Vous êtes sur la page 1sur 6

A Fome

Josu de Castro

A fome , conforme tantas vezes tenho afirmado, a expresso biolgica de males sociolgicos. Est intimamente ligada com as distorses econmicas, a que dei, antes de ningum, a designao de "subdesenvolvimento". (10) A fome um fenmeno geograficamente universal, a cuja ao nefasta nenhum continente escapa. Toda a terra dos homens foi, at hoje, a terra da fome. As investigaes cientficas, realizadas em todas as partes do mundo, constataram o fato inconcebvel de que dois teros da humanidade sofre, de maneira epidmica ou endmica, os efeitos destruidores da fome. (5) A fome no um produto da superpopulao: a fome j existia em massa antes do fenmeno da exploso demogrfica do aps-guerra. Apenas esta fome que dizimava as populaes do Terceiro Mundo era escamoteada, era abafada era escondida. No se falava do assunto que era vergonhoso: a fome era tabu. (4) No mangue, tudo , foi ou ser caranguejo, inclusive o homem e a lama. (1) No foi na Sorbonne, nem em qualquer outra universidade sbia que travei conhecimento com o fenmeno da fome. A fome se revelou espontaneamente aos meus olhos nos mangues do Capiberibe, nos bairros miserveis do Recife - Afogados, Pina, Santo Amaro, Ilha do Leite. Esta foi a minha Sorbonne. A lama dos mangues de Recife, fervilhando de caranguejos e povoada de seres humanos feitos de carne de caranguejo, pensando e sentindo como caranguejo. (1) So seres anfibios - habitantes da terra e da gua, meio homens e meio bichos. Alimentados na infncia com caldo de caranguejo - este leite de lama -, se faziam irmos de leite dos caranguejos. (1) Cedo me dei conta desse estranho mimetismo: os homens se assemelhando em tudo aos caranguejos. Arrastando-se, acachapando-se como caranguejos para poderem sobreviver. (1) A impresso que eu tinha, era de que os habitantes dos mangues - homens e caranguejos nascidos beira do rio - medida que iam crescendo, iam cada vez se atolando mais na lama. (1) Foi assim que senti formigar dentro de mim a terrvel descoberta da fome.
(1)

Pensei a princpio que era um triste privilgio desta rea onde eu vivo - a rea dos mangues. Depois verifiquei que, no cenrio de fome do Nordeste, os mangues eram uma verdadeira terra da promisso, que atraa homens vindos de outras reas de mais fome ainda - das reas da seca e da monocultura da cana-de-acar, onde a indstria aucareira esmagava, com a mesma indiferena, a cana e o homem, reduzindo tudo a bagao. (1) V-los agir, falar, lutar, viver e morrer, era ver a prpria fome modelando com suas despticas mos de ferro, os heris do maior drama da humanidade - o drama da fome. (1) E foi assim que, pelas histria dos homens e pelo roteiro do rio, fiquei sabendo que a fome no era um produto exclusivo dos mangues. Que os mangues apenas atraram os homens famintos do Nordeste: os da zona da seca e os da zona da cana. Todos atrados por esta terra de promisso, vindo se aninhar naquele ninho de lama, construdo pelos dois e onde brota o maravilhoso ciclo do caranguejo. E quando cresci e sa pelo mundo afora, vendo outras paisagens, me apercebi com nova surpresa que o que eu pensava ser um fenmeno local, era um drama universal. Que a paisagem humana dos mangues se reproduzia no mundo inteiro. Que aqueles personagens da lama do Recife eram idnticos aos personagens de inmeras outras reas do mundo assolados pela fome. Que aquela lama humana do Recife, que eu conhecera na infncia, continua sujando at hoje toda a paisagem de nosso planeta como negros borres de misria: as negras manchas demogrficas da geografia da fome. (1) O assunto deste livro bastante delicado e perigoso. A tal ponto delicado e perigoso que se constituiu num dos tabus de nossa civilizao. realmente estranho, chocante o fato de que, num mundo como o nosso, caracterizado por to excessiva capacidade de escrever-se e publicar-se, haja at hoje to pouca coisa escrita acerca do fenmeno da fome, em suas diferentes manifestaes. (2) Quais so os fatores ocultos desta verdadeira conspirao de silncio em torno da fome? Trata-se de um silncio premeditado pela prpria alma da cultura: foram os interesses e os preconceitos de ordem moral e de ordem poltica e econmica de nossa chamada civilizao ocidental que tomaram a fome um tema proibido, ou pelo menos pouco aconselhvel de ser abordado publicamente. (2) Ao lado dos preconceitos morais, os interesses econmicos das minorias dominantes tambm trabalhavam para escamotear o fenmeno da fome do panorama espiritual moderno. que ao imperialismo econmico e ao comrcio internacional a servio do mesmo interessava que a produo, a distribuio e o consumo dos produtos alimentares continuassem a se

processar indefinidamente como fenmenos exclusivamente econmicos dirigidos e estimulados dentro de seus interesses econmicos - e no como fatos intimamente ligados aos interesses da sade pblica. (2) Um dos grandes obstculos ao planejamento de solues adequadas ao problema da alimentao dos povos reside exatamente no pouco conhecimento que se tem do problema em conjunto, como um complexo de manifestaes simultaneamente biolgicas, econmicas e sociais. (2) Por outras palavras, procuraremos realizar uma sondagem de natureza ecolgica, dentro deste conceito to fecundo de Ecologia, ou seja, do estudo das aes e reaes dos seres vivos diante das influncias do meio. (2) Neste ensaio de natureza ecolgica tentaremos, pois, analisar os hbitos alimentares dos diferentes grupos humanos ligados a determinadas reas geogrficas, procurando de um lado, descobrir as causas naturais e as causas sociais que condicionaram o seu tipo de alimentao, com suas falhas e defeitos caractersticos, e de outro lado, procurando verificar at onde esses defeitos influenciam a estrutura econmico-social dos diferentes grupos estudados. (2) O objetivo analisar o fenmeno da fome coletiva - da fome atingindo endmica ou epidemicamente as grandes massas humanas. No s a fome total, a verdadeira inanio que os povos de lngua inglesa chamam de starvation, fenmeno, em geral, limitado a reas de extrema misria e a contingncias excepcionais, como o fenmeno muito mais freqente e mais grave, em suas consequncias numricas, da fome parcial, da chamada fome oculta, na qual pela falta permanente de determinados elementos nutritivos, em seus regimes habituais, grupos inteiros de populaes se deixam morrer lentamente de fome, apesar de comerem todos os dias. principalmente o estudo dessas coletivas fomes parciais, dessas fomes especficas, em sua infinita variedade, que constitui o objetivo nuclear do nosso trabalho. (2) que existem duas maneiras de morrer de fome: no comer nada e definhar de maneira vertiginosa at o fim, ou comer de maneira inadequada e entrar em um regime de carncias ou deficincias especficas, capaz de provocar um estado que pode tambm conduzir morte. Mais grave ainda que a fome aguda e total, devido s suas repercusses sociais e econmicas, o fenmeno da fome crnica ou parcial, que corri silenciosamente inmeras populaes do mundo. (5) A noo que se tem, correntemente, do que seja a fome , assim, uma noo bem incompleta. E este deconhecimento, por parte das elites europias, da realidade social da fome no mundo e dos perigos que este fenmeno representa para a sua estabilidade social, constitui uma grave lacuna tanto

para a anlise dos acontecimentos polticos da atualidade, que se produzem em diversas regies da terra, como no que se refere atitude que os pases da abundncia deveriam ter face aos pases subdesenvolvidos, permanentemente perseguidos pela penria e pela misria alimentar. (4) Nenhum fator mais negativo para a situao de abastecimento alimentar do pas do que a sua estrutura agrria feudal, com um regime inadequado de propriedade, com relaes de trabalho socialmente superadas e com a no utilizao da riqueza potencial dos solos. (2) Apresenta-se deste modo a Reforma Agrria como uma necessidade histrica nesta hora de transformao social que atravessamos como um imperativo nacional. (2) que cerca de 60% das propriedades agrcolas no Brasil so constitudas por glebas de reas superiores a 50 hectares de terra, das quais 20% possuem mais de 10.000 hectares. No recenseamento de 1950 ficou evidenciada a existncia no Brasil de algumas dezenas de propriedades que so verdadeiras capitanias feudais: proriedades com mais de 100.000 hectares de extenso. (2) Do latifndio decorre tambm a existncia das grandes massas dos semterra, dos que trabalham na terra alheia, como assalariados ou como servos explorados por esta engrenagem econmica de tipo feudal. Por sua vez, o minifndio significa a explorao antieconmica da terra, a misria crnica das culturas de subsistncia que no do para matar a fome da famlia. (2) O tipo de reforma que julgamos imperativo da hora presente no um simples expediente de desapropriao e redistribuio da terra para atender s aspiraes dos sem-terra. Processo simplista que no traz soluo real aos problemas da economia agrria. Concebemos a reforma agrria como um processo de reviso das relaes jurdicas e econmicas, entre os que detm a propriedade agrcola e os que trabalham nas atividades rurais. Precisamos enfrentar o tabu da reforma agrria - assunto proibido, escabroso, perigoso - com a mesma coragem com que enfrentamos o tabu da fome. Falaremos abertamente do assunto, esvaziando desta forma o seu contedo tabu, mostrando atravs de uma larga campanha esclarecedora que a reforma agrria no nenhum bicho-papo ou drago malfico que v engolir toda a riqueza dos proprietrios de terra, como pensam os malavisados, mas que, ao contrrio, ser extremamente benfica para todos os que participam socialmente da explorao agrcola... (2) evidente que no bastaria dispor de alimentos em quantidade suficiente e suficientemente diversificados para cobrir as necessidades alimentares da

populao mundial. O problema da fome no apenas um problema de produo insuficiente de alimentos. preciso que a massa desta populao disponha de poder de compra para adquirir estes alimentos. (4) A fome age no apenas sobre os corpos das vtimas da seca, consumindo sua carne, corroendo seus rgos e abrindo feridas em sua pele, mas tambm age sobre seu esprito, sobre sua estrutura mental, sobre sua conduta moral. Nenhuma calamidade pode desagregar a personalidade humana to profundamente e num sentido to nocivo quanto a fome, quando atinge os limites da verdadeira inanio. Excitados pela imperiosa necessidade de se alimentar, os instintos primrios so despertados e o homem, como qualquer outro animal faminto, demonstra uma conduta mental que pode parecer das mais desconcertantes. (5) Querer justificar a fome do mundo como um fenmeno natural e inevitvel no passa de uma tcnica de mistificao para ocultar as suas verdadeiras causas que foram, no passado, o tipo de explorao colonial imposto maioria dos povos do mundo, e , no presente, o neocolonialismo econmico a que esto submetidos os pases de economia primria, dependentes, subdesenvolvidos, que so tambm pases de fome. (4) As massas humanas se deram conta de que a fome e a misria no so indispensveis ao equilbrio do mundo, e que hoje, graas aos progressos da cincia e da tcnica, surgiu pela primeira vez na histria um tipo de sociedade na qual a misria pode ser suprimida e com ela a fome. (12)

1 - A DESCOBERTA DA FOME Prefcio ao livro Homens e Caranguejos, Lisboa 1966. 2 - GEOGRAFIA DA FOME Prefcio da ltima edio, includo no livro Fome, Um Tema Proibido. 3 - GEOPOLTICA DA FOME Rio de Janeiro: Editora da Casa do Estudante do Brasil, 1951 4 - A EXPLOSO DEMOGRFICA E A FOME NO MUNDO Trabalho publicado na revista Civillit delle Machine, de julho/agosto de 1968, Roma. Includo no livro Fome, Um Tema Proibido. 5 - FOME COMO FORA SOCIAL: FOME E PAZ Trabalho publicado na revista Pourquoi, nmero especial, maro de 1967, Paris. Includo no livro Fome, Um Tema Proibido.

6 - A CINCIA A SERVIO DO DESENVOLVIMENTO ECONMICO Publicado na revista Tiers Monde, vol. V n 20, outubro-dezembro de 1964, Paris. Includo no livro Fome, Um Tema Proibido. 7 - DE BANDUNG A NOVA DELHI: A GRANDE CRISE DO TERCEIRO MUNDO Publicado na Revue Gnrale Belge, n 4, abril de 1968, Bruxelas.Traduzido do francs por Lusa Ducla Soares 8 - ESTRATGIA DO DESENVOLVIMENTO Trabalho apresentado na Conferncia Environment and Society in Transition e publicado no Annals of the New York Academy of Sciences, sob o patrocnio da American Geographical Society e da American Division os the World Academy of Art and Science, Nova Iork, 1970. Includo no livro Fome, Um Tema Proibido. 9 - SUBDESENVOLVIMENTO: CAUSA PRIMEIRA DE POLUIO Trabalho apresentado no "Colquio sobre o Meio", em junho de 1972, em Estocolmo. Publicado na revista O Correio da UNESCO, ano I, n 3, maro de 1973. Includo no livro Fome, Um Tema Proibido. 10- ENTREVISTA A GONALVES DE ARAJO (1969) 11- ENTREVISTA A FERNANDO DIL (1970) 12- ENTREVISTA A HENRI CHANTAL (Servio Especial de Imprensa Latina) 13- ENTREVISTA TERRE ENTIRE Numero Double, sept. 1972 (Entrevista feita por Jean Prdine e Roger Wellhoff)

http://www.josuedecastro.com.br

Vous aimerez peut-être aussi