RELACION DE MAQUINAS Y COMPONENTES

PLANTA DE CONSERVAS

2012

ZONA DE DESCARGA DE MATERIA PRIMA 1.- ELEVADOR RASTRA Compuerta circular manual de 0.36m, inox. (Operativo desmontado - Almacn) Rastras: caja L: 3.40m x A: 0.43m x H: 0.47m, inox. (Operativo desmontado - zona caldero) Mallas termoplsticas: L: 7.00m x A: 0.40m material. Polipropileno. Paleta termoplstico: A: 14 x H: 3 Motorreductor: 3HP, 1750 RPM. Guarda cadena en inox. Chute de descarga a mesa de encanast: L: 1.10m x A: 0.38m x H: 0.36m. Chumacera de pie (2 unid) de 1.1/2 Chumacera embocinada: (2 unid) de 1.1/2 Sproket de Tefln (6 unid) Cadena de 1 (1 unid) x 2.00mt. 2.- MESA DE ENCANASTILLADO Cuerpo: L: 8.00m x A: 0.53m x H: 0.91, inox. Malla termoplstico: L: 16m x A: 0.50m Porta canastillas: 0.40m x 0.50m (14 unid), inox Motorreductor: 3HP, 1750 RPM Guarda cadena en inox. Chumacera de pie (2 unid) de 1.1/2 Sproket de Tefln (6 unid) Cadena de 1 (1 unid) x 2.00mt. ZONA DE COCCIN 1.- COCINADOR N1 Cuerpo: L: 8.40m x A: 2.20m x H: 1.60m Tipo: doble Material: fierro negro Capacidad: 22 carros Termmetro circular: 0 - 200C Manmetro: 0- 30 Psi, marca Reotemp. Purgadores de aire/vapor: espitas (10 unid) Ajustadores regulables (12 unid) Lnea de alimentacin de vapor de 3 Lnea de purga de vapor de 3, con vlvula de compuerta 2.- COCINADOR N2 Cuerpo: L: 8.40m x A: 1.10m x H: 1.60m Tipo: simple Material: fierro negro Capacidad: 11 carros Termmetro: (NO TIENE) Manmetro: 0- 30 Psi, marca Reotemp. (MALOGRADO) Purgadores de aire/vapor: espitas (5 unid) Ajustadores regulables (08 unid) Lnea de alimentacin de vapor de 3

Lnea de purga de vapor de 3, con vlvula de compuerta 3.- COCINADOR N3 Cuerpo: L: 8.40m x A: 1.10m x H: 1.60m Tipo: simple Material: fierro negro Capacidad: 11 carros Termmetro: (No tiene) Manmetro: 0- 30 Psi, marca Reotemp. (MALOGRADO) Purgadores de aire/vapor: espitas (5 unid) Ajustadores regulables (08 unid) Lnea de alimentacin de vapor de 3 Lnea de purga de vapor de 3, con vlvula de compuerta 4.- COCINADOR N4 Cuerpo: L: 8.40m x A: 1.10m x H: 1.60m Tipo: simple Material: fierro negro Capacidad: 11 carros Termmetro: (No tiene) Manmetro: 0- 30 Psi, marca Reotemp. Purgadores de aire/vapor: espitas (5 unid) Ajustadores regulables (08 unid) Lnea de alimentacin de vapor de 3 Lnea de purga de vapor de 3, con vlvula de compuerta

5.- MANIFOULD DE VAPOR Material: fierro negro Dimetro: 6 Longitud: 6.5 m Tubera de condensado: Material: fierro negro Dimetro: 1 Vlvula de globo Filtro, trampa termodinmica de 1 Manmetro: (No tiene) ZONA DE FILETEO 1.- GUSANO DE DESPERDICIOS Gusano N1: Transportador helicoidal de Fe Ne Tapa de transportador helicoidal Motorreductor: 7 HP, 1750 RPM Dimensiones: L: 14m x A: 0.34m Cadena simple de 1.1/2 x 2.45mt.

Gusano N2: Transportador helicoidal de Fe Ne Tapa de transportador helicoidal Motorreductor: 20 HP, 1750 RPM Dimensiones: L: 22m x A: 0.40m Cadena simple de 1.1/2 x 1.80mt. Gusano N3: Transportador helicoidal de Fe Ne Tapa de transportador helicoidal Dimensiones: L: 7m x A: 0.34m Motorreductor: 15 HP, 1750 RPM Cadena simple de 1.1/2 x 1.60mt. Gusano N4: Transportador helicoidal de Fe Ne Tapa de transportador helicoidal Dimensiones: L: 6.5m X A: 0.34m Motorreductor: 15 HP, 1750 RPM Cadena simple de 1.1/2 x 1.50mt. 2.- MEZA DE FILETEO N1 Dimensiones: L: 17.70m x A: 1.30m x H: 0.94m Material: inoxidable Personas/lado: 20 Faja sanitaria transportadora: L: 35.40 x A: 0.25m Tambor: 12 x L: 11 (2 unid) en inox Motorreductor: 4 HP Guardacadena en inox Chute de descarga: L: 1.02m x A: 0.30m x H: 0.34m, en inox Pisadores de Fe Ne: L: 17.0m x A: 0.30m x (ambos lados) Chumacera de pie: de 1.1/2 (04 unid) Cadena simple de 1.1/4 x 2.50mt. 3.- MEZA DE FILETEO N2 Dimensiones: L: 17.70m x A: 1.30m x H: 0.94m Material: inoxidable Personas/lado: 20 Faja sanitaria transportadora: L: 35.40 x A: 0.25m Tambor: 12 x L: 11 (2 unid) en inox Motorreductor: 4 HP Guardacadena en inox Chute de descarga: L: 1.02m x A: 0.30m x H: 0.34m, en inox Pisadores de Fe Ne: L: 17.0m x A: 0.30m x (ambos lados) Chumacera de pie: de 1.1/2 (04 unid) Cadena simple de 1.1/4 x 2.50mt. 4.- MEZA DE FILETEO N3 Dimensiones: L: 17.70m x A: 1.30m x H: 0.94m Material: inoxidable

Personas/lado: 20 Faja sanitaria transportadora: L: 35.40 x A: 0.25m Tambor: 12 x L: 11 (2 unid) en inox Motorreductor: 4 HP Guardacadena en inox Chute de descarga: L: 1.02m x A: 0.30m x H: 0.34m, en inox Pisadores de Fe Ne: L: 17.0m x A: 0.30m x (ambos lados) Chumacera de pie: de 1.1/2 (04 unid) Cadena simple de 1 x 2.50mt. 5.- MEZA DE FILETEO N4 Dimensiones: L: 17.70m x A: 1.30m x H: 0.94m Material: inoxidable Personas/lado: 20 Faja sanitaria transportadora: L: 35.40 x A: 0.25m Tambor: 12 x L: 11 (2 unid) en inox Motorreductor: 4 HP Guardacadena en inox Chute de descarga: L: 1.02m x A: 0.30m x H: 0.34m, en inox Pisadores de Fe Ne: L: 17.0m x A: 0.30m x (ambos lados) Chumacera de pie: de 1.1/2 (04 unid) Cadena simple de 1 x 2.50mt. 6.- MEZA DE REPASO DE FILETE Dimensiones: L: 5.30m x A: 1.40m x H: 0.90m Material: inoxidable 7.- ZONA DE MOLIENDA Molino: Dimensiones: A: 0.60m, 314mm de rotor N de paletas: 4 N de cuchillas: 12/paleta Material: Inox Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM Poleamotriz: 5 polea transmisora 5 Faja Powerflex B - 60 (2 unidades) Transportador helicoidal: Cuerpo: Acero inoxidable Helicoidales: Acero inoxidable Eje: Acero inoxidable 2.1/2 Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM Cadena simple de 1 x 1.10mt. Chumacera de pared de 1.1/2 Mesa de Recepcin de cubetas para Molino Material: Inoxidable Dimensiones: L: 1.22m x A: 0.60m x H: 0.18m

ZONA DE SELLADO 1.- LINEA 1 Mesa de lanzado de latas: Dimensiones: L: 4.40m x A: 0.50m x H: 0.76m Material: Acero inoxidable Exhaustor completo: Dimensiones: L: 4.26m x A: 0.30m x H: 0.27m Material: Acero inoxidable Tipo de envase: Lb - tuna Termmetro: marca Bramnan 0 160C Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM Cadena de transmisin de 3/4" x 1.50mt. Equipo recuperador de lquido de gobierno Material: Acero inoxidable Maquina Cerradora Marca: Angelus 40PR Formato: envase Lb - tuna Motor 7 HP, 1750 RPM Faja: 2 unidades Lavadora de latas Material: Acero inoxidable Electrobomba: 1 HP, 3800 RPM Mesa de estibado de latas Material: Acero inoxidable Dimensiones: 1.10m x 1.0m 2.- LINEA 2 Mesa de envasado para grated Dimensiones: L: 6.00m x A: 1.30m x H: 0.92m Material: Acero inoxidable Faja sanitaria central: termoplstica de L: 12.00m x A: 9.5cm Exhaustor completo: Dimensiones: L: 4.30m x A: 0.30m x H: 0.27m Material: Acero inoxidable Tipo de envase: Lb - tuna Termmetro: marca Bramnan 0 - 160C Equipo recuperador de lquido de gobierno Material: Acero inoxidable Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM Maquina Cerradora Marca: Angelus 40 P Formato: envase Lb tuna, tapa abre fcil Motor 7 HP, 1750 RPM Faja: 2 unidades Lavadora de latas Material: Acero inoxidable

Electrobomba: 1 HP, 3800 RPM Mesa de estibado de latas Material: Acero inoxidable Dimensiones: 1.10m x 1.0m 3.- LINEA 3 Mesa de envasado para grated Dimensiones: L: 6.00m x A: 1.30m x H: 0.92m Material: Acero inoxidable Mesa de lanzado de latas: Dimensiones: L: 2.00m x A: 0.80m x H: 0.76m Material: Acero inoxidable Exhaustor completo: Dimensiones: L: 4300mm x A: 300mm x H: 275mm Material: Acero inoxidable Tipo de envase: tall 1 Lb Termmetro: marca Bramnan 0 - 160C Equipo recuperador de lquido de gobierno Material: Acero inoxidable Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM Cadena simple de 3/4" x 1.60mt. Maquina Cerradora Marca: Angelus Formato: envase tall 1 Lb Motor: 7 HP, 1750 RPM Faja dentada 1 unidad Lavadora de latas Material: Acero inoxidable Electrobomba: 1 HP, 3800 RPM Mesa de estibado de latas Material: Acero inoxidable Dimensiones: 1.10m x 1.0m 4.- LINEA 4 Mesa de lanzado de latas: Dimensiones: L: 1.70m x A: 0.80m x H: 0.76m Material: Acero inoxidable Exhaustor completo: Dimensiones: L: 4300mm x A: 300mm x H: 275mm Material: Acero inoxidable Tipo de envase: oval Termmetro: (no tiene) Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM

Cadena 1 x 1.40mt. Maquina Cerradora Marca: Somme Formato: envase oval, tapa convencional Motor: 5 HP, 1750 RPM Faja 2 unidades Lavadora de latas Material: Acero inoxidable Electrobomba: 1 HP, 3800 RPM Cadena 3/4" x 1.20mt. Malla transportadora de latas Material: Acero inoxidable Motorreductor: 1 HP, 1750 RPM Cadena de 3/4" x 1.20mt. Mesa de estibado de latas Material: Acero inoxidable Dimensiones: 1.10m x 1.0m

5.- LINEA 5 Mesa de lanzado de latas: Dimensiones: L: 2.10m x A: 0.80m x H: 0.76m Material: Acero inoxidable Exhaustor completo: Dimensiones: L: 4300mm x A: 300mm x H: 275mm Material: Acero inoxidable Tipo de envase: oval 1 Lb Termmetro: (no tiene) Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM Maquina Cerradora Marca: Somme Formato: envase oval, tapa convencional Motor: 5 HP, 1750 RPM Lavadora de latas Material: Acero inoxidable Malla transportadora de latas Material: Acero inoxidable Motorreductor: 1 HP, 1750 RPM Mesa de estibado de latas Material: Acero inoxidable Dimensiones: 1.10m x 1.0m

ZONA DE MARMITAS 1.- MARMITA N 1 Uso: Preparacin de salmuera - salsa Capacidad: 400 litros Material: Acero inoxidable chaqueta Fe Ne Agitador: 3 hlices Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM Bomba de caracol: 1.1/2 x 1.1/2 2.- MARMITA N 2 Uso: Preparacin de Aceite Capacidad: 90 litros Material: Acero inoxidable Agitador: 3 hlices Motorreductor: 3 HP, 1750 RPM Manmetro: 0 - 30 Psi Termmetro: 0 200 C Vlvula de seguridad: 15 Psi 3.- MARMITA N 3 Marca: Groen Uso: Recepcin de salmuera y salsa Capacidad: 400 litros Material: Acero inoxidable Manmetro: 0 - 50 Psi 4.- MARMITA N 4 Uso: Recepcin de salmuera y salsa Capacidad: 350 litros Material: Acero inoxidable - chaqueta Fe Ne Manmetro: 0 - 100 Psi 5.- TANQUE Capacidad: 1.5 metros cbicos Material: Acero inoxidable OTROS 1.- MESA DE RECEPCIN DE ENVASES Uso: recepcin de envases 2do piso Dimensiones: L: 2.30m x A: 1.10m Material: Acero inoxidable Deslizadora de envases a Lnea 1 Caja de Sanitizado de latas Material: Acero inoxidable

2.- MESA Dimensiones: L: 1.20m x A: 1.22m Soportes: Fe Ne, H: 0.88m Cantidad: 2 unidades 3.- TINA PARA LAVADO DE BANDEJAS Dimensiones: L: 1.20m x A: 0.52m x H: 0.69m Material: Acero inoxidable ZONA DE ESTERELIZACION 1.- AUTOCLAVES Cantidad: 8 unidades Capacidad: 4 carros p/autoclave Vlvula neumtica Manmetro: 0 - 30 Psi Termmetro: 75 135 C Vlvula de seguridad: 15 Psi Vlvulas de purga (pish) 4 unidades 2.- TERMORREGISTRADOR Cantidad: 6 unidades (nuevos) - 4 operativos (2 INOPERATIVOS) Marca: Partlow MRC 7000 Controlador de aire: 4 - 20 MA in / out 3-15 Psi Filtro de aire: 0 - 150 Psi Termorregistradores Cantidad: 2 unidades (usados) Marca: Partlow 3.- ESTABILIZADOR Estabilizador Power cronic 600 VA 4.- COMPRESOR Tipo: reciprocante Manmetro: 0 - 200 Psi Motor: 15 HP RPM: 3800 Faja: 02 unidades A 73 ZONA DE CASA DE FUERZA 1.- CALDERA DE VAPOR Potencia: 1200 BHP Marca: Fabrimet Flues: 2 unidades Manmetro: 0 - 300 Psi

Ventilador: Cantidad: 2 unidades Motor: 25 HP Faja: B - 80, 8 unidades Bomba de recirculacin de petrleo: Cantidad: 2 unidad Motor: 5 HP RPM: 1750 2.- BOMBA DE SISTERNA DE AGUA DE 80 TM Motor 7 HP, 1750 RPM Motor 20 HP, 1750 RPM Bomba dosificadora de cloro: 1 unidad Tanque: 200 litros (cloro) 3.- TANQUES Tanque diario: Material: Fierro negro Capacidad: 150 galones Termmetro: 50 - 400 F Tanque horizontal petrleo: Material: Fierro negro Tanque de agua blanda: Material: Fierro negro Capacidad: galones Termmetro: 0 - 200 C Motor: 20 HP RPM: 3800 Tanque ablandador Tanque salmuera 4.- BANCO ESMERIL Motor: 5 HP RPM: 1750 5.- MAQUINA SOLDAR Marca: Hobarth Modelo: 230 Tipo: Monofsica 6.- EQUIPO OXICORTE Manguera: 10 metros de longitud Manmetro: gas

Oxigeno 7.- TRANSFORMADOR DE POTENCIA Marca: Dekasa 160 K Conductores: 3 lneas Aisladores porcelana: 3 unidades Aislador porcelana, pasumuros: 3 unidades 8.- TABLERO DE DISTRIBUCION GENERAL Ampermetro: N1 Ampermetro: N2 voltmetro Ampermetro: N3 Ampermetro: N4 Voltmetro Barras de cobre: 3 unidades Aisladores de loza: 3 unidades SISTEMA DE VENTILACION 1.- EQUIPOS INYECTORES Cantidad: 7 unidades 2.- EQUIPOS EXTRACTORES Cantidad: 7 unidades VENTILADORES DE ENFRIAMIENTO DE PESCADO Cantidad: 2 equipos Motor: 12HP, 1750 RPM CANASTILLAS Cantidad: Material: CARROS 1.- Carros para cocinador Cantidad: Material: Capacidad: Cantidad: Material: Capacidad: 11unidades Acero inoxidable 22 Canastillas 158 unidades Fierro negro 22 canastillas 700 unidades Acero inoxidable

2.- Carros para Autoclave Cantidad: 103 unidades Material: Fe Ne EXTINTORES

Cantidad: 11 unidades

ZONA LINEA DE CRUDO 1.- BOMBA DE VACIO Motor: 40 HP x 1750 RPM Bomba: de 2 efectos de 3 x 3 Bomba de evacuado Motor: 5 HP x 1750 RPM Bomba Mono: 1 1/2 x 1 1/12, Inox. Tanque de aire: D: 0.65mt H: 1.65mt Tanque de evacuado: D: 0.65mt H: 1.80mt Tanque de agua: D: 0.80mt H: 0.80mt 2.- MAQUINA CORTADORA Cuerpo: L: 7.80mt x A: 1.23mt x H: 1.68mt Malla Termoplstica: L: 13m x A: 0.40m Capachos Termoplsticos: L: 16mt x A: 10mt x 2 (ambos lados) Guarda Cadena: Inox L: 0.86mt x A: 0.22mt Chumaceras de pie: 16 unidades x 1.1/4 Chumaceras de pie: 2 unidades x 1 Sprocket Termoplstico: 14 unidades 12T, paso 35mm. Cadena Simple: 4 tramos de 3/4" Cadena Simple: 1 tramo de 5/8 Cuchillas Circulares: 4 unidades D: 12 x 1/16 C/ funda inoxidable Disco de Succin: 4 unidades D: 16 x 3mm Sistema de Engroche: 01 unidad D: 1.1/4 Motor de cuchillas: 01 unidad 3 HP x 1750 RPM C/ funda galvanizada Motor de Malla: 01 unidad 3 HP x 1750 RPM C/ funda galvanizada Reductor: 01 unidad 3 VPM Pisadores: Acero Inoxidable C/baranda L: 6mt x A: 0.60mt x H: 1.54mt. (Ambos lados) 3.- MEZA DE ENVASADO Dimensiones: L: 9.75mt x A: 1.42mt x H: 1.15mt Material: Acero inoxidable Malla Termoplstica: L: 22mt x A. 0.38mt Malla Termoplstica: L: 20.50mt x A: 0.10mt (ambos lados) Chuceras de pie: 8 unidades de 1.1/4 Sprocket Termoplstico: 8 unidades, 10T paso, 35mm Vlvulas: 22 unidades Inox de 3/8 cierre rpido. Sistema de Engroche: 1 unidad D: 1.1/4 Incorporado Meza de recepcin de envases. Dimensiones: L: 9.75mt x A: 0.70mt H: 0.65mt Material: Acero inoxidable Faja sanitaria: PVC L: 22mt x A: 0.10mt Chumaceras de pie: 4 unidades de 1.1/4 Tambores de Acero inoxidable: 2 unidades D: 13 x A: 6

4.- COCINADOR CONTINUO Cuerpo: L: 19.80mt x A: 1.50mt x H: 1.43mt Material: Acero inoxidable Malla Termoplstica: L: 41mt x A. 1.40mt Chumaceras partidas: 4 unidades de 2.1/2 Chumaceras de pie: 8 unidades de 2.1/2 Chumaceras de pie: 20 unidades de 1.1/4 Sprocket Termoplstico: 12 unidades 16T paso, 40mm Guarda cadena: Inox de L: 1.10mt x A: 0.26mt Motovariador: 7 HP x 1750 RPM Reductor: 3.5 VPM Alimentacin de vapor: de 3 Termmetro tipo reloj: 01 unidad D: 5 de 0 a 140C Marca Reotemp. Tambor: Inox, 4 unidades D: 6 x L: 57 5.- Drenadores Dimensiones: L: 2.30mt x A: 0.66mt x H: 0.95mt Material: Acero inoxidable Cantidad: 02 unidades