LOS MICROORGANISMOS

La microbiologa es la ciencia que engloba el estudio de los organismos demasiado pequeos para ser percibidos a simple vista, los denominados microrganismos o microbios (del griego , micro, diminuto y , bio, vida, ser vivo diminuto). Para su visualizacin se utilizan toda una serie de mtodos de tincin que, de manera ms o menos especfica, permiten teir e identificar algunos microrganismos. En la actualidad sabemos que los microrganismos se encuentran en todas partes, pero hace aos, antes de la invencin del microscopio, los microrganismos eran desconocidos para los cientficos. Miles de personas moran en las epidemias cuyas causas no se conocan. Fue a raz del perfeccionamiento del microscopio que surgiese la microbiologa como ciencia de los microrganismos. Anton van Leeuwenhoek fue el primero en describir (1683), estos organismos a los que bautiz como "animlculos". Los microrganismos son muy diversos. Cualquier hbitat que sea adecuado para los organismos superiores, tambin lo es para microrganismos. Incluso en algunos casos donde no se encuentran organismos superiores, si se encuentran microrganismos. Los microrganismos estn siempre presentes en nuestro ambiente, en el propio hombre y en todos los seres vivos de los cuales se alimenta. Los microrganismos se pueden encontrar en varios hbitat: en el aire que respiramos, en los alimentos, en el agua que bebemos. En general en cualquier material que les proporciona humedad y temperaturas favorables. Los microrganismos se encuentran en todas partes y son afectados por factores ambientales que influyen tanto en el crecimiento como en el desempeo de estos organismos. Respecto de su estructura biolgica y a diferencia de lo que ocurre con las plantas o los animales, esta es sumamente elemental ya que son unicelulares, en lo que s coinciden es en la individualidad que presentan.

TAXONOMIA Y DIVERSIDAD
La diversidad microbiana puede ser apreciada en trminos de variaciones en el tamao celular y la morfologa, estrategias metablicas, movilidad, divisin celular, biologa y desarrollo, adaptacin a ambientes extremos y muchos aspectos estructurales y funcionales de la clula. Para poder comprender la gran diversidad de microrganismos existente, es preciso agruparlos y organizar los grupos generales en una estructura jerrquica sin superposiciones, de los cual se encarga la ciencia de la clasificacin biolgica denominada taxonoma. La base en que se fundamenta la taxonoma microbiana se origina en la investigacin de las relaciones filognicas resultantes de la evolucin, la cual acab dando lugar a una clasificacin de los organismos vivos. Los seres vivos se dividen actualmente en tres dominios: bacterias, arqueas (Archaea) y Eukarya. En los dominios Archaea y Bacteria se incluyen los organismos procariotas, aquellos cuyas clulas no tienen un ncleo celular diferenciado, mientras que en el dominio Eukarya se incluyen las formas de vida ms conocidas y complejas (protistas, animales, hongos y plantas).

El trmino "bacteria" se aplic tradicionalmente a todos los microrganismos procariotas. Sin embargo, la filogenia molecular ha podido demostrar que los microrganismos procariotas se dividen en dos dominios, originalmente denominados Eubacteria y Archaebacteria, y ahora renombrados como Bacteria y Archaea, que evolucionaron independientemente desde un ancestro comn. Estos dos dominios, junto con el dominio Eukarya, constituyen la base del sistema de tres dominios, que actualmente es el sistema de clasificacin ms ampliamente utilizado en bacteriologa.

Como se puede observar en el esquema anterior cada unos de los tres dominios, se subdivide en diversos reinos. Pero nos centraremos en los reinos de principal inters que se reducen a los expuestos en la siguiente tabla: DOMINIO Archea Bacteria Eukarya REINO TIPO CELULAR Procariota Eucariota

Algas Protozoos Hongos Plantas Animales

1. ARQUEAS
Las arqueas, como las bacterias, son procariotas que carecen de ncleo celular o cualquier otro orgnulo dentro de las clulas. Son similares a las bacterias en su estructura celular general, pero la composicin y organizacin de algunas de estas estructuras son muy

diferentes. Como las bacterias, las arqueas carecen de membranas internas, de modo que sus clulas no contienen orgnulos. Tambin su membrana celular est habitualmente delimitada por una pared celular y en que nadan por medio de uno o ms flagelos. En su estructura general, las arqueas se parecen especialmente a las bacterias Gram positivas, pues la mayora tienen una nica membrana plasmtica y pared celular, y carecen de espacio periplasmtico. Antes se las consideraba un grupo inusual de bacterias, pero como tienen una historia evolutiva independiente y presentan muchas diferencias en su bioqumica respecto al resto de formas de vida, actualmente se las clasifica como un dominio distinto en el sistema de tres dominios. Las arqueas eran consideradas extremfilos que slo vivan en hbitats como aguas termales y lagos salados. A finales del siglo XX, los microbilogos se dieron cuenta de que Archaea son comunes en hbitats mucho menos extremos, como suelos y ocanos. Las arqueas tienen medidas comprendidas entre 0,1 m y ms de 15 m y se presentan en diversas formas, siendo comunes esferas, barras, espirales y placas. Algunas especies forman agregados o filamentos celulares de hasta 200 m de longitud y pueden ser miembros importantes de las comunidades de microbios que conforman biopelculas. Tambin se pueden formar colonias por asociacin entre especies diferentes.

1.2.

NUTRICIN

Las arqueas presentan una gran variedad de reacciones qumicas en su metabolismo y utilizan muchas fuentes de energa diferentes. Estas formas de metabolismo se clasifican en grupos nutricionales, segn la fuente de la energa y del carbono.

Tipo nutricional

Fuente de energa

Fuente del carbono

Fottrofos

Luz solar

Compuestos orgnicos

Littrofos

Compuestos inorgnicos

Compuestos inorgnicos o fijacin del carbono

Organtrofos

Compuestos orgnicos

Compuestos orgnicos o fijacin del carbono

1.3.

REPRODUCIN

Las arqueas se reproducen asexualmente por fisin binaria o mltiple, fragmentacin o gemacin. No se produce meiosis, de manera que si una especie de arquea existe en ms de una forma, todas tienen el mismo nmero de cromosomas. La divisin celular est controlada

como parte de un complejo ciclo celular, donde el cromosoma se replica, las copias se separan y luego la clula se divide. Los detalles del ciclo celular sehan investigado en pocos gneros todava, siendo similares a los de bacterias y eucariotas: lo scromosomas se replican desde mltiples puntos de partida (origen de replicacin) usando DN A polimerasas que son similares a las presentes en eucariotas, pero tambin existen otras enzimas ms similares a las bacterianas.

1.4.

CLASIFICACIN

Los sistemas actuales de clasificacin intentan organizar las arqueas en grupos que comparten rasgos estructurales y antepasados comunes. Estas clasificaciones se basan especialmente en el uso de secuencias de genes de ARN ribosmico para revelar las relaciones entre los organismos (anlisis moleculares de ADN).

La mayora de especies de arqueas cultivables y bien investigadas son miembros de dos filos principales, los Euryarchaeota y Crenarchaeota. La clasificacin de las arqueas en especies tambin es controvertida. Los esfuerzos por clasificar las arqueas, en especies se complican debido a que son asexuales y que presentan un alto nivel de transferencia horizontal de genes entre linajes. El conocimiento actual sobre la diversidad de las arqueas est fragmentado, y no se puede estimar con ninguna precisin el nmero total de especies existentes.

Pero a grandes rasgos, podemos hacer una pequea clasificacin que las divide segn su hbitat y caractersticas para adaptarse a el. As estaramos hablando de: Halfilas (arqueobacterias que sobreviven en condiciones de salinidad extrema). Metangenas (capaces de producir gas metano a partir de dixido de carbono). Termoacidfilas (capaces de crecer bajo condiciones cidas y temperaturas elevadas).

1.5.

INTERS Y APLICACIN

Las arqueas son de gran inters por sus especficas cualidades que les permiten resistir a condiciones extremas as, las arqueas extremfilas, en particular las resistentes a las altas temperaturas o a los extremos de acidez y alcalinidad, son una importante fuente de enzimas que puede funcionar bajo estas duras condiciones. Estas enzimas tienen una amplia gama de usos. Por ejemplo, las ADN-polimerasas termoestables, como la ADN-polimerasa Pfu de Pyrococcus furiosus, han revolucionado la biologa molecular, al permitir el uso de la reaccin en cada de la polimerasa como mtodo simple y rpido para la clonacin del ADN. En la industria las amilasas, galactosidasas y pululanasas de otras especies de Pyrococcus realizan su funcin a ms de 100 C, lo que permite la elaboracin de alimentos a altas temperaturas, tales como leche baja en lactosa y suero de leche. Una nueva clase de antibiticos potencialmente tiles se derivan de este grupo de organismos. Ocho de esas sustancias ya han sido caracterizadas, pero podra haber muchas ms, especialmente en Halobacteria. Estos compuestos son importantes porque tienen una estructura diferente a la de los antibiticos bacterianos, de manera que pueden tener un modo de accin diferente. Adems, podran permitir la creacin de nuevos marcadores seleccionables para utilizarlos en la biologa molecular arqueobacteriana. El descubrimiento de nuevas sustancias depende de la recuperacin de estos organismos del medio ambiente y de su cultivo.

2. BACTERIAS
Las bacterias son microrganismos unicelulares que presentan un tamao de unos pocos micrmetros (entre 0,5 y 5 m) y diversas formas como: cocos, bacilos y espirilos. Las bacterias son procariotas y, por lo tanto no tienen el ncleo definido ni presentan, por lo general, orgnulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son mviles.

Las bacterias son los organismos ms abundantes del planeta y se encuentran en todos los hbitats terrestres y acuticos. Algunas bacterias pueden incluso sobrevivir en las condiciones extremas del espacio exterior.

Las bacterias son imprescindibles para el reciclaje de los elementos, pues muchos pasos importantes de los ciclos biogeoqumicos dependen de stas. Como ejemplo la fijacin del nitrgeno atmosfrico. Sin embargo, solamente la mitad de los filos conocidos de bacterias tienen especies que se pueden cultivar en el laboratorio. Las bacterias presentan la capacidad de anclarse a determinadas superficies y formar un agregado celular en forma de capa denominado biopelcula o biofilme, los cuales pueden tener un grosor que va desde unos pocos micrmetros hasta medio metro. ESTRUCTURA GENERAL BACTERIANA
ABCDEFGHIJPili; Ribosomas Cpsula Pared celular Flagelo Citoplasma Vacuola Plsmido; Nucleoide Membrana citoplasmtica

2.2.

NUTRICIN

El metabolismo bacteriano se clasifica con base en tres criterios importantes: el origen del carbono, la fuente de energa y los donadores de electrones. Un criterio adicional para clasificar a los microrganismos que respiran es el receptor de electrones usado en la respiracin. El metabolismo bacteriano se clasifica con base en tres criterios importantes: el origen del carbono, la fuente de energa y los donadores de electrones. METABOLISMO BACTERIANO FUENTE DE ENERGA FUENTE DE CARBONO DONADORES DE ELECTRONES Fototrofas Quimiotrofas Auttrofas Hetertrofas Litotrofas Organotrofas

Hetertrofas: cuando usan compuestos orgnicos. Auttrofas: cuando el carbono celular se obtiene mediante la fijacin del dixido de carbono. Las bacterias auttrofas tpicas son las cianobacterias fotosintticas, las bacterias verdes del azufre y algunas bacterias prpura. Pero hay tambin muchas otras especies quimiolitotrofas, por ejemplo, las bacterias nitrificantes y oxidantes del azufre. Fototrofas: cuando emplean la luz a travs de la fotosntesis, con fines nicamente biosintticos.

 Quimiotrofas, cuando obtienen energa a partir de sustancias qumicas que son oxidadas principalmente a expensas del oxgeno o de otros receptores de electrones alternativos. Utilizan dichos donadores con la finalidad de conservar la energa (durante la respiracin aerobia, anaerobia y la fermentacin) y para las reacciones biosintticas.

Litotrofas: si utilizan como donadores de electrones compuestos inorgnicos. Organotrofas: si utilizan como donadores de electrones compuestos orgnicos.

2.3.

REPRODUCCIN
En las bacterias, el crecimiento de las clulas y la reproduccin por divisin celular estn ntimamente ligados, como en la mayor parte de los organismos unicelulares. Las bacterias crecen hasta un tamao fijo y despus se reproducen por fisin binaria, una forma de reproduccin asexual. Bajo condiciones ptimas, algunas bacterias pueden crecer y dividirse muy rpido. En la divisin celular se producen dos clulas hijas idnticas. Algunas bacterias, todava reproducindose asexualmente, forman estructuras reproductivas ms complejas que facilitan la dispersin de las clulas hijas recin formadas.

Por otro lado, cabe destacar un tipo de reproduccin sexual en bacterias, denominada parasexualidad bacteriana. En este caso, las bacterias son capaces de intercambiar material gentico en un proceso conocido como conjugacin bacteriana. Durante el proceso una bacteria donante y una bacteria receptora llevan a cabo un contacto mediante pelos sexuales llamados pili, a travs de los cuales se transfiere una pequea cantidad de ADN independiente o plsmido conjugativo. El mejor conocido es el plsmido F de E. coli, que adems puede integrarse en el cromosoma bacteriano. En este caso recibe el nombre de episoma, y en la transferencia arrastra parte del cromosoma bacteriano. Se requiere que exista sntesis de ADN para que se produzca la conjugacin. La replicacin se realiza al mismo tiempo que la transferencia.

2.4.

CLASIFICACIN

Las bacterias pueden clasificarse por medio de diferentes criterios, como estructura celular, metabolismo o en base a diferencias en determinados componentes como ADN, cidos grasos, pigmentos, antgenos o quinonas. Sin embargo, aunque estos criterios permitan la identificacin y clasificacin de cepas bacterianas, no queda claro si estas diferencias representaban variaciones entre especies diferentes o entre distintas cepas de la misma especie. As con el fin de superar esta incertidumbre, la clasificacin bacteriana actual se centra en el uso de tcnicas moleculares modernas (filogenia molecular), como la determinacin del contenido de guanina/citosina, la hibridacin genoma-genoma o la secuenciacin de ADN ribosmico, el cual no se ve involucrado en la transferencia horizontal. La identificacin de bacterias en el laboratorio es sumamente relevante en medicina, donde la determinacin de la especie causante de una infeccin es crucial a la hora de aplicar un correcto tratamiento. La tcnica de tincin de membranas de bacterias de Gram, (Hans Christian Gram en 1884), ha supuesto un antes y un despus en el campo de la medicina, y consiste en teir con tintes especficos diversas muestras de bacterias en un portaobjetos para saber si se han teido o no con dicho tinte. Una vez se han adicionado los tintes especficos en las muestras, y se ha lavado la muestra pasados unos minutos para evitar confusiones, hay que limpiarlas con unas gotas de alcohol etlico. La funcin del alcohol es la de eliminar el tinte de las bacterias, y es aqu donde se reconocen las bacterias que se han tomado: si la bacteria conserva el tinte (tono violceo), Gram positiva, las cuales poseen una pared ms gruesa constituida por varias decenas de capas de diversos componentes proteicos; en el caso de que el tinte no se mantenga, la bacteria es una Gram negativa (tono rosceo) la cual posee una pared de una composicin

diferente. La funcin biolgica que posee sta tcnica es la de fabricar antibiticos especficos para esas bacterias.

2.5.

INTERS Y APLICACIONES

Muchas industrias dependen en parte o enteramente de la accin bacteriana. Gran cantidad de sustancias qumicas importantes como alcohol etlico, cido actico, alcohol butlico y acetona son producidas por bacterias especficas. Tambin se emplean bacterias para el curado de tabaco, el curtido de cueros, caucho, algodn, etc. Las bacterias (habitualmente Lactobacillus) junto con levaduras y mohos, se han utilizado durante miles de aos para la preparacin de alimentos fermentados como queso, mantequilla, salsa de soja, vinagre, vino y yogur. Las bacterias son herramientas bsicas en los campos de la biologa, la gentica y la bioqumica moleculares debido a su capacidad para crecer rpidamente y a la facilidad relativa con la que pueden ser manipuladas. Realizando modificaciones en el ADN bacteriano y examinando los fenotipos que resultan, los cientficos pueden determinar la funcin de genes, enzimas y rutas metablicas, pudiendo trasladar posteriormente estos conocimientos a organismos ms complejos.

3. EUKARYA
Se denominan eucariotas a toda las clulas que tienen su material hereditario fundamental (su informacin gentica) encerrado dentro de un ncleo. Estos organismos constan de una o ms clulas eucariotas, abarcando desde organismos unicelulares hasta verdaderos pluricelulares en los cuales las diferentes clulas se especializan para diferentes tareas y que, en general, no pueden sobrevivir de forma aislada. Los organismos unicelulares de vida colonial comenzaron a cumplir funciones especficas en una zona del colectivo. Se formaron as los primeros tejidos y rganos. La pluricelularidad se desarroll independientemente en varios grupos de eucariontes: Algas, Protozoos, Hongos, Plantas, Animales. Las algas, las primeras plantas, se desarrollaron para formar las primeras hojas. En el Silrico surgen las primeras plantas terrestres y de ellas las plantas vasculares o cormfitas. Los hongos unicelulares constituyeron filas de clulas o hifas que agrupadas se convirtieron en organismos pluricelulares absortivos con un marcado micelio. Inicialmente, los hongos fueron acuticos y probablemente en el perodo Silrico apareci el primer hongo terrestre, justo despus de la aparicin de las primeras plantas terrestres. Estudios moleculares sugieren que los hongos estn ms relacionados con los animales que con las plantas. El reino animal comenz con organismos similares a los actuales porferos que carecen de verdaderos tejidos. Posteriormente se diversifican para dar lugar a los distintos grupos de invertebrados y vertebrados.

3.2.

NUTRICIN

Dependiendo del reino del que estemos hablando, puede ser de diversos tipos la nutricin en los organismos pertenecientes al dominio de los Eukarya. Si nos referimos a los animales, hablamos de nutricin hetertrofa. En el caso de las plantas y/o algas nos referimos a una nutricin auttrofa (son capaces de sintetizar su alimento). Existe tambin la nutricin saprfita, referida a los que se alimentan de restos en descomposicin. La funcin de nutricin en la clula eucariota se realiza por: Transporte pasivo (en donde la clula no gasta energa y lo realiza por difusin simple, difusin facilitada y osmsis). Y transporte activo (en donde la clula si gasta energa y lo realiza pro transporte activo, endocitosis y exocitosis).

3.3

REPODUCCIN

Adems de la divisin asexual de las clulas (mitosis), la mayora de los eucariontes tiene algn proceso de reproduccin sexual basado en la meiosis que no se encuentra entre los procariontes. La reproduccin de los eucariontes tpicamente implica la alternancia de generaciones haploides, donde est presente solamente una copia de cada cromosoma, y generaciones diploides, donde estn presentes dos. Del primer tipo de generacin al segundo se pasa por fusin nuclear (fecundacin) y de aqu se vuelve al primero por meiosis. Meiosis es una de las formas de la reproduccin celular. Este proceso se realiza en las glndulas sexuales para la produccin de gametos. Es un proceso de divisin celular en el cual una clula diploide (3.2n) experimenta dos divisiones sucesivas, con la capacidad de generar cuatro clulas haploides (n). Mitosis (del griego mitos, hebra) es un proceso que ocurre en el ncleo de las clulas eucariticas y que precede inmediatamente a la divisin celular, consistente en el reparto equitativo del material hereditario (ADN) caracterstico. Este tipo de divisin ocurre en las clulas somticas y normalmente concluye con la formacin de dos ncleos separados (cariocinesis), seguido de la particin del citoplasma (citocinesis), para formar dos clulas hijas.

3.3.

CLASIFICACIN

HONGOS

El trmino hongo designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciacin se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actan como parsitos de otras especies. Los hongos se encuentran en hbitats muy diversos. En la mayora de los casos, sus representantes suelen vivir asociados a suelos y material en descomposicin y como simbiontes de plantas, animales u otros hongos. Cuando fructifican, no obstante, producen esporocarpos llamativos (las setas son un ejemplo de ello). Realizan una digestin externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las molculas disueltas resultantes de la digestin. A esta forma de alimentacin se le llama osmotrofia, la cual es similar a la que se da en las plantas, pero, a diferencia de aqullas, los nutrientes que toman son orgnicos. Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales poseen un papel ecolgico muy relevante en los ciclos biogeoqumicos. Los hongos se presentan bajo dos formas principales: hongos filamentosos (antiguamente llamados "mohos") y hongos levaduriformes. El cuerpo de un hongo filamentoso tiene dos porciones, una reproductiva y otra vegetativa. La parte vegetativa, que es haploide y generalmente no presenta coloracin, est compuesta por filamentos llamados hifas (usualmente microscpicas); un conjunto de hifas conforma el micelio (usualmente visible). A menudo las hifas estn divididas por tabiques llamados septos. Los hongos levaduriformes (o simplemente levaduras) son siempre unicelulares, de forma casi esfrica. No existen en ellos una distincin entre cuerpo vegetativo y reproductivo.

NUTRICION

Los hongos saprfitos, viven sobre la materia orgnica muerta en estado de descomposicin y se nutren de ella extrayendola para transformarla en materia inorgnica, que luego se acumula en el suelo formando la llamada tierra negra ohumus. Los hongos parsitos, que viven sobre o dentro de otros seres vivos, obtienen su alimento de stos y llegan a producir enfermedad en su hospedador.

Los hongos simbiontes que se asocian de manera mutualista con otros organismos constituyen alianzas vivas de beneficio mutuo como por ejemplo los lquenes (asociacin de hongo y alga) y las micorrizas (asociacin de hongo y raz de una planta), simbiosis estas de gran importancia en la naturaleza en procesos de colonizacin de hbitats y de circulacin de nutrientes. Los hongos parsitos viven sobre peces, insectos y otros animales, y llegan inclusive a ocasionarles la muerte. Los que parasitan al hombre producen las llamadas micosis, infecciones de la piel u otras partes del organismo.

REPRODUCCIN

Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se dispersan en un estado latente, que se interrumpe slo cuando se hallan condiciones favorables para su germinacin. Cuando estas condiciones se dan, la espora germina, surgiendo de ella una primera hifa, por cuya extensin y ramificacin se va constituyendo un micelio. La velocidad de crecimiento de las hifas de un hongo es verdaderamente espectacular: en un hongo tropical llega hasta los 5 mm por minuto. Se puede decir, sin exagerar, que algunos hongos se pueden ver crecer a simple vista. Las esporas de los hongos se producen en esporangios, ya sea asexualmente o como resultado de un proceso de reproduccin sexual. En este ltimo caso la produccin de esporas es precedida por la meiosis de las clulas, de la cual se originan las esporas mismas. Las esporas producidas a continuacin de la meiosis se denominan meiosporas. Como la misma especie del hongo es capaz de reproducirse tanto asexual como sexualmente, las meiosporas tienen una capacidad de resistencia que les permite sobrevivir en las condiciones ms adversas, mientras que las esporas producidas asexualmente cumplen sobre todo con el objetivo de propagar el hongo con la mxima rapidez y extensin posible. El micelio vegetativo de los hongos, o sea el que no cumple con las funciones reproductivas, tiene un aspecto muy simple, porque no es ms que un conjunto de hifas dispuestas sin orden.

CLASIFICAIN

Phylum Chytridiomycota: Son los nicos pertenecientes al reino de los hongos que producen clulas mviles en su ciclo de vida. Una buena parte de ellos son parsitos de plantas y animales, as como de insectos, algunos tambin parasitan hongos. Los hongos de este phylum se encuentran en la tierra y en el agua. Phylum Zygomycota: Hongos caracterizados por un micelio, cenoctico, con septos enla base de las estructuras reproductoras. Son hongos terrestres, casi todos son saprfitos y se alimentan de plantas o de materia animal muerta. Especies de estos hongos viven parasitando plantas, pequeos animales e insectos. Phylum Ascomycota: Los Hongos integrantes de este phylum presentan en su ciclo de vida una clula frtil, llamada clula ascgena, llamada ascoque producir las ascosporas. Estos

hongos se encuentran en diferentes hbitats, presentando variadas forma de nutricin, ya sea saprfita, parsita o simbionte. Phylum Basidiomycota: son los Hongos que presentan una clula frtil en su ciclo de vida, llamada basidio, que produce exgenamente 4 basidiosporas. Este grupo de hongos constituye el grupo de hongos ms importante para el hombre, en este grupo se incluyen los comestibles llamados comnmente setas. Entre estas setas se impone aclarar que algunas son terriblemente venenosas o txicas, otras suelen usarse en algunas culturas como alucingenos destacndose su utilizacin en el campo de la medicina y la industria farmacutica. Un grupo que no podemos dejar de mencionar son los deuteromycetesu hongos imperfectos Phylum Glomeromycota: es una divisin de hongos clasificada tradicionalmente dentro de Zygomycota, pero que en las ltimas dcadas ha pasado a considerarse una divisin independiente y muy antigua dentro de los hongos. Se caracterizan por carecer de cualquier tipo de reproduccin sexual y ser simbiontes obligados de plantas terrestres. Con stas forman las endomicorrizas, un tipo de asociacin micorrizgena que se caracteriza por la entrada de las hifas del hongo en el interior de las clulas de la raz de la planta simbionte, donde forman vesculas alimeticias y formaciones conocidas como arbsculos, que se ramifican dicotmicamente. Algunos de estos hongos imperfectos son parsitos de animales y plantas, provocan enfermedades a seres humanos. Otros, sin embargo, pueden ser tan beneficiosos para el hombre como el conocido caso del Penicillium, hongo del cual se obtuvo el antibitico ms importante en la historia de la humanidad, la penicilina. Gracias a ella se salv a la poblacin mundial de pestes y enfermedades tanepidmicas como la sfilis, la tuberculosis, entre otras, atacando agentes patgenos como el gonococoque produce la gonorrea y a bacterias causantes de la meningitis o septicemia.

INTERS Y APLICACIN

Por la belleza que guardan los hongos, muchos se han usado con un fin esttico y ornamental, incluyndoselos en ofrendas que, acompaados con flores y ramas, son ofrecidas en diversas ceremonias. En la actualidad todava es fcil encontrar esta costumbre en algunos grupos tnicos de Mxico, como sonla nhuatl en la sierra de Puebla-Tlaxcala; los zapotecas en Oaxaca y los tzotziles y tojalabale en Chiapas. Los hongos que destacan entre los ms empleados con este fin son los hongos psilocibios y la Amanita muscaria; esta ltima se ha convertido en el estereotipo de seta por lo altamente llamativa que es, ya que est compuesta por un talo blanco y una sombrilla (basidiocarpo) roja, moteada de color blanco. Quizs el primer empleo directo que se les dio a los hongos es el de alimento. Mucho se ha discutido sobre el valor nutritivo de ellos, si bien es cierto a la mayora se les puede considerar con elevada calidad porque contienen una buena proporcin de protenas y vitaminas y escasa cantidad de carbohidratos y lpidos. Dentro de los ms consumidos tenemos: Boletus edulis, Lactarius deliciosus, Russula brevipes y Amanita caesarea. Desde el descubrimiento por Fleming de la penicilina como un metabolito del mecanismo antagnico que tienen los hongos contra otros microrganismos, se ha desarrollado una gran

industria para el descubrimiento, separacin y comercializacin de nuevos antibiticos. Entre las especies medicinales ms importantes podemos citar el Ganoderma lucidum, el Trametes versicolor (o Coriolusv.), el Agaricus blazei, Cordyceps sinensis y el Grifola frondosa, entre muchos otros. En la naturaleza, slo ciertas variedades de hongos son comestibles, el resto son txicos por ingestin pudiendo causar severos daos multisistmicos e incluso la muerte. La micologa tiene estudios detallados sobre estas variedades de hongos. Es muy importante tomar en serio lo antes dicho. Especies como la Amanita phalloides, Cortinarius orellanus, Amanita muscaria, Chlorophyllummolybdites, Galerina marginata o la Lepiota helveola debido a sus enzimas txicas para el ser humano causan sntomas como: taquicardias, vmitos y clicos dolorosos, sudor fro, exceso de sed y cadas bruscas de la presin arterial, excreciones sanguinolentas. La vctima contrae graves lesiones necrticas en todos los rganos especialmente en el hgado y el rin. Estos daos son muchas veces irreparables y se requiere trasplante de rganos por lo general. El reconocimiento de estos hongos requiere adquirir el reconocimiento visual de la morfologa de los hongos venenosos. No existe ninguna regla general valida para su reconocimiento, la nica forma es conocerlos y reconocerlos.

PROTISTA

El reino Protista (denominado Protoctista ), es el que contiene a todos aquellos microrganismos eucariontes que no pueden clasificarse dentro de alguno de los otros tres reinos eucariticos: hongos, animales o plantas. Se les designa con nombres que han perdido valor en la ciencia biolgica, pero cuyo uso sera imposible desterrar, como algas, protozoos o mohos mucos. Se suele afirmar que no existen tejidos en ningn protista, pero en las algas rojas y en las algas pardas la complejidad alcanza un nivel muy prximo al tisular, incluida la existencia de plasmodesmos. Muchos de los protistas pluricelulares cuentan con paredes celulares de variada composicin, y los unicelulares auttrofos frecuentemente estn cubiertos por una teca, como en caso destacado de las diatomeas, o dotados de escamas o refuerzos. Los unicelulares depredadores suelen presentar clulas desnudas (sin recubrimientos). Las formas unicelulares a menudo estn dotadas de movilidad por reptacin o, ms frecuentemente, por apndices de los tipos llamados cilios y flagelos.

NUTRICIN

Los mtodos para obtener nutrientes varan mucho en el reino protista. La mayor parte de las algas son auttrofas y fotosintetizan, como las plantas. Algunos protistas hetertrofos obtienen alimentos por absorcin, igual que los hongos, mientras que otros se parecen a los

animales en que ingieren alimento. Algunos ms modifican su modo de nutricin son auttrofos en determinadas ocasiones y hetertrofos en otras, utilizando simultneamente los dos mtodos de nutricin. Los hetertrofos pueden serlo por ingestin (fagtrofos) o por absorcin osmtica (osmtrofos).

REPODUCCIN

La reproduccin asexual en los protistas, entre los cuales se encuentran el paramecio, la ameba, la euglena y otros, lo hacen por mitosis. El plasmodio (parsito de los glbulos rojos de la sangre) se reproduce por divisin mltiple. La reproduccin sexual que se presenta en los protistas es muy primitiva y se produce en cierto tipo de algas y protozoos, en el cual en su reproduccin presenta una fase asexual y otra sexual.

CLASIFICACIN

1. 2. 3. 4.

Giardia lamblia (Metamonada) Percolomonas (Percolozoa) Nuclearia (Choanozoa) Laurencia (Rhodophyta)

Sobre la base de estos datos se han propuesto algunos grupos monofilticos y una filogenia aproximada de los protistas. Primoplantae o Archaeplastida, comprende Rhodophyta (algas rojas) y Glaucophyta. Es tambin el origen de las algas verdes y de las plantas vasculares terrestres. Este clado se caracteriza por la presencia de cloroplastos que se considera que fueron obtenidos por la endosimbiosis primaria de una bacteria cianofcea. La mayora de los miembros de Rhodophyta son pluricelulares. Chromista y Alveolata (clado Chromalveolata), presentan cloroplastos que se supone han sido adquiridos por endosimbiosis secundaria de un alga roja. El primero comprende Heterokontophyta (algas pardas, diatomeas, etc), junto a los pequeos grupos Haptophyta y Cryptophyta. El segundo comprende Dinoflagellata, Apicomplexa (la mayora de los antiguos esporozoos) y Ciliophora (ciliados). Algunos miembros han perdido posteriormente los cloroplastos y otros han llegado al nivel de organizacin pluricelular. Excavata comprende un gran nmero de protistas que antiguamente eran clasificados como flagelados. Se caracterizan por la presencia de un surco ventral de alimentacin. Algunos miembros son hetertrofos, mientras que otros presentan cloroplastos que se supone son el resultado de la endosimbiosis secundaria de un alga verde. La clasificacin de este grupo es difcil y todava est en sus inicios. Comprende entre otros, Metamonada, Euglenozoa y Percolozoa.

 Rhizaria se ha constituido con base en datos moleculares. Comprende algunos ameboides que antiguamente formaban parte del grupo de los rizpodos. En concreto, comprende Radiolaria, Foraminifera y una coleccin diversa de organismos (entre ellos las amebas filosas con testa, algunos mohos mucosos y algunos flagelados con cloroplastos) que se clasifican en Cercozoa. Amoebozoa comprende un gran nmero de protistas ameboides y la mayora de los mohos mucosos. Sin embargo, otros ameboides que antiguamente formaban parte del grupo de los rizpodos han ido a parar a otros clados. El carcter morfolgico de la presencia de seudpodos no es exclusivo de este clado, lo que ha llevado a la confusin de agrupar a protistas no relacionados en las antiguas clasificaciones. Algunos miembros son multinucleados y otros forman agrupaciones que son un modelo para la multicelularidad (Dictyosteliida). Opisthokonta, constituido con base en estudios moleculares, comprende a una coleccin diversa de protistas clasificados en Choanozoa. Es tambin el origen de los reinos pluricelulares de animales y hongos. Estos tres grupos se caracterizan morfolgicamente por la presencia en los linajes constituyentes de un flagelo opistoconto (situado en la clula en una posicin posterior a la del movimiento).

INTERS Y APLICACIONES

Las algas verdes producen grandes cantidades de oxgeno. Este compuesto es necesario para la vida en el planeta. Algunos protozoos, sirven de alimento a otros animales pequeos. Otros secretan sustancias minerales que llegan a formar depsitos en los mares formando la piedra caliza y el pedernal, de uso industrial. Hay protistas que ayudan al ganado vacuno en la digestin de los alimentos y a las termitas les permiten digerir la madera que comen. Han existido especies de protozoos, dentro de la Clase de los Rizopodarios, como los Nummulites, cuyas cscaras calcreas acumuladas en grandes cantidades a travs de los aos, constituyeron la masa calcrea utilizada en la construccin de las Pirmides de Egipto. La Amiba proteus, que acta como saprfita en el sarro de los dientes. La AMIBACOLI, que acta como saprfaga en el Intestino grueso del hombre.

BIBLIOGRAFA

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