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04-Beaujolais.

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BEAUJOLAIS
De grands vins part entire
Top Palmars Vignerons 2013 (voir page 11): Rgion Beaujolais
- Prix dHonneur : 17 - Prix dExcellence : 2 - Satisfecits : 6 - Laurats : 5 - Espoirs : 1

La force du terroir et la structure des vins de Chnas, de Julinas, de Rgni ou de Moulin--Vent, llgance dun Saint-Amour, dun Brouilly ou dun Chiroubles tout concourt prendre au srieux les meilleurs vins de la rgion et ne pas sarrter la production des primeurs, pour lesquels javoue nanmoins un faible, pour situer leur vritable niveau qualitatif. Les vins qui comptent bnficient dune typicit relle exacerbe par des terroirs spcifiques o lon retrouve aussi bien des roches volcaniques que des argiles siliceux. cela sajoute une complexit aromatique relle, toujours domine par les petits fruits rouges mrs, qui vient sassocier en bouche une saveur bien particulire o la finesse retrouve le charnu, la fracheur le velout, le tout donnant des vins qui en surprendraient plus dun par leur potentiel dvolution. Les hommes de la rgion font des vins leur image, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non. On ne peut non plus douter de la qualit relle de ces vins, et certains confrres feraient bien de promouvoir la rgion et ces vignerons qui ont besoin dtre soutenus, comme nous le faisons rgulirement. Mon Classement salue, comme toujours, les incontournables de lanne.
Les appellations qui comptent: Chnas, Chiroubles, Fleurie, Julinas, Morgon, Moulin--vent Les appellations qui commencent compter: Beaujolais-Villages, Brouilly, Rgni, Saint-Amour Celles qui ont encore du travail: Beaujolais Blanc, Cte-de-Brouilly Celle dont on nentend pas parler: Beaujolais

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Beaujolais

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Classement Beaujolais 2013


Chnas Moulin--Vent Morgon Julinas Rgni Fleurie Saint-Amour Brouilly Cte-de-Brouilly Chiroubles

Important Pour mieux comprendre mes classements, cf. pages 53/54.

BeaujolaisVillages Beaujolais

ers

GRANDS VINS CLASSS


Grard Brisson Ren Martin/Py de Bulliat Michel Tte Cdric Chignard
. . . . . . . . . . . . . . . . . Crt des Garanches

Jean Baronnat Bel Avenir Champagnon Dubuf Mortet Michel Siffert

Marrans Pardon . . . . . . . . . . . . . . . . . Vignes du Paradis Donzel . . . . . . . . . . . . . . . . . Granit Dor Chantegrille Pizay ................. Juillard-Wolkowicki Chers Dufour Michel Guignier

Boisfranc (bl) meringes Alain Michaud Prelles . . . . . . . . . . . . . . . . . Rotisson Combe au Loup Barvy

Cheysson

es

GRANDS VINS CLASSS


Chatelet* Nugues* Anita & Andr Kuhnel Terres Dessus* Charmetant Tavian La Terrire Monternot*
................. . . . . . . . . . . . . . . . . . Chevalier-Mtrat . . . . . . . . . . . . . . . . . Madone

Chvre Bleue* Cave du Chteau de Chnas* Sambin* Vieux Domaine

Ch. Lacarelle
.................

. . . . . . . . . . . . . . . . . Jean-Paul Guignier

(Crt du Ris) Dom. des Crtes (bl)(Rochecorbire) Ch. de Vaurenard

es

GRANDS VINS CLASSS


(David-Beaupre) (Fabien Baillais) Dom. Vin des Potes (Dalais) (Vign. de Liergues) (Cave Sain-Bel)* Javernand Domaine de la Motte Puits du Besson

Ctes de la Molire Domaine Sant

* Peut mriter mieux dans certains millsimes. () Classement relatif lheure actuelle, qui devrait se confirmer, dans un sens comme dans lautre, en fonction de lvolution des prochains millsimes. Copyright Patrick Dussert-Gerber. Tous droits rservs. Reproduction interdite. Retrouvez ces Classements actualiss rgulirement sur www.guidedesvins.com

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Lhistoire
Le Beaujolais doit son nom la maison des Beaujeu. La trace du premier seigneur de Beaujeu apparat aux alentours de 950. Il sappelait Brard et tait un homme avis dont le chteau, bien assis au-dessus de lArdires, dominait firement le pays de Beaujeu. Durant les IXe, Xe et XIe sicles, les sires de Beaujeu se taillrent un territoire important. Ils firent du Beaujolais un tat-tampon entre le Mconnais et le Lyonnais. partir du XVIIe sicle, Villefranche affirme son activit industrielle, les tanneries sinstallent le long de Morgon, lindustrie textile se dveloppe et la bourgeoisie senrichit. La Rvolution arrive, lchevinage est remplac par un conseil municipal et la milice par une garde nationale. Dsormais, lhistoire du Beaujolais va se confondre avec celle de la nation. En 1789, cest la cration du dpartement du Rhne-et-Loire, puis en 1793, cest la sparation en 2 dpartements : celui du Rhne et celui de la Loire. Au XIXe sicle, le Beaujolais est une grande rgion europenne du textile comme Villefranche (confection), Tarare (mousseline), Amplepuis, Thizy, Cours-la-Ville Au XXe sicle, la rgion se structure progressivement entre les trois secteurs conomiques actuels : le commerce et lindustrie, le vignoble, et lagriculture-levage avec la production forestire.

La gographie
La premire zone, situe au sud du vignoble, sinscrit globalement dans un quadrilatre dont les sommets sont Chazay-dAzergues, Pontcharra-sur-Turdine, Chamelet et Villefranche. Au nord-est de lAzergues, les crts Rmont puis une succession de sommets stageant entre 650 et 800 m constituent larte principale do descendent les coteaux dont les pentes stalent en ventail en direction du val de Sane et jusqu Villefranche. Le sol est constitu de dpts sdimentaires argilo-calcaires qui datent de lre secondaire ; on y trouve des roches varies, grs, calcaire blanc, calcaire gryphes, pierre dore. Les calcaires et leurs sols argileux ou caillouteux donnent des terres gardant lhumidit et la fracheur. Lpaisseur du sol est faible (quelques dizaines de centimtres) et les cailloux nombreux. Les sols sont souvent riches en calcaire. Les terres sont peu profondes, alternant avec les terres grseuses. La seconde zone stire en direction du nord, en une bande presque continue, depuis Villefranche jusqu la Sane-et-Loire, sur les premiers coteaux, longeant la valle de la Sane. Les sols sont essentiellement constitus dalluvions dposes au cours des res tertiaires et quaternaires et, dans les parties les plus hautes, de dchets drosion provenant des zones suprieures (roches mtamorphiques dlites et pourries). Ces cailloutis, argileux et non calcaires, forment des terres vignes trs caillouteuses en surface et argileuses en profondeur. Les pentes sont trs faibles et le sol facile travailler. Elles se rapprochent des terres argileuses du secondaire. Les terrains argilo-calcaires de la partie sud de laire dappellation sont des terrains plutt froids, ne favorisant pas la maturation prcoce des raisins, les vendanges ne sy font pas trs tt ; les vignes des bas de coteaux proximit du val de Sane, cailloutis alluviaux mls dargile, sont plutt prcoces pour la maturation. Retrouvez sur www.guidedesvins.com Lactualit, le Vocabulaire du vin et Tout ce quil faut savoir sur le vignoble, les vins et les appellations
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Beaujolais

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Carte des vignobles

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La Chapelle-de-Guinchay

BEAUJEU
Domaine PARDON
ric Pardon La Chevalire Tl. 04 74 04 86 97 Fax. 04 74 69 24 08 e-mail : pardon-fils.vins@wanadoo.fr

69430

CHNES
Domaine JUILLARD WOLKOWICKI
Muriel et Alexandre Wolkowicki Le Chapitre Tl. 03 85 36 51 38 et 06 78 07 99 02 Fax. 03 85 36 51 38 e-mail : earljuillardwolkowicki@wanadoo.fr

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Une maison familiale, propritaire (2 proprits Rgni et Fleurie, pour un total de 12 ha) et ngociant, depuis 1820. Excellent Rgni 2011, mdaille dOr au concours International des Gamay 2012, color, avec des connotations de fraise des bois et dpices, tout en bouche, un vin dboucher sur un gibier deau. Le Fleurie 2011 Tradition, mdaille dArgent au concours International des Gamay 2012, est russi, fin, parfum, cors, sent bon les fruits rouges mrs et les sous-bois, de bouche savoureuse. Gotez toujours le Fleurie cuve Hugo 2009 lev en ft de chne, de couleur soutenue, aux tanins mrs, aux armes de framboise, de pivoine et dpices, tout en nuances. Il y a aussi le Beaujolais-Villages cuve de lHermitage 2011, de bouche ronde et persistante, tout en armes (cerise, violette).

BLAC-ENBEAUJOLAIS
Domaine H. MONTERNOT
Jacky et Bernard Monternot Les Places Tl. 04 74 67 56 48 et 04 74 67 58 08 Fax. 04 74 60 51 13

69460

Jai bien aim leur Moulin--Vent 2009, cors, alliant souplesse et complexit aromatique, dune belle couleur aux reflets violets, avec des armes de groseille, de poivre et de cassis, puissant en bouche, dexcellente garde. Le Julinas Vieilles Vignes 2009, aux reflets pourpres, aux armes de fruits mrs (cassis, mre) et de rglisse, de bouche puissante, cest un vin toff, color et complexe comme nous les aimons. Trs agrable Saint Vran cuve Prestige 2010, Chardonnay, leve quelques mois en fts de deux ans, de robe dlicate, un vin souple, frais, puissant en bouche et bien marqu par les fleurs fraches et une pointe de vanille, parfait sur des paupiettes de veau. Les prix sont trs sages (8 9e). Pas dhsitation.

Ce sont des frres jumeaux, Jacky et Bernard, 4e gnration, qui exploitent ce vignoble de 15 ha. Des vignes de 5 90 ans, sur sol granitique et argilo siliceux trs caillouteux. Une culture raisonne, des vignes enherbes, la vendange est manuelle et les raisins ne sont ni fouls, ni grapps. La vinification reste traditionnelle, soutenue par des techniques modernes (maitrise des tempratures). Joli Beaujolais blanc 2011, avec cette touche dacidit allie une rondeur agrable, o sentremlent des nuances de fruits frais (agrumes), de bruyre et de chvrefeuille, russi comme le Beaujolais ros 2011, de robe dlicate, alliant nervosit et rondeur, idale sur les terrines. Gotez le Beaujolais-Villages cuve Fruit et Terroir 2011, dune belle couleur aux reflets violets, avec des armes de groseille et de mre, classique du millsime (5e).

LA CHAPELLEDE-GUINCHAY
Domaine BEL AVENIR
Alain et Ccile Dardanelli Tl. 03 85 36 75 02 Fax. 03 85 33 86 91 e-mail : domaine.bel.avenir@wanadoo.fr www.domaine-bel-avenir.com

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Au sommet. L'authenticit de ce domaine rside dans le fait qu'il a toujours appartenu la mme famille depuis en effet 3 gnrations. C'est en 1920 que Jean Dardanelli arrive en France et travaillle pour le compte du Chateau du Thil Vauxrenard. En 1961, Albert Dardanelli, aprs avoir travaill avec son pre, dcide de s'installer et quitte le village du Rhne pour rejoindre le Beaujolais en Sone-et-Loire. En 1986, Alain s'installe son compte, la suite de son pre, agrandit le domaine. C'est en 2003, qu' Alain et son pouse Ccile acquirent une parcelle de Moulin Vent.

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Beaujolais

Une place trs enviable dans le Classement cette anne. Une dizaine dhectares pour ce domaine, avec des vignes de 50 70 ans. Vendanges entirement manuelles afin de respecter les rgles de la vinification traditionnelle, en grappes entires notamment pour les vins rouges. La nature des sols est de type essentiellement granitique pour les vins rouges et argilo-calcaire pour les vins blancs.

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Chnas
En 2005, ce sera l'arrive d'un Morgon Charmes et d'un Rgni. En 2007, et aprs ces annes de labeur, arrivent trois nouvelles appellations : Beaujolais La Chapelle Blanc, Bourgogne Blanc, Bourgogne rouge. Puis, cest l'occasion de prsenter les Saint Amour et Julinas Les Capitans. Remarquable Moulin--Vent lodie 2009, avec des nuances de fruits cuits noyau et de cannelle, dune jolie finale, de trs bonne garde, un vin de trs jolie couleur grenat, charnu, qui associe couleur et matire, dexcellente garde. Le Rgni 2009, aux notes complexes de mre et dhumus, aux tanins trs bien quilibrs, de bouche charnue comme il le faut, poursuit une fort belle volution. Excellent Julinas Les Capitans 2010, trs typ, de couleur soutenue, de bouche corse et puissante, un vin de belle matire, aux connotations de cerise, de sous-bois et dpices, aux tanins toffs mais riches, tout en bouche comme le Saint-Amour Laura 2010, un vin de bouche puissante mais fine, alliant souplesse et structure, aux nuances de fruits noirs et dpices, charnu et bien classique. Profitez de votre visite pour admirer leurs fresques qui voquent scnes de vendanges et vinification et qui recouvrent les murs de leur cuvage, inspires du XVII sicle, exprimant de faon clatante le ct jovial et convivial du vin; le vin plaisir de vivre, le vin, qualit de vie. Chambres dhtes disponibles. Les prix trs sages incitent ne pas hsiter. dont le chant magnifie nos chaudes journes dt. En 2006, jai vinifi mes premires cuves et obtenu dans la foule mes premiers prix. Depuis, je continue faire voluer lexploitation. Une entreprise qui ne serait possible sans laide de mes parents et de ma femme. Beau Chnas Clos des Blmonts 2010 (enherbement sur ce vignoble, sol limono-argileux peu profond), avec ces nuances caractristiques o lon retrouve la framboise, la violette et les pices, aux tanins mrs mais riches, de bouche chaleureuse, vraiment remarquable (8 e). Excellent Saint-Amour cuve du Tendre, de jolie robe, de charpente la fois puissante et souple, tout en armes (pivoine, groseille), idal sur une pintade rtie. Le Chnas cuve Marie-Louise 2006, harmonieux, avec ces nuances de framboise, de fraise des bois et de pivoine, un vin de couleur profonde (11e). Ne pas hsiter non plus.

CHNAS

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Domaine de CHANTEGRILLE
Alexandre Blanchard Route de Julinas Tl. et Fax. 03 85 36 76 98 www.domaine-chantegrille.com

Une proprit comprenant moins de 2 ha de Chnas et une soixantaine dares de Saint-Amour (plus 1 ha de Beaujolais-Villages blanc qui a produit son premier millsime en 2011). Ce jeune vigneron passionn prcise que depuis quatre gnrations, ma famille exploite la proprit. Tout a commenc au lieu-dit Bel Avenir avec une petite parcelle de vigne appele encore aujourdhui Le Paradis et deux hectares de prs qui nourrissaient le cheval servant la culture. Depuis, mon grand-pre, puis mon pre ont acquis dautres parcelles, restant intransigeants quant la qualit des terroirs choisis. En 1977, mes parents se sont tablis au lieu dit Les Blmonts dans une vieille btisse de vigneron loge au milieu des vignes. Cest l que vous retrouvez aujourdhui le sige de lexploitation. Depuis 1985, nos vins sont vendus sous ltiquette Domaine de Chantegrille en lhonneur des grillons

Produit sur 2 communes (270 ha), Chnas dans le Rhne et La Chapelle-de-Guinchay en Sane-etLoire, la plus grande partie de laire dappellation descend, en dominant la valle de la Mauvaise, depuis le pic Reymont, au nord-ouest, vers la plaine de la Sane, lest. De lautre ct du ruisseau, des pentes douces et des terrasses exposent au sud les ranges de ceps, ce sont les Blmonts, les Guinchay, les Avenets. Le sol, dorigine granitique, qui couvre les parties hautes de lappellation, se prolonge trs avant en descendant sur les terrasses en direction de la valle de la Sane. On volue ensuite vers des terrains silico-argileux, caillouteux en surface. Ce sont des terrains pauvres, plutt lgers, bien drains. En raison de la nature des terrains et de leur pente, le vignoble est soumis une forte rosion. Les vignerons luttent contre ces mfaits par les mthodes classiques : paillage entre les rangs, labour lger, entretien des fosss et des charrois, remontage de la terre. Le microclimat est favorable une rcolte plutt prcoce.

Domaine CHAMPAGNON
Patrick et Josiane Champagnon Les Brureaux Tl. 03 85 36 71 32 Fax. 03 85 36 72 00 e-mail : earl.champagnon@wanadoo.fr www.vinsdusiecle.com/domainechampagnon

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Domaine familial dirig par les deux frres, Patrick et Jean-Yves (troisime gnration). Domaine de 16 ha, la rcolte se fait manuellement et la vinification de faon traditionnelle. Terroir darne granitique, coteaux exposs l'est. Les vins sont conservs en cuves et 30% en fts de bois.

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Chiroubles
Dans ce guide, les producteurs sont classs, au sein de chaque commune, par ordre de prfrence

Le 2011 est une anne prcoce, un millsime que je qualifierais de facile dans lensemble, me dit Patrick Champagnon. La culture sest droule sans trop de problmes et la rcolte sest faite entirement sous le soleil bonne maturit, les raisins taient bien sains. Un bon quilibre avec une bonne acidit, de belles couleurs pourpres et des tanins soutenus. Mais tout est question de climat et je sais que dautres propritaires ont t moins gts dans la rgion. Les rendements taient peu prs au rendez-vous, alors quen raison de mes vieilles vignes dans lensemble (70 ans), jai habituellement du mal faire de bons rendements, cette anne la nature a t gnreuse. Je suis donc vraiment satisfait de ce millsime. On se fait donc vraiment plaisir avec le Chnas 2011, issu dune vinification traditionnelle de 6 8 jours (levage en foudres de bois), typ, de trs jolie couleur grenat, charnu, au nez de fruits surmris (framboise, cassis) et dhumus, trs classique, un vin qui associe couleur et matire, de trs bonne volution. Savoureux Fleurie 2011, complet et ample, aux nuances de cerise confite, alliant structure et lgance en bouche. Beau Moulin--Vent 2011, encore bien jeune, au nez de fruits surmris (framboise, cassis) et dhumus, de bouche intense et domin par le pruneau confit, un vin trs quilibr, riche, de garde. Exceptionnel rapport qualit-prix (6 8e). Pas la moindre hsitation.

suave, aux notes de pche avec en finale une pointe de pamplemousse, vif et rond la fois, bien parfum, tout en bouche (13,50e). En toute confiance cette anne.

Cave du CHTEAU DE CHENAS


Chef de cave : Didier Rageot Clos Les Farges Tl. 04 74 04 48 19 Fax. 04 74 04 47 48 e-mail : cave.chenas@wanadoo.fr www.cavedechenas.com

Domaine de la CHVRE BLEUE


Michle et Grard Kinsella Les Deschamps Tl. 09 75 46 74 10 et 06 81 10 56 19 Fax. 03 85 33 85 70 e-mail : gerard@chevrebleue.com www.chevrebleue.com

Le Chnas Slection de la Hante 2010, mdaille dOr Paris 2011, en hommage au premier propritaire du chteau et de sa cave vote, les Slections de la Hante portent les armoiries de cette famille sur leurs tiquettes, ce sont des vins issus de vieilles vignes en slections parcellaires des meilleurs terroirs de lappellation, qui sont vinifis et levs patiemment. Le vin dveloppe des tanins prsents et trs fins la fois, puissant, de robe brillante, aux notes de framboise et de cerise, trs quilibr (6,30e). Excellent Julinas 2010, mdaille dOr Paris 2011, qui dgage ce nez puissant et persistant de petits fruits rouges et de cerise noire (6,30e), russi comme le Fleurie 2010, 1er prix au concours des grands vins du Beaujolais 2011 (7,50e). Puissant Moulin--Vent Slection de la Hante 2010, mdaille dArgent Paris 2011, de robe intense, ferme, tout en fruit, alliant rondeur et charpente en bouche, lgrement poivr comme il se doit (7,50e).

CHIROUBLES

69115

Peut monter dans le Classement. Une famille de vigneron depuis 5 gnrations, qui travaille sur une superficie taille humaine, ce qui leur permet dallier modernit et tradition. Voil un excellent Chnas Vieilles Vignes 2010, aux notes de sous-bois et de mre, un vin qui allie charpente et souplesse, de robe intense, dboucher sur un canard rti (7,70 e). Beau Moulin--Vent Vieilles Vignes 2010, aux armes de fruits macrs et dpices, riche, de belle teinte grenat, dense au nez comme en bouche, alliant finesse et charpente, aux tanins la fois riches et soyeux (8,70 e). Joli Mcon blanc 2010, franc et floral (7,30e), et un PouillyFuiss La Jeanne 2010, issu de vieilles vignes,

Avec 360 ha de vignoble, Chiroubles est le cru le plus lev du Beaujolais, entre 250 et 450 m daltitude. Le relief est trs accentu et mouvement ; les coteaux, bien exposs lest et au sud-est, sont abrupts. Ils plongent vers les valles draines par le Douby et ses affluents. Du haut de ces cirques, qui sappuient sur les monts du haut Beaujolais, on a une vue panoramique exceptionnelle sur le vignoble, la plaine de la Sane et au loin sur les Alpes. Le sol, constitu de granite granulomtrie grossire, est remarquable dhomognit. Ici et l, on relve quelques filons de granulites. Cest un sol maigre, lger, acide, permable. Chiroubles, on note des tempratures nocturnes plus basses que celles de la plupart des appellations du Beaujolais, tandis que lexposition et le sol sec et chaud contribuent llvation importante de la temprature durant les journes ensoleilles. Le cycle vgtatif connat un retard de 5 10 jours lissue de lhiver et, gnralement, lexception de quelques zones

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Beaujolais

La Cave du Chteau de Chnas a t fonde en 1934 par 44 viticulteurs pour 44 ha de vignes. ce jour, cette cave vinifie 250 ha pour 110 exploitants et un volume total d'environ 13 000 hl.

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Chiroubles
prcoces dans la commune, les vendanges ne commencent quune semaine aprs le ban des vendanges. Le terrain peu profond ne permet que des rendements limits.

Domaine mile CHEYSSON


Rgisseur : Jean-Pierre Large Clos Les Farges Tl. 04 74 04 22 02 Fax. 04 74 69 14 16 e-mail : domainecheysson@orange.fr www.domainecheysson.com www.vinsdusiecle.com/chiroublesdomainecheysson

roir dexception baptis au cadastre Cte Rtie. De ces coteaux abrupts, caillouteux exposs plein sud et baigns de soleil, nat un vin de fort caractre, aux tanins riches et souples la fois, un beau vin classique, avec des notes de violette et de rglisse, riche en couleur, classique et concentr, alliant finesse et structure, de belle volution (18e). Pas la moindre hsitation.

Domaine de La COMBE AU LOUP


Earl Mziat Pre et Fils Grard et David Mziat Au Bourg Tl. 04 74 04 24 02 Fax. 04 74 69 14 07 e-mail : david.meziat@meziat.com www.meziat.com

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Homme dtat, sociologue et chef dentreprise, Emile Cheysson fonda le domaine en 1870. En ces temps anciens, le domaine se partageait entre la vigne et la polyculture. Aujourdhui, la vocation du domaine est exclusivement viticole. Le domaine produit du Chiroubles sur 26 ha de vignes en coteaux. Le Chiroubles, me prcise-t-on, est un cru qui doit rester gourmand avec beaucoup de fruit sans duret dans les tanins. Vinification beaujolaise dite semi-carbonique. Sur certaines cuves, nous ralisons 30% d'raflage. 90% de nos vins sont levs en cuve et 10% en fts. Nous produisons plusieurs types de Chiroubles : Chiroubles traditionnel, une cuves trs gourmande o l'on croque le fruit ; Chiroubles Vieilles Vignes "La Prcieuse", une cuve plus race ; Chiroubles "La Secrte" terroir d'exception avec levage en 1/2 muids. C'est un vin plaisir, synonyme de fruit et de fracheur. Superbe Chiroubles La Prcieuse Vieilles Vignes 2010 (une cuve issue dune parcelle dun hectare situe au lieu-dit les Roches sur sol de granit et de porphyre, levage de 12 mois en ft non neufs afin de respecter le fruit du Chiroubles), dune robe rouge cerise limpide, dveloppe un nez de griotte mais aussi avec des armes de cassis et de pivoine et une bouche frache aux tanins biens fondus, un vin parfait sur une cte de buf (8,30e il les vaut largement). Le Chiroubles Tradition 2011, mdaille dOr Paris, (6,90e), issu dun levage en cuves Inox 6 mois, aux tanins fondus, la robe cerise, aux reflets violets avec des armes de framboise, de groseille et de mre, riche et persistant au palais (6,90 e). Tout en nuances florales, le Beaujolais blanc lException 2011, macration pelliculaire de quelques heures pour amener plus de gras, un vin suave et puissant, dune trs belle persistance aromatique en bouche, avec des nuances de pche et de tilleul (6,80e). Produite en trs petite quantit (quelque 1000 bouteilles seulement), le Chiroubles La Secrte 2008 est issu dun ter-

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Japprcie depuis longtemps cette famille et ce domaine de 15 ha, o les vins sont issus pour majorit de trs vieilles vignes (plus de 40 ans) plantes sur des coteaux granitiques, ce qui leur donne un got de terroir caractristique. On travaille ici en famille puisque le fils David et son pouse, Nathalie, sont galement prsents sur la proprit, et lon sattache une viticulture raisonne et des techniques de culture respectueuses de lenvironnement et de lcosystme (dmarche Terra Vitis). Le Domaine rpond ainsi aux critres de dveloppement durable. La vinification reste traditionnelle mais s'appuie sur des techniques modernes en particulier la matrise complte des tempratures de fermentation et de conservation du vin. Superbe Morgon 2010, mdaille d'Or Concours des Grands Vins de France, aux notes de pruneau et de sous-bois, de bouche pleine et gnreuse, aux tanins fermes et soyeux la fois, de couleur pourpre, qu'il faut savoir attendre. Le 2009 na rien lui envier, mdaille d'Argent Concours des Grands Vins de France et de Bronze Concours des Vignerons Indpendants (bravo !), encore jeune, dense et typ, au nez subtil de fruits noyau, lgrement pic, alliant finesse et structure, de bouche puissante. Savoureux Chiroubles 2010, 2010, qui a lui aussi bien mrit sa mdaille d'Or au Concours Gnral Agricole Paris, velout, aux armes puissants de fruits noirs et de violette, un vin ample et trs chaleureux. Le Rgni 2010, mdaille de Bronze Concours des Grands Vins de France, de robe profonde aux nuances violines, un vin rond et suave, domin par les petits fruits (cerise noire), est idal sur les terrines comme avec un fromage pte molle. Gotez leur excellent BeaujolaisVillages 2011, fin et persistant, trs russi, de robe claire, tout en bouquet, o dominent la rose et la pivoine. Beau rapport qualit-prix (6,70 7,30e). Pas la moindre hsitation non plus.

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Fleurie

MERINGES
Chteau dMERINGES
Pierre David Tl. et Fax. 04 74 04 44 52 e-mail : chateau-emeringes@orange.fr www.chateau-emeringes.fr

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Un domaine dans la famille depuis 50 ans. Le vignoble se trouve sur des coteaux d'exposition optimale (Sud-Est), avec une altitude moyenne de 350 m sur des terrains principalement sableux d'origine granitique. Nous utilisons la lutte raisonne, me prciset-on, les traitements contre les maladies et ravageurs ne sont effectus que si ncessaire et aprs observation dans les vignes. Nous disposons de beaucoup de Vieilles Vignes. Ceci, ajout nos mthodes culturales (choix des plants, taille, fumure....) nous permet une bonne matrise agronomique du rendement. Nos raisins sont ensuite vinifis dans des installations modernes qui permettent un contrle de la temprature de fermentation et respectent la vinification beaujolaise traditionnelle. Un remarquable Julinas Vieilles Vignes 2011, au nez puissant de framboise cuite et de sous-bois, un beau vin quilibr, dune belle persistance aromatique gustative, riche au nez comme en bouche, dexcellente garde. Le Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2011, est une rfrence, un vin qui possde un charnu bien prsent et cette charpente la fois riche et souple, avec beaucoup de charme, dense en bouche, au nez o prdominent les fruits surmris. Le Beaujolais-Villages rouge cuve Fruite 2011, aux nuances de fraise et une note pice, de teinte soutenue, trs aromatique, tout en finale comme ce Beaujolais blanc Vieilles Vignes 2011, trs sduisant, riche en bouquet, aux notes de fruits secs et de petites fleurs, ouvrir sur une sole meunire. Joli Beaujolais ros 2011, dune couleur trs dlicate, un vin frais et gras la fois, avec une belle robe rose pivoine et des armes fins de rose et de fruits jaunes. Un gte de caractre est situ l'tage, dans une aile du Chteau datant du XIX sicle. Aucune hsitation.

sud, en direction de la plaine de la Sane. Se glissant entre le Puy et le pic Reymont, les ranges de ceps franchissent le col des Labourons (400 m) pour se rpandre en direction du val de la Mauvaise qui se jette dans la Sane quelques kilomtres plus loin. Le sol est constitu darne granitique. Une homognit nuance par la profondeur du sol et le stade dvolution de la roche originelle. Au pied de la chapelle de la Vierge noire, dans les parties hautes et pentues, la roche mre lessive laisse apparatre un squelette de sol, dans lequel la vigne doit saccrocher, infiltrant ses racines dans la moindre faille. L, le sol, arneux, maigre et acide, est aride. Audessous du bourg, lest, les sols, enrichis par les alluvions pluviales venues den haut, sapprofondissent ; ils contiennent plus dargile. Limportance des pentes dans les parties hautes et la nature du terrain sont lorigine dune importante rosion. Pour la rduire, les vignerons veillent limiter les risques, tant la plantation des nouvelles vignes qu lentretien des plus anciennes ; la commune, pour sa part, entretient les voies et a cr des bassins de rtention pour matriser le flux des eaux pluviales orageuses.

Cdric CHIGNARD
Le Point du Jour Tl. 04 74 04 11 87 Fax. 04 74 69 81 97 e-mail : domaine.chignard@wanadoo.fr www.vinsdusiecle.com/domainechignard

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Japprcie depuis le premier Guide Michel Chignard, ce propritaire passionn qui sait laisser sexprimer au mieux son terroir selon chaque millsime, en levant un grand Fleurie comme on devrait en voir plus souvent, cest--dire un vin o llgance sallie une prsence tannique bien relle. Son fils, Cdric a pris la responsabilit du domaine de 8 ha depuis 2007 (4e gnration). Vendanges manuelles, vinification traditionnelle par grappes entires, levage en cuves, foudres ou fts. Superbe Fleurie Les Moriers 2011, qui doit sa notorit sculaire un sol privilgi, issu du granite o il plonge ses racines, de couleur pourpre, avec des nuances complexes de fruits des bois, de violette et de prune, trs fin mais trs structur, russite prometteuse. Le 2010, au nez intense o sentremlent les fruits mrs (groseille, fraise) et lhumus, est un vin cors, avec des tanins prsents et savoureux, trs bien lev, alliant puissance et finesse, de garde. Le Fleurie cuve Spciale Vieilles Vignes 2010 est vraiment remarquable, un vin de couleur cerise soutenue, aux armes de fruits cuits (fraise, groseille) et de sous-bois, trs quilibr, aux tanins fermes et fondus la fois, avec cette bouche finement pice. Beau 2009, de bouche intense et domine par la mre et la violette, un vin alliant sou-

FLEURIE

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Adoss la chane de crtes (ft dAvenas, col de Durbize, col des Labourons, pic Reymont), orient sud-est, nord-ouest, le vignoble de 870 ha est cultiv entre 220 et 430 m daltitude. Aprs avoir dval les pentes abruptes des points culminants, le Puy (450 m), le mont Genas et la colline de la Madone, il stale en pente douce, vers lest et le

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Beaujolais

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Gleiz
plesse et intensit aromatique, harmonieux et trs quilibr, qui saccorde parfaitement avec un gigot, mais mrite dtre conserv pour mieux profiter de son potentiel. Nombreuses rcompenses obtenues et largement mrites. Formidable rapport qualit-prix, ce qui nest pas rien (10 12e). Pas la moindre hsitation. annes, nous avons achet ensemble. Depuis la fin des annes 1980, jassure seul cette fonction qui est vitale pour notre activit. C'est galement ce moment l que les vins du littoral mditerranen sont apparus dans notre gamme. Tout ce que je connais dans le vin, c'est mon pre qui me l'a transmis lorsqu'il me faisait goter les cuves ainsi que par le travail de recherches et d'assemblage que nous avons fait ensemble. Superbe Moulin--Vent 2009, un grand vin de robe intense, classique, ferme et pic, avec des tanins puissants mais savoureux, dune texture dense, de garde (9,50e). Le Fleurie 2009 allie finesse et charpente, aux tanins la fois riches et soyeux. Excellent Cte-de-Brouilly 2009, de robe rubis brillante, aux nuances de cerise, un vin de plaisir comme on sait le faire dans la rgion (8e). Le Morgon 2009. de couleur rubis sombre, charnu, au nez de fruits surmris (framboise, cassis) et dhumus, est un vin comme nous les aimons, de bonne structure, gras, rac et trs parfum, vraiment russi. Vous apprcierez aussi le Beaujolais-Villages Bois de la Fe 2011, de bouche intense et domine par la mre, un vin alliant souplesse et intensit aromatique, harmonieux et trs quilibr. Joli Beaujolais ros 2011. Gotez aussi le Mcon Solutr-Pouilly 2011, qui associe richesse aromatique et persistance, frais en bouche, avec des connotations de noisette et dabricot, et le Mcon-Villages blanc 2010, o sentremlent des notes damande et de bruyre, de bouche ronde comme le SaintVran blanc 2011. Il y a galement un excellent Crozes-Hermitage rouge 2009, de bouche bien corse, avec des nuances de groseille et de prune. Pas la moindre hsitation.

Domaine des MARRANS


Jean-Jacques, Liliane et Mathieu Melinand Tl. 04 74 04 13 21 Fax. 04 74 69 82 45 e-mail : domainedesmarrans@wanadoo.fr www.domainedesmarrans.com

Un domaine familial d'environ 19 ha. En 2008, Mathieu rejoint le domaine aprs ses tudes dnologie. Rendements matriss, vieilles vignes. Majorit des sols granitiques, maigres, rcolte manuelle. Coup de cur pour le Fleurie Terroir du Pavillon 2009, une slection de trs vieilles vignes de 80 100 ans, levage en foudre de chne 10 mois, avec ce nez de petite griotte, aux tanins harmonieux, fermes et fondus la fois, lgrement pic, de trs bonne volution (12e). Le Julinas 2010, de couleur grenat, est un vin dense, alliant souplesse et fracheur aromatique, trs bien quilibr, russi (8,50e). Excellent Chiroubles Vieilles Vignes 2010, un vin toff, color et complexe, de robe pourpre, au nez de violette et de mre (8,50e). Le Morgon 2009, un levage pour 25% en ft de chne de 3 vins, le reste en cuves durant 10 mois, encore jeune, aux reflets violets avec des armes de framboise, riche en bouche, est un vin typ, bien charnu, de bouche puissante, idal sur une terrine de livre (7,50e). On nhsite donc pas cette anne.

GLEIZ
Maison Jean BARONNAT
Jean-Jacques Baronnat 491, route de Lacenas Tl. 04 74 68 59 20 Fax. 04 74 62 19 21 e-mail : info@baronnat.com www.baronnat.com www.vinsdusiecle.com/jeanbaronnat

JARNIOUX
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Chteau de BOISFRANC
Thierry Doat Tl. 04 74 68 88 88 Fax. 04 74 62 93 39 e-mail : earl.doat@wanadoo.fr www.chateaudeboisfranc.org www.vinsdusiecle.com/boisfranc

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Ici, on a pour devise Le respect du vin.Aprs avoir fait mes armes sur le terrain, prcise Jean Baronnat, je m'occupe tour tour de la cave, de l'administratif et du commercial, je slectionne mes premires cuves que je mets en bouteilles dans l'anne 1982 - mon pre tait bien entendu prsent en ce moment l. Puis pendant quelques

Le chteau et Domaine de Boisfranc ont t construits dans les annes 1860 par Auguste Chinon, riche industriel lyonnais ayant fait sa fortune lpoque de la fameuse et rpute mondialement, soierie lyonnaise. Sols argilo-calcaires. La vigne est cultive en agriculture biologique depuis 1982. Remarquable Beaujolais blanc 2010, issu de sols argilo-calcaires, vendanges manuelles... (Chardon-

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Julinas
nay), de jolie robe claire, au bouquet complexe o sentremlent des notes de noisette, dabricot et de bruyre, un vin harmonieux, suave, riche et fin la fois avec juste ce quil faut dacidit (8,50e environ). Le Beaujolais Suprieur rouge 2010, avec cette touche de fraise des bois bien mre au palais, est un vin dense, alliant souplesse et fracheur aromatique, trs bien quilibr. Excellent Beaujolais rouge 2011, avec des connotations de fraise des bois, de violette et dpices, gourmand et fruit, parfait sur les charcuteries lyonnaises (8,20e). On nhsite toujours pas. Francis Tte, tonnelier, rgisseur de cave, a cr lexploitation pour la transmettre ensuite son fils Raymond, pionnier de la vente directe en bouteilles la proprit. Depuis 1980, Michel et Franoise ont dvelopp l'entreprise et fond, en 1988, le Domaine du Clos du Fief. Superbe Julinas cuve Prestige 2010 (sol argilo-siliceux), trs reprsentatif de ce que doit tre un vin de cette appellation, o sentremlent les pices, la griotte et les sous-bois, un vin fondu, puissant au nez comme en bouche, aux tanins fermes et soyeux la fois, dexcellente volution (9e). Joli Saint-Amour 2011,trs aromatique, aux notes subtiles et intenses dhumus et de petits fruits rouges, de bouche savoureuse comme il le faut (8,60e). Le Saint-Amour Les Capitans 2010 est une rfrence. Les raisins viennent d'une petite parcelle au lieu dit Les Capitans, situ sur la montagne de Bessay, avec une exposition sud-sud-est. Installe sur un sol argilocalcaire, la vigne de Gamay, ge de 35 ans, est conduite en gobelet, avec des rangs enherbs pour une culture raisonne. Une vinification de raisins entiers, avec chapeau immerg (le raisin est maintenu sous son jus avec un dispositif de grille dans la cuve) pour une macration longue permet d'obtenir cette cuve unique. Le Julinas 2011 est classique et rac comme nous les aimons, chaleureux, la robe rubis intense, avec ce nez de mre et de griotte (7,80e). Remarquable Julinas Tte de Cuve 2006, vinification la bourguignonne, grappage 100% de la vendange, macration dune dizaine de jours, avec pigeage (foulage manuel) rgulier dans une cuve traditionnelle en bois, 18 mois dont 6 mois en fts, dun beau grenat fonc, au nez de cassis et de framboise avec des notes de violette et dpices, un vin chaleureux. Gotez le Beaujolais-Villages ros Fleur de Gamay 2011 (4,80 e), vif et fruit come le Beaujolais-Villages 2011, classique et rgulirement russi (6e). Le Beaujolais-Villages blanc Fleur de Chardonnay 2011, aux notes dagrumes et de lis, sduit par une touche dacidit allie une jolie rondeur. Exceptionnel rapport qualit-prixtypicit, ce qui nest pas rien (6,50e). Pas la moindre hsitation.

JULINAS

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Lappellation stend sur 580 ha et 120 exploitations sur les communes de Julinas, Julli, meringes dans le dpartement du Rhne et, petite incursion en Sane-et-Loire, Pruzilly. La vigne est cultive entre 230 et 420 m daltitude. Le terroir est constitu louest de terrains granitiques maigres et arides, infiltrs de veines de manganse et de porphyres qui, vers lest, cdent le pas aux formations de lre secondaire, alluvions anciennes, sols profonds et plus argileux. Abrit des vents de nord et de lest, le site de lappellation permet une maturation moyennement prcoce des raisins par rapport lensemble du Beaujolais. Le phnomne drosion est important ici. Les viticulteurs tentent de la juguler par limplantation de canalisations ciel ouvert, relayes par des bassins de rtention qui stoppent les coulements intempestifs. Les communes prennent en charge les coulements le long des voies de circulation. Sur les parcelles, les viticulteurs pandent de la paille entre les rangs. Les cuvaisons sont relativement longues (9 10 jours), et les vignerons ne craignent pas, pendant cette priode de macration, de maintenir des tempratures leves (32 C).

Michel TTE
Domaine du Clos-du-Fief Tl. 04 74 04 41 62 Fax. 04 74 04 47 09 e-mail : domaine@micheltete.com www.micheltete.com www.vinsdusiecle.com/micheltete

la tte des Premiers Grands Vins Classs. De pre en fils depuis trois gnrations. Le Domaine s'tend sur 6 ha de Julinas, 1 ha de Saint-Amour et 5 ha de Beaujolais-Villages sis sur la commune de Julli, le tout provenant de cpage Gamay noir jus blanc. L'exploitation comporte 1/2 ha de Beaujolais-Villages blanc issu du cpage Chardonnay sur la commune de Saint-Verand en Sane-et-Loire avec en parallle le dveloppement du Crmant de Bourgogne. Vinification diffrente selon les vignes et les appellations. Traditionnelle, semi-carbonique pour le Julinas, chapeau immerg pour le Saint-Amour.

Domaine des CHERS


Arnaud Briday Les Chers Tl. 04 74 04 42 00 et 06 75 54 61 40 Fax. 04 74 04 49 18 e-mail : domainedeschers@yahoo.fr www.domaine-des-chers.fr

Belle place dans le Classement. Un vignoble transmis de pre en fils depuis 3 gnrations et

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Beaujolais

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Julli
qui compte 5 ha (4 en Julinas et 1 en SaintAmour). Cette petite superficie permet une culture raisonne, et un soin mticuleux la vigne. Des vieilles vignes de 40 100 ans sont un atout nologique indniable qui apporte concentration et matire, prcise-t-on. Le sol est compos de schiste et granit reposant sur des filons argileux. Ce vignoble sur des sols cristallins du palozoque contient des lments minraux qui influent sur les armes du vin. Sur certaines de nos parcelles de vignes, une couche de pierres recouvre le sol. Cela permet de favoriser lensoleillement et la maturation de nos raisins. Cest vrai car jai beaucoup aim le Julinas le Secret de Mon Pre 2009, une cuve rare issue de vieilles vignes de 90 ans, aux notes de pruneau, harmonieux, aux tanins soyeux, classique, un vin avec une structure dense. Le 2010 est trs quilibr, complexe, dune jolie robe grenat, aux tanins riches et ronds la fois, au nez persistant o dominent des notes de myrtille et dpices, un vin typ, qui poursuit une fort belle volution. Le Julinas 2010, vieilles vignes de 50 ans, de robe pourpre, ample en bouche, au fruit persistant (griotte, pivoine), est de charpente fine et bien quilibre. Trs sduisant Saint-Amour 2010, harmonieux, de bouche dense, aux tanins bien fondus, o sentremlent des notes de fruits mrs et de violette. Pourquoi sen priver ? nas cuve 4 Cerisiers 2009, mdaille dOr au concours international du Gamay 2012, une cuve qui a bnfici dun levage de 24 mois en fts, de belle couleur, un vin ample, cors, aux tanins enrobs, trs harmonieux, complet, domin par le cassis et les sous-bois (12 e). Le Julinas Beauvernay 2010 (nouveau nom de la cuve Tradition qui porte dsormais le nom du lieu-dit de production), parfum, aux tanins fermes et ronds la fois, de bonne bouche, de grande charpente, de couleur pourpre, o dominent les pices et les pruneaux. Joli Beaujolais-Villages cuve Les Colombiers blanc 2011, mdaille dArgent au concours des grands vins du Beaujolais 2012, (Chardonnay), qui, comme le faisaient les anciens, porte le nom de son lieu-dit, un vin classique et parfum, au nez caractristique de tilleul et damande, qui allie rondeur et nervosit. Beau rapport qualit-prix-plaisir (5 8e). La nouveaut, le gte en roulotte, une ide originale de Marie-Laure et Vincent pour faire connaitre la rgion. Hsiter serait franchement une erreur.

LANCI
Domaine des NUGUES
Earl Gelin Les Pasquiers Tl. 04 74 04 14 00 Fax. 04 74 04 16 73 e-mail : earl-gelin@wanadoo.fr

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JULLI
Domaine du GRANIT DOR
Georges, Thrse, Vincent et Marie-Laure Rollet La Pouge Tl. 04 74 04 44 81 Fax. 04 74 04 49 12 e-mail : rollet-g@wanadoo.fr www.domainedugranitdore.com

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Peut mriter mieux dans le Classement. Grard Gelin, fils et petit fils de vigneron a achet le Clos des Nugues en 1976, puis a donn le nom de Domaine des Nugues son exploitation. Il est aujourdhui associ avec son fils Gilles. Le domaine compte 32,80 ha. Les vignes sont de 45 ans en moyenne. La vendange est manuelle, et la vinification se fait en grappes entires suivant la mthode beaujolaise. Gotez le Fleurie 2010, de couleur rubis, riche et fruit, au nez domin par les petits fruits rouges noyau, un vin bien typ, puissant, tout en bouche (10 e). Excellent Beaujolais-Villages blanc 2011, un pur Chardonnay issu de vignes jeunes, frais et ample la fois, aux notes florales intenses, de bouche profonde (9,50e). Le Beaujolais-Villages 2010 est classique, russi, color et parfum, et fleure bon les framboises (7,30e).

Des vignerons passionns et une place enviable dans le Classement. Toutes nos vignes sont en coteaux, de ce fait tous les travaux de la vigne se font manuellement, prcise-t-on. Cela reprsente beaucoup d'heures de travail dans la vigne, mais favorise une meilleure observation tout au long de l'anne sur les diffrentes volutions de la vgtation. Coup de cur pour ce Julinas Vieilles Vignes 2011, qui est le fruit dune slection parcellaire des vignes les plus anciennes (plus de 50 ans), vinification longue et levage en foudres de bois, un vin de robe violace, parfum (cassis, poivre et violette), puissant au nez comme en bouche, savoureux, aux tanins fermes et soyeux la fois, trs persistant et dexcellente volution. Le Juli-

ODENAS

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Le mot Brouilly trouve son origine dans le patronyme dun lieutenant de larme romaine, Brulius, qui sinstalla ici. Ce nom a t donn la colline qui, du haut de ses 485 m, domine le paysage, mais

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Odenas
aucun village na pour nom Brouilly. Avec ses 1300 ha et ses 340 exploitations, le Brouilly stend sur 6 communes : Cerci, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-tienne-la-Varenne et Quinci. La topographie prsente des dnivellations moyennes. Dans son tude gologique du cru Brouilly, Nadine Fonta distingue quatre sortes de sols : sur le granite de Saint-tienne-la-Varenne, dOdenas et de Quinci, le sol, de couleur rose, est constitu darne granitique. Sur la diorite de Brouilly, la roche est moins acide, mais le sol a le mme aspect de graviers enrobs ; sur les substrats marno-calcaires (Charentay), le sol est compos de cailloux calcaires siliceux et grseux emballs dans une matrice plus argileuse; enfin, sur cailloutis quartzeux et lments argileux, on trouve des dtritus grossiers cristallins et des lments fins argileux qui sont des clats de la roche altre. Tous ces sols sont maigres, acides, secs et peu fertiles.

Domaine CRT DES GARANCHES


Sylvie Dufaitre-Genin Tl. 04 74 03 41 46 Fax. 04 74 03 51 65 e-mail : sylvie.dufaitre-genin@wanadoo.fr www.cretdesgaranches.fr www.vinsdusiecle.com/cretdesgaranches

tout en persistance, un beau vin classique, intense et charmeur au palais. Excellent Cte-deBrouilly 2009, aux armes subtils o dominent les fruits mrs et la violette, tout en structure, trs typ, alliant finesse et charpente, un vin de bouche puissante, dexcellente volution comme en atteste le 2006, un vin de trs belle robe pourpre soutenu, aux notes de mre et de cuir, lgrement pic, poursuit une fort belle volution. Le Brouilly 2009, Slection du Tastevinage dAutomne 2010, au nez domin par la fraise et la mre, est riche, structur, dune jolie finale, un vin classique, aux tanins mrs mais bien prsents. Gotez aussi le Brouilly 2009, production limite 500 bouteilles, lev 18 mois en fts de chne franais (neufs), pas filtr, degr naturel 14,4, un vin de couleur soutenue, de bouche corse et puissante, de belle matire, aux connotations de cerise, de sous-bois et dpices, aux tanins toffs, qui mrite de la patience. Pas la moindre hsitation.

Domaine du BARVY
Dominique Bouillard La Commune Tl. 04 74 03 40 30 et 06 08 23 01 42 e-mail : domaine.du.barvy@gmail.com www.domaine-du-barvy.com

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Au sud du Mont Brouilly, Sylvie Dufaitre-Genin, viticultrice, produit du Brouilly et Cte de Brouilly et cultive avec conviction ses 11,60 ha de vignes, cpage Gamay noir jus blanc. Elle lve patiemment son vin pour obtenir des millsimes dignes de ses aeuls vignerons, prsents Odenas depuis 1752. Le vin prend alors sa robe rubis et ses armes de fruits rouges et de fleurs dans la cave. Lattention permanente et la passion de Sylvie Dufaitre-Genin font le reste. Depuis plusieurs annes, prcise-t-elle, le Crt des Garanches sest engag dans une dmarche respectueuse de la nature en supprimant lutilisation des insecticides sur son exploitation. Afin de garantir le bon dveloppement des vignes de Gamay noir jus blanc qui produisent le vin du domaine, cest la rgulation naturelle de la faune et la flore locale qui remplit son uvre. Tous les ans, les vignes, d'une moyenne de 40 ans dge, sont vendanges la main. Ensuite ces raisins sont vinifis selon la mthode traditionnelle beaujolaise, ce qui confre au Brouilly et Cte de Brouilly leurs caractres si particuliers. Voil un bien beau Brouilly 2011, provenant de vignes de 40 ans vendanges manuellement, il est lev 7 mois en cuves, de couleur soutenue, quilibr, parfum, au nez de cassis et dpices, un vin opulent aux tanins soyeux. Le 2010 est excellent, de couleur profonde, ample, au nez o prdominent les fruits cuits, aux tanins mrs,

Au sommet. Le Barvy ou brevis en patois, c'est la tige de bois ronde que portaient sur l'paule deux hommes l'un derrire l'autre, laquelle on suspendait la benne ( l'origine en bois pesant environ 80 kg) remplie des seaux de raisins vids par les vendangeurs, pour sortir la rcolte de la vigne. Proprit familiale (8 ha) depuis plusieurs gnrations de vignerons, qui a su se dvelopper et s'enrichir en appellations et en couleurs (blanc et ros), depuis sa cration en 1982. Le Brouilly 2010, mdaille de bronze au concours des Grands Vins de Mcon 2011, aux nuances de mre et de sous-bois, associe rondeur et structure, parfait sur une terrine de foies de volaille. Le 2009, mdailles d'Or au concours des Feminalise et d'Argent au concours des vins de Lyon, aux nuances de framboise et de poivre, de bouche dense et persistante, une russite propose un prix particulirement attractif (7e environ). Plus dense, le Brouilly Ft de chne 2009, au nez puissant et subtil la fois, aux notes de fruits cuits, est charnu, pic, aux tanins mrs. Le Cte-de-Brouilly 2010, gnreux, ferme, dominante de pruneau et de cannelle, de bouche fondue. Le Beaujolais-Villages blanc 2010, o se mlent des notes damande et de chvrefeuille, est suave, ouvrir sur des crustacs. Le gte rural 3 pis de 120 m2, idal pour dcouvrir la rgion. Aucune hsitation.

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Beaujolais

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Rgni-Durette

RGNI-DURETTE

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Le Rgni (400 ha) est produit pratiquement en totalit sur la commune de Rgni-Durette. Stageant entre 200 et 800 m daltitude, les coteaux de la commune, bien exposs au soleil levant et au sud, sinclinent en pente douce vers la valle de lArdires. Ils sadossent au nord-ouest la montagne dAvenas qui les domine et les protge. La vigne est cultive entre 220 et 450 m daltitude. Des cours deau drainent les eaux de pluie vers la Sane: lArdires et son affluent lArdevelle. Leurs rives sont bordes de prs. Le sol est essentiellement compos darnes issues de granite rose riche en feldspath potassique. La roche, parfois porphyrique, contient des lments minraux trs diversifis qui, en limite de la commune, furent autrefois exploits (vestiges de mines qui font la joie des collectionneurs). Ce sont des sols lgers, superficiels, bien drains, trs pauvres (70 % de sable).

Aucune pourriture, ni maladie, trs bon degr, petites grappes parfois, baies de petite taille ce qui laisse prsager un excellent rapport jus/pellicule. C'est dans la pellicule essentiellement que se trouvent les composs qui font la richesse en couleur et en structure tannique d'un vin. On comprend mieux la qualit de leur Rgni cuve du Terroir 2011, issu de vieilles vignes (45 ans) plantes sur un terroir caractristique de granite rose riche en minraux, de couleur profonde, concentr, avec des armes de fruits cuits, trs harmonieux au nez comme en bouche, un vin parfum, aux connotations de prunelle et de poivre, alliant couleur et matire (5,20 e). Remarquable 2010, puissant, avec des connotations complexes de mre et de cannelle, de couleur soutenue, au nez de fruits cuits et dhumus, aux tanins fins et trs quilibrs, de bouche la fois puissante et ronde. Remarquable Rgni cuve du Grand-Pre Vieilles Vignes 2011, lev en fts de chne, de couleur intense aux reflets noirs, avec de puissants armes de fruits rouges, dpices, tanins bien enrobs, un vin trs typ comme on les aime. Le 2010, dune belle couleur aux reflets violets, aux senteurs complexes de mre et dhumus, aux tanins trs bien quilibrs, de bouche charnue comme il le faut, est un vin de fort belle volution (7,10e). Gotez le Beaujolais-Villages 2011, aux notes de violette et de sous-bois, rgulirement russi. Formidable rapport qualit-prix (4,70e), et un accueil de haut niveau. Pas la moindre hsitation.

earl Ren MARTIN


Ren et Jolle Martin Domaine du Py de Bulliat Tl. 04 74 69 91 53 et 06 81 28 53 61 Fax. 04 74 69 92 10 e-mail : rene.martin12@wanadoo.fr www.beaujolais-rene-martin.com www.vinsdusiecle.com/rene-martin

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Exploitation familiale depuis cinq gnrations. Jolle et Ren Martin et leur fils Loc, exploitent 8 ha de vignes (granit rose riche en lments minraux, exposition Sud-Sud-est s'offrant aux 3 soleils, vers le nord le relief s'lve par-del une combe, ainsi par l'Est, le Sud ou l'Ouest le grand soleil illumine toutes les plantations). Les raisins sont cueillis la main. La vinification allie les mthodes ancestrales, aux techniques de pointes qui permettent dactualiser leurs connaissances nologiques et de squiper des matriels les plus modernes (encuvage en grappes entires, macration semi-carbonique, matrise des tempratures durant toute la vinification). Cette anne 2011, prcise-t-on, nous avons connu des vendanges prcoces, du 29 aot au 8 septembre. Le climat a t trs favorable : un printemps long, chaud et sec, de la pluie mi juillet pour que la vigne arrive maturit, une premire partie d't frache et humide, une seconde partie d't sous la chaleur voire canicule, puis une fin de parcours chanceuse avec un itinraire mtorologique plutt suprenant. Les bonnes conditions mto particulires de 2011 auront t profitables pour la cueillette des raisins. Le millsime 2011 est particulirement excellent car tous les critres taient runis. Le raisin est arriv dans les cuves sans subir d'orages, de grle, de pluie : stress du vigneron. L'tat sanitaire tait parfait.

Earl DUFOUR Pre et Fils


Laurence et Florent Dufour Ponchon Tl. 04 74 04 35 46 Fax. 04 74 69 03 89 e-mail : florent-dufour@wanadoo.fr

Une place enviable dans le Classement pour cette exploitation familiale de 16,50 ha de vignes. Bien apprci leur Moulin--Vent 2010, issu de vignes situes sur des sols peu profonds, granitiques et infiltrs de manganse, typ, de couleur grenat, dune tonnante concentration aromatique, au fruit persistant (griotte, pivoine), de charpente fine et bien quilibre, de robe pourpre, au nez mariant les fruits mrs et les pices, dune complexit certaine en bouche, avec cette texture soyeuse caractristique (9,30e). Excellent Rgni cuve de Clos de Ponchon 2009, une cuve issue de vieilles vignes et leve durant 9 mois, un vin color, dune grande concentration aromatique aves ses nuances persistantes de violette et de framboise mre, pic, aux tanins velouts (7,30e). Gotez le Rgni Tradition

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Romanche-Thorins
2010, issu de vignes de 35 ans en moyenne, vinification 8 10 jours en grappes entires, levage 8 12 mois suivant lge des fts (1 3 vins), aux armes de fruits macrs et dpices, de couleur soutenue, aux tanins quilibrs, de bouche la fois puissante et ronde (5,90e), et toujours ce Brouilly Pisse Vieille 2009, issu de vignes de 50 ans, aux connotations de fraise des bois et de sous-bois, est un vin charnu, de trs bonne bouche. Pas de raison de sen priver. teille en fin de lune, sans filtration et sans SO2 la mise, un vin de robe soutenue et brillante, dense et cors, aux notes pices, avec une fracheur reprsentative du millsime, de bonne garde (12e). Toujours aucune hsitation non plus.

ROMANCHE-THORINS

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Michel GUIGNIER
Sarl Les Amthystes Les Fts Tl. et Fax. 04 74 65 08 66 e-mail : michel.guignier@wanadoo.fr

Ce vigneron exploite 6,90 de vignes en bio et ha en bio-dynamie... Cela m'a permis de redcouvrir la vigne et ses sensibilits, dit-il. Nous nous sommes convertis en agriculture biologique et bio-dynamique par respect de l'environnement et de nos consommateurs. Nous nous efforons de produire des vins les plus naturels possible. Produire en agriculture biologique c'est produire sans pesticide, sans produit chimique de synthse pour prserver la terre, l'eau et le milieu naturel. Produire en agriculture bio-dynamique, c'est, en plus de l'agriculture biologique que nous pratiquons, faire des prparations selon un calendrier lunaire qui amplifient les forces du vivant. Beau Morgon cuve Vieilles Vignes 2009, issu de vignes de 60 ans faible rendement, vendanges manuelles et slection des grappes tri svre pour ne conserver que les grappes parfaitement intactes, pas de mlange de terroir, filtration sur terre, pas dutilisation de membranes qui privent les vins de leurs constituants organiques... Le vin est trs typ, aux tanins puissants et mrs la fois, trs parfum, dense et persistant comme il le faut, bien structur. Beau Morgon cuve Bio-Vitis 2010, une cuve leve en fts de chne sur lies entre 5 et 13 mois, les fts sont anciens afin doxygner les vins mais sans les boiser, ce qui nest pas pour me dplaire et donne ce vin de bouche charnue et poivre, de robe pourpre, au nez concentr (mre et cassis), aux tanins fondus, bien persistant en finale, de garde (10 e). Il y a aussi cette cuve Canon 2010, issu de vieilles vignes de 70 ans, affin quelque 10 mois en fts de chne de plus de 10 ans, afin doxygner les vins sans les boiser, mis en bouAchetez en direct sur Internet le prestigieux annuel Millsimes (464 pages, 15e, port compris)
www.millesimes.fr

Aucun village ne porte le nom de Moulin--Vent, et lappellation (660 ha) stend sur les 2 communes de Romanche-Thorins et de Chnas. Largement ouverte lest, elle stale en pentes douces entre 230 et 390 m daltitude. Un paisible paysage que domine le fameux moulin, pos sur une butte de granite. Les coteaux plants de vignes sadossent au nord-ouest une srie de croupes qui dpassent 500 m. Ce qui caractrise lappellation, cest lhomognit de son sol constitu darnes granitiques roses, friables, quon appelle gore (gorrhe ou grs), infiltr ici et l de filons de manganse (minerai extrait du sous-sol au XIXe sicle et jusqu la guerre de 1914) qui seraient lorigine du caractre particulier des vins. Cest un terrain permable, maigre et acide. Les vignerons de Moulin--Vent cherchent extraire un maximum de couleur et de tanins ; ils utilisent frquemment la technique du pigeage ou celle du grillage.

Michel SIFFERT
Domaine de la Bruyre Tl. 03 85 35 50 28

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Cela fait plus de 30 ans que je prends du plaisir savourer les vins de ce vigneron qui sattache dvelopper ce qui est fondamental dans le monde du vin : une relle expression du terroir et une grande rgularit qualitative, des prix qui devraient faire rougir quelques concurrents, notamment bordelais. Un grand Moulin--Vent 2010, issu de vieilles vignes, de belle couleur grenat profond, trs typ, au nez domin par les fruits cuits et la rglisse, aux tanins trs quilibrs, alliant charpente et souplesse en bouche. Formidable 2009, rac, pic, aux senteurs subtiles o dominent les fruits mrs, le musc et la violette, tout en structure, trs typ, alliant finesse et charpente, dune belle harmonie en bouche, dexcellente volution. Superbe 2008, trs typ, issu de vieilles vignes, aux armes de kirsch, riche, de couleur grenat intense, aux tanins denses et souples la fois, un beau vin classique et concentr, avec des notes de violette et de rglisse, alliant finesse et structure, ample, de garde, bien videmment. Le 2007, la fois charnu et soyeux, color, au nez complexe o prdominent le cassis et les sousbois, de bouche ample, idal sur un salmis. Superbe 2006, de trs jolie teinte grenat, struc-

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Beaujolais

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Romanche-Thorins
tur, au nez de fruits surmris (framboise, cassis) et dhumus, classique, de trs bonne volution. Pas la moindre hsitation.

Les VINS GEORGES DUBUF


Georges et Franck Dubuf 208, rue de Lanci Tl. 03 85 35 34 20 Fax. 03 85 35 34 25 e-mail : message@duboeuf.com www.duboeuf.com

Domaine MORTET Pre et Fils


Jean-Pierre Mortet Le Bourg Tl. 03 85 35 55 51 Fax. 03 85 35 53 19 e-mail : jean.mortet@free.fr http://jean.mortet.free.fr

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Un domaine exemplaire qui s'tend aujourd'hui sur 8 ha de Moulin--Vent et 2 ha de Beaujolais-Villages. Ce clos de vigne comporte son centre l'habitation, son chais et sa cave. Le vignoble est mi-cteaux, de bonne exposition sud est, trs ensoleill. Les vignes sont tailles en gobelet, de 8 70 ans d'ge d'un rendement suivi et limit. Soucieux de l'environnement, l'exploitation pratique une lutte raisonne afin de diminuer au maximum les diffrents traitements. Exceptionnel Moulin--Vent Les Rouchaux 2009, issu dun sol de roche granitique, de couleur profonde, qui mle charpente et distinction, au nez o se devinent les fruits mrs, lhumus et les pices, tout en bouche, charnu comme on aime, vraiment formidable. Le 2008 dgage un nez puissant et persistant de framboise et de cerise noire, un vin harmonieux qui bnficie dun excellent potentiel de garde, dboucher sur une cuisine pice. Le 2007 est remarquable, aux armes de fruits macrs et dpices, riche, de belle teinte grenat, dense au nez comme en bouche, alliant finesse et charpente, aux tanins bien soyeux et trs quilibrs. Savoureux 2006, qui poursuit sa belle volution, aux senteurs de prune, de trs bonne structure, de bouche dense et persistante. Le Moulin--Vent 2009, dune robe rouge cerise limpide, dveloppe un nez de griotte mais aussi des parfums de cassis et de pivoine, de bonne bouche frache aux tanins amples. Gotez le Beaujolais-Villages et le Beaujolais ros (belle bouteille givre), de teinte brillante, au nez dlicat de rose et de fruits mrs, la fois souple et friand, avec cette touche pice persistante, idal sur les terrines. Le Domaine est inscrit la formule Invitations de France Passion et propose des places de parking pour votre camping-car pour une ou plusieurs nuits sur la proprit au milieu des vignes... Le rapport qualit-prix est on ne peut plus doux. Pas la moindre hsitation non plus.
Laccord idal des plats avec les Beaujolais :
www.ideevins.com

Je suis fidle Georges Dubuf et son fils, Franck, depuis le premier Guide, et ils peuvent tre fiers de leur russite. Il faut venir aussi Romanche-Thorins pour dcouvrir leur Hameau en Beaujolais, un site unique en Europe; Des collections exceptionnelles (wagon de Napolon III, maquettes, outils, muse) et des scnographies ddies au vin et son univers (cinma en 3D, personnages en cire, dcors automatiss, jeux interactifs pour les enfants). Bienvenue au royaume des saveurs et des armes : tous les armes, parfums et saveurs des crus du Beaujolais sont lhonneur dans ce jardin o le visiteur dcouvre 6 petits jardins thme: Clos Fleuri, Clos Vgtal, Clos Bois, Clos des Fruits Coques, Clos Fruit et Clos aux pices. Un parcours travers les vignes dbouche sur lEspace Roses aux mille senteurs. Centre de sminaire, boutique, restauration Le 2009 est un vin sublime, prestigieux, fabuleux que lon voit une fois dans sa vie, me dit Georges Dubuf. Un millsime exceptionnel avec des vendanges prcoces, les raisins taient dans un tat sanitaire extraordinaire. Des vins russis dans toutes les villages du Beaujolais que ce soient Julinas, Morgon, Brouilly, Moulin Vent comme en dguste rarement... Beaucoup darmes de fruits noirs, cassis, myrtille, des vins qui ont la fois de la structure et du charme. Trs grand potentiel pour nos Crus du Beaujolais. - Le 2010 est un vin plus typique du Beaujolais avec des armes de fruits rouges, ce ct trs plaisant, agrable, fin, dlicat, croquant, gourmand, sympathique. Un vin qui volue bien avec cette belle finesse que les consommateurs aiment, un vin qui correspond bien limage du Beaujolais et que lon dguste avec beaucoup de plaisir. Un millsime trs beau et trs demand. - En 2011, des vendanges trs prcoces ont dbut le 22 aot sous un soleil caniculaire. Aux vendanges, nous avions un bon tat sanitaire des raisins et des maturits abouties. Nous navons pas fait de gros rendements, ce qui primait tait la qualit. Le 2011 prsente un bel quilibre, une maturit certaine, des tanins trs fins et trs harmonieux, ce sont des vins dune bonne structure, dun bon potentiel qui sinscrivent parmi les trs bons millsimes mais qui nont pas la noblesse ni lampleur des 2009. Le 2011 prsente un beau

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Saint-Amour
fruit, cest typique du Beaujolais, mais surtout, ce qui est intressant pour ce millsime, cest que lon retrouve bien lempreinte des terroirs, de chaque appellation, des villages. Il sera agrable dguster maintenant mais, grce la prsence de tanins bien mrs, cest un vin qui voluera trs bien dans les annes venir. On va donc bien exciter nos papilles avec ce beau Morgon Domaine de Javernire 2011, un vin intense au nez, qui associe structure et distinction, avec ces notes de fum bien spcifiques, lun des meilleurs que jai dgusts cette anne. Le Moulin--Vent 2010, parfum, aux notes typiques de mre et de cannelle, de belle structure, aux tanins soyeux mais bien prsents, est un vin gnreux mais souple, dvolution prometteuse. Excellent Fleurie La Madone 2010, trs quilibr, aux armes dpices, de fruits rouges et de poivre, aux tanins prsents et soyeux la fois, tout en charme. Beau Chiroubles 2011, trs parfum (notes de mre et de rglisse), alliant rondeur et puissance en bouche, un vin bien classique de ce millsime chaleureux. Le Brouilly 2011, avec ces connotations de cerise et de sousbois, associant intensit et finesse, de robe soutenue. parfum en bouche, aux tanins fermes et fondus la fois, bien persistant. Leur Chiroubles Chteau de Javernand 2010, aux senteurs de griotte, est un vin alliant souplesse et intensit aromatique, bien harmonieux et trs quilibr, tout en armes et finesse en finale. Cest un vin trs agrable, dot dune grande complexit. Excellent Julinas Chteau des Capitans 2010, de robe rubis intense, finement bouquet, de trs bonne structure, au nez concentr o dominent la violette et le cassis, aux tanins fondus, cors en bouche. Gotez le Beaujolais-Villages 2011, et leur Mcon-Villages, de couleur jaune dor, o sentremlent les fruits et les fleurs fraches, un vin marqu par sa fracheur en bouche et sa persistance aromatique. Pas la moindre hsitation encore. Beau Moulin--Vent 2010, issu de vieilles vignes, de belle couleur grenat profond, aux connotations dpices, de fruits rouges cuits et de violette, de fort belle structure, avec des tanins prsents, cest un vin trs harmonieux, dexcellente garde. Bien typ, le Fleurie 2010 est un vin qui exhale des notes intenses de fruits surmris et dpices, aux tanins ronds harmonieux, de trs bonne bouche. Sans problmes, donc, et peut monter dans le Classement.

SAINT-AMOUR

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Saint-Amour (320 ha) est entirement situ en Saneet-Loire. Peu de pentes fortes pour ses coteaux. Adosss la montagne de Bessay et la colline de lglise, ils orientent leur dclivit vers lest et le sud-est en direction de la Sane toute proche. la limite des zones granitiques propices aux grands vins rouges, lappellation tutoie les terroirs des Saint-Vran, subtils et savoureux vins blancs du Mconnais. Constitue de terrains cristallins primaires, essentiellement arne granitique sur sous-sol de mme nature, laire de lappellation, dcalcifie, est forme de sols argilosiliceux, les argiles enrobant des lments rocheux, caillouteux, issus de granites, darkoses (grs triasiques) et de schistes. La nature de son terroir fait que le cru peut donner des bouteilles de garde. Cependant, certains viticulteurs courtent la macration pour obtenir des vins plus lgers, consommer plus tt.

Domaine des VIGNES DU PARADIS


Pascal Durand Tl. 03 85 36 52 97 Fax. 03 85 36 52 50 e-mail : saint-amour.pascaldurand@wanadoo.fr www.saint-amour-en-paradis.com

Domaine SAMBIN
Grard Sambin Les Jacotins 708, Route de Fleurie Tl. 03 85 35 51 26 et 06 07 87 23 23 e-mail : mgsambin@infonie.fr

Belle place dans le Classement 2013. Descendant dune vieille famille de vignerons (5e gnration) Pascal Durand exploite, depuis 1998, cette proprit familiale de 4 ha de vignes en coteaux, de cpage Gamay, sur des sols argilo-siliceux. Vendanges manuelles, pressurage ancestral laide dun pressoir vertical Marmonnier de 1910, actionn manuellement, chaque presse durant 1 journe. levage en cuves sur lies fines en attendant la mise en bouteilles aux alentours de Pques. Un vrai coup de cur pour son Saint-Amour 2011, avec un nez puissant o se mlent la mre et le cassis, ample et solide, de bouche soyeuse, un vin savoureux, dlicat avec des tanins mrs. Son 2010 est parfum (notes de myrtille et de sous-bois), un vin qui associe couleur et matire, de bouche riche. Excellent Beaujolais-Villages, bien classique comme il se doit, color et bouquet (9 12 e environ). On nhsite donc pas.

Ce petit domaine trs ancien de 8 ha, est dans la mme famille depuis 14 gnrations. Les vignes ges de plus de 50 ans en moyenne, sont enherbes et cultives suivant les mthodes de culture raisonne. Les vendanges sont manuelles et la vinification artisanale avec des cuvaisons traditionnelles de 12 jours en moyenne.

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Beaujolais

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Saint-Germain-sur-lArbresle

SAINT-GERMAINSUR-LARBRESLE
Domaine de ROTISSON
Didier Pouget Route de Conzy Tl. 04 74 01 23 08 Fax. 04 74 01 55 41 e-mail : didier.pouget@domaine-de-rotisson.com www.domaine-de-rotisson.com

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Excellent Brouilly Chteau de Saint-Lager 2010, de robe brillante, aux tanins bien quilibrs et harmonieux, aux armes de fraise des bois et de mre, savourer sur un coq au vin. Le Beaujolais blanc 2010 est tout en finesse aromatique (abricot, aubpine), harmonieux, et associe vivacit et suavit au palais. Le Chteau de Pizay est galement un trs bel htel 4 toiles, install dans un magnifique chteau des XIVe et XVIIe sicles. Dtente et gastronomie sont au rendez-vous. Vous pourrez aussi dguster les vins dans des caves votes sculaires, trs pittoresques.

Un domaine de 20 ha qui date de 1920. Didier Pouget en devient le propritaire. Pour crer des vins de terroir, il adopte pour certains de ses vins un mode dlaboration lancienne : llevage en fts de chne. Nouvel tiquetage, russi, plus jeune, plus dynamique. Le Beaujolais Suprieur cuve XXIe Sicle 2009, mdaille dArgent au concours des grands vins du Beaujolais, mise en cuve manuelle grappes entires avec tri slectif, fort bien lev en fts de chne 9 mois, est un vin aux notes de griotte, mlant souplesse et intensit aromatique, harmonieux et trs quilibr, parfum (violette et cassis), persistant en finale (8,20 e). Excellent Beaujolais blanc 2011, mdaille dOr Paris 2012, franc et vif, aux notes de tilleul et de petits fruits frais (6,05e). Le Beaujolais rouge cuve Prestige Fleur de Lys 2009, alliant une finesse tannique une rondeur en bouche persistante, avec ces notes de fraise des bois surmrie (6,10e). Gotez le Beaujolais ros 2011, de belle teinte, un vin sec, parfait sur un fromage de montagne (5,20e), et le Bourgogne blanc Les Chres 2011, mdaille dOr Paris 2012, tout en structure et parfums, au nez subtil, ample et persistant, charmeur (7,10 e). Joli Bourgogne Grand Ordinaire ros Ptale de Rose 2011, franc, trs abordable (5,90 e), comme le Crmant de Bourgogne, mdaille de Bronze Mcon, alliant finesse et structure, une bonne rondeur, trs aromatique, russi, de mousse abondante (7,70e). Aucune raison de sen priver.

SAINT-LAGER

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Dune superficie limite (310 ha), lappellation Cte de Brouilly runit 4 communes : Saint-Lager, Odenas, Quinci, Cerci. Les ceps stagent entre 280 et 400 m pour les expositions est, sud et ouest, tandis quau nord, la vigne ne dpasse pas laltitude de 350 m. Le sol est constitu de formations primaires du Dvonien suprieur, dans lesquelles on note la prsence de mtatufs (quartzites) et mtadiorites, roches dures vert sombre noir dorigine volcanique ; cest la fameuse pierre bleue de Brouilly, appele aussi corne verte. Sur la colline, les roches sombres emmagasinent la chaleur du soleil le jour pour la restituer la nuit et ainsi amortissent les brusques variations de temprature. Le fort pourcentage des pentes impose, en certains lieux, la culture au treuil. Les vignerons utilisent le paillage entre les rangs et pratiquent ce quon appelle ici des rases (petits fosss en travers de la pente pour casser le ruissellement des eaux).

Alain MICHAUD
Alain et Dorian Michaud Beauvoir Tl. 04 74 66 84 29 et 06 07 81 45 58 Fax. 04 74 66 71 91 e-mail : alain.michaud17@wanadoo.fr www.alain-michaud.fr www.vinsdusiecle.com/alainmichaud

SAINT-JEANDARDIRES
Chteau de PIZAY

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Directeur : Pascal Dufaitre Tl. 04 74 66 26 10 Fax. 04 74 69 60 66 e-mail : chateau-de-pizay@chateau-de-pizay.com www.chateaupizay.com

Belle valeur sre avec ce Rgni Chteau de Pizay 2011, avec ce nez complexe o dominent la mre, la groseille et la prune, mlant puissance et finesse, un vin charnu, aux tanins soyeux.

la tte des Premiers Grands Vins Classs. Proprit cre en 1910 par le grand-pre. Alain Michaud reprsente la troisime gnration de vignerons, bientt second par la 4e avec Dorian. Le domaine compte 13 ha dont 9 en appellation Brouilly, constitu pour 70 % par des vignes de plus de 50 ans. Ici, la rcolte se fait maturit maximale, aprs une premire estimation au moment de la fleur de vigne (90 jours de maturation), le diagnostic est affin quelques jours avant la rcolte afin dattendre le moment idal. La rcolte se fait manuellement par une joyeuse et dynamique quipe d tudiants de tous horizons (filles et garons). Une cuvaison relativement longue permet dlaborer des crus avec une

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Villi-Morgon
bonne longueur en bouche et des tanins bien prsents, afin de permettre au Brouilly et au Morgon de puiser dans le raisin le maximum de matires pour une merveilleuse tenue en bouteilles. Ce sont des vins comme Alain Michaud les aime ! Remarquable Brouilly 2011, color, typ, aux armes complexes o dominent la prune et les sous-bois, aux tanins fermes et soyeux la fois, de bouche corse et pice. Trs beau 2010, mdaille dOr au concours International des vins de Lyon 2011, chaleureux, dune grande richesse aromatique o dominent la violette et le cassis, aux tanins amples mais fondus, dexcellente volution. Superbe Morgon 2011 (2,50 ha, vignes anciennes de 45 ans sur les coteaux), fidle luimme, parfum, typ, charnu et charpent, avec des connotations de fraise des bois et dpices, tout en bouche. o se dcle une jolie finale pice au palais Le Beaujolais ros 2010 est une russite, de robe brillante rose clair, mle fracheur et charpente, un vin tout en bouche, avec des armes subtils et persistants o dominent les fruits frais. Gotez La Gamaysienne, un ptillant rouge lger faible taux dalcool, trs fruit, quils laborent eux-mmes dans leur chai, fruit dun travail mticuleux, prise de mousse ralise en bouteilles avec un dgorgement traditionnel. Pas la moindre hsitation. connue depuis 1431. Ses attaches dans la rgion lyonnaise sont anciennes. Acquis en 1958 par Michel Brisson, le domaine familial, jouit dune situation privilgie en mi-coteaux orients au sud. Ancienne proprit des seigneurs de Fonterenne de Villi (1604), il constituait lune des mtairies des chtelains. Un pavillon de chasse du XVIIIe sicle dot dune superbe cave vote est actuellement occup par Grard Brisson et sa famille. Aprs sa formation dnologue en bourgogne, il a rejoint son pre sur lexploitation en 1974 et, depuis la mort de Michel en 1980, poursuit et dveloppe luvre de mise en valeur du domaine avec un soin attentif et une exigence rigoureuse. Culture raisonne, Terra Vitis en 2009. Son pouse, Germaine, me prcise dailleurs : Vous connaissez Grard et la manire dont il vinifie et lve ses vins, jajouterai juste quil sest toujours refus faire des thermovinifications, malgr la pression de la mode et les consquences sur la baisse de mdailles dans les concours. Il na pas sacrifi au viticolement correct en beaujolais ces dernires annes. Mais il est persuad que comme toutes les modes celle-ci passera. Le 2011 en Beaujolais, me dit Grard Brisson, est une anne vraiment spciale o tout le vignoble a t vendang une telle priode que les raisins taient dexcellente qualit. Les conditions mtorologiques taient particulirement intressantes, et ont favoris un traitement minimum. Nous avons bnfici dun temps superbe sur toute la dure des vendanges, qui ont dbut le 31 aot pour se terminer vers le 10 septembre. Pour ma part, les rendements de 51 hl/ha sont trs satisfaisants, au-dessus de la moyenne du Beaujolais qui se situe en-dessous de 50hl/ha. Une trs bonne maturit pour ce millsime 2011, avec une belle qualit des polyphnols, beaucoup de couleur, mme les ppins taient bien mrs. Bien que je naime pas trop les comparaisons, je dirais que le 2011 serait entre le 2009 et le 2010, avec un peu plus de tanins et de couleur que le 2010, mais plus souple et plus rond que le 2009 la mme priode. Il a beaucoup de structure et de corps, avec une belle homognit sur lensemble du vignoble. Un millsime superbe pour un vigneron. On se fait donc plaisir avec ce Morgon Les Charmes La Louve 2011, de belle robe soutenue, au nez intense de petits fruits rouges mrs et dhumus, charnu, est riche et gnreux, bien pic. Superbe 2010, aux tanins trs quilibrs et harmonieux, aux armes de fraise des bois et de mre, un vin qui emplit bien la bouche, avec ces nuances de poivre et de prune, de garde (un

VILLI-MORGON

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Lappellation Morgon (1 100 ha) est borde lest par des terres basses o sont produits des Beaujolais, au sud-ouest stend lappellation Rgni et au nord on trouve Chiroubles et Fleurie. Form par la dsagrgation de roches cristallines friables, essentiellement des schistes pyriteux riches en oxydes de fer et un peu de manganse qui le colorent docre rouge, le sol est constitu de roches plus ou moins altres, contenant donc plus ou moins dargile. Ce quon appelle la roche pourrie ou morgon est une altration trs avance de schistes et de roches ruptives bleu-vert trs anciennes. Les vignerons ont officialis les diffrents climats de la commune, au nombre de 6 (Les Charmes tant le plus rput).

Domaine BRISSON
Grard et Germaine Brisson Domaine des Pillets Chemin des Romains Tl. 04 74 04 21 60 Fax. 04 74 69 15 28 e-mail : vin.brisson@wanadoo.fr www.gerard-brisson.com www.vinsdusiecle.com/gerard-brisson

la tte des Premiers Grands Vins Classs. La famille Brisson, originaire du Pays-de-la-Loire est

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Beaujolais

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Villi-Morgon
cadeau pour 8e). Exceptionnel 2009, de bouche complexe et persistante, aux notes de cassis mr et dpices qui persistent en finale, un vin tout en armes et structure, dune belle ampleur. Formidable Morgon Les Charmes Vieilles Vignes 2006, vignes de plus de 50 ans, levage en foudres de chne entre 12 et 18 mois, avec ses notes de mre confite, un joli vin aux tanins riches, ferme, tout en parfums, qui mle rondeur et charpente au palais (10 e). Le Morgon Les Charmes Noble Tradition 2010, lev en pice bourguignonne, est typ, de couleur rubis intense, de trs bonne bouche, aux connotations de cassis et fraise des bois, concentr, alliant couleur et matire, dune jolie finale pice, de garde comme le prouve le 2005, au nez o dominent la groseille et les pices, tout en complexit aromatique, avec des tanins ronds, un vin qui allie richesse et harmonie. Grard ma galement adress un magnum de la mme cuve, millsime 2004, qui conforte ce que je sais du potentiel dvolution de ces vins, avec cette bouche charnue, ample, aux nuances de cassis et de poivre, aux tanins fondus mais structurs la fois. Joli Beaujolais-Villages 2011. On pratique ici galement lnotourisme en voitures anciennes (Bentley de 1965 et Citron 2 CV) la dcouverte des vins, des vignobles et du patrimoine culturel et gastronomique. Exceptionnel rapport qualit-prix-typicit. Pas la moindre hsitation.

Bernard et Vincent DONZEL


Fondlong Tl. 04 74 04 20 56 Fax. 04 74 69 14 52 e-mail : vincent.donzel@orange.fr

Au sommet. Une proprit de 10 ha, exploite par le pre et le fils. Un bien beau Morgon cuve Prestige 2011, un vin puissant et complexe, avec ces nuances de fruits noirs mrs et une touche dpices trs caractristique, non encore maturit, vraiment trs abordable (7,10e). Le 2010, aux reflets pourpres, aux armes de fruits mrs (cassis, mre) et de rglisse, est un vin toff, complexe comme nous les aimons, aux tanins bien fondus mais prsents, bien charnu. Le 2009, de couleur soutenue, de bouche corse et puissante, est un vin de belle matire, aux connotations de cerise, de sous-bois et dpices, bien structur. Le 2008, charnu, au nez de fruits surmris (framboise, cassis) et dhumus, trs classique, un vin qui associe couleur et matire, de trs bonne volution. Excellent Morgon cuve Tradition 2011, issu de terrains schisteux granitiques, un vin cors et quilibr la fois, dun beau rouge vif, aux notes de griotte, associant souplesse et intensit aromatique, tout en armes et finesse en finale (5,90e). Gotez le Chiroubles cuve Tradition 2011, lun des meilleurs dgusts dans ce millsime, bien typ, gourmand, soyeux et trs parfum, une russite (5,90 e). Aucune hsitation, naturellement.

LE TOP VIGNERONS 2013


(voir page 11) Les Prix dHonneur Les rfrences de leur appellation, que je connais gnralement depuis quelque 10 30 ans (eux et/ou ceux qui les ont prcd, en ce qui concerne les marques et certains crus), certains ont t retenus depuis le 1er Guide (ou patiquement), ce qui -en soi- mrite un vritable coup de chapeau, tant il est difficile de se maintenir au plus haut niveau, chacun dans sa gamme, naturellement. Les Prix dExcellence De grandes valeurs sres, ils sont galement garants dune rgularit qualitative exemplaire et dun attachement rel au terroir. Les Satisfecits Les grandes satisfactions, ceux qui se distinguent depuis une dizaine dannes et dont le talent est confirm. Ils peuvent prtendre au Prix dExcellence. Et aussi : Les Laurats, Les Espoirs...

Armand et Richard CHATELET


Les Marcellins Tl. et Fax. 04 74 04 21 08 e-mail : armand.richard.chatelet@wanadoo.fr

Quelque 14,5 ha en plein cur du cru Morgon, pour ce vignoble familial. Armand, le pre, et Richard, le fils, diplm en nologie, grent ce domaine dans la tradition beaujolaise. Plusieurs jolies bouteilles dgustes comme ce Morgon lInstant 2011, trs classique, dune belle couleur, au nez complexe o sentremlent des nuances de griotte et de framboise, de bouche franche et fondue (6,40e). Le Brouilly Les Secrets de Maxence 2011 est tout aussi russi, au nez de petits fruits cuits, mlant structure et souplesse, de robe grenat soutenu, trs aromatique en finale (7 e). Tout en finesse, le Beaujolais blanc LOr blanc 2011, frais, fleuri, avec des notes de fleurs et de citron, trs rafrachissant (6e). Les prix sont trs sages. Pourquoi sen priver ?

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