Vous êtes sur la page 1sur 12

OVER PLEINEN

D E
DEVENTER DEVENTER
JANUARI 2013
NOVEMBER 2012

05 09 06 06 12 07 Grandcaf Anno 1615: Smaakmaker op de Brink

Salland weer Ik werk in de Aspergeland 2012 Horeca

03 03

Le Thai: Typisch Uludag Turkije Thaise sfeer voor thuis

04

Herman de Blijker Prachtige line-up tijdens 3e Blues & Roots Experience

LekkerComets TriWhite Deventer Schouwburg

bute op eerste Club Sixties Alive 2013

Spelen op de Brink Da Mario: opent nieuw Italiaans top seizoen

Dubbelcoaching 02 Column Poort 02 Dotson Kaas op Ribs 03 02 Glazen Huis 04 Kupu Kupu 03 mevrouw Noot 07 Dubbelcoaching 02 Secret coffee 08 De Keizer 03 Recept v/d maand 08 Glazen Huis 04 Agenda 10-11 Dubbelcoaching 02 Dotson op Ribs 03

FLOATEN
Drijven in een zoutwaterbad: gezond voor lichaam en geest.

MASSAGE

verras iemand met een

KADOBON
Walstraat 58, Deventer 0570-220543

www.tcocon.nl

Grandcaf Anno 1615 aan de Brink 79 (o.a. voormalig Bakkerij Stuurman en Restaurant Ozan) is zes maanden geleden geopend. Samen met eigenaresse Gaby Atmali en de ervaren horecaleermeester Ren Ossel kijk ik terug naar de afgelopen periode en vooruit naar de glanzende toekomst die het Grandcaf voor zich heeft.

Gaby is ook eigenaresse van het naast gelegen Stads Stamcaf De Waagschaal, waar Ren ook al jaren de rots in de branding n het gezicht achter de bar is. Beiden hebben ze de jarenlange

ervaring en de kennis om van Anno 1615 voor lange tijd een vruchtbaar bedrijf te maken. Toch ging de overname van het horecabedrijf niet over n nacht ijs. We weten nu wat we hebben

met De Waagschaal en hebben zeer goede tijden gehad vertelt Ren. Onderhand zijn de tijden veranderd en wordt het moeilijker om je hoofd boven water te houden. Lees verder pagina 5

Brink 53 7411 BV Deventer T. 0570-645340 F. 0570-600707 www.bellaromadeventer.nl Openingstijden: Maandag t/m zondag van 16.00 uur tot 22.30 uur.

www.soleilounge.nl Binnensingel 2-4 7411 PM Deventer 0570-612421 info@soleilounge.nl

50,- = 80,20 minuten 80,- = 120,zonnen extra voordeel! AKTIE

10,-

Suncard aanbiedingen

2.

In de horeca
Over de Pleinen januari 2013

Leoni Jansen met breekbaar, rockend, fris en doorleefd verhaal over haar vaders geheim
Woensdag 16 januari zal Leoni Jansen in Theater Bouwkunde in Deventer te zien zijn met haar voorstelling Geheim. Wie Leoni Jansen eerder heeft horen zingen, weet dat zij vele stemmen heeft en dat zij haar publiek steevast kippenvel bezorgt. De vader van Leoni is fout geweest in de oorlog. Dat heeft hij haar zelf verteld toen ze zestien was. Heel summier. In 2008 wandelde Leoni naar Santiago de Compostella en op een dag liep haar vader met haar mee, tien jaar na zijn dood. Vanaf die tijd werd ze nieuwsgierig naar hem, zijn geschiedenis, zijn keuzes. Afgelopen jaar reisde zij hem na; onder andere naar Tunesi, waar hij vocht in het Afrika Korps onder Rommel en naar Texas, waar hij twee jaar lang als krijgsgevangene tussen de zwarte katoenplukkers werkte. Overal probeert ze een stukje van de puzzel te vinden: ze onderzoekt, filmt

Big Black & Beautiful

Bijzonder bier
Hans Peter Korendijk Slijterij de Poort van Kleef In de wereld zijn honderden verschillende bieren gebrouwen. Nederland staat vooral bekend om zijn pils. Gelukkig komt hier langzaamaan verandering in. In Nederland wordt namelijk steeds meer speciaal bier gebrouwen. Het verschil tussen pils en speciaal bier is dat het speciale bier nog gebrouwen wordt zoals het vroeger gebrouwen werd. Natuurlijk wordt ook veel speciaal bier gebrouwen met behulp van de hedendaagse techniek. De basis van het brouwen blijft alleen wel hetzelfde. Het grootste verschil tussen pils en speciaal bier is natuurlijk de smaak. Speciaal bieren zijn namelijk vaak bovengistende bieren waar dus echt smaak aan zit. Sinds kort hebben wij zelfs een paar bierbrouwers in Deventer. De DAVO tripel wat in Deventer gemaakt wordt is zelfs van Belgische klasse. Belgi blijft alleen wel het walhalla voor bierliefhebbers. Het zit de Belgen echt in de genen om mooie bieren te brouwen. Als slijter is het dan ook erg leuk om in al het aanbod in Belgi net die brouwer te vinden die dat ene aparte biertje brouwt waar je naar op zoek bent. Een aantal jaren geleden heb ik dat ene biertje in elk geval gevonden in Belgi. Om precies te zijn bij brouwerij Sint Canarus uit Deinze. Wij nemen nu exclusief in Deventer en omstreken al enkele jaren zijn triple en dubbel af. Ondertussen hebben vele Deventenaren dan ook dit geweldige biertje met de skyline van Deventer als etiket geproefd. Sinds een tijdje verkopen wij ook zijn nieuwste biertje, de Maeght van Gottem. Het bijzondere van dit bier is dat hij in elk esje een hopbel doet. Deze hopbel geeft de bier vervolgens wat meer kruidigheid en body. Dit is heel erg uniek. Het is namelijk heel erg arbeidsintensief en daarom is deze kleine brouwer ook de enige die dit in de wereld doet. Het verrassende is wel dat dit stevige biertje maar 6,5% alcohol bevat. Als u meer zal willen weten over speciaal bieren of andere dranken. Dan bent u van harte welkom in onze slijterij. Een speciale bier groet van Uw slijter Hans Peter Korendijk

EVERYTHINGS CHANGING TWELVE 1/2 YEARS Later..


Nederlands bekendste en populairste Divas Of Soul! en neemt muziek mee. Hoe heeft zijn keuze het leven van vader en dochter getekend? Wat is goed en fout, toen en nu? Een indrukwekkend verhaal in woord, beeld en muziek. Met Geheim, waarin ze het verhaal over haar vader vertelt, sluit ze min of meer een drieluik af, na Second Wind over haar persoonlijke tocht naar Santiago de Compostella en The Third Road over haar moeder. woensdag 16 januari, 20.30 uur in eater Bouwkunde, Deventer Rocq-E Harrell, Lucretia van der Vloot & Michelle David brengen een gloednieuwe show waarbij stilzitten onmogelijk is. Big Black & Beautiful heeft zich ontwikkeld tot n van de meest inspirerende, trendsettende girlpowergroepen van de Nederlandse theaterwereld. Drie prachtige dames met fantastische stemmen brengen weergaloze soul en andere swingende muziek! Na drie succesvolle tournees, 3 CDs, een spetterende live DVD vanuit Koninklijk theater Carr en een uitver kocht concert in de Heineken Music Hall, komt, op verzoek van het publiek, Big, Black & Beautiful terug op de planken. Vanaf september 2012 brengt Big Black & Beautiful een gloednieuwe show Everythings Changing, met krachtige, opzwepende uptempo nummers en soulmuziek, maar ook gevoelige ballads met internationale allure. Ook door hen zelf ge schreven songs en ze worden begeleid door een geweldige live band. Dus bekende en onbekende songs worden ten gehore gebracht. Het beste van het beste hebben de drie Bs in hun nieuwe show samen weten te brengen! Een niet te missen avond voor elke muziek liefhebber! Kijk voor een impressie van Big Black & Beautiful op youtube! Donderdag 24 januari aanvang: 20:00 uur Deventer Schouwburg

ADVERTORIAL

Sao Jorge
Kaashandel De Brink aan de Brink heeft met Sao Jorge weer een bijzondere smakelijke kaas aan het assortiment toegevoegd. Sao Jorge is een rauwmelkse kaas naar het Goudse model, die in de 15e eeuw op de Azoren is gentroduceerd door de Nederlanders en Vlamingen. De smaak is boers, vol en romig pikant. Dit mede dankzij de vulkanische bodem.. De kaas heeft een vetpercentage van 48 + en smaakt heerlijk in combinatie met een stevige Portugese wijn.

Unieke bieren!
6 biertjes voor 10,- exc. statiegeld. Combinaties mogelijk

In de horeca
Over de Pleinen januari 2013
donderdag 3 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entree donderdag10 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entree donderdag 17 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entre donderdag 24 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entre donderdag 31 januari JAM SESSIE vanaf 22.00u gratis entre

3.
AGENDA januari

Iedere woensdag daghap


tussen 18.00 tot 20.00 uur Reserveren gewenst.

8,50.

Caf de Buren van Schimmelpenninck Brink 22 7411 BS Deventer Telefoon: 0570-617375 cafe.schimmelpenninck@home.nl www.deburenvanschimmelpenninck.nl

Kupu Kupu vrolijke vlinder op de Brink


In het pand aan de Brink 85 hebben Jenny Landman en haar partner Jol Geertman een lang gekoesterde wens verwezenlijkt. Een hele stap vertelt Jenny met een zucht. Het waren eerst nog wilde plannen, maar die zijn sinds november vorig jaar werkelijkheid geworden. Jenny is erg kritisch en heeft de afgelopen jaren veel veldwerk verricht in diverse horecagelegenheden over heel Nederland. Zo ontstond het plaatje in haar hoofd van haar ultieme caf. Uiteraard was haar geliefde Deventer de stad waar het moest gebeuren. Op het moment dat de kogel door de kerk was, waren er drie horecagelegenheden beschikbaar. Het voormalige Zinc en Woodies aan Brink 85 paste het best bij ons concept en vanaf dat moment ging alles opeens heel snel. Het interieur is fris en uitdagend, maar door de prachtige verlichting met de ongekende kleurmogelijkheden krijg je toch het warme huiselijke cafgevoel. Ook op de tweede verdieping waar er plaats is voor 22 personen is het heerlijk vertoeven in een van de intieme zitjes. De doelgroep waar de twee uitbaters zich op richten is het publiek van 25 plus. Heerlijke soulmuziek en R&B tot de hits van nu komen bij Kupu Kupu uit de speakers. Dat staat garant voor een gezellige avond, en af en toe kan je genieten van een swingende live-band. De eerste liveband van het nieuwe jaar is King George en staat op de planken op vrijdag 11 januari a.s. Kupu Kupu (spreek uit: Koepoe Koepoe) is wellicht een vreemde naam voor een Horecabedrijf. Maar deze twee woorden staan synoniem voor vlinder. Jenny en Jol hopen dat hun gasten de vrolijkheid en de energie die een vlinder uitstraalt, ook ervaren in Caf Kupu Kupu. Volg Kupu Kupu via: www.facebook.com/caf.kup.kupu

Ik werk in de Horeca
Naam: Berry Wolff Bedrijf: Restaurant De Keizer Leeftijd: 51 jaar Woonplaats: Deventer Functie: Chef-kok
Wanneer bent u bij De Keizer gaan werken?

Vijfendertig jaar geleden ben ik op 17-jarige leeftijd begonnen als keukenhulp bij een franchiser die een Wimpy restaurant op de Lange Bisschopstraat runde. Dat was een soort MC Donalds. In 1980 is de toenmalig eigenaar verhuisd naar de Keizersstraat om daar zelfstandig een restaurant te beginnen. Ongeveer vijfentwintig jaar geleden heeft de familie Danismant vervolgens dit restaurant overgenomen. En zij hebben mij toentertijd ook erbij overgenomen. U heeft het vak dus in de praktijk geleerd? Ik heb vroeger wel een korte opleiding gehad. Maar het meeste heb ik in de praktijk geleerd. Om een voorbeeld te noemen. Wij maken al jaren zelfgemaakte sat saus. Om deze sat saus te proeven komen zelfs mensen helemaal uit Noordwijk. Ik zal het dus ergens ens wel goed doen. Heeft u leuke collegas? De belangrijkste mensen voor deze zaak zijn de eigenaar en de eigenaresse. Zij hebben echt hart voor de zaak en zijn er bijna altijd. Zij zijn daarnaast ook altijd druk bezig om de kaart te vernieuwen, de zaak te verbeteren en zij zijn samen met mij bezig om nieuwe gerechten te ontwikkelen. Dat vind ik erg leuk. En het werkenmet mijn Witte Brigade blijft natuurlijk leuk. Witte Brigade? Ja, al mijn keukenhulpjes. Ik heb ondertussen al zoveel jongeren als keukenhulpjes gehad in al die jaren dat zij denk ik niet meer met zijn allen in de zaak passen. Heeft u veel vrijheid in de zaak? Ja heel veel. Ik denk overal aan mee, mag zelf bestellen en daarom kan ik de producten bestellen die ik wil hebben. Ik kies dan ook altijd voor kwaliteit. Wij halen ons vlees bijvoorbeeld nog altijd bij de keurslager en het brood wordt nog bijna elke dag bezorgt door een banketbakker.

Berry Wolff Wat zijn leuke en minder leuke dingen de laatste jaren geweest? In 2010 is ons hele terras aan gort geslagen door Ajax-hooligans. Omdat de eigenaren op vakantie waren had ik op dat moment de leiding en het was toen n grote chaos. Huilende personeelsleden, bange klanten en een terras wat kapot geslagen was. Dat zal ik nooit vergeten. Maar verder zijn er niet veel nare dingen gebeurd. Ik ga dan ook nog elke dag fluitend naar mijn werk.

Bij ons kunt u terecht voor een lekkere snelle hap, of juist uitgebreid met het gezin, vrienden of collega's. Neem gerust contact met ons op, zowel via de website als per telefoon.
Steakhouse+ Woe - Zon 17:00 - 22:00 uur Caf Woe - Zon 15:00 - 00:30 uur Oranjelaan 37 Diepenveen 0570 54 75 31 www.trace37.nl info@trace37.nl

Steakhouse+

4.

In de horeca
Over de Pleinen januari 2013
ADVERTORIAL

Uludag Turkije voor thuis


In maandelijkse verhalen over uiteenlopende buitenlandse keukens krijg je als lezer van Over de Pleinen een levendige indruk van Deventer en haar internationale keuken, in deze editie Turkije met grillroom snelrestaurant Uludag aan de Nieuwstraat!
In de maandelijkse verhalen over de buitenlandse keuken zijn al diverse restaurants aan bod gekomen, waaronder de wereldkeuken van Max10 en de Griekse keuken van Kreta. In deze editie geen chique restaurant maar een snelrestaurant. Waarom? Omdat de kwaliteit van deze zaak gelijk staat aan die van goed aangeschreven restaurants. De originele recepten uit Turkije worden ook in Deventer bereidt in de grote open keuken. Uludag zit schuin naast het voor velen bekende oude postkantoor aan de Nieuwstraat in het winkelgebied van Deventer. Begonnen als kleine zaak met enkele zitplaatsen en de afgelopen jaren uitgegroeid naar twee panden. Er is niet

Authentieke buitenlandse keuken deel 4


straat. Het gerecht is vernoemd naar zijn uitvinder Iskender Efendi. Bestel wanneer je bij Uludag komt ook eens Ayran, een drankje wat In alle Turkstalige landen wordt genuttigd. Ayran wordt ook veel gedronken in het Midden-Oosten en Europa. De smaak lijkt op die van karnemelk. Jaarlijks wordt er in Turkije The Ayran Tournament georganiseerd. Dit is een soort drinkwedstrijd waar zo veel mogelijk Ayran wordt gedronken. Het vindt plaats op 28 juli in Antalya en s avonds worden er dan kameelraces georganiseerd langs het strand. Bij Uludag maken ze goed gebruik van kruiden en specerijen die sublieme smaken en texturen van de traditioneel Turkse keuken oproepen. Daarnaast zien gasten en wij van Over de Pleinen de gastvrijheid van Turkije ook terug bij Uludag, zeer fijne bediening en leuke eigenaren!

de zomerse activiteiten als kamperen en trekking. Eten is in Turkije nog echt iets sociaals en het maakt dus een belangrijk deel uit van de Turkse cultuur. De Turkse keuken is dan ook een internationaal gewaardeerde keuken met een lange traditie. De keuken is zeer gevarieerd door de verschillende etnische groepen waaruit het Ottomaanse Rijk bestond, en de culturele tradities die de Ottomanen met zich hadden meegenomen uit Centraal-Azi. Traditioneel nomadenvoedsel zoals yoghurt maakt nog steeds een belangrijk deel uit van de Turkse keuken. De Turkse keuken die wij in Nederland en dus ook in Deventer kennen maakt gebruik van een groot scala aan kruiden, noten, fruit en groenten. Meestal is een maaltijd een combinatie van diverse gerechten. Veel soepen, rijstschotels en bijna altijd brood maken voor Turken deel uit van de dagelijkse kost. Veel gasten van Uludag roemen onder andere de Iskender Kebap, n van de heerlijkste lamsgerechten uit de keuken aan de Nieuw-

alleen ruimte om maaltijden af te halen, maar het is door de grote verbouwing ook fijn om aan een van de tafels plaats te nemen. Voor veel Nederlanders zijn de gebieden rond de Middellandse zeer aantrekkelijke zon- en cultuurbestemmingen. Niet alleen de zon, maar ook de ligging aan de kust en het gunstige financile klimaat maken Turkije tot een aantrekkelijke vakantiebestemming. Prachtige stranden, gastvrije mensen en een heerlijke keuken. De hoofdstad en de regeringszetel van

het land is Ankara. Turkije heeft in totaal 6530 km kustlijn. De gebieden langs de Middellandse Zee hebben een mediterraan klimaat terwijl de noordkust een gematigd zeeklimaat heeft. Het zuidoosten, uitgezonderd het berggebied in het extreme zuidoosten, is overwegend droog en plaatselijk zelfs woestijnachtig. Turkije kent ook de plek Uluda, voor veel mensen een van de favoriete wintersportcentra van het land. Het is niet alleen populair vanwege het skin, maar ook vanwege de rijke flora en fauna (het is een Nationaal Park) en

Dansschool Benno Zanting


Deventer - Zwolle

Bezoek onze nieuwe winkel in de Broederenstraat te Deventer

Iedereen een voorspoedig en gezond 2013


Ook in 2013 zijn noten weer een gezonde keus en passen in een cholesterol verlagend dieet. We gaan het nieuwe jaar weer goed beginnen.

Stijldansen Zumba Streetdance Kidswing Showkids Dance-4-Fans

Heerlijke muesli met noten en of fruit 750 gram

Vijgen het gezonde tussendoortje 500 gram

2.95

3.75

Gee

s... r glan ANS ! ee ven m en D f je le

Koolzaadolie een puur nederlands product deze maand per fles 7.50 Heerlijke pindas zoet of zout of met vlies 250 gram

Hanzemix een heerlijke notenmelange 250 gram 4.25


Met walnoten paranoten Macadamias pecanoten etc.

Japanse mix Drie zakken voor

1.25

5.00

Kortom een winkel vol lekkers Mevrouw Noot heeft meer!


Mevrouw NOOT Broederenstraat 23 Deventer Telefoon: 0570 - 601 287 www.mevrouwnoot.nl info@mevrouwnoot.nl

www.zanting.nl Deventer 0570 - 51 91 90

In de horeca
Over de Pleinen januari 2013
Vervolg van voorpagina Maar uiteindelijk kroop het bloed waar het niet gaan kon en werd besloten om de start te maken met Grandcaf Anno 1615. Een van de redenen is dat er in De Waagschaal geen mogelijkheid tot dineren is en we dit toch graag onze gasten willen aanbieden laat Gaby weten. Met onze horeca ervaring kunnen we twee bedrijven runnen, die allebei hun eigen identiteit hebben. Gaby heeft zich hoogst persoonlijk met het interieur bemoeid en heeft de uitstraling van het Grandcaf warm maar toch fris ingericht. Veel bestaande aspecten zijn gebleven maar er is veel meer ruimte gecreerd. Ruimte waar u intiem kunt dineren of lunchen, maar die ook uitermate geschikt is voor grotere groepen, een eventuele vergadering of een bedrijfspresentatie. Ik neem een kijkje in de mooie lunch en dinerkaart en merk meteen op dat deze zeer uitgebalanceerd is samengesteld. Prachtige verse producten van alledaags tot vernieuwend en spannend. De kaart zal gerelateerd aan het seizoen een aantal keer per jaar op enkele punten wat wijzigen. Veel mensen kiezen vaak voor een veilige kaart en omgeving, een plek waar ze vaker geweest zijn. Maar Gay ziet graag dat haar potentile gasten eens een uit hun comfortzone komen om iets nieuws te ontdekken. Jong en oud voelt zich op het gemak bij ons. Grandcaf anno 1615 is een prachtig bedrijf dat veel potentie heeft en een fraaie toekomst voor zich.

5.

Smaakmaker op de Brink

Lunchbox 8 stuks Moskou box 18 stuks Tokio duo box 30 stuks Sushi Deluxe 50 stuks

9,50 17,50 28,50 46,50

De krachtige kaart, de sfeervolle inrichting en het gemotiveerde personeel maakt Anno 1615 tot een van de smaakmakers van de Brink. Wilt u op de hoogte gehouden worden van alle nieuwtjes: Like de Facebookpagina via de website: www.anno1615.nl

Grieks Restaurant

KRETA
Iedere woensdag, donderdag en de eerste zondag van de maand van 17.00 tot 22.00 uur

Bij ons kunt u genieten van Authentieke Thaise gerechten. Onze kok en haar team staan voor u klaar.

Thais Restaurant &

Lekker vers en voordelig uit eten in een Thaise sfeer.


Reserveer snel en eenvoudig een plaats via 0570 - 600 638 of 0570 - 600 365 Adres: Boxbergerweg 64 7412 BE Deventer

GRIEKS BUFFET
voor slechts Onbeperkt genieten
(het buffet wordt bijgevuld tot 21.00)

13.50

VAN VRIJDAG T/M ZONDAG A-LA-CARTE


new

NIEUWE KAART
- RESERVEREN GEWENST Grote Overstraat 65 7411 JB Deventer Telefoon: 0570 - 61 88 48 www.kretadeventer.com info@kretadeventer.com
Thais afhaalcentrum | eten & drinken | catering Boxbergerweg 64a 7412 BE Deventer

6.

In de horeca
Over de Pleinen januari 2013
Muzikale hulde aan Ben Rondhuis

Prachtige line-up tijdens 3e White Comets Tribute op eerste Blues & Roots Experience
Zaterdag 26 januari staat de derde Blues & Roots Experience op stapel.
Wat begon als een probeersel in 2010 heeft de potentie om een prachtig terugkerend evenement te worden. In de grote zaal van Brasserie Kriebelz in Terwolde (voorheen Dorpszicht), dat afgelopen jaar een metamorfose heeft ondergaan zullen drie bluesgerelateerde bands een zinderende avond aan het publiek voorschotelen. Deze avond is niet alleen voor de bluesliefhebbers, maar voor iedereen die van dansen en swingen houdt. Niet de minste bands geven acte de prcense deze avond, maar gerenommeerde en alom gerespecteerde muzikanten. De grommende en groovende Duketown Slim, opent de avond met zijn authentieke delta blues. Voor diegene die hem hebben gemist tijdens Tour de Terras afgelopen jaar, een kans om hem live aan het werk te zien. Dutch Blues Challenge deelnemer en Deventer bluestrots Blues on Bootz neemt daarna het podium over voor een uur-

Club Sixties Alive 2013


Zondagmiddag 27 januari wordt een zeer speciale Club Sixties Alive. Oud leden van vijf Deventer jaren 60 bands; Math, The Valiant Fighters, Lightnings, Les Haricots en The StarFighters, spelen het repertoire van zijn de legendarische groep The White Comets (1960-1974). Ben Rondhuis, bandleider, sologitarist en zanger van deze band wordt hiermee een muzikale hulde gebracht. De Hot Pueblo Band treedt op als huisband van de maand. Het spektakel vindt plaats in het DAVO gebouw dat is omgetoverd in DOK H2Osfeer inclusief de uitbaters Ard en Linda.

tje om iedereen aan het dansen en swingen te krijgen met hun aanstekelijke House Rockin Blues. Waarna het feest tot na middernacht wordt voortgezet door de alom geprezen Rhythm & Blues van de VandeVen Band.

eigen sound. Bovendien is Clemens een performer met veel uitstraling. Maar ook de andere doorgewinterde muzikanten behoren tot de top van Nederland. Gitarist Harry Hardholt, saxofonist Arend Bouwmeester en de jonge Kroatische drummer Sin Banovic vormen een ijzersterk geheel. De muziek van VandeVen is gebaseerd op de Rhythm n Blues muziek uit New Orleans van artiesten als Dr.John, Fats Domino en The Meters, maar met een heel eigen stijl en interpretatie. Zaterdag 26 januari: 3e Blues & Roots Experience in Brasserie Kriebelz Terwolde aanvang: 20.30uur. Kaarten a 10,- zijn te verkrijgen bij: Lp en Spellenwinkel Koning Willem in Deventer en bij Brasserie Kriebelz in Terwolde of via: ww.backstagedeventer. nl/bluesrootsexperience

Een White Comets Tribute


Met bekende instrumentale gitaar- en zangnummers blikken een aantal collegae bandleden in een 45 minuten durende special-act terug op het repertoire van Ben en zijn band. Dit gebeurt uiteraard in de bezetting en sound zoals dat vroeger klonk in de Deventer danszalen

Met hart en ziel


VandeVen is een chte live band, dat speelt met hart en ziel. Ze leven van de muziek en voor de muziek! Pianist en zanger Clemens van de Ven is de centrale figuur van de band. Zijn karakteristieke rauwe vocalen en zijn krachtige pianostijl geven de band een heel

(waaronder De Buitensoos) en ver daarbuiten. Een unieke happening die de echte Sixties liefhebbers niet mogen missen. Deze legendarisch familieband band was de eerste Deventer sixties band die grote bekendheid verwierf met hun optredens, Zuid-Amerikaanse act, grammofoonplaten en Tv-optredens. Ben Rondhuis was de oprichter, zanger en sologitarist van de band. Hij werkte destijds bij de muziekwinkel Rattink in de Grote Overstraat en gaf daarnaast gitaarles aan vele beginnende gitaristen, die later ook weer nieuwe bands formeerden. Nadat de The White

Comets in 1974 werd opgeheven had Ben een solocarrire met o.a. de hit: Jij Bent veel te mooi. De Godfather van de Deventer Sixties scene is ook nu nog steeds actief in verschillende bands.

Hot Pueblo Band


De band Pueblo bestaat (gek genoeg) inmiddels 40 jaar, maar kende wel veel wisselende samenstellingen. Oprichters van het eerste uur waren Jules Rambonet en Bert Sibbald. De huidige bezetting bestaat uit deze twee personen aangevuld met op slagwerk Harry Timmerman (de man met de zwarte hoed en jas). Het repertoire is (hoe kan het ook anders) sixties en country rock. Club Sixties Alive is entree vrij en wordt tijdelijk gehouden in het DAVO gebouw, schuin tegenover DOK H2O, van 15.00 tot 18.00 uur. Meer informatie: www.sixtiesalive.nl

ai p fkoor
Nieuwstraat 56 Deventer
www.wereldwinkels.nl www.wereldwinkels.nl

uit

In de horeca
Over de Pleinen januari 2013
ADVERTORIAL ADVERTORIAL

.
wat het is. Ossobuco kent zijn oorsprong in Milaan, waarbij de basis kalfsschenkel is. De kalfschenkels worden langzaam gegaard in bijvoorbeeld bouillon met onder meer uien, wortel en bleekselderij gestoofd. Doorgaans wordt ossobuco met risotto geserveerd. De betere pizzas vind u ook bij Da Mario, zoals pizza al carpaccio. Door restaurantbezoekers wordt carpaccio vaak bestelt als voorgerecht, in veel mediterrane keukens een aanrader. Bij Da Mario bestaat er de pizza al carpaccio, een pizza met tomatensaus, dun gesneden ossenhaas, Mozzarellakaas, rucola en Parmezaanse kaas, kortom genieten! Ook dit jaar heeft Da Mario weer veel mooie gerechten op de kaart staan. Dus genieten van diverse gerechten en naar keuze een menu samenstellen, daarvoor moet u echt aan de Vleeshouwerstraat u zijn. Om teleurstelling te voorkomen raden wij van Over de Pleinen u altijd aan om te reserveren.

Da Mario: Italiaans top


In onze vorige editie van Over de Pleinen werd restaurant Da Mario uitgelicht. Na een prachtige kerst waarbij ze beide dagen veel gasten hebben mogen ontvangen staan ze aan het begin van 2013. Da Mario behoort tot de top 10 beste restaurants van Overijssel. Da Mario is als restaurant geeindigd in de top 10 van beste restaurants van Overijssel, een hoge score en prachtig om te eindigen tussen grote namen als bijvoorbeeld de Librije in Zwolle. De combinatie van een goede keuken en professioneel gastheerschap liggen aan de basis van deze waardering. Een kijkje in de Italiaanse keuken is altijd interessant. De Italiaanse keuken omvat de inheemse kookkunst van het Italiaanse schiereiland. Deze keuken is zeer gevarieerd en veelal seizoensgebonden. Zoals ook in andere keukens wordt er ook bij de Italiaanse keuken belang gehecht aan het gebruik van verse ingredinten. Elk gebied

Het lekkerste geheim van Nederlandse bodem onthuld


2010: de introductie van een olie die kan wedijveren met de fijnste olin. Brassica koolzaadolie. Een puur en eerlijk product met superieure smaak- en gezondheidseigenschappen. Vervaardigd uit in Nederland geteelde koolzaad van de allerhoogste kwaliteit. Deze koolzaadolie bevat het laagste % verzadigde vetzuren van alle plantaardige olin, bevat veel vitamine A, E en waardevolle oxidanten. Bovendien is het van nature zeer rijk aan omega 3 vetzuren. Deze bijzonder gezonde koolzaadolie is verkrijgbaar bij Mevrouw NOOT, broederenstraat 23, Deventer

heeft zijn eigen specialiteiten. De Italiaanse keuken is in vele landen bekend, en wordt wijd gemiteerd. Niet alleen in Itali maar ook ver daarbuiten is de keuken zeer interessant en bekend, ga op vakantie naar Amerika of bijvoorbeeld in eigen land en je vindt de keuken in elke stad terug. Internationaal vindt men pizzerias en in veel huishoudens worden er op de Italiaanse keuken gebaseerde pastagerechten gemaakt. Pas rond 1985 leerde men in de lage landen dat er nog veel meer van dit soort producten zijn en hebben we de benaming

pasta overgenomen als verzamelnaam ervoor. Pasta is een deegproduct, gemaakt uit harde granen, voornamelijk harde tarwe, die op allerlei manieren in allerlei vormen versneden kan worden. Het deeg kan eerst tot dunne plakken gerold worden en dan in stroken gesneden. Dit leidt tot de langwerpige spaghetti. Maar niet alleen deze gerechten gaan de hele wereld over, in dit artikel ook iets meer over Italiaanse gerechten die onder andere op het menu bij Da Mario staan. Ossobuco: De ossobuco, waarvan veel gasten niet exact weten

Horesca Lieferink levert een compleet assortiment goederen, bestaande uit ruim 14.000 artikelen, voor horeca en grootverbruik.
Met ons eigen wagenpark leveren we dagelijks food & vers, non-food en dranken aan cafetarias, restaurants, bedrijfskantines, (zorg)instellingen en sportverenigingen. Kwaliteit, exibiliteit, productkennis en tailormade oplossingen zijn de pijlers van ons bedrijfsmotto: t lekkerst onderweg. Wilt u meer informatie? Onze verkoopadviseurs zijn u graag van dienst. Vestiging Twello T +31 (0)571 287 000 F +31 (0)571 271 199 Vestiging Zeist T +31 (0)30 697 55 07 F +31 (0)30 697 51 04

Grote Overstraat 30 7411 JC Deventer 0570 - 613 933 0570 - 614 290 www.lethai.nl info@lethai.nl

Wij zijn onlangs door Iens uitgeroepen tot beste thais restaurant van Overijssel
Le Thai biedt haar gasten een gratis taxiservice aan i.s.m. met TCR Vraag naar de voorwaarden of bezoek de website voor meer informatie.

www.lieferink.nl - info@lieferink.nl

A4 Adv_HORESCA Lieferink.indd 1

30-10-09 12:38:47

8.

In de horeca
Over de Pleinen januari 2013

RECEPT VAN DE MAAND


Grillige knolletjes
Topinamboer, Jeruzalem artisjok, oftewel aardpeer, drie namen voor een onooglijk knolletje met een heerlijke lichtzoete, iets nootachtige, smaak. Je kunt het gebruiken in een salade, puree, of gratin, maar is ook verrukkelijk in een soepje. In het Kookboek Hollandse kramen van Yolanda van der Jagt, staat een jn receptje dat je redelijk snel op tafel kunt zetten.

Exposities/kunst Medelln Secret Coffee


Loes & Reinier Korte Assenstraat 15 7411 JP Deventer 0570 613004 info@loes-reinier.com www.loes-reinier.com Van 24 februari t/m 23 maart 2013 Michael - keramist

Een bijzondere boon verdient het om puur te worden gedronken. Bij Medelln Secret vindt u daarom uitsluitend single finca coffee. Karakteristieke, zuivere koffie van n topplantage met hart voor de wereld. Medelln Secret is het initiatief van gepassioneerde koffieboeren die geloven dat het anders kan. Die hun mooie oogst liever niet via de grote hoop van een coperatie in een melange van een multinational zien verdwijnen. Ze verbouwen, oogsten, branden en vermarkten de bonen zelf, zonder dure tussenschakels. Zo krijgt u meer waar voor uw geld en de koffieboer meer geld voor zijn waar. Medelln Secret behaalde tal van kwaliteitsprijzen, waaronder de eerste plaats in de smaaktest van topkok Pierre Wind. Medelln Secret heeft drie prachtige fincas: finca La Luisa in Colombia, finca Santa Elena in Costa Rica en finca La Candelaria in Guatemala. Ieder met hun eigen karakteristieke smaakprofiel.

Verhit twee eetlepels boter in een soeppan, en fruit daarin op matig vuur 5 gesnipperde sjalotjes. Voeg drie jngesneden stengels bleekselderij toe, en 450 gram geschilde aardpeer in stukjes, en bak dit nog enkele minuten. Voeg dan 1,5 liter kippenbouillon toe, en zout en peper naar smaak. Laat een half uur zachtjes koken, en giet er dan 250 ml slagroom bij en laat nog 10 minuten pruttelen. Pureer de soep met een staafmixer. Maak intussen 250 gram cantharellen schoon en snijd ze in stukken. Verhit een klontje boter in een koekenpan bak daarin de paddenstoelen op hoog vuur kort aan, en bestrooi met zout en peper. In het recept staan cantharellen, maar je kunt ook gerust andere paddenstoelen gebruiken. Ik maak het gerecht wat voller door er bruschettas bij te doen: Bak even wat plakjes stokbrood in olijfolie goudbruin, en bestrooi deze bruschettas wederom met zout en peper. Schep de soep in diepe borden, leg er per bord voorzichtig twee bruschettas in, en leg daar de paddenstoelen op (en naast) en wat jngehakte peterselie. Serveer meteen! Een heerlijk en verjnt soepje om het jaar goed en gezond mee te beginnen, gemaakt van grillige knolletjes!

Finca Santa Elena Costa Rica


In de Tarazz-regio van Costa Rica runt Luz Marina Trujillo haar duurzame koffieplantage: Finca Santa Elena. Generaties lang vergaarde haar familie kennis over onder meer natuurlijke meststoffen en de biologische techniek van vermicomposteren. Zelf ontwikkelde Luz een uniek fermentatieproces, waarin ze het vruchtvlees wat langer laat zitten. Zo absorbeert de koffieboon de suikers, met honey coffee als resultaat. Medelln Secret Santa Elena is zeer geschikt voor een kop espresso of zwarte snelfilterkoffie.

Smaakprofiel:
Het smaakprofiel is een heldere, complexe koffie met tonen van vanille, caramel en melkchololade.

Birza De Kunsten T.G. Gibsonstraat 19 7411 RP Deventer 0570 615569 info@birza.nl www.birza.nl / birza.kunstinzicht.nl Galerie/Atelier Mahof & Silverder Spijkerboorsteeg 24 7411JG Deventer geopende van di t/m za van 11.00 u-17.30 u Eigen werken met zelf bereide verf en bladgoud/ geschilderd op locatie prachtige oude gewelvenkelder. www.mahof.eu www.silverder.nl Bij Floors de Berg op Walstraat 8 7411 GM Deventer 0570 611266 www.galeriebijfloorsdebergop.nl Permanente expositie van zeven kunstenaars Theo Urbach Overstraat Kleine Overstraat 51 7411 JJ Deventer 0570 609509 06 81157422 www2.urbach.nl Expositie van eigen werk Zin in Kunst Walstraat 40 7411 GM Deventer T 0570 672719 marieke@zininkunst.nl www.zininkunst.nl Kunstuitleen en exposities van talentvolle kunstenaars

De Vergulde Koffieboon - Leopold Wachmann Grote Overstraat 63 - 7411 JB Deventer Tel: 0570-862400 - Mobiel: 06-30419621 Email: info@deverguldekoffieboon.nl Website: www.deverguldekoffieboon.nl

Galerie Kiek-Kus Roggestraat 16 Deventer 0570 642 573 06 15084403 Van woensdag tot en met zondag zijn kunstliefhebbers, belangstellenden en toeristen van harte welkom. Galerie ARToMoNDo! Grote Kerkhof 6 7411 KT Deventer 0570 617842 info@artomondo.nl Zaterdag en zondag 11 uur tot 16 uur voor intutieve kunst

Lucien Warmerdam Kookboekwinkel Het Nieuwe Aaltje Kleine Overstraat 41 7411 JJ Deventer tel.: 0570 - 600 615

Galerie Vreybrinck - onderdeel van Stylz interiors Brink 31 Deventer 0570 600654 Open: vrijdag en zaterdag van 12.00 tot 17.00 Hedendaagse moderne kunst

In de horeca
Over de Pleinen januari 2013

9.
8,50

ANTIPASTI / VOORGERECHTEN

Carpaccio di manzo moda di Firenze / Carpaccio op Florentijse wijze bereid Vitello tonnato / kalfsvlees met een mooie tonijnmayonaise Insalata caprese / salade met caprese, tomaat en basilicum Salmone mezzo cotto con olio pugliese e balsamico / kort gebakken zalm in olie uit Puglia met basilicumolie supplement 2,50 Scampi alla salsa di aragosta e basilico / Gambas met een zachte kreeftensaus en basilicum Antipasto vegetariano / vegetarisch voorgerecht Antipasto misto / verschillende kleine voorgerechten supplement 3,50

PRIMI / TUSSENGERECHTEN

Risotto ai porcini / risotto met paddenstoelen Tortelloni alla panna / gevulde deegkussentjes met een heerlijke ragout en roomsaus Tagliatelle alla amatriciana / klassiek gerecht uit uit Rome Spaghetti al pomodoro e basilico / Spaghetti met tomaat en basilicum Lasagna tradizionale / traditionele lasagna

8,50

SECONDI / HOOFDGERECHTEN

Calamari fritti / gefrituurde calamari (inktvisringetjes) Branzino alla curry / zeebaarsfilet met een currysaus Bistecca di manzo alla siciliana / runderbiefstuk van Piemontse ras met een Siciliaanse saus Tagliata con rucola, olio 1a pressione a freddo toscano e grana a scaglie / getrancheerde entrecote met rucola en olie van de eerste persing en Parmazaanse kaas supplement 5,00 Collo di porchetto di parma croccante con salsa di senape e miele / nek van het varken uit Parma, eerst langzaam gegaard en daarna krokant afgebakken met een saus van lavendel, honing en grove Dyon mosterd Spezzatino / stoofpotje van rundvlees Suprema di pollo livornese al forno con salsa di rosmarini / suprme van Livornese kip met rozemarijnsaus

17,50

DESSERT / NAGERECHT

Restaurant
De

KEIZERSKROON

Tiramisu Crema di mascarpone con frutti di bosco / crme van mascarpone met rode vruchten Dama bianca / dame blanche Torta di limona con sorbetto / taart en sorbet met heerlijk citroenijs Sorbetto / sorbetijs supplement 2,00 Formaggi / kaasplankje supplement 5,00

5,50

PIZZA
De prachtige historische en gastvrije ambiance van De Keizerskroon biedt u een warm en hartelijk welkom. Culinair ligt de nadruk op de mediterrane keuken, met in dit seizoen extra aandacht voor de Italiaanse truffel. Met het sfeervolle restaurant, grand caf, de zalen en twee terrassen spreekt De Keizerskroon een divers publiek aan.

* LUNCH * DINER

* RECEPTIES * BIJEENKOMSTEN

Onze openingstijden zijn: Maandag tot en met Zaterdag vanaf 12.00 uur. Zondag vanaf 17.00 uur. Echter op koopzondagen vanaf 12.00 uur.

Margherita / kaas Salmone affumicato / gerookte zalm Funghi / champignons Prosciutto / ham Gorgonzola e acciughe / gorgonzola met ansjovis Napoli / ansjovis Quattro stagioni / paprika, salami, ham, champignons Calzone / gevulde pizza supplement 3,50 Marinara / vis supplement 3,50 Al vostro gusto / naar uw smaak bereid supplement 3,50 Salame piccante / pittige salami Tonno / tonijn en uien Quattro formaggi / 4 soorten kaas Carciofini / artisjokken

7,50

Restaurant De Keizerskroon Stromarkt 12 7411 PJ Deventer Telefoon: 0570 - 641277 info@keizerskroondeventer.nl www.keizerskroondeventer.nl

Filmhuis De Keizer
KIJK VOOR ALLE AANVANGSTIJDEN OP www.filmhuisdekeizer.nl
DO 03 THE HYPNOTIST Lasse Hallstrm DO 03 SEVEN PSYCHOPATHS Martin McDonagh DO 03 ERNEST & CLESTINE (jeugdfilm, Nederlands gesproken, vanaf 4 jaar) DO 03 PUDDING T (3D) - Michael Hegner (jeugdfilm, Nederlands gesproken, vanaf 5 jaar)

D E

AGENDA
Burgerweeshuis
ZA 05 Hitsig met alternatieve, catchy & uptempo muzie WO 09 Sciencecaf Taalverloedering met Prof.dr. Marc van Oostendorp WO 09 Adrian Crowley Ierse singer-songwriter VR 11 Janne Schra try-out muziek uit haar verleden&heden theatershow ZA 12 Klub Dub: Soap Dodgers (UK) + Brutuzz + Moonstones + Dig It Collective WO 16 The Phantom Shakers vierkoppige rockabilly formative uit Detroit ZA 19 Bettie Serveert + Kodiaks een hele energieke show! 23.00 20.00 21.30 21.00 23.00 21.30 20.00 ZA 19 Mehrfaut muzikale jaren 80 en 90 herleven ZO 20 Quizm Quizm de muziekquiz WO 23 Broeder Dieleman folkmuziek van broeder Dieleman VR 25 Do it! D-Town Rap Riots met Adje ZA 26 Deksels met o.a. Claro Intelecto en Invite de techno avond van het Burgerweeshuis WO 30 Lenneke van Staalen & Heiko Dijker Live Caf 23.00 15.30 21.30 20.30 23.00 21.30

DO 24 AMOUR Michael Haneke

VR 04 SEARCHING FOR SUGAR MAN Malik Bendjelloul VR 04 CRULIC - THE PATH TO BEYOND Anca Damian VR 04 ROMEOS Sabine Bernardi (Q-Fest) MA 07 THE MANCHURIAN CANDIDATE John Frankenheimer (klassieker) DO 10 CAVE OF FORGOTTEN DREAMS (3D) Werner Herzog VR 11 ITALY: LOVE IT OR LEAVE IT Gustav Hofer en Luca Ragazzi VR 11 THE ONE Cayta Jentis (Q-Fest) DI 15 REQUIEM FOR DETROIT Julien Temple (Rondeel Cinema) WO 16 SIGHTSEERS Ben Wheatley (IFFR Preview) DO 17 ATMEN Karl Markovics DO 17 CAESAR MUST DIE Paolo en Vittorio Taviani VR 18 THE PERKS OF BEING A WALLFLOWER Stephen Chbosky VR 18 2 DAYS IN NEW YORK Julie Delpy

DO 24 SISTER Ursula Meier VR 25 DE BABY Deborah van Dam VR 25 MARY MARIE Alexandra Roxo (Q-Fest) ZA 26 LE MAGASIN DES SUICIDES (3D) Patrice Leconte WO 30 STIP & VLEK - Lotta en Uzi Geffenblad Filmhuis De Keizer Keizerstraat 78 7411 HH Deventer Reseveringen: 0570-600515 (werkdagen van 11.00 tot 13.00 uur) Kantoor: 0570-618822 (niet voor reserveringen) Fax: 0570-649463 www.filmhuisdekeizer.nl filminfo@filmhuisdekeizer.nl

Burgerweeshuis Bagijnenstraat 9 7411 PT Deventer telefoon: 0570-619198 fax: 0570-641013 e-mail: info@burgerweeshuis.nl www.burgerweeshuis.nl

Stadsarchief en Athenaeumbibliotheek
20 december 2012 t/m 8 februari 2013 Overzicht van de aankopen en schenkingen van het afgelopen jaar, waaronder oude drukken van Richard Pafraet en Jacob van Breda, een levensgrote anatomische Kluwer-atlas van de mens en een zeldzaam boekje uit 1911 om Engels te leren (zie afbeelding). Zaterdag 26 januari 2013, 10.00-17.00 uur Expositie: Drie Topstukken uit 1477 Tijdens de jaarlijkse antiquarenmarkt 'Boeken in de Kerk' in de Bergkerk - Deventer Stadsarchief en Athenaeumbibliotheek Klooster 12 | 7411 NH Deventer T: 0570-693740 | E: info.sab@saxion.nl | www.sabinfo.nl

Kunstenlab

Last Christmas t/m 10 februari (Grote zaal) Yael Bonekamp, Pier van Dijk, L.T.J/ Keuken van het Ongewenst Dier, Snodevormgevers, Mathijs Stegink (Cardboarders) In de tentoonstelling zijn verschillende kunstwerken en Installaties te zien die reageren op het thema Last Christmas. De Zachte Atlas Pentekeningen van Jan Rothuizen t/m 21 januari (Kleine zaal)

leeuwenkuil
SPOT OP JONG TALENT Lunchconcerten op zondag door Topstroomleerlingen Leeuwenkuil

VR 18 BETWEEN LOVE & GOODBYE Casper Andreas (Q-Fest) MA 21 THE BEST OF IDFA ON TOUR 2013 * GELUIDEN VOOR MAZIN - Ingrid Kamerlingh * FIRST COUSIN ONCE REMOVED - Alan Berliner * LITTLE WORLD - Marcel Barrena * THE ONLY SON - Simonka de Jong ZO 20 CSAR ET ROSALIE Claude Sautet (klassieker) WO 23 MEES KEES - Barbara Bredero (jeugdfilm, Nederlands gesproken, vanaf 5 jaar)

Maak kennis met de muziekanten van de toekomst! Toegang is GRATIS Zondag 20 januari 12.00 in de:

Stadsfoyer Deventer Schouwburg

STECKQR Jojanneke Dekens exposeert QR-codes met haikus van Henk van Zuiden t/m 27 januari (Kunstuitleen) Expertmeeting voor creatieve gebiedsontwikkeling i.s.w. met bkkc 23 januari 2013 (Activiteit) Kunstenlab Laboratoriumplein 1 7411 CH Deventer tel. 0570 611848 fax. 0570 672481 info@kunstenlab.nl www.kunstenlab.nl

JANUARI
Etty Hillesum Centrum Bouwkunde
elke zondag avond Tibetaans Boeddhistische meditatie 20.30 zaal open 20.15 uur TOEGANG: 5 euro, BEGELEIDING: Fabiola Sonam Palmo Fabiola Sonam Palmo verzorgt op zondag avond open meditatie-avonden in de Tibetaans Boeddhistische traditie. De geleide meditatie volgt een vaste opbouw. Voor en na de meditatie is het mogelijk onder het genot van een kop koffie of thee even bij te praten. TOEGANG: 10,- euro, inclusief koffie/thee. Vooraf opgave is gewenst bij EHC en www.viadialoog.nl. BEGELEIDSTER: Jos Boone Geweldloos communiceren in de vorm van een dialoog. Volgens een vaste opzet gaan we met elkaar in gesprek over een actueel thema. (start Roggestraat 3). TOEGANG: 4 euro Een wandeltocht van anderhalf uur langs oude Joodse plekken in Deventer onder leiding van een gids. Etty Hillesum Centrum Roggestraat 3 7411 EP Deventer www.ettyhillesumcentrum.nl administratie@ettyhillesumcentrum 0570-641003 DI 08 WO 09 ZA 12 DI 15 WO 16 BOUTATjon Rockon, Anoek Nuyens en Marjolijn van Heemstra 20:30 theater PIETER DERKS Van nature (try-out) 20:30 cabaret PETER FABER Ha Pa! 20:30 theater MONIC HENDRICKXO xytocine, the lovedrug 20:30 theater LEONI JANSEN Geheim 20:30 muziek

Deventer Schouwburg Deventer Schouburg


VR 04 ZA 05 ZO 06 DO 10 DO 10 ZO 13 DI 15 WO 16 WO 16 WO 16 Soweto Gospel Choir Joy to the World Nederlands Symfonieorkest Nieuwjaarsconcert Alfred J. Kwak Vader (5+) Soul Brothers & Soul Sisters Soul Celebration Marjolijn van Kooten Wanneer wordt het leuk? Circus Hoetchatcha Circus Hoetchatchov (4+) Lenneke Ruiten & Thom Janssen St. Kamermuziek Deventer Marc Klein Essink, Thom Hoffman, Marie-Louise Stheins e.a. De Kleine Zielen ScraptArtsMusic fysieke spektakel vol ingewikkelde ritmes Monique van der Werff Hardliners Het Zuidelijk Toneel Peer Gynt Deventer Sportverkiezing Vanaf 22.00 Swingtop Session met Brenda Inc. Amargates Vanaf 22.00 Swingtop Session met Brenda Inc. Operettetheater Salzburg Grafin Mariza Dirk Scheele Dikkie Dik en zn vriendjes (2+) Thijs Borsten en gasten De Uitdaging De Jantjes Willeke Alberti, Ellen Evers e.a. Mugmetdegoudentand Funzone Big, Black and Beautiful een soul- en discoshow van internationale allure Waylon Unplugged & Unreal Mark van de Veerdonk Weltebarsten Haantjes | naar Kluun Daniel Boissevain e.a. Rob van de Wouw Concert Meekers Helaas Pindakaas | 4+ Ballet vd Staatsopera van Tartarstan Sleeping Beauty Astrid Seriese & Erwin van Ligten Blues & Poetry Grolsch Swingtop Session Gratis toegang ArtEZ Lunch Theater Gratis toegang 20.00 20.00 13.00 20.00 20.30 14.30 20.00 20.00 20.00 20.30 20.00 19.30 20.30 20.00 14.00 20.30 20.00 20.00 20.30 20.00 20.00 20.30 20.00 20.30 14.30 20.00 20.30 22.00 12.15

ZO 13 In Dialoog op zondagochtend

10.30

ZO 13 Joodse wandeling

13.00

ZA 19 WO 23 DO 24 VR 25

YORA RIENSTRA We maken er wat van (try-out) 20:30 cabaret KASPER VAN KOOTEN & BERTOLF Harde Noten (try-out) 20:30 kleinkunst KASPER VAN KOOTEN & BERTOLF Harde Noten (try-out) 20:30 kleinkunst KARIN BRUERS Waar was ik (try-out) 20:30 cabaret

DO 17 VR 18 VR 18 ZA 19 ZO 20 MA 21 DI 22 WO 23 DI 22 DO 24 VR 25 VR 25 ZA 26

Historisch museum

Tentoonstellingen Stokvis en Deventer koek - Permanent Met dank aan 100 jaar aanwinsten Vereniging De Waag t/m 29 sept. 2013 Als aanloop naar ons jubileum in 2013 tonen we in de kelder en het trappenhuis, maar ook her en der in het museum, prominente aanwinsten Met dank aan de Vereniging De Waag! Geknoopt en geweven Kleurrijke Deventer tapijten t/m 7 april 2013 Deventer is de bakermat van vijf tapijtfabrieken met elk hun specifieke producten. De tentoonstelling biedt een historisch overzicht. Ze weven eenvoudige karpetten en lopers van koehaar of jute en matten van kokos voor de Nederlandse huiskamers. Maar ook exclusieve kamerbrede tapijten voor kasteel, cruiseschip of landhuis, handgeknoopte wollen tapijten in kleurrijke patronen. Rondleidingen Stokvis en Deventer koek Dinsdag t/m zaterdag om 12.00 uur en 13.30 uur Zondag alleen op 13.30 uur Een gids leidt u rond over de expositie en gaat in op de Hanzeperiode, de jaarmarkten en industrieel Deventer. Films: Als Koning Winter regeert Ca. 10 min. Stad en IJssel in de strenge winter van 1941. Inclusief de nieuwe verkeersbrug die toen voor het eerst in gebruik werd genomen. Lezing: 6 januari 2013 In zwaar weer: 1500-1650, door Tineke Stein + Gerard ter Borch, door Anne van Geuns Op de dag zelf bellen of er nog plek is 0570 693 780. 10,- . Lezing: 20 januari 2013-01-02 Van regenten naar Revolutie: 1650-1815 door Sophie van Nimwegen + Deventer garnizoensstad door Paul Holthuis. Op de dag zelf bellen of er nog plek is 0570 693 780. 10,- .

ZA 26 ZO 27 WO 30 DO 31

LAURA VAN DOLRON Sartre zegt sorry 20:30 theater NADJA FILTZER - Chantango, van Piaf tot Piazzolla (matinee) 16:00 muziek DIEDERIK VAN VLEUTEN Buiten schot 20:30 cabaret GEDICHTENDAG 2013 20:00 literair Bouwkunde Leeuwenburg 2 7411 TJ Deventer tel: 0570-683500 fax: 0570-683525 info@deventerschouwburg.nl www.deventerschouburg.nl

ZA 26 ZO 27 DO 31 DO 31 VR/ZA VR 11, 18, 25

PAROLO
DE LATIJNSE SCHOOL Bijeenkomsten en zalencentrum tel. 0570 - 617842 www.latijnseschool.nl FERMERIE Ontmoetingscentrum binnenstad en Atelier ARToMoNDo: 0570 614965 www.fermerie.nl Elke vrijdag Eetcaf 18.00u, kosten 6,00, wisselende daghap, wereldmaaltijden Zon 27 jan. 13.00-16.00u: Voorspeelmiddag Deventer muziekschool Vr 1 feb. 09.30-12.00u: Breiles in atelier De Fermerie: brei je eigen tas of jurk Zo 3 feb. Dokterjazz in Firmary 2e aflevering in de serie oude stijl jazz concerten door Dokter, Jazz & Co. vanaf 15.00u. Toegang 5. Zo 20 feb. Taste of Jazz Ontspannen genieten van live jazz in de Fermerie. vanaf 15.30u. Toegang 7,50, studenten 5. DE ELEGAST Ontmoetingscentrum Keizerslanden 0570 628341 www.elegastdeventer.nl Benieuwd naar de plannen en vorderingen van Landsherenkwartier? Wandel eens binnen en laat u informeren. FLORIS VIJF Lunchroom, kadoshop Kulturhus Graaf Florishof Keizerslanden 0570 629342 www.florisvijf.nl Do 24 jan. i.s.m. wijkwinkel 1900-2100u: Cursus Opkomen voor jezelf Info Karin Dieleman, Gralde Hillebrand 0570-667878, k.dieleman@meeijsseloevers.nl Wo 30 jan. 14.00-16.00u Kinderkookshop Kom je ook iets lekkers maken in lunchroom Floris Vijf Voor kinderen van 4-8 jaar. aanmelden info@obdeventer.nl Do 7 feb. i.s.m. Hara Coaching 19.30-21.30u HSP Caf Deventer, thema HSP en werk Vooraf aanmelden: Hara coaching & counselling. www.hara-coaching.nl melanie@hara-coaching.nl Kosten 5,00 Wo 13 feb. i.s.m. wijkwinkel 19.30-21.30u Lezing over thema Depressies aanmelden bij info@obdeventer.nl vr 7 februari

Speelgoed museum
Tentoonstellingen Er was eens Speelgoed in Sprookjesland t/m 20 januari 2013 Treinenzaal - Permanent

Activiteiten - Knutselinstuif 3 en 4 januari, 14-16 uur Wintersprookje bij de toverlantaarn 5, 9 en 12 januari, start 14 uur Vrolijke voorstelling bewegend blikken speelgoed 16, 19, 22 en 30 januari, start 14 uur Sprookjes bij de toverlantaarn 23 en 26 januari, start 14 uur Historisch Museum Deventer Brink 56, tel 0570 69 37 80 / 83 www.historischmuseumdeventer.nl Speelgoedmuseum Deventer Brink 47, Deventer, tel 0570 69 37 86 / 83 www.speelgoedmuseumdeventer.nl

We are family: de Soul Brothers en Sisters samen in een spectaculair concert! Een aanrader! Want het dak gaat er gegarandeerd af met dit spectaculaire soulconcert. Alle grootste soulhits en discoclassics zullen de revue passeren, van Aretha Franklin tot the Jackson Five, van James Brown tot the Supremes, van Alicia Keys tot Stevie Wonder en van Marvin Gaye tot Tina Turner. In de afgelopen jaren heeft u kunnen kennismaken met de sensationele concerten van de Soul Brothers en de Soul Sisters, die met overdonderend succes telkens weer volle theaterzalen op hun kop wisten te zetten. Nu hebben de Brothers en de Sisters hun krachten gebundeld: een formatie van deze twee groepen zorgt voor een explosie van soul, swing, disco, glitter en glamour. Een geweldig feest, waarbij het publiek heerlijk kan meezingen met die prachtige stemmen en lekker kan meeswingen met de soepele moves van de Brothers en de Sisters. Met uiteraard k battles en duetten tussen de Brothers en de Sisters! U kunt rekenen op dijken van stemmen en een geweldige live band met topmuzikanten, onder leiding van Iwan VanHetten (Sister Sledge). Deventer Schouburg Leeuwenburg 2 7411 TJ Deventer tel: 0570 - 683 500 fax: 0570 - 683525 info@deventerschouburg.nl www.deventerschouburg.nl

NOORD-HOLLANDSE...

ITALIAANSE KAAS UIT DE

Belegen kaas
PUUR NATUUR, MINDER VET...

9.

95 95 50

DOLOMIETEN ...

Piave
12 maanden gerijpt

HEEL KILO..

Boeren 30+ komijn Truffelkaas


Wilde weide
GEITENKAAS UIT TERWOLDE...

5. 2. 7. 1. 6.

500 GRAM..
FRANSE GEWASSEN KORSTKAAS...

1.

95 95 95

NU 100

VAN DE LINDENHOF UIT ABCOUDE... BOEREN

Langres Cabrales
NIEU W

NU 100 GRAM..
BIOLOGISCH BOERENKAAS UIT WARMOND...

1.

NU 100

95 95

NU 500 GRAM..

2.

NU 100

UIT HET TWENTSE DAARLE...

IJsselgoud

NU 500 GRAM..
HEERLIJKE ZWITSERSE BERGKAAS...

St. Gallen

Twentse Bunker95 kaas

8.

95

NU 500 GRAM..

NU 100

KAASHANDEL DE BRINK

Meermalen bekroond als Nederlands beste kaasspecialist Brink 2 Deventer www.kaashandel-debrink.nl

Deze aanbiedingen zijn geldig t/m 31 januari 2013