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NOURRIR

VOTRE BB
De six mois un an
Votre guide pour introduire de nouveaux aliments dans lalimentation de votre bb

REMERCIEMENTS Le Centre de ressources Meilleur dpart et le Centre de ressources en nutrition remercient les membres du comit consultatif qui ont donn de leur temps et de leurs comptences pour llaboration du prsent document. Le comit regroupait des reprsentants de lHpital pour enfants de lEst de lOntario; des services de sant de Haldimand Norfolket de Middlesex London; du centre de sant communautaire NorWest; du service de sant publique de Peel; du service de sant de Porcupine et du centre de sant communautaire de Woolwich. Nous dsirons remercier aussi la consultante Nicola Day, qui a pilot la dmarche.

TABLE DES MATIRES


Le premier aliment de bb Six mois De six neuf mois De neuf mois un an Aider votre bb prendre lhabitude de manger sainement Prparer de la nourriture maison pour bb Scurit et allergies Menus types pour bb Ressources et rfrences 1 2 5 7 8 9 10 11 12

Nourrir votre bb de six mois un an


Adapt et reproduit avec la permission du service de sant publique de Peel de la rgion de Peel, avec laide financire du gouvernement de lOntario

2007

LE PREMIER ALIMENT DE BB

LE PREMIER ALIMENT DE BB
Remarque : Dans le prsent guide, les mots allaitement et lait maternel renvoient lalimentation au sein de votre bb. Mme si vous nallaitez pas, il est conseill de suivre les directives concernant lintroduction de nouveaux aliments dans lalimentation de votre bb.
Pendant les six premiers mois de la vie, le lait maternel est le seul aliment dont votre bb a besoin pour grandir en sant. Lallaitement est la faon naturelle dalimenter les bbs. Si vous donnez tout autre aliment votre bb, y compris le lait artificel, vous produirez moins de lait maternel. Si vous cessez dallaiter, il pourrait savrer difficile de reprendre lallaitement. Votre bb nobtiendra pas tous les avantages de lallaitement. Lallaitement est sain, naturel, pratique et gratuit. Cest une bonne faon de tisser des liens avec votre bb. Le lait maternel protge votre bb contre les rhumes, les infections et les allergies. Le lait artificel ne protge pas autant les bbs. Les mres qui allaitent ont moins de risques dtre atteintes du cancer du sein et du cancer des ovaires. Si vous allaitez, donnez votre bb 10 microgrammes (400 UI) de vitamine D chaque jour. Faites-le jusqu ce que votre bb ait un an et quil mange des aliments contenant de la vitamine D. Au Canada, le soleil nest pas assez puissant tout au long de lanne pour que les mres et les bbs absorbent par la peau toute la vitamine D dont ils ont besoin. De plus, il faut protger les bbs de moins dun an des rayons directs du soleil. Continuez dallaiter jusqu ce que votre bb ait deux ans ou plus. Plus longtemps vous allaitez, plus vous et votre bb en retirerez des avantages. Si vous songez utiliser du lait maternis, renseignez-vous. Le lait maternel protge la sant de votre bb de faons que le lait artificel noffre pas. Si vous avez dcid de ne pas allaiter, utilisez un lait maternis auquel on a ajout du fer ( enrichi de fer ). Parlez du lait maternis et de la sant de votre bb votre fournisseur de soins de sant. Demandez-lui comment : rduire les infections; prparer le lait artificel de faon scuritaire.

SIX MOIS : INTRODUCTION DES ALIMENTS SOLIDES

SIX MOIS : INTRODUCTION DES ALIMENTS SOLIDES


Six mois : Introduction des aliments solides
Lorsque votre bb a six mois, il est prt manger des aliments solides. Il na pas besoin davoir de dents pour commencer manger des aliments solides. Lintroduction trop htive ou trop tardive des aliments solides pourrait causer des problmes.

SI VOUS
Commencez nourrir votre bb avec des aliments solides trop htivement

VOTRE BB POURRAIT :
Boire au sein moins souvent, ce qui rduirait votre production de lait maternel Cesser de boire au sein trop htivement Ne pas retirer tous les avantages du lait maternel tels quune protection contre les maladies et les allergies Avoir un taux de fer plus faible Avoir un rgime faible en protines, en gras et autres substances nutritives importantes

Commencez nourrir votre bb avec des aliments solides trop tardivement

tre lent accepter les aliments solides Avoir de la difficult mcher les aliments Ne pas obtenir toutes les vitamines et tous les minraux dont il a besoin, tels que le fer et la vitamine A

Les bbs peuvent tre en sant mme sils sont de forme, de taille et de poids diffrents. Essayez de ne pas comparer votre bb dautres bbs. La croissance de votre bb est satisfaisante sil prend du poids rgulirement.

Pousses de croissance
Les pousses de croissance surviennent habituellement environ : trois semaines; six semaines; trois mois.

Votre bb pourrait vouloir davantage de lait maternel ces moments-l. Cela ne signifie pas que votre bb a besoin daliments solides. Il est trop tt pour introduire les aliments solides. Le fait dintroduire des aliments solides naidera pas votre bb faire ses nuits. Allaitez plus souvent lorsque votre bb semble avoir faim au cours dune pousse de croissance.
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INTRODUIRE LES ALIMENTS SOLIDES

SIX MOIS

INTRODUIRE LES ALIMENTS SOLIDES SIX MOIS


six mois, il importe doffrir des aliments riches en fer, tels que : les crales pour bb enrichies de fer; le buf; le poulet; la dinde; lagneau; le poisson; le porc; le jaune duf; le tofu; les lgumineuses bien cuites telles que les fves, les lentilles et les pois chiches.
Depuis sa naissance, votre bb grandit en buvant du lait maternel. six mois, cela reste encore laliment le plus important mais il est temps dy ajouter des aliments solides. Cest galement cet ge que le bb a besoin dun supplment de fer. Les aliments solides lui fournissent une varit dlments nutritifs, de saveurs et de textures.

Comment puis-je savoir si mon bb est prt manger des aliments solides?
Votre bb est prt manger des aliments solides quand : Avant dintroduire les aliments solides, assurez-vous que votre bb prsente tous ces signes, qui montrent quil est prt :

il a six mois; il se tient la tte droite; il se tient assis dans une chaise haute; il ouvre grand sa bouche quand vous lui offrez des aliments la cuillre; il dtourne la tte quand il ne veut pas manger; il referme ses lvres sur la cuillre; il garde la nourriture dans sa bouche et lavale au lieu de la recracher.

Au dbut, votre bb pourrait refuser les nouveaux aliments. Sil vous montre quil naime pas un aliment en fermant la bouche ou en dtournant la tte, cessez de lui en offrir. Essayez nouveau un autre jour. Faites en sorte que la priode du repas soit agrable. Si vous forcez votre bb manger, il pourrait refuser dessayer dautres nouveaux aliments. Chaque bb est diffrent. Essayez de ne pas comparer votre bb dautres bbs. Soyez attentive aux signes qui indiquent quil est prt manger. Vous pouvez aussi parler votre fournisseur de soins de sant afin quil vous aide dterminer si votre bb est prt ou non.

COMMENT INTRODUIRE LES ALIMENTS SOLIDES

COMMENT INTRODUIRE LES ALIMENTS SOLIDES


Offrez des aliments solides aprs lallaitement au sein. Continuez dallaiter votre bb tout au long de la journe, selon ses besoins.

Il est plus scuritaire dasseoir votre bb dans une chaise haute. Bouclez le harnais du sige pour quil soit en scurit. Ne le laissez jamais seul.

Introduisez un nouvel aliment lorsque votre bb est joyeux et quil a faim. Privilgiez les repas du matin ou du midi et approchez-le de la table pour lintgrer la famille lheure des repas. Assoyez votre bb bien droit. Il est plus scuritaire de lasseoir dans une chaise haute. Bouclez le harnais du sige pour le garder en scurit. Ne le laissez jamais seul. Faites en sorte que la priode des repas soit agrable. Ne forcez jamais votre bb manger.

Comment devrais-je prsenter un nouvel aliment mon bb?


Placez une petite quantit de nourriture sur le bout dune petite cuillre et tenez-la de faon ce que votre bb puisse la voir. Puis, mettez un peu de nourriture sur ses lvres. Ne mettez de la nourriture dans sa bouche que sil louvre. Si votre bb navale pas la nourriture, il nest peut-tre pas encore prt manger des aliments solides. Attendez quelques jours et ressayez. Si votre bb naime pas un nouvel aliment au premier essai, essayez-le nouveau un autre jour. Il peut avoir besoin de goter un nouvel aliment plusieurs reprises avant de laimer. Donnez graduellement plus de nourriture votre bb. Laissez-le vous guider. Il vous dira lorsquil aura assez mang en dtournant la tte ou en gardant la bouche ferme.

Comment puis-je protger mon bb des allergies?


Continuez allaiter. Le lait maternel aide protger votre bb des allergies. Commencez avec un seul aliment, ne lui offrez pas daliments mlangs. Si votre bb manifeste des signes dallergie, il sera ainsi plus facile didentifier la source du problme. Donnez le mme aliment pendant trois cinq jours avant dajouter un nouvel aliment. Les signes dallergie alimentaire peuvent prendre jusqu cinq jours avant de se manifester. Les signes dallergie comprennent les ruptions, les vomissements, la diarrhe ou des problmes respiratoires. Cessez de donner un aliment si vous croyez quil cause lun de ces symptmes. Parlez-en votre mdecin. Composez le 911 si votre bb prouve des difficults respirer.
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DE SIX NEUF MOIS

QUELS ALIMENTS DONNER VOTRE BB DE SIX NEUF MOIS


Votre bb a besoin de fer pour tre en sant. Continuez : allaiter; et fournir le fer additionnel dont votre bb a besoin en lui offrant les aliments riches en fer dont vous trouverez la liste la section intitule Six mois - Introduction des aliments solides, la page 3. Nourrissez votre bb des heures rgulires. Approchez-le de la table pour lintgrer la famille lheure des repas. Parlez-lui doucement. Commencez par des aliments en pure. Puis, introduisez des aliments grumeleux ou pils. mesure que votre bb shabitue manger, donnez-lui des aliments hachs finement. Le changement des textures est important pour aider votre bb apprendre mastiquer. Les bbs qui mangent des aliments en pure trop longtemps pourraient accepter plus difficilement les aliments ayant plus de texture.

Quels types de crales pour bb devrais-je donner mon bb?


Commencez par une crale pour bb enrichie de fer, grain unique, tel que le riz. Essayez graduellement dautres crales grain unique, tel que lavoine, lorge et le bl. Nutilisez les crales grains mixtes que lorsque votre bb aura essay chacune des crales grain unique. Mlangez la crale sche avec du lait maternel. Au dbut, prparez les crales avec beaucoup de lait. mesure que votre bb shabitue manger, diminuez la quantit de lait afin dobtenir un mlange plus pais. Choisissez des crales pour bb nature. Les crales additionnes de fruits contiennent plus de sucre. Choisissez des crales non additionnes de lait maternis. Lisez les tiquettes. Ne donnez pas de crales pour adultes. Donnez toujours les crales laide dune cuillre. Najoutez jamais de crales un biberon.

Quelles viandes et quels autres aliments donner mon bb?


Faites en sorte que les viandes et autres aliments soient assez liquides et donc faciles avaler. Ajoutez de leau ou du bouillon aux viandes et aux lgumineuses cuites. Utilisez du tofu mou. Ne donnez pas votre bb des produits de charcuterie comme du jambon, des saucisses fumes, du saucisson de Bologne, du salami ou dautres saucissons. Ce sont des aliments trop riches en gras et en sel. Donnez votre bb du poisson blanc, du saumon ou du thon ple en conserve. Lespadon, le requin, le thon frais ou congel le thon blanc en conserve, le marlin, lhoplostte orange ainsi que lescolier contiennent souvent des taux levs de mercure. Ne donnez pas votre bb ces types de poissons plus dune fois par mois. Lorsque votre bb a commenc manger des aliments riches en fer, il a ensuite besoin dautres aliments, tels que des lgumes et des fruits. Voir la section intitule De six neuf mois Ajouter dautres nouveaux aliments, la page 6.
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DE SIX NEUF MOIS

AJOUTER DAUTRES NOUVEAUX ALIMENTS

Quels types de lgumes et de fruits devrais-je donner mon bb?


Lorsque votre bb a commenc manger des aliments riches en fer, il a ensuite besoin dautres aliments, tels que des lgumes et des fruits.
Essayez un nouveau lgume ou un nouveau fruit la fois. Commencez par des aliments au got lger, tels que les courges, les pois, les patates douces, les haricots verts ou jaunes, les pommes, les pches, les poires, les abricots, les prunes, les avocats et les bananes. Vous pouvez aussi offrir dautres lgumes et fruits que mange votre famille. Lavez et pelez les lgumes et les fruits frais avant de les utiliser. Donnez des lgumes et des fruits en pure votre bb. Vous pouvez faire une pure de bananes, de papayes, davocats, de mangues, de melon et de fruits en bote sans les faire cuire. mesure que vieillit votre bb, il peut prendre des morceaux daliments tendres. Utilisez des fruits frais et des fruits en bote avec jus. Si vous utilisez des fruits pour bb, vitez les desserts aux fruits . Ils contiennent beaucoup de sucre. Les repas du commerce qui contiennent une combinaison de lgumes et de viandes sont moins nourrissants. Si vous les utilisez, ajoutez de la viande ou un substitut et des lgumes au repas de votre bb.

propos des jus et autres boissons


Votre bb obtient le liquide dont il a besoin en buvant le lait maternel. Il na pas besoin de jus. Vous pouvez donner de leau du robinet ou de leau embouteille votre bb dans une tasse sil semble avoir soif. Ne lui donnez pas deau distille, gazifie ou minrale. Si vous dcidez de lui donner du jus, attendez quil ait commenc manger des fruits et dautres aliments. Servez le jus dans une tasse. Donnez votre bb des jus de fruits purs 100 %, sans sucre ajout. Vous navez pas acheter de jus spcial pour bb. Assurez-vous seulement que le jus est pasteuris. Ne donnez pas plus de 1/2 tasse (125 ml) de jus de fruit par jour votre bb. Vous navez pas ajouter deau au jus. Ne donnez pas votre bb de boissons aux fruits, de punch aux fruits, de boissons gazeuses, de boissons pour sportifs ou de tisanes.
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DE NEUF MOIS UN AN
QUELS ALIMENTS DONNER VOTRE BB
mesure que vieillit votre bb, augmentez la varit des aliments et des textures que vous lui offrez. Lorsque votre bb mange une varit daliments solides, donnez-lui du lait maternel aprs les aliments solides lheure des repas. Beaucoup de femmes continuent dallaiter lorsquelles retournent au travail ou aux tudes. Parlez-en votre fournisseur de soins de sant, qui pourra vous aider faire cette transition.

DE NEUF MOIS UN AN
GROUPE ALIMENTAIRE CONSEILS
neuf mois environ, votre bb peut ramasser des choses entre le pouce et lindex. Cest alors le temps de lui offrir de petits morceaux daliments ordinaires ou des petites bouches, comme collation et avec les repas. Laissez votre bb manger lui-mme avec ses mains ou avec une cuillre en plastique pour bb. Faites en sorte que ses mains soient propres avant de manger. Attendez-vous un gchis! Cela fait partie de lapprentissage.

Lgumes et fruits

Offrez des lgumes cuits, tendres, en bouches. Donnez des morceaux de fruits tendres bien mrs, tels que la banane, la pche, le kiwi et le cantaloup.

Produits craliers

Continuez donner votre enfant des crales pour bb. Cest une bonne source de fer. Si votre bb refuse de les manger, mlangez-les avec un fruit ou dautres aliments sains. Offre-lui des aliments manger avec les doigts, comme des morceaux de bagel, de pain grill, du riz, de rti, des nouilles, des ptes cuites, du pain plat et des craquelins sans sel.

Viande et substituts

Donnez-lui des morceaux de viande tendre, de poisson et de tofu, et des lgumineuses cuites. Si votre bb refuse la viande, essayez dajouter du poisson, des lgumineuses ou du tofu des patates douces ou de la courge afin den amliorer la saveur et la texture. Assurez-vous quil ait dabord essay chaque nouvel aliment seul. Donnez-lui du jaune duf cuit. Votre bb pourra essayer le blanc duf cuit quand il aura atteint lge dun an.

Lait et produits laitiers

Le lait maternel demeure laliment le plus important. Continuez dallaiter jusqu ce que votre bb soit g de deux ans ou plus. En plus du lait maternel, lorsque votre bb mange chaque jour une varit daliments, vous pouvez lui offrir du lait de vache homognis (3,25 % de gras) lorsquil a entre neuf mois et un an. Donnez le lait dans une tasse. Ne lui donnez pas de lait crm (1 % ou 2 %) ou de produits laitiers faible teneur en gras. Les bbs ont besoin de gras pour grandir. Ne donnez pas de boissons au soya ou au riz, ou dautres boissons vgtariennes. Elles ne contiennent pas assez de gras et pourraient ne pas tre additionnes de vitamine D. Ne donnez jamais de lait non pasteuris. Offrez-lui du yogourt, du fromage cottage, des petits cubes de fromage doux ou du fromage rp.

un an, votre bb devrait manger une varit daliments de chacun des groupes alimentaires et boire des liquides mme une tasse. Les bbs peuvent passer directement de lallaitement la tasse.

AIDER VOTRE BB PRENDRE LHABITUDE DE MANGER SAINEMENT

AIDER VOTRE BB PRENDRE LHABITUDE DE MANGER SAINEMENT


Approchez votre bb de la table pour lintgrer la famille lheure des repas. Les bbs apprennent en observant les autres. Faites en sorte que latmosphre soit plaisante pendant les repas.

Si vous avez des questions ou des proccupations concernant lalimentation de votre bb, parlez-en votre fournisseur de soins de sant.

Il est prfrable quil ny ait pas de jouets ni de tlvision pour distraire votre bb. Parlez doucement votre bb et encouragez-le pendant quil mange. Ne le forcez pas manger. Cela pourrait lamener refuser la nourriture encore davantage et entraner des problmes alimentaires. Restez toujours avec votre bb pendant quil mange. Laissez votre bb explorer sa nourriture avec les mains. Laissez-le manger tout seul, avec ses doigts ou avec une cuillre, lorsquil en est capable. Laissez votre bb dcider de la quantit de nourriture quil mange. Ne le forcez pas manger davantage quil ne le veut. Ne restreignez pas la quantit que vous lui donnez manger lorsquil semble avoir faim. Il est normal que les bbs mangent des quantits diffrentes de nourriture au gr des jours. Et il ne faut pas sinquiter sils refusent un repas ou deux. Soyez patiente lorsque vous introduisez de nouveaux aliments. Il se peut que vous deviez faire de nombreux essais, rpartis sur plusieurs jours. Nayez pas recours au jeu pour convaincre votre bb de manger. Ne mettez jamais de la nourriture de force dans la bouche du bb. Nutilisez jamais la nourriture comme rcompense ou punition.

Vos responsabilits et celles du bb :


Vous tes responsable des aliments donns votre bb. Vous dcidez aussi du moment et du lieu o vous nourrissez votre bb. Votre bb est responsable de la quantit de nourriture quil mange, ou mme du fait de manger ou de ne pas manger.

PRPARER DE LA NOURRITURE MAISON POUR BB

PRPARER DE LA NOURRITURE MAISON POUR BB


Il est facile de prparer votre propre nourriture pour bb. Vous pouvez utiliser les mmes aliments sains que vous utilisez pour nourrir votre famille. La nourriture maison pour bb est nourrissante et saine pour votre bb. Elle permet aussi : dconomiser de largent; de prsenter une plus grande varit daliments votre bb; daider votre bb shabituer diffrents gots et textures; de faire manger votre bb les mmes aliments quaux autres membres de la famille.

Comment prparer ma propre nourriture pour bb?


Pour prparer de la nourriture pour bb, vous avez besoin : dun mlangeur; dun moulin (broyeur) dune passoire en mtal et dune cuillre propre, un pilon pommes de terre ou une fourchette. Lavez-vous les mains avant de prparer la nourriture. Servez-vous dune batterie de cuisine et dustensiles propres. Les aliments natures aident votre bb reconnatre les saveurs. Vous navez pas ajouter de sucre, de sel, de margarine, ni de beurre. Le tableau qui suit explique comment prparer divers types daliments :

ALIMENTS
Lgumes et fruits

COMMENT LES PRPARER


Lavez, pelez, dnoyautez ou ppinez et tranchez des lgumes ou des fruits frais, ou utilisez des lgumes et des fruits congels. Plongez les lgumes ou les fruits dans une petite quantit deau bouillante. Laissez cuire jusqu ce quils soient tendres. gouttez et conservez leau de cuisson. Passez les lgumes ou les fruits au mlangeur, ou pilez-les, en utilisant une petite quantit de leau de cuisson. Vous pouvez passer au mlangeur ou piler, sans les faire cuire, des fruits tendres bien mrs, comme les bananes, les mangues, les avocats et les fruits en conserve.

Pour obtenir des renseignements supplmentaires sur la prparation daliments pour bb, appelez votre bureau de sant publique local.

Viande et poisson

Placez une pice de viande ou de poisson dans une casserole avec une petite quantit deau. Amenez bullition, rduisez la chaleur et laissez mijoter. Continuez la cuisson jusqu ce que la viande se spare facilement des os ou que le poisson seffrite facilement avec une fourchette. Vous pouvez aussi faire rtir, cuire au four ou braiser les viandes et les poissons. Enlevez les os, les artes et la peau et liminez le gras. Coupez la viande en petits morceaux ou effritez le poisson. Passez au mlangeur avec de leau de cuisson ou du bouillon.

Substituts de viande

Faire cuire les lgumineuses, comme les haricots, les lentilles et les pois chiches, selon les instructions sur lemballage. Rincez bien les lgumineuses en conserve. Faites cuire le jaune duf. Utilisez du tofu nature. Passez au mlangeur avec un peu deau ou crasez avec une fourchette.

Vous naurez pas mettre en pure la nourriture du bb ou la passer au mlangeur trs longtemps. sept mois, offrez-lui des aliments crass. Puis, donnez-lui des morceaux daliments mous.
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SCURIT ET ALLERGIES

SCURIT ET ALLERGIES
Ne donnez pas manger votre bb directement partir du pot ou du contenant de nourriture pour bb moins que vous ne lui donniez toute la quantit contenue.

Comment conserver les aliments pour bb de faon scuritaire?


Il faut servir immdiatement les aliments frachement prpars ou les pots ouverts de nourriture pour bb du commerce. Vous pouvez aussi les entreposer deux ou trois jours dans un contenant couvert, au rfrigrateur. Vous pouvez entreposer les aliments pour bb dans le conglateur du frigo pendant deux mois, ou dans un surglateur pendant six mois. Assurez-vous que le sceau dtanchit du pot de nourriture pour bb du commerce nest pas bris. Il faut entendre le claquement lorsquon ouvre un pot de nourriture pour bb. Vrifiez la date de premption sur les contenants de nourriture pour bb du commerce. Ne donnez pas manger votre bb directement partir du pot ou du contenant de nourriture pour bb, moins que vous ne lui donniez toute la quantit contenue. Mettez la nourriture de votre bb dans un bol. Jetez toute nourriture qui pourrait avoir t mise en contact avec la salive du bb.

Ne lui donnez pas de nourriture molle et collante, comme du beurre darachide seul. Ne lui donnez pas de miel ou de nourriture contenant du miel au cours de la premire anne. Cela peut causer le botulisme (empoisonnement alimentaire). Lespadon, le requin, le thon frais ou congel le thon blanc en conserve, le marlin, lhoplostte orange ainsi que lescolier contiennent souvent des taux levs de mercure. Ne donnez pas votre bb ces types de poissons plus dune fois par mois.

Que devrais-je savoir sur les allergies?


Votre bb est plus susceptible davoir une allergie si lun de ses parents ou les deux, ou des frres ou des surs ont des allergies, de lasthme ou de leczma. Sil y a des antcdents familiaux dallergies, parlez-en votre fournisseur de soins de sant. Il se pourrait que vous deviez attendre que votre bb soit plus g avant de lui donner certains aliments. Sil ny a pas dantcdents dallergies alimentaires, il ny a aucune raison de retarder lintroduction de nouveaux aliments, lexception du blanc duf. Attendez que votre bb soit g dun an avant de lui proposer du blanc duf. Surveillez les ractions allergiques lorsque vous offrez un nouvel aliment. Suivez les tapes de lintroduction des aliments solides, la section intitule Introduire les aliments solides, la page 4 de ce guide.
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Comment garder mon bb en scurit?


Les bbs peuvent stouffer facilement. Restez toujours auprs de lui pendant quil mange. Cessez de lui donner manger sil pleure ou sil rit. Ne nourrissez pas votre bb dans une auto en mouvement. Ne donnez pas des aliments durs, petits et ronds, comme des noix, du mas souffl et des raisins entiers, ou encore des lgumes durs votre bb.

MENUS TYPES POUR BB

MENUS TYPES POUR BB


Continuez dallaiter votre bb sur demande. Lorsquil mange une varit daliments solides, donnez-lui du lait maternel aprs les aliments solides lheure des repas. Les menus ci-dessous ne sont prsents qu titre indicatif. Votre bb pourrait manger des moments diffrents. Tous les bbs sont diffrents. Fiez-vous votre bb; il sait quelle quantit manger.

MOMENT DE LA JOURNE
Tt le matin Matin

6 MOIS
Lait maternel Lait maternel Crale pour bb enrichie de fer mlange avec du lait maternel ou de leau

DE 6 9 MOIS
Lait maternel Lait maternel Crale pour bb enrichie de fer mlange avec du lait maternel ou de leau Fruit cras Petits morceaux de pain grill, de pain, de craquelins, de rti ou de pita Lait maternel Lgumes crass Viande nature ou substitut de viande cras ou finement hach* Fruit cras

DE 9 12 MOIS
Lait maternel Lait maternel Crale pour bb enrichie de fer mlange avec du lait maternel ou de leau Fruit mou Crales sches sans sucre ajout Lait maternel ou lait homognis dans une tasse Crale pour bb enrichie de fer mlange avec du lait maternel ou de leau Petits morceaux de viande ou de substitut de viande* Ptes ou riz cuits, lgumes hachs Fruit mou Lait maternel ou lait homognis dans une tasse

Collation

Aucune

Dner

Lait maternel

Collation Souper

Aucune Lait maternel Crale pour bb enrichie de fer mlange avec du lait maternel ou de leau Viande nature en pure ou substitut de viande Lait maternel

Aucune Lait maternel Crale pour bb enrichie de fer mlange avec du lait maternel ou de leau Viande nature hache finement ou substitut de viande* Lgumes ou fruits crass Lait maternel Petits morceaux de pain grill, de pain, de craquelins, de rti ou de pita

Muffin nature Cubes de fromage doux Viande hache ou substitut de viande* Ptes ou riz cuits, lgumes hachs Fruit mou et/ou yogourt nature Lait maternel

Collation

Lait maternel Petits morceaux de pain grill, de pain, de craquelins, de rti ou de pita

* Les substituts de viande sont le poisson, les lgumineuses cuites (p. ex. haricots, lentilles), le tofu et le jaune duf.

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RESSOURCES ET RFRENCES

RESSOURCES ET RFRENCES

RESSOURCES
Quelques livres et sites web recommands
Des questions? Pour parler une dittiste professionnelle, ou au personnel infirmier de la sant publique, veuillez appeler au bureau de sant publique ou au centre de sant communautaire de votre localit. Mieux vivre avec notre enfant de la naissance deux ans (2007), Institut national de sant publique du Qubec Child of Mine, Feeding with Love and Good Sense (2000), E. Satter, Bull Publishing Co. Ltd., Ellyn Satter Associates, site web : www. ellynsatter.corn Raising Happy, Healthy, Weight Wise Kids (2000), J. Toews et N. Parton, Key Porter Books

RFRENCES
La nutrition du nourrisson n terme et en sant nonc du groupe de travail mixte suivant : Socit canadienne de pdiatrie, Les dittistes du Canada et Sant Canada (2005), Sant Canada, site web : www.hc-sc.gc.ca Manuel pratique pour la protection, la promotion et le soutien de lallaitement dans les projets communautaires (2002), Programme canadien de nutrition prnatale, Sant Canada, site web : www.hc-sc.gc.ca The Baby FriendlyTM Initiative in Community Health Services: A Canadian Implementation Guide (2002), The Breastfeeding Committee of Canada, site web : www.breastfeedingcanada.ca The Optimal Duration of Exclusive Breastfeeding: A Systemic Review (2001), Kramer et Kakurna, Organisation mondiale de la Sant.

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Le Centre de ressources sur la maternit, les nouveau-ns et le dveloppement des jeunes enfants de lOntario (www.meilleurdepart.org) est lun des principaux programmes du Centre ontarien dinformation en prvention (www.opc.on.ca)

Le Centre de ressources en nutrition (www.nutritionrc.ca) est lun des principaux programmes de lAssociation pour la sant publique de lOntario (www.opha.on.ca)

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