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FICHE N6

Les mesures de dbit


DEFINITIONS ET UNITES
out le monde en convient, le meilleur des dbitmtres peut donner les rsultats les plus invraisemblables sil nest pas utilis dans des conditions adquates. Lendroit o il est positionn sur la conduite et les rgimes dcoulement ont en particulier une influence dterminante. Il est donc trs utile de connatre quelques notions sur les coulements, mme si le dbitmtre utilis nexploite pas directement les lois sur la mcanique des fluides. Mais dabord, quelques dfinitions. Le dbit dun fluide est la quantit de matire qui traverse une section droite dune canalisation pendant lunit de temps. En pratique, on distingue : le dbit volumique Q v , ou dbit-volume : la quantit de matire sexprime par son volume et lunit du Systme International (SI) est donc le mtre cube par seconde (m 3 /s). Le dbit-volume peut tre exprim en fonction de laire S de la section de la conduite et de la vitesse moyenne V du fluide sur une section : Q v = V.S le dbit massique Q m , ou dbit-masse : la quantit de matire sexprime par sa masse et lunit SI est donc le kilogramme par seconde (kg/s). Les deux dbits Q v et Q m sont lis par la relation : Q m = Q v o est la masse volumique du fluide (en kg/m 3 ). Au cours de son coulement dans une conduite (sans apport ou sans perte de fluide) le dbit-masse Q m tout au long de linstallation reste constant. Il nen est pas de mme pour le dbit volume Q v , car la masse volumique peut tre amene varier, avec la temprature ou la pression par exemple. Supposons que lon travaille temprature constante et que lon ait une variation de pression, provoque par exemple par un changement de la section de la canalisation dans laquelle scoule le fluide. Dans le cas dun liquide, la masse volumique est pratiquement indpendante de la pression et le dbit-volume varie donc peu. Pour un gaz, il en va tout autrement. La clbre loi de Mariotte indique en effet que le produit de la pression par le volume dune masse m de gaz est constant ( une temprature donne). Un

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Ecoulement laminaire
Parabole ---vmax = 2 v

Ecoulement turbulent

vmax = 1,2 ---v

Profils des vitesses pour un coulement laminaire et pour un coulement turbulent. Les coulements de fluides visqueux sont de type laminaire.
changement de pression se traduit donc par un changement de volume, donc de la masse volumique du gaz. Consquence, le dbit-volume Q v nest pas constant tout au long de la canalisation.

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Quelques dfinitions
Fluide parfait et fluide visqueux. Lidal est davoir... un fluide parfait (ou non visqueux). Dans ce cas, les forces de frottement dune particule fluide contre ses proches voisines ou contre les parois sont considres comme ngligeables. Ltude de lcoulement est alors simplifie, mais lcart avec la ralit nest acceptable que dans trois cas : si les vitesses de dplacement sont faibles si la viscosit des fluides est faible : cest le cas des gaz si la diffrence de vitesse entre deux points voisins du fluide est faible : les frottements entre les diffrentes particules fluides sont alors rduits. Cest le cas de lcoulement dans une conduite rectiligne, en un point loign des parois ou dun obstacle. Les fluides rels (ou visqueux) rencontrs en pratique couvrent tous les autres cas. Cette distinction dans la nature du fluide est relie son mouvement et napparat quen

Quelques units
Les anglo-saxons utilisent encore leurs propres units pour mesurer les dbits-volumes : 1 fr 3.s 1 = 2,832.10 2 m 3 .s 1 1 yd 3.s 1 = 7,646.10 1 m 3 .s 1 1 gallon (UK).s 1 = 4,546.10 1 m 3 .s 1 1 gallon (US).s 1 = 3,785.10 3 m 3 .s 1 Pour les dbits-masse, l aussi, on trouve d'autres units anglo-saxonnes : 1 oz.s 1 = 2,835.10 2 kg.s 1 1 lb.s 1 = 4,536.10 1 kg.s 1 Pour mmoire, rappelons le sens de quelques abrviations : ft (foot, pied), yd (yard), oz (ounce), lb (pound, livre).

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dynamique. En statique, elle disparat et tout fluide est considr comme parfait. Ecoulement laminaire. Dans cet coulement, les couches de fluide glissent rgulirement les unes sur les autres. En chaque point, le vecteur vitesse reste fixe tant en direction quen grandeur. Ecoulement turbulent. Cette fois, chaque particule de fluide est anime de vibrations alatoires. Le vecteur vitesse est la somme de deux composantes : la vitesse moyenne qui reprsente le mouvement global du fluide et une vitesse de fluctuations caractre alatoire tant en direction quen grandeur. Ces vibrations assurent un brassage nergique du fluide. Nombre de Reynolds. Cest une grandeur sans dimension dfinie par la relation : VD R = dans laquelle : est la masse volumique du fluide (kg/m 3 ) V est la vitesse moyenne de lcoulement (m/s) D est le diamtre de la canalisation (m) est la viscosit dynamique du fluide (Pa.s), lie la viscosit cinmatique par la relation : = /. Le nombre de Reynolds exprime le rapport entre les ordres de grandeur respectifs des forces dinertie et de frottement visqueux. Pour un coulement donn, la valeur du nombre de Reynolds conditionne le caractre laminaire ou turbulent de lcoulement. La rupture du rgime laminaire se produit partir de R = 2320. Quant au rgime turbulent, il intervient au dessus de R = 3000.

La loi de Bernoulli
En tout point de lcoulement dun fluide, on peut dfinir la charge H par lexpression : H = V2 + p +z g 2g

dans laquelle : V est la vitesse moyenne du fluide (m/s) au point considr g est lacclration de la pesanteur (g = 9,81 m/s 2 ) p est la pression au point considr (Pa) est la masse volumique (kg/m 3 ) z est la cote du point considr. Cette formule est obtenue en supposant que la temprature du fluide est constante et quil ny a pas dchange thermique avec lextrieur. La charge H reprsente lnergie mcanique totale du fluide, mais ramene une unit de poids ; elle est donc homogne une longueur. Dans lexpression prcdente, p/ g sappelle la hauteur pizomtrique du fluide, V 2 /2g est son nergie cintique tandis que (p/ g + z) est son nergie potentielle, toujours exprime par unit de poids du fluide.

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Pertes de charge (rparties) Ligne perzomtrique (locale)

V2 2g

p g

zB

Section rduite

altitude zA niveau de rfrence

Dans un coulement, lnergie totale est constante, aux pertes de charge prs. Cette nergie totale est la somme de lnergie cintique (due la pression dynamique) et de lnergie potentielle (due la pression statique).

Dans un fluide parfait (non visqueux), la loi de Bernoulli traduit la conservation de lnergie mcanique totale dans un mouvement permanent. On a donc : HA = HB les points A et B tant situs sur une mme ligne dcoulement lintrieur de la conduite. Dans le cas dun fluide rel (visqueux), on a : H A = H B + H o H est la perte de charge entre A et B : elle reprsente la dissipation dnergie due aux frottements. Remarque. Attention lorthographe de Bernoulli.Quil sagisse de Jean ou de son frre Jacques (tous deux mathmaticiens), ou encore de Daniel (lun des fondateurs de lhydrodynamique), second fils de Jean, aucun des Bernoulli ne scrit avec un i devant les deux l.

Les relations entre le dbit et la pression


Lorsque le fluide est incompressible ( constant), lgalit des charges aux points A et B donne : 2 2 VB VA pA p + + zA = + B + zB 2g g g 2g La loi de Bernoulli est parfois prsente sous une formulation un petit peu diffrente. En multipliant par g les deux membres de lquation prcdente, on obtient :

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2 p A + 1 VA + gz = p B + 1 V 2 + gz B 2 2 Dans cette expression : _ p A et p B sont les pressions statiques P S aux points A et B 1/2 V A 2 et 1/2 V B 2 sont les pressions dynamiques P D aux points A et B gz A et gz B sont les pressions hydrostatiques (pressions dues laltitude). Si la conduite est horizontale, zA = zB et la pression hydrostatique nintervient pas sur lcoulement. En chaque point de la conduite, la pression totale P T est alors constante : PT = PS + PD Autrement dit, laugmentation de vitesse provoque celle de la pression dynamique au dtriment de la pression statique. Et vice-versa. La cavitation. Un tranglement de section provoque une augmentation de la vitesse locale du fluide, donc de la pression dynamique. La pression statique diminue dautant (aux pertes de charge prs) et si elle chute localement en dessous de la tension de vapeur du liquide correspondant la temprature concerne, une auto-vaporisation se produit : cest la cavitation, extrmement rosive. Par consquent, au sein dun mlange biphasique volutif, les pertes de charge crent une augmentation constante de la phase gazeuse accentue au niveau des tranglements, qui sappelle flash ou flashing, sensiblement moins dangereuse que la cavitation. Cependant, flash et cavitation sont troitement mls, la stabilit du mlange tant retrouve ds vaporation de la vena contracta, cest-dire aprs la rcupration de la dynamique. Quelle vitesse ? Dans les expressions prcdentes, la vitesse revient souvent. Insistons bien sur le fait quil sagit de la vitesse en un point donn de la conduite (ou, dans le cas de la formule de Bernoulli, de la vitesse en deux points A et B situs sur la mme ligne dcoulement). Remplacer cette vitesse par la vitesse moyenne V m sur la section o se trouve le point en question est dangereux. Il faut en effet considrer la nature de lcoulement et la distribution des vitesses. Un coulement laminaire profil parabolique conduit une pression dynamique double de celle provenant dun coulement turbulent...

Les pertes de charge


Il est important de tenir compte des pertes de charge car elles conditionnent la puissance de la pompe qui alimente la canalisation ; de plus, elles peuvent tre lorigine de phnomnes de cavitation. Il existe deux types de pertes de charge : les pertes de charge rparties et les pertes de charge locales. Comme leur nom lindique, les premires sont rparties le long de la conduite. Quant aux pertes de charge locales, elles sont dues la prsence dun tranglement ou dun coude sur la conduite, ou encore dun obstacle lintrieur de celle-ci (vanne, plaque orifice dun dbitmtre organe dprimogne, etc.) La perte de charge se mesure grce des tubes pizomtriques qui sont constitus par une prise de fluide sur la conduite, un tuyau souple, puis une mise en relation de toutes les extrmits.

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A' h B'

La perte de charge entre les points A et B peut tre mesure laide de tubes pizomtriques.
Lors de lcoulement, apparat un dnivel h entre les niveaux des deux tubes pizomtriques relatifs A et B. On peut tablir que : pA pB + zA + z B = h pg pg

) (

Pour une conduite de diamtre constant (SA = SB), le dbit-volume dun fluide incompressible est constant et il en est donc de mme des vitesses moyennes V A et V B . On a alors : H = h Si le diamtre nest pas constant, S A est diffrent de S B et V A est diffrent de V B . Dans ce cas : 2 V 2 VB pB pA H = A + zB + + zA pg 2g pg

) (

H =

Q2 2g

1
2 SA

1 S2 B

+ h

Pour connatre la perte de charge H, il est donc indispensable de mesurer le dbit (en plus de la mesure du dnivel h). Par calcul. De nombreuses thories ont t tablies pour calculer les pertes de char-

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ge, en fonction des caractristiques des fluides et des conduites utilises. Le cas le plus simple est celui dune conduite rectiligne et circulaire ; la perte de charge sera du type : H = L V2 D 2g

o L est la longueur de la conduite, D le diamtre et le cfficient de perte de charge. En rgime laminaire, est gal 64/R (loi de Poiseuille), R tant le nombre de Reynolds. La perte de charge est alors proportionnelle la vitesse : H = 32 LV g D 2

En rgime turbulent, les lois sont plus complexes et plus approches (loi de Darcy) et devient une fonction du nombre de Reynolds et de ltat de surface (rugosit relative de la conduite). Il est donn par une abaque (abaque de Moody). Dans le cas dune conduite avec singularit (coude, largissement...), la perte de charge due la singularit est du type : H = K V2 2g

o K est le cfficient de perte de charge de la singularit, valeur donne dans des tableaux en fonction de la gomtrie du systme.

Le dbit en formules
On a vu prcdemment que la pression dynamique P D dun fluide sexprimait par la relation : 1 PD = V 2 2 et dautre part que la pression totale P T tait la somme de la pression dynamique P D et de la pression statique P S . Un appareil permet de mesurer simultanment la pression statique et la pression totale en un point de la canalisation : cest le tube de Pitot. Connaissant ces deux grandeurs, on accde la pression dynamique et donc la vitesse du fluide. Cette mthode permet donc de trouver la vitesse en un point de la canalisation. Pour en dduire le dbit, il faudrait connatre le profil des vitesses sur une section de la canalisation, ce qui nest pas toujours facile. Heureusement, les diffrentes lois sur les coulements des fluides offrent une autre alternative. Elles permettent en particulier de calculer le dbit partir de la mesure de la diffrence de pression entre deux points convenablement choisis sur la conduite. Pour crer

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-Diaphragme

-Venturi

-Tuyre

Les dbitmtres organe dprimogne constituent une application directe des lois sur les coulements des fluides.
cette diffrence de pression, il faut utiliser un organe dprimogne qui va prsenter une section de passage plus faible que la section de la conduite. Les organes dprimognes les plus connus sont le diaphragme, la tuyre et le venturi. Le choix de lorgane dprimogne va dpendre de plusieurs considrations. Si lon veut mesurer un dbit avec beaucoup de prcision mais de faon momentane, pour un essai par exemple, il est prfrable dutiliser un processus crant localement une diffrence de pression apprciable mais la perte de charge induite pourra tre considrable. Inversement, sil sagit dappareils installs demeure ou si lon veut perturber le moins possible le circuit tudi, il convient de rduire au minimum la diffrence de pression ; dans ce cas, la perte de charge introduite par le systme sera faible ou mme ngligeable. Le dbit-volume peut tre calcul daprs les lois de Bernoulli : QV = K 2 (p1 p2 )

Un principe parmi dautres


Si les tubes de Pitot et les dbitmtres organe dprimogne ont t voqus ici, cest parce que leur principe de fonctionnement exploite directement les lois de la mcanique des fluides. Mais on sait quil existe beaucoup dautres techniques de mesure de dbit : dbitmtres hlice, moulinet, turbine, rotor, flotteur, dbitmtres lectromagntiques, effet vortex, ultrasons, thermiques, effet Coriolis, etc.

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dans laquelle : p 1 est la pression en amont de lorgane dprimogne p 2 est la pression au niveau de la section contracte est la masse volumique du fluide en amont de lorgane dprimogne K est un cfficient. Dans le cas des liquides, ce cfficient ne dpend que du type dorgane dprimogne utilis, et des caractristiques gomtriques de celui-ci. Dans le cas des gaz, les choses sont plus complexes car ce cfficient dpend en plus des caractristiques physiques du gaz (notamment des chaleurs spcifiques pression et volume constants) et mme de lcart de pression p 1 p 2 . Pour obtenir le dbit-masse, il suffit de mutiplier le dbit-volume par la masse volumique du fluide. Remarque. La formule de calcul de dbit, issue de la loi de Bernoulli, implique que la vitesse du fluide soit parallle laxe de la conduite. Il faut que les prises de pression soient suffisamment loignes de toute perturbation pouvant rsulter de coudes, largissements et rtrcissements de la conduite. Il est recommand de prvoir une longueur droite suffisante en amont (20 50 fois le diamtre de la conduite) et en aval (quelques diamtres) des prises de pression.

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INTERLUDE

Le saviez-vous ?
La plupart des units de mesure ont un symbole. Lorsque lunit vient dun savant, son symbole prend une majuscule : cest le cas du volt (V), de lampre (A) ou du kelvin (K), par exemple. Dans les autres cas, cest une minuscule : le mtre (m) ou le kilogramme (kg) en constituent deux exemples largement connus. Voir Fiche 1.

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