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LE SYSTEME DIGESTIF

langue dent pharynx

oesophage

foie vsicule biliaire clon transverse clon ascendant

estomac pancras duodnum intestin grle clon descendant

caecum appendice rectum anus


La langue : Organe du got. Les dents : Elments implants dans les mchoires servant couper et broyer les aliments. Le pharynx : Partie du tube digestif situe entre la bouche et l'oesophage. L'oesophage : Paritie du tube digestif situe entre le pharynx et l'entre de l'estomac. Le foie : Glande digestive fabriquant de la bile (voir vsicule biliaire). La vsicule biliaire : Petite poche contenant la bile scrte par le foie. L'estomac : Partie du tube digestif en forme de poche. Endroit o les aliments seront mlangs et dissous. Le pancras : Glande digestive du tube digestif qui fabrique des enzymes. Le duodnum : Dbut de l'intestin grle. Le clon transverse : Partie du gros intestin o les aliments se dplacent horizontalement. Le clon ascendant : Partie du gros intestin o les aliments se dplacent vers le haut. Le clon descendant : Partie du gros intestin o les aliments se dplacent vers le bas. L'intestin grle : Partie du tube digestif situe entre l'estomac et le gros intestin. Le caecum : Cul-de-sac form par le dbut du gros intestin, au-dessous de l'intestin grle. Le sigmode : Partie terminale du clon descendant. L'appendice : Petite poche creuse accroche au caecum (en cas d'inflammation : appendicite) Le rectum : Dernire partie du gros intestin situe entre le sigmode et l'anus. L'anus : Extrmit du gros intestin par lequel nous vacuons les dchets solides.

sigmode

Michel Neroucheff

A QUOI CELA SERT-IL ? Cela sert transformer les aliments en une sorte de bouillie pour que notre corps puisse mieux en tirer son nergie et distribuer ainsi tous nos organes, via notre sang, tout ce dont nous avons besoin pour vivre. COMMENT CELA FONCTIONNE-T-IL ? Lorsque nous mangeons des aliments, nous les mettons dans notre BOUCHE et nous les dchiquetons en les mastiquant l'aide de nos dents. Nos GLANDES SALIVAIRES produisent alors un liquide, la SALIVE, qui vient se mlanger nos aliments. Elle dbute la digestion et facilite le passage de la nourriture dans l'oesophage vers l'estomac en enduisant celle-ci d'un lubrifiant (sorte d'huile). Ensuite, la nourriture descend le long de l'OESOPHAGE. Ce dernier est compos d'anneaux qui se contractent et qui font descendre la nourriture vers l'ESTOMAC. Arrive dans l'ESTOMAC, la nourriture est aussitt malaxe, ptrie (comme dans une lessiveuse ou un schoir). D'autres agents interviennent dans la transformation de la nourriture : les SUCS GASTRIQUES qui ont pour mission de dgrader la nourriture pour la rduire en une sorte de bouillie que l'on nomme CHYME GASTRIQUE. Une fois la bouillie prte, l'estomac en libre une petite quantit pour un long voyage travers les INTESTINS. Premire tape, l'INTESTIN GRLE. C'est cet endroit que l'essentiel de la digestion se produit. Les parois de l'intestin sont des membranes (comme des racines qui poussent vers l'intrieur) qui vont puiser dans la bouillie l'nergie et les NUTRIMENTS (aliments digrs) dont le corps a besoin pour fonctionner. Ces membranes sont connectes directement au systme sanguin, l'nergie passe donc directement dans le sang et se distribue tous les organes du corps. Ce qui reste de la bouillie poursuit son chemin vers le GROS INTESTIN. Celui-ci aspire les dernires traces liquides contenues dans la bouillie, le restant sera solidifi et entrepos dans le RECTUM. La matire solide (les selles) arrive enfin destination : l'ANUS qui servira vacuer les dchets solides restants. NOTIONS IMPORTANTES Lappareil digestif est constitu dun tube digestif continu ouvert aux deux bouts sur lextrieur allant donc de la bouche lanus. Le tube digestif est donc constitu de : la bouche, les dents, la salive, loesophage, lestomac, lintestin grle, le gros intestin (clon transverse, clons ascendant et descendant) et lanus. Les intestins peuvent mesurer jusqu 6 mtres de long. Le foie et le pancras ne font pas partie de lappareil digestif, mais jouent un rle essentiel dans la digestion puisquils interviennent dans lapport de sucs digestifs au niveau de lintestin grle. La digestion est lensemble des modifications que subissent les aliments en partant de la bouche jusqu larrive lanus. LES DIFFERENTES FONCTIONS DE LAPPAREIL DIGESTIF LA DEGRADATION Les aliments sont mastiqus (la mastication) dans la bouche et mlangs la salive (scrte par les glandes salivaires) avant dtre avals. Les aliments ainsi broys descendent en passant par le pharynx, lsophage et lestomac avant darriver dans les intestins. Dans le tube digestif, les aliments que nous mangeons sont transforms en particules minuscules : les nutriments. LABSORPTION Les nutriments traversent la paroi de lintestin grle et passent dans le sang. LASSIMILATION Le sang se charge alors de les distribuer tous les organes du corps. Les substances responsables de cette transformation sont tous les sucs digestifs (salive (bouche), suc gastrique (estomac), pancratique (pancras), intestinal (intestins) et bile (vsicule biliaire)). Les nutriments sont convertis en matriaux vivants. LE STOCKAGE Les matires non transformes (dchets) constituent les selles et sont vacues par lanus. Le gros intestin est charg dextraire et de rcuprer leau contenue dans les selles afin de la remettre dans le circuit du sang. LA DIGESTION CHEZ LES AUTRES ETRES VIVANTS Lappareil digestif est adapt au rgime alimentaire (pice buccale chez les insectes (mandibules, trompes), gsier des oiseaux, panse des ruminants...). Les vgtaux ne possdent pas dorganes digestifs. Ils fabriquent eux-mmes leur nourriture partir dlments puiss dans leur environnement (eau, sels minraux, dioxyde de carbone).
Michel Neroucheff