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Biologia generale
Massolo Alessandro massolo@unifi.it; Tel. 347-9403330
Definizioni
BIOLOGIA
La scienza che studia gli esseri viventi, i fenomeni della vita e le leggi che li governano
BIOLOGIA GENERALE
La scienza che si occupa delle leggi generali che regolano l'esistenza dei viventi (come fenomeno naturale), la zoologia, la botanica, l'antropologia, ecc.
Modulo I
Definizioni e concetti basilari fino all'organizzazione gerarchica della vita La chimica della vita: gli atomi e gli elementi La formazione di molecole, le propriet dell'acqua, acidi e basi, pH Le marcomolecole organiche: polisaccaridi, lipidi, steroidi, proteine, RNA e DNA I peptidi e i polipeptidi La cellula: organizzazione e modelli cellulari procarioti ed eucarioti La cellula: membrana, citoplasma e nucleo La cellula: reticolo endoplasmatico, complesso del Golgi, mitocondri e vacuoli Le membrane cellulari: propriet e funzioni Le proteine di membrana: propriet e funzioni Energia e metabolismo: principi della termodinamica, energia libera, entropia ed entalpia Metabolismo: Enzimi, coenzimi, cofattori, i cicli del metabolismo
Modulo II
La riproduzione cellulare: mitosi La riproduzione cellulare: meiosi La basi dell'ereditariet: le leggi di Mendel e il DNA L'individuazione e la struttura del materiale genetico La replicazione del DNA Dal DNA alle proteine Il genoma eucariote e la sua espressione Segnalazione e comunicazione cellulare L'espressione differenziale del genoma Lo sviluppo dai geni all'organismo Sviluppo e cambiamenti evolutivi
Modulo III
I meccanismi dell'evoluzione e l'origine della specie L'evoluzione dell'uomo Introduzione all'etologia. Il comportamento innato ed appreso I comportamenti di conflitto e la ritualizzazione Segnali e comunicazione, selezione sessuale Cura e investimento parentale I sistemi nuziali L'omosessualit nel mondo animale e nell'uomo
Testi di riferimento
Solomon, Berg, Martin. 2006. Biologia. Edises. Volume unico Eserciziario (in press) Purves et al., 2005. BIOLOGIA, Zanichelli editore S.p.A Volumi I e II Campbell & Reece. 2005. Zanichelli editore S.p.A.
Iconografia
Alberts et al., Lessenziale Di Biologia Molecolare Della Cellula, Zanichelli editore S.p.A.
Iconografia
Verifiche
Esoneri (solo durante il corso)
1.
Ciascun esonero consiste in n=15-20 domande chiuse (a risposta multipla). Lesame completo avr un numero di domande simile per ciascun modulo (3n).
2. il terzo esonero sar svolto in contemporanea con gli esami previsti per la sessione autunnale. 3. Si pu decidere di fare tutti e 2 gli esoneri o solo uno di essi (solo il primo o il secondo, il terzo coincide con una delle sessioni invernali), e poi provare quelli che non si sono fatti o che si sono sbagliati in occasione degli esami nella sessione autunnale. 4. le risposte giuste valgono +(30/n) quelle sbagliate (30/n), quelle senza risposta valgono 0. P.es. se ci saranno 15 domande ciascuna varr +2 o -2 punti, se saranno 20 allora varranno 1,5. 5. durante gli esami della sessione invernale si possono ripetere gli esoneri se la votazione raggiunta non ritenuta adeguata. 6. se si ripete il modulo, lesonero si considera annullato (cio se nellesonero si era preso un 24 e si decide di ripetere la prova a gennaio, se si prende meno di 24 vale il voto di gennaio anche se pi basso). 7. gli esoneri valgono SOLO per la sessione invernale (dalla sessione successiva si deve ripetere lesame su tutti e 3 i moduli). 8. la sufficienza si raggiunge solo se TUTTI e 3 i moduli sono sufficienti.
Verifiche
Prova scritta 1.
2. Per ogni modulo si ha un'ora di tempo. 3. Chi ha gi fatto gli esoneri potr usufruire solo di tante ore quanti sono i moduli che deve completare (se una persona deve svolgere sia l'esonero 1 e sia il 3, allora avr a disposizione 2 ore). 4. le risposte giuste valgono +1 quelle sbagliate 1/3 (0,33 punti), quelle senza risposta valgono 0. 5. la sufficienza si raggiunge solo se TUTTI e 3 i moduli sono sufficienti. 6. Al momento della sessione si pu aumentare il voto dello scritto con una domanda orale: il giudizio rispetto alla votazione dello scritto potr variare fino a un massimo di 3 punti (sia in pi, sia in meno). Prova orale Al momento della sessione invernale si pu aumentare il voto dello scritto con una domanda orale: il giudizio rispetto alla votazione dello scritto potr variare fino a un massimo di 3 punti (sia in pi, sia in meno). Si pu procedere alla verbalizzazione senza sostenere lorale
Tempistica
Corso
Inizio lezioni 8 ottobre 2007 Fine lezioni 19 dicembre 2007
SESSIONE INVERNALE (7 gennaio 28 febbraio 2008; appelli ad almeno 14 gg. di distanza) scritto orale
data 1 appello 2 appello 3 appello 21 GENNAIO 4 FEBBRAIO 18 FEBBRAIO 9:30 9:30 9:30
ora
ora
SESSIONE ESTIVA (3 giugno 25 luglio 2008; appelli ad almeno 14 gg. di distanza) scritto data 1 appello 2 appello 3 appello 3 GIUGNO 1 LUGLIO 19 LUGLIO 9:30 9:30 9:30 ora data 3 GIUGNO 1 LUGLIO 19 LUGLIO 14:30 14:30 14:30 orale
ora
SESSIONE AUTUNNALE (1 30 settembre 2008; appelli ad almeno 14 gg. di distanza) scritto data 1 appello 2 appello
Modulo 1 Biologia generale
orale
ora
9 SETTEMBRE 23 SETTEMBRE
BIOLOGIA
La scienza che studia gli esseri viventi, i fenomeni della vita e le leggi che li governano
BIOLOGIA GENERALE
La scienza che si occupa delle leggi generali che regolano l'esistenza dei viventi (come fenomeno naturale), la zoologia, la botanica, l'antropologia, ecc.
VITA?
VIVENTE?
Modulo 1 Biologia generale
VITA
Forza attiva propria degli esseri animali e vegetali, in virt della quale essi sono in grado di muoversi, reagire agli stimoli ambientali, conservare e reintegrare la propria forma e costituzione e riprodurla in nuovi organismi simili a s Ununit genetica organizzata, caratterizzata da metabolismo e capace di riprodursi e di evolvere
ORGANISMO ?
Modulo 1 Biologia generale
Caratteristiche di un organismo
Composizione cellulare (uni- o pluricellulare) Crescita e sviluppo Metabolismo
Omeostasi
INFORMAZIONE
Modulo 1 Biologia generale
Alberts et al., LESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA, Zanichelli editore S.p.A. Copyright 2005
6 regni
Modulo 1 Biologia generale
Alberts et al., LESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA, Zanichelli editore S.p.A. Copyright 2005
Alberts et al., LESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA, Zanichelli editore S.p.A. Copyright 2005
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Elementi e composti
Elementi
Sostanze chimiche che non possono essere scisse ulteriormente mediante reazioni chimiche ordinarie
Isotopi
Atomi con un numero di neutroni diverso da quello dei protoni (p.es. idrogeno, deuterio e trizio) Massa di un elemento come media delle masse pesate sullabbondanza degli isotopi presenti in natura
Composti Chimici
Atomi di due elementi differenti combinati in un rapporto fisso
Molecole
Combinazioni di 2 o pi atomi combinati covalentemente (NB: il NACl un composto non molecolare).
Modulo 1 Biologia generale
Alberts et al., LESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA, Zanichelli editore S.p.A. Copyright 2005
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Composti apolari creano legami deboli Van der Waals: si formano quando 2 molecole apolari si trovano vicine. Rapide interazioni dovute a variazioni casuali della distribuzione degli elettroni in una molecola. La somma di molte interazioni di qs genere, portano a generare forze attrattive considerevoli Rilevanti per il mantenimento della struttura di molte molecole biologiche rilevanti
Modulo 1 Biologia generale
Formule di struttura
Formula semplice (formula empirica)
Il pi piccolo rapporto degli atomi presenti in un composto (p.es. idrazina NH2)
Formula molecolare
Il numero reale di ogni tipo di atomo nella molecola (p.es. idrazina N2H4)
Formula di struttura
Oltre al numero reale di atomi, mostra anche la loro organizzazione reciproca
Modulo 1 Biologia generale
Lacqua
Propriet dellacqua
Il ghiaccio galleggia Fonde e si congela
Calore di evaporazione:
Caloria: energia per innalzare di un C un gr di acqua (4,184 Joule; 1J=0,239 cal) da 14,5 a 15,5 C Calore specifico: acqua=1, alcol etilico=0,59, etc.
Evaporazione/fusione:
Caloria: energia per innalzare di un C un gr di acqua (4,184 Joule; 1J=0,239 cal) da 14,5 a 15,5 C Calore specifico: acqua=1, alcol etilico=0,59, etc.
Massima densit a 4C
Acidi e basi
Altri esempi?
Alberts et al., LESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA, Zanichelli editore S.p.A. Copyright 2005