Introduo

Este trabalho tem como finalidade esclarecer o que so colides, sistema coloidal, e soluoes. Este trabalho apresenta um contedo rico em informaes necessrias para que se possa compreender a funo e, como se usado as solues colides e os sistemas. Com a absoro do contedo apresentado neste trabalho, ser muito mais simples a compreenso dos assuntos derivados do mesmo.

Coloides
Definio: Segundo Reis (1999) colides , ou sistemas coloidais, so, na verdade misturas heterogneas em que o dimetro mdio das partculas do disperso se encontra na faixa de 10 a 1000 ngstrons. Note que, por se tratar de uma mistura heterognea, usamos os seguintes termos para designar as substncias que formam um sistema coloidal: *Disperso: Substncia presente em menor quantidade. *Dispergente: Substncia presente em maior quantidade. Os colides apresentam dois tipos de fases: *Sol: Disperso slido e dispergente lquido, adquirindo aspecto de soluo na forma lquida. Ex: Cola. *Gel: Disperso slido e dispergente lquido, adquirindo aspecto slido. Ex: Gelia de frutas. Para o uso dos sistemas coloidais importante nos familiarizarmos com o uso dos seguintes termos: *Suspenso: a denominao dada a um sistema coloidal de um slido num lquido (sol). um sistema instvel e suas partculas so quase reconhecveis ao microscpio. *Hidrossol: a denominao dada ao sistema coloidal cujo divergente a gua. *Emulso: a denominao dada ao sistema coloidal que possui o dispergente e o disperso na fase lquida. *Aerossis: O ambiente em que vivemos precisa ser limpo com regularidade, para que seja retirada a poeira que constantemente depositada sobre os objetos. Esses gros de poeira, de dimetro 1000 mm, esto em suspenso e tendem a sedimentar. No entanto, h no ar alguns gros de poeira de dimenses coloidais que nunca sedimentam. Esse tipo de colide chama-se aerossol. Neblinas, fumaas e spray so outros exemplos de aerossis do cotidiano. Quando observamos o rastro luminoso deixado pela luz de um projetor de slide em uma sala escura, ou quando notamos os feixes luminosos dos faris dos carros em dias com forte neblina, devemos nos lembrar do Efeito Tyndall que a luz pode provocar quando atinge partculas coloidais slidas existentes no ar. *Espumas: Quando um gs borbulhado em um lquido, alm das bolhas enormes e visveis, so formadas tambm bolhas de dimenses coloidais. Por isso, as espumas tambm podem ser classificadas como colides. Um bom exemplo o chantilly, formado pela mistura de ar e creme de leite. Um slido que possui poros de dimenso coloidal classificado como espuma slida. o caso, por exemplo, da pedra-pome, que possui ar em microscpicos poros de dimenso coloidais. Efeito Tyndall: Os colides apresentam efeitos pticos devido luz ser refratada nas micelas. Esses efeitos no esto presentes nas solues devido ao seu diminuto tamanho.

Se projetarmos um feixe de luz em um colide como o leite, verificaremos o feixe presente no lquido do corpo. o que acontece com a luz dos faris altos dos automveis em dia de neblina. Essa refrao de luz nas partculas do colide recebe o nome de efeito Tyndall e, como vimos, no se manifesta em lquidos que no sejam coloidais. Classificao dos sistemas coloidais Os sistemas coloidais podem ser classificados segundo dois critrios principais: quanto natureza das partculas do disperso e quanto afinidade entre o disperso e o dispergente. Natureza das partculas do disperso Colide micelar: o sistema coloidal cujo disperso constitudo por aglomerados de tomos, ons ou molculas. Colide molecular: o sistema coloidal cujo disperso constitudo de macromolculas, normalmente polmeros. Colide inico: o sistema coloidal cujo disperso constitudo de macroons. Afinidade entre o disperso e o dispergente Colides lifilos (lyo=solver ou dissolver, philo=amigo), ou colides reversveis, so sistemas coloidais que possuem grande afinidade entre o disperso e o dispergente. Se o dispergente for a gua, o sistema coloidal denominado hidrfilo. Devido a essa afinidade, as partculas do disperso adsorvem, isto , fixam na sua superfcie molculas do dispergente, ficando assim envolvidas por uma pelcula que denominada camada de solvatao. A camada de solvatao permite que as partculas do disperso fiquem isoladas umas das outras e, com isso, possvel transformar o sistema coloidal em sol ou em gel, conforme se adicione ou se retire dispergente. Por isso esses colides so ditos reversveis. A transformao da fase gel para a fase sol pela adio de dispergente denominada peptizao (peptos=digerido). A transformao da fase sol para a fase gel pela retirada de dispergente denominada pectizao (pektos=coalhado). Colides lifobos (lyo=solver ou dissolver, phbos=averso), ou colides irreversveis, so sistemas coloidais onde praticamente no existe afinidade entre o disperso e o dispergente. Se a fase dispergente for a gua, o sistema denominado hidrfobo. A formao de um colide lifobo no espontnea e a passagem de gel a sol muito difcil. A estabilidade de um sistema coloidal lifobo pode ser aumentada pela adio de uma pequena quantidade de um colide lifilo adequado, que ento passa a ser denominado colide protetor. As partculas do colide lifobo so envolvidas por uma pelcula de colide lifilo que passa a funcionar como uma camada de solvatao, dando estabilidade ao colide lifobo. Podemos citar como exemplo de colides protetores a gema de ovo, que estabiliza a mistura de azeite e vinagre no preparo de maionese, e a tinta nanquim, que um colide lifobo protegido por um colide lifilo de gelatina em gua. Propriedades dos sistemas coloidais Os sistemas coloidais possuem as seguintes propriedades principais: Carga eltrica

Como normalmente todas as partculas do disperso de um sistema coloidal apresentam a mesma carga eltrica, elas ficam em suspenso, uma vez que sofrem repulso eltrica contnua. A carga eltrica das partculas do disperso depende diretamente da quantidade de ctions ou de nions no sistema. Se houver excesso de ction, as partculas do disperso iro adsorver esses ctions, adquirindo carga eltrica positiva. Isto o que ocorre, por exemplo, quando se prepara um colide em meio cido (excesso de ctions). Se houver excesso de nions, as partculas do disperso iro adsorver esses nions, adquirindo carga eltrica negativa. Isto o que ocorre, por exemplo, quando se prepara um colide em meio bsico (excesso de nions). Como a carga eltrica de um colide depende da quantidade de ons presentes no sistema, possvel transformar um colide positivo em um colide negativo e viceversa, alterando a quantidade de ctions ou de nions desse sistema. importante observar, no entanto, que haver um momento durante essa transformao em que as micelas sero neutras e o colide, descarregado; dizemos ento que o colide atingiu o seu ponto isoeltrico. Eletroforese Quando um colide submetido a um campo eltrico, todas as partculas do disperso migram para um mesmo plo. Se o colide for positivo, as partculas do disperso iro migrar para o plo negativo, que denominado ctodo (plo para onde vo os ctions). O processo denominado cataforese. Se o colide for negativo, as partculas do disperso iro migrar para o plo positivo, que denominado nodo (plo para onde vo os nions). O processo denominado anaforese. Quando o colide se encontra no seu ponto isoeltrico, as partculas do disperso no migram para nenhum dos plos, pois esto descarregadas. Movimento Browniano As partculas do dispergente (principalmente quando este se encontra na fase gasosa ou lquida) esto constantemente se chocando com as partculas do disperso. Estes choques fazem com que as partculas do disperso adquiram um movimento de ziguezague ininterrupto. O movimento descrito foi observado pela primeira vez pelo botnico escocs Robert Brow, numa suspenso de gros de plen em gua, e em sua homenagem denominado movimento browniano. Efeito Tyndall Trata-se de um efeito de espalhamento ou disperso da luz, provocado pelas partculas de um sistema coloidal. devido ao efeito Tyndall que se pode observar as partculas de poeira suspensas no ar atravs de uma rstia de luz, ou, ainda, observar as gotculas de gua que formam a neblina atravs do farol do carro. Preparao de um sistema coloidal A preparao de um sistema coloidal lifilo no existe nenhuma tcnica especial, uma vez que as partculas do disperso se espalham espontaneamente pelo dispergente.

J a preparao de um sistema coloidal lifobo exige algumas tcnicas como as que descreveremos a seguir. Por fragmentao Esta tcnica consiste em fragmentar as partculas do disperso at que elas atinjam as dimenses caractersticas do estado coloidal (entre 10 e 1000 ngstrons) o que normalmente feito de duas maneiras: Usando-se o moinho coloidal: colocam-se os grnulos de matria do disperso entre dois discos rgidos que giram a uma distncia muito pequena um do outro. Este o mtodo usado na preparao de cosmticos (sombras e ps faciais). Usando-se um arco voltaico: o uso do arco voltaico, tambm denominado arco de Bredig, restringe-se normalmente preparao de colides metlicos, pois necessrio que o material seja condutor de corrente eltrica. O processo o seguinte: coloca-se em um recipiente apropriado o lquido que constituir o dispergente e, mergulhados nesse lquido, dois fios do material que constituir o disperso. Aplica-se uma diferena de potencial nesses fios, o que provoca uma centelha entre eles; com isso partculas do disperso de dimenses coloidais vo sendo liberadas e se distribuindo atravs do lquido. Por aglomerao So trs tcnicas principais que viso aglomerar partculas de dimenses inferiores s do estado coloidal, at que elas atinjam o tamanho necessrio preparao de um colide. Atravs de uma reao qumica: segundo a Lei de Weimarn possvel obter um sistema coloidal quando, numa reao de formao de um composto pouco solvel, as solues reagentes apresentam concentraes extremas, isto , mitos diludas ou muito concentradas. Atravs de uma lavagem: fazendo-se um precipitado passar por sucessivas lavagens com uma soluo diluda que possua gelo menos um on em comum com o precipitado, vo se formando aos poucos partculas de dimenses coloidais que ficam dispersas na soluo usada na lavagem. Atravs da mudana de dispergente: prepara-se uma soluo de determinada substncia X num solvente apropriado; em seguida adiciona-se um lquido no qual a substncia X seja imiscvel e agita-se o sistema. Com a agitao, as partculas de dimenses coloidais da substncia X se disperso pelo lquido que foi adicionado. Purificao de um sistema coloidal A purificao de um colide consiste numa srie de tcnicas que visam separar as partculas do disperso das impurezas estranhas que eventualmente estejam espalhadas pelo dispergente. Ultrafiltrao Quando o sistema coloidal est contaminado por ons ou molculas cuja dimenso se encontra na faixa do soluto de uma mistura homognea (menos de 1000 ngstrons), possvel separar essas impurezas do colide usando-se um ultrafiltro. Trata-se de uma membrana que pode inclusive ser feita de material plstico, com poros estreitos o bastante para barrar a passagem de partculas coloidais, mas ainda assim permitir a passagem de partculas com dimetro inferior a 1000 ngstrons. A ao do ultrafiltro est ligada tambm s condies eltricas do colide e da membrana. Ultracentrifugao

Quando o sistema coloidal est contaminado por partculas de maior porte, ou quando necessrio separar partculas coloidais de tamanhos diferentes, utilizamse centrfugas de altssima rotao. Esse processo amplamente usado nos laboratrios de anlises clnicas para separar as vrias protenas existentes no sangue. Dilise O processo conhecido por dilise usado especificamente para separar impurezas altamente solveis no dispergente. Baseia-se na diferena de velocidade com que ocorre a difuso de uma soluo e de um colide atravs de uma membrana permevel. A dilise feita da seguinte maneira: Coloca-se o colide dentro de um recipiente de vidro denominado dialisador, cujo fundo constitudo de porcelana porosa, que age como uma membrana permevel. O dialisador imerso numa cuba de vidro que contm o dispergente puro em constante circulao. O dispergente atravessa facilmente a porcelana porosa do dialisador e arrasta as impurezas para fora purificando o colide, como mostra o esquema abaixo: Eletrodilise Caso as impurezas que contaminam o colide sejam de natureza inica, possvel acelerar a difuso dessas impurezas pelo dializador aplicando-se um campo eltrico atravs de eletrodos acoplados cuba de vidro, como mostra o esquema a seguir. A estabilidade e a destruio de um colide A estabilidade de um sistema coloidal, assim como a sua destruio, dependem basicamente de dois fatores: As cargas eltricas O fato de as partculas do disperso possurem a mesma carga eltrica e, portanto, sofrerem repulso, evita que elas formem aglomerados e sofram precipitao.As cargas eltricas iguais mantm o colide estvel. Se, de algum modo, eliminarmos a carga eltrica das partculas do colide, o que pode ser feito facilmente pela adio de um eletrlito, por eletroforese ou pela adio de um colide de carga oposta, a partculas do disperso iro se precipitar e o colide ser destrudo. A camada de solvatao A absoro de molculas do dispergente pelas partculas do disperso, formando a denominada camada de solvatao, evita o contato direto entre as partculas do disperso e, portanto, a sua aglomerao e precipitao. Se essa camada de solvatao for eliminada, o colide ser destrudo. Normalmente elimina-se a camada de solvatao adicionado-se ao colide substncias dessolvatantes. Se o disperso for a gua, por exemplo, adiciona-se um desidratante. O Estado Coloidal Se voc adicionar um pouco de sal a um copo de gua e agitar, notar que o sal ir se dissolver e, a partir dessa mistura, formar uma soluo aquosa. No entanto, se a mesma experincia for feita com um pouco de areia fina, o resultado ser muito diferente. Como a areia no se dissolve em gua, ir depositar-se no fundo do recipiente, logo aps o trmino da agitao. A mistura de gua e areia, no momento da agitao, constitui um bom exemplo de suspenso.

Mesmo atravs da filtrao, seria possvel observar uma diferena importante entre esses dois tipos de mistura: as suspenses podem ser filtradas; as solues, no. evidente que essa diferena de comportamento entre as solues e as suspenses se deve ao tamanho da partcula dispersa. Enquanto que os enormes gros de areia, a maioria visveis a olho nu, ficam presos no papel de filtro, os invisveis ons Na+ e Cl- possuem dimenses to reduzidas que atravessam facilmente os poros do filtro. H uma ampla variedade de valores entre o dimetro mdio dos ons e das molculas comuns e o dimetro mdio de corpos maiores como os da areia, constitudos de slica ( SiO2 ). Em outras palavras, as partculas dispersas num meio slido, lquido ou gasoso possuem tamanhos muito diferentes. Para muitos pesquisadores, os dispersos com dimetros mdios entre 1,0 nm e 1000 nm constituem fronteiras gerais para uma classificao das misturas. Assim, partculas com dimetro inferior a 1,0 nm encontram-se em soluo e devem ser chamadas de soluto. Por outro lado, partculas com dimetro superior a 1000 nm estariam dispersas em misturas denominadas suspenses. Mas, voc pode estar pensando, e as partculas de tamanho intermedirio? Os cientistas observaram que partculas com dimetro entre 1,0 nm e 1000 nm participam de um campo muito importante, chamado de misturas coloidais ou simplesmente colides. AFINAL, QUAL O DIMETRO DE UMA PARTCULA COLOIDAL? Apesar de alguns pesquisadores terem proposto que partculas coloidais teriam dimetro situado entre 1,0 nm (10-9 m) e 100 nm, evidncias experimentais tendem atualmente a ampliar esse intervalo para 1 000 nm. No entanto, essa discusso no ter maior importncia para nosso estudo, pois o que definir realmente se uma mistura coloidal ou uma suspenso ser seu comportamento macroscpico. Adotaremos, ento, os limites situados entre 1,0 nm e 1000 nm para caracterizar o dimetro de uma partcula coloidal . Analisando o quadro a seguir, podemos comparar caractersticas gerais das solues, das misturas coloidais e das suspenses. Note que, nas misturas em geral, a substncia em menor quantidade pode ser chamada de disperso, ou seja, uma substncia que se encontra espalhada, de maneira homognea ou no, em outra substncia denominada dispersante. Nessas condies, a mistura receber o nome geral de disperso.

Soluo, disperso coloidal e suspenso

Soluo toda mistura homognea de duas ou mais substncias. As partculas dispersas: so molculas ou ons comuns tm dimetro menor que 1 nm (10-9 m) no se sedimentam nem mesmo sob ao de ultracentrifugadores no so retidas nem mesmo pelos ultrafiltros no so detectadas nem mesmo com o auxlio do ultramicroscpio e do microscpio eletrnico.

Na disperso coloidal : as partculas dispersas tm dimetro entre 1 e 100 nm

so agregados de molculas ou de ons comuns, ou macromolculas, ou macroons isolados no se sedimentam sob a ao da gravidade, nem sob a ao dos centrifugadores comuns, mas sim sob a ao de ultracentrifugadores no so retidas por filtros comuns, mas o so por ultrafiltros no so detectadas ao microscpio comum, mas o so com o auxlio do microscpio eletrnico e do ultramicroscpio. as partculas dispersas tm dimetro maior que 100 nm so agregados de molculas ou de ons sedimentam-se pela ao da gravidade ou dos centrifugadores comuns so retidas pelo filtro comum e so detectadas a olho nu ou com o auxlio de microscpios comuns.

Na suspenso:

Classificao das solues Quanto ao estado fsico: slidas lquidas gasosas eletrolticas ou inicas no-eletrolticas ou moleculares diluda concentrada no-saturada saturada supersaturada

Quanto condutividade eltrica:

Quanto proporo soluto/solvente:

Tipos de concentrao % em massa: massa de soluto / massa de soluo % em volume: volume de soluto / volume de soluo 100 100

(s usada quando soluto e solvente so ambos lquidos ou ambos gasosos)

concentrao em g/L: massa de soluto em gramas /volume de soluo em litros concentrao em mol/L: quantidade de soluto (mol)/volume de soluo em litros concentrao em molalidade: quantidade de soluto (mol)/massa do solvente em kg concentrao em frao molar de soluto:

quantidade de soluto (mol)/quantidade de soluo (mol) Diluio e titulao Diluio uma operao em que se acrescenta solvente soluo. A quantidade de soluto permanece constante. Titulao uma operao de laboratrio atravs da qual se determina a concentrao de uma soluo A medindo-se o volume de uma soluo B de concentrao conhecida, que reage completamente com um volume conhecido da soluo A. Colides Estado coloidal - Tipo de disperso na qual as partculas dispersas tm dimenso entre 1 e 100 nm. Colide reversvel ou lifilo ou hidrfilo - A passagem de sol a gel reversvel. As partculas dispersas tm pelcula de solvatao, que estabiliza o colide. Exemplos: protenas em gua, amido em gua, gelatina em gua e a maioria dos colides naturais. Colide irreversvel ou lifobo ou hidrfobo - A passagem de sol a gel irreversvel. As partculas dispersas no tm pelcula de solvatao e, por isso, so instveis. Exemplos: hidrossol de metais (ouro, prata, etc.), hidrossol de enxofre e a maioria dos colides artificiais. A purificao dos colides feita por dilise, eletrodilise ou ultrafiltrao. Os colides apresentam as seguintes propriedades: efeito Tyndall, movimento browniano e adsoro. Colides protetores so colides lifilos que estabilizam os colides lifobos, impedindo a sua coagulao. O mais usado a gelatina. Importncia dos colides: Biolgica - os processos vitais esto associados ao estado coloidal. Industrial - fabricao de medicamentos, tintas, cremes, cosmticos, pedras preciosas (rubi, safira, etc.), slica-gel, filmes fotogrficos, etc. Culinria - preparo de gelias, maionese, creme chantilly, etc.

Sistemas coloidais
So misturas instveis de duas fases imiscveis (fase dispersa e meio de disperso). A fase dispersas so as partculas coloidais e o meio de disperso a fase em que as partculas se distribuem formando o sistema coloidal. As definies de colides esto resumidamente definidas na tabela abaixo. Disperses grosseiras Disperses coloidais Partculas maiores que 0,1 Partculas entre 1 m e 0,1 Partculas visveis em Partculas invisveis em microscpio comum microscpio comum, identificveis no ultra microscpio e visveis no microscpio eletrnico Solues verdadeiras Partculas menores que 1 m Partculas invisveis em microscpio eletrnico

Partculas so retidas em papel de filtro comum

Partculas no difundem nem dialisam

Partculas passam atravs dos poros de papel de filtro comum mas so retidos em ultrafiltros Partculas difundem lentamente e somente as menores dialisam

Partculas passam atravs de ultrafiltros

Partculas difundem e dialisam rapidamente

A fase dispersa pode slida, lquida ou gasosa assim como o meio de disperso. Dependendo do estado fsico da fase dispersa e do meio de disperso, h vrios tipos de colides, de acordo com a tabela abaixo. Fase dispersa Lqido Slido Gs Lqido Slido Gs Lqido Slido Meio de disperso Nome Gs Aerossol lqido Gs Aerossol slido Lqido Espuma Lqido Emulso Lqido Sol Slido Espuma slida Slido Emulso slida Slido Sol slido Exemplos Nevoeiro, neblina Poeira, fumaa Espuma de sabo Leite Soluo de amido Pedra pomes Minerais como opala; manteiga Ligas e vidros

2 - Classificao de colides As solues coloidais podem ser classificadas quanto : a) Composio qumica - Os sis so classificados em orgnicos e inorgnicos. Os sis inorgnicos podem ser agrupados em solues coloidais de elementos metlicos (sis de ouro e prata) e no-metlicos (enxofre, grafito), de xidos e hidrxidos (Ferro III) e de sais (cloreto de prata). Quanto s solues coloidais orgnicas podem ser sis homopolares (borracha em benzeno), sis hidroxlicos (amida em gua) e sis heteropolares (sabo em gua). b) Forma da partcula - Permite dividir os colides em esfricos e lineares. Os esfricos so os que possuem partculas compactas e mais ou menos globulares. Como exemplo h os de prata e glicognio. Os lineares so unidades longas e fibrosas. Como exemplo temos o cido silcico coloidal e a nitrocelulose. c)Estrutura da partcula - Os colides so classificados em moleculares e micelares. Os micelares so aqueles cujas partculas so macromolculas. Como exemplo h a nitrocelulose e o amido. Os colides micelares so estruturalmente diferentes e as partculas so constitudas de agregados de muitas molculas ou grupos de tomos. Como exemplo temos o sabo e o detergente. d)Estabilidade dos sis - conforme as afinidades relativas das substncias que constituem a fase dispersa e o meio de disperso, os colides dividem-se em lifobos e lifilos. Quando a afinidade pequena dito lifobo e no so muito estveis. Os colides que possuem afinidade pelo meio de disperso so chamados lifilos. A maior parte dos colides orgnicos so lifilos. A tabela abaixo compara algumas propriedades dos sis lifobos e lifilos. Propriedades dos sis lifobos e lifilos Sis lifobos Semelhante do meio de disperso Semelhante do meio de disperso Muito pequena Sis lifilos Freqentemente mais baixa Muito maior Considervel

Tenso superficial Viscosidade Presso osmtica

Visibilidade no microscpio Boa eletrnico ou ultramicroscpio Ao de um campo eltrico As partculas migram em uma direo Ao dos eletrlitos Pequenas quantidades causam precipitao

As partculas no migram ou migram em qualquer direo Pequenas quantidades tm pouco efeito

Uma outra diferena entre os sistemas lifobos e lifilos dada pelo comportamento face evaporao ou esfriamento. Os sistemas lifobos do slidos que no podem ser reconvertidos em sis pela reverso do processo fsico (colides irreversveis). Os sistemas lifilos do gis que misturados com o meio de disperso, regeneram os sis correspondentes (colides reversveis). 3 - Eletroforese Propriedades eltricas dos colides. Quando se submete uma soluo coloidal passagem de uma corrente eltrica, as partculas se movimentam em direo a um dos dois eletrodos, positivo ou negativo. O fenmeno denominado eletroforese. O aparelho de eletroforese demonstra o fenmeno das partculas coloidais sob a influncia da aplicao de uma fora eletromotriz soluo. A maior parte dos colides apresenta cargas negativas, mas h, igualmente colides com carga positiva. Entretanto, a soluo em seu conjunto sempre neutra, porque as cargas das partculas so compensadas por uma quantidade correspondente de cargas opostas ao sistema. A carga das partculas depende do processo de preparao do colide. Sinal da carga de alguns colides pode ser invertido pela adio de certos eletrlitos. Precipitador Cotrell usado no controle da poluio do ar, eliminando fumaa e poeira prejudiciais sade. usado tambm na recuperao de materiais finamente divididos que se perderiam na atmosfera sob a forma de poeira, um aerossol. 4 - Preparao de colides Processos de condensao Consiste na formao de colides por condensao de ons e pequenas molculas. So processos fsicos ou reaes qumicas que geram substncias insolveis. Os principais processos so os que utilizam reaes. H quatro tipos de reaes principais: a) Redox Ex: 2H2S + SO2 3S(col) + 2H2O2 b) Hidrlise de sais Ex: Fe+3 + 3H2O Fe(OH)3 (col) + 3H+ c) Reaes de decomposio Ex: Na2S2O3 + H2SO4 Na2SO4 + SO2 + H2O + S(col) d) Reaes de combinao de ons Ex: MnSO4 + Ba(SCN)2 BaSO4 + Mn(SCN)2(col)

Processos de disperso Existem quatro processos de disperso: moagem ou pulverizao mecnicas, irradiao com ondas ultra-snicas, mtodo do arco eltrico e mtodos qumicos (reaes de peptizao-disperso de precipitado, com formao de uma soluo coloidal, pela ao de substncias estranhas). Os processos de disperso consistem em desintegrao de partculas grosseiras em partculas de dimenses coloidais. 5 - Adsoro Muitas propriedades dos colides so devido grande superfcie de contato das partculas. A diviso de uma massa de uma substncia at o tamanho de um colide aumenta muito a superfcie total. Com essa grande superfcie, o nmero de tomos, molculas ou ons na superfcie do colide tambm grande. Na superfcie de um colide no h a total saturao das foras em torno da superfcie, explicando a atrao que pode ocorrer com as substncias do meio. Essa propriedade dos colides adsoro e devido grande superfcie, as propriedades adsortivas so bastante pronunciada. 6 - Destruio de colides- coagulao Chama-se floculao ou coagulao a destruio de um sol pela ao de fatores externos. As partculas aumentam de tamanho, o sistema torna-se turvo e a fase dispersa tende a precipitar . A floculao de um sol pode ser ocasionada por meio de tratamento mecnico, aquecimento ou esfriamento, eletrlise, irradiaes diversa e adio de eletrlitos. A floculao por efeito de vigorosa agitao verifica-se no caso de alguns sis de hidrxido de ferro (III), mas o mecanismo da floculao mecnica algo obscuro. Tambm a ao floculante das ondas ultra-snicas em relao aos sistemas de menor grau de disperso pode ser classificada como floculao mecnica. Alguns sis so muito sensveis ao aquecimento e ao esfriamento. A elevao da temperatura aumenta a energia cintica dos ons e, assim, faz diminuir a intensidade da adsoro e a carga das partculas. O esfriamento provoca a floculao de certos colides por efeito de um enfraquecimento do movimento browniamo. Os colides lifobos so precipitveis por eletrlise. A ao da corrente depende da sua intensidade e da quantidade de eletrlito presente. A irradiao com diferentes espcies de energia outro meio de influir sobre a estabilidade dos sis. A floculao pode ser ocasionada por irradiaes prolongadas com feixes de eltrons, raios- x e luz ultravioleta. A luz solar menos ativa. A estabilidade dos sis afetada pela ionizao e outras modificaes qumicas produzidas pelas radiaes de curto comprimento de onda. Coagulao mtua de colides Colides de cargas eltricas contrrias coagulam-se pela neutralizao de suas cargas. Coagulao pela ao de eletrlitos O efeito da adio de eletrlitos consiste em diminuir a espessura da camada irnica difusa ou o potencial eletrocintico. Esse efeito facilita a coalescncia das partculas. A presena de traos de eletrlitos essencial estabilidade dos sis lifobos .Quantidades maiores provocam a agregao das partculas e a formao de precipitado visvel. 7 - Colide protetor A ao protetora do sol hidrfilo se verifica quando sua carga de igual sinal das partculas hidrfobas ou quando aquele, tendo carga de sinal oposto, adicionado em quantidade relativamente grande. Na maior parte dos casos, o colide protetor forma camadas monomoleculares sobre as partculas hidrfobas. Um dos colides

protetores mais usados a gelatina .So, tambm, muito eficientes diversos produtos sintticos altamente polimerizados. 8 - Efeito Tyndall Disperso de um raio luminoso a medida que ele passa atravs da mistura. Para ocorrer o efeito Tyndall necessrio que as partculas sejam da ordem de grandeza do comprimento de onda da luz. uma propriedade importante dos colides. 9 - Agente emulsificante Podem ser classificados em trs categorias: o grupo mais importante o dos sabes e detergentes. Estes emulsificantes se caracterizam por possuir um longo radical lipfilo e um grupo polar. Os emulsificantes ocasionam uma diminuio da tenso interfacial leo-gua. A ao detergente do sabo atribuda propriedade de emulsificar as gorduras. A parte lipfila da molcula do sabo tem afinidade pelo leo, ao passo que a cabea polar apresenta afinidade pela gua. As partes lipfilas ficam imersas nas partculas de leo, enquanto as cabeas polares apontam para fora entrando em contato com a gua. Na ausncia de um emulsificante as partculas coalesceriam virtude da tenso superficial, que tende a diminuir a superfcie total. Entretanto, as partculas de leo com molculas de sabo no coalescem, porque, eletricamente carregadas pelos grupos carboxlicos ionizados das molculas de sabo se repelem mutuamente. Da a estabilidade da emulso. O segundo grupo de agentes emulsificantes formado por substncias de natureza lifila, tais como as protenas, o agar e as e as pectinas. No terceiro grupo, entram slidos finamente pulverizados, facilmente molhveis por um dos lquidos, como o caso de algumas argilas, os sulfatos bsicos de ferro, nquel e cobre. O lquido em que o slido mais molhvel d a fase dispersa. As gotculas se envolvem de uma camada de partculas de slido e so impedidos de coalescer. II - Objetivos 1 - Eletroforese Verificar a carga do sol de As2S3 Separar a fase dispersa da fumaa (colide slido em gs) e observ-la 1.2 - Precipitador de Cotrell 2 - Preparao de colides 2.1 Processos de condensao Preparar os sis de As2S3 e Fe(OH)3 Verificar o efeito Tyndall no As2S3 Obter um gel acetato de clcio Analisar a influncia de um agente emulsificante numa mistura de gua e leo Verificar a propriedade de adsoro e relacion-la com o tamanho das partculas adsorventes

2.2 - Processos de disperso

3 - Adsoro

4 - Destruio de colides - Coagulao 4.1 Coagulao mtua de colides Verificar a coagulao pela mistura de colides de cargas opostas Verificar a coagulao por adio de eletrlitos 4.2 Coagulao por ao de eletrlitos

Analisar a influncia da valncia do eletrlito na coagulao

5 - Colide protetor 5.1 Prata coloidal Verificar a ao protetora da gelatina em relao prata Verificar a ao protetora da gelatina em relao ao AgBr 5.2 AgBr coloidal III - Parte experimental 1 - Eletroforese Num tubo em U coloca-se uma disperso coloidal de sulfeto de arsnio(III). Em cada extremidade do tubo introduz-se um eletrodo de grafite e liga-se a corrente eltrica. 1.2 Precipitador Cotrell Coloca-se um cigarro aceso em uma das sadas do precipitador, e na outra sada ligada-se a trompa d'gua. Deixa-se acumular fumaa dentro do Cotrell durante algum tempo e d-se uma descarga eltrica. 2 - Preparao de colides 2.1 Processos de condensao a) Fe(OH)3 coloidal Adicionam-se quatro gotas de uma soluo saturada de FeCl3 a um tubo de ensaio com 3ml de gua quente. Faz-se o mesmo com gua temperatura ambiente. As2S3 coloidal Adicionam-se 4mL de soluo saturada de As2O3 aquecida a um tubo de ensaio, onde se faz passar uma corrente de gs sulfdrico, obtido num aparelho Kipp contendo uma soluo de HCl e pirita. O tubo de ensaio com o produto resultante colocado em uma caixa escura onde faz-se passar feixe de laser pela soluo obtida Gel Coloca-se em um tubo de ensaio 2mL de soluo saturada de acetato de clcio e 2mL de lcool absoluto. Mistura-se lentamente com um basto de vidro. Coloca-se o produto resultante em uma tela de amianto sobre um bico e Bunsen ligado. 2.2 Processos de disperso a)Coloca-se em um tubo de ensaio, 2mL de gua e trs gotas de leo vegetal. Agita-se. b)Coloca-se em um tubo de ensaio, 3 gotas de leo vegetal, 2mL de gua destilada e 4 gotas de detergente. Agita-se e compara-se com o item anterior.

3 - Adsoro a)Coloca-se em dois tubos de centrfuga 2 mL de gua e gotas de azul de metileno. Coloca-se em um pouco de carvo ativo e no outro um pedao de carvo, aquecendo em seguida em banho-maria. Os tubos so centrifugados. 4 - Destruio de colides 4.1 Coagulao mtua de colides Mistura-se 0,5 mL de sol de Fe(OH)3 com 0,5 mL de As2S3. 4.2 Coagulao pela ao de eletrlitos

Realizam-se simultaneamente 3 ensaios: Mistura de1 mL de sol As2S3 com duas gotas de NaCl 1 M. Mistura de1 mL de sol As2S3 com duas gotas de MgCl2 1 M Mistura de1 mL de sol As2S3 com duas gotas de AlCl3 1 M 5 - Colide protetor 5.1 Prata coloidal Simultaneamente dois ensaios so realizados Mistura de 2 mL de gua destilada com 3 gotas de soluo de AgNO3 0,1 M e 3 gotas de soluo aquosa de NH3. So adicionadas 5 gotas de formol e o sistema aquecido em banho-maria. Mistura de 4 mL de disperso de gelatina a 1% com 3 gotas de soluo de AgNO3 0,1 M e 3 gotas de soluo aquosa de NH3. So adicionadas 5 gotas de formol e o sistema aquecido em banho-maria. 5.2 AgBr coloidal Simultaneamente foram feitos os dois ensaios: Mistura de 1 mL de gua destilada com 3 gotas de soluo de KBr 0,1 M. So adicionadas 4 gotas de soluo de AgNO3 0,1 M e o sistema agitado. Mistura de 1 mL de disperso de gelatina a 1% com 3 gotas de soluo de KBr 0,1 M e 4 gotas de soluo de AgNO3 0,1 M e o sistema agitado.

IV - Resultado e discusso 1 - Eletroforese O sol de sulfeto de arsnio III (As2S3) migra para o eletrodo positivo, verificado pela colorao amarela mais intensa no eletrodo positivo e pela colorao praticamente incolor no eletrodo negativo. Desse modo, o sol analisado s pode ter carga negativa: sua colorao mais intensa no eletrodo positivo devido atrao do eletrodo positivo pela carga negativa do sol e a colorao praticamente incolor no eletrodo negativo causado pelas foras de repulso entre cargas negativas. 1.2 - Precipitador de Cotrell Com esse equipamento obtm-se partculas pretas a partir da fumaa do cigarro. Como a fumaa um colide onde a fase dispersa um slido e o meio de disperso um gs, h muitas partculas slidas dispersas que atravs do precipitador de Cotrell so precipitadas. A alta voltagem faz com que as partculas adqiram carga e migrem para um dos eletrodos (o de carga oposta), causando a precipitao. Esse procedimento necessrio pois nesse tipo de colide a fase dispersa no tem carga. 2 - Preparao de colides 2.1 Processos de condensao Fe(OH)3 coloidal O Fe(OH)3 preparado atravs de uma reao qumica e portanto pelo processo de disperso. Essa reao foi a de hidrlise do on Fe3+, descrita abaixo em sua forma molecular. Fe3+ + 3H2O Fe(OH)3 + 3H+ A formao do colide s ocorre com gua quente e verificada pela colorao castanha. Para efeito de comparao utilizou-se gua fria ao invs de gua quente,

resultando em uma soluo amarelada que nada mais que a cor de uma soluo do on Fe+3. Pde-se verificar ento que a reao realmente s ocorre quente e que a cor amarela indica que no houve reao ao contrrio da cor castanha que indica a formao do colide. As2S3 coloidal O colide de As2S3 tambm foi preparado atravs de uma reao qumica de As2O3 com H2S por combinao de ons. O cido sulfdrico obtido pela reao de pirita (FeS2) com cido clordrico. As reaes esto descritas abaixo: As2O3 + 3 H2O 2 H3AsO3 2 H3AsO3 + 3 H2S As2S3 + 6 H2O A formao do colide observada pela mudana de cor da soluo de incolor (As2O3) para amarelo (As2S3). Alm disso, passando-se um feixe de laser pelo produto amarelo obtido v-se o caminho percorrido pela luz, indicando-se tratar de um colide (Efeito Tyndall). Gel Misturando-se soluo saturada de acetato de clcio com lcool forma-se inicialmente um alcoosol de cor branca. Esse alcoosol formado porque e acetato de clcio muito pouco solvel em meio hidroalcolico, precipitando sob a forma de colide. Aos poucos esse lcool vai evaporando, ficando mais consistente e transformando-se em um semi-slido branco, o alcoogel. Quando esse alcoogel colocado sobre a tela de amianto e queimado resta apenas um resduo slido da fase dispersa, tendo-se destrudo o colide. Esse resduo chamado de gel. 2.2 - Processos de disperso Ao misturar-se gua e leo vegetal verifica-se que inicialmente o leo se dispersa em gua, mas depois se separam j que essa mistura instvel uma vez suas polaridades so muito diferentes : a gua muito polar e o leo muito apolar e portanto no se misturam. Inicialmente o leo se dispersa em gua, mas depois se separam j que essa mistura instvel. Quando adiciona-se sabo gua e leo forma-se uma emulso : disperso de lqido em lqido, devido ao emulsificante do sabo, diminuindo a tenso superficial. Essa diminuio na tenso superficial faz com que a emulso no se destrua, j que essa tenso tende a diminuir a superfcie total. O sabo por ter uma longa cadeia apolar consegue solubilizar o leo e por ter uma cabea polar solvel em gua, sendo assim a emulso formada bem estvel. 3 - Adsoro Aps a centrifugao verifica-se que no tubo de centrfuga com carvo ativo o lqido sobrenadante fica incolor enquanto que o com carvo comum continua azul. Essa diferena pode ser justificada pela propriedade de adsoro: o carvo ativo por estar mais finamente dividido que o carvo comum tem uma superfcie maior e portanto uma capacidade muito maior de adsorver o azul de metileno, retirando-o portanto da soluo. 4 - Destruio de colides - Coagulao 4.1 Coagulao mtua de colides Observa-se a coagulao j que os colides tem carga contrria e se destroem devido interao eltrica dos ons integrantes das duplas camadas dos sis. O As2S3 tem carga negativa e o de Fe(OH)3 tem carga positiva.

4.2 Coagulao por ao de eletrlitos Verifica-se que neste caso quanto maior a valncia do ction maior a velocidade coagulao maior o efeito coagulante. Desse modo a Al3+ mais rpido que o Mg2+ que por sua vez mais rpido que o Na+. O on efetivo para a coagulao de um colide sempre o de carga contrria carga do colide e quanto maior a carga do on maior o poder coagulante. Essa afirmao est justificada pela tabela abaixo, sendo o valor de coagulao a concentrao mnima para ocorrer a coagulao. Eletrlito Na+ Mg+2 Al3+ Valncia +1 +2 +3 Valor de coagulao (mmol/L) 51 0,81 0,093

A tabela acima confirma os resultados obtidos : se uma concentrao menor de Al3+ necessria logicamente maior ser o seu efeito coagulante se sua concentrao for igual dos outros ctions. 5 - Colide protetor 5.1 Prata coloidal Sem a adio de gelatina (um colide) h formao de prata metlica j que ocorre uma reao de redox, j que o formol reduz o on prata em meio amoniacal e aquecimento. Essa reao est descrita seguir: Ag+ + 2NH3 Ag(NH3)2+ HCHO + 2Ag(NH3)2+ + 3OH- 2 Ag + HCOO- + 4 NH3 + 2 H2O Essa reao tambm conhecida como Teste de Tollens b) Com a adio de gelatina, ela age como colide protetor, evitando a formao de precipitado de prata metlica, que fica sob a forma de colide devido proteo da gelatina. 5.2 AgBr coloidal Sem a adio de gelatina h uma reao comum de precipitao, com formao de AgBr, precipitado branco que se obtm: Ag+ + Br- AgBr(s) b) Com a adio de gelatina, ela age com colide protetor, protegendo o AgBr formado e evitando sua precipitao : o AgBr fica na forma coloidal. V - Concluses 1 - Eletroforese O As2S3 possui carga negativa. 1.2 - Precipitador de Cotrell A fumaa de cigarro realmente um colide de slido em gs uma vez que pde-se constatar a presena de partculas slidas na fumaa do cigarro. 2 - Preparao de colides 2.1 Processos de condensao Obtiveram-se os sis de Fe(OH)3 e As2S3. O primeiro foi caracterizado pela sua colorao em relao ao ensaio feito frio e o segundo pela colorao amarela e pela visualizao do caminho percorrido pela luz.. Alm disso obteve-se o gel de acetato de clcio destruindo-se por evaporao do solvente o colide formado. 2.2 - Processos de disperso

O sabo atua como emulsificante provocando a mistura de leo a gua atravs da formao de uma emulso estvel. 3 - Adsoro Quanto mais finamente dividido o material maior a sua superfcie de contato de conseqentemente maior sua capacidade de adsoro. 4 - Destruio de colides - Coagulao 4.1 Coagulao mtua de colides A mistura de dois colides de cargas opostas pode ocasionar (nas quantidades ideais) a coagulao de ambos devido fortes interaes eltricas. 4.2 Coagulao por ao de eletrlitos A adio de eletrlitos pode provocar (na quantidade ideal) a coagulao de eletrlitos e quanto maior a valncia do eletrlito maior esse efeito. 5 - Colide protetor 5.1 Prata coloidal A gelatina protege a prata formada e evita sua precipitao, deixando-a na forma de colide. 5.2 AgBr coloidal A gelatina protege o brometo de prata formado e evita sua precipitao, deixando-o na forma de colide.

CONCLUSO
colides , ou sistemas coloidais, so, na verdade misturas heterogneas em que o dimetro mdio das partculas do disperso se encontra na faixa de 10 a 1000 ngstrons. Soluo toda mistura homognea de duas ou mais substncias. Sistemas coloidais so misturas instveis de duas fases imiscveis (fase dispersa e meio de disperso). A fase dispersas so as partculas coloidais e o meio de disperso a fase em que as partculas se distribuem formando o sistema coloidal.