UNA HISTORIA DE DOS HUERFANOS

Por Juan F. Bendfeldt El empresario es la persona capaz de ver posibilidades de beneficio social el beneficio de los dems ah donde otros no las ven, y con esa visin hace pequeos aportes que sumados en su conjunto constituyen lo que los dems identificamos como el progreso. El empresario toma decisiones para organizar las fuerzas del trabajo de una nueva manera, o para ofrecer un nuevo servicio o producir un nuevo producto, y en el proceso obtener un beneficio para si mismo. Son sus decisiones las que orientan el proceso econmico hacia la satisfaccin y bienestar de los dems miembros de la comunidad. El espritu empresarial se encuentra en todos, si bien en grado desigual. As corno hay quienes tienen talentos particulares para ser excelentes talladores de muebles, o msicos, o matemticos, o agricultores, o herreros, hay tambin quienes han recibido el don de la visin empresarial ms que los dems. De la misma forma en que es de inters social que el tallador nos brinde el fruto de sus manos y el msico su meloda tambin es de inters social que el talento empresarial florezca y nos brinde sus beneficios. No hay historia del progreso de la humanidad sin la historia de sus actores. En celebracin del 10 de septiembre, DIA DE LA LIBRE EMPRESA, presentamos en este nmero dos breves notas con las que rendimos homenaje a dos pobres nios hurfanos. DE UN TREN DE CARRETAS A LA MAS EXITOSA ORGANIZACIN COMERCIAL DE CENTROAMERICA En 1904 naci en la Finca La Vega del Cobn, en el Oriente del pas, quedando hurfano de madre y padre a los seis aos. Emprendi su primer actividad de negocios a los doce: durante las vacaciones escolares organiz un tren de carretas para transportar carga entre Zacapa y Teculutn. Despus compr una tienda dentro del mercado de Zacapa y seguidamente, una farmacia en la aldea La Reforma. En la farmacia perdi todo lo que haba ganado en el comercio. Pobre, se traslad a Quetzaltenango, en donde al no encontrar empleo, aprendi el oficio de zapatero y estudi para Perito Contador. En 1928, me traslad a la ciudad de Guatemala en donde compr la tienda La Bombita por Q.1,400. Seis dcadas despus, tras mucho trabajo y una visn constante de servir mejor a sus clientes, Don Carlos Paiz Ayala est al frente de una de las ms exitosas empresas comerciantes de la regin. Con un equipo de trabajo de ms de 3,000 empleados, colaboradores y accionistas, la ORGANIZACLON PAIZ es Toda una red de almacenes, tienditas, supermercados y expendios populares. Cmo. lo logr?

Don Carlos relata: Supe, desde muy pequeo, que el xito el triunfo solamente se logra a travs de esfuerzo. Quien se jacta de no haber experimentado ni siquiera un fracaso no dice la verdad, o simplemente no ha avanzado. Los sinsabores, en vez de amilanarme ms bien me han fortalecido. Esa actitud de enfrentar creativamente los retos difciles ha caracterizado las actividades de la Organizacin Paiz, un legado de su fundador. En La Bombita contina Don Carlos experiment mi primerfracaso, ya que la tiendecita de materiales elctricos era precariamente surtida, y lego yo en la materia, constitua ms bien un lastre que una buena oportunidad de progresar. Conociendo el oficio de zapatero, transform esa tienda segn cuenta en una empresa orientada a venderle al zapatero todo lo que necesitaba para confeccionar un par de zapatos. En aquella poca, la mayora de la gente se mandaba a hacer zapatos a la medida. La clientela creci de la noche a la maana. Estableci una tenera, y poco a poco, sus productos de chumpas de cuero y pelotas deportivas adquirieron fama. A esa le siguieron departamentos de materiales para corte y confeccin, productos de belleza y medias. Y nuevos lugares de venta. Con el lema BAJAMOS LOS PRECIOS SIN BAJAR LA CALIDAD, las actividades empresariales que inici Don Carlos son hoy da un ejemplo de lo que puede hacerse cuando hay libre empresa. Don Carlos Paiz Ayala es pionero en organizar Centros Comerciales en Guatemala y Centroamrica; fue el primero en popularizar el autoservicio, no solamente en supermercados, sino en almacenes generales. Fue el primero, tambin, en convertir en socios a sus empleados, y en crear incentivos superiores a los establecidos en las leyes. La Organizacin Paiz estimula activamente las actividades de artistas nacionales con la celebracin de la Bienal de Arte Paiz y el patrocinio de eventos y actividades musicales y culturales. Contribuye tambin con sus aportes a las principales obras benficas del pas. Sin duda, la razn de este xito se resume es la frase de Don Carlos: SILO PODEMOS SOAR, LO PODEMOS LOGRAR. LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO Desde que tena doce aos so con estar en el negocio do las hamburguesas. Lo logr 25 aos despus. Hoy da dirige la cuarta cadena ms grande de restaurantes en el mundo, con ms de 3,500 establecimientos de venta. De empleado leal y esforzado se convirti en un formidable empresario competidor. David Thomas naci en 1937, quedando hurfano poco despus. Comenz a trabajar desde nio; sus primeros dos empleos fueron muy duros, y de ambos fue

despedido. Su primer contacto con el negocio de comida fue como dependiente de mostrador en una cafetera. A los quince aos obtuvo empleo como limpia-mesas en el restaurante Hobby House de Indiana, en los Estados Unidos, puesto que dej para entrar en las fuerzas armadas a los diez y siete. En el ejrcito aprendi el oficio de panadero y a manejar un club de oficiales, conocimientos que aplic al regresar a Hobby House tras completar el servicio militar. En esa empresa se esforz y pas a ocupar diversos puestos en todos los niveles., lo que le permiti conocer el negocio a fondo. Culmin su carrera cuando fue ascendido a Vicepresidente. En todos esos aos nunca olvid su sueo de dedicarse a las hamburguesas. En 1956, Hobby House obtuvo una de las primeras concesiones para le nueva lnea de pollo frito Kentucky Fried Chicken. Esa fue una nueva oportunidad para Thomas, quien aprendi del fundador de esa cadena muchas de las tcnicas para mercadear comida popular en gran escala. Fue Thomas, sin embargo, quien sugiri al Coronel Harland Sanders que la lnea de sus restaurantes fuera exclusivamente de pollo frito; y fue l quien propuso agregar a la marca de esa cadena la famosa cubeta de pollo David Thomas lleg a ser Gerente Regional de Operaciones de ms de 300 restaurantes del pollo frito. Al jubilarse de ese puesto se dedic a llevar su sueo de la niez a la realidad: PRODUCIR LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO. Fue en 1969, desafiando los consejos de los expertos que le dijeron que el negocio de las hamburguesas estaba saturado y que el mercado no permitira una nueva cadena, que abri el primerRESTAURANTE WENDYS. Thomas haba percibido una oportunidad para complacer las demandas de los consumidores: la hamburguesa tradicional estaba siendo abusada! Produccin en masa de hamburguesas, pre-cocinadas, con salsas pre-mezcladas en lugar de frescos tomates y lechugas, mantenidas tibias al vapor o con lmparas... La produccin en masa tambin haba eliminado la posibilidad de darle variedad al consumidor. Thomas ofreci 256 diferentes opciones! Y si las hamburguesas preparadas bajo pedido daban la impresin de tomar mucho tiempo, introdujo una nueva modalidad para vender, rpido: la ventanilla de despacho para automvil. Con la idea de crear un ambiente familiar, Thomas dio a su cadena de restaurantes el nombre de una de sus hijas, una pecosita pelirroja a quien sus hermanos apodaban WENDY. En las palabras de David Thomas: WENDYS ES PRUEBA DE QUE EL SISTEMA DE LIBRE EMPRESA BRINDA OPORTUNIDADES PARA QUIENES DESEAN ALCANZAR EL EXITO. SOMOS UNA EMPRESA DE PERSONAS QUE CREEN EN LA ETICA DE LA HONESTIDAD, LA INTEGRIDAD, EL TRABAJO ARDUO, Y LA INTENCION DE DEJAR MAS EN ESTA VIDA DE LO QUE SE TOMA. EL PROGRESO

El progreso es una simple consecuencia de las decisiones de todos los que buscan mejorar sus propia condicin, en un ambiente de respeto a los dems Qu es la libre empresa como sistema social? La respuesta es muy sencilla: dejar a las personas en paz para que cada una pueda buscar su felicidad. No ofrece ninguna garanta de que todos tengan xito, pero s garantiza que aquellos que lo hagan causarn beneficios a todos los dems JUAN F. BENDEFELDT , Por la Libre Empresa, 1989

Facilitado y Post- editado por:

Guilder Godinez Navarro

Licenciado en Administracin de Empresas Con especialidad en Informatica y RRHH. Colegiado 13,220 Guilder.gona@gmail.com