CARRERA:

LIC. EN CONTADURIA PBLICA

GRUPO:

PRIMER TETRAMESTRE

MATERIA:

METODOS DE INVESTIGACION

TEMA:

GRIPE AVIAR

PROFESORA:

LAE. CARMINA DONJUAN

ALUMNO:

BRAULIO CASTILLO CASTILLO

H. MATAMOROS TAMAULIPAS A 27 DE OCTUBRE DE 2012.

GRIPE AVIAR

INTRODUCCIN Esta investigacin se ha realizado al ver con preocupacin la poca informacin con la que cuenta la comunidad, la realizacin de esta informacin es con la intencin de llevar una idea clara y sencilla de entender con la finalidad que la comunidad este al tanto de la importancia que tiene esta enfermedad y saber que medidas tomar a la hora que esta enfermedad se presente y as evitar consecuencias graves dentro de la comunidad y los controles a seguir para evitar su propagacin.

ndice 1. Observacin 2. Tema gripe aviar 3. Contagio 4. Periodo de incubacin 5. Sntomas 6. Transmisin de persona a persona 7. Medidas de control recomendadas 8. Medidas estratgicas 9. Situacin actual 10. Hiptesis 11. Experimentacin 12. Emisin de conclusiones 13. Referencias

Observacin: 1. Los virus de la gripe se dividen en tres tipos, designados A, B y C. Los virus de los tipos A y B son los que revisten inters en relacin con la salud humana. Slo los del tipo A pueden provocar pandemias.2 2. Los subtipos H son los ms importantes desde el punto de vista epidemiolgico. De la caracterstica H depende la capacidad del virus para fijarse a las clulas y entrar en ellas, donde a continuacin se multiplican. De la caracterstica N depende la liberacin de los virus recin formados al exterior de las clulas.

GRIPE AVIAR Se conocen 15 subtipos de virus de la gripe que infectan a las aves, lo que representa un amplio reservorio de virus gripales potencialmente circulantes en las poblaciones de aves. Hasta la fecha, todos los brotes de la forma hiperpatgena han sido causados por los subtipos H5 y H7 de la cepa A. Las aves acuticas migratorias, principalmente los patos, constituyen el reservorio principal de los virus de la gripe aviar, y estas aves son tambin las ms resistentes a la infeccin. Aunque todas las especies de aves son susceptibles de infectarse, son especialmente vulnerables las aves de corral domsticas, en particular los pollos y pavos, pudiendo adems estas infecciones alcanzar rpidamente proporciones de epidemia. Se ha considerado el contacto directo o indirecto de los animales domsticos con las aves acuticas migratorias como causa frecuente de epidemias. El mercado de aves vivas juega tambin un papel importante en la expansin de epidemias.

La gripe aviaria o gripe aviar (la RAE recomienda la primera forma1 ), tambin conocida como influenza aviar, gripe del pollo o gripe de los pjaros, designa a una enfermedad infecciosa vrica y que afecta a las aves, aunque tiene suficiente potencial como para infectar a distintas especies de mamferos, incluidos el ser humano, el cerdo y el gato domstico. Fue identificada por primera vez en Italia a principios del siglo XX y hasta la fecha se ha manifestado en diversas partes del mundo. Los virus de la gripe aviaria forman parte del gnero Influenzavirus A de la familia Orthomyxoviridae y son virus ARN segmentados, de cadena negativa. Esta familia incluye varios virus clasificados en tres tipos, A, B o C, basndose en el carcter antignico de una nucleoprotena interna. El tipo A es el nico que provoca infecciones naturales en las aves. Los tipos B y C infectan de modo primario a humanos y, ocasionalmente,

Reportan 1,7 millones de aves afectadas GUADALAJARA, Mxico - La gripe aviar ha provocado la muerte de unas 870 mil aves, por enfermedad sacrificadas, en una decena de granjas de Jalisco (oeste de Mxico), confirmaron el viernes autoridades mexicanas, que detectaron que hay 1,7 millones de aves afectadas. Ser el inicio de una epidemia avcola en Mxico? "El nmero de aves que han muerto por enfermedad o despoblado como medida de control y erradicacin son 870 mil, hasta el da de hoy", indic en un comunicado el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), que no precis el nmero de animales sacrificados. El organismo dependiente de la Secretara de Agricultura inform que se han detectado 1,7 millones de aves afectadas, de unos 6 millones 120 mil 500 que fueron revisadas en el dispositivo sanitario implementado durante los ltimos das en la regin de Los Altos de Jalisco. El pasado jueves el organismo dio a conocer la presencia de la cepa H7N3 del virus de la influenza aviar en animales de tres granjas en los municipios de Tepatitln y Acatic, que fueron puestas en cuarentena como medida de control. El Senasica declar que puso en marcha el Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal, en el que han revisado 111 grandes granjas avcolas, de las cuales 10 resultaron con la presencia del virus, 7 ms que en la primera revisin. Confirm que la prxima semana podra llegar a Mxico la vacuna que ser importada de Asia para "proteger a las aves de la enfermedad y evitar su mortandad". No existe riesgo en el consumo de productos avcolas Indic que el virus de influenza aviar H7N3 no representa riesgo alguno para el consumo de productos avcolas y que las medidas de control y erradicacin aplicadas tienen como propsito proteger la produccin de esa zona. La Organizacin de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) ya haba informado el viernes que cerca de 200 mil aves han muerto de manera directa en Mxico por la enfermedad mientras que otras 600 mil han debido ser sacrificadas para controlar el brote. El organismo llam a las autoridades de Mxico a actuar para evitar la difusin de la enfermedad, considerada "de alta patogenicidad". Segn la FAO, en Mxico no se haba registrado hasta ahora la presencia del subtipo H7N3.

El ltimo brote de gripe aviar de alta patogenicidad ocurri en 1994, afect a 11 estados y fue del subtipo H5N2. Desde entonces se mantiene controlada la enfermedad, asegur el organismo internacional.

Contagio: Para que se produzca la infeccin por el virus de la gripe aviar es imprescindible un contacto directo con las aves infectadas o con superficies contaminadas. Se considera de alto riesgo, la convivencia diaria con las aves, su matanza, los preparativos para su venta y los pasos previos a su coccin. Periodo de Incubacin: El perodo de incubacin de la gripe aviar es corto: de 2 a 3 das, aunque se ha descrito algn caso de 7 das. El comienzo de la enfermedad tiene lugar en un promedio de 3 das y la mortalidad entre humanos, considerando todos los casos confirmados hasta el momento, es del 50%. Sntomas: La infeccin causa un amplio espectro de sntomas en las aves que van desde una enfermedad leve que se manifiesta algunas veces nicamente como plumas erizadas o disminucin en la produccin de huevos, hasta una enfermedad fatal altamente contagiosa y rpida conocida como "gripe aviar altamente patognica". Esta forma se caracteriza por comienzo sbito, enfermedad grave y evolucin fulminante, con una mortalidad muy cercana al 100%. Las aves pueden morir el mismo da en que aparecen los sntomas. Los sntomas de la gripe aviar en humanos varan desde sntomas parecidos a la gripe tpica (fiebre, tos, dolor de garganta y dolores musculares) hasta infecciones oculares, neumona, dificultad respiratoria aguda y otras complicaciones graves que pueden suponer una amenaza para la vida. TRANSMISIN DE PERSONA A PERSONA: Hasta la fecha no hay confirmacin de la transmisin de persona a persona. Equipos de la OMS en Vietnam y Tailandia estn ayudando a los gobiernos en el diseo y realizacin de los estudios necesarios para detectar en su fase ms temprana la transmisin de persona a persona. Adems, un nuevo virus adaptado para la transmisin eficiente de persona a

persona se extendera muy rpidamente y las autoridades sanitarias conoceran la aparicin de un virus completamente nuevo. No hay evidencia, hasta la fecha, que esto haya ocurrido. Sin embargo, se ha dado el caso en Vietnam de dos hermanas que han muerto despus de contraer el virus de la gripe aviar posiblemente de su hermano que tambin muri. La mujer de ste que tambin se encontraba afectada se ha recuperado totalmente. En las dos hermanas los tets de laboratorio confirmaron la infeccin por la cepa H5N1. En el hombre y su mujer no se tomaron muestras. Hasta la fecha, las investigaciones realizadas no han permitido identificar de forma concluyente la fuente de infeccin de las dos hermanas. Mientras la fuente de la infeccin no sea definitivamente identificada, la OMS ha dicho que "se considera que la transmisin de persona a persona, del hermano a las hermanas, es una posible explicacin". Por tanto, actualmente no hay datos que indiquen que en Vietnam o en cualquier otro sitio se est produciendo una transmisin eficiente de persona a persona. Los casos humanos estn siendo investigados para identificar la fuente de infeccin y los datos obtenidos hasta la fecha son tranquilizadores. MEDIDAS DE CONTROL RECOMENDADAS TIPO DE APLICACIN CLAVE PROCEDIMIENTO DESINFECCIN Enterrar o quemar 1, 2a, 2b, 2c, 3 1 5c Drenar en pastizal de ser posible DE

Aves muertas Corrales, equipo, jaulas Humanos Equipo elctrico Tanques de agua

Estanques utilizados por las aves de Drenar en pastizal de ser posible corral o patos Piensos (alimento) Efluente, excremento Vivienda humana Enterrar Enterrar o quemar, 4, 3 1, 2a, 2b, 2c

Maquinaria, vehculos Vestido Aviones CLAVE FORMA Y

1, 3 1, 2a, 2b, 2c, 3 1, 2c TIEMPO DE CONTACTO Y NOTAS Djese en contacto 10 minutos.

CONCENTRACIN FINAL 1.- Jabones y detergentes

2.- Agentes oxidantes No es adecuado para orgnicos. 2a.- Hipoclorito de sodio Lquido, diluir hasta el 2-3 materiales (cloro) % final de cloro disponible Contacto de 10 a 30 minutos. No es adecuado para Slido o en polvo, diluir al materiales orgnicos. 2 3 % (20 g/litro de Contacto de 10 a 30 polvo, 30 g/l. de slido) minutos. 2% (20 g/litro) 10 minutos. desinfectante. Excelente

2b.- Hipoclorito de calcio

2c.- Virkon (mr) 3.- lcalis

3a.- Hidrxido de sodio 2% (= 20 g/litro) (soda custica) (NaOH). No se utilice con aluminio ni otras aleaciones.

10 minutos. No se utilce con aluminio

10 minutos. Se recomienda utilizarlo en 3b.- Carbonato sdico 4% (= 40 g/litro) de polvo; presencia de materiales (Na2CO3. 10H2O) 100 g/l de cristales. orgnicos, como arriba. 30 minutos. 4.- cidos 4a.- Clorhdrico 2% (20 ml/litro) Corrosivo, utilcese slo

cuando opcin.

no

hay

mejor

4b.- Ctrico

0.2% (2g/l)

30 minutos. Inocuo para desinfectar la ropa y el cuerpo. 15 24 horas. Txico, utilizarlo slo si no hay opciones

.5c.- Gas formaldehdo

Necesidad de producirlo

MEDIDAS ESTRATGICAS Los objetivos de las medidas estratgicas se corresponden con las oportunidades principales de intervencin y con las fases consideradas: A) Fase de prepandemia 1. Reducir las oportunidades de infeccin humana El riesgo de que aparezca un virus pandmico depender de las oportunidades de exposicin e infeccin humana. Esas ocasiones persistirn mientras el virus H5N1 siga circulando entre los animales. El control de la enfermedad en los animales es la principal opcin para reducir las oportunidades de infeccin del hombre, y por tanto para reducir el riesgo de aparicin de un virus pandmico. Una segunda opcin es la prevencin de los comportamientos que llevan a las personas a exponerse al virus.

Apoyar la estrategia de control de la FAO y el OIE Las recomendaciones tcnicas de la FAO y el OIE describen medidas de control especficas y explican la manera de aplicarlas. La urgencia de la estrategia mundial, elaborada en colaboracin con la OMS, se debe a los riesgos para la salud humana - en particular los asociados a una pandemia - que plantea la continua circulacin del virus en los animales. La estrategia adopta un enfoque progresivo, con distintas opciones de control presentadas en funcin de los distintos perfiles de la enfermedad, incluidos factores tales como la densidad de las aves, los sistemas de explotacin agrcola, y el hecho de que las infecciones hayan tenido lugar en granjas comerciales o en pequeas propiedades agrcolas rurales. Se proponen medidas claras y factibles para los diferentes pases y situaciones dentro de los pases. Se recomienda la vacunacin como una medida de control apropiada en algunas situaciones epidemiolgicas, pero no en todas. Otras medidas expuestas en la estrategia son una estricta bioseguridad en las granjas comerciales, el recurso a la

compartimentacin y la zonificacin, el control de los movimientos de los animales y productos, y la reestructuracin de la industria agrcola en el pas.

Intensificar la colaboracin entre los sectores de la sanidad animal y la salud humana Designar personal dedicado especialmente a mejorar el actual intercambio de informacin entre los sectores agrcola y sanitario a nivel nacional. Una mayor colaboracin entre los dos sectores redundar en beneficio de tres objetivos fundamentales como son los de localizar con precisin las zonas de actividad de la enfermedad en los animales, en las que debera intensificarse la vigilancia de los casos humanos; velar por que las medidas de control de la enfermedad en los animales sean compatibles con la reduccin del riesgo de exposicin humana; y garantizar que el asesoramiento prestado a las comunidades rurales acerca de las medidas de proteccin refleje la evolucin de la enfermedad en los animales.

Reforzar la comunicacin de riesgos a la poblacin rural Subrayar la necesidad de controlar la enfermedad en las zonas rurales. Por otra parte, es imprescindible que las medidas de control de la enfermedad en las explotaciones rurales se acompaen de actividades de comunicacin de los riesgos a los granjeros y sus familias. Ampliar los conocimientos sobre las relaciones entre la enfermedad animal, los comportamientos humanos y el riesgo de adquirir la infeccin por H5N1. Esa informacin ser la base de la comunicacin del riesgo a la poblacin rural.

Mejorar las estrategias de deteccin ambiental de los virus Desarrollar mtodos de deteccin del virus en muestras ambientales. El objetivo de esos mtodos es profundizar en el conocimiento de las condiciones que aumentan el riesgo de infeccin humana y favorecen por tanto la aparicin de un virus pandmico. Esos conocimientos son fundamentales para el xito de la prevencin primaria basada en el control de la enfermedad en los animales; y son fundamentales tambin para dar consejos a la poblacin rural acerca de los comportamientos a evitar. 2. Reforzar el sistema de alerta anticipada

Mejorar la deteccin de los casos humanos Aportar la formacin, los reactivos, diagnsticos y el apoyo administrativo requeridos para la verificacin externa con que se pretende acelerar la deteccin de casos y hacerla ms fiable.

Combinar la deteccin de nuevos brotes en animales y la bsqueda activa de casos humanos Velar por que cuando se detecten brotes de la cepa H5N1 hiperpatgena en las aves de corral se emprenda paralelamente una bsqueda activa de casos humanos.

Apoyar las investigaciones epidemiolgicas Elaborar con carcter urgente directrices para la investigacin de los brotes, especficas para el H5N1 y para la situacin epidemiolgica del pas.

Coordinar las investigaciones clnicas Es necesario reunir datos clnicos sobre los casos humanos y compararlos a fin de elucidar los modos de transmisin, identificar los grupos vulnerables y mejorar los tratamientos. La identificacin de los grupos de riesgo encamina las medidas preventivas y las primeras intervenciones.

Reforzar la evaluacin de riesgos Es necesario reforzar las actividades diarias a fin de garantizar la recogida y verificacin continuas de la informacin epidemiolgica y virolgica indispensable para evaluar los riesgos. B) Fase de aparicin de un virus pandmico 3. Contener o retrasar la propagacin en su origen

Crear una reserva de antivirales Establecer una reserva de antivirales para responder rpidamente cuando se declare la pandemia. Establecer mecanismos de suministro masivo de medicamentos antivirales Idear y ensayar mecanismos de suministro de antivirales en colaboracin con las autoridades sanitarias y la industria nacional. C) Fase de pandemia declarada y propagacin internacional 4. Reducir la morbilidad, la mortalidad y los trastornos sociales Las vacunas y los antivirales constituyen las dos intervenciones mdicas ms importantes para reducir la morbilidad y la mortalidad durante una pandemia. Se considera en general que las vacunas son la primera lnea de defensa, pero como al principio de la pandemia su suministro ser insuficiente, cualquiera que sea el pas, los antivirales tendrn un papel decisivo en las primeras fases.

Vigilar la evolucin de la pandemia en tiempo real Muchas de las caractersticas de la pandemia que determinarn la seleccin de las medidas de respuesta slo se manifestarn una vez que el nuevo virus haya surgido y empezado a causar un elevado nmero de casos. La OMS y el Ministerio de Salud con la ayuda de redes virtuales de expertos, vigilar la evolucin del comportamiento epidemiolgico y clnico del nuevo virus en tiempo real.

Aplicar intervenciones no farmacolgicas

Las autoridades seleccionaran las medidas ms adaptadas al comportamiento del virus, y ms idneas por tanto para reducir el nmero de casos y ralentizar la propagacin geogrfica. Tan pronto como se declare la pandemia, las autoridades sanitarias debern poner en marcha un procedimiento para informar continuamente de los riesgos al pblico. 5. Realizar investigaciones para orientar las medidas de respuesta

Evaluar las caractersticas epidemiolgicas de la pandemia emergente Vigilar la eficacia de las intervenciones sanitarias Evaluar las repercusiones sanitarias y econmicas.

SITUACIN ACTUAL Se ha confirmado la afectacin humana de la gripe aviar desde 1997: 1997: En Hong Kong, la gripe aviar A (H5N1) afect tanto a pollos como a humanos. Fu la primera vez que se encontr la transmisin directa de aves a humanos. 1999: En Hong Kong, se confirmaron dos casos de gripe aviar A H9N2 en nios. Ambos pacientes se recuperaron y no se confirmaron otros casos. 2003: Dos casos de gripe aviar A (H5N1) ocurrieron entre los miembros de una familia de Hong Kong que haba viajado a China. Una persona se recuper y otra muri. 2004:Este brote ha causado tambin casos de infeccin en humanos en Vietnam y Tailandia, habindose producido muertes. 2005: Se han observado cambios importantes en la epidemiologa de la enfermedad en los animales. Se siguen registrando casos humanos, y el virus se ha extendido a nuevos pases. Octubre 2005 :El gobierno de Colombia inform de la deteccin de un brote de gripe aviar en tres granjas de pollos en el rea rural de la localidad de Fresno, departamento del Tolima, unos 180 kilmetros al noreste de Bogot. Las autoridades colombianas han dicho que la forma del virus detectada -conocida como la H9- no est relacionada con su variante ms mortfera, (la H5-N-1), y aseguran que no representa ningn riesgo para la salud humana.

Editorial La gripe aviar, la experimentacin y el temor a una epidemia A partir de este ao QumicaViva ofrece a sus lectores un nuevo formato de artculo que hemos denominado opinin de expertos. En esta seccin se tratarn temas de actualidad referidos a la Ciencia de carcter controvertido. Opinin de expertos propone conocer el pensamiento de cientficos reconocidos sobre el tema en debate y de esta forma brindar al lector la posibilidad de reflexionar sobre un suceso a partir de diferentes visiones. En este nmero de QViva presentamos la polmica desatada por los resultados de dos grupos de investigacin independientes cuyo objetivo fue estudiar cmo lograr en el laboratorio una variante de virus de influenza aviar con capacidad facilitada para infectar mamferos, para ello utilizaron diferentes formas de abordar el tema. Los grupos involucrados fueron dos: uno liderado por Yoshihiro Kawaoka de la Universidad de Wisconsin, Madison, Estados Unidos y el otro grupo a cargo del Dr.Ron Fouchier del Colegio Mdico Erasmus en Holanda. En el mes de agosto de 2011 ambos grupos enviaron sendos trabajos de investigacin con objetivos similares pero diferente metodologa para publicar en las revista Nature el primero y en Science el segundo. Los virus para entrar a una clula donde forman cientos de rplicas de s mismos se valen de sus protenas glicosiladas externas llamadas receptores que interaccionan con otras molculas receptoras presentes en la membrana celular blanco. Esta unin es especfica. El virus influenza posee dos protenas de superficie denominadas hemaglutinina (HA) y neuraminidasa (NA). La HA es la que se pega al receptor en primera instancia por lo que es la responsable del ingreso del virus a la clula. En otras palabras la HA es la que otorga la especificidad de husped mientras que la NA ayuda a completar el proceso. El virus de la gripe adems de poseer una envoltura externa formada por las protenas ya mencionadas presenta un genoma (cido nucleico) en varios segmentos siendo su naturaleza ARN y no ADN. Cada

segmento viral es el gen correspondiente a alguna protena viral que cumple una funcin en el ciclo replicativo. Tanto en el laboratorio como en la naturaleza se pueden formar hbridos o reordenantes resultado del intercambio de genes (segmentos) entre dos virus Influenza con HA y NA distintas. El virus de la gripe es de amplio espectro en el sentido que infecta varias especies as es como hay influenza humana, aviar, del cerdo, equina etc que son especficas de especie. Debido a la existencia de variantes de la HA y la NA, los virlogos definen a cada tipo de virus asignndoles nmeros a la HA y la NA que se escriben como subndices. Como existen muchas variedades de HA y NA se usa una denominacin o frmula viral, por ejemplo, el virus humano responsable de la epidemia de gripe del ao 2009 fue un virus H1N1 o el virus 2 aviar que se propaga al humano por contacto cercano con aves infectadas es H5N1. Afortunadamente, el virus aviar H5N1 no tiene la habilidad de transmitirse fcilmente entre humanos porque result ser letal para muchas personas que tuvieron la mala suerte de ser infectadas con el mismo. Mientras los jueces expertos de la revista Nature y Science analizaban los trabajos enviados por Kawaoka y Fouchier respectivamente, los resultados trascendieron fuera del mbito de los evaluadores y entonces se origin un serio revuelo entre expertos en gripe, funcionarios de la Organizacin Mundial de la Salud y de los Institutos Nacionales de salud de Estados Unidos. Situacin que se manifest en una serie de reuniones, discusiones y consultas. Los temores se centraban ante la posibilidad de que del laboratorio de los investigadores involucrados se escapara un virus con capacidad de transmitirse entre humanos o pero an que un grupo de bioterroristas reprodujera los experimentos y utilizara al nuevo virus como arma de guerra. Por eso hubo voces a favor de impedir las publicaciones, retrasarlas o eliminar la seccin materiales y mtodos de los trabajos. En una nueva votacin

se aprob la publicacin del trabajo de Kawaoka por considerarlo menos peligroso. En el trabajo de opinin encontrarn ustedes los pensamientos de nuestros cientficos sobre el tema previo a la publicacin del trabajo. Pero el tiempo inexorablemente avanza y el 3 de mayo pasado, el trabajo de Kawaoka apareci finalmente en Nature: Experimental adaptation of an influenza H5 HA confers respiratory droplet transmission to a reassortant H5 HA/H1N1 virus in ferrets Imai,M.etal.Nature http://dx.doi.org/10.1038/ nature10831 (2012). En la revista Science todava no se ha publicado el trabajo de Fouchier. En lugar de comentar los resultados me parece ms apropiado transcribir parte de la introduccin del trabajo publicado, dicen los autores: Hemos identificado un virus recombinante H5HA/H1N1 con cuatro mutaciones en H5HA y los restantes segmentos corresponden a los siete genes del virus H1N1 de la pandemia de 2009. Este virus hbrido es capaz de transmitirse entre hurones por va aergena en gotitas que respira un animal sano en una jaula cercana a uno enfermo. Este hbrido H5 transmisible reconoce preferentemente los receptores tipo humano, replica eficientemente en los hurones, produce lesiones en los pulmones, prdida de peso pero no es muy patgeno ni causa mortalidad. Estos resultados indican que H5HA con cuatro mutaciones puede convertirse en una HA que se transmite eficientemente entre mamferos, aunque no se puede descartar que la presencia de los otros siete genes no colabore en la transmisibilidad. Continan: De todos modos, como los virus H5N1 evolucionan continuamente y se adaptan a la infeccin de humanos no se descarta que alguna variante parecida a la obtenida en el laboratorio pueda emerger en la Naturaleza. Nuestros resultados enfatizan la necesidad de prepararse para una pandemia causada por virus influenza H5HA y sern una ayuda para aquellos individuos a cargo de la vigilancia epidemiolgica en regiones en las que circula virus del tipo H5N1 de modo que puedan reconocer los cambios en los residuos de aminocidos de la HA que le permitan interactuar con los receptores de las clulas humanas.

Cuando surgieron los primeros casos de influenza aviar, los expertos negaron la posibilidad de producir una vacuna especfica contra esta variante viral. Las conclusiones del estudio de Kawoaka y colaboradores sugieren que unas pocas mutaciones en la H5 podran convertir este virus en una verdadera amenaza para la humanidad. La lectura del trabajo de Kawaoka me lleva a opinar que son ms los beneficios que se obtuvieron por publicar sus resultados que las posibles y poco probables acciones terroristas que se pueden derivar de su trabajo. An cuando el virus pudiera escapar accidentalmente del laboratorio dista de ser muy peligroso de acuerdo a lo que se mostr en el modelo con hurones.

Hiptesis: La gripe aviar, ms conocida como gripe del pollo es una enfermedad viral infecciosa de las aves causada por cepas A del virus de la gripe, que puede afectar a todas las especies de aves; se da en todo el mundo. Fue identificada por primera vez en Italia hace ms de 100 aos

EXPERIMENTACION La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) trabaja para desarrollar un prototipo de virus H5N1 que pueda ser utilizado por los fabricantes de vacunas. Uno de los inconvenientes de la vacunacin es el mercado internacional. Los compradores de carne no quieren el uso de la vacuna porque sta, basada en virus inactivados, podra enmascarar una carga real de virus. Por otra parte, se dispone de dos tipos de frmacos. Estn los inhibidores M2 (amantadina y rimantadina) y los inhibidores de la neuraminidasa (oseltamivir y zanimivir). Estos frmacos han sido autorizados para su utilizacin en la prevencin y tratamiento de la gripe humana en algunos pases y han demostrado ser efectivos sin tener en cuenta la cepa causante de la gripe. Sin embargo, los anlisis iniciales de los virus aislados de los casos de evolucin fatal ocurridos recientemente en Vietnam indican que los virus son resistentes invariablemente a los inhibidores M2. Se estn realizando otras pruebas para confirmar la resistencia a la amantadina. La red de laboratorios est realizando estudios para confirmar la efectividad de los inhibidores de neuraminidasa contra las cepas H5N1 actuales.

Vigilar la sensibilidad a los antivirales Se establecer un programa de vigilancia para la realizacin de pruebas de sensibilidad a los antivirales. La aparicin de frmaco resistencia pondra en peligro la eficacia de las reservas nacionales de antivirales establecidas para uso interno. Si bien los cientficos tienen una obligacin primaria y fundamental hacia la sociedad de la que forman parte y que financia sus investigaciones, tenemos que creer que sus principios ticos y sus propios saberes triunfarn sobre su afn de gloria y sus investigaciones estarn destinadas a lograr el bienestar de la poblacin humana y no su destruccin. Es propio tambin que haya grupos de expertos que acten como moderadores de lo que se va a publicar, lo que no me parece propio es considerar algunos experimentos como una pelcula de terror sin demasiados argumentos valederos.

EMISION DE CONCLUCIONES 1.- El cocinar a temperaturas sobre los 70C, inactiva el virus del H5N1. Por lo tanto el consumo de aves del corral bien cocinadas hacen seguro su consumo. 2.- El virus H5N1 no es eliminado por la refrigeracin o congelamiento. 3.- La matanza domestica y la preparacin de aves enfermas o muertas para alimentos es peligrosa: esta practica debe ser detenida. 4.- Los huevos pueden contraer el virus en el exterior (cscara) y en el interior (la clara y la yema). Los huevos de reas con brotes no deben ser consumidos crudo o parcialmente cocinado

Usar los antivirales para proteger a los grupos prioritarios Aumentar el suministro de vacunas Garantizar un acceso equitativo a las vacunas Comunicar los riesgos al pblico

REFERENCIAS http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/Influenza.html www.consumaseguridad.com www.fao.org/ag/aga.html www.fao.org/ag/againfo/subjects/es/health/diseases-cards/special_avian.html# www.fao.org/index_es.htm www.ncbi.nlm.nih.gov/ICTVdb/Ictv/fs_ortho.htm www.ncbi.nlm.nih.gov/ICTVdb/ICTVdB/00.046.0.01.htm www.oie.int/esp/es_index.htm www.rocheusa.com/products/tamiflu/pi.pdf www.who.int/csr/dsease/influenza/en/ www.who.int/csr/dsease/influenza/H5N1-9reduit.pdf www.who.int/es/index.html (Fuente: Dr. Erskine Palmer, Imagen de los Centros para el Control y la Prevencin de Enfermedades). Revista QumicaViva quimicaviva@qb.fcen.uba.ar Nmero 1, ao 11, mayo 2012 -

Universidad del Atlntico Estudiante en C.P. Braulio castillo castillo H. Matamoros Tamaulipas a 27 de octubre de 2012