Javi Gombao

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Localizacin

Se encuentra situado en el noroeste del rea metropolitana de Alicante, de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, Espaa. Cuenta con 55.100 habitantes (INE 2012), ostentando actualmente el puesto 137 del total de ciudades espaolas por poblacin. l terreno que ocupa el trmino municipal es muy accidentado descendiendo progresivamente desde la Serra del Vents al norte, pasando por la Lloma Redona (250 metros sobre el nivel del mar), hasta alcanzar la llanura donde se enclava actualmente la ciudad (109 metros de altitud). Entre sus cimas mas importantes hay que destacar "lEscobella", "el Bec de lAguila", "Serra del Savinar" i el "Tossal Red". La superficie total del trmino asciende a 3.934 hectreas. El clima de la poblacin es suave y seco, con ndices de aridez tpicos del clima mediterrneo. Los valores trmicos oscilan entre los 11 C de Enero y los 25 34 de Julio y Agosto, mientras que las precipitaciones son escasas.

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Historia Los orgenes del poblamiento del lugar se remontan a varios siglos pasados. Hasta hace poco se pensaba que el inicio de la historia del lugar poda situarse cuando Pedro Malts construy y fund en 1560 una ermita dedicada a Sant Vicent en la creencia de que el Santo Patrn haba predicado por estas tierras alrededor de la ermita. Hoy sabemos que, segn la obra de Jos Montesinos publicada en la coleccin Plecs del Cercle, el ao 1411 haba en El Raspeig una ermita dedicada a San Ponce y que, aquel ao, predic en la misma San Vicente Ferrer. Igualmente, unos arquelogos, con la financiacin del Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig, han realizado un Inventario Arqueolgico del trmino municipal y han localizado vestigios de cermica de la baja edad media. Por ello, se pensaba que el inicio de la historia del lugar poda situarse cuando el ciudadano alicantino Pedro Malts construy y fund en 1560 una ermita dedicada a San Vicente Ferrer, en la creencia de que el santo patrn haba predicado por estas tierras alrededor de la ermita. Hoy sabemos que, segn el historiador Jos Montesinos, en el ao 1411 haba en El Raspeig una ermita dedicada a San Ponce y que aquel ao predic en la misma San Vicente Ferrer. Igualmente, unos arquelogos, con la financiacin del Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig, realizaron un inventario arqueolgico del trmino municipal localizando vestigios de cermica de la Baja Edad Media. As pues, el topnimo "San Vicente" surge con la estancia del santo Vicente Ferrer en El Raspeig. Este ncleo urbano que haba crecido alrededor de la ermita comenz a conocerse como Sant Vicent Ferrer del Raspeig y como Sant Vicent del Raspeig en valenciano, y como San Vicente Ferrer del Raspeig y San Vicente del Raspeig en castellano. Desde aquellas fechas remotas, sobre las que existen antecedentes de poblamiento de la Baja Edad Media, fueron aumentando los habitantes del lugar gracias a que el Patrimonio Real auspici la roturacin de los yermos (labor por primera vez de tierras inhabilitadas) del oeste de Alicante y se iniciaron movimientos mercantiles gracias a que el lugar era una encrucijada de caadas y antiguas vas romanas, segn han demostrado los diversos libros publicados por la asociacin cultural Cercle d'Estudis Sequet Per Sanet. El momento estelar que marca el impulso de la primera concentracin urbana digna de resear se desarroll durante la segunda mitad del siglo XVIII. Durante esta media centuria, la vieja ermita de San Vicente Ferrer, reconstruida por Pedro Malts en 1560, fue sustituida por un nuevo templo, tras convertirse la ermita en ayuda de parroquia el ao 1733 y, ms tarde, en 1785, parroquia independiente. Las obras de construccin del templo se acordaron en 1735 y terminaron en 1803. Alrededor de esta iglesia en construccin creci un grupo de casas que alcanzaron la consideracin de calle por parte del cabildo de la ciudad de Alicante, a quien corresponda la jurisdiccin de aquel lugar, que en 1744 se interes en delimitar y poner cuotas para la construccin de casas alrededor de la iglesia. Anteriormente slo haba sido una partida rural y ermita de San Vicente y ahora ya era calle de Alicante e iglesia de San Vicente Ferrer independiente de la de San Nicols de Bari de Alicante. Posteriormente, la concentracin de casas alrededor de la iglesia de San Vicente Ferrer situada en la partida del Raspeig alcanz la consideracin de casero por parte del cabildo alicantino.

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De forma paralela al crecimiento urbano, aumentaron las necesidades de los vecinos del lugar: maestro, tiendas, hornos de pan, suministro de aguas, alguacil, etc. y la expansin de las tierras cultivadas. Por otro lado, la festividad de San Ponce, celebrada el 15 de mayo, perdi arraigo y acab por imponerse definitivamente el prorrate y la festividad de San Vicente Ferrer, celebrada el primer lunes siguiente al lunes de Pascua. Para el historiador Vicente Milln: "la fiesta del santo valenciano, concretada en el recinto de su ermita ayuda de parroquia en 1733 y parroquia en 1785 supuso el ncleo constitutivo de la idiosincrasia sanvicentera... la fiesta anual del Pare Vicent era el espacio y tiempos privilegiados en que los moradores del Raspeig se identificaron como pueblo...". Desde principios del siglo XIX, sus alrededores y el casero, ubicado en la partida del Raspeig y claramente identificado con la iglesia y las fiestas de San Vicente Ferrer, adquirieron un progresivo protagonismo ante los hechos histricos que se iran sucediendo. Prueba de ello fue la inclusin en las principales crnicas de la ciudad de Alicante de tres hechos destacados de las dcadas iniciales del siglo que acaecieron en la partida del Raspeig y sus alrededores. stos fueron la presencia de las tropas francesas que sitiaron la ciudad de Alicante entre finales de 1811 y principios de 1812, el enfrentamiento armado de 1823 entre las tropas liberales procedentes de la ciudad de Alicante y una parte de las tropas francesas que defendieron la reimplantacin de la monarqua absoluta de Fernando VII y el enfrentamiento armado de 1826 entre la partida liberal de Antonio Bazn y los realistas procedentes de Alicante.

Lugares que no te puedes perder

IGLESIA DE SAN VICENTE FERRER

La iglesia fue levantada en el ao 1803 sobre una antigua ermita, cuya construccin se justifica por la visita que realiz San Vicente Ferrer, patrn del municipio, al casero del Raspeig en el siglo XV. El estilo de la iglesia, ubicada en la Plaza de Espaa, corresponde al Neoclsico y en su fachada se pueden observar dos columnas con el fuste liso. La planta de la Iglesia tiene una estructura en cruz latina con capillas laterales y en el centro se levanta una gran cpula rematada por una veleta. La torre principal de la iglesia fue destruida en la segunda mitad del siglo XX debido a su mal estado y actualmente la que existe es una rplica de la anterior

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CASA CONSISTORIAL

Se construy en el siglo XIX. El estilo de la fachada principal se considera como modernista, dejando patente que ha sufrido numerosas remodelaciones. Destacan en su fachada los tres arcos de piedra de medio punto y el escudo de la ciudad, mientras que en los laterales cuenta con dos arcos de medio punto, lo que le da ese aspecto majestuoso a la plaza. Durante la dcada de los aos 60, el desarrollo econmico que experiment la ciudad y el boom demogrfico motivaron la ampliacin del edificio en su parte trasera. Actualmente la antigua Casa Consistorial est siendo remodelada, respetando su fachada y elementos singulares, para darle un uso institucional y representativo.

JARDN VERTICAL

Se trata del Jardn Vertical ms alto de Espaa, con una altura de seis pisos, 340 metros cuadrados de superficie y 34.000 ejemplares plantados sobre el muro. Este hito paisajstico est llamado a convertirse en una de las referencias urbanas ms emblemticas del municipio. El jardn cuenta con una plantacin seleccionada de especies herbceas y arbustivas de pequeo porte y reducido consumo de agua y mantenimiento, con capacidad para ofrecer distinta variedad de colores y floracin en diferentes pocas del ao. Dispone de un doble sistema de riego por goteo interior y por vaporizacin de refresco para las hojas y flores en el exterior.

CASERN LOS MOLINOS

Se trata de un edificio de finales del siglo XIX situado antiguamente entre los campos de cultivo que rodeaban el casero del Raspeig. Tras su rehabilitacin, desde septiembre de 2011 alberga el Centro de Recursos Juveniles Los Molinos, un lugar de encuentro donde los jvenes tienen a su disposicin un punto de informacin, formacin, orientacin y asesoramiento sobre temas laborales, culturales o de ocio. El centro, ubicado en la calle Enric Valor esquina con Mndez Nez, dispone de aula de informtica con 16 equipos, sala de exposiciones para jvenes creadores, sala de estudio y aulas para organizar actividades o celebrar reuniones.

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CASERN HAYGN

Construccin de finales del siglo XIX de la huerta sanvicentera que ocupa una parcela de 3.000 metros cuadrados. La escuela-taller puesta en marcha en 2001 ha permitido su rehabilitacin y recuperacin para uso pblico como centro de formacin homologado por la Generalitat Valenciana. El Casern Haygn tiene una planta baja de 200 metros cuadrados con despachos, sala de juntas, oficina de secretara, aseos y un aula con capacidad para veinte alumnos, mientras que en el piso superior dispone de otras cuatro aulas. Tambin cuenta con un espacio que sirve de taller y almacn de herramientas y materiales.

ESTACIN DEL FERROCARRIL

Fue inaugurada en la segunda mitad del siglo XIX por la Reina Isabel II. Aunque actualmente est en desuso, fue un edificio importante a finales del siglo XIX y durante la primera mitad del XX, ya que se convirti en un elemento clave del desarrollo industrial de San Vicente del Raspeig. Su estilo es modernista, donde destacan adornos tpicos de la poca. Su entorno actual, que nada tiene que ver con el que exista cuando fue construida, se caracteriza por presentar un paseo con rboles. La estacin se encuentra enclavada en la lnea de ferrocarril Alicante-Madrid y actualmente ha recuperado su antiguo esplendor con la puesta en marcha de los trenes de cercanas que conectan San Vicente del Raspeig con la capital de la provincia.

MUSEO DIDCTICO DEL ACEITE

Est ubicado en la antigua Almssera dels Assegadors, un edificio que ha sido rehabilitado para convertirlo en espacio musestico y dar a conocer a los visitantes el proceso de elaboracin tradicional del aceite de oliva a travs de un recorrido guiado por las instalaciones. En la actuacin arquitectnica se ha primado la conservacin y la visualizacin del edificio originario de la Almazara y se ha mantenido la planta de la antigua casa que formaba este conjunto y el aljibe que daba servicio a la misma.

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Parques y parajes naturales El terreno ms accidentado est al norte y es precisamente ah donde sus cotas ms altas coinciden con los vrtices divisorios entre los diversos trminos municipales y San Vicente. El Cerro de La Escobelleta (695 metros) marca los lmites con Tibi y Xixona; Platet de Tochar (496 m) y la Loma de Guendo (569 m) con Xixona; el Alt de la Coveta Fumada (471 m) con Alicante y Xixona; el Bec de L'Aguila (477 m) es compartido con Alicante y Mutxamel; y la Serra Pelada (469 m) pertenece en parte a Mutxamel. Cerrando este conjunto montaoso, en su parte ms meridional y casi fuera del trmino municipal, se encuentra El Sabinar, que con sus 432 metros y hollado en su extensin muestra las heridas ocasionadas por las productivas minas de ocre de antao. Finalmente, y un poco ms al sur, el Tossal Red (429 m) parece montar guardia para que nada escape al encanto del Valle del Sabinar. El Valle del Sabinar es una gran planicie surcada por dos torrentes que convergen a su entrada y embutida entre la Lloma de les Casetes, a la derecha, y un cerro de considerable altura por la izquierda. En este valle se encuentra la Finca del Sabinar, una de las fincas agrcolas y ganaderas ms prsperas e importantes de la provincia en los aos 60, que produca a gran escala almendra, limones, productos hortcolas y uva. Hoy en da queda an maquinaria utilizada para su manipulacin y grandes toneles para su envejecimiento. Con un gran establo para ovejas y corderos, tambin tenan gallinas, patos, conejos o faisanes. Tambin se haca aceite en su propia almazara y contaba con una pequea capilla y una escuela conocida como Patronato Mixto El Sabinar.

Fiestas Las primeras, dedicadas al patrn de la localidad, Sant Vicent Ferrer, conjuntan una parte propiamente religiosa (con origen en la devocin al Santo) y una ldica, que, nacida a finales de los 70, recoge la tradicin valenciana de las fiestas de Moros y cristianos. Las fiestas duran algo ms de una semana, aunque los das principales son el sbado, domingo y lunes despus de la Pascua de Resurreccin. El

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ltimo de estos das, dedicado al Patrn, es cuando se celebra la Procesin General del Santo, en la que participan igualmente "filaes" de Moros y Cristianos. Las Hogueras, similares a las Fallas de Valencia y Hogueras de San Juan de Alicante, se celebran durante cuatro das cada mes de julio, siendo destacable el acto de la "Crema", que acontece el tercer domingo del mes y ltimo da en el desarrollo de las fiestas. Ambas fiestas disponen del complemento de locales o cuarteles festeros, llamados "Kbilas" en las de Moros y Cristianos, y "Barraques" en las de Hogueras. En otros momentos del ao, acontecen tambin diversas celebraciones, como son la Cabalgata de Reyes (enero), Carnaval (febrero) o las festividades de las Partidas Rurales a lo largo del verano: barrio LaBorinquen-Partida Raspeig, Pla Olivera, Rabosal-Los Girasoles, Canastell, Boqueres...

Gastronomia Dentro de la variedad gastronmica de San Vicente del Raspeig encontramos un enorme surtido de platos tpicos de la poblacin .Con una combinacin perfecta de las cosechas de la huerta, de los productos ms frescos del mar y de la base fundamental del arroz, conseguimos deleitar nuestros paladares con recetas exquisitas. A continuacin se detallan algunas de las ms populares: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. El potaje: mezcla de legumbres como garbanzos habichuelas, tronchos, espinacas , nabos y calabaza. La Borreta: bse compone de bacalao , tomate seco, pimiento seco o ora, espinacas, col, coliflor , patatas, etc. Los gazpachos: la coca, el conejo, el pollo, el palomo, y un buen sofrito con pebrella y especies al gusto del cocinero. La paella: plato tpico de la Comunidad Valenciana que se puede hacer con una gran variedad de ingredientes, tanto de pescado, de carne, de verduras, etc... Los almendrados: son almendras molidas con azcar, huevos, y las yemas. Los suspiros: azcar, claras de huevo y canela. Monas o Toas: realizadas con harina, huevos, azcar, limn rallado etc.

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