Control del peso corporal

Para lograr los ideales estticos (a veces anti naturales) que hombres y mujeres buscan obtener, continuamente se someten a diferentes prcticas inadecuadas e inseguras, como son los ayunos prolongados, ejercicio excesivo, dietas demasiado restringidas, productos adelgazantes, tratamientos raros que prometen reducir la grasa corporal, etc.

Por otra parte, sabemos que es muy importante disminuir y controlar el sobrepeso, no slo por cuestiones estticas, sino tambin para evitar posibles problemas de salud, como los cardiovasculares, hipertensin, artritis, diabetes e incluso cefaleas y depresin. Aunque una dieta equilibrada nos puede garantizar la cantidad de nutrientes necesarios para mantenernos en un peso adecuado, mucha gente no puede hacerla debido al estilo de vida actual, la poca actividad fsica, el sedentarismo, una excesiva carga de trabajo y el consumo de comida rpida. Existen muchas razones por las cuales se puede tener problemas de sobrepeso, desde un desequilibrio de las glndulas tiroides y/o suprarrenales, hasta problemas de tipo emocional que se suman a una serie de causas como son la retencin de lquidos, inactividad fsica, metabolismo lento, exceso de comida, estrs y medicamentos. Por otro lado, la OMS indica que hay varios factores que influyen en el sobrepeso y la obesidad, entre ellos estn la predisposicin gentica, factores medioambientales y conductuales, el envejecimiento y embarazos. Por lo tanto, la obesidad no siempre es consecuencia del abuso en el consumo de alimentos apetecibles, o de la falta de actividad fsica. Es por ello que la alimentacin y la frecuencia con que se practique ejercicio, tienen una gran influencia en la ecuacin del equilibrio energtico, aunque tambin se considera que son los factores ms fcilmente modificables. De hecho, las caractersticas ms estrechamente asociadas al aumento de la prevalencia de la obesidad en todo el mundo, son las dietas altas en grasas (excesivamente energticas) y el sedentarismo.

Con base en lo anterior, uno de los conceptos ms importantes en cuanto al control del peso corporal se refiere, es el del "equilibrio energtico". Dicho de forma ms simple, el peso de una persona depender de la cantidad de caloras ingerida, como de las gastadas. En teora, el balance energtico y el peso corporal de una persona sana, se conservan por que su consumo de energa (caloras) es igual al gasto de dichas caloras durante el da. Su relacin se define por lo que se conoce como balance energtico y tradicionalmente ha sido expresado mediante la siguiente ecuacin: Ecuacin Esttica del Balance Energtico Balance energtico = ingesta de energa + gasto de energa Los efectos que ocurren cuando esta se altera, podran representarse con los 3 tipos de balance o equilibrio energtico que existen: Equilibrio energtico: Si la ingesta y el gasto de energa son iguales, se mantiene el equilibrio en cuanto al depsito calrico representado por el peso corporal. Balance energtico positivo: Cuando la ingesta de energa es mayor que su gasto, esto se traduce en un aumento de peso corporal debido al aumento del tejido adiposo. Balance energtico negativo: Cuando la ingesta de energa es menor que su gasto, entonces se produce una disminucin en el peso corporal. Para calcular el requerimiento de energa individual, se deben considerar diferentes aspectos como: sexo, edad, estatura, estado fisiolgico (niez, embarazo, lactancia), clima y actividad fsica de la persona (incluyendo el trabajo). Por ejemplo, un obrero necesitar ms energa que un oficinista, pues su trabajo le demandar mayor actividad fsica y por lo tanto un mayor consumo de energa. Aunque la energa necesaria para el correcto funcionamiento del organismo proviene bsicamente de los alimentos, la regulacin del peso corporal depende tambin de una serie de mecanismos hormonales y nerviosos que hacen de este proceso algo ms complejo. Es por esto que se recomienda ampliamente tratar a la obesidad en forma integral, es decir considerando la intervencin multidisciplinaria (mdico especialista, entrenador fsico y nutrilogo) como herramienta indispensable para conseguir un balance energtico negativo. Los especialistas aseguran que si se combinan distintas medidas preventivas, se pueden lograr mejores resultados en tratamientos para el control de peso. Tal vez tambin te interese: