Resumen de trastornos alimenticios Ana Laura Fernndez Meja Leslydiana Karina Fuentes Olalde Trastornos alimenticios Es cierto que

la anorexia y la bulimia se conocen desde hace algn tiempo; estos trastornos haban sido descritos como cuadros clnicos desde finales del siglo XIX y aparecen casos documentados desde el siglo XVII. Sin embargo, su expansin tanto numrica como territorial y su relacin con rasgos de la cultura actual permiten caracterizarlos como patologas propias de la sociedad urbana. Tambin dentro de estos se a incluido la obesidad. Es cierto que la anorexia y la bulimia se conocen desde hace algn tiempo; estos trastornos haban sido descritos como cuadros clnicos desde finales del siglo XIX y aparecen casos documentados desde el siglo XVII. Sin embargo, su expansin tanto numrica como territorial y su relacin con rasgos de la cultura actual permiten caracterizarlos como patologas propias de la sociedad urbana por los medios de comunicacin y las modas establecidas de igual manera se establece en la obesidad. De igual manera se desea que no sea la pronta aparicin de estos trastornos que comnmente se presentan entre los 12 y 17 aos de edad. La anorexia nerviosa.- establece sntomas como el miedo a engordar y sufrir alteraciones en su silueta corporal, es por eso la perdida de peso exagerado y conductas como; vmitos, uso de diurticos y laxantes y la excesiva actividad fsica. En la bulimia.- existen episodios recurrentes de voracidad, autoevaluacin continua, conductas compensatorias como es el ayuno y trastornos de la conducta alimenticia, distinciones de grado. Regularmente estas conductas se extraen por los medios de comunicacin, las relaciones en casa, un bajo autoestima, por modas establecidas entre la misma sociedad y por ello se llega a buscar que sean menos mujeres la que presenten estos trastornos alimenticios.

Como se detectan los trastornos alimenticios? Seales fsicas algunos indicios de los trastornos alimenticios son detectables a simple vista. En caso de tener anorexia: el primero es la continua y prolongada reduccin de peso. Puede conducir a delgadez extrema, la piel esta seca la baja de temperatura en pies y manos adquiriendo un color morado. En la bulimia es mas difcil de detectar por que los atracones y las compensaciones se hace en secreto y los signos mas notorios se encuentran en la boca y en los dedos ocupados para provocarse el vomito. Las personas con trastornos alimenticios se aslan socialmente, se vuelven irritables, se siente culpable o estn con cambios de humor muy repentinos. Las personas con trastorno alimentario no pueden experimentarse a s mismas como individuos unificados o auto-controlados, capaces de dirigir su vida.

Cmo afectan a la salud los trastornos alimenticios?

Los efectos de los trastornos alimenticios en la salud son diversos grados de desnutricin y desequilibrios fisiolgicos que producen diferentes

complicaciones. En el caso de las mujeres, la amenorrea en la anorexia y las irregularidades menstruales en la bulimia En ambos padecimientos se presentan sntomas gastrointestinales como dolores e inflamacin abdominal, fuertes clicos, constipacin y diarreas.

Complicaciones debidas a la anorexia y la bulimia

Complicaciones cardiovasculares: Hipotensin, bradicardia, arritmias. Disminucin del tamao de las cavidades del corazn.

 Falla cardaca.

Complicaciones digestivas: Constipacin o diarrea. Distensin y molestias abdominales. Alteraciones esofgicas. Retraso en el vaciado gstrico. Disminucin de la motilidad gastrointestinal.

Complicaciones renales: Edemas perifricos. Clculos renales.

Complicaciones hematolgicas: Anemia, leucopenia, trombocitopenia. Hipoplasia en mdula sea.

Complicaciones endocrinolgicas: Amenorrea. Disminucin de los niveles de gonadotrofinas. Aumento de los niveles de cortisol y de la hormona de crecimiento. Atrofia mamaria de labios mayores y de la vagina en las mujeres. Disminucin de niveles de testosterona y anormalidad testicular en los hombres.

Complicaciones seas: Osteopenia, osteoporosis. Aumento del riesgo de fracturas patolgicas. En pacientes prepuberales, estancamiento en el crecimiento y retraso en la maduracin sea.

Complicaciones dermatolgicas y dentales: Piel seca, agrietada o escamosa, lanugo

 Callosidades en el dorso de las manos (signode Russell). Erosiones del esmalte dental

Cmo se hace el diagnostico de trastorno alimenticio?

El personal mdico puede utilizar una serie de exmenes clnicos que le permitan no slo realizar el diagnstico de un trastorno alimenticio y corroborarlo, sino tambin medir el alcance de sus efectos. el diagnstico no debe reducirse a una serie de exmenes de laboratorio; debe llevarse a cabo con calma y teniendo en cuenta la variedad de factores que influyen en la aparicin de un trastorno alimenticio y su desarrollo. Cada paciente requiere una escucha cuidadosa y personalizada que derive en un diagnstico integral y en una teraputica oportuna de acuerdo con el mismo. Se puede realizar Mediciones de peso y estatura de acuerdo con la edad y el sexo del paciente. Peso relativo, masa corporal, reservas grasas. Proteinograma electrofortico. Valoracin del estado nutricio y de reservas grasas. Biometra hemtica. Perfil hormonal y valoracin ginecolgica. Mediciones de presin arterial y pulso. Examen cardiovascular y electrocardiograma. Hepatograma, perfil heptico y tiroideo. Examen general de orina. Glucemia, uremia, colesterolemia. Calcemia, fosforemia, magnesemia. Tomografa computarizada. Eritrosedimentacin. Ionograma: en busca de hipocalemia y alcalosis metablica hipoclormica, en vomitador

Cmo atender los trastornos alimenticios?

La atencin de los trastornos alimenticios no es fcil ni unvoca; debido a su complejidad, a la multitud de factores intervinientes y a la dificultad de su abordaje, el manejo de los mismos es una tarea combinada que requiere la conformacin de un equipo de profesionales de diversas disciplinas que trabajen conjuntamente. A veces el inicio de la restauracin nutricia contribuye a superar los sntomas depresivos; en otras, aunque el grado de desnutricin no sea grave, se requiere apoyo teraputico prolongado y constante para la mejora. A su vez, la recuperacin ponderal no indica en s misma la superacin del padecimiento. Si bien es cierto que los trastornos alimenticios pueden tener efectos orgnicos graves, sus causas son psicolgicas y familiares y estn fuertemente marcadas por lo social, que se refleja en cada caso de manera especfica. Qu son el sobrepeso y la obesidad?

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.

El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).

La definicin de la OMS es la siguiente:

Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso. Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad. El IMC proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en la poblacin, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla a ttulo indicativo porque es posible que no se corresponda con el mismo nivel de grosor en diferentes personas.

Qu causa el sobrepeso y la obesidad?

La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energtico entre caloras consumidas y gastadas. A menudo los cambios en los hbitos de alimentacin y actividad fsica son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de polticas de apoyo en sectores como la salud; agricultura; transporte; planeamiento urbano; medio ambiente; procesamiento, distribucin y comercializacin de alimentos, y educacin.

Recordemos que no solo la bulimia y la anorexia son los nicos trastornos alimenticios si no tambin la obesidad es importante recalcar que no respeta clases y ni razas sociales como en la anterioridad se manejaba.