Tipos de viscosidad: Viscosidad absoluta o dinmica: h -Unidades en el S.I.

: N s/m2 -Unidades en el cgs: dina s/cm2 (poise) Viscosidad cinemtica: es la relacin entre la viscosidad absoluta y la densidad de masa del fluido -Unidades en el S.I.: m2/s -Unidades en el cgs: cm2/s (stoke)
habla de viscosidad para hacer referencia a la fuerza contraria que un fluido ejerce ante una deformacin de caracterstica tangencial. Se trata de una propiedad caracterizada por la resistencia a fluir que se genera a partir del rozamiento entre las molculas. Dado que todos los fluidos conocidos presentan algn nivel de viscosidad, el hipottico fluido sin viscosidad (es decir, con viscosidad nula) se conoce como fluido ideal. Ms concretamente podemos establecer que la viscosidad es la principal sea de identidad que identifica a todos y cada uno de los lubricantes existentes. Aquella adems en este caso, para poder llevar a cabo la clasificacin de los citados lubricantes en base a la misma, hay que determinar que est claramente determinada tanto por lo que es la temperatura como por lo que es la presin. La viscosidad se advierte con el rozamiento que se registra entre las sucesivas capas de un fluido. Al arrastrar la superficie de un fluido, las capas inferiores se movilizan de manera ms lenta que la superficie ya que son afectadas por la resistencia tangencial. La viscosidad, por lo tanto, se manifiesta en los fluidos en movimiento (donde las fuerzas tangenciales entran en accin) Cuando la viscosidad es muy grande, el rozamiento entre las capas adyacentes es pronunciado y el movimiento, por lo tanto, resulta dbil. La viscosidad de los fluidos se mide a travs del coeficiente de viscosidad, un parmetro que depende de la temperatura. La unidad fsica de la viscosidad dinmica recibe el nombre de pascal-segundo, de acuerdo al Sistema Internacional de Unidades. El poise, por otra parte, es la unidad del sistema cegesimal de unidades para la viscosidad dinmica. El nombre fue establecido en honor al cientfico galo Jean Louis Marie Poiseuille. La velocidad cinemtica, por ltimo, es el cociente entre la viscosidad dinmica y la densidad. Su unidad fsica en el sistema cegesimal de unidades se conoce como stoke, mientras que en el SI es el metro cuadrado / segundo.

Lee todo en: Definicin de viscosidad - Qu es, Significado y Concepto http://definicion.de/viscosidad/#ixzz2Lk6rLqig

Medidas de la viscosidad
Vase tambin: Unidades de viscosidad.

La viscosidad de un fluido puede medirse por un parmetro dependiente de la temperatura llamado coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad:

Coeficiente de viscosidad dinmico, designado como o . En unidades en el SI: [] = [Pas] = [kgm-1s-1] ; otras unidades: 1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pas] = [10-1 kgs-1m-1]

Coeficiente de viscosidad cinemtico, designado como , y que resulta ser igual al cociente entre el coeficiente de viscosidad dinmica y la densidad del fluido. = /. (En unidades en el SI: [] = [m2.s-1]. En el sistema cegesimal es el stokes (St). Viscosidad dinmica

Gas (a 0 C):

[Pas] Hidrgeno 8,4 Aire Xenn

17,4 21,2

Agua (20C) 1002

La viscosidad es una caracterstica de los fluidos en movimiento, que muestra una tendencia de oposicin hacia su flujo ante la aplicacin de una fuerza. Cuanta ms resistencia oponen los lquidos a fluir, ms viscosidad poseen. Los lquidos, a diferencia de los slidos, se caracterizan por fluir, lo que significa que al ser sometidos a una fuerza, sus molculas se desplazan, tanto ms rpidamente como sea el tamao de sus molculas. Si son ms grandes, lo harn ms lentamente. La viscosidad es medida con un viscosmetro que muestra la fuerza con la cual una capa de fluido al moverse arrastra las capas contiguas. Los fluidos ms viscosos se desplazan con mayor lentitud. El calor hace disminuir la viscosidad de un fluido, lo que lo hace desplazarse con ms rapidez. Cuanto ms viscoso sea el fluido ms resistencia opondr a su deformacin. Los materiales viscosos tienen la caracterstica de ser pegajosos, como los aceites o la miel. Si se vuelcan, no se derraman fcilmente, sino que se pegotean. Lo contrario ocurre con el

agua, que tiene poca viscosidad. La sangre tambin posee poca viscosidad, pero ms que el agua. La unidad de viscosidad es el Poise. Si bien en los diccionarios aparece como sinnimo de denso, hay materiales como el mercurio, que son densos pero no viscosos. Los fluidos no viscosos se denominan ideales, pues todos los flujos algo de viscosidad tienen. Los fluidos con menor viscosidad (casi ideal) son los gases. Tambin se denomina viscoso a un tipo de tejido que se fabrica utilizando como materia prima, la celulosa.

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VISCOSIDAD Propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosmetro) que tiene un orificio de tamao conocido en el fondo. La velocidad con la que el fluido sale por el orificio es una medida de su viscosidad. FLUJOS DE LA CAPA LMITE Segn la teora molecular, cuando un fluido empieza a fluir bajo la influencia de la gravedad, las molculas de las capas estacionarias del fluido deben cruzar una frontera o lmite para entrar en la regin de flujo. Una vez cruzado el lmite, estas molculas reciben energa de las que estn en movimiento y comienzan a fluir. Debido a la energa transferida, las molculas que ya estaban en movimiento reducen su velocidad. Al mismo tiempo, las molculas de la capa de fluido en movimiento cruzan el lmite en sentido opuesto y entran en las capas estacionarias, con lo que transmiten un impulso a las molculas estacionarias. El resultado global de este movimiento bidireccional de un lado al otro del lmite es que el fluido en movimiento reduce su velocidad, el fluido estacionario se pone en movimiento, y las capas en movimiento adquieren una velocidad media. Para hacer que una capa de fluido se mantenga movindose a mayor velocidad que otra capa es necesario aplicar una fuerza continua. La viscosidad en poises se define como la magnitud de la fuerza (medida en dinas por centmetro cuadrado de superficie) necesaria para mantener en situacin de equilibrio una diferencia de velocidad de 1 cm por segundo entre capas separadas por 1 cm. La viscosidad del agua a temperatura ambiente (20 C) es de 0,0100 poises; en el punto de ebullicin (100 C) disminuye hasta 0,0028 poises. EFECTOS DEL CALOR

La viscosidad de un fluido disminuye con la reduccin de densidad que tiene lugar al aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos molculas por unidad de volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento hasta la capa estacionaria. Esto, a su vez, afecta a la velocidad de las distintas capas. El momento se transfiere con ms dificultad entre las capas, y la viscosidad disminuye. En algunos lquidos, el aumento de la velocidad molecular compensa la reduccin de la densidad. Los aceites de silicona, por ejemplo, cambian muy poco su tendencia a fluir cuando cambia la temperatura, por lo que son muy tiles como lubricantes cuando una mquina est sometida a grandes cambios de temperatura. DENSIDAD Masa de un cuerpo por unidad de volumen. En ocasiones se habla de densidad relativa que es la relacin entre la densidad de un cuerpo y la densidad del agua a 4 C, que se toma como unidad. Como un centmetro cbico de agua a 4 C tiene una masa de 1 g, la densidad relativa de la sustancia equivale numricamente a su densidad expresada en gramos por centmetro cbico. La densidad puede obtenerse de varias formas. Por ejemplo, para objetos macizos de densidad mayor que el agua, se determina primero su masa en una balanza, y despus su volumen; ste se puede calcular a travs del clculo si el objeto tiene forma geomtrica, o sumergindolo en un recipiente calibrando, con agua, y viendo la diferencia de altura que alcanza el lquido. La densidad es el resultado de dividir la masa por el volumen. Para medir la densidad de lquidos se utiliza el densmetro, que proporciona una lectura directa de la densidad. El trmino de densidad tambin se aplica a las siguientes magnitudes: 1) La relacin entre el nmero de partculas en un volumen dado, o el total de una determinada cantidad como la energa o el momento que existe en un volumen, y dicho volumen. Es el caso de la densidad de carga, la densidad de electrones o la densidad de energa. 2) La energa luminosa por unidad de volumen (densidad de energa luminosa). 3) La oscuridad de una imagen en una pelcula o placa fotogrfica (densidad fotogrfica). CALOR ESPECFICO Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa de una sustancia en un grado. En el Sistema Internacional de unidades, el calor especfico se expresa en julios por kilogramo y kelvin; en ocasiones tambin se expresa en caloras por gramo y grado centgrado. El calor especfico del agua es una calora por gramo y grado centgrado, es decir, hay que suministrar una calora a un gramo de agua para elevar su temperatura en un grado centgrado. De acuerdo con la ley formulada por los qumicos franceses Pierre Louis Dulong y Alexis Thrse Petit, para la mayora de los elementos slidos, el producto de su calor especfico por su masa atmica es una cantidad aproximadamente constante. Si se expande un gas mientras se le suministra calor, hacen falta ms caloras para aumentar su temperatura en un grado, porque parte de la energa suministrada se consume en el trabajo de expansin. Por eso, el calor especfico a presin constante es mayor que el calor especfico a volumen constante.

2.- Viscosmetro de Ostwald El mtodo mas sencillo para medir viscosidades es mediante un viscosmetro de Ostwald (vease figura). En este tipo de viscosmetros, se determina la viscosidad de un lquido midiendo el tiempo de flujo de un volumen dado V del lquido en un tubo capilar bajo la influencia de la gravedad. Para un fluido virtualmente incompresible, como un lquido, este flujo est gobernado por la ley de Poiseuille de la forma: L rpp dT dV = 8 ( ) 12
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donde dV/dt es la velocidad de flujo del lquido a lo largo de un tubo cilndrico de radio r y de longitud L, y (p1 - p2) es la diferencia de presiones entre los dos extremos del tubo. Dado que (p1 - p2) es proporcional a la densidad del lquido en estudio, se puede demostrar que para un volumen total dado de un lquido: =Kt donde t es el tiempo en que el menisco superior cae de la marca superior del viscosmetro a la inferior (de A a B) y K es una constante del aparato que debe determinarse por calibracin con un lquido de viscosidad conocida (por ejemplo, agua).

3.-

La relacin de la tasa de agitacin con el gradiente de velocidad de un fluido. Se expresa en Centipoises. Es un trmino utilizado intercambiablemente con Viscosidad para distinguirla de la viscosidad cinemtica o viscosidad comercial. La viscosidad absoluta es la relacin del estrs de corte con la tasa de estrs. Es la resistencia interna de un lquido a fluir. La unidad comn de la viscosidad absoluta es el poise. La viscosidad absoluta dividida por la densidad del fluido es igual a la viscosidad cinemtica. Ocasionalmente se le refiere como viscosidad dinmica. La viscosidad absoluta y la cinemtica son expresadas en unidades fundamentales. La viscosidad comercial como la viscosidad Saybolt se expresa en unidades arbitrarias de tiempo, usualmente segundos. Def.2 - Una medida de viscosidad numricamente igual a la fuerza requerida para mover una superficie plana de un centmetro cuadrado por un segundo cuando las superficies estn separadas por una capa de lquido de un centmetro de espesor. Es el cociente entre la tensin de corte y el ndice de equileo de un lquido y se expresa en dinas segundos por centmetro cuadrado (DINA SEC/CM2). (1 centipoise es igual a 0.01 poise.) La viscosidad es la caracterstica mas importante de la lubricacin de cualquier maquina. Si la viscosidad del aceite es muy baja para la aplicacin, el desgaste es mayor por falta de colchn hidrodinmico. Si la viscosidad del aceite es muy alta para la aplicacin, el consumo de energa es mayor y el desgaste puede ser mayor por falta de circulacin. Solamente la viscosidad correcta maximizar la vida til y la eficiencia del motor, transmisin, sistema hidrulico o lo que sea la aplicacin.
La viscosidad relativa es la viscosidad con respecto a la viscosidad del agua. Te d entonces la relacin entre la viscosidad de lo que ests midiendo y la del agua

Viscosidad relativa= Visc. Absoluta/ Visc. Agua a 20c . La viscosidad dinmica es conocida tambin como absoluta. Viscosidad es la resistencia interna al flujo de un fludo, originado por el roce de las molculas que se deslizan unas sobre otras. Analiza

esto: en un slido, existe una estructura cristalina donde unas molculas se enlazan de forma rgida y su estructura no cambia; en cambio, en un fludo las molculas no permanecen en el mismo lugar dentro de la masa, sino que se mueven, pero a la vex tratan de mantenerse unidas: ese esfuerzo por permanecer en un lugar fijo es la resistencia al flujo y determina la viscosidad. La viscosidad dinmica se toma del tiempo que tarda en fluir un lquido a travs de un tubo capilar a una determinada temperatura y se mide en "poises" (gr/cm*seg). Es decir, es inherente a cada lquido en particular pues depende de su masa. 2. La viscosidad cinemtica representa esta caracterstica desechando las fuerzas que generan el movimiento. Es decir, basta con dividir la viscosidad dinmica por la densidad del fludo y se obtiene una unidad simple de movimiento: cm2/seg (stoke), sin importar sus caractersitcas propias de densidad.

by Nestor Osue Miembro desde: 08 octubre 2007 Total de puntos: 330 (Nivel 2)

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Mejor respuesta - elegida por los votantes

Esta clasificacin se basa en la viscosidad del fluido. En Resumen, los fluidos Newtonianos ( que son la mayora ) a una temperatura fija (en los lquidos por ejemplo a mayor temperatura la viscosidad es menor), su viscosidad no cambia y esta se mantiene constante, a diferencia de los fluidos no Newtonianos en los cuales influyen otros factores a parte de la temperatura por lo tanto su viscosidad es variable. Una clasificacin de ellos la puedes conseguir en la pagina de Wikipedia que te facilitaron en una respuesta arriba. Ejemplo de estos fluidos en la vida diaria son la pasta de diente y la salsa de tomate ketchup a los cuales se le debe aplicar una fuerza inicial para que comiencen a fluir. Otro ejemplo, el cual te propongo que lo realices de forma de experimento, es el del agua con almidon de maz, mientras mas alto sea el gradiente de esfuerzo que le apliques (mientras mas lo

agites con una cuchara) mas viscosa se vuelve la mezcla. Si lo dejas en reposo su viscosidad vuelve a disminuir. Caso contrario a la sangre mientras mas la agites su viscosidad mas disminuye. Espero te haya sido de utilidad mi respuesta
La ecuacin de Pouiseuille para la tasa de fluido (volumen por unidad de rea), Q, se da por

donde P1-P2es la diferencia de presin entre las extremidades del tubo, L es el largo del tubo, r es el rayo del tubo, y es el coeficiente de viscosidad.

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