insopesca MISIN :

Ejecutar la poltica nacional dirigida a promover el desarrollo integral del sector pesquero y acucola, bajo criterios de conservacin y aprovechamiento responsable y sustentable de los recursos hidrobiolgicos y de proteccin de los ecosistemas, a travs de la ordenacin, regulacin y acompaamiento de los pescadores(ras) y acuicultores(as), privilegiando el carcter eminentemente social, de utilidad pblica e inters nacional de las actividades de pesca y acuicultura y el aseguramiento de la soberana alimentaria de la poblacin.

VISIN :

Ser el ente de gestin eficaz y eficiente de la poltica nacional en materia pesquera y acucola, contando con el talento humano altamente calificado e identificado con las realidades del sector, la plena incorporacin del poder popular en su accionar y orientado al logro de la suprema felicidad social de los pescadores(as) y acuicultores(as) y el aseguramiento de la soberana alimentaria de la poblacin

PESCA

En la actualidad Venezuela es el pas pesquero ms importante del rea del Caribe Atlntico con una produccin anual de aproximadamente 400.000 toneladas, consolidadas en este nivel desde finales de 1990. En su gran extensin territorial, el pas posee, tanto en sus ambientes marinos como fluviales, recursos pesqueros que se caracterizan por su alta diversidad y potencialidad, sobre los cuales se han desarrollado explotaciones comerciales de creciente importancia a lo largo de los ltimos 50 aos. Complementariamente a la actividad extractiva comercial, la acuicultura marina y continental, como alternativa para disminuir la presin sobre los bancos naturales, alcanzando cerca de 19.000 ton en el 2008. GENERALIDADES DE LA PESCA EN VENEZUELA

En Venezuela, existen dos dinmicas muy diferentes: una la del sector extractivo y otra en la acuicultura. En cada una de ellas, adems, coexisten dos sectores: el artesanal y el industrial. La actividad en el sector extractivo es dominada por el subsector pesquero artesanal martimo. En contraste con otros pases de Amrica Latina, este subsector en Venezuela contribuye con una parte significativa de las capturas totales del sector. Ello se debe en gran medida al ordenamiento del recurso sardina y pepitona, cuya pesquera est limitada por ley a los pescadores artesanales.

La actividad pesquera de Venezuela se centra principalmente en la produccin de tres especies marinas tales como pepitona (Arca zebra) y la sardina (Sardinella aurita) por el rubro artesanal y el atn (Thunnus spp.) por el rubro industrial de altura, las cuales para el ao 2008 representaron 23,59 %, 11,51 % y 18,27 % del total nacional respectivamente, generando un importante nivel de empleo y de movimiento industrial dentro del sector. Adems de tomar en cuenta lo anterior, el resto de la produccin se orienta hacia la obtencin de un alto volumen de otras especies provenientes sobre todo de la pesca artesanal martima, observndose adems, una tendencia creciente en el cultivo de rubros de la acuicultura, tales como el camarn marino y especies autctonas como la cachama. La pesca continental tiene una menor importancia relativa en comparacin con la pesca artesanal martima o la industrial, contribuyendo con mximo histrico de apenas un 12% al total de produccin nacional (2008).

La actividad pesquera continental en Venezuela, es relativamente pobre, en trminos de produccin, comparada con los ambientes marinos, sin embargo, es mucho ms rica si la comparamos con los productos (especies dulceacucolas) provenientes de otras regiones del mundo. La actividad pesquera en Venezuela se desarrolla, principalmente, en el propio ro Orinoco o en sus grandes afluentes, tales como Apure, Barinas, Caura, Guanare, Meta y Portuguesa, entre otros (Machado-Allison, 2005)

Otras pesqueras de importancia estn centradas en la curbina, el carite, el pargo, bagres, jurel y cangrejos. El sector pesquero artesanal martimo ha logrado gran importancia, no slo en trminos de su participacin en la produccin total del pas, sino tambin por su contribucin al empleo.

El ao 2008 marc tambin la entrada en vigencia del Nuevo Decreto Presidencial con Rango, Valor y Fuerza de Ley de Pesca y Acuicultura, que entre sus aspectos ms relevantes se encuentra la explosin del Poder Popular, en el reconocimiento de los Consejos del Poder Popular de Pescadores como interlocutores validos con voz y voto en la elaboracin de

las polticas pesqueras del estado venezolano, y otro asunto de gran relevancia histrica en nuestro pas como la eliminacin de la pesca industrial de arrastre a partir de marzo del ao 2009, eliminando de las aguas de la Repblica Bolivariana de Venezuela una de las prcticas pesqueras ms dainas y perjudiciales para el ambiente marino y una de las mayores amenazas a nivel global contra la sustentabilidad de numerosas especies de inters para el consumo humano. Con ello, se espera la recuperacin progresiva de muchos de los stocks de peces, moluscos y crustceos comerciales aprovechados por las pesqueras artesanales y que fueron desechados en sus estados juveniles por sta nociva forma de pesca.

Entre otras cosas, la Ley tiene como objetivo fundamental romper con los paradigmas de la actividad de pesca y acuicultura en nuestro pas, creando nuevos modelos que consoliden esta actividad productiva, ya no como un negocio lucrativo, sino como una fuente importante de alimento a la cual pueda acceder todo el pueblo venezolano, bajo un esquema productivo socialista.

Dentro de las polticas en materia de ordenacin pesquera que adelanta el estado venezolano, a travs del Instituto Socialista de la Pesca y Acuicultura, se encuentra el impulsar la pesca responsable a travs de la regulacin de los artes de pesca ms nocivos al medio; la eliminacin progresiva de todas las formas de pesca de arrastre; el incremento de los proyectos de investigacin pesquera, principalmente los prioritarios para la seguridad alimentaria del pas; el impulso de la propiedad colectiva de los medios de produccin; el fomento de la organizacin de los pescadores; como expresin del Poder Popular para garantizar el acceso a toda la poblacin de los alimentos pesqueros; consolidando un modelo de produccin y distribucin socialista; y frenar el incremento del esfuerzo pesquero, en pro de evitar el colapso de las poblaciones de peces, moluscos y crustceos sometidos a explotacin para garantizar el uso racional y sustentable de nuestros recursos. Gua para la prctica de la acuicultura La acuicultura es una tcnica del cultivo de especies acuticas que desde hace miles de aos se viene practicando en el mundo, incrementando su actividad en los ltimos aos por sus mltiples beneficios, entre los que se encuentra su potencial para reforzar la seguridad alimentaria, as como generar ingresos y fuentes de empleo en poblaciones pequeas contribuyendo as al bienestar social.

Dentro de este campo existen diferentes tipos cultivo de acuerdo a organismo a cultivar; como la camaronicultura relacionada con el cultivo de camarn, la ostricultura al de ostras y la piscicultura a los peces, siendo est una de las ms utilizadas en Venezuela para el cultivo de bagre, cachama, coporo, tilapia y trucha. La piscicultura es la cra de peces de forma artificial con diferentes tcnicas como cualquier otra rama de la cra animal, para consumo propio y comercializacin. Es una alternativa de produccin que permite aprovechar mejor la tierra y el agua. Principios Tcnicos de la Acuicultura Para llevar a cabo esta actividad con xito hay que tomar en cuenta diferentes variables como la que se exponen a continuacin: - Sistemas de cultivo segn su intensidad: Existen diversos sistemas de cultivo empleados en la acuicultura, clasificados de acuerdo al grado de manejo, uso de insumos, productividad y nivel tecnolgico; siendo los de menor nivel los extensivos, que son de baja intensidad y tecnologa por lo que se aprovechan las condiciones naturales y los Semi-intensivos e Intensivos que presentan un mayor control y rendimiento en lo que al espacio fsico, grado de tecnologa e intervencin humana son requeridos para su funcionamiento. Para realizar el cultivo de forma artificial deben existir ciertas condiciones bsicas para garantizar el xito de la actividad, entre estas se encuentran: rea acorde con sistema de cultivo (embalses, lagunas o estanques y tanques). Fuente de agua afn a la necesidad (constante y de buena calidad). Existencia de proveedores de insumos (alevines, alimento, fertilizantes, bombas, etc.). La adecuada ayuda de un tcnico en la materia capacitado en la actividad. Construccin y preparacin de la infraestructura a utilizar Lagunas o estanques: Es el sistema ms comn, puede ser desde una pequea laguna en un fundo, hasta una laguna construida especficamente con fines acucolas. Se debe hacer un diseo eficiente de las caractersticas hidrulicas, como la pendiente de fondo y la entrada y salida de agua, ya que esto permitir mantener la salud de los organismos

cultivados y facilitar las labores de reparacin y mantenimiento de las mismas.Tanques: El material puede ser de hormign, fibra de vidrio, madera, metal u otros materiales como polmeros especiales conocidos como liners o geomenbrana. Por lo general son circulares con un declive hacia el centro, en donde se encuentra el desage. Jaulas: Son una unidad flotante, con un armazn y una red de malla flexible suspendida bajo ella. Se colocan generalmente en zonas protegidas, con suficiente circulacin de agua. Existe diversidad de formas, entre las que destacan las circulares y rectangulares. Calidad de agua Temperatura: Influye sobre los peces, afectando la respiracin, el crecimiento y la reproduccin, al tiempo que determina la cantidad de oxgeno presente en el agua. Oxgeno disuelto: Los animales acuticos se sirven del oxgeno que se encuentra disuelto en el agua, se necesita como mnimo concentraciones mayores de 4mg por litro de agua (mg/l), para asegurar un buen desarrollo del cultivo, para muchas de las especies cultivadas actualmente; existiendo especies con un requerimiento mayor como es el caso de trucha cultivada, cuyo concentracin debe ser mayor a 5 mg/l. Ph: Es la medida de acidez basicidad del agua. Existe un rango ptimo para cada organismo, aun cuando se puede establecer un pH de 7 como el ptimo para muchas de las especies en cultivo. Alimentacin El alimento natural siempre va a ser ms recomendable que el artificial, el cual representa una alternativa como alimentacin complementaria cuando la natural no es suficiente. El alimento artificial o balanceado est constituido por carbohidratos, lpidos y protenas. La porcin de estos compuestos depender de los requerimientos nutricionales de la especie en cultivo. El alimento vivo, est constituido por el plancton, conformado por todos los organismos que se encuentran flotando en el medio acutico. Cosecha del estanque En el caso de los cultivos de cachama, una vez realizadas todas las atenciones al cultivo

y cuando los animales alcancen la talla de comercializacin entre los 5 y 7 meses de cra, se pueden comenzar a cosechar los peces, para esto existen diversas formas. -Pesca o cosecha sin variar: cuando no se posee suficiente agua para llenar nuevamente el estanque y solo se quieren sacar los peces ms grandes. Se hace uso de un chinchorro con una maya que permita capturar los peces mayores, para dejar en el agua a los ms pequeos. -Pesca o cosecha parcial del estanque: Solo se vaca el estanque hasta la mitad ya que todos los peces no estn en la talla deseada, luego se comienza a llenar de nuevo el estanque ya que se cuneta con la cantidad de agua suficiente. -Pesca o cosecha total del estanque: Es cuando se pesca totalmente y se limpia el fondo del estanque. Luego de llevar a cabo con xito la cosecha, pueden haber distintas formas de preservar el pescado de acuerdo a la necesidad del acuicultor, como el eviscerado y descabezado; fileteado y salado; la refrigeracin y por ltimo el congelado, permitiendo que el consumidor final obtenga un producto inocuo y de calidad, ya que ha cumplido con todas las normas de higiene y sanidad exigidas por la ley.

. La fauna de peces es abundante y cuenta con representantes estuarinos, marinos y dulceacucolas. Este grupo cuenta con casi 3.000 especies, de los cuales son comunes los tiburones, cazones, sardinas, arenques, rayas, mantas, pargos, meros, y atunes, entre otros. Los peces continentales cuentan con 1.000 especies aproximadameente. Entre estos se encuentran los peces elctricos o tembladores (Electriphorus electricus), bagres (Phractocephalus hemiliopterus), caribes, sardinitas y neones, as como cachamas, palometas y guavinas. peces Entre los peces tenemos una gran diversidad faunstica que podra llegar a las 3.000 especies marinas, estuarinas y de agua dulce. Las especies marinas y estuarinas son tpicas de la regin del mar Caribe, destacndose entre ellas tiburones como las tintoreras y cornas, y los cazones y tiburones-ballena incluidos en el orden Squaliformes. Otros peces cartilaginosos son las rayas, mantas y chuchos clasificados en el orden Rajiformes. Tambin entre los peces marinos destacan por su importancia econmica las sardinas y arenques {orden Clupeiformes), y los pargos, meros, atunes y peces-vela (orden Perciformes). A pesar de la gran diversidad d nuestra fauna marina, no es comn encontrar especies endmicas de Venezuela. Los peces

continentales (peces de agua dulce) representan aproximadamente una tercera parte de las especies conocidas para la regin neotropical (aproximadamente 1.000 especies). Entre ellas destacan los pertenecientes al superorden Ostariophysi, el cual incluye a los .peces elctricos. (suborden Gymnotoidei), los .bagres. (suborden Siluroidei) y los carcidos, caribes, sardinitas y neones, y otros del orden Characiformes. Entre ellos existe una gran cantidad de especies endmicas de Venezuela. Entre los bagres destacan algunos de importancia comercial como los gigantes valentones o laulau (Bracbyplatystoma spp.), los rayaos (pseudoplatystoma spp.) y el cajaro (Pbractocepbalus bemiliopterus). Entre los peces elctricos destacan los tembladores (Electropborus electricus) , que han sido reportados desde las Crnicas de Indias. Estos peces tienen la peculiaridad de emitir ondas elctricas hasta de 500 voltios. Entre los miembros del orden Characiformes se encuentran los famosos caribes, de hbitos depredadores, aunque recientemente se ha descubierto que existen especies frugvoras. Adems de los caribes, este grupo incluye las famosas cachamas, morocotos, palometas, coporos y guavinas, todos ellos de importancia econmica. Por otro lado, dentro de los Characiformes se encuentra una gran cantidad de peces minsculos, de tonalidades y colores metlicos, incluidos bajo el nombre comn de neones o tetras, de gran importancia en la acuariofilia. No podemos terminar con los peces dulceacucolas sin mencionar a los pavones (orden Perciformes), especies deportivas por excelencia y ampliamente conocidas en el mundo. Venezuela posee al menos tres especies endmicas, entre ellas el famoso pavn-estrella (Cicbla orinocensis) y el pavn.;mariposa o de banda (Cicbla intermedia). http://www.slideshare.net/guest7b453fa/actividadpequera