1. Cules son los dos componentes bsicos de todos los alimentos?

a) Vitaminas y buen sabor c) Nutrimentos y energa b) Protenas y minerales d) Fibra y carbohidratos

2. Lee el siguiente texto, observa las palabras subrayadas y responde, cul es el sinnimo de alimentarse? Laura se comi una jcama con limn, que compr a la salida de la escuela, y bebi un refresco de toronja. A las pocas horas se senta mal del estmago y tena dolor, diarrea y fiebre. Laura y su pap fueron a visitar al mdico, quien revis a la nia y le dijo que padeca una infeccin estomacal: La jcama es un buen alimento; contiene vitaminas, minerales, y con ella ingieres fibra, la cual permite digerir ms fcilmente la comida. Pero las personas que las venden en la calle las lavan mal o no se lavan las manos, y las jcamas se llenan de microorganismos. Puedes nutrirte con jcamas preparadas higinicamente en tu casa. a) Comer b) Beber c) Sentir d) Digerir

3. Lee nuevamente el texto y responde. Cuando el mdico menciona: y con ella ingieres fibra, la cual permite digerir ms fcilmente la comida., se refiere a un proceso en el que Laura se comi una jcama con limn, que compr a la salida de la escuela, y bebi un refresco de toronja. A las pocas horas se senta mal del estmago y tena dolor, diarrea y fiebre. Laura y su pap fueron a visitar al mdico, quien revis a la nia y le dijo que padeca una infeccin estomacal: La jcama es un buen alimento; contiene vitaminas, minerales, y con ella ingieres fibra, la cual permite digerir ms fcilmente la comida. Pero las personas que las venden en la calle las lavan mal o no se lavan las manos, y las jcamas se llenan de microorganismos. Puedes nutrirte con jcamas preparadas higinicamente en tu casa. a) las clulas de tu cuerpo obtienen los nutrimentos que provienen de los alimentos. b) los nutrimentos se desintegran de manera mecnica y qumica en molculas ms pequeas. c) las clulas de tu cuerpo recuperan la energa de manera mecnica y qumica. d) las clulas de tu cuerpo se alimentan para seguir su correcto funcionamiento. 4. La oracin que dice: Puedes nutrirte con jcama preparada higinicamente en tu casa, se refiere a que los alimentos como la jcama deben lavarse y a) quien los prepara debe desinfectarse las manos. b) cocinarse para matar los microorganismos. c) desinfectarse si se consumen crudos. d) desinfectarse para su consumo. 5. Uno de los primeros frutos que consumieron nuestros antepasados y que an forma parte importante de nuestra alimentacin es: a) la papa. b) el mango. c) el pltano. d) la calabaza.

6. Una de las acciones sanas, que reducen la posibilidad de padecer obesidad, es la ingesta de caloras: a) adecuada a la edad; consumir alimentos ricos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo diario de carne. b) menor a la indicada para la edad; consumir alimentos ricos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo diario de carne. c) adecuada a la edad; hacer ejercicio cotidianamente; reducir el consumo de comida rpida con alto contenido graso y consumir alimentos ricos en fibra. d) menor a la indicada para la edad; consumir alimentos ricos en fibra; hacer mucho ejercicio cotidianamente y reducir el consumo de comida rpida con alto contenido graso. 7. La diabetes es un padecimiento: a) en el cual el organismo humano es incapaz de producir o utilizar glucosa de manera adecuada. b) alimenticio y emocional en el cual las personas se perciben obesas y dejan de comer. c) alimenticio y emocional en el cual las personas comen compulsivamente para luego vomitar el alimento. d) en el cual el organismo es incapaz de producir o utilizar insulina de manera apropiada. 8. Los organismos auttrofos utilizan el alimento que producen para efectuar sus funciones vitales; el alimento excedente lo: a) almacenan en sus partes. b) consumen inmediatamente. c) desechan al suelo por las races. d) regresan al ambiente a travs de la transpiracin. 9. Es un sistema de defensa en los organismos que les permite confundirse con su entorno. a) Comportamiento b) Mimetismo c) Morfologa d) Camuflaje 11. Elige la opcin que muestre la correcta relacin de columnas. SER VIVO MODO DE ALIMENTACION 1. ANIMAL A. FOTOSISNTETICO 2. PLANTA VERDE B. DESCOMPONEDOR 3. BACTERIA SUBMARINA C. QUIMIOSINTETICO 4. HONGO D. CONSUMIDOR a) 1D, 2A, 3B, 4C b) 1D, 2A, 3B, 4C c) 1D, 2C, 3B, 4A d) 1D, 2A, 3C, 4B 12. Cul es el sistema de conservacin de alimentos ms usado en el hogar? a) Congelacin rpida b) Pasteurizacin c) Refrigeracin d) Esterilizacin 13. Estudiando el aparato digestivo Rolando encontr que existe una estructura muy importante y que su funcin es eliminar qumicos, alcohol, toxinas y medicamentos del torrente sanguneo, Cul de las siguientes opciones indica el rgano que realiza este importante trabajo?. a) El pncreas b) El higado c) El rion d) El bazo 14. Jorge ley en un libro sobre la importancia de las vitaminas y supo que son la fuente principal para el desarrollo y buen funcionamiento de partes del cuerpo, como ojos,

sangre, huesos, encas y piel, entre otros. Cul de las siguientes opciones indica el grupo de alimentos que presenta estos nutrientes?. a) Las frutas b) Las carnes c) Los lcteos d) Los tuberculos 12. De las personas que hacen ejercicio, algunas requieren de una captacin de energa inmediata para el inicio de alguna competencia, Qu tipo de alimentos debe ingerir este tipo de personas?. a) Los que presentan un alto contenido de carbohidratos b) Los que contengan poca cantidad de protenas c) Los que contengan gran cantidad de protenas d) Los que presenten ausencia de grasas 15. En una Secundaria los estudiantes de primer grado fueron invitados a una platica para prevenir enfermedades relacionadas con la nutricin, en ella les explicaron las caractersticas de cada una de las enfermedades, Cul de las siguientes opciones indica una caracterstica de la bulimia?. a) Es el transtorno de origen emocional cuando el individuo aacostumbra a su cuerpo a no comer. b) Es el transtorno de origen fisiolgico que impide la capacidad del organismo para producir o usar apropiadamente enzimas. c) Es el transtorno fisiolgico de una persona que no posee suficiente hierro en la sangre, lo cual limita el transporte de oxigeno por el cuerpo. d) Es el transtorno de origen emocional cuando el individuo consume grandes cantidades de alimento de manera incontrolable y posteriormente l vomita. 16. Para su clase de biologa el profesor le pidi a sus estudiantes que pensaran sobre el aporte nutrimental de un alimento que se consume en grandes cantidades en nuestra Republica y que aporta un alto contenido de vitamina C, a cual de los siguientes alimentos se refiere el profesor?. a) Al chile b) Al frijol c) A la soya d) A la lenteja