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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA QUMICA
































Curso:
Transferencia de Masa II

Profesor:
Mgr. Pedro Cornejo del Carpio

Alumnos:
Kely Rosmery Machaca Catacora
Csar Abel Flores Tuso

Cdigos:
09-34126
09-34108

Ao de Estudios:
4to

Fecha de Entrega:
22-12-12



TACNA-PER
2012



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2
DESTILACIN
La destilacin es un mtodo para separar los componentes de una solucin; depende de la distribucin de las
sustancias entre una fase gaseosa y una lquida, y se aplica a los casos en que todos los componentes estn
presentes en las dos fases. En vez de introducir una nueva sustancia en la mezcla, con el fin de obtener la
segunda fase la nueva fase se crea por evaporacin o condensacin a partir de la solucin original.
DESARROLLO DE LA PRCTICA
Como esquema de la columna de destilacin por platos se tiene:


Diagrama de Extractive Distillation
Chemical Engienieers Handbook, 8, ed. Pg. 13-5






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3
Definiendo los componentes:
: 46
: 18
kg
A Etanol
kmol
kg
B Agua
kmol



Para dar paso al funcionamiento de la columna de destilacin, en los ingresos:
Volumen , L Concentracin, %V

Tanque (F)
Etanol al 92,5% 2,8785
10 Agua 23,7378
Solucin 26,6163

Rehervidor
Etanol al 92,5% 0,5838
3 Agua 17,4162
Solucin 18

Esperamos 15 minutos de operacin en la Columna de Destilacin por varias etapas (platos).
Como datos y tratamiento de datos se tiene:

Alimentacin (F):
52 325,15
F
t C K = =


3 3
6
1 1 1
350 5,833 10
1000 1000 60
ml L m min m
F x x x x
min ml L s s

= =

Calculando la densidad lquida de cada compuesto (CHEMCAD):
1 1
3
...(105)
:
:
: /
D
i
i
i
t
Ci
i
i i
A
B
Donde
t K
k mol m

| |
| |
| +
|
|
\ .
\ .
=

Con los valores constantes
Etanol Agua
A 1.648 5.459
B 0.27627 0.30542
C 513.92 647.13
D 0.2331 0.081




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4
A la temperatura mencionada en la alimentacin:

0,2331
0,081
325,15
1 1
513,92
3 3
325,15
1 1
647,13
3 3
1, 648
0, 27627
46
16, 5184 759, 8500
1
5, 459
0, 30542
18
54, 8278 986, 9008
1
A
A
B
B
kmol kg kg
x
m kmol m
kmol kg kg
x
m kmol m

| |
| |
| +
|
|
\ .
\ .
| |
| |
| +
|
|
\ .
\ .
=
= =
=
= =


Calculando la densidad de la alimentacin con el mtodo de la fiola:

| |
...(1)
:
/
total fiola
F
F
fiola fiola
F
total
fiola
fiola
m m
m
V V
Donde
densidad dela alimentacin g ml
m masa dela fiola masa dealimentacin
m masa dela fiola
V volumendela fiola

= =
= =
= +
=
=



Reemplazando datos:

3 3
78, 9139 30,1364 48, 7775 1 1000 1000
0, 97555 975, 55
50 50 1000 1 1
F
g g g kg ml L kg
x x x
ml ml g L m m


= = = =

Calculando la composicin de la alimentacin usando:

( )
%
...(2)
% 100 %
:
% :
F A
F
F A F B
F
V
x
V V
Donde
V porcentaje volumen en alimentacin


=
+


Donde % 10
F
V = , segn la lectura con un alcoholmetro

Analizando la consistencia en unidades de ec. (2).



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5
| | | |
3
3 3
3 3
3 3 3 3
A
mezcla F A
A B
mezcla F A mezcla F B
m kmol A
x
m m
kmol A
m m kmol A kmol B kmol A B
x x
m m m m
= =
+
+

Reemplazando:
( )
( ) ( )( )
10 16, 5184
0, 03239
10 16, 5184 100 10 54,8278
F
x = =
+


Fondos (W):
89 362,15
W
t C K = =


3 3
6
2350 1 1
5,8025 10
405 1000 1000
ml L m m
W x x x
s ml L s

= =

Calculando la densidad lquida de cada compuesto de manera similar al clculo en la alimentacin,
(CHEMCAD):
1 1
...(105)
D
i
i
i
t
Ci
i
A
B

| |
| |
| +
|
|
\ .
\ .
=
A la temperatura mencionada de fondos
3 3
3 3
46
15, 7049 722, 4292
1
18
54, 2264 976, 076
1
A
B
kmol kg kg
x
m kmol m
kmol kg kg
x
m kmol m

= =
= =



Calculando la densidad de la alimentacin con el mtodo de la fiola con la ecuacin (1):

| |
:
/
total fiola
W
W
fiola fiola
W
total
fiola
fiola
m m
m
V V
Donde
densidad delos fondos g ml
m masa dela fiola masa delos fondos
m masa dela fiola
V volumendela fiola

= =
= =
= +
=
=


La lectura dio % 6, 5
W
V =




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6
Reemplazando datos:

3 3
79, 6627 30,1364 49, 5263 1 1000 1000
0, 9905 990, 5
50 50 1000 1 1
W
g g g kg ml L kg
x x x
ml ml g L m m


= = = =

Calculando la composicin de en los fondos:

( )
%
% 100 %
:
% :
W A
W
W A W B
W
V
x
V V
Donde
V porcentajevolumenen fondos


=
+


Analizando la consistencia en unidades.
| |
3
3 3
3 3
3 3 3 3
A
mezcla W A
A B
mezcla W A mezcla W B
m kmol A
x
m m
m m kmol A kmol B
x x
m m m m
=
+

Reemplazando:
( )
( ) ( )( )
6, 5 15, 7049
0, 01974
6, 5 15, 7049 100 6, 5 54, 2264
W
x = =
+


Destilados (D):
49 322,15
D
t C K = =


3 3
7
186 1 1
4, 5925 10
405 1000 1000
ml L m m
D x x x
s ml L s

= =

Calculando la densidad lquida de cada compuesto de manera similar al clculo en la alimentacin,
(CHEMCAD):
1 1
...(105)
D
i
i
i
t
Ci
i
A
B

| |
| |
| +
|
|
\ .
\ .
=


A la temperatura mencionada del destilado:

3 3
3 3
46
16, 5805 762, 7051
1
18
54,8740 987, 7324
1
A
B
kmol kg kg
x
m kmol m
kmol kg kg
x
m kmol m

= =
= =




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Calculando la densidad de la alimentacin con el mtodo de la fiola con la ecuacin (1)

:
total fiola
D
D
fiola fiola
D
total
fiola
fiola
m m
m
V V
Donde
densidad del destilado
m masa dela fiola masa del destilado
m masa dela fiola
V volumendela fiola

= =
=
= +
=
=

Reemplazando datos:

3 3
79, 89 30,1364 49, 7536 1 1000 1000
0, 9950 995, 0
50 50 1000 1 1
D
g g g kg ml L kg
x x x
ml ml g L m m


= = = =

Calculando la composicin de en el destilado:

( )
%
% 100 %
:
% :
D A
D
D A D B
D
V
x
V V
Donde
V porcentajevolumenenel destilado


=
+


De la lectura con el alcoholmetro se obtuvo % 87, 9
D
V =

Analizando la consistencia en unidades.
| |
3
3 3
3 3
3 3 3 3
A
mezcla D A
A B
mezcla D A mezcla D B
m kmol A
x
m m
m m kmol A kmol B
x x
m m m m
=
+

Reemplazando:
( )
( ) ( )( )
87, 9 16, 5805
0, 68701
87, 9 16, 5805 100 87, 9 54,8740
D
x = =
+

Agua del condensador:
Flujo de salida del agua usada para condensar el destilado:

3 3
5
400 1 1
3, 333 10
12 1000 1000
out
ml L m m
q x x x
s ml L s

= =





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8
22 295,15
in
t C K = =

25 298,15
out
t C K = =



Voltaje y amperaje
La Columna de destilacin presentaba un sistema monofsico, que tomando las medidas resulta:
215
19, 9
Voltaje V
Amperaje A
=
=


En la columna:
Se obtuvo los siguientes datos:
Plato i t
i
, C ndice de
refraccin
1ra lectura 2da lectura Promedio,
C
Promedio,
K
1 79.2 79.4 79.3 352.45
0.8234
2 77.9 78 77.95 351.1
0.9456
3 77.2 77.2 77.2 350.35
1.0325
4 77.8 77.7 77.75 350.9
1.0815
5 83.8 83.9 83.85 357
1.1501
6 86.2 86.4 86.3 359.45
1.1943
7 86.7 86.8 86.75 359.9
1.2785
8 86.3 86.9 86.6 359.75
1.3002
9 90.2 90.4 90.3 363.45
1.3275
10 92.8 92.9 92.85 366
1.33

Gracias al valor del ndice de refraccin es posible conocer la fraccin volumen del etanol en la fase
lquida en cada plato a travs de la siguiente ecuacin de la curva patrn:
5 4 3 2
2
0, 2263 0, 5977 0, 5891 0, 215 0, 0307 1, 3332 ...(2)
0, 999
:
:
y x x x x x
R
Donde
y Indicederefraccin
x fraccinvolumendeetanol enla faselquida
= + + + +
=
=








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Curva patrn

Interpolando en la curva patrn con la ecuacin (2), es posible encontrar la fraccin volumen del etanol
en la fase lquida:
Plato i t
i
, C ndice de
Refraccin
Fraccin
Volumen
1 79.3 0.8234 0.82
2 77.95 0.9456 0.72
3 77.2 1.0325 0.64
4 77.75 1.0815 0.59
5 83.85 1.1501 0.51
6 86.3 1.1943 0.45
7 86.75 1.2785 0.3
8 86.6 1.3002 0.25
9 90.3 1.3275 0.12
10 92.85 1.33 0.062




y = -0.2263x
5
+ 0.5977x
4
- 0.5891x
3
- 0.5891x
2
+ 0.0307x + 1.3332
R = 0.999
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
I
R

Fraccin volumen
y = -0.2263x
5
+ 0.5977x
4
- 0.5891x
3
- 0.5891x
2
+ 0.0307x + 1.3332
R = 0.999
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
I
R

Fraccin volumen



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10
Luego con ayuda de la ecuacin (105) con sus respectivas constantes y la fraccin volumen, podemos
saber el valor de la fraccin mol del etanol en fase lquida en los diferentes platos:
Plato i

t
i
, K

Fraccin
Volumen

A ,
kmol/m3

B ,
kmol/m3

x
A

1 274.15 0.82 17.51 55.57 0.5894
2 275.15 0.72 17.49 55.56 0.4474
3 276.15 0.64 17.47 55.54 0.3587
4 277.15 0.59 17.46 55.53 0.3115
5 278.15 0.51 17.44 55.51 0.2464
6 279.15 0.45 17.42 55.50 0.2043
7 280.15 0.3 17.40 55.49 0.1185
8 281.15 0.25 17.38 55.47 0.0946
9 282.15 0.12 17.36 55.46 0.0409
10 283.15 0.062 17.35 55.44 0.0203

Clculos de Equilibrios
Como clculos extra, de acuerdo con la Ley de Raoult se define:
( )
( )
*
*
*
* 1 ...(3)
* 1
1 *
:
:
*:
:
:
:
:
t B A
A B A
A B
t t
A
B
t
A
B
A
p p p
x
p p p
p p x
y
p p
y x
p
p x y
Donde
x fracinmol de Aen faselquida
y fraccinmol de Aen fasevapor
p presindel sistema
p presindevapor de A
p presindevapor de B
p presi
o

= =

= =
`

= =


)
*
:
:
B
n parcial de A
p presin parcial de B
volatilidad relativa o

Para ello se debe saber que a presin atmosfrica:
,
,
,
: 78, 5
:100
:
:
eb A
eb B
eb i
t C
t C
Donde
t Temperaturadeebullicindei





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Para calcular las presiones de vapor usamos la ecuacin (CHEMCAD):
ln( )
...(101)
E
B
A C T DT
T
A
p e
| |
+ + +
|
\ .
=
Donde:
Constantes Etanol Agua
A 74.475 72.55
B -7164.3 -7206.7
C -7.327 -7.1385
D 3.13x10
-6
4.05x10
-6

E 2 2

Aplicando la ecuacin (3) y (101):
T, C T, K p
A
, Pa p
B
, Pa x y*
78.5 351.65 102091.428 44619.7743 0.987 0.994 2.288
79 352.15 104114.175 45538.4241 0.952 0.979 2.286
80 353.15 108259.388 47423.4634 0.886 0.947 2.283
81 354.15 112540.34 49373.5989 0.822 0.913 2.279
82 355.15 116960.408 51390.5904 0.762 0.879 2.276
83 356.15 121523.021 53476.2302 0.703 0.843 2.272
84 357.15 126231.662 55632.3431 0.647 0.806 2.269
85 358.15 131089.864 57860.7865 0.594 0.768 2.266
86 359.15 136101.215 60163.4511 0.542 0.728 2.262
87 360.15 141269.353 62542.2607 0.493 0.687 2.259
88 361.15 146597.968 64999.1723 0.445 0.644 2.255
89 362.15 152090.805 67536.1767 0.400 0.600 2.252
90 363.15 157751.659 70155.2985 0.356 0.554 2.249
91 364.15 163584.378 72858.5962 0.314 0.507 2.245
92 365.15 169592.861 75648.1623 0.273 0.457 2.242
93 366.15 175781.06 78526.124 0.234 0.407 2.239
94 367.15 182152.98 81494.6428 0.197 0.354 2.235
95 368.15 188712.676 84555.9146 0.161 0.300 2.232
96 369.15 195464.257 87712.1706 0.126 0.244 2.228
97 370.15 202411.882 90965.6767 0.093 0.186 2.225
98 371.15 209559.761 94318.7339 0.061 0.126 2.222
99 372.15 216912.158 97773.6786 0.030 0.064 2.219
100 373.15 224473.385 101332.882 0.000 0.000 2.215







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12
Graficando el equilibrio entre el Etanol y Agua a presin atmosfrica:




0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0
F
r
a
c
c
i

n

m
o
l

d
e

e
t
a
n
o
l

e
n

f
a
s
e

v
a
p
o
r

y

Fraccin mol de etanol en fase lquida
x
Sistema: Etanol-Agua
1 atm
75
80
85
90
95
100
105
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a

,

C

Fraccin mol de etanol
x,y
Puntos de Roco
y* vs. t
Puntos de Burbuja
x vs. t
Sistema: Etanol-Agua
1 atm



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13
Anteriormente se hizo un clculo de x
A
, con los datos de equilibrio es posible calcular los respectivos y
A

(composicin del etanol en la fase vapor).
x
A
y
A

0.5894 0.7662
0.4474 0.6490
0.3587 0.5590
0.3115 0.5046
0.2464 0.4216
0.2043 0.3625
0.1185 0.2274
0.0946 0.1860
0.0409 0.0870
0.0203 0.0463



Diagrama Entalpa-Concentracin
Los equilibrios binarios vapor-lquido tambin pueden graficarse usando coordenadas entalpa vs.
concentracin a presin constante.
( ) ( ) ( ) ( )
0
, 0 , 0
( ) ...(9.10)
1 ... 9.11
L L L av S
G L A A G A A L B B G B B
H C t t M H
H y C M t t M y C M t t M
= + A
( ( = + + +


0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0
y
A


,

f
r
a
c
c
i

n

m
o
l

d
e

e
t
a
n
o
l

e
n

f
a
s
e

v
a
p
o
r

x
A
, fraccin mol de etanol en fase lquida

Sistema: Etanol-Agua
1 atm
Plato 1
Plato 3
Plato 4
Plato 5
Plato 6
Plato 7
Plato 8
Plato 9
Plato 10
Plato 2



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14
0
0
:
:
:
:
:
, : , /
:
L
G
S
A B G
L
Donde
H Entalpa dela solucin
H Entalpa del vapor saturado
H Entalpa de solucinent
t Temperatura dereferencia
calores latentes deevaporacindela sustancias puras ent energa mol C
t Puntode formacinde

A

, ,
:
, : , /
G
L A L B
burbuja
t Puntode formacinderoco
C C Capacidades calorficas delos lquidos puros energa mol C

Para las capacidades calorficas (grados Kelvin = grados Celsius), haciendo uso del CHEMCAD:
2 3 4
...(100)
:
: ,
.
: ,
Y A BT CT DT ET
Donde
J
Y Capacidad Calorfica
kmol K
T temperatura K
= + + + +

Donde para cada sustancia:
Etanol Agua
A 102640 276370
B -139.63 -2090.1
C -0.030341 8.125
D 0.0020386 -0.014116
E 0 9.37x10
-6


Aplicando para cada plato:
, ,
(1 )
:
:
L A L A A L B
L
C x C x C
Donde
C Capacidad Calorfica total
= +

Plato i x
A
t
i
, K C
L,A
,k J/kmol.K C
L,B
, kJ/kmol.K C
L
, kJ/kmol.K
1 0.5894 274.15 104.085 76.104 92.597
2 0.4474 275.15 104.390 76.059 88.735
3 0.3587 276.15 104.698 76.016 86.304
4 0.3115 277.15 105.010 75.974 85.018
5 0.2464 278.15 105.325 75.933 83.175
6 0.2043 279.15 105.643 75.894 81.972
7 0.1185 280.15 105.965 75.856 79.423
8 0.0946 281.15 106.290 75.819 78.701
9 0.0409 282.15 106.618 75.784 77.047
10 0.0203 283.15 106.950 75.750 76.382



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Para los calores latentes, del libro Balance de materia y energa Reklaitis- Apndice 2 (Pesos
moleculares y calores latentes a
0
25 t C = ):

7
7
38577, 3 3, 857 10
10 656, 2 1, 065 10
x
A
x
B
J kJ
mol kmol
J kJ
mol kmol

= =
= =



Para la entalpa de solucin, del Internatioanl Critical Tables, vol V, pg. 148 a t
0
.

3
3
10
18 18 10
1
x
S
kJ mol kJ
H x
mol kmol kmol
A = =

Pero: ( ) ( )
3 2
18 10 0, 03239 5, 83 10 x
S F
kJ desprendidos
H x x
kmol etanol
A = =

Calculando entalpas con las ecuaciones (9.10-11):

Para el caso de la entalpa lquida no hay necesidad de multiplicar por M
av
, por las unidades que
estamos utilizando (kmol), del mismo modo para la entalpa del gas.

Plato i ti, C x
A
y
A
H
L
, kJ/mol H
G
, kJ/kmol
1 79.3 0.5894 0.0463 5611.04 37344.61
2 77.95 0.4474 0.0870 5281.55 33778.70
3 77.2 0.3587 0.1860 5088.12 31067.77
4 77.75 0.3115 0.2274 5067.73 29526.80
5 83.85 0.2464 0.3625 5477.87 27626.06
6 86.3 0.2043 0.4216 5607.94 26091.72
7 86.75 0.1185 0.5046 5487.42 22111.72
8 86.6 0.0946 0.5590 5431.02 20869.94
9 90.3 0.0409 0.6490 5614.19 18208.46
10 92.85 0.0203 0.7662 5765.58 17187.90











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Graficando, en cada plato:







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Balance de materia para el etanol:
:
:
:
:
F W D
Donde
F flujodealimentacin
W flujode fondos
D flujodedestilado
= +

3
6 7 6
5, 80 10 4, 59 10 6, 26 10 x x x
terico
m
F W D
s

= + = + =
Comparando con
3
6
5,83 10 x
real
m
F
s

= , las mediciones en la salida no fueron exactas, esto debi ser


provocado por errores humanos y/o errores del equipo (fallas en el medidor de flujo entrada)
presentando un porcentaje de error de 6,85%.
Balance de entalpa:
Un balance en total de entalpa, es de la siguiente manera:
...(4)
F B D C W
energa deingreso energa de salida
FH Q DH Q WH Prdidas decalor
=
+ = + + +

:
:
:
:
:
:
F
D
W
B
C
Donde
H Entalpa dealimenttacin
H Entalpa del destilado
H Entalpa de fondos
Q Energa del rehervidor
Q Energaextraida por el agua

El objetivo de este balance es calcular las prdidas de calor en la columna, una suma de las disipaciones
en todos los platos.
La relacin molar entre el reflujo y el destilado separado es la relacin de reflujo:
0
...(9.49)
L
R
D
=
Con relacin de reflujo igual a 2:





D
x
D

G
1

y
1

L
0
x
0

R=2



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Entonces el caudal del destilado que regresa a la torre ser:
3
7 0
0 3
7
2 9,19 10
4, 59 10
x
x
L m
L
m s
s

= =
Segn la ecuacin (9.51), el caudal de salida de la columna de destilacin es:
1
1
( 1) ...(9.51)
:
:
G D R
Donde
G flujode salidadelacolumna
= +

Reemplazando:
( )
3
7 7
1
3
7 4
1 3
4, 59 10 2 1 1, 377 10
995, 0
1, 377 10 1, 37 10
x x
x x
m
G
s
m kg kg
G x
s m s


= + =
= =

Para hallar el valor de
B
Q en el rehervidor:
1 . .
: 0, 96
watt Voltio Amperio cf
Donde
cf
=

Adems: 1 1
J
watt
s
=
( ) ( )( )( ) 215 19, 9 0, 96 4107, 36 4,10736
B
J kJ
Q VA cf
s s
= = = =
Para hallar el valor de
C
Q , calor saliente del sistema cuando condensa el destilado:

1
( )
:
:
:
C
Q G H h
Donde
H Entalpa del agua fra
h Entalpa del aguacalentada
=


Pero se sabe que la entalpa depende de la capacidad calorfica, entonces para el clculo de la
capacidad calorfica, del CHEMCAD:

2 3 4
...(100) Y A BT CT DT ET = + + + +

Donde:
6
276370; 2090,1; 8,125; 0, 014116; 9, 3701x10 A B C D E

= = = = =
Entonces:



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( ) ( )
( ) ( )
2 2
2 2
5
, 1 0
5
, 0
2, 34 10 22 20 / 18 26019,13
7, 54 10 25 20 / 18 20954, 86
x
L H O H O
x
L H O L H O
J
H C t t M
kmol
J
h c t t M
kmol
= = =
= = =

De donde:
4
1
1, 37 10 26019,13 20954, 86 0, 0385 0, 000385
18
x
C
kg J J kmol J kJ
Q
s kmol kmol kg s s

| |
= = =
|
\ .


Para hallar
F
H ,
D
H y
W
H usando la frmula (9.10) y (100) , de la misma forma, se obtiene:
x
A
t
i
, K C
L,A
,k J/kmol.K C
L,B
, kJ/kmol.K C
L
, kJ/kmol.K
Alimentacin 0.03239 325.15 124.110 75.254 92.597
Fondos 0.01974 362.15 144.921 75.764 88.735
Destilado 0.68701 322.15 122.666 75.243 86.304


Entonces:
ti, C x
A
H , kJ/mol
Alimentacin 52 0.03239 2614.91
Fondos 89 0.01974 5431.94
Destilado 49 0.68701 2388.86


Resolviendo la ecuacin (4):

F pr D pr W pr
B C
F D W
FH M DH M WH M
Prdidas decalor Q Q

= +

Ya que las unidades calculadas en la primera parte estn expresadas en
3
m
s
, multiplicando por las
respectivas densidades se transforma en
3
Kg
m
y multiplicando con
pr
M
C Densidad
kg/m
3

x
A
Mpr
kg/kmol
Flujo,
m
3
/s
H, kJ/kmol Prdidas
kJ/s
Alimentacin 52 975.55 0.03239 18.9070 5.83x10
-6
2614.91
-4.54
Fondos 89 990.50 0.01974 18.5526 5.80 x10
-6
5431.94
Destilado 49 995.00 0.68701 37.2363 4.59 x10
-7
2388.86

El valor negativo, muestra que la columna de destilacin emite calor al exterior y efectivamente se
comprueba con paredes calientes de la columna.

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