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08-Corse.

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CORSE
Une vraie typicit
Top Palmars Vignerons 2013 (voir page 11): Rgion Provence-Corse
- Prix dHonneur : 11 - Prix dExcellence : 5 - Satisfecits : 19 - Laurats : 13 - Espoirs : 3

Lle de Beaut est une le (la troisime de la Mditerrane), mais aussi une montagne en plein cur de la mer qui prend en charpe sur prs de 200 km lle du nordouest au sud-est, qui porte 20 sommets plus de 2 000 m, cre deux versants trs diffrents. Les terroirs et les sols sont donc diversifis, ce qui explique la typicit de ces vins que lon prend le temps de savourer sur un porcelet, des terrines ou des poissons grills. louest, cest la Corse hercynienne. De la longue dorsale partent des crtes abruptes tombant pic sur la mer. Cest une Corse cloisonne, constitue de valles nombreuses et troites o les torrents sont tour tour tumultueux en hiver et au printemps et rduits un filet deau en t. Cest aussi une cte fantastique qui droule ses caps, ses golfes larges et profonds, ses promontoires et ses plages le long dune mer dune puret incomparable. lest dominent les plissements de type alpin qui crent tout un complexe de collines, de buttes anarchiques et une grande varit de coteaux. La cte alluvionnaire et troite est la seule plaine de Corse mais elle reste rduite par ses surfaces. Ce nest ni la Sardaigne ni mme Majorque. De vastes tangs sals largissent leurs eaux poissonneuses (Diana, Biguglia, Urbino). Les donnes gologiques confirment gnralement ces distinctions gographiques. Les blancs sont toujours un peu sauvages (certains vraiment remarquables), les rouges corss, puissants, trs parfums, trs typs, trs marqus par ces cpages qui leur sont propres (Vermentino, Nielluccio, Sciacarello), auxquels sassocient les Syrah, Grenache, Ugni blanc ou Malvoisie. Voir le Classement 2013 (rgion Provence).
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Corse

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Carte des vignobles

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Mezzavia

FELICETO
Domaine MAESTRACCI
Michel Raoust Route de Santa Reparata Tl. 04 95 61 72 11 Fax. 04 95 61 80 16 e-mail : clos.reginu@wanadoo.fr www.domaine-maestracci.com

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darnes granitiques sur coteaux forte pente, orients sud-est. Labours, vendanges la main, degrs alcooliques naturels... On nest pas du avec ce Vin de Corse PortoVecchio rouge 2009, de bouche ample, dune belle harmonie, un vin aux armes dpices et de fruits noirs, quilibr et gnreux, riche en structure, encore jeune. Le Rserve Oriu rouge 2006, charnu, trs parfum (cassis, humus, pices), est un vin puissant, avec cette bouche bien corse, dvolution lente. Excellent Vin de Corse Porto-Vecchio blanc 2011, de jolie bouche complexe avec ces notes de citron et de tilleul, tout en armes comme le Vin de corse ros 2011, au nez trs fruit, avec cette bouche sduisante o se mlent fracheur et longueur.

la tte des Premiers Grands Vins Classs (voir le Classement, rgion Provence). La valle de Reginu a toujours t un excellent terroir, la vigne est complante sur une ancienne moraine glaciaire issue du Monte Grossu. Jai toujours un faible pour ce grand Vin de Corse E Prove ros gris 2011, trs fin, de teinte ple, dune belle robe rose clair, aux armes fruits de fraise, de pche blanche, avec cette pointe de nervosit agrable, subtilement pic, trs sduisant, dune grande persistance aromatique en bouche. Le Vin de Corse Calvi E Prove rouge 2009, vieilli en fts, est dune belle couleur grenat, tout en puissance, aux armes de fum, de prune et dpices, aux tanins puissants mais amples, un vin typ comme nous les aimons. Beau Blanc de blancs E Prove 2011 (Vermentino), dune couleur trs dlicate, est un vin trs fin, trs parfum, aux nuances dagrumes, sec et gras la fois. Gotez aussi le Le Villa Maestracci rouge 2010 avec au nez des armes de fruits rouges macrs, un vin aux nuances de cassis, de pruneau et de poivre en bouche, ample et riche, de belle volution comme en atteste ce 2007, dgust cette anne, ferme et dense, de robe pourpre soutenu, aux tanins structurs, aux notes de prune et dpices en bouche, qui commence peine souvrir. Il y a galement ce Clos Reginu blanc 2011, dune rondeur agrable, un vin o sentremlent des notes damande, de coing et de bruyre, trs harmonieux en finale. Le Clos Reginu rouge 2009 dveloppe des connotations dhumus et de petits fruits noirs surmris, aux tanins ronds et gnreux. Remarquable rapport qualit-prix-typicit (7 14,50e environ). Pas la moindre hsitation.

MEZZAVIA
Domaine PERALDI
Famille Tyrel de Poix Responsable : MihaelaTyrel de Poix Chemin du Stiletto Tl. 04 95 22 37 30 Fax. 04 95 20 92 91 e-mail : dom.peraldi@wanadoo.fr www.domaineperaldi.com www.vinsdusiecle.com/domaineperaldi

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la tte des Premiers Grands Vins Classs (voir le Classement, rgion Provence). Beau domaine de 50 ha, niches sur les coteaux de Mezzavia, fleuron de la viticulture insulaire. Ce vieux domaine (les premires vignes y furent plantes au XVIe sicle) a t totalement restructur en 1965 par le Comte de Poix-Peraldi. Il est actuellement le plus important vignoble de lappellation contrle Ajaccio, et les cpages y sont des plus classiques (Sciaccarello, Cinsault, Carignan, Niellucciu, Vermentino). Superbe Ajaccio Comte Peraldi rouge 2009, de belle robe soutenue, aux notes de mre et dpices, alliant charpente et souplesse en bouche, aux tanins riches, auquel il faut laisser le temps de se fondre, ouvrir avec un gigot la ficelle, dexcellente volution. Remarquable Comte Peraldi ros 2011, de belle teinte, ample, friand, riche, avec ce nez de rose et de lis, et cette pointe dpices caractristique. Le Comte Peraldi blanc 2011, aux notes de pche avec en finale une pointe de pamplemousse, vif et rond la fois, est ample, tout en armes. Trs beau blanc cuve Clmence 2010, lun de mes meilleurs souvenirs gustatifs de lanne dans cette appellation, de jolie robe, avec cette nervosit quilibre caractristique, vif et fin, tout en suavit, de bonne bouche, aux notes de fruits

LECCI
Domaine de TORRACCIA
Christian Imbert et ses Fils Tl. 04 95 71 43 50 Fax. 04 95 71 50 03 e-mail : torracciaoriu@wanadoo.fr

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Domaine de 43 ha plant en majorit de cpages corses anciens (45 hl/ha et qualification Agriculture biologique depuis 2000), stend sur un sol

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Corse

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Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio
mrs, vraiment trs charmeur. Il y a aussi cette cuve Clos du Cardinal rouge 2009, leve en fts, marque par son terroir, un vin dun beau rubis profond, ample et ferme, volumineux en bouche avec des connotations de cassis, rglisse, pices, charnu, riche, concentr, aux tanins soyeux mais puissants, de garde. Beau rapport qualit-prix-typicit (10 16 e). Pas la moindre hsitation. blanc, au bouquet complexe o sentremlent des notes damande, de fruits mrs et de bruyre. Sil en reste, gotez le beau Vin de Corse Porto-Vecchio cuve Monika rouge 2008, de couleur intense, un vin fruit et finement pic, bien quilibr, dune finale dense et complexe, de trs bonne garde.

SAINT-FLORENT
CLOS TEDDI
Marie-Brigitte Poli Casta Tl. 04 95 37 24 07 et 06 10 84 11 73 e-mail : clos.teddi@orange.fr www.closteddi.com

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SAINTE-LUCIE-DEPORTO-VECCHIO
Domaine de GRANAJOLO
Monika et Gwenale Boucher La Testa Tl. 04 95 70 37 83 Fax. 04 95 71 57 36 e-mail : granajolo@aol.com

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Un vignoble certifi Agriculture Biologique, cultiv sans engrais chimiques, sans dsherbants et sans pesticides organiques de synthse. Bien apprci ce Vin de Corse Porto-Vecchio Le J de Granajolo rouge 2009, une cuve leve 12 mois en barriques de chne, Nielluciu majoritaire, complt par 20% de Syrah, dun beau pourpre profond, avec des armes de fruits noirs mrs, de violette, dpices, de trs bonne base tannique, ouvrir sur un gibier (11,30e environ). Le Vin de Corse Porto-Vecchio Tradition ros 2010 est de robe brillante, au nez dagrumes et de fruits blancs frais, tout en souplesse, parfait sur une grillade de poissons. Joli Vin de Corse Porto-Vecchio Tradition

Joseph Poli plante pour la premire fois en 1970, des vignes au pied du Monte Genova, point culminant du dsert des Agriates. Cest dsormais sa fille qui est aux commandes de ce domaine de 36,5 en AOC Patrimonio. Vignes dune moyenne dge de 15 25 ans sur une arne granitique, les rendements sont volontairement limits dans une recherche de qualit. Ceci donne un Patrimonio Tradition blanc 2011, particulirement sduisant, o sentremlent des notes de pomme mre et de bruyre, de bouche puissante et distingue, mle finesse et persistance. Trs bon Tradition rouge 2010, qui sent les fruits mrs, riche et bien en bouche, avec ces notes caractristiques de groseille bien mre. Joli Tradition ros, au nez dlicat dagrumes et de fruits frais, tout en souplesse et persistance (8,50 e). Les prix sont sages.

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