REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO PARA EL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA DE LA FUERZA ARMADA

EXTENSION CAGUA
NOMBRE Y APELLIDO: C.I.: FECHA:

Calificacin

CARRERA: INGENIERA MECNICA

SEMESTRE / SECCIN:

ASIGNATURA: QUMICA GENERAL TIPO: SUMATIVA

DOCENTE: ING. GRISEL MIJARES R.

TIPO DE EVALUACIN: CORTA

(PONDERACIN 10%)

1.- Establezca las semejanzas y diferencias entre las fases de la materia, gases, lquido y slidos. 2.- Desarrolle el diagrama de fases. 3.- Defina: Las propiedades generales de los lquidos. Enlaces fuerzas que interactan. Las propiedades generales de los slidos. Estructura cristalina. Tipos de empaquetamiento.

Semejanzas y Diferencias entre las Fases de la materia: Gases, Liquidos y Solidos.

Solido: Cuando un material esta en su fase solida, las molesculas estan unidas hermeticamente, la forma y el volumen de un solido es fija generalmente. Las fuerzas que atraen las partculas entre s son particularmente fuertes en los slidos, mantenindolas juntas en posiciones especficas. Esto ayuda a evitar a que un slido se rompa o se comprima. La densidad del material slido aumenta a temperaturas ms bajas. Cuanto ms fra sea la temperatura, ms dbil sern las vibraciones de las partculas, resultando en que se agrupen con ms fuerza. Los slidos pueden ser clasificados como cristalinos, con partculas dispuestas firmemente en formas geomtricas, o pueden ser clasificados como slidos amorfos. Los cristales en forma de slidos amorfos, tales como la arcilla, estn dispuestos al azar y de manera ms flexible, permitiendo que la forma del material pueda ser alterado. Liquido: Aunque las partculas en un lquido no estn unidas entre s tan estrechamente como las de un slido, una sustancia lquida no puede ser comprimida. En su fase lquida, las partculas que componen una sustancia tienen ms libertad de movimiento. Este movimiento se consigue cuando las partculas ganan energa trmica. Las partculas lquidas son ms energticas que las partculas slidas y pueden moverse pero slo dentro de una cierta distancia de otras partculas. La forma de un lquido se determina por la forma de su envase. Todava hay una fuerza de atraccin que las mantiene unidas flojamente. Debido a que las partculas estn ms separadas en un lquido, el volumen de una sustancia en su fase lquida es mayor que su volumen en una fase slida. Gaseoso: La forma y el volumen de un gas se determina por la forma y el volumen de su contenedor. Sin embargo, a diferencia de un slido, un gas se escapar si su contenedor no tiene una tapa. Las partculas en un gas tienen una gran libertad de movimiento y no tienen una disposicin ordenada. Esto es porque las fuerzas que atraen estas partculas entre s son dbiles o ausentes en la fase de gas. Las partculas del gas tienen una gran cantidad de energa cintica, que continuamente pasa alrededor entre las partculas que se mueven alrededor y chocan entre s. Diagrama de Fases

Propiedades Generales de los lquidos FORMA: Adoptan la forma del recipiente que los contiene. VOLUMEN: No vara. COMPRESIBILIDAD: Son incompresibles. FUERZAS INTERMOLECULARES: En un lquido las fuerzas intermoleculares de ATRACCIN y REPULSIN se encuentran igualadas. Un lquido es una sustancia formada por molculas que estn en constante movimiento de

desplazamiento y que se deslizan unas sobre las otras. La disposicin de estas molculas le da un aspecto de fluidez con la que frecuentemente se les asocia. Los lquidos son fluidos porque no tienen forma propia, sino que adoptan la forma del recipiente que los contiene. Por ejemplo, si echas igual cantidad de un lquido en un tubo de ensayo, a un plato o en una botella, stos adoptarn la forma de cada uno de estos objetos. Si observas algunos lquidos notars que ninguno de ellos tiene forma definida y que, al igual que los slidos, tampoco pueden comprimirse. A qu se debe el cambio de forma que pueden presentar los lquidos?

La forma indefinida de los lquidos se debe a que la fuerza de atraccin que mantiene unidas las molculas es menos intensa que la fuerza que mantiene unidas las molculas de los slidos. Por qu los lquidos son incompresibles? Los lquidos son incompresibles porque las molculas que los constituyen estn tan unidas que no pueden acercarse ms; slo pueden deslizarse las unas sobre las otras. Los lquidos, al igual que los slidos, presentan propiedades especficas entre las cuales sealaremos: Volatilidad: Es decir, facilidad para evaporarse. Esta propiedad se aprecia claramente al dejar abierto un frasco con alcohol, en que se percibe su olor y disminuye el volumen. Viscosidad: Es decir, dificultad al escurrimiento. Presin de vapor: La presin de vapor es la presin de la fase gaseosa o vapor de un slido o un lquido sobre la fase lquida, para una temperatura determinada, en la que la fase lquida y el vapor se encuentran en equilibrio dinmico; su valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras existan ambas. Este fenmeno tambin lo presentan los slidos; cuando un slido pasa al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido (proceso denominado sublimacin o el proceso inverso llamado deposicitacin o sublimacin inversa) tambin hablamos de presin de vapor. En la situacin de equilibrio, las fases reciben la denominacin de lquido saturado y vapor saturado. Esta propiedad posee una relacin directamente proporcional con las fuerzas de atraccin intermoleculares, debido a que cuanto mayor sea el mdulo de las mismas, mayor deber ser la cantidad de energa entregada (ya sea en forma de calor u otra manifestacin) para vencerlas y producir el cambio de estado. Imaginemos una burbuja de cristal en la que se ha realizado el vaco y que se mantiene a una temperatura constante; si introducimos una cierta cantidad de lquido en su interior ste se evaporar rpidamente al principio hasta que se alcance el equilibrio entre ambas fases. Medicin y unidades: La presin de vapor es medida en unidades estndar de presin. El Sistema Internacional de Unidades (SI) reconoce a la presin como una unidad derivada de la fuerza ejercida a travs de un de un rea determinada, a esta unidad se le conoce por el nombre de Pascal (Pa). Un pascal es equivalente a un newton por metro cuadrado (N.m). La medicin experimental de la presin de vapor es un procedimiento simple para presiones similares que estn entre 1 y 200 kPa. Resultados mas exactos son obtenidos cerca del punto de ebullicin de cada sustancia en particular y con ndice de error mas significativo en mediciones menores a 1 kPa. Con frecuencia, algunos procedimientos consisten en purificar las sustancias que son analizadas, aislndolas la sustancia deseada en un

contenedor, evitando cualquier gas indeseado y midiendo la presin de equilibrio de la fase gaseosa de la sustancia en el sistema cerrado a distintas temperaturas. El uso de herramientas como un isoteniscpio genera una mayor exactitud en el proceso. Ebullicin: La ebullicin es el proceso fsico en el que un lquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto de ebullicin del lquido a esa presin. Si se contina calentando el lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversin del agua en estado lquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura de l. Este proceso es muy distinto a la evaporacin, que es paulatino y para el que, en altitudes superiores, la presin atmosfrica media disminuye, por lo que el agua necesita temperaturas menores para entrar en ebullicin. En una olla a presin, el agua llega a una temperatura de 98 C antes de hervir, debido a la mayor presin alcanzada por los gases en su interior. Gracias a esta mayor temperatura del agua en el interior de la olla, la coccin de la comida se da ms rpidamente. La adicin de aditivos al agua puede hacer aumentar su punto de ebullicin. Y algunos microorganismos tambin mueren a esta temperatura. Destilacin: La destilacin es la operacin de separar, mediante vaporizacin y condensacin, los diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin (temperaturas de ebullicin) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varia en funcin de la masa o el volumen, aunque s en funcin de la presin. Enlaces Fuerzas que Interactuan: Las fuerzas intermoleculares se definen como el conjunto de fuerzas atractivas y repulsivas que se producen entre las molculas como consecuencia de la polaridad que poseen las molculas. Cuando dos o ms tomos se unen mediante un enlace qumico forman una molcula, los electrones que conforman la nueva molcula recorren y se concentran en la zona del tomo con mayor electronegatividad, definimos la electronegatividad como la propiedad que tienen los tomos en atraer electrones. La concentracin de los electrones en una zona definida de la molcula crea una carga negativa, mientras que la ausencia de los electrones crea una carga positiva. Denominamos dipolos a las molculas que disponen de zonas cargadas negativamente y positivamente debido a la electronegatividad y concentracin de los electrones en las molculas. Podemos asimilar el funcionamiento de un dipolo a un imn con su polo positivo y su polo negativo, de tal forma que si acercamos otro imn el polo positivo atraer al polo negativo y viceversa, dando como resultado una unin. Las atracciones entre molculas se llaman Fuerzas Intermoleculares. Existen otros tipos de atracciones llamadas intramoleculares que son las fuerzas responsables de la unin de los tomos dentro de una molcula, (sto nos recuerda trminos que ya conocemos, como internet e intranet).

 Las fuerzas intermoleculares no son tan fuertes como las fuerzas intramoleculares, as por ejemplo, se requieren 41 kJ para vaporizar un 1 mol de agua (inter) y 930 kJ para romper todos los enlaces O-H en 1 mol de agua (intra). La intensidad de las fuerzas intermoleculares disminuye drsticamente al aumentar la distancia entre las molculas, por ello en los gases no tienen tanta importancia. Muchas propiedades de los lquidos, incluido su punto de ebullicin, reflejan la intensidad de las fuerzas intermoleculares. Las fuerzas intermoleculares que actan entre las molculas se clasifican en: Dipolos permanentes Dipolos inducidos Dipolos dispersos. Puentes de hidrgeno Dentro de los 4 grupos descritos anteriormente, las fuerzas ms relevantes son las 3 primeras, tambin conocidas como fuerzas de Van der Waals. Propiedades Generales de los Slidos: Se caracteriza por la gran fuerza de cohesin entre sus molculas, lo cual impide cualquier tipo de expansin. Calentados a gran temperatura, la cohesin se debilita y puede convertirse sucesivamente en lquido y gas. FORMA: tienen forma propia y fija. VOLUMEN: volumen propio y fijo. COMPRESIBILIDAD: no pueden comprimirse. FUERZAS INTERMOLECULARES: En un slido las fuerzas intermoleculares que predominan son las de ATRACCIN. Un slido es una sustancia formada por molculas que se encuentran estrechamente unidas entre s mediante una fuerza llamada fuerza de cohesin. La disposicin de estas molculas le da un aspecto de dureza y de rigidez con el que frecuentemente se le asocia. Los slidos son duros y presentan dificultad para comprimirse. Esto se explica porque las molculas que los forman estn tan cerca, que no dejan espacios entre s. Si miras a tu alrededor, notars que todos los slidos tienen una forma definida. Esta caracterstica se mantiene, salvo que acte sobre ellos una fuerza tan grande que los deforme. La forma definida de los slidos es producto de la fuerza de cohesin que mantiene unidas a las molculas. A qu se debe que los slidos sean diferentes? Estas diferencias pueden explicarse debido a que los cuerpos slidos presentan propiedades especficas, en mayor o menor grado, entre las cuales sealaremos: Elasticidad: Un slido recupera su forma original cuando es deformado. Un elstico o un resorte son objetos en los que podemos observar esta propiedad. Estira un elstico y observa lo que sucede. Fragilidad: Un slido puede romperse en muchos pedazos (quebradizo). En ms de una ocasin habrs quebrado un vaso de vidrio o un objeto de greda. Estos hechos representan la fragilidad de un slido. Dureza: Un slido es duro cuando no puede ser rayado por otro ms blando. El diamante de una joya valiosa o el utilizado para cortar vidrios presenta dicha propiedad. Estructura Cristalina:

La estructura cristalina es la forma slida de cmo se ordenan y empaquetan los tomos, molculas, o iones. Estos son empaquetados de manera ordenada y con patrones de repeticin que se extienden en las tres dimensiones del espacio. La estructura fsica de los slidos es consecuencia de la disposicin de los atomos, molculas o iones en el espacio, as como de las fuerzas de interconexin de las partculas: Estado amorfo: Las partculas componentes del slido se agrupan al azar. Estado cristalino: Los tomos (molculas o iones) que componen el slido se disponen segn un orden regular. Las partculas se sitan ocupando los nudos o puntos singulares de una red espacial geomtrica tridimensional. Los metales, las aleaciones y determinados materiales cermicos tienen estructuras cristalinas. Los tomos que pertenecen a un slido cristalino se pueden representar situndolos en una red tridimensional, que se denomina retculo espacial o cristalino. Este retculo espacial se puede definir como una repeticin en el espacio de celdas unitarias. La celda unitaria de la mayora de las estructuras cristalinas son paraleleppedos o prismas con tres conjuntos de caras paralelas Segn el tipo de enlace atmico, los cristales pueden ser de tres tipos: a) Cristales inicos: punto de fusin elevado, duros y muy frgiles, conductividad elctrica baja y presentan cierta elasticidad. Ej: NaCl (sal comn) b) Cristales covalentes: Gran dureza y elevada temperatura de fusin. Suelen ser transparentes quebradizos y malos conductores de la electricidad. No sufren deformacin plstica (es decir, al intentar deformarlos se fracturan). Ej: Diamante c) Cristales metlicos: Opacos y buenos conductores trmicos y elctricos. No son tan duros como los anteriores, aunque si maleables y dctiles. Hierro, estao, cobre. Segn la posicin de los tomos en los vrtices de la celda unitaria de la redcristalina existen: a) Redes cbicas sencillas: Los tomos ocupan slo los vrtices de la celda unidad. b) Redes cbicas centradas en el cuerpo (BCC): Los tomos, adems de ocupar los vrtices, ocupan el centro de la celda. En este caso cristalizan el hierro y el cromo. c) Redes cbicas centradas en las caras (FCC): Los tomos, adems de ocupar los vrtices, ocupan el centro de cada cara de la celda. Cristalizan en este tipo de redes el oro, cobre, aluminio, plata. d) Redes hexagonales compactas (HC): La celda unitaria es un prisma hexagonal con tomos en los vrtices y cuyas bases tiene un tomo en el centro. En el centro de la celda hay tres tomos ms. En este caso cristalizan metales como cinc, titanio y magnesio. Tipos de Empaquetamientos: Empaquetamiento de esferas: La estructura cristalina de un slido es el que se relaciona con el empaquetamiento de esferas rgidas que se tocan unas con otras en las tres direcciones del espacio. Cada una de las posibles formas de empaquetamiento se corresponde con un sistema cristalino definido en trminos del retculo y celda unitaria. As que hay una equivalencia entre uno y otro modelo. Sin embargo el modelo de esferas empaquetadas es menos abstracto y se identifica mejor con las caractersticas reales de tomos, molculas e iones. A continuacin se describen las formas bsicas de empaquetamiento de esferas: Empaquetamiento cbico simple: Se trata de esferas colocadas exactamente unas junto a las otras y unas encima de las otras. En una disposicin as, las esferas ocupan el 52% del espacio disponible. Empaquetamiento cbico centrado en el cuerpo: Es una variante del anterior que supone una esfera adicional en el sitio cbico del empaquetamiento cbico simple. Este empaquetamiento es poco frecuente y por lo tanto de menos inters.

Dos formas equivalentes de representar la red hexagonal, Dos formas equivalentes de representacin: 1. la red cbica centrada en el cuerpo. 2. la red de un cubo-octaedro. Algunas caractersticas de los empaquetamientos compactos son las siguientes: 1. En ambos empaquetamientos las esferas ocupan el 74% del espacio disponible y estas son las maneras ms compactas posibles de acomodarlas. Por lo mismo es la mxima ocupacin del espacio que es posible lograr empaquetando esferas. 2. En ambos empaquetamientos compactos cada esfera est en contacto con otras doce, seis en su capa, tres de la capa superior y tres de la capa inferior. 3. En los empaquetamientos compactos hay dos tipos importantes de sitios o intersticios, los tetradricos y los octadricos.

Bibliografia http://www.ehowenespanol.com/fase-solida-liquida-gaseosa-materia-info_126102/ http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/14306061/Propiedades-generales-de-losliquidos.html http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/53-fuerzas-intermoleculares http://es.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AlFGJmKAQ7MmC3v.UVQ8iqRp.gt.;_ylv=3? qid=20080222173954AAhnHMT&show=7#profile-info-dzJXu9yyaa http://es.wikipedia.org/wiki/Estructura_cristalina http://www.buenastareas.com/ensayos/Tipos-De-Empaquetamientos-QuimicaGeneral/1453328.html