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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

índice
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PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO índice PRESENTACIÓN 2 CONSIDERACIONES GENERALES 3 1.

PRESENTACIÓN

2

CONSIDERACIONES GENERALES

3

1. MARCO GENERAL DE ACTUACIÓN

5

1.1. Definición de la Acción

5

1.2. Objetivos Generales

5

1.3. Personas Beneficiarias y Procedencia

6

1.4. Metodología General

6

1.5. Contenidos a Impartir

7

1.6. Duración

8

1.7. Instrumentos Técnicos

9

1.8. Recursos

10

1.9. Evaluación de la Sesión

11

2. DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS A IMPARTIR

12

ANEXOS

ANEXO I. Textos orientativos

32

1.

Autoempleo

32

2. La Persona emprendedora

37

3.

La idea

39

ANEXO II. El plan de empresa

42

ANEXO III. Manual de Autodiagnóstico

80

ANEXO IV. Posibles figuras de empresa. Características, ventajas y desventajas de cada una de ellas

90

ANEXO V. Trámites para la constitución y puesta en marcha de una empresa

97

ANEXO VI. Ayudas y subvenciones al autoempleo

102

ANEXO VII. Cuestionario de evaluación

124

ANEXO VIII. Bibliografía consultada

126

ANEXO IX. Presentación en diapositivas

129

de evaluación 124 ANEXO VIII. Bibliografía consultada 126 ANEXO IX. Presentación en diapositivas 129 1

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Presentación
Presentación
LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO Presentación El Servicio Cántabro de Empleo, dentro de sus objetivos,

El Servicio Cántabro de Empleo, dentro de sus objetivos, contempla como priori- taria la inserción laboral de las personas en situación de desempleo. Para la con- secución de este objetivo, ha diseñado una serie de acciones entre las que se encuentra la Información y el Asesoramiento para el Autoempleo.

Esta acción tiene como nalidad la inserción laboral de la población en paro me- diante el acceso al empleo por cuenta propia.

Se lleva a cabo a través de las siguientes actuaciones:

1.- Sesiones de Información y Motivación, dirigidas a demandantes que, o bien por tener di cultades de inserción en el mercado de empleo por cuenta ajena, o bien por mostrar interés e inclinación personal hacia el trabajo por cuenta propia, han considerado la posibilidad de emprender una actividad empresarial.

2.- Asesoramiento individualizado en la elaboración del Plan de Empresa, que incluya análisis de viabilidad, dirigido a demandantes que tengan de nida, pero no elaborada, una iniciativa empresarial y precisen orientación para llevarla a término satisfactoriamente.

nida, pero no elaborada, una iniciativa empresarial y precisen orientación para llevarla a término satisfactoriamente. 2

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Consideraciones Generales
Consideraciones Generales
Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO Consideraciones Generales La presente Guía pretende ser un instrumento de trabajo

La presente Guía pretende ser un instrumento de trabajo para el personal técnico encargado de impartir las sesiones de Información y Motivación hacia el Autoem- pleo, tanto en el Servicio Cántabro de Empleo –EMCAN- como en las entidades asociadas –OPEA-.

Su objetivo fundamental, por tanto, es condensar en un documento aquellos con- tenidos que se considera imprescindible conocer en torno al inicio de una actividad emprendedora y dotar de una unidad de criterios en la impartición de las sesio- nes.

La Guía consta de cuatro partes fundamentales:

1. MARCO GENERAL DE ACTUACIÓN

En él se de nen todos aquellos aspectos a tener en cuenta para instrumentar las sesiones de Información y Motivación, tales como objetivos, metodología, dura- ción, etc.

2. DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS A IMPARTIR

Por lo que respecta a los contenidos, la Guía hace más hincapié en la parte des- tinada al desarrollo del Plan de Empresa, partiendo de la base de que quienes asisten a las sesiones, acuden a las mismas, bien con una idea de negocio, más o menos madurada, o, al menos, con un potencial emprendedor que puede derivar en la concreción de una idea de empresa.

Dentro de los contenidos, no se incluyen datos concretos sobre las oportunidades de negocio. Es sabido por todos y todas que, al margen de la tendencias generales en materia de autoempleo, los huecos productivos variarán sensiblemente de unas zonas a otras y, por tanto, será la percepción que el personal técnico posea sobre su zona concreta de actuación lo que verdaderamente ilustre y sirva de información puntual y actualizada a las personas que asisten.

Respecto a la existencia de ayudas y subvenciones al autoempleo, aunque tampo- co se incluyen de manera explícita, considerando su importancia y el interés que

al autoempleo, aunque tampo- co se incluyen de manera explícita, considerando su importancia y el interés

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

despierta este tema a la hora de emprender un negocio, sería aconsejable informar en la sesión sobre los principales Organismos que, tanto a nivel local como auto- nómico, establecen programas de ayudas a la creación de empresas, por ejemplo, a través de un cuadro-resumen.

En de nitiva lo que se pretende con esta Guía es que sea un documento exible, de forma que el personal encargado de dinamizar las sesiones sea capaz de adaptar sus contenidos a las necesidades de los y las asistentes. La metodología puede variar en función de la actitud de las personas emprendedoras; en unas sesiones será aconsejable incidir más en el aspecto motivador, en otras en la parte informa- tiva. En consecuencia, será el personal técnico impartidor de las sesiones quien, con su conocimiento de la realidad, hará de esta Guía un instrumento de trabajo verdaderamente útil y operativo.

3. MATERIALES DE APOYO PARA LA IMPARTICIÓN

Los materiales de apoyo para la impartición se incluyen al nal de la Guía y consis- ten, básicamente, en una Presentación con diapositivas y un Caso Práctico.

4. MATERIALES PARA LAS PERSONAS USUARIAS

Dentro de los materiales para las personas usuarias, algunos son necesarios para el seguimiento de la sesión y otros sirven de información.

Se incluye dentro de estos últimos el Manual para el autodiagnóstico, con el objeto de que sirva de enlace entre la sesión de Información y Motivación y el aseso- ramiento individualizado. Las personas emprendedoras que decidan elaborar su proyecto de empresa pueden iniciar el mismo mediante las respuestas a las cues- tiones que el Manual plantea. De esta manera, cuando se precise ayuda puntual o asesoramiento de todo o parte del proyecto, habrán tenido tiempo de re exionar sobre cuestiones fundamentales del mismo.

de todo o parte del proyecto, habrán tenido tiempo de re fl exionar sobre cuestiones fundamentales

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

1. Marco General de Actuación
1. Marco General de Actuación
Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO 1. Marco General de Actuación 1.1.- DEFINICIÓN DE LA ACCIÓN Sesiones colectivas

1.1.- DEFINICIÓN DE LA ACCIÓN

Sesiones colectivas impartidas por personal técnico a través de las cuales se pre- tende despertar en la población desempleada el interés por la iniciativa empresa- rial, así como proporcionar la información necesaria para llevar a cabo un proyecto de empresa.

1.2.- OBJETIVOS GENERALES

• Difundir el Servicio de Información y Asesoramiento para el Autoempleo en el Servicio Cántabro de Empleo –EMCAN- y en las Entidades Asociadas con conve- nio –OPEA-.

• Proporcionar información sobre el Autoempleo como vía de acceso al mercado laboral.

• Propiciar entre los y las participantes la autorre exión sobre las cualidades bási- cas de quien emprende.

• Dar a conocer la utilidad del Plan de Empresa como instrumento básico para la puesta en marcha del proyecto empresarial, así como proporcionar los conoci- mientos básicos para su elaboración.

• Informar sobre las guras alternativas de empresa (persona física o jurídica) y

sobre los principales pasos a seguir para su constitución y puesta en marcha (trá- mites legales y administrativos).

• Dar a conocer las ayudas y subvenciones existentes para la creación de empre- sas.

legales y administrativos). • Dar a conocer las ayudas y subvenciones existentes para la creación de

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1.3.- PERSONAS BENEFICIARIAS Y PROCEDENCIA

Personas bene ciarias

Demandantes de empleo con di cultades de inserción en el mercado laboral por cuenta ajena y/o con interés e inclinación personal hacia el trabajo por cuenta pro- pia, que carecen de la información y/o motivación necesaria para emprender una actividad empresarial.

Procedencia

• De cualquiera de las acciones que intervienen en el itinerario de inserción, siem- pre que en el transcurso de las mismas mani esten la intención de acceder al em- pleo a través de la creación de su propia empresa.

• Por iniciativa propia desde la entrevista de clasicación.

• Por citaciones a ciertos colectivos, como demandantes procedentes de acciones

formativas del Servicio Cántabro de Empleo, o cualquier otro que el personal téc- nico considere susceptible de ser informado en la sesión.

1.4.- METODOLOGÍA GENERAL

• Grupos de en torno a 15 personas.

• Técnicas metodológicas de impartición que combinen la exposición del personal técnico con la participación activa de quienes asisten.

• Autoinformación, proporcionando a las personas bene ciarias documentación complementaria de algunas materias tratadas en la sesión.

a las personas bene fi ciarias documentación complementaria de algunas materias tratadas en la sesión. 6

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1.5.- CONTENIDOS A IMPARTIR

MÓDULO I: INTRODUCCIÓN A LA SESIÓN

• Presentación del Servicio de Información y Asesoramiento para el autoempleo

• Presentación de asistentes

MÓDULO II: EL AUTOEMPLEO, LA PERSONA EMPRENDEDORA Y LA IDEA

• El Autoempleo

• La persona Emprendedora

• La Idea

MÓDULO III: EL PLAN DE EMPRESA

• Introducción al Plan de Empresa

• Estructura general del Plan de Empresa 1.- Concreción del Par Producto/Mercado 2.- Análisis estratégico del proyecto (DAFO) 3.- La Plani cación del proyecto 4.- La Valoración nal del proyecto

MÓDULO IV: FIGURAS DE EMPRESA. TRÁMITES DE CONSTITUCIÓN Y PUES- TA EN MARCHA. AYUDAS Y SUBVENCIONES

• Figuras de empresa

• Trámites de constitución y puesta en marcha

• Ayudas y subvenciones

AYUDAS Y SUBVENCIONES • Figuras de empresa • Trámites de constitución y puesta en marcha •

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1.6.- DURACIÓN

Tres horas, distribuidas de acuerdo con el siguiente cuadro:

CONTENIDOS

METODOLOGÍA

INSTRUMENTOS

TIEMPO

Introducción a la sesión

Expositiva participativa

Diapositivas 1 y 2

10’

Folios

El autoempleo

Expositiva participativa

Diapositiva 3

10’

Anexo I

La persona emprendedora

Expositiva participativa

Diapositiva 4 y 5

10’

Anexo I

La idea

Expositiva participativa

Diapositivas 6 y 7

15’

Anexo I

Plan de empresa

Expositiva participativa

Diapositivas de la 8 a la 21

75’

Anexo II

DESCANSO

   

10’

Manual de autodiagnóstico

Expositiva

Anexo III

10’

Figuras de empresa

Expositiva

Diapositivas de la 22 a la

15’

30

Anexos IV y VI

Trámites de constitución y puesta en marcha

Expositiva

Anexos V y VI

5’

Ayudas y subvenciones

Expositiva

Anexo VII

15’

Evaluación de la sesión

A cumplimentar por las personas asistentes

Anexo VIII

5’

Anexo VII 15’ Evaluación de la sesión A cumplimentar por las personas asistentes Anexo VIII 5’

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1.7.- INSTRUMENTOS TÉCNICOS

Para el personal técnico encargado de dinamizar la sesión:

1. Guía de la acción

2. Presentación-Diapositivas (Anexo IX)

3. Caso práctico: “Bar-cafetería” (Anexo II)

4. Cuestionario de evaluación (Anexo VII)

Para las personas usuarias:

1. Esquema de elaboración del Plan de Empresa (Anexo II)

2. Caso práctico: “Bar-cafetería” (Anexo II)

3. Manual para el autodiagnóstico (Anexo III)

4. Cuadro resumen de las posibles guras de empresa (Anexo IV)

5. Cuadro resumen de trámites de constitución y puesta en marcha (Anexo V)

6. Cuadro resumen de ayudas y subvenciones (Anexo VI)

resumen de trámites de constitución y puesta en marcha (Anexo V) 6. Cuadro resumen de ayudas

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1.8.- RECURSOS

Humanos

Personal técnico, medio o superior, con conocimientos relativos a la creación de empresas y con experiencia en dinámica grupal.

Materiales

• Sala acondicionada, con capacidad mínima para 15 personas

• PC y cañón

• Papelógrafo y pizarra

• Material fungible

acondicionada, con capacidad mínima para 15 personas • PC y cañón • Papelógrafo y pizarra •

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1.9. EVALUACIÓN DE LA SESIÓN

Una vez nalizada la sesión será necesario realizar una evaluación de la misma, con el n de conocer si se han conseguido los objetivos propuestos. Para ello se pro- pone el cuestionario de evaluación adjunto en el Anexo VIII, que deberá ser cumpli- mentado por las personas asistentes a la sesión antes de abandonar el aula.

Para garantizar la sinceridad en las respuestas, se recomienda que los cuestiona- rios sean anónimos y que se cumplimenten sin la presencia del personal técnico dinamizador.

De los referidos cuestionarios se obtendrá la información necesaria para modicar, reforzar, ampliar o suprimir aquellos aspectos de la sesión que no se hayan ade- cuado a las expectativas de las personas destinatarias o no hayan servido para cumplir los objetivos propuestos.

ade- cuado a las expectativas de las personas destinatarias o no hayan servido para cumplir los

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO 2. Desarrollo de los Contenidos a Impartir MÓDULO

2. Desarrollo de los Contenidos a Impartir

MÓDULO I: INTRODUCCIÓN A LA SESIÓN

1.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Presentar a los y las asistentes el Servicio de Información y Asesoramiento para el Autoempleo en el Servicio Cántabro de Empleo y en las Entidades Asociadas –OPEA-.

• Propiciar la interrelación entre quienes asisten y el personal dinamizador de la sesión.

2.- CONTENIDOS

2.1.- Presentación del Servicio de Información y Asesoramiento para el au- toempleo.

El Servicio Cántabro de Empleo, como organismo gestor de políticas de empleo, ha puesto en marcha una serie de acciones destinadas a favorecer la inserción de las personas en situación de desempleo en el mercado laboral, entre las que se encuentra el acceso al empleo por cuenta propia.

Este tipo de acciones se encuadra dentro de las “políticas activas de empleo”, cuyo objetivo fundamental no es tanto proporcionar a la persona emprendedora una serie de ayudas y subvenciones, sino prestarle un apoyo técnico que posibilite la viabilidad de su proyecto empresarial.

Se pretende conseguir estos objetivos a través de las siguientes actuaciones:

A) Sesiones grupales de Motivación e Información para el Autoempleo, durante las

cuales se llevará a cabo un acercamiento al Autoempleo y al desarrollo de un Plan

de Empresa.

B) Asesoramiento individualizado de proyectos empresariales que incluya análisis

de viabilidad.

de un Plan de Empresa. B) Asesoramiento individualizado de proyectos empresariales que incluya análisis de viabilidad.

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Ambas actuaciones podrán llevarse a cabo tanto desde el Servicio Cántabro de Empleo como desde la Entidades Asociadas –OPEA-.

2.2.- Presentación de asistentes

Una vez conocido el servicio que se ofrece, el personal dinamizador procederá de forma breve a la ronda de presentaciones de los y las asistentes con el n de crear un buen clima de participación.

Se incidirá sobre temas tales como: formación y/o experiencia, características per- sonales, idea de negocio (en el caso de que se cuente con ella) y sus expectativas respecto a la sesión que se va a impartir.

El personal dinamizador, a la vista de la información recibida de los y las asistentes, podrá adecuar la sesión en relación a las expectativas de cada quien.

Sería interesante que cada asistente anotara y colocara en lugar visible un folio con su nombre y la actividad empresarial que quiere llevar a cabo.

3.- ORIENTACIONES METODOLÓGICAS

Para el desarrollo de estos contenidos, el personal técnico puede apoyarse en las Diapositivas 1 y 2, que hacen referencia al Servicio de Información y Asesoramiento para el Autoempleo y a las Sesiones de Motivación e Información, respectivamen- te.

de Información y Asesoramiento para el Autoempleo y a las Sesiones de Motivación e Información, respectivamen-

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MÓDULO II: EL AUTOEMPLEO, LA PERSONA EMPRENDEDORA Y LA IDEA

1.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Propiciar entre los y las participantes un acercamiento al Autoempleo como forma de inserción en el mercado laboral.

• Descubrir y potenciar las capacidades y actitudes necesarias para emprender una actividad empresarial.

• Proporcionar fuentes de ideas.

• Hacer reexionar sobre la idea de negocio con el n de su maduración y valora- ción.

2.- CONTENIDOS

2.1.- El Autoempleo

En este apartado el personal técnico dinamizador de la sesión debe abordar la ex- posición de una serie de temas cuyo guión estructurado es el siguiente:

• De nición de Autoempleo.

• Autoempleo como opción personal hacia el empleo.

• Autoempleo como una alternativa en tiempo de crisis del mercado laboral.

• Ventajas y desventajas del empleo por cuenta propia frente al empleo por cuenta ajena.

• Nuevas tendencias en materia de Autoempleo.

• El asociacionismo.

Para el desarrollo de este guión se propone en el Anexo I un texto orientativo que recoge esos contenidos. No obstante, para el tratamiento de los mismos el perso- nal técnico podrá utilizar otras fuentes alternativas si lo considera conveniente.

de los mismos el perso- nal técnico podrá utilizar otras fuentes alternativas si lo considera conveniente.

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2.2.- La persona Emprendedora

Igual que en el punto anterior, se enuncia a continuación el guión de contenidos a transmitir:

• De nición.

• Requisitos mínimos para emprender.

• Cualidades personales de la persona emprendedora.

• Conocimientos profesionales.

• Capacidad de gestión.

En el mismo Anexo I se incluye un texto que podría ser utilizado como base para la exposición, reiterando la lógica posibilidad de servirse de otros distintos si el personal técnico los estima más apropiados.

2.3.- La Idea

El guión de temas a tratar en este punto es el siguiente:

• Fuentes de ideas.

• Evaluación inicial de la idea.

De la misma manera, y con idéntica orientación que en los puntos anteriores, en el Anexo I se incluye un posible texto a consultar.

3.- ORIENTACIONES METODOLÓGICAS

Para el desarrollo del apartado del AUTOEMPLEO sería interesante, como intro- ducción al mismo y con objeto de que los y las asistentes se rea rmen en su op- ción profesional, que el personal técnico propusiera una actividad sobre ventajas y desventajas del empleo por cuenta propia, a través de una “tormenta de ideas” para concluir con la Diapositiva 3 (ventajas y desventajas del empleo por cuenta propia).

una “tormenta de ideas” para concluir con la Diapositiva 3 (ventajas y desventajas del empleo por

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Para la exposición del apartado LA PERSONA EMPRENDEDORA, y para incidir y potenciar las cualidades personales, sería útil provocar la participación de los y las asistentes a través de la formulación, por parte del personal técnico, de la siguiente cuestión ¿qué cualidades personales debe tener quien emprende?, provocando una “tormenta de ideas”, e ir anotando en el papelógrafo las respuestas de los y las participantes.

Posteriormente, quien dinamice contrastará las respuestas con las Diapositiva 4 (motivaciones para emprender) y 5 (cualidades personales de la persona empren- dedora).

El enfoque del apartado de la IDEA estará relacionado con la fase en que se en- cuentran los y las asistentes en cuanto al grado de maduración de su Idea.

Ahora bien, en cuanto a la “evaluación inicial de la idea”, el personal técnico puede utilizar un método interrogativo “lanzando al aire” las preguntas contenidas en el texto propuesto, no tanto con el objetivo de que los y las asistentes respondan a las mismas en la sesión, sino como guión para propiciar la evaluación.

Para ilustrar, se propone el uso de la Diapositiva 6 (fuentes de Ideas).

En cuanto al tema de la franquicia, se tratará con mayor o menor profundidad, en función de si existen, entre las personas asistentes a la sesión, alguna interesada en utilizar esta fórmula para la creación de su empresa.

Para el desarrollo de este tema se propone la Diapositiva 7 (la franquicia).

para la creación de su empresa. Para el desarrollo de este tema se propone la Diapositiva

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MÓDULO III: EL PLAN DE EMPRESA

1.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Transmitir a las personas asistentes la utilidad de la elaboración de un Plan de Empresa.

• Enseñar el proceso de creación de una pequeña empresa mediante la descrip- ción de los grandes apartados y estructura del Plan de Empresa.

2.- CONTENIDOS

2.1.- Introducción al Plan de Empresa

GUIÓN A DESARROLLAR:

• De nición del Plan de Empresa.

• Finalidad del mismo.

• Recomendaciones para su presentación.

El Plan de Empresa puede de nirse como el documento en el que se va a re ejar el contenido del proyecto empresarial que se pretende poner en marcha, y que abar-

cará desde la de nición de la idea a desarrollar hasta la forma concreta de llevarla

a la práctica.

A través del mismo se va a de nir, con el máximo detalle posible, la actividad que

proyecta desarrollar la empresa, el mercado al que va a dirigirse, las estrategias

para penetrar en el mismo, la competencia con que se va a encontrar, los objetivos

y medios para lograr sus nes, los recursos nancieros que va a necesitar en sus

primeros años y las fuentes para obtenerlos, instalaciones, equipos, personal, etc. En contenido del Plan de Empresa variará de un proyecto a otro y estará muy re- lacionado con la actividad a desarrollar, la dimensión del proyecto y el volumen de inversión a realizar.

Sin embargo, por muy pequeña que sea la dimensión del negocio a abordar, siem- pre es aconsejable que las personas emprendedoras realicen el Plan de Empresa,

dimensión del negocio a abordar, siem- pre es aconsejable que las personas emprendedoras realicen el Plan

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ya que ello les ayudará a denir con más rigor su proyecto, detectar aspectos ini- cialmente no tenidos en cuenta y, sobre todo, comprobar su viabilidad.

Asimismo, el Plan de Empresa es un instrumento e caz para seguir el desarrollo de la actividad de la empresa en su fase inicial, contrastando las previsiones efectua- das y los resultados reales y analizando las desviaciones que se produzcan y sus causas.

Además de su valor interno, el Plan de Empresa tiene un gran valor de cara al exte- rior y, especialmente, a la hora de presentar el proyecto a terceras personas.

Dado que a través del Plan de Empresa se pone de maniesto la viabilidad econó- mica del negocio objeto del mismo, su presentación a las entidades nancieras a la hora de negociar posibles créditos es sumamente importante, demostrando el rigor

y la profesionalidad de la persona emprendedora.

Es importante, por tanto, señalar aquí la doble utilidad y nalidad que la elabora- ción de un Plan de Empresa conlleva.

Cumple una doble función:

• Por un lado, el Plan de Empresa es un documento de AUTORREFLEXIÓN Y de AUTOMADURACIÓN del proyecto empresarial.

• Por otro, es una CARTA DE PRESENTACIÓN frente a personas o instituciones

que no conocen el proyecto y deben pronunciarse en relación a su futuro. Es el caso de las instituciones nancieras, organismos públicos a los que se debe acudir en busca de nanciación, o posibles socios/as cuya participación es necesaria en el proyecto.

Es importante cuidar la presentación del Plan de Empresa ya que, como se explica anteriormente, de él dependerá en la mayoría de los casos el grueso de la nancia- ción de la misma.

Para su presentación se establecen una serie de recomendaciones:

• Redactarlo con un lenguaje claro y preciso, ya que un lenguaje confuso puede ser signo de una falta de madurez del proyecto.

• Debe estar completo, abarcando todos los aspectos del negocio e intentando

“no dejar cabos sueltos”. No hay que olvidar que puede ser leído con distintos

aspectos del negocio e intentando “no dejar cabos sueltos”. No hay que olvidar que puede ser

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objetivos. Por eso es preciso establecer un índice de materias detallado, para que quien vaya a leerlo pueda dirigirse directamente a los puntos que le interesan.

• Forma atractiva. Es conveniente presentarlo debidamente presentado y encua- dernado. Dividido en dos partes, una de ellas principal y otra anexa, con los datos accesorios y de apoyo al proyecto: estudios de mercado, estadísticas, cuadros, previsiones contables, etc., que hayan servido de base para su elaboración.

de mercado, estadísticas, cuadros, previsiones contables, etc., que hayan servido de base para su elaboración. 19

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2.2.- Estructura general del Plan de Empresa

Guión a desarrollar:

0. INTRODUCCIÓN: IDENTIFICACIÓN DE LA PERSONA EMPRENDEDORA

Y DE LA IDEA DE NEGOCIO

1. CONCRECIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO: APROXIMACIÓN AL PAR PRODUC-

TO/SERVICIO – MERCADO

x
x

ACTIVIDAD que se va a desarrollar.

x

PRODUCTOS/SERVICIOS que se pretende fabricar y/o comercializar.

x
x

NECESIDADES que se pretende cubrir.

x
x

MERCADO/CLIENTELA a la que irán destinados los productos/servicios.

2. ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA IDEA DE NEGOCIO: DIAGNÓSTICO SOBRE

LA VIABILIDAD ESTRATÉGICA DEL PROYECTO

ANÁLISIS EXTERNO para la identicación de OPORTUNIDADES Y AMENA- ZAS

Situación del Sector (MICROENTORNO)

x PRODUCTOS/SERVICIOS están cubriendo las mismas necesidades (simi- lares y sustitutivos).

EMPRESAS COMPETIDORAS se encuentran en el sector: características y estructura (concentración/ diversi cación).

x
x

Situación del SECTOR: tamaño de la oferta, evolución y tendencia, entra- das/salidas de empresas, rivalidad entre competidoras, etc.

x
x
x
x

SEGMENTOS DE CLIENTELA POTENCIAL existentes.

x
x

PERFIL de CLIENTELA y sus CRITERIOS Y HÁBITOS DE COMPRA.

SEGMENTOS DE CLIENTELA POTENCIAL existentes. x PERFIL de CLIENTELA y sus CRITERIOS Y HÁBITOS DE COMPRA.

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Situación del MERCADO: tamaño del mercado, evolución y tendencia, hábitos de consumo.

x
x
x
x

CIRCUITOS DE DISTRIBUCIÓN.

x
x

PROVEEDORES: accesibilidad, gama de productos, condiciones, etc.

Situación del entorno general (MACROENTORNO)

x
x

Factores ECONÓMICOS.

x
x

Factores TECNOLÓGICOS.

x
x

Factores POLÍTICO-LEGALES.

x
x

Factores SOCIOCULTURALES.

ANÁLISIS INTERNO para la identicación de FORTALEZAS y DEBILIDA- DES

PERFIL DE LA PERSONA EMPRENDEDORA: aptitudes (formación, co- nocimientos, experiencia, habilidades) y recursos disponibles (técnicos, de gestión, nancieros, etc.).

x
x

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO-SERVICIO: elementos de innova- ción y diferenciación tiene el producto/servicio frente a las competidoras más directas en el mercado.

x
x

ANÁLISIS DAFO: ARGUMENTOS A FAVOR Y EN CONTRA DEL PROYECTO, VENTAJAS Y DESVENTAJAS COMPETITIVAS Y FACTORES CLAVE DE ÉXI- TO DEL PROYECTO

A FAVOR Y EN CONTRA DEL PROYECTO, VENTAJAS Y DESVENTAJAS COMPETITIVAS Y FACTORES CLAVE DE ÉXI-

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3. PLANIFICACIÓN DEL NEGOCIO: VIABILIDAD TÉCNICA Y ECONÓMICO FI- NANCIERA DEL PROYECTO.

MISIÓN/RAZÓN DE SER, OBJETIVOS (globales y por áreas) Y ESTRATEGIA GLOBAL PARA LA CONSECUCIÓN DE LOS OBJETIVOS.

PLANES Y ACCIONES

x
x

PLAN COMERCIAL Y DE MARKETING

 

o

Plan de ventas: previsión

o

El producto

o

El precio

o

Distribución y fuerza de ventas

o

Comunicación: promoción y publicidad

x
x

PLAN TÉCNICO-PRODUCTIVO, DE COMERCIALIZACIÓN O DE

PRESTACIÓN DE SERVICIOS (dependiendo del tipo de actividad)

 

o

Plan de producción: previsión

o

La tecnología y el proceso

o

Las infraestructuras y el equipamiento productivo

o

Los aprovisionamientos

o

La distribución en planta (Lay-out)

o

Plan de seguridad laboral e higiene en el trabajo

x
x

PLAN DE RECURSOS HUMANOS y LA ORGANIZACIÓN

 

o

Personal: previsión

o

La organización funcional y los perles de los puestos de trabajo

o

La selección de personal

o

La contratación

o

Plan de Formación

x
x

PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO

o

Plan de inversiones y plan de amortizaciones

o

Plan de nanciación

o

Previsión de resultados: plan de ingresos y gastos

o

Previsión de tesorería: plan de cobros y pagos

o

Balance previsional

plan de ingresos y gastos o Previsión de tesorería: plan de cobros y pagos o Balance

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4. EVALUACIÓN GLOBAL DEL PROYECTO

x
x

LA CALIDAD TÉCNICA DEL PLAN DE EMPRESA

x
x

LA VIABILIDAD ESTRATÉGICA

x
x

LA VIABILIDAD ECONÓMICO-FINANCIERA

Para la exposición de este guión el personal técnico deberá utilizar el Anexo II que recoge, ampliamente, todos los contenidos, adecuando el grado de profundidad de los mismos a las características de los y las asistentes, y podrá apoyarse en las Diapositivas 8 y 9.

3.- ORIENTACIONES METODOLÓGICAS

Para favorecer el seguimiento ordenado de este Módulo por quienes asisten, debe- rá entregarse a cada quien una copia del “Esquema para la elaboración del plan de empresa”, incluido en el Anexo II. Este apoyo resultará claricador para compren- der las explicaciones sin perder visión de conjunto.

La metodología general para el desarrollo de los distintos apartados deberá ser expositiva, apoyada en el conjunto de Diapositivas comprendidas entre la 8 y la 21, cuya correspondencia con cada apartado esta indicada en el propio Anexo II.

Ahora bien, es indispensable propiciar la participación de los y las asistentes. Para ello se indica a continuación las actividades en las que es conveniente impulsar la participación.

Actividades

1.- Concreción del par producto/mercado

Al llegar a este punto de la exposición, sería aconsejable que quien dinamice la sesión, apoyado por la Diapositiva 10, pidiera a alguien entre quienes asisten con

aconsejable que quien dinamice la sesión, apoyado por la Diapositiva 10, pidiera a alguien entre quienes

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

una Idea de negocio más o menos per lada, que de niese con la mayor precisión posible ambos aspectos.

2.- Análisis DAFO

La explicación de este análisis puede realizarse apoyada en las Diapositivas 11 a 13 y a través de un ejemplo concreto de algún proyecto de las personas que asis- ten, anotando el personal técnico en el papelógrafo, o la pizarra, las Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades que se desprenderán, previsiblemente, de este proyecto concreto.

Para ilustrar la tipología de elementos que con guran cada una de esas cuatro cabeceras, se propone la Diapositiva 14, en la que el personal técnico podrá orien- tarse, que está basada en un proyecto ya elaborado de hostelería (Bar-Cafetería).

3.- La Plani cación del proyecto

La explicación de las fases del proceso de Planicación y de los elementos que con- guran este Plan, el personal técnico puede servirse de las Diapositivas 15 a 19.

Para la ilustración del Plan económico- nanciero podrá utilizar el caso práctico del “Bar-cafetería”, incluido en el Anexo II, siempre que lo considere conveniente en función del tiempo y las necesidades de quienes asisten, y de la Diapositiva 20. En cualquier caso, el ejemplo siempre puede ser clari cador para el personal encargado de impartir la sesión.

En el Plan económico-nanciero se hace referencia a las distintas previsiones con-

tables (cuenta de pérdidas y ganancias, previsión de tesorería

no se incluyen por considerar que el desarrollo de sus contenidos no constituye objeto de esta sesión.

), cuyos modelos

No obstante, si el personal técnico considera conveniente su utilización, estas “Cuentas” están incluidas en la Guía APE de “Asesoramiento de Proyectos Em- presariales”.

Una vez concluida la exposición del Plan de Empresa, el personal técnico deberá hacer entrega al personal asistente del “Manual para el Autodiagnóstico”, indicando, brevemente, su objeto y utilidad. El citado Manual está recogido en el Anexo III.

el Autodiagnóstico”, indicando, brevemente, su objeto y utilidad. El citado Manual está recogido en el Anexo

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

4.- La Valoración nal del proyecto

Para la explicación de los elementos a considerar en la fase de valoración nal del proyecto, el personal técnico puede servirse de la Diapositiva 21.

considerar en la fase de valoración fi nal del proyecto, el personal técnico puede servirse de

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MÓDULO IV: FIGURAS DE EMPRESA. TRÁMITES DE CONSTITUCIÓN Y PUES- TA EN MARCHA. AYUDAS Y SUBVENCIONES

1.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Poner en conocimiento de las personas usuarias la existencia de diferentes gu- ras que pueden adoptar las empresas (persona física o jurídica).

• Facilitar información sobre los trámites de constitución y puesta en marcha de la empresa.

• Proporcionar información sobre ayudas y subvenciones de organismos públicos para la creación de empresas.

2.- CONTENIDOS

2.1.- Figuras de empresa

CRITERIOS DE ELECCIÓN (diapositiva 22)

La elección de la gura de empresa que se va a adoptar es la primera decisión a la que toda persona emprendedora ha de hacer frente, una vez que ha analizado y estudiado la viabilidad de su proyecto empresarial.

Dicha elección ha de ser objeto de un detenido estudio, a n de elegir aquella que mejor se adapte a la actividad que se proyecta desarrollar.

Se decidirá si la persona titular de la empresa, que a los efectos legales correspon- dientes ejercerá como empresario o empresaria, va a ser una persona física o una persona jurídica y, si dentro de éstas, se opta por una u otra forma de las contem- pladas en nuestro ordenamiento jurídico.

No existen unos criterios generales que permitan determinar cuál es la forma más adecuada en cada caso concreto, dado que cada proyecto empresarial presentará unas características propias que requerirán su estudio particular.

No obstante, sí se pueden citar algunos aspectos generales a tener en cuenta en el momento de efectuar la elección, como son:

sí se pueden citar algunos aspectos generales a tener en cuenta en el momento de efectuar

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Tipo de actividad a ejercer. La actividad que vaya a desarrollar la empresa pue-

de condicionar la elección de la forma jurídica en aquellos casos en que la norma- tiva aplicable establezca una forma concreta.

El número de personas que emprenden. Cuando sean varias, lo aconsejable

será constituir una sociedad. La nueva regulación de la Sociedad de Responsa- bilidad Limitada, de Sociedad Limitada Nueva Empresa y de Sociedad Anónima establece la posibilidad de que sean unipersonales.

La cuantía del capital social. Para la constitución de determinadas sociedades se exige un capital social mínimo.

La responsabilidad frente a terceros. Este es un aspecto importante a tener en

cuenta, dado que, en función de las responsabilidades que quienes emprenden es-

tén dispuestos a asumir en el desarrollo del proyecto empresarial, optarán por una

u otra forma jurídica. La responsabilidad puede estar limitada al capital aportado

o ser ilimitada, afectando

tanto al patrimonio mercantil como al civil (Empresa Individual, Comunidad de Bie- nes…).

(Sociedades Anónimas, de Responsabilidad Limitada

)

Los requisitos de constitución. Son más sencillos tratándose de empresa indi- vidual que en el caso de sociedades mercantiles.

Las obligaciones scales. Los resultados previstos en el ejercicio de la actividad empresarial y la contribución scal que por los mismos se haya de efectuar es un aspecto importante a considerar a la hora de realizar la elección. Por ello, habrá que estudiar detalladamente los costes scales que la empresa habrá de soportar, teniendo en cuenta que las sociedades tributan a través del Impuesto de Socieda- des, cuyo tipo impositivo es único, y las Comunidades de Bienes y las Empresas Individuales lo hacen a través del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas de sus titulares, donde el tipo impositivo se eleva según se incrementan los bene-

cios.

El Régimen de Seguridad Social aplicable. Según la gura de empresa adop-

tada, los titulares del negocio deberán inscribirse bien en el Régimen General de

la Seguridad Social o en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos u otros

Regímenes Especiales.

General de la Seguridad Social o en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos u otros Regímenes

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Figuras de Empresa más habituales (Diapositiva 23)

Personas Físicas

• Empresa Individual (Diapositiva 24)

• Comunidad de Bienes (Diapositiva 25)

Personas Jurídicas (Sociedades Mercantiles)

• Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.L.) (Diapositiva 26)

• Sociedad Limitada Nueva Empresa (SLNE) (Diapositiva 27)

• Sociedad Anónima (S.A.) (Diapositiva 28)

• Sociedad Laboral (S.L.L., S.A.L.) (Diapositiva 29)

• Sociedad Cooperativa (Diapositiva 30)

En el Anexo IV se recogen, de forma esquemática, las principales características de las distintas guras de empresa y las ventajas y desventajas de cada una de ellas.

principales características de las distintas fi guras de empresa y las ventajas y desventajas de cada

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

2.2.- Trámites de constitución y puesta en marcha

Dentro del proceso de creación de una empresa, el apartado de trámites legales y administrativos ocupa un lugar importante. Por una parte, porque su realización es

indispensable para que la empresa pueda iniciar su actividad y, por otra, porque va

a obligar a quien emprende a efectuar numerosas gestiones y a preparar abundan- te documentación.

Existen unos trámites generales que no están relacionados con la actividad con- creta a desarrollar y que, en principio, van a afectar a todo tipo de empresas. En función de la personalidad física o jurídica de la empresa, de que se necesite o no

contratar personal, de que se compre o alquile el local, etc., habrá que realizar unos

u otros.

En cada caso concreto, las personas emprendedoras deberán analizar los trámites

a que van a estar sujetas y planicar su realización, ya que ello puede evitarles de- moras y problemas a la hora de crear la empresa.

Existe, por otro lado, legislación concreta que regula la actividad de determinados sectores económicos, estableciendo ciertos condicionamientos para operar en los mismos. Las empresas que proyecten ejercer actividades comprendidas en estos sectores deben realizar, además de los trámites de carácter general que les corres- ponda, otros de carácter especí co, para lo cual resulta indispensable conocer la legislación aplicable a la actividad.

En el Anexo V se recogen, de forma esquemática, aquellos trámites de carácter general necesarios para la puesta en marcha de una empresa.

de forma esquemática, aquellos trámites de carácter general necesarios para la puesta en marcha de una

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

2.3.- Ayudas y Subvenciones

Las distintas Administraciones Públicas cuentan con programas de ayuda para la creación de empresas y, en muchos casos, suponen una buena fuente de nancia- ción del proyecto empresarial.

Ahora bien, es conveniente advertir a quienes van a emprender que no deben basar la nanciación principal de sus empresas en las posibles subvenciones públicas que puedan recibir, por tres razones fundamentales:

1) En muchos casos no se reúnen los requisitos necesarios para acceder a estas ayudas.

2) En caso de que la ayuda sea concedida, suele percibirse su importe con bas- tante retraso respecto al momento de la solicitud, con lo que puede originarse una demora en el inicio de la actividad empresarial si la misma está supeditada a la percepción de la ayuda.

3) El éxito de una empresa no depende de las posibles ayudas que puedan nan- ciarla, sino de su viabilidad para poder generar los benecios previstos.

3.- ORIENTACIONES METODOLÓGICAS

Figuras de Empresa

El tratamiento de este apartado se realizará a través de una breve exposición, por parte del personal técnico, de aquellas guras más usuales que adoptan las em- presas, para lo cual puede servirse de la información contenida en el Anexo IV y de las Diapositivas 23 a 30. Sería conveniente entregar a las personas usuarias el cuadro-resumen de Figuras más habituales de empresa (Anexo IV).

conveniente entregar a las personas usuarias el cuadro-resumen de Figuras más habituales de empresa (Anexo IV)

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Trámites de constitución y puesta en marcha

El contenido de este apartado no parece adecuado para desarrollarlo en esta se- sión, ya que esta información no será necesaria hasta el momento de poner en marcha la empresa. Sin embargo, sí se ha creído conveniente introducir unos cua- dros resumen en el Anexo V, con el n de que el personal técnico tenga informa- ción imprescindible sobre este tema. Deberá proporcionársela a quienes asisten efectuando un breve comentario sobre su contenido.

Ayudas y subvenciones

El personal técnico debe informar acerca de las diferentes ayudas y subvenciones que tiene establecidas la Administración. En este sentido, el Anexo VI recoge las ayudas en vigor en el momento actual. Al efecto de poder proporcionar informa- ción actualizada sobre las ayudas, el personal técnico deberá proveerse de esa información, para lo cual puede servir de ayuda el directorio contenido en el citado Anexo VI.

proveerse de esa información, para lo cual puede servir de ayuda el directorio contenido en el

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INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN PARA EL AUTOEMPLEO

TEXTOS ORIENTATIVOS (ANEXO I)

INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN PARA EL AUTOEMPLEO TEXTOS ORIENTATIVOS (ANEXO I)

GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

1. Autoempleo (D.3)
1. Autoempleo (D.3)
INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO 1. Autoempleo (D.3) Podemos de fi nir el autoempleo como la

Podemos de nir el autoempleo como la alternativa de acceso a una actividad pro- fesional o empresarial, apropiada para personas emprendedoras con un perl di- námico y disposición para asumir riesgos que les posibilite crear su propio puesto de trabajo con perspectivas de estabilidad en el mismo.

El autoempleo constituye una fórmula a través de la cual se crea empleo y riqueza y supone una respuesta activa a una situación de desempleo o precariedad laboral. Parece evidente, que en momentos de crisis, el acceso al trabajo resulta una tarea difícil por diversas razones, entre ellas: la destrucción de puestos de trabajo como consecuencia de la recesión económica que llevan aparejadas reducciones de plan- tillas en las empresas con el consiguiente desplazamiento de mano de obra del mer- cado de trabajo al desempleo. Ante esta situación no es una opción idónea quedar a la espera de que las perspectivas mejoren y vengan tiempos más propicios.

Por el contrario, son momentos en que conviene aprovechar las capacidades y ha- bilidades personales, la experiencia, formación, relaciones y contactos adquiridos, para plantearse la posibilidad de ser cada cual creadora y creador de su propio puesto de trabajo.

Por tanto, aspectos tales como nuestros antecedentes, nuestra formación y con- tactos con circunstancias que deben aprovecharse, no descartándose además to- dos aquellos apoyos que las Administraciones Públicas ponen a disposición de quienes emprenden.

Iniciar una “aventura por cuenta propia” es una tarea ardua y dicultosa que vale- rosamente se emprende y que en los inicios necesita de todo el esfuerzo personal para afrontar el reto con éxito.

Habrá que sacri car sobre todo tiempo y plantearse una dedicación casi absoluta, no olvidando que se vivirán momentos de tensión constante, ya que se arriesga mucho y con el agravante de que ser empresario o empresaria signi ca desenvol- verse en un mundo variable y de incertidumbre que es difícil de prever.

Sin embargo, suele ser una experiencia graticante, incluso aunque no resulte tan bien como se esperaba, pues siempre resultará enriquecedora según comentan las personas que la han vivido.

tan bien como se esperaba, pues siempre resultará enriquecedora según comentan las personas que la han

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Luchar por algo propio es una sensación que pocas veces, o ninguna, se experi- menta trabajando por cuenta ajena; y si las cosas van bien, se ganará más dinero que en un empleo en otra empresa. Aunque, consideramos que ése no debe ser el objetivo exclusivo y determinante para quien emprende, que debe ser alentado por una motivación especial: trabajar para cada cual; la pasión puesta en un proyecto en el que se cree y que puede generar riqueza y puestos de trabajo; proporcionar calidad de vida y bienestar social.

Sin embargo, pensamos que aún no siendo el n esencial el enriquecerse cuanto antes, si debe ser fundamental para la empresa ganar dinero, con el n de seguir invirtiendo en la misma y de este modo conseguir mantenerla en el mercado mayor tiempo posible, con el valor añadido que supone la creación de nuevos puestos de trabajo.

Como señala Jean Bertin, “Realizar benecios puede ser una nalidad de la em- presa no la única. Pero sea cual sea la nalidad de la empresa, la rentabilidad debe ser objetivo de la gestión”.

Es evidente, que si la empresa es rentable beneciará a todos y a todas: a quienes hacen la inversión, pues han creído en el proyecto y probablemente lo seguirán ha- ciendo; a las personas empleadas, puesto que podrán ser recompensadas por su labor y, de esta manera, se vincularán en mayor medida a la empresa, lo que hará que funcione mejor; y para quien emprende, que verá recompensado su esfuerzo. Si quisiéramos destacar las ventajas que se obtienen del trabajo por cuenta propia frente al trabajo dependiente incluiríamos, entre otras, las siguientes:

• Estabilidad en el empleo

• Organizar el trabajo con autonomía

• Desarrollo de una labor en al que se cree, con el aliciente de haber asistido a sus inicios

• Asumir personalmente la toma de decisiones

• La satisfacción de haber sacado adelante con esfuerzo algo que ha creado cada cual

• Estimular y desarrollar la creatividad, ya que es un proceso constante de innova- ción, bien para crear necesidades en el mercado o para satisfacer en mayor medi- da las existentes con mejores productos o servicios

crear necesidades en el mercado o para satisfacer en mayor medi- da las existentes con mejores

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

• La independencia que se obtiene trabajando para cada cual. El deseo de inde- pendencia, de libertad, es consustancial a cualquier ser humano

También en el trabajo existe tal deseo. Una manera de conseguir esos naturales anhelos es sin duda, montar un negocio propio.

Existen por otro lado, desventajas que hacen que muchas personas se cuestionen lanzarse a esta “aventura” y dependerá de numerosas razones la decisión de tomar esta alternativa. Sin embargo, parece ser idónea, en un panorama laboral futuro diferente al actual con más PYMEs y menos organización pesada, ésta última con mayores di cultades para adecuarse a los constantes cambios de la sociedad.

Las pequeñas empresas tienen una capacidad de innovación muy superior a las grandes debido a que cuentan con estructuras más exibles que favorecen la toma de decisiones.

Bien como salida coyuntural o alternativa de futuro, el autoempleo es una fórmula que poco a poco va ocupando más terreno en el complicado mundo laboral de hoy.

Podríamos señalar como tendencias actuales del sistema productivo las siguien- tes:

• La descentralización de la producción y la aparición de pequeñas unidades em-

presariales de gran capacidad de gestión y una buena capacitación tecnológica que les permite abarcar cuotas de mercado, especialmente en el sector servicios. Flexibilidad, capacidad de innovación y agilidad en la organización son algunas de sus características.

• La regeneración del tejido productivo a partir de la aparición de nuevas gu-

ras empresariales, que introducen nuevos esquemas organizativos como son: la franquicia, el “freelance” (colaboración en empresas); la consultoría; el “portfolio”

(profesional con cartera de clientela) o ventas por cuenta propia. Son en su mayor parte especialistas que tienen relación con la empresa a través de subcontratas. Tienen la denominación de “microempresa” y su actividad esta basada en la es- pecialización y por tanto no se requiere en la mayoría de los casos ningún tipo de titulación.

Estas nuevas guras empresariales surgen como consecuencia de la tendencia a la subcontratación de servicios por las grandes empresas de profesionales especiali- zados y la necesidad de ofrecer servicios integrales a la clientela.

las grandes empresas de profesionales especiali- zados y la necesidad de ofrecer servicios integrales a la

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

• Búsqueda de oportunidades de negocio introduciendo mejoras o variaciones so-

bre productos o servicios que ya están en el mercado o considerando sectores

con un brillante futuro, como el del ocio, medioambiente y servicios de apoyo a

la vida diaria (servicios sanitarios especícos, tercera edad, cuidado a infancia

ya que se trata de sectores con una demanda creciente, la inversión a realizar es razonable, las barreras de entrada al mercado son bajas, y en caso de requerir personal asalariado, éste no necesita ser muy numeroso y a veces tampoco muy especializado.

),

En este sentido, el Libro Blanco de la Unión Europea propone 17 ámbitos de los “Nuevos yacimientos de empleo”:

A) Los servicios de la vida diaria:

1.- Los servicios a domicilio 2.- El cuidado de los niños 3.- Las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación 4.- La ayuda a jóvenes en di cultad y la inserción

B) Los servicios de mejora del marco de vida 5.- La mejora de la vivienda 6.- La seguridad 7.- Los transportes colectivos locales 8.- La revalorización de los espacios públicos urbanos 9.- Los comercios de proximidad

C) Los servicios culturales y de ocio 10.- El turismo 11.- EL sector audiovisual 12.- La valoración del patrimonio cultural 13.- El desarrollo cultura local

D) Los servicios de medio ambiente 14.- La gestión de residuos 15.- La gestión del agua 16.- La protección y el mantenimiento de las zonas naturales 17.- La normativa, el control de la contaminación y las instalaciones corres- pondientes

En cuanto al asociacionismo diremos que éste puede considerarse como solución

a posibles carencias que una sola persona emprendedora encuentra en determi-

nados aspectos, como la falta de preparación o experiencia en áreas especicas

emprendedora encuentra en determi- nados aspectos, como la falta de preparación o experiencia en áreas especi

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

que formarán parte de su empresa, la falta de recursos económicos para realizar

la inversión necesaria o simplemente por no poder abarcar todos los aspectos que

con guran una empresa.

Muchas veces compartir la responsabilidad de la empresa con otras personas ayu-

da a mejorar los servicios que aquella ofrece, y es también una manera de no en- frentarse en solitario con la carga de trabajo que supone organizar una empresa.

A veces no es necesario en un principio buscar personas socias para emprender la

actividad, pero en cuanto la empresa crezca de manera considerable, es interesan- te contemplar la posibilidad de asociarse con otras personas y atender de manera más completa las nuevas actividades.

te contemplar la posibilidad de asociarse con otras personas y atender de manera más completa las

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

2. La persona emprendedora (D.4 y 5)
2. La persona emprendedora (D.4 y 5)
AL AUTOEMPLEO 2. La persona emprendedora (D.4 y 5) Podemos de fi nir a la persona

Podemos denir a la persona emprendedora como aquella capaz de identicar una necesidad, reunir los recursos necesarios y emprender una acción para satisfacerla.

Para emprender con éxito una actividad empresarial, hay que partir de unos requi- sitos básicos, que se concretan en:

• Unas cualidades personales y unos conocimientos profesionales y de gestión

• Una idea válida

• Un capital inicial

En este apartado nos centraremos en el primero de ellos. Los dos restantes serán tratados más adelante.

Las características de la persona emprendedora podemos desglosarlas de la si- guiente forma:

• Cualidades personales

• Los conocimientos profesionales

• La capacidad para gestionar una empresa

Cualidades personales de la persona emprendedora

No existe un perl de nido, pero en la mayoría de ellos coincide una serie de cua- lidades personales que podemos estimar como necesarias o muy convenientes para iniciar una actividad empresarial. De ellas podemos destacar:

• Capacidad para asumir riesgos

• Capacidad de organización y liderazgo

• Capacidad creativa e innovadora

• Capacidad para adaptarse a situaciones nuevas

• Habilidades sociales

• Facilidad para tomar decisiones

• Capacidad de observación y previsión

• Capacidad para asumir responsabilidades

• Autocon anza

• Perseverancia

de observación y previsión • Capacidad para asumir responsabilidades • Autocon fi anza • Perseverancia 37

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

De todas estas cualidades personales cabe destacar, por su especial relevancia la “capacidad para asumir riesgos”, que es inherente a cualquier persona que em- prende, aunque hay que advertir que los riesgos debe ser calculados.

Conocimientos profesionales

Para iniciar una actividad empresarial será necesario partir de un conocimiento profesional de la actividad a desarrollar, y del sector en el que se piensa competir.

Para ello será muy válido partir de una experiencia laboral previa que habrá pro- porcionado conocimientos del mercado, comerciales y técnicos, contactos, etc. Sin embargo, si no tenemos los conocimientos necesarios debemos conseguir un complemento, bien mediante la formación y preparación en aquellas materias carenciales, o bien mediante la búsqueda de personas socias que complemente nuestros conocimientos.

Capacidad para gestionar una empresa

Conocer bien una profesión no es su ciente para dirigir una empresa. Se puede decir que quien va a emprender tiene que aprender una nueva profesión: “la de empresario o empresaria”. Para ello sirven de gran ayuda los cursos de gestión empresarial que se organizan desde gran número de organismos tanto públicos como privados.

También puede suplirse la falta de conocimientos en este campo mediante la con-

tratación de servicios exteriores especializados (consultorías, gestorías, asesorías

jurídicas, profesionales especializados

).

servicios exteriores especializados (consultorías, gestorías, asesorías jurídicas, profesionales especializados ). 38

38

GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO 3. La idea (D.6 y 7) Fuentes de

3. La idea (D.6 y 7)

Fuentes de ideas

No es fácil explicar como nacen las empresas, ni cómo surge una idea en la mente de la persona que emprende. Sin embargo éstos pueden ser algunos de los motivos:

• Repetir las experiencias ajenas

• Partir de la propia experiencia de algún negocio anterior, del que pretende inde- pendizarse

• Poseer un producto innovador que se estima pueda tener éxito

• Tener la percepción de una necesidad no satisfecha en el mercado

Ahora bien, la mayoría de las ideas de las que surgen los nuevos negocios no parten directamente de grandes descubrimientos técnicos, sino de la observación atenta de los cambios y de las nuevas necesidades que se producen en la econo- mía y en la sociedad que nos rodea.

Las fuentes de donde pueden obtenerse buenas ideas sobre oportunidades de negocio son muy diversas y suelen hallarse más cerca de nosotras y nosotros de los que se suele pensar.

Una clasi cación de fuentes de ideas comúnmente aceptada es la que proponen autores como Kuriloff o Drueker que podemos agrupar de la siguiente forma:

Los nuevos inventos o tecnologías. Un producto o servicio nuevo, original e

incluso tecnológicamente avanzado es fácil de comercializar pues, en principio, prescinde de competencia. Pero la mayoría de las ideas no parten de grandes des- cubrimientos sino de algo ya existente se añade un factor de innovación.

La observación de tendencias y cambios sociales. Pueden dar lugar a nuevas

necesidades del mercado. Sirva de ejemplo la preocupación por el medio ambien- te, o la falta de tiempo para realizar actividades de primera necesidad (lo que ha llevado a la aparición de empresas de comida y catering a domicilio).

actividades de primera necesidad (lo que ha llevado a la aparición de empresas de comida y

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

• Interés personal o a ciones de la persona emprendedora.

• La observación de de ciencias de otras empresas. Analizar las disfunciones y errores de otras actividades puede dar lugar a nuevas ideas.

• La observación de ausencia. Responder a la pregunta ¿Por qué no hay una cosa para hacer esto? Puede ser el origen de una idea.

• Descubrir nuevos usos para cosas ordinarias. Re exionando sobre productos corrientes que pueden tener aplicaciones inéditas.

• Nuevas fórmulas de comercialización de productos o servicios existentes. Con

el objetivo de acercarlo al cliente añadiendo un mayor atractivo. Es el caso de los “servicios integrales” que realizan actividades que van desde la reserva de entra- das para espectáculos, hasta el desarrollo de obras de fontanería o limpieza.

Podríamos hacer referencia, aunque no se considere estrictamente como fuente de ideas, al acceso a la actividad empresarial a través de la suscripción de una franquicia. Esta fórmula consiste en un sistema de colaboración, bajo contrato, entre dos personas físicas o jurídicas, independientes, mediante el cual una de ellas (quien posee la franquicia) cede, a cambio de determinadas compensaciones económicas, a la otra (el o la franquiciada) el derecho de fabricar y/o utilizar y/o explotar un producto/servicio, nombre o marca comercial ya acreditados.

Evaluación inicial de la idea

Partimos de la base de que tener una idea clara de lo que se va a hacer es impres- cindible para ponerse a trabajar. Para ello hemos de ser capaces de denir con cla- ridad en qué consiste esa idea y cómo contrastarla con la realidad para determinar si es viable.

La idea o visión de negocio es el resultado de una intuición o inspiración, pero la tarea fundamental es ponerla en confrontación con lo que ofrece el mercado, deter- minando así la misión que nuestra empresa cumplirá en el intercambio de la oferta y la demanda a partir de esa idea que ha surgido. Esto último requiere de un trabajo sistemático, con el objeto de encontrar ese hueco de mercado prometedor.

Para lleva a cabo una primera re exión sobre nuestra idea de negocio hay que te- ner respuestas claras para las siguientes preguntas:

primera re fl exión sobre nuestra idea de negocio hay que te- ner respuestas claras para

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

1.- ¿Responde el producto/servicio a una necesidad existente en el mercado? ¿Cuál es esa necesidad que se va a cubrir con nuestro producto/servicio? ¿Es antigua? ¿Cómo está satisfecha la demanda actualmente? ¿Cuál es la originalidad de mi aportación? ¿Hay sitio para un/a recién llegado/a?

2.- ¿Responde el producto o servicio a una nueva necesidad? ¿Cuál es el origen de esta necesidad? ¿Es ya objeto de una demanda explícita?

3.- ¿Es una innovación tecnológica, comercial, de proceso,…? ¿En que mejora la situación presente? ¿Corresponde realmente a una expectativa? ¿Es una expectativa existente o potencial?

De las respuestas a estas cuestiones pueden deducirse cuáles son las caracte- rísticas de la idea que pueden hacerla interesante y rentable. También si necesita buscar algún tipo de información sobre su idea.

En la evaluación inicial de la idea también pueden ayudar las opiniones de familia- res, personas amigas o conocidas y de profesionales cualicadas en el sector, con el objeto de valorar si es o no positiva.

Hay que destacar la importancia que una idea de negocio tiene en cualquier inicia- tiva empresarial que se pretenda llevar a cabo, y resaltar que no es posible conti- nuar adelante con un Plan de Empresa cuando no está de nido concretamente lo que se va a hacer y examinadas las oportunidades que encontrará en el mercado para desarrollar esa idea.

lo que se va a hacer y examinadas las oportunidades que encontrará en el mercado para

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INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN PARA EL AUTOEMPLEO

EL PLAN DE EMPRESA (ANEXO II)

INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN PARA EL AUTOEMPLEO EL PLAN DE EMPRESA (ANEXO II)

GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

ESQUEMA DE ELABORACIÓN DEL PLAN DE EMPRESA

GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO ESQUEMA DE ELABORACIÓN DEL PLAN DE EMPRESA 42
GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO ESQUEMA DE ELABORACIÓN DEL PLAN DE EMPRESA 42

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

II.1. Plan de Empresa
II.1. Plan de Empresa
Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO II.1. Plan de Empresa CONTENIDO 0. INTRODUCCIÓN: IDENTIFICACIÓN DE LA PERSONA

CONTENIDO

0. INTRODUCCIÓN: IDENTIFICACIÓN DE LA PERSONA EMPRENDEDORA Y DE

LA IDEA DE NEGOCIO.

1. CONCRECIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO: APROXIMACIÓN AL PAR PRO-

DUCTO/SERVICIO – MERCADO.

x
x

ACTIVIDAD que se va a desarrollar.

x

PRODUCTOS/SERVICIOS que se pretende fabricar y/o comercializar.

x
x

NECESIDADES que se pretende cubrir.

x
x

MERCADO/CLIENTELA a la que irán destinados los productos/servicios.

2. ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA IDEA DE NEGOCIO:

• ANÁLISIS EXTERNO para la identicación de OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

Situación del Sector (MICROENTORNO):

PRODUCTOS/SERVICIOS están cubriendo las mismas necesidades (similares y sustitutivos).

x
x

EMPRESAS COMPETIDORAS se encuentran en el sector: característi- cas y estructura (concentración/ diversifi cación). cación).

Situación del SECTOR: tamaño de la oferta, evolución y tendencia, entradas/salidas de empresas, rivalidad entre competidoras, etc.

x
x
x
x

SEGMENTOS DE CLIENTELA POTENCIAL existentes.

x
x

PERFIL de CLIENTELA y sus CRITERIOS Y HÁBITOS DE COMPRA.

Situación del MERCADO: tamaño del mercado, evolución y tendencia, hábitos de consumo.

x
x
x
x

CIRCUITOS DE DISTRIBUCIÓN.

del MERCADO: tamaño del mercado, evolución y tendencia, hábitos de consumo. x x CIRCUITOS DE DISTRIBUCIÓN.

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

x
x

PROVEEDORES: accesibilidad, gama de productos, condiciones, etc.

Situación del entorno general (MACROENTORNO)

x
x

Factores ECONÓMICOS.

x
x

Factores TECNOLÓGICOS.

x
x

Factores POLÍTICO-LEGALES.

x
x

Factores SOCIOCULTURALES.

• ANÁLISIS INTERNO para la identi cación de FORTALEZAS y DEBILI- DADES

APTITUDES (formación, conocimientos, experiencia, habilidades) de quien emprende.

x
x

RECURSOS disponibles (técnicos, de gestión, nancieros, etc.) de quien emprende.

x
x

Elementos de INNOVACIÓN Y DIFERENCIACIÓN tiene el producto/ servicio frente a los competidores más directos en el mercado: origen, valoración del mercado, riesgo de que desaparezcan.

x
x

• ANÁLISIS DAFO

SITUACIÓN DEL SECTOR: POSICIÓN COMPETITIVA DE LA ACTIVIDAD.

x
x
DEL SECTOR: POSICIÓN COMPETITIVA DE LA ACTIVIDAD. x ATRACTIVO VENTAJAS Y DESVENTAJAS COMPETITIVAS: origen, forma

ATRACTIVO

VENTAJAS Y DESVENTAJAS COMPETITIVAS: origen, forma de apro- vecharlas/superarlas, riesgos.

x
x
x
x

FACTORES CLAVE DE ÉXITO DEL PROYECTO.

riesgos. x x FACTORES CLAVE DE ÉXITO DEL PROYECTO. DIAGNÓSTICO SOBRE LA VIABILIDAD ESTRATÉGICA DEL PROYEC-

DIAGNÓSTICO SOBRE LA VIABILIDAD ESTRATÉGICA DEL PROYEC- TO (DECISIÓN PREVIA DE CONFIRMACIÓN O RECHAZO DE LA IDEA)

DIAGNÓSTICO SOBRE LA VIABILIDAD ESTRATÉGICA DEL PROYEC- TO (DECISIÓN PREVIA DE CONFIRMACIÓN O RECHAZO DE LA

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

3. PLANIFICACIÓN DEL NEGOCIO:

• MISIÓN/RAZÓN DE SER, OBJETIVOS (globales y por áreas) Y ESTRA- TEGIA GLOBAL PARA LA CONSECUCIÓN DE LOS OBJETIVOS

• PLANES Y ACCIONES

x
x

PLAN COMERCIAL Y DE MARKETING:

o

Plan de ventas: previsión.

o

El producto.

o

El precio.

o

Distribución y fuerza de ventas.

o

Comunicación: promoción y publicidad.

PLAN TÉCNICO-PRODUCTIVO, DE COMERCIALIZACIÓN O DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS:de ventas. o Comunicación: promoción y publicidad. o Plan de producción: previsión. o La

o

Plan de producción: previsión.

o

La tecnología y el proceso.

o

Las infraestructuras y el equipamiento productivo.

o

Los aprovisionamientos.

o

La distribución en planta (Lay-out).

x
x

PLAN DE RECURSOS HUMANOS y LA ORGANIZACIÓN:

 

o

Personal: previsión.

o

La organización funcional y los perles de los puestos de trabajo.

o

La selección de personal.

o

La contratación.

o

Plan de formación.

o

Plan de seguridad laboral e higiene en el trabajo.

x
x

PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO:

o

Plan de inversiones y plan de amortizaciones.

o

Plan de nanciación.

o

Previsión de resultados: plan de ingresos y gastos.

o

Previsión de tesorería: plan de cobros y pagos.

o

Balance previsional.

Balance previsional.

DIAGNÓSTICO SOBRE LA VIABILIDAD TÉCNICA Y VIABILIDAD ECO- NÓMICO-FINANCIERA

y pagos. o Balance previsional. DIAGNÓSTICO SOBRE LA VIABILIDAD TÉCNICA Y VIABILIDAD ECO- NÓMICO-FINANCIERA 45

45

GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

4. VALORACIÓN FINAL:

x
x

LA CALIDAD TÉCNICA DEL PLAN DE EMPRESA.

x
x

LA VIABILIDAD ESTRATÉGICA.

x
x

LA VIABILIDAD ECONÓMICO-FINANCIERA.

x LA VIABILIDAD ECONÓMICO-FINANCIERA. DECISIÓN SOBRE LA PUESTA EN MARCHA de la actividad empre-

DECISIÓN SOBRE LA PUESTA EN MARCHA de la actividad empre- sarial

x LA VIABILIDAD ECONÓMICO-FINANCIERA. DECISIÓN SOBRE LA PUESTA EN MARCHA de la actividad empre- sarial 46

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Desarrollo (D. 8 y 9)
Desarrollo (D. 8 y 9)
Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO Desarrollo (D. 8 y 9) 0. INTRODUCCIÓN La introducción del documento que

0. INTRODUCCIÓN

La introducción del documento que desarrolla el Plan de Empresa comenzará con la expresión del nombre y la dirección de la empresa a crear y la presentación de quien emprende que debe incluir su currículo o una breve descripción de su histo- rial profesional.

También es conveniente que guren todos aquellos datos de la empresa, expre- sados de manera esquemática, que pueden resultar de interés para las personas

que hayan de leer el proyecto: actividad de la empresa, forma jurídica adoptada, fecha prevista de constitución, número de trabajadores y trabajadoras, productos

o servicios que se comercializarán, etc.

La introducción debe contener un sumario de contenido posterior del documento. Esta introducción debe ser lo sucientemente atractiva para que incite al análisis del proyecto de creación de empresa por parte de los agentes externos.

1. CONCRECIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO: APROXIMACIÓN AL PAR PRO-

DUCTO/SERVICIO – MERCADO (D. 10)

Se trata de denir el producto en base a sus características y funciones, y delimitar

el segmento o segmentos de mercado al que va dirigido.

La IDEA o PROYECTO debe concretarse en un PRODUCTO o SERVICIO con la mayor claridad posible, de forma que CUALQUIERA que no lo conozca puede en- tender fácilmente EN QUÉ CONSISTE, PARA QUÉ Y A QUIÉNES SIRVE.

2. ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA IDEA DE NEGOCIO (D. 11 a 14)

2.1.- EL ANÁLISIS EXTERNO (D. 11 Y 12)

Es una de las partes fundamentales del proyecto, ya que va a ser determinante a la hora de analizar la viabilidad estratégica de la empresa.

del proyecto, ya que va a ser determinante a la hora de analizar la viabilidad estratégica

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

La empresa se desarrollará en un contexto determinado, por tanto, es necesario considerar, por un lado, todos aquellos factores externos que vienen con gurados por lo que se llama Macroentorno (que afectan en general a todas las empresas en el mercado) y los relativos al Microentorno (que van a afectar en particular a nuestra empresa) ambos aspectos contestarán a la pregunta: ¿Qué nos permite hacer ese entorno?

Afecta, como hemos dicho, a todo lo que rodea a la empresa tanto desde un punto de vista general como especíco. En este sentido se puede desagregar el análisis en dos bloques:

1. El MICROENTORNO (D.12). Lo constituye una serie de elementos espe- cí cos que afectan directamente a la empresa y tienen la característica de que no son controlables por quien emprende pero que ayudan a de nir la es- trategia a seguir por la empresa. Se analizan básicamente en este apartado la Clientela, la Competencia y los Aprovisionamientos.

• COMPETENCIA. Será necesario informarse de la capacidad de las em-

presas competidoras instaladas en el sector, de su grado de su ciencia y nivel tecnológico, sus costes laborales y su potencia nanciera. Pero sobre todo, debemos conocer: precios, tamaño, clientela y empresas proveedoras.

• CLIENTELA. Una vez de nido el segmento de población al que va di-

rigido nuestro producto o servicio, habrá que proceder a la obtención de datos sobre nuestra clientela: edad, sexo, nivel de renta, gustos, hábitos, motivos de compra y su ubicación.

• PROVEEDORAS. Habrá que identi car cuántas va a necesitar la em-

presa, la gama de productos que tienen en el mercado, plazos de entre- ga, condiciones de pago, canales de distribución y la clientela con la que trabaja.

Técnicas y fuentes de información

Para llevar a cabo el estudio del mercado se puede recurrir a profesionales espe- cializadas (consultoras), pero es una opción que, en la mayoría de los casos, suele estar por encima de las posibilidades económicas de quien emprende, y se corre el riesgo de no saber utilizar correctamente los resultados del estudio.

económicas de quien emprende, y se corre el riesgo de no saber utilizar correctamente los resultados

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

Es recomendable, por tanto, que la persona emprendedora lleve a cabo la mayor parte del estudio, para lo cual proponemos las siguientes técnicas y fuentes de información:

Técnicas:

• Observación directa

• Encuestas a posible clientela

• Entrevistas a profesionales del sector

Fuentes de Información:

• Proveedoras

• Distribuidoras

• Instituto Nacional de Estadística (INE)

• Ayuntamientos

• Cámaras de Comercio. Cámaras Agrarias o de Industria. Cámara de Co- mercio Exterior

• Gremios

• Revistas Profesionales

• Sindicatos

• Instituto de la Mediana y Pequeña Empresa Industrial (IMPI)

• Asociaciones empresariales como CEPYME, CEOE, etc.

• Páginas amarillas

• Colegios profesionales

2. El MACROENTORNO. (D.12). Viene constituido por todas aquellas varia- bles socioeconómicas, demográ cas, políticas, tecnológicas, etc., que afec- tan a la demanda de los productos y, en general, a todas las empresas del entorno. Los factores que lo con guran son los siguientes:

• FACTORES DEMOGRÁFICOS. La reducción de la población puede

suponer una amenaza en términos de producción bruta; por el contrario, el envejecimiento de la población implica una mayor demanda de algunos productos o servicios.

• FACTORES ECONÓMICOS. Congurados por cuestiones tales como

precio del dinero, la importancia creciente del sector servicios, la distri-

bución de la renta.

cuestiones tales como precio del dinero, la importancia creciente del sector servicios, la distri- bución de

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

• FACTORES POLÍTICOS. Grado de intervencionismo estatal; las rela-

ciones internacionales; medidas sobre la nanciación del dé cit público, etc.

• FACTORES JURÍDICOS. Muchas empresas se ven in uidas por la le-

gislación que regula sus actividades de forma directa. Es el caso de las normativas en materia de seguridad, de consumo, de energía o las que afectan al medio ambiente.

• FACTORES TECNOLÓGICOS. La aparición de nuevos procesos in-

dustriales, de telecomunicaciones y la difusión creciente de la informáti- ca, afectan de forma directa a la con guración de la empresa.

• FACTORES SOCIOCULTURALES. El deseo de vida más saludable, los

movimientos ecologistas o los cambios de actitudes hacia las relaciones sexuales y de género, han abierto la oferta y la demanda de productos y servicios. El nivel cultural y profesional de la población es decisivo, tanto desde el punto de vista de quien consume como de la mano de obra necesaria.

Una vez realizado el Análisis externo, hay que efectuar una evaluación de las Oportunidades y Amenazas que se derivan del entorno, con el objeto de re- plantear el proyecto en el caso de que las amenazas sean muy superiores a las oportunidades o a anzarlo en el caso contrario.

2.2.- ANÁLISIS INTERNO (D.12)

Por otro lado, habrá que analizar y valorar los factores internos o elementos deter- minantes de la propia empresa que responden a la cuestión: ¿Qué podemos?

Se realiza teniendo en cuenta todos los aspectos inherentes a la Idea, al producto/ servicio, y la persona emprendedora y que pueden ser controlables por ella misma.

Para llevar a cabo este análisis hay que tener en cuenta los siguientes factores:

1. FACTORES RELATIVOS A LA PERSONA EMPRENDEDORA

• FACTORES PERSONALES. Se tienen en cuenta las cualidades persona-

les. (Desarrollado en el apartado: cualidades de la persona emprendedora).

Se tienen en cuenta las cualidades persona- les. (Desarrollado en el apartado: cualidades de la persona

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• FACTORES TÉCNICOS. Se analizan cuestiones tales como la habilidad

de venta, experiencia con los materiales empleados para el desarrollo de la actividad, conocimiento del equipo a utilizar, las técnicas y métodos

en resumen, todos aquellos aspectos que con guran el co-

de trabajo

nocimiento de la actividad a desarrollar, a través de la experiencia y/o formación.

• FACTORES DE GESTIÓN. Relativos a la capacidad para dirigir, plani - car y gestionar la empresa.

En el análisis de este punto es importante que quien dinamice incida en la conveniencia, para la buena marcha de la empresa, de realizar un curso de “gestión de empresas”, si existen carencias en este aspecto.

• FACTORES FINANCIEROS. Se reseñan en este apartado los recursos

económicos con que quien promueve cuenta o la capacidad para obte- nerlos vía nanciación ajena.

2. FACTORES RELATIVOS AL PRODUCTO. Identicación de las ventajas y desventajas que ofrece nuestro producto frente a las competidoras, la nece- sidad que cubre o mejora y la novedad que introduce, si es el caso.

Tras el análisis pormenorizado de estos factores, se llevará a cabo una reexión de los Puntos Fuertes y Débiles de la futura empresa, haciendo una relación de cada uno de ellos por escrito.

2.3.- ANÁLISIS D.A.F.O. (D.13 Y 14)

Tras las conclusiones obtenidas a través del análisis interno y externo se contrastan ambas en el análisis de Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades (DAFO), al objeto de obtener conclusiones que servirán para a anzar el proyecto, o replantearlo si no hay una compensación adecuada entre los aspectos negati- vos y positivos que incluye este análisis.

si no hay una compensación adecuada entre los aspectos negati- vos y positivos que incluye este

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3. PLANIFICACIÓN DEL NEGOCIO (D. 15 a 20)

3.1.- PLAN COMERCIAL Y DE MARKETING (D. 16)

El siguiente paso en la elaboración del Plan de Empresa consiste en el diseño de las estrategias comerciales, su planicación, formulación y la forma de llevarlas a cabo, con el n último de conseguir la venta de nuestro producto.

Toda estrategia de marketing debe tener su origen en la clientela y sus necesidades porque, al n y al cabo, es quien sostiene a la empresa.

Se considera el Plan de Marketing como una combinación conjunta de 4 variables que podemos modi car en función de las necesidades de nuestra clientela y la demanda de nuestro producto y que han de interactuar para conseguir el objetivo marcado por la empresa, en función de sus previsiones.

Estas variables son:

1.- El producto 2.- El precio 3.- La distribución 4.- La comunicación

3.1.1.- EL PRODUCTO

Conviene describir el producto incidiendo en aquellos elementos que puedan ser diferenciadores con respecto a la competencia.

Como premisa se ha de considerar que el producto debe responder a las necesi- dades de los grupos consumidores.

Se describirán:

• Sus atributos: el diseño, color, envase, calidad, presentación, coste, tamaño, duración, peso

• Su identicación: a través del nombre o marca, que deberá ser descriptivo, fácil de pronunciar y atractivo físicamente, teniendo en cuenta su extensión futura.

que deberá ser descriptivo, fácil de pronunciar y atractivo físicamente, teniendo en cuenta su extensión futura.

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

• Su ciclo de vida: tiempo que se prevé permanezca en el mercado teniendo en

cuenta la inestabilidad de la demanda, debido a los cambios en los gustos de los grupos consumidores y a la irrupción de nuevas competidoras con productos más innovadores. Tratar de prever la posibilidad de sustitución por otro/s innovadores, una vez que el producto sature ese mercado, sobre todo valorando el coste que esto supondría para la empresa.

• La exibilidad: en relación con el ciclo de vida. Es la posibilidad de adaptar el producto a los nuevos cambios de la demanda.

• Su rentabilidad: en función de los costes de elaboración o comercialización

3.1.2.- EL PRECIO

El precio constituye un factor básico de los benecios de la empresa y consecuen- temente depende de él, en gran medida, el éxito o el fracaso de ella: si el precio es bajo en función del coste, las ventas pueden ser elevadas pero los bene cios pueden descender llegando a producir una deciente utilización de los recursos.

Entre estas dos situaciones, habrá que encontrar aquélla en la que el precio esta- blecido no sólo puede producir benecios, sino que además sea aceptado en el mercado.

El precio de venta se puede jar a partir de los siguientes métodos:

• Por los costes: añadiendo un margen al coste, teniendo en cuenta que el precio

nal tendrá que soportar los costes jos, los costes variables y además generar bene cios.

• Por la competencia: en base a los precios establecidos por la competencia, bien para diferenciarse o acercarse a los mismos.

• Por la demanda: a través de una investigación el mercado, que puede ser me-

diante encuestas a clientela potencial para comprobar el precio que estarían dis- puestos a pagar por el producto. Este método se utiliza normalmente en el caso de que el producto sea innovador y no existan precios de referencia.

Estos métodos se pueden combinar y suele ser lo más óptimo.

sea innovador y no existan precios de referencia. Estos métodos se pueden combinar y suele ser

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La política de precios deberá ser ágil y adaptable, para lo cual existen una serie de estrategias sobre ella: precios de promoción, precios exibles (ante determinadas situaciones), precios con descuento, precios psicológicos para llamar la atención de la clientela (precios acabados en 5 o en 9), etc.

3.1.3.- LA DISTRIBUCIÓN

Consiste en hacer llegar el producto desde quien produce a quien consume y pue- de llevarse a cabo mediante dos vías:

• Directa: quien produce controlará directamente toda la distribución del producto.

Sus ventajas son, que existe un mayor control de las variables del marketing, se establece una conexión máxima con quien consume y se obtienen menores cos- tes de distribución. Su desventaja principal es que se llega a un menor número de clientela.

• Indirecta: se introducen guras como intermediarias para llevar a cabo la distri- bución.

Por otro lado, la distribución puede tomar distintas pautas:

• Selectiva: se seleccionan el número y lugares de venta del producto.

• Exclusiva: se establecen unos canales únicos y exclusivos para la venta (suelen ser productos de élite).

• Intensiva: su objetivo es acceder al mayor número de puntos de venta.

Dependiendo de la estrategia de la empresa, esta adoptará una u otra opción.

Quien emprende deberá cuanti car el coste de la distribución que realizará y deter- minar como in uirá en coste nal del producto.

fi car el coste de la distribución que realizará y deter- minar como in fl uirá

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

3.1.4.- LA COMUNICACIÓN

Se determinará la forma de comunicar y dar a conocer el producto en un deter- minado mercado. Se utiliza para reforzar la venta sobre todo en mercados muy competitivos.

Las técnicas más habituales en el mercado son:

• La publicidad: consiste en informar a la clientela sobre nuestro producto con

el n de persuadirle hacia su compra. La persona emprendedora deberá conocer las prácticas más habituales en su sector y, si decide promocionar su producto mediante esta técnica, deberá preparar un plan de actuación determinando el pre- supuesto que destinará, el mensaje que quiere transmitir y los medios a través de los cuales lo realizará.

• La promoción de venta: conjunto de técnicas para estimular una respuesta más

rápida en el mercado. Los instrumentos promocionales pueden ir dirigidos: a ven-

a intermediarias (descuento

por lanzamiento, por cantidad comprada, productos gratuitos, publicidad gratui-

ta

gratuita, degustaciones, regalos

ma de promoción de ventas que contemplará: el presupuesto, objetivo, instrumen- tos, duración (fechas).

La persona emprendedora diseñará un progra-

a consumidores y consumidoras (reducciones de precio, cupones, muestra

tas (prima por objetivos, distinciones honorí cas

);

);

).

• Relaciones públicas: conjunto de actividades que permitan establecer y man-

tener un “buen ambiente” hacia el interior y exterior de la empresa para conseguir mejor sus objetivos.

• Fuerza de ventas: formada por las personas que se ocupan de las tareas directa-

mente relacionadas con la venta. Se deberán marcar objetivos en cuanto a la cifra de ventas a obtener, como aumentar el tamaño de clientela, incrementar las com- pras medias por cliente y clienta, conseguir información de la competencia, etc.

de clientela, incrementar las com- pras medias por cliente y clienta, conseguir información de la competencia,

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3.2.- EL PLAN DE PRODUCCIÓN/COMERCIALIZACIÓN/PRESTACIÓN DE SERVICIOS (EN FUNCIÓN DE LA ACTIVIDAD) (D. 17)

Por producción se entiende el proceso por el cual se fabrican los bienes y productos

o se elaboran y prestan, en su caso, los servicios de la actividad de la empresa.

En este punto del documento se tratará de determinar con precisión lo siguiente:

• ¿CUÁNTO VOY A PRODUCIR? Determinar la capacidad productiva en función de la previsión de ventas.

• ¿CÓMO LO HARÉ? Diseñar los métodos y sistemas de producción, fases que ha de contener y temporalización de los mismos.

En caso de que se prevea la subcontratación de servicios o procesos de produc- ción con otras empresas o profesionales será necesario establecer la forma de llevarlo a cabo y el coste que conlleva.

• ¿CUÁNDO? Considerando que la demanda no suele ser estable durante todo el

año, es conveniente prever alternativas de producción que eviten la desocupación, bien estableciendo distintos ritmos de producción adaptándose a la demanda o bien buscando productos complementarios y/o sustitutivos para los períodos de baja demanda y/o producción.

• ¿DÓNDE Y CON QUÉ MEDIOS? Identicar el local, edicio, terreno idóneo y los equipamientos necesarios para la producción.

LOCALES, EDIFICIOS Y TERRENOS. Habrá que reejar:

• Si es compra, alquiler, cesión,

• Su ubicación y accesibilidad

• Proximidad de la competencia

• Reformas o gastos de adecuación

• Requisitos legales

• Previsión de posibles ampliaciones

• Almacén, si fuese necesario y condiciones del mismo

MAQUINARIA, MOBILIARIO, HERRAMIENTAS. Habrá que reejar:

• Si es compra, alquiler, leasing,…

• Sistema de amortización en caso de compra

• Características, cantidad, precio

• Costes de manteniendo y reparación

de amortización en caso de compra • Características, cantidad, precio • Costes de manteniendo y reparación

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

TRANSPORTES. Habrá que describir y cuanticar los elementos de transportes en caso de que fueran necesarios para el desarrollo de la actividad.

• APROVISIONAMIENTO: determinar con las proveedoras el suministro de “ma-

terias primas” necesarias para el nivel óptimo de producción, en relación con la demanda de nuestro producto. Se considera fundamental conocer las condiciones de entrega y pago.

• ALMACENAMIENTO: en función del aprovisionamiento, se hará un cálculo de

almacén, tanto de materias primas, productos semiterminados y terminados, vien- do el espacio necesario y la rapidez de suministro para mejorar la prestación del servicio a la clientela.

• CONTROL DE LA CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN: establecer medidas de con-

trol en todo momento, algo fundamental para dar credibilidad a la empresa (calidad

de gestión, de servicio

)

• PLAN DE SEGURIDAD LABORAL E HIGIENE EN EL TRABAJO. En este apar- tado se deberá contemplar:

1.- Las medidas de seguridad e higiene establecidas legalmente, con carácter ge- neral, y en el caso de que nuestra actividad empresarial suponga riesgos físicos para las personas empleadas. Para conocer cuáles son estas medidas se habrá de acudir al Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, Ayuntamientos, Ministerio de Industria y Energía o Consejería de la Comunidad Autónoma corres- pondiente.

2.- La posible realización de un gasto consistente en la suscripción de una póliza de seguros que cubra diferentes daños previsibles.

3.3.- PLAN DE RECURSOS HUMANOS Y ORGANIZACIÓN (D.18)

El factor humano es uno de los pilares de la empresa y de su buen funcionamiento y organización dependerá en gran medida el éxito o fracaso posterior.

Contar con los recursos humanos adecuados, prever su evolución (ascensos, va- cantes) y propiciar su adaptación e integración dentro de la empresa, se convierten en aspectos clave para que ésta pueda alcanzar sus objetivos.

e integración dentro de la empresa, se convierten en aspectos clave para que ésta pueda alcanzar

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

La organización funcional de la empresa se caracteriza por la agrupación del trabajo en unidades funcionales, es decir, todo el trabajo de iguales características se asigna a una unidad de la organización dependiente de una cabecera coordi- nadora.

Teniendo en cuenta todos estos aspectos, la persona emprendedora deberá rea- lizar una planicación de las funciones y tareas que han de desarrollarse en la empresa, haciendo una descripción del contenido de los puestos de trabajo y determinando las personas necesarias para cubrir esos puestos.

Se confeccionará, para ello, un perl profesional que contenga:

• Nivel profesional

• Experiencia necesaria para el desempeño del puesto

• Características personales

Una vez determinados los per les se establecerá el proceso de selección, deter- minando la forma de reclutar a las candidaturas, que podrá hacerse directamente por la empresa o a través de medios externos: el INEM, la Agencias privadas de colocación, las Empresas de Trabajo Temporal, o a través de consultorías especia- lizadas en selección de personal.

Posteriormente se procederá a la contratación para lo cual será útil conocer las distintas modalidades que existen y los convenios colectivos que afecten a la em- presa.

Por último, se tendrá en cuenta si es necesario que las personas seleccionadas pasen por un proceso de formación y adaptación a la empresa, si lo llevará a cabo la propia empresa o se contratará, y la estimación del coste.

3.4.- EL PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO (D.26 y 27)

Su objetivo es analizar la viabilidad económica- nanciera del proyecto a realizar.

3.4.1.- PLAN DE INVERSIONES

Con carácter general son todos los desembolsos necesarios para poner en marcha la actividad.

Edi cios, locales, terrenos

Maquinaria

los desembolsos necesarios para poner en marcha la actividad. • Edi fi cios, locales, terrenos •

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Instalaciones

Elementos de transporte

Herramientas y utillaje

Mobiliario y enseres

Derecho de traspaso, patentes y marcas

Depósitos y anzas

Gastos de constitución y puesta en marcha (promoción)

Materias primas

Otros gastos

Previsión de fondos

3.4.2.- PLAN DE FINANCIACIÓN

Una vez denidas y valoradas económicamente las inversiones, quien emprende deberá encontrar los recursos necesarios para hacer frente a las mismas.

Estos recursos provendrán básicamente de dos fuentes:

• Propias: las aportaciones de quien emprende (si es una sola persona), o de so-

cios y socias (cuando son varias), las subvenciones, las indemnizaciones por des- pido, etc.

• Ajenas: créditos o préstamos con obligación de devolver a corto, medio o largo plazo.

3.4.3.- PREVISIÓN DE RESULTADOS

Para estimar el resultado económico de la empresa como consecuencia del desa- rrollo de la actividad, se deberá hacer una previsión de ingresos y gastos.

• Previsión de ingresos: consiste en la estimación de ingresos probables en un

futuro inmediato. Prever las ventas a realizar es una tarea muy difícil, pero es im-

prescindible para plani car y veri car la viabilidad económica de la empresa. Se puede realizar a través de:

• Consulta con personas conocedoras expertas del sector

• Investigación de la competencia

• La deducción de quien emprende.

con personas conocedoras expertas del sector • Investigación de la competencia • La deducción de quien

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

• Previsión de gastos: consiste en establecer los gastos jos, que, independien-

temente del funcionamiento del negocio, se producirán; y los gastos variables de- rivados de la actividad desarrollada por la empresa en el día a día.

Una vez calculado lo que se va a vender y lo que nos cuesta venderlo, es funda- mental organizar esos datos de una manera sistemática, comúnmente aceptada (la cuenta de pérdidas y ganancias), para determinar si la empresa tiene benecios o pérdidas.

3.4.4.- PREVISIÓN DE TESORERÍA

Permite llevar un control de los ujos de caja, conocer el dinero disponible que tenemos en cada momento para hacer frente a los pagos.

Esta previsión es necesaria, pues indica la liquidez de la empresa y servirá para comprobar que no se producen grandes desfases entre los ujos de cobros y pa- gos, y si se produjeran, para arbitrar las medidas necesarias de equilibrio, como por ejemplo, los créditos a corto plazo.

Sería conveniente hacer una previsión de tesorería por meses, por trimestres anual.

3.4.5.- BALANCE

y

La cuanticación (en dinero) de las inversiones realizadas y de la nanciación ne- cesaria para cubrirlas ha de coincidir. A esto se le llama balance de situación de la empresa, que se estructura en dos partes:

• El activo, que indica la materialización de las inversiones.

• El pasivo, que muestra las fuentes de nanciación de dichas inversiones.

Además será necesario establecer balances previsionales que nos indiquen la si- tuación de la empresa durante los tres primeros ejercicios.

establecer balances previsionales que nos indiquen la si- tuación de la empresa durante los tres primeros

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

4. VALORACIÓN FINAL DEL PROYECTO (D.28)

Una vez desarrollados cada uno de los apartados que conguran el Plan de Empre- sa, es aconsejable realizar una evaluación global del proyecto con la nalidad de poder determinar si es o no viable.

Esta valoración vendrá dada por las conclusiones obtenidas en los pasos seguidos

a la hora de elaborar el proyecto, dando una visión general que re eje que la em-

presa a crear será rentable. Para ello se podría dar una valoración, determinando:

• La viabilidad estratégica. Establece que ventajas competitivas ofrecerá nuestra empresa para lograr con éxito su implantación en el mercado, teniendo en cuenta

el estudio de mercado y la previsión que hemos realizado.

• La viabilidad técnica del proyecto, que será tanto mayor cuanto se haya podido

desarrollar con profundidad todos los aspectos que integran el plan de empresa, es decir, se has tratado todos los temas fundamentales que ha de contener el pro- yecto sin dejar ningún cabo suelto.

• La viabilidad económico-nanciera con el objeto de conocer la eciencia en la

producción y en la utilización de los recursos, la liquidez, y la rentabilidad, mediante

la aplicación de unos índices o ratios a partir de las previsiones realizadas en el plan

económico- nanciero.

la aplicación de unos índices o ratios a partir de las previsiones realizadas en el plan

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INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN PARA EL AUTOEMPLEO

CASO PRÁCTICO (ANEXO II)

INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN PARA EL AUTOEMPLEO CASO PRÁCTICO (ANEXO II)

GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

II.2. CASO PRÁCTICO “BAR-CAFETERÍA”
II.2. CASO PRÁCTICO “BAR-CAFETERÍA”
AL AUTOEMPLEO II.2. CASO PRÁCTICO “BAR-CAFETERÍA” 1. CONCRECIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO: APROXIMACIÓN AL PAR

1. CONCRECIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO: APROXIMACIÓN AL PAR PRO- DUCTO/SERVICIO – MERCADO.

1.1.- ACTIVIDAD:

El proyecto que se presenta consiste en la explotación de un negocio en el sector de HOSTELERÍA: establecimiento BAR-CAFETERÍA.

Sector de actividad: hostelería –establecimiento de bebidas y servicio de cafetería-.

1.2.- PRODUCTOS/SERVICIOS: DESCRIPCIÓN

Productos/servicios: SERVICIO DE BARRA Y CAFETERÍA.

COMPONENTES BÁSICOS:

Gama de producto/servicio:

Servicio de Bar:

Bebidas Zumos naturales Desayunos Tapas Bocadillos Helados Chucherías Servicio de Cafetería:

Platos combinados Raciones/Cazuelas Platos especiales

Calidad de producto basada en:

Mercaderías y materias primas de calidad. Se contará con un cocinero profesional para atender el servicio de cafetería.

y materias primas de calidad. Se contará con un cocinero profesional para atender el servicio de

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

COMPONENTES FUNCIONALES (NECESIDADES A CUBRIR):

Concepto de bar como lugar de entretenimiento (ocio).

Concepto de Cafetería como lugar donde poder “picar” algo (alimenta- ción).

COMPONENTES EXTERNOS:

La presentación, tanto en barra como en mesa, será especialmente cui- dada.

Las condiciones ambientales: limpieza, iluminación, decoración y música constituirán factores básicos de atracción de clientes.

COMPONENTES DE APOYO:

Calidad de servicio basada en:

Horarios de atención al público:

Temporada baja (del 1 de abril al 15 de junio y del 15 de septiem- bre al 31 de diciembre):

Lunes a jueves y domingos, de las 10:00 a las 22:00 horas. Viernes y sábados, de las 10:00 a la 0:30 horas Día libre semanal: miércoles.

Temporada alta (del 15 de junio al 15 de septiembre ):

De lunes a domingo: de las 9:30 a las 2:30 horas.

Horario de servicio de cafetería:

Mediodía: de las 13:30 a las 16:00 horas. Noche: de las 21:00 a las 23:00 horas.

Disponibilidad de terraza en temporada alta.

Especial hincapié en una atención y un trato personalizados.

• Disponibilidad de terraza en temporada alta. • Especial hincapié en una atención y un trato

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GUÍA PARA LA INFORMACIÓN Y MOTIVACIÓN AL AUTOEMPLEO

1.3.- NECESIDADES A CUBRIR

Entretenimiento, Ocio

Alimentación

1.4.- MERCADO/CLIENTELA

1. Población del municipio –población estable y veraneante en temporada

alta-.

2. Población de los municipios del entorno

3. Visitantes:

a) Turistas, de la Comunidad Autónoma, del resto del Estado y personas

extranjeras (turismo de ocio)

b) Profesionales de las empresas de la Comarca (turismo de negocio).

Se pretende llegar a todo tipo de público y edades.

El local estará ubicado en el centro del municipio con un área de in uencia que abarcará al municipio en el que está ubicado y a municipios del entorno, en un radio de 20 Km.

de in fl uencia que abarcará al municipio en el que está ubicado y a municipios

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2. ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA IDEA DE NEGOCIO:

2.1.- ANÁLISIS EXTERNO

DATOS DEL SECTOR (microentorno)

LA OFERTA

• En el municipio existen un total de 7 establecimientos de bebidas y/o restaurantes.

• Oferta local estable (convivencia de pequeños negocios tradicionales y familiares) y poco diferenciada.

• Comparativamente con el resto de los municipios de la zona de in uen-

cia-comarca, el municipio presenta una densidad de bares y restaurantes

sensiblemente inferior (48 habitantes por establecimiento).

• En temporada alta, si se estima una población en torno a 1.400 habitan-

tes, la cuota de habitantes por establecimiento pasa a 200.

• Competencia directa y fuerte de la oferta de los municipios limítrofes.

• En principio, no parece que exista amenaza de nuevos competidores en el sector-zona.

• La capacidad de reacción de las empresas del sector ante la aparición de un nuevo competidor es limitada.

EL MERCADO POTENCIAL

• La población censada en el municipio asciende a 336 habitantes: 50%

mujeres. Su crecimiento, del 7%, ha sido el más alto de los municipios

del área de in uencia.

• Existen un total de 264 viviendas, habitualmente desocupadas, que

constituyen, en su mayoría, el lugar de residencia veraniega de la po- blación otante, lo que supone un posible mercado potencial añadido a la población estable, veraneante en temporada alta, de 1.056 personas, considerando un tamaño medio por familia de 4 personas.

• La población censada de los municipios de la zona de in uencia ascien-

de 38.000 habitantes y ha crecido en el período 1998-2005.

• En cuanto a visitantes registrados en las O cinas de Turismo de los Mu- nicipios más cercanos, el número ha aumentado en los tres últimos años,

registrándose mayor a uencia en los meses de julio, agosto y septiembre. La mayoría de visitantes proceden de la Comunidad Autónoma.

• Las entradas de viajeros en la provincia, tanto procedentes de la Comu- nidad Autónoma como del extranjero, han aumentado en los tres últimos años.

• La mayoría de visitantes se concentra en el tramo de edad compren-

han aumentado en los tres últimos años. • La mayoría de visitantes se concentra en el

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dida entre 25 y 54 años y entre los motivos de la visita, en primer lugar, se encuentran visitar a familiares/amistades y razones de ocio, recreo y vacaciones. Entre las actividades realizadas por visitantes: salir de copas gura en segundo lugar, tras las visitas y espectáculos. • Criterios de compra de la clientela potencial son: la ubicación, las con- diciones ambientales del local, la gama, la calidad/precio y el servicio.

SITUACIÓN DEL ENTORNO GENERAL (macroentorno)

• La coyuntura económica inuye -positiva o negativamente- en la evolución de la demanda del sector hostelero.

• La actividad económica de la zona ha generado una industria que atrae a

profesionales de negocios.

• Las acciones de la Administración encaminadas a la mejora de infraestruc-

turas y servicios de apoyo (acondicionamiento de zonas de esparcimiento y

deportivas) y a la promoción turística de la zona inuyen en la atracción de visitantes de municipios limítrofes y de turistas.

• Los nuevos hábitos de vida y consumo de la población favorecen la de-

manda del sector: mayor tiempo destinado al ocio (estar con amistades, viajar, comer/cenar fuera de casa, etc.).

• El emplazamiento geográ co, y los atractivos e infraestructuras turísticas

derivados del mismo (playas, surf, gastronomía, camping, etc.) favorecen la a uencia de visitantes.

• El clima es un factor no controlable que tiene una incidencia especial en la evolución de la demanda por su carácter estacional.

2.2.- ANÁLISIS INTERNO

APTITUDES, RECURSOS

• Experiencia profesional de quien emprende.

• Conocimiento de los usos y costumbres y criterios de compra de la de-

manda.

• Relaciones personales con el mercado potencial (“personas conocidas en la zona”).

• Fuerte implicación quien emprende en el proyecto.

• Carencias en gestión.

• Falta de capacidad nanciera (inversión).

quien emprende en el proyecto. • Carencias en gestión. • Falta de capacidad fi nanciera (inversión).

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• Falta de capacidad de endeudamiento.

• Buena ubicación.

PRODUCTO/SERVICIO

• Gama variada de producto (bar, cafetería)

• Buena relación calidad/precio

• Servicio personalizado (atención, trato y horario)

producto (bar, cafetería) • Buena relación calidad/precio • Servicio personalizado (atención, trato y horario) 67

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2.3.- ANÁLISIS DAFO: FACTORES CLAVE DE ÉXITO DEL PROYECTO

ANÁLISIS EXTERNO
ANÁLISIS EXTERNO

ANÁLISIS EXTERNO

ANÁLISIS EXTERNO
ANÁLISIS EXTERNO
ANÁLISIS EXTERNO
FACTORES CLAVE DE ÉXITO DEL PROYECTO ANÁLISIS EXTERNO ANÁLISIS INTERNO EJE DE RIESGO EJE DE ACIERTO
ANÁLISIS INTERNO
ANÁLISIS INTERNO

ANÁLISIS INTERNO

ANÁLISIS INTERNO
ANÁLISIS INTERNO
ANÁLISIS INTERNO
DE ÉXITO DEL PROYECTO ANÁLISIS EXTERNO ANÁLISIS INTERNO EJE DE RIESGO EJE DE ACIERTO AMENAZAS DEBILIDADES
EJE DE RIESGO
EJE DE
RIESGO
EJE DE ACIERTO
EJE DE
ACIERTO

AMENAZAS

DEBILIDADES

Competencia fuerte de la oferta de otros municipios.

• Sobreoferta en temporada baja.

Capacidad nanciera (inver- sión).

Capacidad de endeuda-

• Demanda con fuerte estaciona-

miento.

lidad.

Carencias en gestión.

La coyuntura económica, el cli- ma, y el tamaño de la población censada.

 

OPORTUNIDADES

FORTALEZAS

Escasez de oferta en tempora- da alta.

• Experiencia profesional.

• Conocimiento de los usos

Capacidad de reacción de las

empresas del sector, ante la en- trada de un nuevo competidor, limitada.

y costumbres y criterios de compra de la demanda.

Relaciones personales con

el mercado potencial (“son

Expectativas de crecimiento de la demanda

conocidos en la zona”).

Ubicación.

Emplazamiento, atractivos e

 

infraestructuras turísticas favore- cen la a uencia de visitantes

Hábitos, usos y costumbres de la población.

Hábitos, usos y costumbres de la población. • POSICIÓN DEL SECTOR: MEDIA ATRACTIVO DE LA ACTIVIDAD:
Hábitos, usos y costumbres de la población. • POSICIÓN DEL SECTOR: MEDIA ATRACTIVO DE LA ACTIVIDAD:

POSICIÓN DEL SECTOR: MEDIA ATRACTIVO DE LA ACTIVIDAD: MEDIO

POSICIÓN INTERNA:

MEDIA-FUERTE

DE LA ACTIVIDAD: MEDIO POSICIÓN INTERNA: MEDIA-FUERTE VIABILIDAD ESTRATÉGICA DE MERCADO FACTOR CLAVE DE ÉXITO:

VIABILIDAD ESTRATÉGICA DE MERCADO

FACTOR CLAVE DE ÉXITO: ADAPTARSE A LAS NECESIDADES DEL MERCADO,

CLAVE DE ÉXITO: ADAPTARSE A LAS NECESIDADES DEL MERCADO, ofreciendo una GAMA VARIADA de producto, con
CLAVE DE ÉXITO: ADAPTARSE A LAS NECESIDADES DEL MERCADO, ofreciendo una GAMA VARIADA de producto, con

ofreciendo una GAMA VARIADA de producto, con una buena RELACIÓN CALIDAD/

PRECIO y un SERVICIO PERSONALIZADO (atención, trato y horario)

y un SERVICIO PERSONALIZADO (atención, trato y horario) CONFIRMACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO SEGUIR ADELANTE
y un SERVICIO PERSONALIZADO (atención, trato y horario) CONFIRMACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO SEGUIR ADELANTE

CONFIRMACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

CONFIRMACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO SEGUIR ADELANTE CON EL ANÁLISIS

SEGUIR ADELANTE CON EL ANÁLISIS

PERSONALIZADO (atención, trato y horario) CONFIRMACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO SEGUIR ADELANTE CON EL ANÁLISIS

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3. PLANIFICACIÓN DEL NEGOCIO

A

continuación se presenta un resumen del Plan económico-nanciero en el que se

re

ejan en términos cuantitativos las previsiones del negocio.

3.1.- PLAN DE INVERSIONES Y AMORTIZACIONES

El local para la explotación del negocio es de concesión municipal.

Las inversiones consideradas necesarias serían:

• Máquina de hielos

• Instalación climatizadora –bomba frigoríca y caloríca-

• Instalación de campana de extracción de humos

• TV

• Mobiliario: taburetes de barra, mesas y sillas (si no las hubiera)

• Menaje: cocina, barra y servicio de cafetería (si no lo hubiera)

• Ropa: cortinas, manteles, servilletas (si no lo hubiera)

INVERSIONES EN ACTIVO FIJO

Importes en euros, sin IVA

AÑO 1

AÑO 2

AÑO 3

Instalaciones (climatizador y extractor de humos)

4.255,00

   

Maquina hielo y TV

2.240,00

   

Mobiliario

1.200,00

   

Utillaje (cortinas, mantelería, )

4.200,00

   

TOTAL

11.895,00

11.895,00

11.895,00

  Utillaje (cortinas, mantelería, ) 4.200,00     TOTAL 11.895,00 11.895,00 11.895,00 69

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GASTOS PRIMER ESTABLECIMIENTO/INVERSIONES EN CIRCULANTE

• Acondicionamiento local: pintura

• Inversión en circulante –Materias primas y mercaderías (1 mes)

Importes en euros, sin IVA

AÑO 1

Obras acondicionamiento-pintura.

900,00

Compra de MP y mercaderías

2.875,00

 

3.775,00

TOTAL INVERSIÓN sin IVA

15.670,00

IVA Inversiones

2.507,20

TOTAL INVERSIÓN con IVA

18.177,20

PLAN DE AMORTIZACIÓN

Importes en euros, sin IVA CONCEPTOS

% Amortiza-

Valor

Importe Amort año 1

Importe Amort año 2

Importe Amort año 3

ción anual

Adquisición

Gastos Primer

20,0%

900

180

180

180

Establecimiento

Instalaciones

15,0%

4.255

638

638

638

Maquinaria

15,0%

2.240

336

336

336

Mobiliario

15,0%

1.200

180

180

180

Enseres

Utillajes

30,0%

4.200

1.260

1.260

1.260

TOTALES

 

12.795

2.594