UNMSM-Facultad de Ingeniera Industrial Instituto de Investigacin

MODELO ALTERNATIVO DE GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN UNA EMPRESA TEXTIL PERUANA

EXPOSITORES: MG. RUIZ LIZAMA, EDGAR ING. VERGIU CANTO, JORGE LUIS
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La cadena de suministro[1]
Una cadena de suministro esta formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfaccin de una solicitud de un cliente. Incluye no solo al fabricante y al proveedor, sino tambin a los transportistas, almacenistas, vendedores al por mayor, al por menor y los mismos clientes.

[1] S. CHOPRA - P. MEINDL "Administracin de la cadena de suministro" 3ra ed. Pearson Educacin 2008. 536pp

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La cadena de suministro

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Objetivo de una cadena de suministro

Maximizar el valor total generado. El valor que una cadena de suministro genera es la diferencia entre lo que vale el producto final para el cliente y los costos, en que la cadena incurre para cumplir con el pedido de este. En la mayora de las cadenas de suministro, el valor estar estrechamente relacionado con la rentabilidad de la cadena (superavit) que es la diferencia entre los ingresos generados por el cliente y el costo total de la cadena de suministro.

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Gestin de la cadena de suministro

Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado, en el lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo posible.

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PERU
Se registra una expansin de la economa por 80 meses consecutivos
Para una poblacin de 28220,764 mil habitantes, se estima un PBI de 102,000 Millones de US$ para el 2008

Las Importaciones de Bienes de Capital creceran en el 2008 en 32.2.%

Las Exportaciones No Tradicionales creceran en el 2008 en 15.9%

Fuente: INEI http://www.inei.gob.pe/
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Crecimiento Sostenido
Sostenido Crecimiento Econmico (Variacin % del PBI)
9.0

El crecimiento ha generado mayor Empleo

8.0
8.0

7.0
7.0 6.0 5.0 4.0

6.4 5.2 3.9 3.0 5.2

3.0 2.0 1.0 0.0 2000

F uent e: B C R P

0.2
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007E

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Crecimiento Sostenido
Riesgo Pas (En puntos bsicos) Inflacin controlada (Variacin % anual)
El BCRP maneja una meta de 2.0% anual

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Crecimiento Sostenido
Incremento continuo de las Exportaciones (Millones de US$)
27,500 25,000 22,500 20,000

Incremento en la Importacin de Bienes de Capital para la Industria (Millones de US$)

4,000 3,500 3,000

25,800 23,750

3640

2,800 2,111 1,661

17,336
17,500 15,000 12,500 10,000 7,500 5,000 2000
F uent e: B C R P

2,500 2,000

12,809 9,091 6,955 7,026 7,714

1,430 1,361 1,422 1,500 1,227

1,000 500 0

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007E

2000
F uent e: B C R P

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007E

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Especialmente para la Industria Textil

MAQUINARIA I. Preparacin e Hilatura II. Tejido Plano III. Tejido de Punto IV. Equipos Auxiliares V. Lavado, Secado, Planchado y Acabado VI. Industria de la Confeccin TOTAL INVERSION APROX.
70.00 60.00 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 1999 2000 2001 2002 TE XTIL 2003 2004 2005 2006

1999 9.67 4.13 10.74 9.93 13.06

2000 16.69 1.91 15.93 8.92 12.24

MILLONES DE CIF US.$ 2001 2002 2003 2004 18.63 2.53 15.09 9.67 15.55 15.62 4.91 16.69 10.55 14.59 16.89 2.71 18.47 11.15 21.89 17.60 4.12 15.33 13.94 32.37

2005 16.50 3.67 20.91 13.74 39.55

2006 15.81 8.27 23.83 15.40 27.43

11.33 59 78

13.32 69 91

12.32 74 98

16.35 79 97

17.24 88 108

19.67 103 128

20.98 115 143

23.35 114 141

CONFE CCIONE S

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Las cadenas productivas en el Per

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Fuente: BID Foro Nacional sobre Competitividad 2003

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Sector Textil: Principal Exportador de Valor Agregado

Exportaciones por Sectores Econmicos, 2006
Sector Minera y Petrleo Agropecuario Pesquero Textil Sidero-Metalrgico Qumico Maderas y Papeles Metalmecnico Minera No Metlica Pieles y Cuero Varios (Inc. Joyera y algunos productos hechos a mano Total Tradicional No Tradicional
Fuente: MINCETUR
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Millones de US$ 16,258 1,784 1,771 1,469 718 597 332 162 135 34 171 23,431 18,162 5,269

Var % 06 / 05 43.2 33.3 8.3 15.2 86.2 11.6 27.2 -15.0 14.3 33.8 9.5 35.6 39.8 22.9

Participacin % 69.4 7.6 7.6 6.3 3.1 2.5 1.4 0.7 0.6 0.1 0.7 100.0 77.5 22.5

Exportaciones (2002-2006) Sector Textil-Confecciones

PRODUCTOS Materias Textiles Hilados Tejidos Prendas de Vestir Otros Textiles TOTAL 2002 39.30 46.47 43.66 510.72 24.21 664 2004 2005 2003 MILLONES DE FOB US.$ 45.36 54.59 50.65 55.69 73.29 74.30 40.18 48.09 53.44 641.61 873.17 1,045.06 32.99 45.30 47.76 816 1,094 1,271 2006 60.92 83.95 69.23 1,158.07 60.55 1,433

PRODUCTOS Materias Textiles Hilados Tejidos Prendas de Vestir Otros Textiles TOTAL
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2002 5.9% 7.0% 6.6% 76.9% 3.6% 100%

2003

2004 2005 % PARTICIPACION 5.6% 5.0% 4.0% 6.8% 6.7% 5.8% 4.9% 4.4% 4.2% 78.6% 79.8% 82.2% 4.0% 4.1% 3.8% 100% 100% 100%
Fuente: SUNAT

2006 4.3% 5.9% 4.8% 80.8% 4.2% 100%

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Ranking de Empresas 2007

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Segmentacin de la Produccin Nacional de Textiles

Empresas Grandes
Exporta 94% de textiles y 82% de confecciones Emplean > 200 personas

o o o o o

Produccin direccionada a segmentos altos del mercado (Pima) Alta inversin en Bienes de Capital Aplicacin de sistemas de seleccin de clientes Sistemas de informacin eficientes Alta capacidad gerencial y negociacin internacional

Empresas Medianas y Pequeas

Exporta 6% de textiles y 18% de confecciones Emplean > 10 y < 200 personas

o o o o

Alta Subcontratacin de PYMES Insumos de calidad estndar (tangis) Estndares de calidad a nivel internacional Gerencia y produccin flexible, con alto grado de adaptacin a los cambios.

Microempresas
Destina su produccin al mercado interno Emplean < 10 personas
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o Insumos econmicos para productos de segmentos medios y bajos. o Estndares de calidad adaptados al segmento objetivo o Bajo nivel de capitalizacin y alta vulnerabilidad econmico financiera. o Gerencia y produccin flexible muy intensiva en mano de obra

Fuente: MAXIMIXE

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Ventajas Competitivas / Comparativas

Contamos con materias primas de calidad y muy apreciadas: Algodones Pima, Tanguis y Hasera; y fibras de animales (vicua y alpaca).
Industria Textil Bsica muy moderna. Produccin de confecciones de alta valor agregado y de prestigio mundial. Nuestro servicio es "full package" y a las marcas mundiales ms reconocidas.
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Fortalezas Externas del Sector

Estabilidad macroeconmica y bajo nivel de riesgo pas. Disponibilidad de Gas Natural. No existen aranceles para importar bienes de capital e insumos. Reactivacin de las economas desarrolladas. Incentivos para conformar macroregiones. Balanza comercial positiva. Entorno internacional favorable que nos diferencia del resto de pases de la Regin.
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Fortalezas Internas del Sector

Somos un pas con cultura textil. Habilidad innata para el trabajo textil (Tradicin Textil). Integracin vertical de la cadena. Polticas de desarrollo basado en Cadenas Productivas, lo que crea un clima propicio para el desarrollo del sector de manera rentable y sostenido. Buena reputacin internacional de nuestras relaciones comerciales. Industria de base moderna con tecnologa de punta. Empresarios experimentados y acostumbrados a trabajar en condiciones adversas. Existe la decisin poltica de apoyar al Sector.

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Visin de la cadena de valor

CONSUMIDORES CLIENTES DISTRIBUCIN MANUFACTURA PROVEEDORES

Estrategias e indicadores Integracin/sincronizacin: Empresas Proveedores Clientes Velocidad y flexibilidad Ventaja competitiva Gestin del conocimiento

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RETOS DEL MODELO DE GCS

Integrar la cadena de valor. Crear valor logstico a nuestros clientes (de das a horas). Fortalecer electrnicamente, las relaciones comerciales. Incrementar el uso de Internet en la cadena. Desarrollar proveedores de servicio. Reducir costos tiempos de entrega. Administracin inteligente de los recursos.

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Cadena de Valor del Sector Textil - Confeccin

- Algodn - Vicua --Alpaca - Lana Mat. Textiles: - Sintticas - Artificiales

EXPORTACIONES

Agropecuario Qumico

Hilatura

Tejedura Acabados Confeccin

Distrib.

Minoristas

IMPORTACIONES

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Cadena de Suministro en el sector confecciones

PREVENCIN DE LA DEMANDA

APROVISIONAMIENTO

PRODUCCIN

DISTRIBUCIN FSICA

ENTREGA AL CLIENTE

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Cadena de Suministro en el sector confecciones

PREVENCIN DE LA DEMANDA

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PREVENCIN DE LA DEMANDA
1
PEDIDOS CLIENTE CONTROL REQUERIM.
ESTRATEGIAS . Nivel Produccin .Control Stocks

PRODUCTOS TIPO

PRONOSTICO

REPORTE/ GUA PEDIDO

MODELOS NUEVOS
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MRP PRODUCCION
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Cadena de Suministro en el sector confecciones

PREVENCIN DE LA DEMANDA

APROVISIONAMIENTO

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APROVISIONAMIENTO
LOGSTICA
2
DEFINE PROVEEDOR DE ACUERDO A CARACTERISTICAS

ALMACEN INSUMOS
VERIFICAR STOCKS
. Polticas de nivel de Stocks

APERTURA PROCESO DE COMPRA

. Cantidad . Precio . Calidad . Tiempo Entrega . Financiamiento

ORDEN/PEDIDO (Cuadro comparativo)

GESTIN ALMACEN
Factores a considerar . Personal . rea disponible . Equipos

INGRESO REQUERIMIENTOS
Actualizar Kardex

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Cadena de Suministro en el sector confecciones

PREVENCIN DE LA DEMANDA

APROVISIONAMIENTO

PRODUCCIN

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PRODUCCIN
3
ALMACN INSUMOS JEFATURA PRODUCCIN FICHA TCNICA
DESARROLLO DEL PRODUCTO . DOP . REQ. ESTNDAR . BALANCE DE LNEA( t )

Requerimiento Insumos

CONTROL DE CALIDAD

LNEA DE PRODUCCIN

MANTENIMIENTO

. En Lnea . Reprocesa con fallas . Reporta

ACABADOS

ALMACEN PRODUCTOS TERMINADOS

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4
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Cadena de Suministro en el sector confecciones

PREVENCIN DE LA DEMANDA

APROVISIONAMIENTO

PRODUCCIN

DISTRIBUCIN FSICA

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DISTRIBUCIN FSICA
4
PEDIDO CLIENTE ALMACEN PRODUCTOS TERMINADOS

PREPARAR PEDIDOS * PICKING *

ARMAR PAQUETES * PACKING *

. PERSONAL . EQUIPOS

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CLIENTES PEDIDOS DBF

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Cadena de Suministro en el sector confecciones

PREVENCIN DE LA DEMANDA

APROVISIONAMIENTO

PRODUCCIN

DISTRIBUCIN FSICA

ENTREGA AL CLIENTE

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ENTREGA AL CLIENTE
NORTE

5 LIMA

MAYORISTAS

CENTRO

SUR

MINORISTAS ENTREGAS

OPTIMIZAR RUTAS . Vehculos . Destinos . Horarios atencin . Costos operativos . Frecuencia atencin . Seguros
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PROVINCIAS

MAYORISTAS

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Principio del servicio al cliente

Los productos alcanzan su mximo valor cuando se encuentran en manos del cliente, en el momento y en el lugar requeridos

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Establecimiento del SAC

SAC: Servicio al cliente

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Modelo Integrado de Gestin de la Cadena de Suministro

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MONITOREO DEL MODELO DE GCS

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CONTROL DE COSTOS

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OBJETIVOS DEL MODELO

Sistema Pull
Orientado al consumidor
PROVEEDORES DE MATERIALES Y MATERIA PRIMA DISTRIBUIDORES CONSUMIDORES

I N P U T

RECURSOS PRIMARIOS

FABRICANTES

MINORISTAS

FLUJO DE MATERIALES Y PRODUCTOS

FLUJO DE INFORMACIN

FLUJO DE FONDOS

O U T P U T

Sistema Push

Orientado al productor

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REFERENCIAS
[1] CHOPRA S. MEINDL P. "Administracin de la cadena de suministro" 3ra. ed. Pearson Educacin 2008. Mxico, 536pp. [2] BOWERSOX D., CLOSS D. y COOPER M. B. Administracin y Logstica en la cadena de suministros 2da. ed. Mc Graw Hill 2007. Mxico, 409pp. [3] BALLOU R. Logstica Administracin de la cadena de suministro 5ta. ed. PEARSON Prentice Hall 2004. Mxico 789pp. [4] PONCE E. & PRIDA B. La logstica de aprovisionamiento para la integracin de la cadena de suministros 1ra. ed. Prentice Hall 2004. Espaa, 269pp. [5] COCK CASTRO J.P., GUILLEN ZENDER M., ORTIZ HERRERA J. y TRUJILLO CABRERA F. Estrategia exportadora para el sector textil y confecciones 1ra. ed. CENTRUM PUCP 2006. Per 145pp. [6] LONG D. Logstica Internacional Administracin de la cadena de abastecimiento global 1ra. ed. Limusa Noriega Editores. 2006. Mxico 474pp.

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MUCHAS GRACIAS
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