CUALIFICACIN PROFESIONAL

JARDINERA

NIVEL DE CUALIFICACIN: 2 REA COMPETENCIAL: ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

NDICE
1. ESPECIFICACIN DE COMPETENCIA ...................................................................................... 3 1.1. COMPETENCIA GENERAL.......................................................................................... 3 1.2. RELACIN DE UNIDADES Y MBITOS DE COMPETENCIA ........................................ 3 1.3. DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE COMPETENCIA .............................................. 4 1.3.1. UNIDAD DE COMPETENCIA 1: PREPARAR, MANEJAR Y MANTENER EN USO LAS INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LA EXPLOTACIN AGRCOLA ............................................................................... 4 1.3.2. UNIDAD DE COMPETENCIA 2: REALIZAR LAS LABORES DE CONSERVACIN Y MEJORA DE JARDINES...................................................... 6 1.3.3. UNIDAD DE COMPETENCIA 3: REALIZAR LAS LABORES DE EJECUCION E IMPLANTACION DE JARDINES .................................................. 8 1.3.4. UNIDAD DE COMPETENCIA 4: REALIZAR LAS OPERACIONES DE CONTROL FITOSANITARIO, PRESERVANDO EL MEDIO AMBIENTE Y LA SANIDAD DE LOS ALIMENTOS .................................................................. 11 1.4. DESARROLLO DE LOS MBITOS DE COMPETENCIA .............................................. 14 1.4.1. ORGANIZACIN Y GESTIN DE UNA PEQUEA EMPRESA AGROPECUARIA............................................................................................. 14 1.4.2. AGROTECNOLOGA........................................................................................ 14 1.4.3. RELACIONES EN EL EQUIPO DE TRABAJO.................................................... 15 2. SITUACIN EN EL SECTOR PRODUCTIVO Y EN EL REA DE COMPETENCIA ..........................

DOCUMENTO PROVISIONAL BEHINBEHINEKO DOKUMENTUA

JARDINERA
Actividades Agropecuarias Nivel de cualificacin: 2

1. ESPECIFICACIN DE COMPETENCIA
1.1. COMPETENCIA GENERAL Realizar las operaciones de implantacin, conservacin y mejora de jardines, en condiciones de seguridad e higiene y conservando el medio natural.

1.2. RELACIN DE UNIDADES Y MBITOS DE COMPETENCIA UC1: Preparar, manejar y mantener en uso las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin agrcola. UC2: Realizar las labores de conservacin y mejora de jardines . UC3: Realizar las labores de ejecucin e implantacin de jardines. UC4: Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos.

mbitos de competencia: Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria. Agrotecnologa. Relaciones en el equipo de trabajo.

1.3. DESARROLLO DE LAS UNIDADES DE COMPETENCIA 1.3.1. UNIDAD DE COMPETENCIA 1: PREPARAR, MANEJAR Y MANTENER EN USO LAS INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LA EXPLOTACIN AGRCOLA. A. REALIZACIONES Y CRITERIOS DE REALIZACIN 1. Controlar y supervisar el acondicionamiento, limpieza, desinfeccin y desinsectacin de los locales e instalaciones. Se comprueba que las instalaciones y locales se encuentran libres de residuos, programando y/o aplicando, en caso contrario, los procedimientos de limpieza y desinfeccin/ desinsectacin necesarios. Los equipos de limpieza, desinfeccin y desinsectacin se preparan de acuerdo con la labor que se va a realizar y siguiendo las instrucciones de trabajo. Se seleccionan los productos de limpieza, desinfeccin y desinsectacin y se aplican con la tcnica adecuada y las dosis indicadas. Se preparan y acondicionan los locales e instalaciones siguiendo el plan establecido previamente. Se verifica el estado de la instalacin elctrica, del suministro de aguas y de los sistemas de climatizacin de las instalaciones. Se comprueba que la eliminacin de los residuos y desechos en locales e instalaciones se lleva a cabo en tiempo y forma indicados y se depositan en los sitios adecuados para cada uno de ellos. 2. Realizar el mantenimiento de primer nivel de las mquinas y equipos de la explotacin, efectuando las operaciones bsicas de mecanizado, soldadura y montaje/desmontaje requeridas. La revisin de los tractores, maquinaria y equipos se efecta con la periodicidad indicada en los manuales de mantenimiento y operacin, realizando las operaciones de cambio y reposicin de aceites y lquidos, de engrase, de sustitucin y limpieza de filtros y piezas y de lastrado de ruedas. Se comprueba que el taller se encuentra ordenado y las herramientas disponibles para su inmediata utilizacin. Se realiza un control continuo de los equipos y maquinaria e instalaciones, detectando e identificando las averas producidas y efectuando el seguimiento de los gastos de mantenimiento y reparacin. Los elementos averiados o desgastados de las mquinas, equipos e instalaciones se sustituyen por los repuestos adecuados. Se comprueba que la maquinaria y equipos, tras su uso, estn en condiciones para su prxima utilizacin. Para efectuar las operaciones de montaje/desmontaje y mecanizado (taladrado, limado, esmerilado, roscado y corte) se seleccionan los equipos y herramientas adecuados. En las operaciones bsicas de soldadura elctrica: Se seleccionan los equipos y herramientas adecuados al material que se va a soldar. Se regula la intensidad de la corriente en funcin del electrodo y del material que se deben unir. Las conexiones elctricas a masa se realizan limpiando las zonas de contacto. Se preparan y limpian los bordes que se van a unir, situndolos a la distancia adecuada. Las operaciones bsicas y de mantenimiento de primer nivel de los equipos y mquinas se llevan a cabo siguiendo los manuales y fichas de mantenimiento y con la periodicidad indicada en los mismos. 3. Preparar y manejar los tractores, la maquinaria, equipos, instalaciones y otros tiles de la explotacin para su utilizacin en las labores/operaciones programadas y para la circulacin por vas pblicas.

 Se seleccionan, enganchan y regulan los aperos y maquinaria teniendo en cuenta la labor que se va a realizar (preparacin del suelo, siembra, abonado, labores culturales, aplicacin de fitosanitarios, recoleccin) y se controlan su funcionamiento y manejo en consonancia con lo que se consideran "buenas prcticas agrcolas". Los equipos e instalaciones se regulan teniendo en cuenta los planes y actividades de la produccin agraria. Se prepara el tractor y la maquinaria adaptndolos y sealizndolos convenientemente, cumpliendo el cdigo de circulacin y la normativa complementaria referente a circulacin de vehculos agrcolas por vas pblicas. La seleccin, preparacin y manejo de la maquinaria, tractores, equipos y aperos especficos se realiza conforme a los requerimientos de cada labor y al ritmo de trabajo establecido. Se verifica que el abastecimiento de los productos (semillas, abonos, fitosanitarios) que necesitan las mquinas en la jornada de trabajo se realiza adecuadamente evitando las interrupciones y tiempos de espera. 4. Actuar bajo normas de seguridad durante la estancia en las instalaciones y en las operaciones con mquinas, equipos y herramientas para prevenir los riesgos personales y generales. Durante la estancia en las instalaciones y en el manejo de equipos y herramientas se cumplen las medidas de precaucin y proteccin establecidas por la normativa al respecto. Se utilizan correctamente los equipos de proteccin personal requeridos para el trabajo que se va a realizar. Las tareas realizadas con las mquinas, equipos y herramientas se ejecutan de acuerdo con las normas de seguridad especficas para cada uno de ellos. La manipulacin de productos y materiales se lleva a cabo tomando las medidas de proteccin adecuadas a cada caso. En caso de accidente se aplican las tcnicas sanitarias bsicas y los primeros auxilios rpidamente. B. ESPECIFICACIN DEL CAMPO OCUPACIONAL Informacin y medios de trabajo Manuales de servicio y mantenimiento de mquinas y equipos. Normativa de seguridad e higiene en el trabajo. Cdigo de Circulacin. Tractores y maquinaria agrcola. Equipos e instrumentos de taller para mantenimiento y reparaciones de tractores y mquinas. Invernaderos y sus instalaciones complementarias. Procesos, mtodos y procedimientos Mtodos de uso y mantenimiento para las mquinas, equipos, invernaderos y otras instalaciones fijas. Mtodos para calibrar, ajustar y manejar las mquinas. Resultados del trabajo Maquinaria, equipos e instalaciones en buen estado de mantenimiento. C. CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS FUNDAMENTALES Capacidades fundamentales 1. Analizar las medidas de seguridad e higiene en instalaciones y maquinaria agrarias adaptndolas a las situaciones de trabajo y preservando el medio ambiente. 2. Analizar las necesidades de maquinaria y su idoneidad en funcin de los objetivos de produccin de la explotacin agraria. 3. Analizar el funcionamiento y las necesidades de mantenimiento de las mquinas y equipos de la explotacin agraria, siguiendo las instrucciones tcnicas requeridas. Conocimientos fundamentales

Instalaciones agrarias: Tipos de instalaciones agrarias: de produccin, de almacenaje y conservacin de cosechas y otras. Componentes de las instalaciones agrarias y su mantenimiento. Funcionamiento y aplicaciones de las instalaciones y de sus dispositivos de regulacin y control. Instalaciones elctricas, de agua y de ventilacin/climatizacin: Componentes y su mantenimiento. Generacin autnoma de electricidad y energa. Principales operaciones de mantenimiento de primer nivel. Condiciones de ventilacin/climatizacin necesarias en una instalacin agraria. Operaciones de mantenimiento que necesitan personal cualificado. Maquinaria y equipos agrarios: Tipos de tractores y otros equipos de traccin y sus componentes. Tipos de aperos, equipos automotrices o acoplados al tractor y sus componentes y funcionamiento. Mantenimiento de maquinaria y equipos agrarios: Principales operaciones de mantenimiento y su frecuencia, en maquinaria y equipos agrarios. Equipos y herramientas de taller necesarios para realizar las operaciones de mantenimiento y caractersticas de los componentes ms importantes. Medidas de seguridad en el uso de instalaciones, mquinas y equipos agrarios: Requisitos higinicos y de seguridad que deben reunir las instalaciones. Normas de seguridad en el uso de las mquinas y equipos agrarios. Factores y situaciones de riesgos ms comunes en las instalaciones y maquinaria agraria. Prendas y elementos de proteccin personal. Dispositivos y medidas de seguridad en el manejo de las instalaciones. Tcnicas de primeros auxilios y socorrismo. Limpieza, desinfeccin y eliminacin de residuos agrarios: Equipos y material de limpieza y desinfeccin. Componentes, regulacin y mantenimiento. Instalaciones para el aprovechamiento y eliminacin de residuos. Preservacin del medio ambiente: Factores de incidencia sobre el medio ambiente del funcionamiento de la maquinaria y las instalaciones. Normas de higiene y preservacin del medio ambiente para la eliminacin de residuos. Manejo del taller en la explotacin agraria: Relacin de las herramientas y tiles de taller y las operaciones de mantenimiento de primer nivel y reparacin bsica. Operaciones con las herramientas y equipos de taller (Mecanizado bsico y soldadura). Medida y trazado de piezas. Materiales metlicos, frricos y no frricos. Otros materiales: caucho, plsticos, cermica y otros.

1.3.2. UNIDAD DE COMPETENCIA 2: REALIZAR LAS LABORES DE CONSERVACIN Y MEJORA DE JARDINES A. REALIZACIONES Y CRITERIOS DE REALIZACIN 1. Realizar las labores de conservacin del jardn, aplicando las tcnicas ms avanzadas de cultivo y de mantenimiento de especies vegetales. Se realiza una programacin de las actuaciones o labores que se van a realizar en el jardn, siguiendo el plan general establecido. Se realizan correctamente los trabajos bsicos de toma de datos para un inventario del jardn, siguiendo las instrucciones de trabajo establecidas en el plan general. Los cuidados culturales referidos a cava, bina, escarda, abonado, estercolado, se realizan en profundidad, nmero y estacionalidad, de acuerdo con el medio donde se encuentra el jardn. Las labores de poda de arbustos, tanto de flor como trepadores, setos y topiaria, y de otros tipos, se realizan de manera correcta y en el momento adecuado, de acuerdo con las caractersticas propias de cada especie vegetal. Se realiza la poda de rboles aplicando las tcnicas especficas establecidas para la formacin y mantenimiento estructural en la poca ms adecuada. Se realiza la plantacin de la planta de flor anual con las especies previstas y en la secuencia y manera adecuadas.

Se detecta e identifica la presencia de plagas, enfermedades y otros daos que afecten al material vegetal, realizando el informe con rapidez. Los riegos se realizan en el tiempo y secuencia adecuados y se comprueba que las caractersticas de las aguas son las adecuadas. Los cspedes y praderas reciben el cuidado idneo en cuanto a aireacin, recebado, resiembra, corte, riego, nmero de actuaciones y pocas en que se realizan. Los elementos no vegetales del jardn son conservados y reparados en cuanto a pinturas, roturas y reposicin siguiendo las instrucciones de trabajo. Se llevan a cabo las reposiciones de marras de elementos vegetales, rboles, arbustos y resto de material vegetal segn las caractersticas idneas para el jardn objeto de actuacin y siguiendo el plan establecido.

2. Realizar las mejoras necesarias en el tiempo para la conservacin del jardn en un estado ptimo segn lo planificado. Se estiman adecuadamente las necesidades de nuevas plantaciones y de restauracin, tanto de setos como de rboles y arbustos, segn el plan definido. Se elabora un programa de realizacin de nuevas plantaciones de acuerdo con el proyecto del jardn. Se realiza la poda y restauraciones especiales de rboles y arbustos, fundamentalmente en cuanto a poda y ciruga arbrea, formaciones de copa y restauracin de races, segn los procedimientos establecidos. Se evala la necesidad de restauracin de infraestructuras y mobiliario urbano segn el plan general establecido.

3. Realizar las labores de restauracin de jardines cuya conservacin en el tiempo qued interrumpida. Se realiza un inventario del jardn y se elaboran los planos del estado actual del mismo siguiendo las instrucciones de trabajo. Se determina la problemtica existente en la parte vegetal, la infraestructura y el mobiliario (riego, alumbrado, juegos infantiles si los hay, y resto de obra civil). Se llevan a cabo las labores contenidas en el proyecto de restauracin. La restauracin se realiza de acuerdo con los medios y caractersticas definidas en el proyecto. Se ejecutan las labores de implantacin y conservacin especificadas en el proyecto de restauracin.

A. ESPECIFICACIONES DEL CAMPO OCUPACIONAL Informacin y medios de trabajo Maquinaria y herramientas de jardinera. Proyecto de jardinera. Catlogos. Revistas especializadas de jardinera. Abonos lquidos y slidos; turbas; arenas; tierras vegetales; semillas y material vegetal tal como plantas de flor de temporada; semillas de cspedes y praderas; bulbos; rboles y arbustos, a raz desnuda y en cepelln; macetas y contenedores de diversos tipos; bandejas; mastics. Procesos, mtodos y procedimientos Procesos de nivelacin del terreno. Procesos de preparacin y mejora de tierras (procesos de arado, gradeado, escardado, refinado y abonado). Mtodos y procesos de plantacin y trasplante de plantas de flor, arbustos, rboles, bulbos. Mtodos y procesos de siembra. Mtodos de poda y ciruga arbrea. Procesos de mantenimiento de praderas: aireacin, recebado, rulado, resiembra, siegas, abonado. Procesos de limpieza y mantenimiento de infraestructuras y mobiliario. Sistemas de riego y de drenaje. Resultados del trabajo Jardn mejorado y/o renovado. Jardn restaurado. Praderas, rboles, arbustos, plantas de flor y de otros tipos en perfecto estado de formacin, desarrollo, floracin y estado sanitario. Infraestructuras del jardn: equipos y mobiliario. C. CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS FUNDAMENTALES Capacidades fundamentales

1. Analizar los procesos de mantenimiento de un jardn, determinando las operaciones necesarias para mantenerlo en condiciones adecuadas de conservacin. 2. Analizar los factores que determinan la necesidad de restauracin de los elementos que forman un jardn y de nuevas plantaciones. Conocimientos fundamentales Mantenimiento del jardn o zona verde: Planos y croquis del jardn. Calendarios de conservacin de elementos. Materiales y medios necesarios. Mantenimiento especfico del suelo mantenimiento. Enmiendas y abonos. del jardn: Limpiezas, escardas y labores de

Riego especfico de jardines y zonas verdes: Frecuencia y programacin. Conservacin de infraestructuras del jardn o zona verde: Drenajes. Caminos, puentes y estanques. Fuentes. Luminarias. Juegos infantiles. Bancos y papeleras. Operaciones de mantenimiento de elementos vegetales del jardn o zona verde: Reposicin de marras y tutores. Podas. Mantenimiento de: trepadoras, grupos de flor, rocallas y vivaces, cspedes, rboles, arbustos, setos. Plagas y enfermedades del jardn: Tratamientos. Normativa medioambiental en conservacin de jardines. Normativa de seguridad e higiene en los trabajos de conservacin y mejora de jardines.

1.3.3. UNIDAD DE COMPETENCIA 3: REALIZAR LAS LABORES DE EJECUCIN E IMPLANTACIN DE JARDINES A. REALIZACIONES Y CRITERIOS DE REALIZACIN 1. Replantear el proyecto de jardinera sobre el terreno, interpretando correctamente las instrucciones de trabajo previstas en el plan general. Se efectan las mediciones en los planos objeto del proyecto. Se realizan las medidas del plano sobre el terreno, efectuando las acotaciones previstas. Se evalan las caractersticas del terreno expresadas en el proyecto para la ejecucin del plano de obra. Se efecta secuencialmente el replanteo del proyecto para cada una de las fases definidas en el mismo. Se confecciona un plano final del estado actual del jardn con todos y cada uno de sus elementos, indicando las modificaciones realizadas en su caso, en relacin al plano original.

2. Preparar el terreno para la ejecucin del proyecto utilizando la maquinaria y medios adecuados. Se desbroza el terreno de todos los elementos indeseables en el jardn. Se efectan los movimiento y nivelaciones de tierras de acuerdo con las mediciones e instrucciones definidas en el proyecto. Se selecciona y emplea correctamente la maquinaria adecuada y especfica para la ejecucin de proyecto. Se sitan sobre el terreno las sealizaciones necesarias para la distribucin de las diferentes plantaciones. Se comprueba que el terreno cumple las condiciones necesarias y suficientes para una buena implantacin.

3. Realizar las infraestructuras bsicas e implantar las instalaciones de riego en funcin del jardn a establecer. Se realiza el drenaje de la red de caminos, el alumbrado y estanques de forma ajustada al proyecto y con las calidades definidas en las normas del mismo. Se realizan y comprueban que las instalaciones de riego se ajustan al proyecto en cuanto a calidad, tipos, trazados, equipo de la toma de agua, necesidades de humedad, calidad y volumen del agua, instalaciones, puesta a punto y funcionamiento de los equipos. Se comprueba que el funcionamiento de la red de riego y el drenaje correspondiente se encuentra dentro de los lmites previstos en el proyecto. Se comprueba que el sistema de riego facilita el agua necesaria para todo el material vegetal del jardn. Se toman las muestras de los distintos elementos de construccin de infraestructuras para la comprobacin de calidades. Se cumple la normativa vigente en materia de seguridad e higiene respecto a los diferentes elementos de infraestructura y equipamientos. Se comprueba que la terminacin se ajusta a las unidades de obra definidas en el proyecto.

4. Realizar las labores de plantacin, siembra y trasplante de todo el material vegetal que conforma el jardn. Se realizan las correcciones de tierras oportunas referidas a la proporcin de sustratos, abonos, turbas, requeridos. Se labra el terreno de manera adecuada, incluyendo operaciones de binado, cavas, refinado, ltima nivelacin y rastrillado. Se identifica el material vegetal previsto, y se comprueba que se ajusta en cuanto a vigor, desarrollo, sanidad, forma y presentacin, tanto en raz desnuda como en cepelln, a lo requerido en el proyecto. Los hoyos (en tamao y profundidad), el marco y la distribucin de la plantacin se realizan siguiendo los procedimientos establecidos. Se realizan las labores de plantacin en cuanto a profundidad, compactacin del terreno para un buen enraizamiento, fijacin de la planta, abonado y mezcla de tierras y entutorado, aplicando las tcnicas especficas en cada caso y siguiendo las instrucciones de trabajo. Las figuras, alineaciones y masas de distintos materiales vegetales se realizan a ejes y de acuerdo con el replanteo; asimismo, la planta est uniformada. En la siembra de praderas y cspedes se emplean las semillas adecuadas, en la proporcin requerida y las labores de refino, recebo, ltima nivelacin y mezcla de cubresiembra, son las adecuadas y establecidas en el proyecto. Las praderas se riegan con la cantidad de agua requerida para una buena nacencia y se rulan en el momento adecuado. Se realiza el primer corte de la pradera en el momento adecuado y a la altura de corte requerida para un perfecto enraizamiento y uniformado de la misma. Se selecciona la planta de flor anual o bianual de manera adecuada, en cuanto a uniformidad, tamao, vigor, color y desarrollo y se planta en el marco adecuado segn la especie. Se comprueba que la planta que se va a transplantar viene debidamente repicada, enraizada o encepellonada, de acuerdo con las unidades de obra definidas en el proyecto. En el caso de grandes rboles, se emplea la tecnologa y criterios establecidos en cuanto a maquinaria, transporte, poda, fijacin, sustratos y riego y se comprueba que la planta est sana de enfermedades y plagas, realizndose el tratamiento de resaneo adecuado en heridas de ramas y races.

5. Implantar el mobiliario y equipamiento en condiciones de seguridad e higiene. Se instala el material comprobando previamente que cumplen las normas de seguridad e higiene vigentes. El equipamiento de obra civil (puentes, fuentes, bancos) y mobiliario se instalan siguiendo las especificaciones del proyecto y se comprueba que su funcionamiento es correcto y cumplen las normas de seguridad vigentes.

6. Realizar las operaciones de conservacin primaria adecuadas para que el jardn quede concluido en su instalacin. Se cumplen estrictamente los pliegos de condiciones tcnicas especficas del proyecto. Se mantiene el jardn en cuanto a cuidados culturales y riegos, para que todos y cada uno de los elementos vivos del mismo se encuentren en perfecto estado de vegetacin. Se evala correctamente el nmero de marras y se realiza su reposicin. Se comprueba que se cumplen las condiciones requeridas en el proyecto para poder ofrecer las garantas previstas en todos los elementos del jardn, tanto vegetales como no vegetales.

7. Realizar las labores y operaciones de produccin de plantas en vivero. Se realiza la provisin de material vegetal adquirindolo en establecimientos y organismos oficiales autorizados, cumpliendo las normas establecidas. Se realizan las labores de preparacin del suelo y/o sustratos especficos, teniendo en cuenta el cultivo a desarrollar. Se realiza la implantacin del cultivo elegido. Se realizan las labores culturales (repicados, trasplantes, entutorados, escardas, abonados, riegos, ) y de proteccin de cultivo segn las tcnicas ms avanzadas. Se instala y utiliza eficazmente el sistema de riego teniendo en cuenta los cultivos. Se realiza la instalacin y el mantenimiento de invernaderos sencillos, tneles y acolchados empleando los materiales adecuados y siguiendo las instrucciones del fabricante.

B. ESPECIFICACION DEL CAMPO OCUPACIONAL Informacin y medios de trabajo Proyecto de jardinera. Catlogos. Revistas especializadas de jardinera. Normas de seguridad e higiene y legislacin especfica. Abonos lquidos y slidos; turbas; arenas; tierras vegetales; semillas y material vegetal tal como plantas de flor de temporada; esquejes de cspedes y praderas; bulbos; rboles y arbustos, a raz desnuda y en cepelln. Drenes y equipos de drenaje. Instalaciones de proteccin de cultivos. Equipos y sistemas de riego y fertirrigacin. Protectores y tutores. Procesos, mtodos y procedimientos Procesos de nivelacin del terreno. Procesos de preparacin y mejora de tierras (procesos de arado, gradeado, escardado, refinado y abonado). Mtodos y procesos de plantacin y trasplante de plantas de flor, arbustos, rboles, bulbos, esquejes de praderas. Mtodos y procesos de siembra. Procedimientos de instalacin de riegos y drenajes. Procesos de colocacin de elementos no vegetales. Procedimientos de cultivo, de cuidado y tratamiento de las especies. Resultados del trabajo: Jardn nuevo implantado. Jardines temticos y especficos (jardn ingls, francs, japons) Praderas, rboles, arbustos, plantas de flor y de otros tipos en perfecto estado de formacin, desarrollo, floracin y estado sanitario. Infraestructuras del jardn: equipos y mobiliario. Plantas de diferentes especies destinadas a su implantacin en jardines y repoblaciones. C. CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS FUNDAMENTALES Capacidades fundamentales 1. Analizar la secuencia de las operaciones necesarias para la instalacin de un jardn interpretando las directrices del proyecto de jardinera. 2. Analizar las operaciones de conservacin para la entrega de un jardn siguiendo el pliego de condiciones del proyecto. Conocimientos fundamentales Los estilos jardineros y evolucin a lo largo de la Historia. Jardn ingls, jardn francs, jardn japons. Jardines temticos.

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Diseo de jardines: interpretacin de diseo de parques, jardines y zonas verdes. Interpretacin de planos y proyectos. Replanteo del proyecto de jardinera. Presupuestos de zonas para ajardinar. Planing de operaciones a realizar. Clasificacin de las diferentes zonas verdes: Caractersticas especficas de cada una. Infraestructuras y equipamientos del jardn y zonas verdes: Red de alumbrado. Mobiliario. Obra civil. Riegos y drenajes especficos de zonas verdes: Sistemas de drenaje. Planificacin de necesidades de agua en un jardn. Instalacin y programacin de los sistemas de riego. Elementos vegetales del jardn. Implantacin de cultivos en jardines y zonas verdes: Caractersticas del suelo. Acondicionamiento del suelo. Replanteo de elementos vegetales. Plantacin. Entutorado. Alcorques. Riegos. Transplante y transporte y plantacin de grandes ejemplares. Implantacin de cspedes. Plantacin de anuales y vivaces. Calendarios de mantenimiento hasta la recepcin del jardn. Maquinaria y herramienta especfica. Impacto ambiental. Legislacin de carcter medioambiental en trabajos de implantacin de jardines. Normativa de seguridad e higiene en el trabajo. La multiplicacin. Reproduccin sexual, tcnicas de semillado. Multiplicacin y reproduccin vegetativa. Viveros. Invernaderos, tneles y acolchados. Cultivo de plantas en vivero.

1.3.4. UNIDAD DE COMPETENCIA 4: REALIZAR LAS OPERACIONES DE CONTROL FITOSANITARIO, PRESERVANDO EL MEDIO AMBIENTE Y LA SANIDAD DE LOS ALIMENTOS A. REALIZACIONES Y CRITERIOS DE REALIZACIN 1. Controlar los ciclos biolgicos de las plagas y de las especies tiles, situando los puntos de control en los cultivos de las distintas parcelas. Se realiza el replanteo sobre el terreno conforme a los planos de las parcelas donde se indican los puntos de control establecidos. Se colocan las piquetas de sealizacin para situar los puntos de control en las distintas parcelas de cultivos previamente establecidas. Se practican los recuentos o conteos de umbrales de plagas y fauna til en cada punto de control. Los conteos y tomas de muestras se realizan en el momento y con el instrumental adecuado, siguiendo el ciclo biolgico de cada plaga, parsito o predador. Se revisa y actualiza la informacin tcnica necesaria para clasificar la fauna til autctona y la procedente de biofbricas. 2. Controlar y registrar la situacin fitosanitaria de los distintos cultivos, organizando las medidas de deteccin e identificacin de plagas, enfermedades o daos que les afectan. Los itinerarios de vigilancia y la captura de adultos se realizan en el momento adecuado.

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 Se realiza "in situ" el conteo de las plagas y se evala su nivel de ataque reflejando los datos en las fichas de campo correspondiente. Se cumplimentan las fichas/croquis de campo para los diferentes cultivos segn el programa establecido previamente. Se toman las muestras segn los procedimientos establecidos y se preparan y envan al laboratorio o estacin fitopatolgica correspondiente. Los sistemas de control y deteccin de plagas y enfermedades se aplican correctamente. 3. Controlar y realizar en su caso, la lucha integrada contra las plagas, utilizando los productos y dosis adecuadas y la maquinaria idnea. Se revisa y actualiza la informacin tcnica y econmica relacionada con las tcnicas de aplicacin y con los productos fitosanitarios que se registran oficialmente, para mejorar los procedimientos. La suelta de fauna til se efecta en el momento oportuno y en la cantidad adecuada para cada cultivo. Los tratamientos recomendados se efectan con los productos indicados y su aplicacin se realiza tomando las medidas adecuadas para no daar la fauna til. Se comprueba que la preparacin del producto y de la dosis se corresponde con la recomendacin prescrita. Los equipos y maquinaria de aplicacin se seleccionan, regulan y manejan de manera que se consigan los resultados esperados de su trabajo. Se programa un calendario de tratamientos en funcin del ao agrcola y de los cultivos y de los productos fitosanitarios que se van a utilizar. 4. Aplicar las medidas de proteccin y seguridad que deben ser adoptadas en los tratamientos contra plagas y enfermedades. Se comprueba que los dispositivos de seguridad en las mquinas y equipos de tratamiento funcionan y se utilizan correctamente durante el tratamiento. Se utilizan correctamente los equipos personales requeridos para cada tipo de tratamiento y producto que se vaya a emplear. La manipulacin de productos sanitarios se lleva a cabo tomando las medidas de proteccin prescritas para cada tipo de productos. Se cumple en todo momento la normativa de seguridad e higiene en el trabajo, utilizando las prendas de proteccin personal que el tipo de producto y tratamiento recomienda. En caso de accidentes se aplican las tcnicas sanitarias bsicas y los primeros auxilios, con rapidez. Se respetan los plazos de seguridad establecidos, antes de su aprovechamiento, para cada tipo de producto fitosanitario segn lo indicado en la reglamentacin vigente. 5. Controlar y realizar en su caso la aplicacin de plaguicidas de uso ambiental y alimentario utilizando los productos y dosis preestablecidos. Se utilizan las formulaciones plaguicidas en funcin de las caractersticas de las plagas que se tienen que combatir, de manera que se minimicen los efectos sobre el ambiente. Se realizan las desratizaciones tanto de modo activo como pasivo teniendo en cuenta las poblaciones de roedores que hay que tratar. Se realizan los tratamientos recomendados contra las plagas de insectos y caros siguiendo el procedimiento establecido. Se realizan las desinfecciones de locales y espacios urbanos y rurales aplicando las tcnicas preestablecidas. B. ESPECIFICACIN DEL CAMPO OCUPACIONAL Informacin y medios de trabajo Equipos de deteccin de plagas y enfermedades. Equipos para la aplicacin de productos fitosanitarios. Equipos de limpieza. Productos fitosanitarios y contenedores para su almacenamiento y transporte. Plaguicidas de uso ambiental y alimentario. Equipos de proteccin personal. Fichas de campo. Mapas 12

metereolgicos. Manual de productos fitosanitarios. Normativa de seguridad y tcnico-sanitaria para la utilizacin de plaguicidas y productos fitosanitarios. Procesos, mtodos y procedimientos Tcnicas para el control de las plagas y enfermedades de los cultivos. Mtodos para calibrar, ajustar, manejar y mantener equipos de aplicacin de fitosanitarios y plaguicidas. Resultados de trabajo Control integrado de las plagas de los cultivos ambientales y de las instalaciones alimentarias de manera que se asegure la produccin sin riesgo para el medio ambiente. C. CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS FUNDAMENTALES Capacidades fundamentales 1. Analizar las especies biolgicas que producen daos en los cultivos, evaluando el estado sanitario y los mtodos de lucha que permitan su control. Conocimientos fundamentales Agentes nocivos para los cultivos: Agentes abiticos. Plagas, enfermedades, enfermedades carenciales y malas hierbas: Definiciones. Conceptos. Caractersticas. Estado sanitario de los cultivos: Caractersticas a observar. Muestreos. Umbral de tolerancia y umbral econmico de daos. Medios de lucha y control: Mtodos indirectos de control. Mtodos mecnicos de control. Materiales y productos para el control de agentes nocivos para los cultivos y productos almacenados. Toxicidad. Fitotoxicidad y accin residual. Plazo de seguridad. Lucha biolgica. Lucha integrada. Mtodos y equipos de aplicacin de productos fitosanitarios. Caldos o soluciones y dosis de tratamiento. Mezclas e incompatibilidades. Equipos y materiales de proteccin. Maquinaria y equipos de aplicacin: Regulacin, limpieza y mantenimiento de los equipos. Calibracin. Seguridad e higiene en la manipulacin de productos fitosanitarios: Equipos de proteccin. Principios bsicos de prevencin fitosanitaria. Gua para la seguridad y eficacia en el uso de productos fitosanitarios. Normativa legal. Proteccin del medioambiente. Primeros auxilios.

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1.4. DESARROLLO DE LOS MBITOS DE COMPETENCIA

1.4.1. ORGANIZACIN Y GESTIN DE UNA PEQUEA EMPRESA AGROPECUARIA A. Capacidades fundamentales 1. Identificar las diferentes formas jurdicas a las que puede optar una pequea empresa agropecuaria sealando la ms adecuada de acuerdo con la actividad econmica y los recursos disponibles. 2. Elaborar un plan general de actividades de una pequea empresa agropecuaria, en funcin de los recursos disponibles. 3. Analizar los documentos necesarios para la puesta en marcha y desarrollo de las actividades de una pequea empresa agropecuaria y elaborar la documentacin segn la legislacin vigente. 4. Analizar las formas ms usuales en el sector agrario, de promocin, adquisicin y comercializacin de productos o servicios. 5. Analizar los procedimientos de control, manipulacin y almacenamiento de productos y elaboracin de inventarios. 6. Analizar las normas de seguridad e higiene que se aplican durante el trabajo relacionndolas con las medidas preventivas que hay que adoptar para la proteccin del medio natural. B. Conocimientos fundamentales

La explotacin agraria y su entorno: Concepto jurdico-econmico de la explotacin agraria familiar. Sociedades y asociaciones en el sector agrario. La poltica agraria comunitaria. Anlisis comparativo de formas jurdicas. Trmites de constitucin. Rgimen de tenencia de la tierra. Sistemas y orientaciones productivas. Definicin de la actividad. Proyecto de actividades y de explotacin. Gestin administrativa y de personal: Documentacin administrativa. Convenio colectivo. Tipos de contratos laborales. Seguros sociales. Gestin contable: Tcnicas y procedimientos contables, libro de contabilidad y de registro. Aplicaciones informticas de gestin de la explotacin. Seguros agrarios. Obligaciones fiscales: Calendario fiscal y obligaciones formales. Impuestos indirectos y directos que afectan a las actividades agrarias: Normativa legal y documentacin. Rgimen fiscal de cooperativas. Sociedades agrarias de transformacin, agrupaciones y asociaciones. Comercializacin, almacenamiento, manipulacin y transporte: El mercado, sus clases. Tcnicas de venta y atencin al cliente. Sistemas de almacenaje. Tipos de almacn. Procedimientos y equipos de transporte y manipulacin internos. Ubicacin de mercancas: Procedimientos, sealizacin, mtodos de control, documentacin. Valoracin de inventarios. Normas y medidas de seguridad e higiene en el sector: Normativa general. Medidas de higiene y de proteccin personal. Requisitos higinicos de maquinaria, instalaciones y equipos. Riesgos y siniestralidad. Procesos y productos de limpieza, desinfeccin, esterilizacin, desinsectacin y desratizacin. Sistemas y equipos de limpieza. Medidas de proteccin del medio natural: Normativa aplicable. Energas. Residuos y productos de desecho. Emisiones a la atmsfera. Vertidos lquidos. Impacto ambiental en los procesos de produccin de la explotacin. El delito ecolgico.

1.4.2. AGROTECNOLOGA A. Capacidades fundamentales

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1. Analizar los distintos sistemas de riego, los elementos de un sistema de riego y la calidad del agua empleada. 2. Analizar las caractersticas de los distintos tipos de abonos, as como maquinaria, equipos, y sistemas utilizados en la distribucin de los mismos. 3. Analizar los distintos tipos de suelos y sus caractersticas, relacionndolos con los posibles cultivos que se van a implantar. 4. Analizar las operaciones necesarias para la medicin y replanteo de un terreno, utilizando los aparatos y mtodos mas idneos. 5. Analizar las caractersticas botnicas (morfolgicas, fisiolgicas y sistemticas) de distintas especies vegetales. 6. Analizar los fenmenos meteorolgicos de mayor influencia en la agricultura, las posibles medidas que se deben dar para que incrementen los efectos favorables, as como para minimizar los efectos desfavorables. 7. Analizar los mtodos y medios necesarios para mantener y conservar los sistemas naturales. B Conocimientos fundamentales

Riegos: Procedencia del agua. Aguas superficiales y subterrneas. Necesidades de agua. Distribucin de agua en el suelo. Dosis y frecuencia de riego. Fertirrigacin. Hidropona. Abonos: La nutricin de las plantas. Fertilizacin. Abonos minerales y orgnicos. Enmiendas. Absorcin de los elementos nutritivos por las plantas. Suelos: Composicin. El perfil. Textura y estructura. Conservacin y degradacin. El complejo arcillo-hmico. Propiedades fisicoqumicas del suelo. Anlisis de suelos. Agrimensura: Unidades de longitud, angulares y de superficie. Escalas. Planimetra y altimetra. Botnica: Clasificacin y divisin de los vegetales. La clula. Los tejidos vegetales. Estructura y morfologa de las plantas. Funciones de nutricin. Otras formas de nutricin. Crecimiento y desarrollo de los vegetales. Climatologa: El clima. Microclimas. Los vientos. Las nubes. Las precipitaciones. Las heladas. Los meteoros. Aparatos de medida para meteorologa. Ecologa y sistemas naturales: Ecosistemas. Espacios naturales protegidos. Planes de uso y gestin del medio natural. Legislacin medioambiental: Legislacin medioambiental de aplicacin en los distintos sistemas naturales.

1.4.3. RELACIONES EN EL EQUIPO DE TRABAJO A. Capacidades fundamentales 1. Mantener relaciones fluidas con los miembros del grupo funcional en el que est integrado, evitando y, en su caso y a su nivel resolviendo conflictos significativos que se originen en el desarrollo y entorno de las actividades laborales. 2. Establecer procedimientos de trabajo en equipo, integrando, coordinando y motivando a su nivel y en el mbito de sus competencias, las necesidades del grupo de trabajo con los objetivos propuestos en el mbito laboral.

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3. Resolver problemas y tomar decisiones individuales, siguiendo normas establecidas o procedimientos definidos dentro del mbito de su competencia. B. Conocimientos fundamentales

La comunicacin en la empresa. La comunicacin oral de instrucciones para la consecucin de unos objetivos. Tipos de comunicacin y etapas de un proceso de comunicacin. Dificultades/barreras en la comunicacin. La comunicacin expresiva (oratoria escritura). La comunicacin receptiva (escucha lectura). Negociacin y solucin de problemas. Concepto, elementos y estrategias de negociacin. Proceso de resolucin de problemas. Mtodos ms usuales para la resolucin de problemas y la toma de decisiones en grupo. Equipos de trabajo. Visin del individuo como parte del grupo. Tipos de grupos y de metodologas de trabajo en grupo. Tcnicas para la dinamizacin de grupos. La reunin como trabajo en grupo. Tipos de reuniones. La motivacin. Definicin de la motivacin. Principales teoras de la motivacin. El concepto de clima laboral.

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2. SITUACIN EN EL SECTOR PRODUCTIVO Y EN EL REA DE COMPETENCIA 2.1 ENTORNO DE TRABAJO: El rea competencial en la que se inscribe esta cualificacin es la de Actividades Agropecuarias, que comprende las siguientes cualificaciones:

1. Forestal Nivel 1 Operaciones forestales

Nivel 2 Aprovechamientos forestales Conservacin y gua de naturaleza

Nivel 3 Parques y recursos paisajsticos la Gestin y conservacin de la naturaleza

2. Ganadera Nivel 1 Operaciones ganaderas

Nivel 2 Ganado bovino Ganado ovino y caprino Produccin ganadera intensiva Animales de compaa y otros pequeos animales

Nivel 3 Gestin de ganadera

la

produccin

3. Agricultura Nivel 1 Nivel 2 Operaciones en viveros y Fruticultura jardines Operaciones en cultivos Horticultura hortofrutcolas Viticultura Cultivos herbceos extensivos Produccin de plantas Jardinera Floristera - garden

Nivel 3 Gestin de la produccin agraria Gestin de la produccin de plantas

Presenta competencias comunes con las siguientes cualificaciones del rea competencial de Actividades Agropecuarias: Cualificacin Fruticultura Unidades de competencia Preparar, manejar y mantener en uso las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin agrcola Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos Preparar, manejar y mantener en uso las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin agrcola Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos Preparar, manejar y mantener en uso las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin agrcola 17 mbitos de competencia Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Agrotecnologa Relaciones en el equipo de trabajo

Horticultura

Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Agrotecnologa Relaciones en el equipo de trabajo

Viticultura

Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Agrotecnologa Relaciones en el equipo de

Cultivos herbceos extensivos

Produccin de plantas

Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos Preparar, manejar y mantener en uso las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin agrcola Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos Preparar, manejar y mantener en uso las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotacin agrcola Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos

trabajo

Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Agrotecnologa Relaciones en el equipo de trabajo

Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Agrotecnologa Relaciones en el equipo de trabajo

Floristera - garden

Aprovechamientos forestales

Conservacin naturaleza

gua

de

la

Ganado bovino

Ganado ovino y caprino

Produccin ganadera intensiva

Animales de compaa y otros pequeos animales

Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Relaciones en el equipo de trabajo Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Agrotecnologa Relaciones en el equipo de trabajo Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Agrotecnologa Relaciones en el equipo de trabajo Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Relaciones en el equipo de trabajo Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Relaciones en el equipo de trabajo Organizacin y gestin de una pequea empresa agropecuaria Relaciones en el equipo de trabajo Relaciones en el equipo de trabajo

Pueden existir competencias comunes tambin en otras reas competenciales.

2.2 REQUERIMIENTOS DE AUTONOMA EN SITUACIONES DE TRABAJO: A esta cualificacin, en el marco de las funciones y objetivos asignados por cualificaciones de nivel superior al suyo, se le requerirn en los campos ocupacionales concernidos, por lo general, las capacidades de autonoma en: Organizacin y vigilancia del trabajo realizado por el personal bajo su responsabilidad. 18

 Control de asistencia. Aplicacin de los mtodos de medida y control a las unidades de ejecucin a su cargo. Cumplimentacin de los partes de produccin/ejecucin. Deteccin de desviaciones cualitativas y/o cuantitativas en las actividades que realiza y en los parmetros sobre los que puede actuar. Situaciones o elementos que afecten a la seguridad o a las condiciones medioambientales en el mbito de su competencia. Toma de muestras para el control del medio natural y sealizacin del espacio objeto de actuacin. Eleccin y supervisin de los materiales vegetales contemplados en el proyecto de jardinera. Preparacin, vigilancia y mantenimiento de las instalaciones y maquinaria. Toma de muestras para el conteo y control de plagas, y aplicaciones de tratamientos contra las mismas. Gestin y administracin de una pequea empresa de jardinera.

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