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La gestion conomique des stocks.

1. LA GESTION DES STOCKS PAR EXCEPTION, EN AVENIR CERTAIN.


Combien de fois dans une anne les besoins devraient tre exprims au service achat ? Autrement dit : est ce quil existe un nombre optimal de commandes ? Cest un problme majeur. A quel moment le besoin devra-t-il tre annonc ? Il faudra bien sr tenir compte de dlai dapprovisionnement, mais cest l un problme relativement secondaire Analysons successivement ces deux problmes que nous avons poss. a) Existe-t-il un nombre optimum de commande pour une priode ? Un stock peut se dfinir par deux flux et un niveau. Dans ce cas, lincertitude sur les flux est limite, et le niveau des biens en attente est influenc par le nombre de commandes pour satisfaire les besoins supposs rguliers pour une priode donne. Si, on nomme B comme besoins rguliers exprims en valeur, . 1. Dans le cadre dune seule commande pendant la priode, le niveau en dbut de priode devra tre B ; en fin de priode, il sera nul ici, nous sommes en avenir certain. En moyenne, sur cette priode, pour une commande, le niveau des stocks aura t de B/2 cest dire B/(2x1) (fig. 1).
2. Dans le cadre de deux commandes pendant la priode, en dbut de priode il suffit davoir un stock avec un niveau de B/2, ainsi au cours de la priode, un renouvellement du stock entranera une commande et une livraison la mi-priode dune valeur B/2

En moyenne, pour chaque demi-priode, le niveau des stocks sera donc de : (B/2)/2 Sur la priode totale, le niveau pour deux commandes est : B/4= B/(2x2)
(fig. 1)

Figure 1 Graphique reprsentant la valeur moyenne du stock en fonction du nombre de commandes.

En nommant N le nombre de commandes ou le nombre de livraisons pour une priode, le niveau du stock moyen sera : B/(2N) Ainsi nous exprimons le niveau des biens en attente, en fonction du nombre de commandes N. Il suffit alors de faire varier le nombre de commandes(N) pour voir apparatre le problme majeur de la gestion des stocks (cf. tableau n1), le cot de possession des lments en stock, ce cot correspond la somme des frais lis la possession dun stock : frais dexploitation (salaire, frais de manutention) ; frais damortissement des entrepts; frais lis aux capitaux immobiliss dans les stocks; frais dassurance des biens stocks, frais lis la dtrioration, lobsolescence des lments stocks.

Ce cot de possession peut tre trs important (jusqu 25% de la valeur des stocks). Appelons cp, le cot du possession pour 1F de biens stocks et pour une priode (ici cp= 0,25F). Le cot de passation des commandes correspond aux frais lis la passation et au traitement des commandes se sont les frais de personnel, courrier, et amortissement du matriel de bureau. Ce cot, par commande, peut varier de 5F 150F, selon les activits et selon la mthode utilise pour le calcul (comme la prise en compte ou non dune part des frais fixes ou frais gnraux ).

qui varient en sens contraire.


Il y a donc un optimum dterminer

Le nombre de commandes
N

Le nombre de commandes N

diminue
augmente

Niveau moyen des stocks : B/(2N)

Cot de possession. Cot de passation des commandes. COUT TOTAL = Achats+ Cot li la possession + Cot de passation des commandes
Tableau n1

Dsignons par : C, le cot de passation dune commande, N, le nombre de commande optimum C T le cot total, B le besoin en valeur et i le taux de possession

Le nombre optimum de commandes est obtenu lorsque le cot total C T (cot de possession + cot de passation) est au minimum. C T= B.i/(2N) + C.N Il faut donc rendre minimum la somme de deux termes qui prsentent une particularit importante puisque leur produit est constant. B.i/(2N) x C.N=B.i.C/2 B.i.C/2 est indpendant de la variable N. Utilisons ce rsultat. Le cot total est donc minimum lorsque ses deux lments constitutifs sont gaux, c est dire lorsque : B.i./2N = CN
B.i=2CN N= Bi/2C

Nombre optimum de commandes N= Bi/2C (Mthode de Wilson) Remarque : on pouvait galement procd par drivation Solution graphique (fig.2)

Lorsque les besoins sont connus et rguliers le renouvellement des stocks (quantit correspondant chaque commande) peut tre valu :
B/N (N= optimum)

Il intervient intervalles rguliers dans la priode ; lorsque les besoins sont exprims en volume, on peut rencontrer les termes de lot conomique , rafale conomique . ou quantit conomique . Lorsque les besoins sont connus mais irrguliers : soit les quantits commandes seront gales mais rparties ingalement sur la priode,

soit les quantits commandes seront ingales et rparties galement sur la priode. b) Quand faut-il passer ces commandes ? le dlai dapprovisionnement Quand les besoins de renouvellement doivent ils tre pris en compte? On connat le nombre dapprovisionnement . de commandes passer, cest dire la cadence

Quand faut-il passer ces commandes ? Ici intervient une nouvelle donne le dlai dapprovisionnement. On doit passer une commande quand le stock permet juste de satisfaire les besoins pendant

le dlai de livraison (cest dire devient gal la consommation pendant ce dlai). Cette date cest le point de commande. Le stock correspondant sappelle le stock minimum ou stock dalerte. La gestion des stocks en avenir certain correspond la dtermination : dun nombre optimum de commandes, dun stock minimum.

La gestion conomique des stocks.


3) UN INDICATEUR UTILE LA ROTATION DES STOCKS. Cet indicateur consiste dterminer le nombre de renouvellements des stocks au cours dune priode, pour rpondre aux besoins de lentreprise. Une rotation plus grande des stocks donne un stock moyen plus faible, avec tous les avantages qui en rsultent (cot de possession infrieur, trsorerie amliore). Donc une entreprise qui amliore la rotation de ses stocks sans ruptures supplmentaires ou de frais suprieurs de commande, gre conomiquement ses stocks. Dtermination de la rotation des stocks elle est calcule : - soit daprs le cot dachat des biens correspondant aux besoins pour une priode donne : cot dachat des marchandises vendues ou des matires utilises stock moyen au cot dachat. - soit daprs le chiffre daffaires pour une priode donne (entreprises commerciales) : chiffre daffaires stock moyen au prix de vente. Le stock moyen peut tre lui-mme ainsi dtermin par : stock dbut de mois de janvier dcembre + stock fin dcembre 13 La mthode qui consiste calculer le stock moyen par lapplication de la formule : stock initial + stock final 2 Ce calcul ne correspond pas la ralit puisquil ne tient pas compte de lactivit saisonnire.

Exemple : Soit une entreprise commerciale avec : - un chiffre daffaires annuel : 240 000 000F - un stock moyen au prix de vente : 12 000 000 F Le coefficient de rotation des stocks est : 240.000.000 20 12.000.000 On dit que le stock a tourn 20 fois dans lanne. La dure de rotation des stocks est de 360 jours/20= 18 jours. Le stock a t renouvel en moyenne tous les dix huit jours. La dure de rotation des stocks indique le nombre moyen de jours de stockage dun article. Il faut veiller ce que cette dure ne sallonge pas.

Grce la possibilit dune gestion conomique des stocks :

- nombre optimum de commandes -stock dalerte - stock de scurit.

Les stocks, dun mal ncessaire, deviennent un bien. Ils permettent lentreprise damliorer sa productivit, sa rentabilit et sa comptitivit.

Application : Soit une matire A une consommation annuelle de valeur 48000F. le cot de passation est de 60F par commande et le taux de possession de 9% (cot de linvestissement 5% ; cot de la dprciation 2% ; cot du centre magasin 2%).

Cot de possession

Cot de passation

Cot total

(Bi/(2n)) C*N (Bi/(2n))+C*N 1 2160 60 2220 2 1080 120 1200 3 720 180 900 4 540 240 780 5 432 300 732 6 360 360 720 7 308,5714286 420 728,571429 8 270 480 750 9 240 540 780 10 216 600 816 11 196,3636364 660 856,363636 12 180 720 900 En calculant tous les cots, nous pouvons constater que pour 6 commandes, nous avons un cot total minimum. Cest le nombre optimum de commande. En appliquant la formule (mthode Wilson), nous obtenons le mme rsultat.(Cqfd)

N=

Bi/2C

N= dans lanne.

48000*0,09/(2x60)=

36=6 donc on fera six commandes

LES BUDGETS
La mthode budgtaire repose sur la prvision des recettes et des dpenses, dans des tableaux appels budgets. Un budget est tabli pour une priode prcise (anne, mois) et pour un centre de responsabilit dtermin. En principe, on tablit un budget pour chaque division de lentreprise qui a sa tte un responsable gestionnaire. Budget de ventes Prvision des ventes sur la base : -dtudes de march ; -dextrapolation des tendances du pass. Anne Quantit Valeur J F
Total annuel

Budget des approvisionnements Prvision en fonction des besoins de production. :


Matire Total annuel Anne J F Stock en dbut de mois Consommation du mois Stock en fin de mois avant livraison Livraison Stock en fin de mois aprs livraison. Si la consommation est rgulire : commandes en quantits constantes ; intervalles de temps gaux. Si la consommation est irrgulire : calcul de la cadence optimale des commandes en tenant compte : du cot de passation des commandes (cot du transport surtout) ; du cot de possession du stock (frais de magasinage).

Budget de la TVA Il intervient entre les budgets de recettes et les budgets de dpenses.
Mois de la TVA collecte

Anne J TVA Collecte (A) TVA Dductible (B) Crdit de TVA reporter (C) TVA dcaisser (A-BC) Crdit de TVA (B-A)

Dec.

Budget de production Prvision de production (volume et cot) : en fonction des ventes prvues ; compte tenu des contraintes techniques (capacit des ateliers, main duvre) avec pour objectif de produire au moindre cot. Produit Anne Quantit Cots de production Total des cots Budget des investissements Plan de financement : prvisions de trsorerie portant sur plus dun an. Anne n Trsorerie initiale Ressources
Apport des associs
Autofinancement Emprunt

Total de lanne

Anne n+1 Anne n+2

Emplois
Acquisitions dimmobil. Rembt. demprunt

Trsorerie finale

Budget de trsorerie Annuel

F D

J Dpenses Achats Charges externes Salaires . Recettes ventes Flux de trsorerie Trsorerie dbut de mois Trsorerie fin de mois Il sagit dorganiser entres et sorties dargent pour viter : -une trsorerie ngative (cot des dcouverts) ; -un excdent non productif. Moyens : demandes de dlais de rglement, dcouverts.