ECONOMA DE LA EMPRESA FFG, ALHT, SSC

1.1. La empresa como sistema 1.2. Elementos y decisiones empresariales 1.3. La empresa como unidad de decisin 1.4. Subsistemas/funciones de la empresa 1.5. Los grupos de inters 1.6. El plan de negocio

Que es un sistema ?
En los aos 30 se inicia la profusin de estudios con el enfoque novedoso de sistemas. Especialmente es de resear la labor de un bilogo alemn Ludwig von Bertalanffy que public un libro titulado La Teora General de Sistemas, en el que definitivamente se exponen las bases de esta nueva disciplina. Bertalanffy constat en campos cientficos de mbito muy diverso que los problemas y concepciones que podan encontrarse en cada uno de ellos eran similares, lo que le sugiri la posibilidad de que existiesen teoras generalizables.
3

Un sistema lo entendemos como una unidad cuyos elementos

interaccionan juntos, ya que continuamente se afectan unos a otros, de modo que operan hacia una meta comn. Es algo que se percibe como una identidad que lo distingue de lo que la rodea, y que es capaz de mantener esa identidad a lo largo del tiempo y bajo entornos cambiantes

Como ejemplos de sistemas podemos citar los organismos

vivientes (incluidos los cuerpos humanos), la atmsfera, las enfermedades, los nichos ecolgicos, las fbricas, las reacciones qumicas, las entidades polticas, las comunidades, las industrial, las familias, los equipos y todas las organizaciones. Usted y su trabajo son elementos de muchos sistemas diferentes.

El objetivo inmediato de la teora de sistemas es el fenmeno de la organizacin. Pretende la unificacin de las ciencias mediante la formulacin de principios generales vlidos para cualquier sistema, partiendo del hecho de que conjuntos organizados, pertenecientes a campos cientficos diferentes, muestran estructuras y comportamientos isomorfos, reducibles a un tratamiento matemtico comn. El concepto bsico de la teora general de sistemas es que un sistema es un conjunto de elementos relacionados entre s en continua interaccin dinmica. La variacin en cualquier elemento del sistema provoca variaciones en el conjunto, y viceversa. El sistema responde a dichas variaciones mediante un proceso de autorregulacin y control que restablece el equilibrio (principio de homeostasis), aunque ste sea diferente al que exista inicialmente.
5

La operacin del sistema exige de una serie de entradas (inputs) que sern procesadas para obtener unas salidas (outputs), existiendo una finalidad.

ENTRADAS

TRANSFORMACIN

SALIDAS

La empresa es un sistema, dado que:

Est formada por mltiples elementos diferentes que estn en constante interaccin y que, adems, es dinmica. Dichos elementos estn coordinados y organizados, desarrollando cada uno una funcin concreta que le ha sido encomendada por el empresario. Esa coordinacin y organizacin se da en base a unos objetivos comunes, que son los objetivos de la empresa.

ALGUNOS PRINCIPIOS DE LA TEORA DE SISTEMAS Segn exista o no relacin de intercambio con el exterior los sistemas se consideran abiertos o cerrados
1. Interdependencia. Interrelacin entre elementos, objetos o atributos. Si se produce con el entorno, el sistema se define como abierto. 2. Totalidad. Importancia del sistema como un todo, aunque compuesto por partes interrelacionadas.

Sistemas cerrados

3. Plan comn. Orientacin del sistema hacia la posicin de equilibrio, donde los elementos buscan el plan comn u objetivo del sistema. 5. Transformacin Funcin caracterstica o proceso que opera sobre las entradas para lograr las salidas.
7

4. Relacin entradas-salidas. Dicho plan depende de un conjunto de entradas, que transforman en unas salidas que, a su vez, son entradas para otro sistema. Si el sistema es cerrado stas se determinan de una sola vez; si es abierto pueden entrar cantidades adicionales.

Sistemas abiertos

6. Entropa. Estado de un sistema en el que existe un mximo de desorden o de indeterminacin, lo que puede causar su destruccin. Estado que produce la falta de informacin y de control.
8

ALGUNOS PRINCIPIOS DE LA TEORA DE SISTEMAS

7. Regulacin. Proceso basado en un sistema de control para generar informacin que permita corregir las desviaciones sobre los objetivos o replanificar el proceso transformador. 8. Diferenciacin Los sistemas ms complejos exigen que los elementos simples se especialicen en determinadas funciones caractersticas.

Igualmente se puede hablar de supersistema y subsistema A. - SUPERSISTEMA: sistema formado por varios sistemas B - SUBSISTEMA: parte de un sistema mayor que tiene caractersticas de sistema. supersistema sistema

9. Jerarqua. Los sistemas se pueden descomponer en subsistemas o partes principales y as sucesivamente (recurrencia). Ello implica una relacin de dependencia.

10. Equifinalidad. Los sistemas abiertos pueden llegar al mismo estado final combinando entradas diferentes.

subsistema
9 10

La empresa actual: UN SISTEMA COMPLEJO

Elementos estructurales Componentes estructurales. Sistema tcnico. Campo de actividad. Tamao. Elementos de comportamiento Empresa como sistema abierto
11

Sistema de objetivos. Proceso de decisin. Poder y cultura.

12

La empresa actual: UN SISTEMA COMPLEJO

Por qu la empresa actual es un sistema complejo?
Est conformada por un sistema tcnico y social La empresa es un sistema abierto

RESUMEN: La empresa como SISTEMA.

ANLISIS DE LOS SISTEMAS EMPRESARIALES. La teora actual de la empresa se basa en: la Teora de los Sistemas. SISTEMA: Conjunto de elementos relacionados entre s mediante un conjunto de relaciones que representan un conjunto de inputs y outputs que se explican a travs de determinados procesos de transformacin. En la medida en que los sistemas pueden ser abiertos, esta teora adquiere una gran complejidad.
entradas salidas

Los elementos configuradores de la complejidad de las organizaciones son de tipo estructural y de comportamiento

13

proceso de transformacin

14

1.2. LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA

CAPITAL TECNICO-ECONMICO GRUPO HUMANO-PERSONAS

CAPITAL FINANCIERO TECNOLOGIA

PROPIETARIOS EMPLEADOS

ORGANIZACIN (EMPRESARIO)
INVERSIONES TECNICAS MATERIALES Y MERCANCIAS DIRECTIVOS

Los FACTORES PASIVOS son los recursos econmicos clsicos -tierra y capital-, sujetos a la caracterstica de la escasez o disposicin limitada. Pueden subdividirse en dos categoras principales: - Capital financiero o recursos financieros lquidos. - Capital tcnico o medios materiales: - Tangible:
Duradero (vinculados al ciclo de capital de la empresa): bienes de equipo e informticos, etc. - No duraderos o corrientes (vinculados al ciclo de explotacin de la empresa): materiales y mercancas, productos elaborados, productos en curso, etc.

- Intangible:
15

Tecnologa y software informtico.

En cuanto a los FACTORES ACTIVOS, en principio menos limitados, ya que pueden ser desarrollados con una adecuada administracin de recursos humanos, constituyen el concepto clsico de la fuerza de trabajo o el moderno de capital humano. Podemos sealar la existencia de los siguientes grupos: - Propietarios del capital o socios: Con nimo de control Simples inversores financieros - Administradores o directivos. - Trabajadores o empleados.

Los factores pasivos y activos se relacionan entre s a travs de un tercer factor: LA ORGANIZACIN. La organizacin no es por s misma un recurso, surge como un conjunto de relaciones de autoridad, jerarqua, coordinacin y comunicacin entre los factores activos, en conexin directa con los factores pasivos.

Por ltimo citar lo que se denominan ELEMENTOS INMATERIALES, o caractersticas que confieren a la empresa un valor, capacidad y potencial de accin superior a la mera suma de sus elementos materiales y humanos: - La imagen pblica y las relaciones exteriores de la empresa y vnculos con el entorno, ya sean clientes, entidades financieras, comunidad local, Estado o autoridades; as como la imagen y posicionamiento de sus productos. - El "know-how" o conocimientos tcnicos y econmicos, capacidades, experiencias e informacin que poseen los factores activos; entre los que podran incluirse la tecnologa y el software propios de la empresa. - La cultura de la empresa o conjunto de valores, creencias, smbolos, motivaciones, etc., que procedentes del capital humano y del entorno social conforman la Mentalidad o ideario de la empresa, su cdigo tico de comportamiento, impregnando su estilo de administracin y la forma de desenvolverse en s misma y en relacin al entorno.

La toma de decisiones.
Continuamente, las personas deben elegir entre varias opciones aquella que consideran ms conveniente. Es decir, han de tomar gran cantidad de decisiones en su vida cotidiana, en mayor o menor grado importantes, a la vez que fciles o difciles de adoptar en funcin de las consecuencias o resultados derivados de cada una de ellas. Es posible trasladar este planteamiento general al mbito de la empresa. La toma de decisiones abarca a las cuatros funciones administrativas, as los administradores cuando planean, organizan, conducen y controlan, se les denomina con frecuencia los que toman las decisiones. Ahora bien: qu se entiende por decidir? Schackle define la decisin como un corte entre el pasado y el futuro. Otros autores definen la decisin como la eleccin entre varias alternativas posibles, teniendo en cuenta la limitacin de recursos y con el nimo de conseguir algn resultado deseado
19

Como tomar una decisin supone escoger la mejor alternativa de entre las posibles, se necesita informacin sobre cada una de estas alternativas y sus consecuencias respecto a nuestro objetivo. La importancia de la informacin en la toma de decisiones queda patente en la definicin de decisin propuesta por Forrester, entendiendo por esta "el proceso de transformacin de la informacin en accin". La informacin es la materia prima, el input de la decisin, y una vez tratada adecuadamente dentro del proceso de la toma de decisin se obtiene como output la accin a ejecutar. La realizacin de la accin elegida genera nueva informacin que se integrar a la informacin existente para servir de base a una nueva decisin origen de una nueva accin y as sucesivamente (retroalimentacin o feed-back) decisin Informacin accin

feed-back ------------------------------------------------------------Menguzzato y Renau, (1991; pg 44)

20

SUBSISTEMAS

Subsistema de produccin

Subsistema real

Subsistema de aprovisionamiento

Subsistema de comercializacin

Subsistema financiero

Subsistema directivo

Subsistema Real

21

22

2- Subsistema de produccin. 1- Subsistema de aprovisionamiento:

a) Previsin de las necesidades de materiales en el proceso productivo de la empresa. b) Contacto con los proveedores: estudio de ofertas, eleccin de las ms adecuadas y establecimiento de acuerdos sobre precio y cualidad. c) Recepcin de los materiales, inspeccin de la calidad y la cantidad y en su caso hacer reclamaciones. d) almacenaje y gestin de almacn. e) Suministrar los materiales a las diferentes secciones. Funciona de manera efectiva siempre y cuando los materiales que se emplean en el proceso productivo estn disponibles en el momento y lugar adecuados: - Insuficiencia en el suministro supone interrupciones en el proceso productivo, incapacidad para responder a la demanda, prdida de ventas y econmicas. - Exceso de suministros supone un volumen de recursos financiero importante para pagar a los proveedores y soportar los costes derivados de la gestin.
El proceso de produccin transforma las materias primas en productos acabados, mediante la aplicacin de una tecnologa. Algunos de los asuntos por los que se debe decidir son: -tipo de proceso productivo a emplear, es decir, que tecnologa debe utilizar la empresa. -La mejor forma de utilizar el trabajo -Cual es el nivel de calidad que se pretende conseguir.

3- Subsistema de comercializacin.
Este subsistema se encarga de que los nuevos productos sean conocidos por los usuarios potenciales y de facilitar su distribucin, el departamento comercial es el que lleva a cabo esta tarea. Actividades ligadas a la comercializacin: -Estudio de necesidades o gustos del consumidor -Diseo de los productos que puedan satisfacerles. -Definicin de medidas sobre produccin en cuanta calidad y cantidad. -Formulacin del precio adecuado. -Publicidad. -Sistemas de distribuciones del producto, tipo de venta: por correspondencia, en establecimientos, a domicilio.

23

24

Se encarga de las actividades relacionadas con la obtencin de recursos financieros, con los que ha de contar la empresa. De ello se ocupa el departamento de finanzas. Estos recursos pueden proceder de diversas fuentes: propietarios, venta de productos, subvenciones, prstamos, El objetivo de este subsistema es el incremento de la rentabilidad.

La complejidad de la actividad de cualquier empresa a partir de una cierta dimensin y de los diferentes subsistemas que la integran ponen de relieve la necesidad de contar con una direccin que organice de forma correcta los recursos disponibles de la empresa, por este motivo el subsistema de direccin reviste una importancia esencial. La tarea de direccin est estrechamente ligada a la definicin de los objetivos que en su conjunto se propone la empresa y a aquellos que en particular debe alcanzar cada uno de los subsistemas que se produzca un funcionamiento armnico.
25 26

Una vez fijados los objetivos hay que organizar de forma adecuada el personal de que dispone la empresa, de manera que cada uno ocupe el lugar acorde con sus capacidades. Ser tambin necesario definir los mecanismos para seguir da a da la marcha del conjunto y comprobar que cada persona cumple con correccin la funcin que tiene asignada y finalmente contrastar los resultados obtenidos con los objetivos definidos. Desde el subsistema de direccin se aplican los recursos con los que cuenta una empresa para que se consigan unos objetivos definidos. La direccin lleva a cabo las siguientes tareas: -Se deciden los objetivos que se propone la empresa. -Se efectan los planes para alcanzar dichos objetivos. -Se organizan los recursos humanos y los materiales con vistas a su consecucin. -Se comprueba que cada persona cumple con su responsabilidad. -Se controla el resultado final para verificar que cumple las previsiones y en su casi tomar las decisiones adecuadas.
27

FUNCIONES

DIRECTIVA

PRODUCTIVA

FINANCIERA

RR. HH.

COMERCIAL

ADMINISTRATIVA

28

La funcin de direccin es una de las tareas clave. Al hablar de funcin de direccin, nos estamos refiriendo al proceso por el cual una o varias personas tratan de lograr los objetivos que la organizacin se ha marcado. Quienes se encargan de las tareas directivas en la empresa podrn disponer de todos los recursos, tanto humanos como tcnicos y financieros, que sta tenga, con el fin de coordinarlos. Las tareas propias de la direccin son la planificacin, la organizacin, la coordinacin y el control.

Funcin de direccin

Funcin financiera

Funcin productiva

La funcin financiera se ocupa de conseguir los recursos financieros necesarios para que la actividad empresarial pueda desarrollarse. Las actividades financieras en una empresa son mucho ms amplias que la imagen que puede proyectar la definicin anterior. Esta funcin incluira tres actividades esenciales: la planificacin de los recursos, el asesoramiento respecto a la fiabilidad de las posibles operaciones que se pretendan realizar y la toma de decisiones respecto al uso de los recursos.

Esta funcin es conocida tambin como funcin tcnica. Incluye todo el conjunto de actividades a travs de las cuales la empresa crea los productos o presta los servicios que son el objeto de su actividad. Las empresas deben ocuparse de la Investigacin, el Desarrollo y la innovacin (I+D+i), producir o prestar el servicio inherente a su propia actividad y realizar los correspondientes controles de calidad necesarios para comprobar que sus productos o servicios llegan al mercado en ptimas condiciones.

Funcin comercial

La funcin comercial engloba un amplio grupo de actividades, que podemos dividir en dos: - Las actividades de venta del producto o servicio que se realiza. - Las actividades de compra de los materiales necesarios para la produccin del bien o servicio en cuestin.
29 30

Gestin de los recursos humanos Funcin administrativa

La actividad humana es un elemento del que no se puede prescindir en el mundo de la empresa. Ya hemos visto cmo el trabajo de los seres humanos ha sido considerado siempre como un factor de produccin bsico. El inters de las empresas por sus trabajadores ha ido evolucionando a lo largo de la historia. En la actualidad, numerosas organizaciones empresariales consideran a sus trabajadores como la base de su xito, por lo que en muchas de ellas se han creado los departamentos de Recursos Humanos. Estos departamentos asumen la gestin del personal encargndose de un conjunto de actividades, entre las que destacamos las siguientes: - La seleccin. - Contratacin. - La formacin del personal. - Ascensos. - El trabajo de motivacin

La funcin de administracin se encarga de controlar toda la documentacin de la empresa. Es una funcin importante que tambin engloba un conjunto amplio de actividades que suelen desarrollarse dentro del campo de la gestin de documentacin y de los trmites burocrticos.

31

32

Los subsistemas del sistema empresa y las funciones empresariales

Admn de gestin, tctica u operativa

(fijacin de objetivos)

Admn Estratgica

Subsistema directivo o de Administracin

Definicin De Grupo De Inters, Stakeholder aquellos grupos sociales e individuos afectados de una u otra forma por la existencia y accin de la empresa, con un inters legtimo, directo o indirecto, por la marcha de esta, que influyen a su vez en la consecucin de los objetivos marcados y su supervivencia Edward R. Freeman, 1984, Strategic Management: A Stakeholder Approach

I+D

Finanzas: Financiacin e Inversin Aprovisionam

(Planif., Organiz., Inform., Direccin RR.HH., Control)

Produccin Marketing

Subsistema financiero

ENTORNO
Subsistema de Operaciones, Real o Fsico

34

Grupos de presin Instituciones educativas Movimientos sociales Medios de Comunicacin Inversores Clientes Proveedores Bancos Competencia Comunidad Admn Pblica
MEJORES RESULTADOS MAYOR PARTICIPACIN MEJORES DECISIONES MEJOR INFORMACIN

Trabajadores EMPRESA Propietarios

35

36

PBLICOS INTERESADOS Gobiernos y autoridades Empleados

EXPECTATIVAS Accountability Condiciones de trabajo Desarrollo socioeconmico

EFECTO Legislacin y regulaciones

Comunidad local ONGs Industria

Transparencia/equidad Estndares mnimos Productos de calidad

Reputacin Compra Capital

Legitimidad para operar Buenas prcticas

Productividad

PLAN DE NEGOCIO = Proyecto completo que describe y analiza una actividad empresarial y la forma en que ser viable. El Plan de Negocio se utiliza tanto por empresas que comienzan su actividad como por aquellas ya existentes que desean captar recursos.
37 38

Consumidores Inversionistas

Riesgo/rentabilidad

Fuente: Tironi, Eugenio; Cavallo, Ascanio. Comunicacin Estratgica.

OBJETIVO ESTRATGICO

ANLISIS Y REFLEXIN

PLAN DE NEGOCIO

Ayuda al empresario a plasmar y centrar sus ideas Crea las etapas del camino a seguir para la ejecucin Establece barmos con los que medir el avance de la idea o negocio Constituye un instrumento para atraer recursos (financieros y humanos) Es la carta de presentacin del emprendedor
39 40

10

Para que el plan de negocio sea til deber cumplir con varios requisitos: Informacin de calidad Actualidad Totalidad de la informacin

Unidad de criterio en la redaccin

Debe ser atractivo para inducir a inversores y analistas a seguir leyendo y considerando el proyecto.

- 1. Introduccin / resumen general - 2. Historial de la empresa y/o empresario - 3. Fases del Plan - 4. Descripcin del producto o servicio - 5. Estudio de mercado producto(demanda) - 6. Estudio de la competencia (oferta) - 7. Plan de marketing - 8. Descripcin de la tcnica de produccin - 9. Organizacin y recursos humanos - 10. Estructura Legal - 11. Evaluacin y proyecciones financieras - 12. Anlisis econmico y de riesgo
41 42

11