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Programa
Introduo Introdu Produo Produ Sistemas de produo produ
Nutrio Nutri Instalaes Instala Rebanho Reproduo Reprodu Sanidade Manejo
3/73
Introduo
4/73
Objetivos da criao
Subsistncia Diletantismo (Hobby) Aventureiros Aventureiros Empresrios Empres
6/73
Sistemas de Produo
Sistemas de Produo
Rebanho
Elite Elite
Extensivo
Intensivo
Multiplicador
Confinado
Pasto
Pasto
Semi-confinado
Comercial Comercial
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Sistema de produo
Gen tica Nutrio Instalaes es Manejo Nutrio o Instalaes
Sistema de produo
Gen tica Nutrio Instalaes es Manejo Nutrio o Instalaes
Sanidade Rebanho
Sanidade Rebanho
9/73
10/73 10/73
11/73 11/73
12/73 12/73
Sistema de produo
Gen tica Nutrio Instalaes es Manejo Nutrio o Instalaes
Sanidade Rebanho
14/73 14/73
Instalaes
Abrigo Conforto Proteo Prote Contenso Durabilidade Praticidade Facilidades Custos
15/73 15/73
Instalaes: localizao
Local seco, bem drenado Facilidade de Acesso, gua e Eletricidade Orientao Orienta
Sol Ventos Dominantes Chuva mais Frequente
16/73 16/73
Instalaes: componentes
Baias para:
cabritos mamando cabritos desmamados cabras secas cabras em lactao e lacta reprodutores
Instalaes
Sala de ordenha Depsito de alimentos Dep Escritrio e farmcia Escrit farm Isolamento e quarentenrio quarenten
17/73 17/73 18/73 18/73
Instalaes
Instalaes
19/73 19/73
20/73 20/73
Instalaes
Instalaes
21/73 21/73
22/73 22/73
Instalaes
23/73 23/73
24/73 24/73
Sistema de produo
Gen tica Nutrio Instalaes es Manejo Nutrio o Instalaes
Reprodutores
Sanidade Defeitos desclassificatrios desclassificat Caracterizao racial Caracteriza Reproduo (androlgico) Reprodu (androl Descendncia Genealogia Conformao funcional Conforma
Pernas e ps p Caracterizao leiteira Caracteriza Capacidade corporal
Sanidade Rebanho
26/73 26/73
27/73 27/73
28/73 28/73
Rebanho: raa
Conceito
Uma raa composta ra por um grupo de animais de uma determinada espcie, esp com caractersticas caracter hereditrias que heredit permitem agrup-los agrup entre si e separ-los separ de outros da mesma espcie... esp
Rebanho: raa
Nacionais
Moxot Moxot Buhj Jamnapari Canind Canind Azul
Caractersticas Caracter
Morfolgicas Morfol Fisiolgicas Fisiol Psicolgicas Psicol Econmicas
Exticas Ex
Saanen Alpina Toggenburg Anglo Nubiana Boer Alpina Inglesa Alpina Americana Savana Murciana Angor Angor
30/73 30/73
29/73 29/73
Sistema de produo
Gen tica Nutrio Instalaes es Manejo Instalaes
Reproduo
Escolha dos animais
Matrizes Reprodutores
Sanidade Rebanho
Sistemas de acasalamento
31/73 31/73
32/73 32/73
Estacionalidade reprodutiva
J F
5 meses
Programao reprodutiva com a descrio da tcnica utilizada, em funo da poca do ano em que o leite ser produzido.
33/73 33/73 34/73 34/73
Produo (%)
12 10 8 6 4 2 0
Quarto 29%
Primeiro 24%
Sistema de produo
Gen tica Nutrio Instalaes es Manejo Instalaes
J FMAMJ J A SON D
Meses
Produo (%)
Terceiro 26%
Segundo 21%
20 15 10 5 0 J FMAMJ J A SON D
Quarto 50%
Primeiro 23%
Sanidade Rebanho
Meses
Terceiro 21%
Segundo 6%
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Sanidade
Importncia
Queda na produo produ Qualidade dos produtos Gastos adicionais Perda do animal
Sanidade: mastite
Local de ordenha Seqncia de Ordenha Seq
Teste da caneca Pr imerso (pre dipping) Pr Enxugar Ordenha Ps imerso (pos dipping) Ps ordenha
Cuidados
Introduo de animais Introdu Calendrio profiltico Calend profil Enfermidades mais freqentes freq
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Outros cuidados
Sanidade: endoparasitoses
Importncia Preveno Preven
Populao Popula Higiene Local da pastagem Forrageira Horrio e altura de Hor pastejo Esterco
Controle
Vermifugao Vermifuga espordica espor Vermifugao Vermifuga estratgica estrat Contagem de OPG Mtodo FAMACHA Variao dos princpios Varia princ
39/73 39/73
40/73 40/73
Sistema de produo
Gen tica Nutrio Instalaes es Manejo Nutrio o Instalaes
Sanidade Rebanho
41/73 41/73
42/73 42/73
Manejo: aleitamento
Aleitamento natural x artificial Colostro Tipos de leite Mamadeiras Nmero de refeies refei Alimentao Slida Alimenta S Desaleitamento
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Mochao
44/73 44/73
Tatuagem
45/73 45/73
46/73 46/73
Recria Primeira gestao gesta Cabras em lactao lacta Cabras secas Bodes
- 20
70
- 10
Ingesto de MS
5 4
65 -0
Produo de Leite
3 2
--10
Reservas Corporais
60 --20 Parto 55
0 1 2 3 4 5 6 --30
Peso Vivo
Cobertura
7 8 9
Secagem Parto
10
11
12
Meses
Fase 1
Fase 2
Fase 3
Fase 4
47/73 47/73
48/73 48/73
Ordenha: objetivos
Leite de qualidade Sade do bere Sa Facilidades operacionais
Ordenha
Sistemas de ordenha
Manual Mecnico - Balde ao P P Mecnico - Canalizado
Desenhos/Arranjos
Plataforma individual Plataforma coletiva paralela Plataforma coletiva em linha Plataforma coletiva espinha de peixe Plataforma coletiva rotatria rotat
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Aleitamento: contexto
Cabras Saanen: 60 kg quando adultas
3,5 kg ao nascimento 12,0 kg aos 56 dias 35,0 kg aos 210 dias
Viabilizar economicamente uma criao de cabras Saanen com cria a venda de leite de cabra e de animais saudveis, produtivos saud e bem conformados, respeitando o bem estar animal e o ambiente, e com responsabilidade social.
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54/73 54/73
Aleitamento: esquema
Idade (dias) Tipo de leite Quantidade (dia) Nmero De refeies refei Quantidade (refeio) (refei Alimentao Alimenta slida
Tratamento de colostro
-
Colostro Vaca Vaca Vaca Vaca Vaca At 1,2 L At 1,2 L 1,5 L 2,0 L 1,0 L
Formas de fornecimento
Aleitamento
57/73 57/73
58/73 58/73
Aleitamento
59/73 59/73
60/73 60/73
Escrit io
Aleitamento
Cabras
Cabras
Cabras
Cabras
Cabras
Aleitamento
Pr -Parto
Pr -parto
Recria Recria Recria Recria Recria Recria (F eas)(F eas)(F eas)(F eas)(F eas) (Machos)
61/73 61/73
62/73 62/73
63/73 63/73
64/73 64/73
Reproduo
65/73 65/73
66/73 66/73
Consideraes finais...
68/73 68/73
Silvio Doria de Almeida Ribeiro Esprito Santo do Pinhal SP (19) 3651-5531 9737-6745 silvio@capritec.com.br www.capritec.com.br
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