LUNA, Francisco Vidal Luna. & KLEIN, Herbert S. Escravos em Sorocaba, 1777-1836. So Paulo, FEA-USP/NEHD, 2004, 16 p. mimeografado.

ESCRAVOS EM SOROCABA (1777-1836). Francisco Vidal Luna e Herbert S. Klein

A histria da Capitania de So Paulo esteve profundamente marcada pela descoberta do ouro em Minas Gerais. A regio extrativa, distante dos portos e at ento pouco explorada pelo colonizador, tornou-se rapidamente o centro econmico da Colonia com efeitos sobre ampla rea do territrio brasileiro. So Paulo, com localizao privilegiada, transformou-se em importante centro de fornecimento de gneros para o crescente mercado mineiro. O Rio de Janeiro expandiu-se principalmente pela sua funo porturia e principal vnculo entre a Corte e a regio das Minas, concentrando tanto o escoamento do ouro como a importao de mercadorias destinadas s Gerais, particularmente escravos. Tambm produzia gneros para abastecer as reas extrativas. No correr do sculo XVIII o ouro foi explorado em outras reas do territrio brasileiro, como Gois e Mato Grosso, ampliando o mercado para a agricultura paulista. Ainda no sculo XVIII, desenvolveu-se em So Paulo uma expressiva atividade aucareira, destinada no s ao mercado regional, mas tambm com alguma exportao, realizada pelo porto do Rio de Janeiro, importante centro produtor e exportador de acar. Do ponto de vista regional, o Vale do Paraba, pela sua proximidade com a regio mineira, foi a mais influenciada na demanda de alimentos, que tambm se destinariam ao Rio de Janeiro. Mas a produo de arroz, feijo, milho, aguardente e a criao de gado bovino e sunos espalhava-se por toda a capitania. Havia produo de acar em vrias regies, com concentrao no Vale do Paraba e

Oeste Paulita. Em 1799, segundo dados do Governador Geral Antonio Manoel de Mello Castro e Mendona, havia em So Paulo 543 engenhos, com mais de 7 mil escravos. A liderana cabia ao Oeste Paulista pelo nmero de engenhos e sua dimenso. A importncia do caf somente ocorreria a partir dos anos vinte do sculo XIX, fortemente concentrado no Vale do Paraba (1).

Embora a maior parte dos agricultores paulistas se dedicassem produo de produtos destinados ao mercado local ou regional, principalmente gneros alimentcios, era generalizada e crescente a utilizao da mo-de-obra escrava. Os escravos eram encontrados em todas as regies e atividades, urbanas ou rurais.

Sorocaba apresenta uma histria peculiar. Situada em regio de menor atrativo agrcola, pela distncia ao mercado mineiro ou ao Rio de Janeiro, ainda assim desenvolveu uma atividade agrcola variada, particularmente a pecuria (2). Essa posio geogrfica permitiu o surgimento de um importante mercado de mulas, criadas no sul do pas e distribudas a partir de Sorocaba para o amplo mercado existente no sudeste e centro oeste do Brasil (3). Toda a produo desta ampla regio, destinada ao mercado local, regional ou exportao, inclusive caf, era transportada por mulas, at o surgimento das ferrovias, no terceiro quartel do sculo XIX.

Essa posio peculiar de Sorocaba, provavelmente estimulou seu crescimento e o fortalecimento da sua economia. Alice Canabrava, em importante 3

estudo a respeito da riqueza na Capitania paulista em 1765, evidncia a posio expressiva de Sorocaba na riqueza declarada pelo habitantes da Capitania: ocupava a quarta posio com participao de 10% no total. Apenas a Cidade de So Paulo, Santos e Itu apresentavam percentuais superiores. Grande parte da riqueza acumulada na Capitania explicava-se pela atividade mercantil, particularmente nas principais rotas de comrcio (4).

Essa importante posio econmica de Sorocaba explica sua estrutura populacional e crescente participao dos escravos na populao. Em 1777, primeiro ano aqui analisado, a populao da vila era de 6406 pessoas, das quais apenas 17% eram escravos, presentes em 23% dos fogos existentes na localidade (5). A populao total da vila representava 5,6% dos habitantes da Capitania e seus escravos perfaziam o percentual de 4,1% (6). Naquele ano, a representatividade dos escravos era menor do que o verificado Capitania de So Paulo como um todo; ali os escravos eram encontrados em 27% dos fogos, com participao de 22% na populao total. Entre 1777 e 1804 o desempenho populacional da vila foi inferior ao verificado na populao total da capitania. Enquanto esta apresentava crescimento de 69%, Sorocaba apresentava aumento populacional de apenas 36%. Comportamento relativamente homogneo para os livres e escravos. Entre 1804 e 1829, houve grande diferena entre a evoluo populacional de livres e escravos. Estes apresentaram aumento de 65%, ainda um pouco inferior ao ocorrido na Capitania como um todo e no perodo reduziu-se o nmero de livres residentes em Sorocaba. Esse comportamento representou um fortalecimento da insero dos escravos na populao, que atingiram nveis 4

comparveis ao verificados na Capitania. Em 1829 encontramos 2405 escravos em Sorocaba, distribudos entre 450 proprietrios. Os escravos estavam presentes em 28% dos fogos da vila e seu percentual na populao atingia 26%; a mdia de escravos por proprietrio atingia cinco. Esse indicador resultava sete na Capitania, influenciado pelo maior porte das atividades aucareira e cafeeiras, j importantes em algumas reas paulistas (Ver Tabela 1).

Tabela 1 Indicadores populacionais Anos 1777 1804 1829 Variao 1777/1804 1804/1829 36% 36% 27% 39% 47% 4% -8% 54% 65% 11%

Nmero de habitantes Nmero de pessoas livres Nmero de proprietrios de escravos Nmero de escravos Nmero de Fogos Porcentagem de fogos com escravos Porcentagem de escravos na populao Livres por fogo

6406 5358 230 1048 982 23% 16% 5,5

8735 7275 292 1460 1444 20% 17% 5,0

9088 6683 450 2405 1608 28% 26% 4,2

Fonte: Listas Nominativas dos Habitantes, do Arquivo do Estado de So Paulo.

Nos ltimos anos do sculo XVIII, a maior parte dos proprietrios de escravos concentrava-se na agricultura, em percentual da ordem de 90%. Mas ao longo dos anos, reduziu-se sua representatividade frente aos negociantes e donos de tropas. Em 1836 eram 113 os proprietrios nesta categoria, com um total de 712 escravos, que representavam quase a metade dos escravos existentes em Sorocaba. Mesmo os artesos aumentaram sua participao para 21% dos proprietrios, mas com a posse de apenas um dcimo dos escravos existentes, pois tinham em mdia 2,7 escravos, contra 7,6 dos agricultores e 6,3 dos

negociantes e donos de tropas. Este item englobava negociantes de animais, negociantes de escravos, secos e molhados e comrcio em geral. Em 1836 encontramos 14 negociantes de animais (mdia de 8,7 escravos); os donos de tropas, eram 12 em 1829 e seu nmero reduziu-se para apenas dois em 1836 (Ver tabela 2 e 3).

Tabela 2 Atividades econmicas e escravos possudos Anos Propriet. Agricultura Escravos Negociantes e tropas Propriet. Escravos Mdia Escravos 7 22 23 44 58 74 110 113 49 90 149 215 365 340 506 712 7,0 4,1 6,5 4,9 6,3 4,6 4,6 6,3 Artesanato Escravos

Mdia Escravos 4,7 5,6 5,1 5,9 6,1 6,0 6,6 7,6

Propriet.

Mdia Escravos 1,2 2,2 1,8 2,2 2,1 2,1 2,1 2,7

1778 1798 1804 1810 1816 1824 1829 1836

130 140 204 216 203 201 187 94

611 784 1040 1274 1238 1206 1234 714

12 13 14 58 67 38 70 56

14 29 25 128 141 80 147 151

Fonte: a mesma da tabela 1.

Tabela 3 Negociantes, donos de tropas e escravos possudos Anos Negcio de animais Mdia escravos Propriet. 5 7 8 12 7 7 14 Comrcio (1) Tropas Mdia Mdia escravos Propriet. escravos Propriet. 7 7,0 1 1,0 8,6 22 4,1 4 4,2 4,6 23 6,5 3,5 44 4,9 1 5,0 7,8 58 6,3 4 6,0 3,4 74 4,6 12 6,7 8,7 110 4,6 13 7,0 8,7 113 6,3 2 7,0

1778 1798 1804 1810 1816 1824 1829 1836

Fonte: A mesma da tabela 1. Obs (1): Inclui atividades como negociantes, negcio de escravos e secos e molhados

Quanto agricultura, cabe destacar o expressivo nmero de produtores de acar, cujo nmero variou entre 15 e 20 ao longo do perodo analisado, ocorrendo uma queda expressiva em 1836, sem qualquer informao a respeito; a mdia de escravos por engenho manteve-se ao redor de vinte escravos por unidade (7). Os criadores de animais, embora em pequeno nmero, eram usualmente os grandes proprietrios da Vila. A produo de aguardente manteve tambm relativa estabilidade em Sorocaba, com mdia de escravos relativamente elevada. Em 1836 encontramos um agricultor com 109 escravos que plantava caf (Ver tabela 4).

Tabela 4 Atividades agrcolas e posse de escravos Anos Agricultores Nmero Mdia Escravos 104 117 179 194 185 170 161 80 3,8 4,8 4,0 4,3 4,5 4,0 4,0 4,6 Acar Aguardente Criao de animais Nmero Mdia Nmero Mdia Nmero Mdia Escravos Escravos Escravos 1 18 14 16 14 17 20 6 17,0 10,8 19,6 22,0 18,6 21,5 21,9 22,5 9 2 15,3 10,5 Outros Nmero Mdia (1) Escravos 28 2 1 1 1 67,0 19,0 23,0 2 3 1 2 2,6 9,0 29,5 21,0 14,0 67,0

1778 1798 1804 1810 1816 1824 1829 1836

3 9 6 1 11 4 5

1,7 2,8 15,5 14,0 8,6 12,5 9,4

Fonte: a mesma da tabela 1 Obs: Em 1836, um proprietrio planta caf, com 109 escravos;outro com 25 escravos produzia alimentos.

A estrutura da posse de escravos mostrava semelhana com outras localidades paulistas e mineiras no mesmo perodo, revelando um grande nmero de pequenos e mdios proprietrios e poucos com grande nmero de escravos (8). Cerca de 75% dos proprietrios possuam cinco ou menos escravos, grupo que controlava aproximadamente a tera parte dos cativos existentes na Vila. Os

senhores com plantis mdios, acima de cinco e at vinte escravos, perfaziam cerca da quinta parte dos proprietrios, detendo aproximadamente quarenta por cento dos escravos. Os plantis acima de vinte cativos, pouco representativos em termos numricos, respondiam por cerca da quarta parte dos escravos. Tais percentuais mantiveram-se relativamente estveis no perodo 1777 a 1836, embora ocorresse um gradativo aumento na participao dos maiores senhores, particularmente a partir de 1810. Quando consideramos alguns indicadores estatsticos bsicos, como mdia, mediana, moda e o ndice de Gini reafirma-se a estabilidade no tempo e semelhana com indicadores de outras reas paulistas, no diretamente relacionadas com a produo da exportao. Em 1777 e 1804 a Capitania como um todo apresentava nmero praticamente idnticos. Em 1829, mantem-se a semelhana, quando exclumos o Vale do Paraba e o Oeste Paulista, regies onde se concentravam o acar e o caf (9). Apesar dessa estabilidade de indicadores, os nmeros mostram que no perodo analisado surgiram alguns poucos proprietrios de maior porte em Sorocaba, um deles com mais de cem escravos em 1836. Os resultados obtidos em Sorocaba sugerem uma estrutura de posse relativamente equilibrada entre os proprietrios de escravos, embora tenha ocorrido um gradativo aumento no nmero de proprietrios de maior porte, um deles com mais de cem cativos em 1836 (Ver tabelas 5 e 6).

Tabela 5 Proprietrios: distribuio segundo escravos possudos Nmero de escravos possudos 6 a 10 11 a 20 21 a 40

Anos

1a5

41 e mais

Participao nos proprietrios 75% 16% 1778 69% 18% 1785 73% 17% 1792 77% 11% 1798 77% 12% 1804 74% 15% 1810 74% 15% 1816 75% 15% 1824 74% 16% 1829 74% 14% 1836 Participao nos escravos 35% 26% 1778 29% 25% 1785 33% 26% 1792 36% 16% 1798 36% 18% 1804 32% 21% 1810 32% 22% 1816 33% 22% 1824 33% 22% 1829 31% 17% 1836 Fonte: a mesma da tabela 1.

6% 8% 7% 9% 8% 6% 8% 6% 6% 7%

2% 3% 3% 2% 2% 3% 3% 3% 2% 3%

0% 2% 1% 2% 1% 2% 1% 1% 2% 2%

21% 19% 18% 25% 24% 16% 22% 18% 17% 17%

14% 14% 14% 8% 15% 17% 14% 15% 11% 16%

4% 13% 10% 16% 7% 14% 10% 12% 17% 19%

relevante observar que em todos os aspectos analisados da estrutura de posse de escravos - participao de escravos na populao, proporo de fogos com escravos e nos resultados dos indicadores estatsticos Sorocaba assemelhava-se a outras regies paulistas envolvidas com atividades agrcolas variadas e com pouca expresso de cultivos dedicados a exportao, particularmente acar e caf. A relativa homogeneidade observada na Capitania at os primeiros anos do sculo XIX, foi sendo afetada surgimento de localidades

j com grande especializao em acar ou caf, como Itu, Areias. No era o caso de Sorocaba. Apesar de seu importante papel na comercializao de animais, no mostrava sinais que a diferenciassem de outras vilas cuja economia baseava-se essencialmente na agricultura voltada ao mercado interno

Tabela 6 Indicadores estatsticos da posse de escravos Anos Mdia Mediana Moda Maior ndice de Gini Proprietrio 41 46 69 59 59 51 67 78 99 109 0,528 0,537 0,531 0,547 0,545 0,562 0,547 0,550 0,555 0,581

1778 1785 1792 1798 1804 1810 1816 1824 1829 1836

4,6 5,6 5,3 5,1 5,0 5,2 5,2 5,3 5,4 5,7

2 3 3 3 3 3 3 3 3 3

1 1 2 1 1 1 1 1 1 1

Fonte: a mesma da Tabela 1.

Os escravos encontrados em Sorocaba tambm apresentavam caractersticas similares s demais regies de So Paulo. Os homens predominavam com razo de masculinidade a variar entre 110 e 130, com tendncia levemente crescente. Quanto a origem dos escravos, nota-se maioria de escravos nascidos no Brasil, com percentual da ordem de 80%, contra apenas 20% de africanos. Tal como em outras reas paulistas, houve em Sorocaba, em 1836 um forte incremento na proporo de africanos. A expanso das atividades exportadoras, caf e acar estimulavam o maior ingresso de africanos em So

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Paulo para atendimento de toda a regio. Esse aumento na proporo de africanos em So Paulo aumentava naturalmente a razo de masculinidade, pois a importao era essencialmente de homens adultos. Em Sorocaba, embora aumente significativamente a proporo de africanos, atingindo percentual de quase quarenta por cento, no houve impacto sobre a razo de masculinidade que ainda manteve-se baixa naquele ano (118). Quando segmentamos os escravos por origem, vemos a expressiva diferena na razo de masculinidade dos dois grupos: entre os africanos eram 169 homens para cada grupo de 100 mulheres; entre os escravos nascidos no Brasil havia predomnio feminino, com razo de masculinidade de 93 (veja Tabela 7). Esses resultados assemelhavam-se aos obtidos em outras regies de So Paulo, como o Litoral e a regio da Capital, mas diferia das reas onde predominavam o caf e o acar, como o Vale do Paraba e Oeste Paulista. Nelas era maior a participao masculina, particularmente entre os africanos, nos quais a razo de masculinidade atingia 270 no ano de 1829 (10).

Tabela 7 Distribuio dos escravos por sexo e origem Anos Total de Razo de Escravos masc. 1048 999 1207 1370 1460 1926 1993 2045 2403 2024 113 101 99 121 113 116 114 136 129 118 Escravos com origem especificada Africanos Nascidos % Nascidos no Brasil no Brasil

1778 1785 1792 1798 1804 1810 1816 1824 1829 1836

41 172 137

97 635 466

71% 79% 77%

66 794

303 1123

82% 63%

Fonte: a mesma da Tabela 1. Obs.:A especificao da origem era omitida em muitos casos.

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Como em outras reas, havia uma clara relao entre o tamanho do plantel e participao de africanos. Enquanto os proprietrios de pequeno porte possuam uma proporo de aproximadamente 60% de escravos nascidos no Brasil, entre os plantis acima de mdio e grande porte, sua representatividade reduzia-se para 40%, com franca maioria de africanos. O porte do plantel influenciava tambm a razo de masculinidade dos escravos. Havia uma proporo maior de homens entre os cativos possudos por proprietrios de mdio e grande porte. Os pequenos plantis mostravam relativo equilbrio entre os sexos; nos plantis de mdio e grande porte a razo de masculinidade aumentava para a faixa entre 130 e 150. Estes resultados ocorriam tambm outras regies escravistas paulistas. (Veja tabela 8 e 9).

Tabela 8 Tamanho do plantel e origem - 1836 Faixa nmero de escravos 01 - 05 06 - 10 11 - 20 21 - 40 41++ Fonte: a mesma da Tabela 1 Participao de africanos 39% 34% 64% 65% 60%

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Tabela 9 Razo de masculinidade por tamanho do plantel Anos Plantel 01 - 05 06 - 10 11 - 20 21 - 40 41++ Total 1777 1798 1804 1810 1816 1823 1829 1836

99 104 124 177 95 113

90 143 93 165 214 121

Razo de masculinidade 104 85 87 124 127 134 122 122 118 107 138 154 117 161 125 113 116 114

116 121 138 152 230 136

108 130 136 122 179 129

104 112 116 133 137 118

Fonte: a mesma da tabela 1.

Os efeitos da introduo de africanos refletia-se tambm sobre a composio etria da populao escrava. Os nascidos no Brasil apresentavam equilbrio na sua composio por sexo e idade; mas entre os africanos predominavam os homens adultos, com influncia sobre a razo de masculinidade e a estrutura etria do conjunto da populao escrava.. Tomemos como exemplo Sorocaba no ano de 1836, quando temos melhor qualidade na informao sobre origem. Entre os nascidos no Brasil a proporo de crianas e jovens at 14 anos atingia 47%; entre os africanos esse percentual era de apenas 4%. Ou seja, os africanos existentes em Sorocaba, como em outras regies do pas compunham um segmento populacional de homens adultos e velhos. O aumento na proporo de africanos seus efeitos refletia-se sobre o conjunto da populao cativa. Os efeitos da participao de africanos reduzia o potencial reprodutivo da populao escrava, pelo peso masculino e relativo envelhecimento da populao. A relao crianas/mulheres um dos poucos indicadores que podem ser medidos com as informaes disponveis. Os valores obtidos nos indicadores de crianas de 0-4 anos para mulheres de 15-44 anos ou no coeficiente entre crianas na faixa etria

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de 0-9 anos com mulheres de 15-49 anos, da ordem de 300 a 400 no primeiro caso e 700 a 800 no segundo caso, sugerem uma populao com baixa potencial de crescimento vegetativo (Ver tabela 10). Situao similar ao ocorrido em outras regies paulistas (11).

Tabela 10 Relao Crianas/Mulheres e proporo de escravos casados e vivos Anos Crianas 0-4 anos/ Mulheres 15-44 anos Crianas 0-9 anos/ Mulheres 15-49 anos % de casados e vivos (1) Homens Mulheres Sorocaba 625 736 668 729 835 643 617 686 750 709

1777 1785 1793 1798 1804 1810 1816 1823 1829 1836

Sorocaba 333 419 332 355 418 288 332 350 381 395 So Paulo 481 436 366

38% 40% 41% 35% 38% 33% 44%

48% 46% 50% 38% 44% 45% 50%

1777 1804 1829

905 840 712

Fonte: a mesma da tabela 1. Obs.: escravos com 15 anos e mais.

Apesar do baixo potencial reprodutivo, havia em Sorocaba uma surpreendente proporo de escravos adultos identificados como casados e vivos, superior inclusive encontrada em outras reas de So Paulo. Nos vrios anos analisados, 35 a 40% dos homens com 15 anos ou mais foram classificados como casados ou vivos; entre as mulheres os valores obtidos eram ainda maiores, entre 45 e 50% (12). A diferena entre os sexos era explicada pela maior

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proporo de homens na populao. No havia incompatibilidade entre elevada proporo de casamentos e baixo potencial reprodutivo, pela importncia dos filhos naturais naquela sociedade escravista. Em resumo, os resultados observados em Sorocaba sugerem uma situao peculiar, provavelmente influenciada pelo papel da vila na comercializao das mulas vindas do sul. Mesmo contanto com uma agricultura no exportadora, e portanto composta por agricultores de pequeno porte, identificamos em Sorocaba uma elevada proporo de fogos com escravos e alto percentual de escravos na populao, comparativamente s outras reas onde se praticavam cultivos similares. Esta situao era explicada pela significativa representatividade de negociantes e artesos com escravos, possivelmente relacionados com o mercado de mulas. Quanto aos escravos, encontramos uma estrutura populacional semelhantes s demais reas no exportadoras, mas com uma participao de escravos casados e vivos acima do padro usual em So Paulo e cuja causa no se explica pelos demais indicadores demogrficos.

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Sobre o processo crescimento econmico e demogrfico de So Paulo, veja-se Francisco Vidal Luna e Herbert S. Klein. Slavery and the Economy of So Paulo 1750-1850. Stanford University Press, 2003. 2 Com seu centro de gravitao na antiga vila de Sorocaba, a rea que chamamos de pecuria compreende o imenso planalto meridional da Capitania. At 1770, data em que se fundou Itapetininga, o nico centro populacional importante desse serto interior foi a vila de Sorocaba. Alice Piffer Canabrava, A repartio da Terra na Capitania de So Paulo, 1818. Estudos Econmicos, So Paulo, 2(6), dez. 1972, p. 77. 3 Para um estudo exaustivo sobre o mercado de mulas em Sorocaba veja: Herbert S. Klein A oferta de muares no Brasil Central: o Mercado de Sorocaba, 1825-1880., Estudos Econmicos, 19(2):347-372 (maio-ago. 1989). 4 Em outro estudo Canabrava afirma Nessas grandes correntes do comrcio interior esto as sementes das fortunas que, ao tempo do governo do Morgado de Mateus atraam os capitais de maior vulto na capitania paulista E mais adiante declara que A mais importante das rotas do comrcio interno a rota do mar. A principal terrestre procedia nos campos de Viamo, no Rio Grande de So Pedro, com sua famosa feira de burros de Sorocaba, que entretinha variadas atividades conexas. Alice Piffer Canabrava. Uma Economia em Decadncia: So Paulo. RBE, 26(4), out/dez 1972, p. 117. 5 Utilizamos como fonte de dados as Listas Nominativas de Habitantes, do acervo do Arquivo do Estado de So Paulo, latas 167, 167A, 168, 169, 170, 170A, 171, 172, 173, 173A, 174. 6 Os dados da Capitania foram extrados de Luna e Klein, (2003), op. cit. p. 111. 7 Em 1829 obteve-se a mdia de 31 escravos por engenho na Provncia de So Paulo, contra 22 em Sorocaba. Luna e Klein (2003), op. cit. p. 37. 8 Uma anlise mais ampla sobre a posse de escravos em Sorocaba pode ser obtida em Francisco Vidal Luna. Posse de Escravos em Sorocaba (1778-1836). Primeiro Seminrio do Centenrio da Abolio do Escravismo: Da poca Colonial Situao do Negro na Atualidade, So Paulo, FEA/USP-IPE, 1986, 21 p. 9 Luna e Klein (2003), op. cit. p. 127. 10 Francisco Vidal Luna. Caractersticas Demogrficas dos Escravos de So Paulo (1777-1829), Estudos Econmicos, So Paulo, 22(3): 443-483, set/dez. 1992. 11 H um amplo debate sobre a reproduo da populao escrava em vrias regies brasileiras. Uma viso geral sobre o tema apresentada por Laird Bergad. Slavery and the Demographic and Economic History of Minas Gerais, Brazil, 1720-1888. Cambridge, Cambridge University Press, 199, p. XVII a XXIX e no 3. Captulo. 12 Os nmeros encontrados em So Paulo nos anos de 1804 e 1829 eram inferiores aos obtidos em Sorocaba. Em 1829, por exemplo, a proporo de homens casados e vivos era de 21%; o percentual feminino atingia 39%. Ver Luna e Klein, (2003), op. cit. p. 142.

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