Manduvira

ltima actualizacin: Octubre 2010

COOPERATIVA MANDUVIR

Caa de azcar PAS: PARAGUAY CONTINENTE: AMRICA LATINA FORMA JURDICA PRODUCTOR Cooperativa

MEMBRESA FLO y a la CLAC (desde 2.006)

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DATOS BSICOS DESARROLLO PAS:

PAS CONTINENTE Superficie Poblacin IPH (%) Posicin IPH (de 108 pases) IDH Posicin IDH (de 177 pases) % Poblacin < 1$ Da % Poblacin < 2$ Da Esperanza de vida (aos) Mortalidad infantil (por cada 1000 nacidos vivos) Acceso agua potable (%) Analfabetismo hombres Analfabetismo mujeres PIB por Habitante PARAGUAY AMRICA 406,752 km2 6,995,655

8,8%
20 0,755 95 13,6 29,8 75,34 aos

24,68/1000 53% 6.1% 7.3% 1,769..95

Fuente: Informe Desarrollo Humano PNUD 2007- 2008, The World Factbook, Gua del Mundo 2007. CONTEXTO PAS: En la triple Alianza (1865-70) - entre Paraguay, Argentina, Brasil y Uruguay- Paraguay perdi dos tercios de todos los varones adultos y un gran porcentaje de su territorio. El pas se estanc econmicamente el prximo medio siglo. Despus de la guerra de Chaco de 1932-35 con Bolivia, Paraguay gan una gran parte de la regin de la tierra baja de Chaco. La dictadura militar de 35 aos de Alfredo Stroessner termin en 1989, y, a pesar de un aumento marcado en lucha interna poltica estos ltimos aos, Paraguay se ha sostenido las elecciones presidenciales relativamente libres y regulares desde entonces. Pas sin costas, Paraguay presenta una economa de mercado marcada por un sector informal de gran magnitud, dedicado tanto a la re-exportacin de bienes de consumo a pases vecinos as como a la actividad de miles de emprendimientos y vendedores callejeros. Tambin un gran porcentaje de la poblacin depende de la agricultura, muchas veces a niveles de subsistencia. Muchos observadores han adjudicado los pobres resultados econmicos de Paraguay a la incertidumbre en el plano poltico, corrupcin, falta de iniciativa en reformas estructurales, altos niveles de deuda tanto externa como interna e infraestructuras deficientes. La poblacin paraguaya es en su mayora mestiza (90%), descendientes de espaoles e indgenas. La poblacin indgena pertenece al gran tronco guaran, con variantes lingsticas y culturales. En la actualidad hay movimientos de reivindicacin de la identidad tnica guaran. Este pas sudamericano se encuentra dividido por el ro Paraguay en dos regiones naturales: la oriental, con planicies regadas por los afluentes del Paraguay y del Paran y vegetacin selvtica, es la de mayor produccin agrcola (aparte de la soja, principal producto de exportacin, hay cultivos de trigo, maz y tabaco); la regin occidental, el Chaco Boreal, es ms seca, de sabanas, donde se cultiva algodn y se cra ganado. En septiembre de 2007, durante dos semanas, ms de 5.000 focos de incendios en el norte del pas destruyeron un milln de hectreas, daando las viviendas, cultivos y ganado de pequeos productores y comunidades indgenas.

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AZCAR DE CAA COMERCIO JUSTO A diferencia del cacao o del caf, el azcar se puede producir en cualquier parte del planeta, con la competencia entre Norte y Sur que eso conlleva. En muchos pases industrializados el azcar, tanto de caa como de remolacha, es uno de los productos agrcolas ms subsidiados. En pases de la Unin Europea, en EEUU y en Japn los precios del azcar en los ltimos aos han estado tres veces por encima del precio internacional debido a los subsidios que dan sus gobiernos a la produccin del azcar y a la imposicin de altos aranceles a las importaciones. Esta situacin se agrava si tenemos en cuenta que la UE es uno de los grandes exportadores de azcar pues se desvirtan totalmente los precios internacionales. Dentro de la Organizacin Mundial del Comercio, los pases G20 dirigidos por Brasil argumentan que a causa de estos mercados azucareros sus exportaciones de caa de azcar quedan excluidas y reciben precios ms bajos de lo que recibiran normalmente en el comercio libre. Mientras que la Unin Europea y los EEUU mantienen acuerdos comerciales por los cuales algunos pases desarrollados y menos desarrollados pueden vender ciertas cantidades de azcar en sus mercados libre de tarifas, los pases al margen de estos regmenes no se benefician de este trato preferencial y los productores continan empobreciendo. A su vez, la caa de azcar es uno de los productos bsicos ms difciles de cultivar y cosechar y dentro de su cadena de valor la produccin agrcola de la caa representa muy poco valor comparado con el de su procesado, lo cual an perjudica ms a los campesinos de caa de azcar. Fuente: Asociacin del Sello de Productos de Comercio Justo

DESCRIPCIN ORGANIZACIN La Cooperativa Manduvir est ubicada en Arroyos y Esteros, una ciudad de unos 4500 habitantes en el departamento de Cordillera de Paraguay. Su actividad se centra en el apoyo a pequeos campesinos de caa de azcar que viven en condiciones desfavorables y cuya subsistencia se ve afectada por el difcil acceso a ingresos de la regin. Manduvir a travs del alquiler de una planta de procesamiento transforma la caa de azcar de sus campesinos asociados en azcar certificado con el sello de Comercio Justo que vende a 17 pases. Adems tanto el cultivo de la caa como el proceso de transformacin tienen el sello ecolgico. Otras de las actividades de la cooperativa son el ahorro y el crdito, actividad inicial de Manduvir, y la comercializacin de otros productos agrcolas, tanto en el mercado de la exportacin como en el local. Estos productos son ssamo, algodn, stevia, frutas, hortalizas y otros rubros de auto consumo cuyo cultivo los campesinos lo combinan con la caa de azcar. De los 1500 asociados de Manduvir, 800 son campesinos. El resto proceden de diversos sectores y aportan a la cooperativa servicios como capital humano, ahorro, educacin, conocimiento, etc.. La cooperativa con la ayuda de la prima de Comercio Justo provee de los siguientes servicios: Servicios de ahorros, crditos y solidaridad Produccin y comercializacin de productos agrcolas orgnicos e industriales Asistencia tcnica agrcola Servicios mdicos, odontolgicos y de laboratorio Servicio de maquinaria a los agricultores para preparacin de suelo Donaciones de tiles y uniformes escolares para hijos de socios con bajos ingresos Donaciones de semillas orgnicas de frutas y verduras para autoconsumo Donaciones de medicinas y/o atencin mdica para socios con bajos ingresos y sus familias Proyectos de reforestacin en cooperacin con escuelas locales Programa de radio diario con informaciones sobre las actividades de la Cooperativa

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Mejoramiento de equipos tcnicos (guinches de los centros de acopio, bsculas para pesar los camiones cargados con caa dulce etc.) Certificacin orgnica de las fincas, sin ningn costo para los productores.

Algunos de estos servicios, sobretodos aquellos relacionados con la salud y la educacin no son solo para sus asociados sino tambin para el resto de la comunidad. Este hecho, unido a que el 70% de los campesinos de la zona pertenecen a la Cooperativa, convierte a Manduvir en uno de los actores tanto sociales como econmicos ms importantes de la regin. % MUJERES PRODUCTORAS El 44% de los asociados son mujeres propietarias de las tierras.

BREVE HISTORIA GRUPO PRODUCTOR La vida de los campesinos en los alrededores de Arroyos y Esteros era difcil debido a que la regin se encuentra aislada, los terrenos son pequeos y los ingresos inestables. Por ello, el 16 de marzo de 1975 se funda la Empresa Solidaria de Ahorro y Crdito MANDUVIRA Ltda, con el objetivo de facilitar a los miembros de la cooperativa el acceso al crdito y evitarles las complicadas transacciones burocrticas que caracterizan los procesos de solicitud de crdito en instituciones bancarias de carcter privado o estatal. Los 39 miembros fundadores, en su mayora docentes y unos pocos productores agrcolas campesinos, identificaron tambin la necesidad de crear un sistema de apoyo mutuo, a travs de la creacin de proyectos que beneficiaran a la comunidad. La cooperativa tuvo gran aceptacin entre los residentes locales, razn por la cual su membresa y su capital crecieron rpidamente. En los primeros ocho aos la cantidad de miembros pas de 100 a 300. A partir de 1988 y debido a que muchos de sus miembros eran productores, la cooperativa decide ampliar sus actividades hacia el campo productivo, especficamente a la produccin y comercializacin de la miel de caa de azcar que producan sus asociados. En 1990 se aprob el cambio de su razn social a cooperativa, y la empresa solidaria pas a llamarse Cooperativa de Produccin Agro-Industrial Manduvir Ltda. Hasta ese momento, los productores vendan individual y directamente su produccin a OTISA, refinera con la certificacin de FLO (1997) que lo habilitaba como proveedor de productos orgnicos y con certificacin en Mercado de Comercio Justo. FLO sugiri a OTISA que tena que comprar la caa de azcar no individualmente a los productores sino conjuntamente a la Cooperativa de Manduvir. Con el tiempo Manduvir negoci la reapertura de la planta de procesamiento de azcar Censi y Pirota, que llevaba cerrada unos aos por la muerte del dueo y en el ao 2.006 Manduvir consigui alquilar los servicios de esta planta y obtener la certificacin como productor y transformador de azcar orgnico. Es entonces cuando Manduvir puede comercializar su azcar orgnico directamente en el Mercado de Comercio Justo y no a travs de otros. Hoy, cuatro aos despus Manduvir esta en un proceso de inversin en la construccin de su propia planta de procesado. Los asociados de la cooperativa consideran que esto les beneficiar enormemente debido a las siguientes razones: Actualmente la planta Censi y Pirota se encuentra a 90 km de la mayora de los centros de acopio de Manduvira. La caa de azcar se tiene que procesar de inmediato y el tiempo que pasa desde que se recolecta hasta que llega a la planta afecta muy negativamente en su rendimiento. La nueva planta se ubicar donde est la cooperativa en cuyos alrededores se encuentran los cultivos de caa. Actualmente como Manduvira alquila los servicios de la planta de procesamiento, los desechos de la caa pertenecen a la planta. Los desechos de la caa de azcar que se generan en su proceso de transformacin a azcar tienen diverso usos: melaza, abono para el suelo, comida para animales... Con la nueva planta Manduvir podr hacer uso de estos desechos. La cooperativa tendr ms valor aadido al producto del azcar.

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PROCESO DE PRODUCCIN DEL AZCAR:

SIEMBRA COSECHA TRANSPORTE

CENTRO DE ACOPIO

PROCESAMIENTO

EMBOLSADO

ALMACENAMIENTO

EXPORTACIN

PRODUCTO FINAL

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TESTIMONIOS No se trata solo de la prima de comercio justo, hoy tenemos una visin mas clara, podemos ver mas all de nuestra cooperativa y negocio. El comercio Justo nos trajo los contactos con las comercializadoras e importadoras y nos dio acceso a la informacin del mercado. Gracias al comercio justo, hemos crecido, de ser campesinos de caa de azcar hemos pasado a ser productores de azcar Andrs Gonzles Aguilera, Director de Manduvir El comercio justo ha fortalecido nuestra cooperativa gracias a las relaciones a largo plazo con las importadoras. Ahora podemos exportar azcar directamente y no a travs del ingenio. Como resultado, ahora tenemos un contacto directo con las importadoras y podemos incrementar las ganancias Victor Rojas, productor miembro de Manduvir OTROS DATOS Video sobre Manduvir en ingls: http://www.youtube.com/watch?v=TFDq0VqhFoo

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