Le pouvoir sanitaire Europennes considre l'aspartame bon pour la sant

Le litige autour de l'innocuit de l'aspartame est quivalente son utilisation par l'industrie agroalimentaire : considrable. L'Autorit europenne de scurit des aliments (EFSA) a, le mardi 8 janvier, ajout sa contribution la polmique en publiant la version prliminaire de l'valuation que lui a demand Bruxelles. Pour l'EFSA, les donnes actuelles ne permettent ni un retrait de laspartame, ni une rectification de la dose journalire admissible (DJA) aujourd'hui fixe 40 milligrammes par kilo de poids corporel et par jour (mg/kg/d). La problmatique de l'aspartame est contamin depuis de nombreuses annes par les lourds soupons de biais, mme de fraude, qui psent sur les premires tudes industrielles faites il y a prs de 45 ans et sur la foi desquelles laspartame sest vue attribuer sa premire autorisation, dans la premire conomie mondiale. Le "brouillon" rendu public par l'EFSA reste soumis aux perspectives des ONG, des industriels ou de la communaut scientifique. Ce n'est qu'au bout de cette confrence publique que la commission de Madrid (Portugal) devrait rendre, en mars, sa dcision dfinitive sur l'aspartame. LES TUMEURS N'AURAIENT PAS T VALABLEMENT DIAGNOSTIQUES Au dpart, ce dernier ne devait tre examin qu'en 2020, mais la communication massivement diffuse sur les cinq dernires annes sur bon nombre de recherches a conduit Bruxelles demander de prvoir un calendrier diffrent. Lorganisme sanitaire Europen estime innofensif. En particulier, les tumeurs n'auraient pas t scientifiquement diagnostiques. De plus, notent les experts europens, l'Environmental Protection Agency amricaine a considr, spcifiquement, que parmi les consquences relevs dans les trois tudes italiennes, certaines pouvaient tre attribu une pathologie des animaux, sans liaison avec l'aspartame. Au surplus, l'EFSA spcifie que de divers travaux, mens diverses espces (rongeurs, chiens, etc.), nont pas mis en lumire d'effets indsirables. Une tude danoise faite sur environs 90 000 femmes enceintes avait aussi attir l'attention. Publie en 2011, le rapport suggrait une monte du danger d'accouchement prmatur pour les femmes consommant plus de cinq boissons, contenant de laspartame. Toutefois, l'EFSA met en avant une autre publication , mene en Norvge et communique en 2012, qui suggre "une relation considrablement plus faible, non discernable". L'agence europenne reconnat pourtant un risque pour les femmes enceintes atteintes de condition gntique rare et grave. "En matire mdicale, on analyse chaque fois la balance bnficerisque lorsque l'on prescrit un patient une molcule de synthse, conteste Jean-Franoise

Laurent, docteur attach au CHU de Nmes et agent de la Commission alimentation du Rseau environnement sant (RES). Dans un avis rcent, l'Agence franaise de scurit sanitaire a clairement annonc qu'il n'y avait pas de bnfices la consommation de l'aspartame pour la femme enceinte... Il ne reste donc qu'une chose : le risque." Dailleurs, l'opinion de l'EFSA ne porte que sur l'valuation toxicologique de laspartame et ne prcise aucunement sur ses bnfices prsums - plus particulirement la rduction de prise de poids. Le terme "bnfice", plus particulirement, n'apparat pas dans les quelque 250 pages de l'opinion provisoire rendue publique par l'EFSA. aspartame, aspartame, aspartame, aspartame