, o vinagre e o sal, após isso,
mergulhe as tiras de pepinos e cenouras, coloque as rodelas de tomates e a cebola. Pronto, agora
e só se deliciar!

Para ficar mais charmoso coloque em um recipiente bonito.

Sopa

Para aquecer o seu inverno, aqui vai uma ótima dica: sopa de Misu Shiru.

Ingrediente Principal: tofu

Tempo: 20 minutos
Porção: 04 pessoas

Misu shiru

O Misu shiru faz parte da culinária japonesa.

A arte desta culinária é como perceber a cultura japonesa, ou melhor a alma japonesa.
Os ingredientes mais marcantes desta culinária são o peixe, as algas, alguns vegetais, o arroz e os
rebentos de soja.

Tudo isso é resultado da harmonia de três elementos: a forma artística como é apresentado o
prato, o recipiente em que é servido e o sabor da comida.

Esta, porém pode ser definida como uma expressão de harmonia.

Ingredientes:

· Açafrão das índias: 1l

· Algas wakame: 150g
· Caldo de peixe: 1 cubo
· Cebolinho: q.b.
· Pasta miso: 125g
· tofu: 100g

Preparação:

Ferva o cubo de caldo de peixe na água. Corte o tofu em cubos de mais ou menos 1,5cm de lado.
Pique o cebolinho,junte o tofu, as algas wakame e a pasta de miso. Disponha em pratos ou tigelas
e polvilhe com cebolinho picado. Sirva bem quente.

Receitas fáceis e lights

Creme de Chocolate

Ingredientes:

2 copos de leite desnatado

1 gema
1 colher (sopa) de cacau
1 colher (sopa) de adoçante
1 colher (sopa) de maisena

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes (menos a gema) no liquidificador e leve ao fogo até engrossar.
Acrescente a gema e desligue o fogo. Coloque em taças, leve à geladeira.
Sirva frio...

Rende 4 porções.

Calorias: 47 cada porção.

Omelete Doce

Ingredientes:
1 colher (sopa) rasa de adoçante
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
1 pote de geléia Doce Menor, sabor à gosto
1 colheres (sopa) de adoçante
1 colheres (sobremesa) de canela em pó

Modo de Preparo

Bata o adoçante com os ovos inteiros até crescerem.

Junte a farinha de trigo, o iogurte e coloque em frigideira média untada com margarina light. Espere
incorporar e vire do outro lado. Retire e recheie com a geléia. Misture o adoçante com canela e
guarneça o omelete.

Tempo: 15 minutos
Fogo: médio
Rendimento: 4 unidades médias

Calorias: 159, 96 Kcal por unidade.

Tabela de calorias
SALGADINHOS E APERITIVOS

Produtos Quantidade Kcal.

Amendoim cozido com sal 1 c. sopa (15g) 50
Amendoim japonês fritex pacote 469
Amendoim torrado c/ sal 1 c. sopa (20g) 119
Amendoim torrado salgado Otker pacote 1254
Asa de frango crocante KFC unidade 201
Asa de frango receita original KFC unidade 136
Batata Pringles pacote 150
Batata Pringles creme cebola pacote 160
Bacon Bits salgadinho de trigo pacote 242
Bacon Snaps pacote 120
Bacontex Fritex pacote 440
Baconzitos salgadinho de trigo pacote 259
Baconzitos Elma Chips pacote 259
Batatas Fritas Arby's pacote 246
Batata Frita Croke Tel pacote 415
Batata palha Fritex pacote 726
Batata Ruffles cebola pacote 405
Batata Ruffles Elma Chips pacote 424
Batata Ruffles presunto pacote 404
Bolinha de aipim frito unidade (60g) 48
Bolinho de arroz unidade (60g) 72
Bolinho de bacalhau unidade (30g) 159
Bolinho de bacalhau unidade (100g) 530
Bolinho de camarão unidade (25g) 116
Bolo de batata Arby's 1 porção 204
Canapé de ovo de codorna com maionese unidade 50
Canapé de queijo brie com tomate unidade 38
Canapé de salmão unidade 64
Chee-tos bola Elma Chips pacote 348
Chee-tos queijo Elma Chips pacote 274
Chikenitos c/ bacon Da Granja unidade 48
Chikenitos c/ queijo Da Granja unidade 48
Chikenitos tradicional Da Granja unidade 43
Coxa de frango crocante KFC unidade 343
Coxa de frango receita original KFC unidade 257
Coxinha creme unidade 270
Coxinha de asa de frango Seara u nidade (100g) 141
Coxinha da asa empanado de frango Sadia unidade (100g) 273
Coxinha de frango unidade (100g) 211
Croquete de carne assada unidade (100g) 273
Croquete de carne SAdia unidade(30g) 82
Croquete de queijo unidade (30g) 50
Croke Tel cebola e salsa pacote 415
Croxantex Fritex pacote 415
Doritos Elma Chips Pacote 477
Doritos salgadinho de milho sabor natural Pacote 459
Doritos salgadinho de milho sabor queijo Pacote 477
Empadinha unidade (12g) 56
Empadinha unidade (55g) 256
Empadinha de camarão unidade 75
Esfiha aberta de carne unidade 54
Esfiha aberta de verdura unidade 48
Falafel (bolinha de grão-de-bico) unidade 27
Fandangos queijo Elma Chips pacote 460
Fandangos salgadinho de milho pacote 460
Fritex superondulada queijo pacote 415
Iscas de peixe 1 porção (150g) 494
Nuggets Sadia 2 unidades (100g) 210
Ovinhos de amendoim Fritex pacote 894
Pacote de batatas Fritas pacote 415
Pastel de carne unidade 200
Pastel de palmito unidade 180
Pastel de queijo unidade 130
Pastel de queijo semi-pronto Frescarini unidade 62
Patinhas de carangueijo cozidas 1 porção 203
peito crocante KFC unidade 353
Peito de frango receita original KFC unidade 286
Peru deluxe Arby's unidade 375
Picles conserva unidade 4
Picles de pepino c/ casca 10 unidades (100g) 13
Pillows Kobber pacote 450
Pinats amendoim c/ mel otker pacote 819
Pipoca caramelo 1 xíc. chá (20g) 140
Pipoca c/ Óleo e sal 1 xíc. chá (10g) 55
Pipoca Fritex Angélica pacote 270
Pistache c/ casca Otker pacote 640
Pistache c/ casca Otker unidade 32
Poffets sabor queijo Elma Chips pacote 297
Pop Corn bacon Yoki 1 xíc. chá (10g) 52
Pop Corn manteiga Yoki 1 xíc. chá (10g) 52
Pop Corn Queijo Yoki 1 xíc. chá (10g) 52
Quibe Cru 1 quadrado 167
Quibe de Forno 1 quadrado 190
Quibe Sadia 3 unidades (100g) 180
Quibe Seara 3 unidades (100g) 204
Quibinho Sadia 4 unidades (100g) 180
Quibinho Seara 4 unidades (100g) 204
Rissole de palmito unidade 72
Risole de queijo unidade 88
Rolinho primavera unidade 111
Saldadinho de milho Plops pacote 449
Salgadinho Pingo D'ouro de bacon Chips pacote 497
Snackitos bolas Fritex pacote 310
Snackitos salgadinhos de milho pacote 260
Snackitos salgadinhos de milho bolas pacote 310
Snackitos salgadinhos de milho tubos unidade 370
Stiksy palitinhos, Elma Chips pacote 383
Torresmo 3 unidades 270
Tostex queijo salgadinho de milho Fritex pacote 360
Tostex queijo Fritex pacote 360
Tostex presunto Fritex pacote 360
Tremoço preparado 1/2 xíc. chá (100g) 70
Vol-ou-vent c/ camarão unidade 401
BEBIDAS ALCOÓLICAS
Produtos Quantidade Kcal.
Aguardente 1/2 copo (100ml) 231
Batidas 1/2 copo (100ml) 251
Cerveja 1 copo (240ml) 101
Cerveja light Embalagem (360ml0 148
Champagne 1 taça 85
Chope 1 tulipa (150ml) 90
Cidra 1/2 copo (100ml) 50
Conhaque 1 dose (50ml) 125
Daiquiri 1/2 copo (100ml) 116
Gim 1 dose (30ml) 60
Kir (vinho c/ licor de cassis) 1 copo (240ml) 80
Licor de Jenipapo 1 cálice (20ml0 90
Licores 1 cálice (20ml) 69
Meia de seda 1 copo (240ml) 140
Ponche 1 copo (200ml) 100
Rum 1 copo de 50ml 110
Vermute doce 1 cálice (35ml) 50
Vermute seco 1 cálice (40ml) 40
Vinho branco doce 1 taça (110ml) 142
Vinho branco seco 1 taça (100ml) 85
Vinho de maçã 1 taça (100ml) 32
Vinho moscatel 1 taça (10ml) 137
Vinho rosè 1 taça (100ml) 74
Vinho tinto 1 taça (100ml) 65
Vodka 1 cálice (30ml) 72
Wisky 1 dose (100ml) 240
GRÃOS , VERDURAS E LEGUMES
Produtos Quantidade Kcal.
Abóbora 4 c. sopa (100g) 16
Abóbora cozida 4 c. sopa (100g) 40
Abóbora-moranga 4 c. sopa (100g) 19
Abobrinha verde 1xíc. de chá (130g) 20
Abobrinha verde cozida 1 xíc. de chá (180g) 30
Acelga cozida 1 xíc. de chá (180g) 30
Agrião 1 pires de chá (100g) 13
Agrião cozido 1 xíc. de chá (180g) 20
Aipim cozido 1 pires de chá (100g) 119
Aipim frito 1 pires de chá (100g) 353
Aipo cozido 1 xíc. de chá (150g) 30
Alcachofra cozida unidade (120g) 60
ALface 2 folhas (20g) 4
Alfafa 1 xíc. de chá (50g) 38
Algas marinhas 1 pires de chá (100g) 96
Alho-poró 1 xíc. de chá (100g) 30
Almeirão 1 pires de chá (50g) 14
Amendoim 1 xíc. de chá (100g) 576
Amendoim cozido 1 1/2 xíc. de chá (100g) 235
Arroz branco cozido 1 c. de sopa (20g) 26
Arroz integral cozido 1 c. de sopa (20g) 22
Arroz Integral Ráris cru 1 c. de sopa (20g) 68
Arroz selvagem ou preto 1 c. de sopa (20g) 22
Arroz Tio João 1 c. de sopa (20g) 34
Arroz Uncle Ben's Integral 1 c. de sopa (20g) 68
Aspargo cozido 2 talos (20g) 4
Aspargo em conserva 2 talos (20g) 4
Azedinha cozida 1 xíc. chá (130g) 20
Azeitona preta unidade (3g) 4
Azeitona verde unidade (4g) 4
Bardana 1 pires de chá (100g) 90
Batata baroa 1 pires de chá (100g) 126
Batata-doce assada unidade (100g) 143
Batata-doce frita unidade (100g) 368
Batata-doce roxa assada unidade (100g) 95
Batata Inglesa unidade (100g) 86
Batata inglesa frita 1 pires de chá (100g) 274
Batata palha frita 1 porção (70g) 220
Berinjela unidade (250g) 49
Berinjela em conserva c/ azeite 1 c. sopa (20g) 46
Beterraba 1 pequena (100g) 49
Beterraba cozida 1 pequena (100g) 45
Bredo/caruru cozido 1/2 xíc. chá (65g) 10
Brócolis 1 pires de chá (80g) 23
Broto de abóbora 1 pires de chá (60g) 19
Broto de bambu 1 xíc. chá (70g) 17
Broto de chuchu 1 xíc. chá (60g) 33
Broto de feijão 1 xíc. chá (70g) 44
Broto de feijão refogado 1 xíc. chá (120g) 20
Broto de trigo cru 1 xíc. chá (110g) 110
Cambuquira 1 pires de chá (100g) 36
Cará cozido 2 unidades (100g) 120
Carne de soja 1c. de sopa (20g) 22
Cebola unidade (100g) 32
Cebola cozida unidade (100g) 41
Cenoura unidade (150g) 75
Cenoura cozida unidade (100g) 43
Cenoura em coserva 1 c. de sopa (20g) 8
Chicória 1 pires de chá (100g) 21
Chuchu maduro 1/2 unidade (100g) 91
Cogumelo em conserva 1 c. sopa (20g) 3
Cogumelos cozidos 1 xíc. chá (80g) 20
Cogumelo fresco médio 1 c. sopa (20g) 4
Cogumelos Shiitake cozidos unidade (50g) 30
Coração de Alcachofra unidade (15g) 3
Couve-chinesa cozida 1 xíc. chá (170g) 20
Couve-de-bruxelas 1 pires de chá (100g) 19
Couve-flor cozida 3 flores (100g) 40
Couve-manteiga 1 pires de chá (100g) 55
Couve rábano cozida 1 xíc. chá (85g) 20
Couve-tronchuda 1 maço (100g) 20
Ervilha em conserva 1 c. sopa (20g) 19
Ervilha em Lata Cica 1 c. sopa (20g) 22
Ervilha seca 1 c. sopa (20g) 72
Ervilha vagem verde 1 pires chá (100g) 39
Escarola 2 folhas (20g) 7
Espinafre 1 pires de chá 38
Espinafre enlatado 1 pires de chá (50g) 10
Fava cozida 1 xíc chá (80g) 100
Feijão cozido e desidratado 1 c. sopa (20g) 78
Feijão fradinho 1 c. sopa (25g) 82
Feijão jalo 1 c. sopa (25g) 88
Feijão mulatinho 1 c. sopa (25g) 88
Feijão preto cozido 1 c. sopa (25g) 83
Feijão rosinha 1 c. sopa (20g) 69
Feijão roxinho 1 c. sopa (20g) 70
Folhas de batata-doce cozidas 1 xíc. chá (180g) 90
Folhas de beterraba cozidas 1 xíc. chá (140g) 40
Folhas de nabo cozidas 1 xíc. chá (140g) 20
Folhas de mostarda cozidas 1 xíc. chá (140g) 20
Gengibre 1 fatia (6g) 2
Grão-de-bico 1 c. sopa (20g) 69
Grão-de-bico cozido 1 c. sopa (15g) 46
Inhame unidade (150g) 170
Inhame cozido unidade (130g) 190
Jiló 5 unidades (100g) 38
Lentilha cozida 1 c. sopa (20g) 39
mandioca cozida 1 pires de chá (100g) 119
Mandioca frita 1 pires de chá (100g) 352
Mandioquinha Unidade (100g) 125
Milho de canjica 1 c. sopa (15g) 55
Milho em lata Cica 1 c. sopa (15g) 17
Milho em lata Swift 1 c. sopa (15g) 15
Milho de pipoca Yoki 1 xíc chá (150g) 233
Milho verde 1 c. sopa (15g) 49
Milho verde cozido unidade média 320
Mostarda chinesa (folha) 1 pires de chá (50g) 15
Mostarda crespa (folha cozida) 1 pires de chá (50g) 14
Nabo 1 pires de chá (100g) 35
Nabo cozido 1/2 xíc.chá (70g) 10
Nabo Daikon 1/2 xíc. chá (50g) 9
Palmito cru 1 pires de chá (100g) 26
Palmito em conserva 1 pires de chá (100g) 27
Pepino cru c/ casca unidade (150g) 21
Pepino cru s/ casca unidade (150g) 5
Pepino em salmoura 1/2 unidade (100g) 12
Pimentão verde 2 unidades (100g) 29
Pimentão verde cozido 2 unidades (100g) 31
Pinhão cozido unidade 10
Quiabo 1 pires de chá (100g) 39
Quiabo cozido 10 unidades (100g) 30
Rabanete 1 pires de chá (100g) 16
Raiz de lótus 5 fatias (50g) 30
Repolho 1 pires de chá (100g) 25
Repolho cozido 1 xíc. chá (100g) 20
Seleta de legumes Cica 1 c. sopa (20g) 16
Soja cozida 1/2 xíc. chá (85g) 160
Tomate cozido unidade (100g) 18
Tomate francês unidade (100g) 29
Tomate maduro unidade (100g) 20
Tomate morango unidade (100g) 61
Tomate verde unidade (100g) 25
Vagem comum 1 pires de chá (100g) 42
Vagem cozida 1 pires de chá (100g) 40