Evidencia de Aprendizaje

Control de calidad del agua, Planteamiento del proyecto.

Tercer cuatrimestre

Qumica Analtica
Equipo 5
DANIEL LARA ZAVALA MANUEL RAMON PENICHE BRAGA LORENA TRIGUEROS HERNANDEZ ANA GABRIELA GODOY PORTUGAL KITZIA ELBA LEON VARGUEZ MONICA BELTRAN CLIMACO DIEGO SANCHEZ TOMAS RUBEN ROJAS MELENDEZ NICOLAS MAYARES HERNANDEZ MARTHA QUETZALLI PEREZ OCAMPO AL12503817 AL12502995 AL12510465 AL12500780 AL12508656 AL12505259 AL12513705 AL12507718 AL12503361 AL12501804

Facilitadora Luz Alejandra Campos Ibarra

Enero de 2013

Control de calidad del agua

Justificacin. El agua juega un papel primordial en el desarrollo de los seres vivientes sobre la Tierra, pudindose decir que es la base de la vida. En efecto, la mayor parte del organismo humano est formada por agua y constituye el primero de sus alimentos despus del aire. Es de primordial inters controlar la calidad del agua, ya que es posible que ligeras variaciones en el contenido de alguna de las sustancias presentes puede variar sensiblemente su calidad y hasta la puede convertir en inservible y a veces hasta peligrosa para la salud. La relevancia de este proyecto es conocer las diferentes tcnicas para mejorar la calidad de nuestros recursos hidrulicos. El reto es la aplicacin de estas tcnicas a situaciones prcticas. Los recursos hidrulicos han tenido una importancia crtica para la sociedad humana desde que las personas descubrieron que podan producir alimentos cultivando plantas. En las ciudades y pueblos que surgieron, adems de la revolucin agrcola requeran una provisin disponible de agua para sus necesidades domsticas y agrcolas. Una vez utilizada el agua se descarga por lo general en el cuerpo de agua ms prximo, que en muchos casos, es la misma fuente de la cual proviene. Para el medioambiente se mejorara con el el restablecimiento del equilibrio hidrolgico de las aguas nacionales, superficiales o del subsuelo, incluidas las limitaciones de extraccin en zonas reglamentadas, las vedas, las reservas y el cambio en el uso del agua para destinarlo al uso domstico y al pblico urbano; la recarga artificial de acuferos, as como la disposicin de agua al suelo y subsuelo, acorde con la normatividad vigente; El mejoramiento de la calidad de las aguas residuales, la prevencin y control de su contaminacin, la recirculacin y el reso de dichas aguas, as como la construccin y operacin de obras de prevencin, control y mitigacin de la contaminacin del agua, incluyendo plantas de tratamiento de aguas residuales. Marco

terico.

La evaluacin de la calidad de agua se realiza mediante una seria de anlisis de laboratorio dirigidos a conocer cualitativa y cuantitativamente, las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas mas importantes que puedan afectar, su uso real y potencial, como tipo y grado rrequerido para un adecuado acondicionamiento. 1.- Agua utilizada como potable El abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir y evitar la transmisin de enfermedades gastrointestinales y otras, para lo cual se requiere establecer lmites permisibles en cuanto a sus caractersticas bacteriolgicas, fsicas, organolpticas, qumicas y radiactivas. Con el fin de asegurar y preservar la calidad del agua en los sistemas, hasta la entrega al consumidor, se debe someter a tratamientos de potabilizacin Se llama agua potable al agua dulce que tras ser sometida a un proceso de potabilizacin se convierte en agua potable, quedando as lista para el consumo humano como consecuencia del equilibrado valor que le imprimirn sus minerales; de esta manera, el agua de este tipo, podr ser consumida sin ningn tipo de restricciones. Para llevar a cabo la potabilizacin ser necesario realizar un anlisis fisicoqumico como son: color, olor, sabor, determinacin de pH, de cloro libre, amonio. nitritos, nitratos, solidos disueltos alcalinidad. Adems de Anlisis bacteriolgicos: Determinacin del nmero de bacterias aerobias mesfitas por el Mtodo de recuento en placa: Bacterias coliformes Lmites permisibles de caractersticas bacteriolgicas El contenido de organismos resultante del examen de una muestra simple de agua, debe ajustarse a lo establecido en la Tabla 1. Bajo situaciones de emergencia, las autoridades competentes deben establecer los agentes biolgicos nocivos a la salud a investigar. TABLA 1
CARACTERISTICA Organismos coliformes totales Organismos coliformes fecales LIMITE PERMISIBLE 2 NMP/100 ml 2 UFC/100 ml No detectable NMP/100 ml Cero UFC/100 ml

Los resultados de los exmenes bacteriolgicos se deben reportar en unidades de NMP/100 ml (nmero ms probable por 100 ml), si se utiliza la tcnica del nmero ms probable o UFC/100 ml (unidades formadoras de colonias por 100 ml), si se utiliza la tcnica de filtracin por membrana.

Lmites permisibles de caractersticas fsicas y organolpticas Las caractersticas fsicas y organolpticas debern ajustarse a lo establecido en la Tabla 2. TABLA 2
CARACTERISTICA Color Olor y sabor LIMITE PERMISIBLE 20 unidades de color verdadero en la escala de platino-cobalto. Agradable (se aceptarn aquellos que sean tolerables para la mayora de los consumidores, siempre que no sean resultados de condiciones objetables desde el punto de vista biolgico o qumico). 5 unidades de turbiedad nefelomtricas (UTN) o su equivalente en otro mtodo.

Turbiedad

Lmites permisibles de caractersticas qumicas El contenido de constituyentes qumicos deber ajustarse a lo establecido en la Tabla 3. Los lmites se expresan en mg/l, excepto cuando se indique otra unidad.

TABLA 3
CARACTERISTICA Aluminio Arsnico Bario Cadmio Cianuros (como CN-) Cloro residual libre Cloruros (como Cl-) Cobre Cromo total Dureza total (como CaCO3) Fenoles o compuestos fenlicos Fierro Fluoruros (como F-) Manganeso Mercurio Nitratos (como N) Nitritos (como N) LIMITE PERMISIBLE 0.20 0.05 0.70 0.005 0.07 0.2-1.50 250.00 2.00 0.05 500.00 0.001 0.30 1.50 0.15 0.001 10.00 0.05

Nitrgeno amoniacal (como N)

0.50

pH (potencial de hidrgeno) en 6.5-8.5 unidades de pH Plaguicidas en microgramos/l: 0.03 Aldrn y dieldrn (separados o combinados) Clordano (total de ismeros) DDT (total de ismeros) Gamma-HCH (lindano) Hexaclorobenceno Heptacloro heptacloro Metoxicloro 2,4 - D Plomo Sodio Slidos disueltos totales Sulfatos (como SO4=) Sustancias activas metileno (SAAM) al azul y epxido 0.30 1.00 2.00 0.01 de 0.03 20.00 50.00 0.025 200.00 1000.00 400.00 de 0.50 0.20 5.00

Trihalometanos totales Zinc

Los lmites permisibles de metales se refieren a su concentracin total en el agua, la cual incluye los suspendidos y los disueltos. Lmites permisibles de caractersticas radiactivas El contenido de constituyentes radiactivos deber ajustarse a lo establecido en la Tabla 4. Los lmites se expresan en Bq/l (Becquerel por litro). TABLA 4
CARACTERISTICA Radiactividad alfa global Radiactividad beta global LIMITE PERMISIBLE 0.1 1.0

2.- Agua tratada que proviene de fbricas

El tratamiento de aguas residuales consiste en una serie de procesos fsicos, qumicos y biolgicos que tienen como fin eliminar los contaminantes fsicos, qumicos y biolgicos presentes en el agua efluente del uso humano. La tesis fundamental para el control de la polucin por aguas residuales ha sido tratar las aguas residuales en plantas de tratamiento que hagan parte del proceso de remocin de los contaminantes y dejar que la naturaleza lo complete en el cuerpo receptor. Esta Norma Oficial Mexicana establece los lmites mximos permisibles de contaminantes para las aguas residuales tratadas que se reusen en servicios al pblico, con el objeto de proteger el medio ambiente y la salud de la poblacin, y es de observancia obligatoria para las entidades pblicas responsables de su tratamiento y reuso. En el caso de que el servicio al pblico se realice por terceros, stos sern responsables del cumplimiento de la presente Norma, desde la produccin del agua tratada hasta su reuso o entrega, incluyendo la conduccin o transporte de la misma. Los lmites mximos permisibles de contaminantes en aguas residuales tratadas son los establecidos en la Norma Oficial Mexicana. LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMINANTES
PROMEDIO MENSUAL Coliformes Huevos de fecales helminto NMP/100 ml (h/l) 240 1 Grasas y DBO5 aceite mg/l mg/l 15 20 SST mg/l 20

TIPO DE REUSO SERVICIOS AL PUBLICO CON CONTACTO DIRECTO SERVICIOS AL PUBLICO CON CONTACTO INDIRECTO U OCASIONAL

1,000

15

30

30

La materia flotante debe estar ausente en el agua residual tratada, de acuerdo al mtodo de prueba establecido en la Norma Mexicana NMX-AA-006, referida en el punto 2 de esta Norma Oficial Mexicana. El agua residual tratada reusada en servicios al pblico, no deber contener concentraciones de metales pesados y cianuros mayores a los lmites mximos permisibles establecidos en la columna que corresponde a embalses naturales y artificiales

con uso en riego agrcola de la Tabla 3 de la Norma Oficial Mexicana NOM-001ECOL-1996, referida en el punto 2 de esta Norma. Las entidades pblicas responsables del tratamiento de las aguas residuales que reusen en servicios al pblico, tienen la obligacin de realizar el monitoreo de las aguas tratadas en los trminos de la presente Norma Oficial Mexicana y de conservar al menos durante los ltimos tres aos los registros de la informacin resultante del muestreo y anlisis, al momento en que la informacin sea requerida por la autoridad competente Emitir las recomendaciones y conclusiones en base a la NOM-001-ECOL-1996, que establece los lmites mximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales en aguas y bienes nacionales. Las definiciones debern de estar sujetas a las que se encuentran en dicha norma las referencias que se toman; aguas residuales-muestreo, determinacin de solidos sedimentables, determinacin de grasas y aceites, determinacin del pH, Nitrgeno total, DBO, mtodo de incubacin, determinacin de cianuros, determinacin de Cadmio, Mercurio, Zinc, Nitratos, Nitritos. As como otros contaminantes que sean matera de estudio debern estar sujetos a los ndices que marcan las normas relacionadas con los contaminantes.

3.- Agua es utilizada para el riego de hortalizas.

Uno de los factores ms importantes en la produccin intensiva despus de la disponibilidad del agua es la calidad de sta. Para obtener buena produccin se requieren que el agua tenga unas caractersticas que en muchas ocasiones se pasan por alto y pueden significar el xito o el fracaso de una nueva empresa de hortalizas. Anlisis e interpretaciones El anlisis de la calidad del agua es uno de los factores prioritarios para determinar la factibilidad de establecer un sistema de produccin intensiva. Sin embargo, aunque existen datos acerca de las condiciones ideales de la dureza o alcalinidad del agua, el pH y la conductividad elctrica, cada laboratorio hace sus propias interpretaciones, creando un vaco de informacin que limita la toma de decisiones. Para evaluar la calidad del agua se deben analizar varios factores que vamos a dividir en cinco grupos para una mejor interpretacin: alcalinidad y pH, dureza (sales disueltas), relacin de absorcin de sodio (SAR), macroelementos

(nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, magnesio y azufre) y microelementos (hierro, manganeso, boro, cobre y zinc).

Alcalinidad

El primer grupo lo constituyen pH y alcalinidad factores que estn relacionados entre s junto con la presencia de carbonatos y bicarbonatos de calcio, magnesio y sodio. Como sabemos, el pH es la medida del ion de hidrgeno en una escala de 0 (cido) a 14 (bsico), y se considera el 7 como medida neutral. En los invernaderos el pH ideal est en un rango de 5.4 a 6.8. Por otra parte, existe la idea de que el pH del agua influye en el pH del sustrato, cuando en realidad lo que influye en aumentar el pH del sustrato es la alcalinidad del agua. No obstante, cuando el pH del agua est por arriba de 7.2 es seal de que la alcalinidad se encuentra por encima del rango ptimo. Los elementos que determinan la alcalinidad del agua son principalmente los bicarbonatos de calcio, magnesio y sodio; aunque algunos laboratorios prefieren medir los carbonatos de calcio y magnesio y sumarlos con los bicarbonatos para determinar la alcalinidad en partes por milln (ppm) o miligramos por litro (mg/L). De acuerdo con los especialistas, el 90% de la alcalinidad del agua est relacionada con los bicarbonatos de calcio y magnesio cuyas concentraciones ptimas estn en el rango de 120 a 150 ppm. Otros laboratorios indican que el rango ptimo de bicarbonatos ser de 50 a 150 mg/L y para la alcalinidad total reportan un rango de 100 a 200 mg/L. Para corregir la elevada alcalinidad del agua se pueden utilizar fertilizantes de base cida, o bien inyectar cido fosfrico (75-85%) en la solucin nutritiva. Tambin se puede utilizar cido sulfrico en baja concentracin (35-50%). Irnicamente, cuando el agua presente baja alcalinidad, se deber tener cuidado al utilizar fertilizantes de reaccin cida, ya que podran presentarse problemas al reducirse demasiado el pH. En estos casos habra que agregar roca caliza en el sustrato, bicarbonatos, y utilizar fertilizantes de reaccin bsica. Cuando se utilizan sistemas de smosis inversa, al neutralizar los bicarbonatos y reducir la alcalinidad ser conveniente mezclar el agua tratada de la osmsis (80%) con agua no tratada (20%) para aportar el rango ptimo de bicarbonatos a la solucin de riego.

Dureza

Aunque la dureza del agua se relaciona tambin con la presencia de calcio y magnesio, esto no significa que sea lo mismo que la alcalinidad. Ya que puede haber aguas duras que no sean alcalinas. Esto es posible cuando el agua contiene cloruro de calcio o de magnesio como impurezas. Por otra parte, cuando la dureza del agua sea mayor a 150 ppm, se deber comprobar que la relacin entre calcio y magnesio sea de 3-5 ppm de calcio por 1 ppm de magnesio. Si existiera una relacin diferente, podra bloquearse la absorcin de uno u otro elemento.

Conductividad elctrica

Esta medida est relacionada con el total de sales disueltas en el agua, y se determina fcilmente con el uso de conductmetros, los cuales miden la capacidad del agua para transportar las cargas elctricas (iones cargados positivamente). La medida ptima en mmhos/cm (dS/m) ser de 0.75 mmhos/cm (480 ppm) para transplantes y de 1.5 a 1.8 mmhos/cm (960 ppm) para cultivos en produccin. Aunque resulta muy dficil determinar qu iones aportan mayor conductividad, se considera que 1 mmhos/cm es igual a 640 ppm de sales disueltas. Igualmente, es importante mencionar que las sales disueltas en el agua tienden a acumularse en el sustrato, al igual que las aportaciones de las sales de los fertilizantes, pesticidas, y tambin la descomposicin de la materia orgnica tiende a incrementar el nivel de sales en el sustrato, pudiendo afectar gravemente a las races.

Tasa de Absorcin de Sodio

Otro factor relacionado con la presencia de sales, es la Tasa de Absorcin de Sodio (SAR, por sus siglas en ingls), que es la relacin entre el sodio y el cloro, contra calcio y magnesio. Para esta relacin, existe un lmite de 4, que es la medida que indica una buena relacin entre estos elementos. Aproximadamente 69 ppm de sodio y 71 ppm de cloro. Una medida mayor de estos elementos causar una limitada absorcin de calcio y/o magnesio. Al mismo tiempo, los valores elevados de sodio y/o cloro en el agua de riego o el sustrato, podrn inhibir la absorcin de agua y nutrientes en la planta, causando serios problemas.

Macro y microelementos

Aunque en el agua la presencia de macroelementos casi siempre es moderada, no est por dems mencionar que se deber checar que estos elementos no estn presentes en niveles excesivos. Generalmente, el anlisis de estos elementos sirve para ajustar las dosis de fertilizantes. Los rangos deseados seran los siguientes: nitrgeno (10 ppm); fsforo (1 ppm); potasio (10 ppm); calcio (120 ppm); magnesio (24 ppm); y sulfuro (20-30 ppm). Para los microelementos, el anlisis deber ser ms riguroso, ya que en ocasiones existe la posibilidad de que stos se encuentren en cantidades nocivas para la planta. Los rangos ptimos para invernadero seran los siguientes: hierro (0.2-4.0 ppm); manganeso (1.0 ppm); boro (0.5 ppm); cobre (0.2 ppm); zinc (0.3 ppm); flor (1.0 ppm); y aluminio (5.0 ppm).

Emitir las recomendaciones y conclusiones en base a la NOM-001-ECOL-1996, que establece los lmites mximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales en aguas y bienes nacionales.

Las definiciones debern de estar sujetas a las que se encuentran en dicha norma las referencias que se toman; aguas residuales-muestreo, determinacin de solidos sedimentables, determinacin de grasas y aceites, determinacin del pH, Nitrgeno total, DBO, mtodo de incubacin, determinacin de cianuros, determinacin de Cadmio, Mercurio, Zinc, Nitratos, Nitritos. As como otros contaminantes que sean matera de estudio debern estar sujetos a los ndices que marcan las normas relacionadas con los contaminantes.

Propsito
Desarrollar los anlisis especiales que permitan proporcionar la informacin clara, objetiva, verdica y confiable que nos permita confrontarlos con los mximos permisibles y poder inducir si el agua es causante o no de los problemas de los diferentes sectores de la sociedad. Tambin poder Informar de los riesgos a los que estn expuestos a estas aguas y aplicar los procedimientos que marcan las normas aplicables para las diferentes empresas segn su competencia.

Desarrollo experimental.
A fin de garantizar la confiabilidad de los resultados, que arrojen tales anlisis de laboratorio, las tcnicas y procedimientos deben ser cuidadosamente desarrollados, evaluados y con los niveles de sensibilidad requeridos, adems se deben establecer un conjunto de normas y procedimientos para la correcta captacin, traslado y preservacin de muestras de agua. La toma de la muestra debe ser representativa y homognea del cuerpo de agua a muestrear, al menos tomar tres muestras o repeticiones.

Mtodos y tcnicas.

Anlisis fsico.-Miden y registran aquellas caractersticas del agua que

pueden ser observadas por los sentidos; como son color, olor, turbiedad. Tambin se puede usar el mtodo Platino-cobalto para determinar el color aparente y el color real. El color de las aguas se determina por comparacin con una escala de patrones preparada con una solucin de cloruro de platino y cloruro de cobalto. El nmero que expresa el color de un agua es igual al nmero de miligramos de platino que contiene un litro patrn cuyo color es igual al del agua examinada.

Se acepta como mnimo 0,2 y como mximo 12 mg de platino por litro de agua.

Para determinarlo usamos un potencimetro.

Determinacin de pH: Cloruros:

Utilizaremos el Mtodo de Mohr Generalidades: Si se agregan iones de plata a una solucin de pH entre 7 y 9 que contenga cloruros y cromato, la precipitacin del cloruro de plata est prcticamente terminada cuando se comienza a precipitar el cromato de plata. Este hecho permite considerar la aparicin de un precipitado rojo de cromato de plata, como indicador del punto final. Reactivos: Solucin 0,00282 N de nitrato de plata Cromato de potasio 5 % Tcnica: Se filtra el agua si contiene materias en suspensin. Se toman 100 ml de la muestra (si el pH es inferior a 7 se aade 1 gramo de bicarbonato), se agrega 1 ml de cromato de potasio y se valora aadiendo gota a gota la solucin de nitrato de plata hasta coloracin apenas rojiza. Se resta 0,2 al nmero de ml empleados ( gasto correspondiente al ensayo en blanco). Clculo:

n= es el nmero de ml de la solucin de nitrato de plata usada en la valoracin V= volumen de muestra original

La ortotoluidina en medio clorhdrico y en presencia de cloro libre se oxida, dando un compuesto de coloracin amarilla. Como la intensidad de la coloracin aumenta por concentraciones crecientes de cloro libre se puede determinar por colorimetra, utilizando una serie de patrones de concentracin conocida. Reactivo: Solucin de ortotoluidina. Tcnica:

Determinacin de Cloro Libre en aguas:

Se utilizan tubos de ensayo donde se enfrentan 10 ml de agua y 0,2 ml de reactivo se deja en reposo 5 o 10 minutos, en oscuridad. Se compara la coloracin obtenida con los patrones permanentes. Valor mnimo aceptable de cloro activo residual: 0,2 mg/l.

Se denomina as al peso de las sustancias disueltas en 1 litro de agua, no voltiles a 105 C (mtodo de evaporacin). Se consideran disueltas aquellas que no son retenidas por filtracin. Tcnica: Se tara una cpsula de porcelana que se coloca sobre Bao Mara, se miden 100 ml de agua y se vierte sobre la cpsula hasta evaporacin. Se coloca luego en estufa a 105 C y se deja durante 2 horas. Se retira, se deja enfriar en desecador sulfrico y se pesa. El aumento de peso es el residuo por evaporacin correspondiente al volumen de agua tomado. Los resultados se expresan en mg/l. Valor mximo aceptable: 1.500 mg/l.

Slidos Disueltos

Esta representada por sus contenidos en carbonatos y bicarbonatos. Eventualmente se puede deber a hidrxidos, boratos, silicatos, fosfatos. Las soluciones acuosas de boratos tienen un pH 8,3 y las de cido carbnico 4,3. Por estas razones se toman estos pH como puntos finales. Como indicadores de estos puntos se utilizan fenolftaleina (pH 8,3) y heliantina (pH 4,2). Reactivos: cido sulfrico 0,02 N Fenolftaleina 0,5 % Heliantina 0,05 % Tcnica: Se aade 0,2 ml de fenolftaleina a 100 ml de agua. Coloracin rosada indica presencia de carbonato, en este caso se agrega gota a gota solucin de cido sulfrico 0,02 N hasta desaparicin de color. Se designa como F la cantidad de ml gastados. A la misma muestra se le agregan 2 gotas de heliantina y se aade gota a gota cido sulfrico 0,02 N hasta color salmn. Se designa por H la cantidad de ml usados en esta ultima determinacin. Expresin de resultados: Alcalinidad de carbonatos en mg/l= 2 x F x 10 Alcalinidad de bicarbonatos en mg/l= (H - F) x 10

Alcalinidad

Anlisis Bacteriolgico de aguas

Toma de muestra: La muestra para anlisis bacteriolgico debe efectuarse con el mayor cuidado

 Envase: Se deben utilizar frascos esterilizados y con envoltura externa. La capacidad debe ser de 200 a 250 cc.

Envo de muestras: Debe transcurrir el menor tiempo entre la extraccin y la llegada al laboratorio, y que durante ese tiempo se mantenga entre 4 y 10 C. De lo contrario se producen modificaciones cuali - cuantitativas de la flora bacteriana.

Anlisis bacteriolgico 1. Bacterias mesfilas viables: en agar Plate Count 24 hs. a 37C, no mas de 500 UFC/ml 2. Bacterias coliformes: NMP a 37C 48 hs. (Caldo Mc Conckey o Lauril Sulfato), en 100 ml; igual o menor a 3. 3. Ausencia de Escherichia coli: en 100 ml 4. Ausencia de Pseudomona aeruginosa: por 100 ml de muestra Determinacin del nmero de bacterias aerobias mesfilas por el Mtodo de recuento en placa Ordinariamente esta determinacin se efecta sembrando en medio slido un volumen conocido de la muestra de agua. Se incuba durante un tiempo y a determinadas temperaturas y se cuenta el nmero de colonias que se obtienen. El medio utilizado es agar nutritivo o agar Plate Count (aproximadamente 15 ml por placa). Diluyentes: Es importante usar un lquido de dilucin desprovisto de accin bactericida. En la mayora de los casos puede utilizarse agua corriente, agua destilada o solucin fisiolgica o agua peptonada 0,1 % con pH ajustado a 7. Preparacin de las diluciones: Se preparan tubos estriles con 9 ml de diluyente. Para hacer las diluciones se agita, repetidas veces, la muestra. Luego se flamea la boca del frasco, se destapa, se vuelca un poco de contenido y, tapado nuevamente, se agita 10 - 15 veces para asegurar la distribucin uniforme de las bacterias del lquido. Luego mediante una pipeta esterilizada, se toma 1 ml de muestra que se pasa a un tubo con 9 ml de diluyente. Se tiene as la muestra diluida 10 veces. Se agita esta aspirando y expeliendo el liquido de la pipeta repetidas veces, y luego, mediante otra pipeta esterilizada, se toma 1 ml del liquido diluido, el cual se pasa a un nuevo tubo con solucin diluyente, esta operacin se repite hasta que se estime conveniente. Segn la naturaleza del agua se sembrar directamente o diluida. Las muestras de aguas superficiales purificadas o profundas se sembraran directamente y diluidas 1/10, para las aguas superficiales no purificadas se emplearan diluciones 1/10, 1/100, 1/1000. Incubacin: Luego se incuban las muestras a 32 - 35 C durante 24 horas. Se realiza la siembra en profundidad. Recuento de colonias en placas:

 Seleccionar dos placas correspondientes a una dilucin que contenga entre 30 y 300 colonias. Tomar la media aritmtica de los 2 recuentos y multiplicar por el factor de dilucin (recproco de la dilucin utilizada). Informar segn el caso, el resultado como nmero de microorganismos aerobios mesfilos por ml gramo . Ejemplo: dilucin 1/100. Placa 1: 72 colonias x 100 = 7200 Placa 2: 77 colonias x 100 = 7700 Se promedia = (7200 + 7700) = 7450

Se informa: 7.450 UFC/ ml En la evaluacin de la potabilidad del agua ubicada en reservorios de almacenamiento domiciliario deber incluirse entre los parmetros microbiolgicos a controlar el recuento de bacterias mesfilas en agar (APC 24 hs. a 37 C); en el caso de que el recuento supere las 500 UFC/ml y se cumplan el resto de los parmetros indicados, slo se deber exigir la higienizacin del reservorio y un nuevo recuento. Determinacin del Nmero Ms Probable(NMP) / 100 ml de bacterias de coliformes totales (Mtodo de Wilson) Bacterias coliformes: Son bacterias aerobias o anaerobias facultativas, Gram negativas, no esporuladas, que fermentan la lactosa con produccin de cido y gas. A) Ensayo presuntivo: Siembra: Se puede hacer por triplicado en tubos que tengan caldo Mc Conckey o Lactosa bilis verde brillante (LBVB), con la Campana de Durham. De la muestra de agua se sembrarn: 3 tubos de caldo Mc Conckey o LBVB 2% doble concentracin: 10 ml 3 tubos de caldo Mc Conckey o LBVB simple concentracin: 1 ml 3 tubos de caldo Mc Conckey o LBVB simple concentracin: 0,1 ml Incubar los tubos a 32 - 35 C durante 48 horas. Determinar con los tubos positivos (cido y gas) el NMP utilizando la tabla de Hoskins. La formacin de gas a las 48 horas se considera evidencia suficiente de la presencia de coliformes.

Anlisis de micro y macronutrientes en aguas de riego

Determinacin de Fe, Mn, Zn, Cu, K. a) Fundamento.

La determinacin de Fe, Mn, Zn, Cu y K se basa en el mtodo de absorcin atmica en llama. Es un mtodo instrumental que esta basado en la atomizacin del analito en matriz lquida y que utiliza comnmente un nebulizador prequemador (o cmara de nebulizacin) para crear una niebla de la muestra y un quemador con forma de ranura que da una llama con una longitud de trayecto ms larga. La niebla atmica es desolvatada y expuesta a una energa a una determinada longitud de onda emitida por una Lmpara de Ctodo hueco construida con el mismo analito a determinar. La siguiente fotografa muestra el equipo FAAS del que disponen en la empresa Biotechveg. Para determinar la concentracin del analito se mide la intensidad de la luz que llega a un detector, lo que permite determinar, por diferencia, la cantidad de luz que ha absorbido la muestra, y mediante la recta de calibrado, la concentracin del analito. b) Material. Material de laboratorio. - Tubos de ensayo (V = 25 ml). - Pipeta automtica (V = 5 ml). Equipo. - Agitador magntico. - Espectrofotmetro de absorcin atmica en llama (FAAS). c) Reactivos. - Disolucin patrn mezcla de los elementos que se desean determinar. - Agua destilada. d) Procedimiento experimental. Para llevar a cabo la determinacin de Fe, Mn, Zn, Cu, y K se procede del siguiente modo. En primer lugar, se dispone un volumen aproximado de 20 ml de la muestra de agua en un tubo de ensayo. Se prepara tambin un blanco y una nica disolucin patrn, ya que le equipo realiza las diluciones necesarias para la obtencin de la curva de calibrado. Una vez se han preparado las muestras, se colocan en el equipo (FAAS), y se lleva a cabo el anlisis. Determinacin de Ca y Mg. a) Fundamento. La determinacin de Ca y Mg se basa en el mtodo de absorcin atmica en llama. Es un mtodo instrumental que esta basado en la atomizacin del analito en matriz lquida y que utiliza comnmente un nebulizador pre-quemador (o cmara de nebulizacin) para crear una niebla de la muestra y un quemador con forma de ranura que da una llama con una longitud de trayecto ms larga. La niebla atmica es desolvatada y expuesta a una energa a una determinada longitud de onda emitida por una Lmpara de Ctodo hueco construida con el mismo analito a determinar. Para determinar la concentracin del analito se mide la intensidad de la luz que llega a un detector, lo que permite determinar, por diferencia, la cantidad de luz

que ha absorbido la muestra, y mediante la recta de calibrado, la concentracin del analito. b) Material. Material de laboratorio. - Tubos de ensayo (V = 25 ml). - Pipeta automtica (V = 5 ml). Equipos. - Agitador magntico. - Espectrofotmetro de absorcin atmica en llama (FAAS). c) Reactivos. - Disolucin patrn mezcla de los elementos que se desean determinar. - Modificador de estroncio. - Agua destilada. d) Procedimiento experimental. Para llevar a cabo la determinacin de Ca y Mg se procede del siguiente modo. En primer lugar, la muestra de agua se prepara con dilucin 1:10, es decir se dispone un volumen de 2 ml de la muestra de agua en un tubo de ensayo y se le adicionan 18 ml de agua destilada. Se prepara tambin un blanco y una nica disolucin patrn, ya que el equipo realiza las diluciones necesarias para la obtencin de la curva de calibrado. Una vez se han preparado las muestras, se colocan en el equipo (FAAS), y se lleva a cabo el anlisis. Determinacin de Na. a) Fundamento. La determinacin de Na se basa en el mtodo de absorcin atmica en llama. Es un mtodo instrumental que est basado en la atomizacin del analito en matriz lquida y que utiliza comnmente un nebulizador pre-quemador (o cmara de nebulizacin) para crear una niebla de la muestra y un quemador con forma de ranura que da una llama con una longitud de trayecto ms larga. La niebla atmica es desolvatada y expuesta a una energa a una determinada longitud de onda emitida por una Lmpara de Ctodo hueco construida con el mismo analito a determinar. Para determinar la concentracin del analito se mide la intensidad de la luz que llega a un detector, lo que permite determinar, por diferencia, la cantidad de luz que ha absorbido la muestra, y mediante la recta de calibrado, la concentracin del analito. b) Material. Material de laboratorio. - Tubos de ensayo (V = 25 ml). - Pipeta automtica (V = 5 ml). Equipos. - Agitador magntico. - Espectrofotmetro de absorcin atmica en llama (FAAS). c) Reactivos.

- Disolucin patrn mezcla de los elementos que se desean determinar. - Modificador de KCl. - Agua destilada. d) Procedimiento experimental. Para llevar a cabo la determinacin de Na se procede del siguiente modo. En primer lugar, la muestra de agua se prepara con dilucin 1:10, es decir se dispone un volumen de 2 ml de la muestra de agua en un tubo de ensayo y se le adicionan 18 ml de agua destilada. Se prepara tambin un blanco y una nica disolucin patrn, ya que el equipo realiza las diluciones necesarias para la obtencin de la curva de calibrado. Una vez se han preparado las muestras, se colocan en el equipo (FAAS), y se lleva a cabo el anlisis. Las longitudes de onda que emiten las diferentes lmparas se muestran en la siguiente tabla.

Cronograma de actividades.

Actividades, fechas y responsables.

Referencias de acuerdo al formato APA.

Despus de realizar todos los anlisis pertinentes tendrs que definir con base a los parmetros establecidos por las Normas Oficial Mexicana.

OBJETIVO:
Desarrollar los anlisis especiales que permitan proporcionar la informacin clara, objetiva, verdica y confiable que ha ocasionado la mortandad de un gran nmero de peces a la orilla del rio Magdalena. Informar de los riesgos a los que estn expuestos los lugareos y aplicar los procedimientos que marcan las normas aplicables para las empresas que desalojan descargas con altos contenidos de contaminantes fura de las normas aplicables.

METODOLOGIA DEL TRABAJO

Definir las etapas del anlisis. Seleccin del mtodo a)Obtencin de la muestra b)Preparacin de la muestra c)Medicin de la muestra d)Disolucin de la muestra e)Muestras repetidas f)Eliminacin de interferencias g)Medicin del analito h)Clculos i)Anlisis e interpretacin de resultados

CRONO GRAMA DE ACTIVI DADES

16-ene-13 18-ene-13 22-ene-13 26-ene-13 30-ene-13

DANIEL LARA ZAVALA

COMUNICARSE CON LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO E INFORMAR CONTINUAMENTE SOBRE AVANCES

DEFINIR LA MUESTRA DE REALIZAR EL ESTUDIO PARA CRONOGRAMA DE ELABORAR LA ACTIVIDADES EVIDENCIA DE APRENDIZAJE

CONJUNTAR INFORMACION

MANUEL RAMON PENICHE BRAGA LORENA TRIGUER OS HERNAN DEZ ANA GABRIEL A GODOY PORTUGA L KITZIA ELBA LEON VARGUEZ

PRIMERA REVISION DEL TRABAJO REALIZADO COMENTAR EL DESARROLL O

INVESTIGAR LA MUESTRA N1 ENVIAR INFORMACION AL EQUIPO

RECOPILAR INFORMACION EN GENERAL

RECOPILAR INFORMACION PARA INICIO DE LA ACTIVIDAD

REALIZAR MARCO TEORICO

CONJUNTAR INFORMACION

MONICA BELTRAN CLIMACO

RECOPILAR INFORMACION EN GENERAL

INVESTIGAR LA MUESTRA N2 ENVIAR INFORMACION AL EQUIPO

DIEGO SANCHEZ TOMAS RUBEN ROJAS MELENDE Z

INVESTIGAR LA MUESTRA N3 ENVIAR INFORMACION AL EQUIPO

NICOLAS MAYARES HERNAN DEZ

MARTHA QUETZAL LI PEREZ OCAMPO

DEFINIR LA MUESTRA DE ESTUDIO CONSULTANDO AL EQUIPO

REALIZAR JUSTIFICACION

CONJUNTAR INFORMACION

Nota; Todos los integrantes debern de enviar el archivo al resto del equipo cuando realicen aportaciones, informar sobre lo aportado para no perder la continuidad del trabajo.

Bibliografa

Dickson T. R. (2008) Qumica: un enfoque ecolgico. Mxico. Ed. Limusa J. Glynn Henry,Gary W. Heinke,1996. Ingeniera ambiental. Mxico Prentice Hall,778

REFERENCIAS http://zonacero.info/index.php/barranquilla/32250-advierten-sobre-inminentemortandad-de-peces-en-mallorquin. http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5234380&fecha=17/02/2012 http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd38/Mexico/NOM001ECOL.pdf http://www.definicionabc.com/medio-ambiente/agua-potable.php#ixzz2KLPN2HXy http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/16.pdf http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/127ssa14.html J.R. Kesler Universidad de Alabama; Thomas Weiler & Marty Sailus, Universidad de Ithaca, NY EUA. http://www.elaw.org/system/files/NOM-003-ECOL-1997.pdf http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/scan2/031279/031279.pdf