UNIVERSITE DETAT DHAITI (UEH)

FACULTE DAGRONOMIE ET DE MEDECINE VETERINAIRE (FAMV)

DEPARTEMNET DECONOMIE ET DE DEVELOPPEMENT RURAL (DEDR)

COURS DE METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE EN AGRO-ECONOMIE

DEVOIR: OBJECTIF ET HYPOTHESE

SUJET: Diagnostic conomique de la filire de la Canne- -Sucre dans la

Commune de Logne

Professeur : Dr Alix DAMEUS Prpar par : SENEPHAT Dickson Correcteur : JEAN FRANOIS Richardson

Promotion : 2008-2013 Damien, Janvier 2013

PROBLEMATIQUE Autrefois, la canne--sucre tait considre comme lune des activits du secteur agricole hatien la plus dominante. Elle fournit des produits divers provenant de sa transformation. Au cours des annes 19501960, elle participait plus de 50% 60% de devises trangres dans les caisses publiques et contribuait plus de 1 milliard de gourdes dans le PIB pour sa place occupait dans plusieurs rgions du pays o elle reprsentait la principale source dactivits conomiques (IICA, 1986). Si aujourdhui, Hati importe du sucre, les usages locaux de la canne et de ses drivs sont entrain de dcliner. De 1995 2005, le nombre dhectares plants en canne est pass de 62000 44500. Tout comme le rendement de la canne a aussi diminu de 50 37 tonnes mtriques(TM) ce qui a provoqu une baisse de la production nationale de canne de 1750000 TM 1225000 TM/an (Agro presse, 2005). Ainsi, la prpondrance de cette culture commenait diminuer considrablement. Logne, une commune du dpartement de lOuest, est lun des endroits dHati o lon cultive beaucoup de canne--sucre, fait lobjet depuis quelque temps dune colonisation progressive et ininterrompue de ses terres par des immeubles de logement et de service. Ces constructions se retrouvent dans des zones habituellement rserves aux plantations ce qui entraine une diminution au niveau de la superficie agricole, soit environ 70 hectares par anne. En effet, la problmatique associe loccupation despace ayant pour consquences une faible production de la canne et une perte annuelle peu prs 270 emplois agricoles au cours de la priode de 2002-2008 (GREF, 2008). Ce faible espace agricole nempche que la canne demeure le pilier des activits conomiques des familles lognaises, car elle leur permet de gagner des revenus pour financer dune part les activits scolaires et dautre part les autres cultures parallles (comme le systme vivrier par exemple). En fait, la canne--sucre occupe une superficie moyenne de 8500 hectares rpartis travers ses diffrentes sections avec une production globale estime 600 000 tonnes (USNJLD, 2006). De plus, Logne, il existe bon nombres dagro-industrie Guildiveries et Siroperies pouvant valoriser la production obtenue en produits drivs comme le sirop, le clairin. Cependant, il arrive certaines priodes o ces structures transformatrices ferment leur porte par manque de matires premires et sans oublier limportation du sucre qui oblige les producteurs locaux de la canne substituer ce dernier dautres cultures comme la banane dont son niveau de prix est plus lev ce qui donnerait lieu une rduction de loffre de la canne. Ainsi, se pose-t-on des interrogations suivantes :

Les usages locaux de la canne--sucre et de ses drivs dans la commune de Logne permettent aux exploitations agricoles de cette zone de mieux valoriser la canne comme source de matire premire. Avec une tendance la baisse du prix de ce dernier, on assiste une dmotivation des planteurs conduisant une conversion progressive des plantations de canne par la mise en place de cultures vivrires notamment la banane. Ainsi, les produits apports par les installations semi-artisanales (Guildiveries) et industrielles attire pas mal de consommateurs de la rgion et les zones avoisinantes

Face aux diffrentes contraintes prsentes, la culture de la canne est-elle rentable pour les paysans ?

Quel rle joue la canne--sucre sur le plan conomique au niveau des exploitations ? La commercialisation de la canne et de ses drivs assurent-ils une marge suffisante aux commerants ?

Cette tude sera mene en vue davoir une meilleure comprhension des diffrents problmes affectant la filire de la canne--sucre dans la commune de Logne. Elle doit aussi permettre didentifier les atouts et opportunits afin de proposer des pistes de solutions pour lamlioration de la filire. Enfin, les rsultats pourront servir les organismes de dveloppement dans le cadre de leur intervention dans la zone dtude et plus particulirement les agriculteurs, en ce qui attrait la prise de dcision au niveau de leurs exploitations. .

Cadre thorique
Deux thories conomiques peuvent constituer le support de cette recherche : 1- La thorie de la production met en relation le maximum dextrants produits et la quantit de facteurs utiliss. 2- La thorie de la demande met en relation la quantit demande et le prix dans lespace et le temps.

Objectifs
Objectif gnral Diagnostiquer la filire canne --sucre et situer limportance de cette culture sur le plan conomique au niveau de la commune de Logne. Objectifs spcifiques De manire spcifique, les objectifs poursuivis sont :

Dcrire la filire canne -sucre avec les diffrents intervenants Dterminer les rsultats conomiques gnrs par cette culture aux niveaux des diffrentes catgories dexploitations agricoles Identifier les atouts et les contraintes relatifs la commercialisation du produit, la production et la transformation de cette culture

Hypothses H1: La culture de la canne--sucre est plus rentable pour les grandes exploitations que les petites exploitations H2: Lurbanisation diminue la profitabilit de la culture de la canne--sucre