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SISTEMADEINVENTARIOPARALADEMANDAINDEPENDIENTE

DEFINICIONDEINVENTARIO

Inventario son las existencias de cualquier artculo o recurso utilizado en una organizacin. Un
sistema de inventario es la serie de polticas y controles que monitorean los niveles de inventario y
determinanlosnivelesquesedebenmantener,elmomentoenquelasexistenciassedebenreponer
yeltamaoquedebentenerlospedidos.
Por convencin, el inventario en el sector manufacturero se refiere generalmente a los artculos
quecontribuyenoquesevuelvenpartedelafabricacindeproductosdeunafirma.Elinventarioen
el sector manufacturero se clasifica tpicamente en materias primas, productos terminados, partes
componentes,suministrosytrabajoenproceso.Enelsectordelosservicios,elinventarioserefiere
generalmente a los bienes tangibles que van a venderse y a los suministros necesarios para
administrarelservicio.
El objetivo bsico del anlisis del inventario en el sector manufacturero y en los servicios de
mantenimiento de las existencias es especificar (1) cundo se deben ordenar los artculos y (2) qu
tangrandedebeserelpedido.Esposiblequemuchasfirmasestntendiendoaestablecerrelaciones
demslargoplazoconlosvendedoresparasuplirsusnecesidadesparatodoelao.Estocambiael
"cundo"y"cuntoordenar"porel"cundo"y"cuntodespachar".

OBJETIVODELINVENTARIO

Todas las firmas (incluyendo las operaciones JIT) mantienen una provisin de inventario por las
siguientesrazones:

1. Mantener una independencia en las operaciones. Un suministro de materiales en un centro

de trabajo permite que ese centro tenga flexibilidad en las operaciones. Por ejemplo, dado
que al realizar cada nuevo proyecto de produccin se producen costos, este inventario le
permitealagerenciareducirelnmerodeproyectos.
La independencia de las estaciones de trabajo es aconsejable tambin en las lneas de
ensamblaje. El tiempo que se requiere para realizar operaciones idnticas variar
naturalmente de una unidad a la siguiente. En consecuencia, es aconsejable tener un
amortiguador de varias partes dentro de la estacin de trabajo de manera tal que los
tiemposmscortosdeejecucinpuedancompensarsecontiemposdeejecucinmslargos.
Deestamanera,laproduccinpromediopuedeserclaramenteestable.
2. Ajustarsealavariacindelademandadeproductos.Silademandadelproductoseconoce
con precisin, puede ser posible (aunque no necesariamente econmico) producir el bien
para satisfacer de manera exacta la demanda. Sin embargo, usualmente, la demanda no se
conoceporcompletoyesnecesariomantenerunareservadeseguridadodeamortiguacin
paraabsorberlasvariaciones.

3. Permitir una flexibilidad en la programacin de la produccin. Una provisin de inventario

libera al sistema de produccin de la presin de sacar los bienes. Esto produce plazos ms
largos que permiten un flujo ms uniforme en la planeacin de la produccin y una
operacin de menor costo a travs de la produccin de tamaos de lotes ms grandes. Los
altoscostosdeestructuracinfavorecenlaproduccindeunmayornmerodeunidadesuna
vezrealizadalamisma.

4. Proveer una salvaguardia para la variacin en el tiempo de entrega de las materias primas.
Cuando se le pide a un vendedor que despache un material, pueden presentarse demoras
por una serie de razones: una variacin normal en el tiempo de despacho, una escasez de
material en la planta del vendedor que haga que se acumulen los pedidos pendientes, una
huelga imprevista en la planta del vendedor o en una de las compaas de entrega, un
pedidoperdidooundespachodematerialincorrectoodefectuoso.

5. Sacarle provecho al tamao del pedido de compra econmico. Colocar un pedido tiene sus
costos: trabajo, llamadas telefnicas, mecanografa, correo, etc. En consecuencia, cuanto
ms grande sea el tamao de cada pedido, menor ser el nmero de pedidos que debe
escribirse. Igualmente, los costos de envo favorecen los pedidos grandes: cuanto ms
grandeseaelenvo,menorserelcostoporunidad.
Por cada una de las anteriores razones (en especial por los numerales 3, 4 Y 5), es necesario saber
queelinventarioescostosoyque,en general,lasgrandescantidadessonindeseables.Lostiempos
deloscicloslargosseproducenporgrandescantidadesdeinventarioysontambindesaconsejables.
COSTOSDELINVENTARIO
Al tomar cualquier decisin que afecte el tamao del inventario, se deben tener en cuenta los
siguientescostos:

1. Costos de mantenimiento. Esta amplia categora incluye los costos de las instalaciones de
almacenamiento, el manejo, el seguro, el hurto, la rotura, la obsolescencia, la depreciacin, los
impuestosy elcostodeoportunidad delcapital.Obviamente,losaltoscostosdemantenimiento
tiendenafavorecerunosbajosnivelesdeinventarioylareposicinfrecuente.
2.Costosdepreparacin(odecambioenlaproduccin).Lafabricacindecadaproductodiferente
implica obtener los materiales necesarios, arreglar la preparacin del equipo especfico,
diligenciar los documentos requeridos, cargar de manera apropiada el tiempo y los materiales, y
desalojarlosanterioressuministrosdematerial.
Si no hubiera costos o prdida de tiempo en cambiar de un producto a otro, se produciran
muchos lotes pequeos. Esto reducira los niveles de inventario con el resultante ahorro en el
costo.
Un gran desafo de la actualidad es tratar de reducir estos costos de preparacin para permitir
unostamaosdelotesmspequeos(esteeselobjetivodelsistemaJIT).
3.Costosdelasrdenes.stosserefierenaloscostosadministrativosydeoficinaparaelaborarla
orden de compra o de produccin. Los costos de las rdenes incluyen todos los detalles, tales
como contar los artculos y calcular las cantidades de rdenes. Los costos asociados con el
mantenimiento del sistema necesario para rastrear las rdenes estn tambin incluidos en los
costosdelasrdenes.
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4. Costos de los faltantes. Cuando las existencias de un artculo estn agotadas, los pedidos de ese
artculo deben esperar hasta que stas se repongan o cancelarse. Existe una transaccin entre
llevar las existencias para satisfacer la demanda y los costos resultantes del agotamiento de las
mismas. Este equilibrio es algunas veces difcil de lograr, porque no es posible calcular las
utilidades perdidas, los efectos de perder clientes o las sanciones por retraso. Con frecuencia, el
costoasumidoporlosfaltantesesunpocomsqueunaconjetura,aunqueesposibleespecificar
unagamadetalescostos.
Establecer la cantidad correcta que debe pedirse a los vendedores, o el tamao de los lotes
presentados a las instalaciones productivas de una firma, implica una bsqueda del costo total
mnimo resultante de los efectos combinados de cuatro costos individuales: los costos de
mantenimiento,loscostosdepreparacin,loscostosdelospedidosyloscostosdelosfaltantes.
Comoesobvio,laoportunidaddeestospedidosesunfactorcrticoquepuedetenerunimpacto
enelcostodelinventario.

DEMANDAINDEPENDIENTEVERSUSDEMANDADEPENDIENTE

En el manejo del inventario es importante entender la diferencia entre demanda dependiente y

demanda independiente. La razn es que los sistemas de inventario totales estn basados en el
hechodesilademandasederivadeunproductofinalosiserelacionaconelartculomismo.
Enresumen,ladistincinentredemandaindependienteydemandadependienteeslasiguiente:en
la demanda independiente, las demandas de los diferentes artculos no estn relacionadas entre s.
Porejemplo,unaestacindetrabajopuedeproducirmuchaspartesquenoestnrelacionadasentre
s pero satisfacen algn requerimiento de demanda externo. En la demanda dependiente, la
necesidaddecualquierartculoesunresultadodirectodelanecesidaddeotroartculo,usualmente
un artculo de mayor nivel del cual forma parte. Como concepto, la demanda dependiente es un
problema computacional relativamente directo. Las cantidades necesarias de un artculo de
demandadependientesecalculanconbaseenelnmeronecesariodecadaartculodemayornivel
enelcualestsiendoutilizado.Porejemplo,siunacompaaautomotrizplaneaproducir500autos
por da, necesitar 2,000 neumticos y llantas (adems del repuesto). El nmero de neumticos y
llantas necesario es dependiente de los niveles de produccin y no se deriva separadamente. Por
otra parte, la demanda de autos es independiente, proviene de muchas fuentes externas a la firma
automotrizynoformapartedeotrosproductos;noserelacionaconlademandadeotrosproductos.
Para determinar las cantidades de artculos independientes que deben producirse, las firmas
recurren a los departamentos de ventas y de investigacin de mercados. Utilizan una serie de
tcnicas que incluyen las encuestas a los clientes, las tcnicas de proyeccin y las tendencias
econmicasysociolgicas.Dadoquelademandaindependienteesincierta,debentenerseunidades
adicionales en el inventario. Este captulo presenta los modelos para determinar la cantidad de
unidades que deben ordenarse y la cantidad de unidades adicionales que deben tenerse para
suministrar el nivel de servicio especfico (porcentaje de demanda independiente) que la firma
desearaparasatisfacerdeinmediatoconlasexistenciasdisponibles.

SISTEMASDEINVENTARIO
Un sistema de inventario provee la estructura organizacional y las polticas operativas para
mantener y controlar los bienes que se van a almacenar. El sistema es responsable de ordenar y
recibirlosbienes;decoordinarlacolocacindelospedidosyderastrearloquesehaordenado,qu
cantidadyaquin.Ademselsistemadebehacerunseguimientopararesponderapreguntastales
como: el proveedor ha recibido el pedido? ste ha sido despachado? Las fechas son correctas?
Existenprocedimientosparahacerunnuevopedidoodevolverlamercancaindeseable?
CLASIFICACINDELOSMODELOS
Existen dos tipos generales de sistemas de inventario: los modelos de cantidad fija del pedido
(tambin llamados cantidad econmica del pedido, economic order quantity [EOQ] y modelo Q) y
los modelos de periodo de tiempo fijo (tambin llamados sistema peridico, sistema de revisin
peridica,sistemadeintervalofijodepedidosymodeloP).
Ladistincinbsicaesquelosmodelosdecantidadfijadepedidoson"impulsadosporunevento",
y los modelos de periodo de tiempo fijo son "impulsados por el tiempo". Esto es, el modelo de
cantidadfijadepedidoiniciaunpedidocuandosepresentaeleventodealcanzarunnivelespecfico
para el nuevo pedido; este evento puede ocurrir en cualquier momento, dependiendo de la
demanda de los artculos considerados. Por el contrario, el modelo de periodo de tiempo fijo se
limitaacolocarlospedidosalfinaldeunperiododetiempopredeterminado;sloelpasodeltiempo
impulsaelmodelo.
Enelmodelodecantidadfijadepedido(quecolocaunpedidocuandoelinventariorestantecaea
un punto de pedidos predeterminado, R) el inventario restante debe monitorearse continuamente.
Aspues,elmodelodecantidadfijadepedidoesunsistemaperpetuoquerequierequecadavezque
se haga un retiro o una adicin al inventario, los registros deban actualizarse para asegurar que el
punto del nuevo pedido se ha alcanzado o no. En un modelo de periodo de tiempo fijo, el conteo
tienelugarsloduranteelperiododerevisin.(Seanalizarnalgunasvariacionesdelossistemasque
combinanrasgosdeambos).
Los siguientes son algunas diferencias adicionales que tienden a influenciar la eleccin de los
sistemas(vasetambinelcuadro15.1):

El modelo de periodo de tiempo fijo tiene un inventario promedio ms grande por cuanto debe
protegersecontraelagotamientodelasexistenciasduranteelperiododerevisinT;elmodelode
cantidadfijanotieneperiododerevisin.
El modelo de cantidad fija de pedido favorece a los artculos ms costosos porque el inventario
promedioesmenor.
El modelo de cantidad fija de pedido es ms adecuado para artculos importantes, tales como las
partes de reparacin crticas, porque hay un monitoreo ms cercano y, en consecuencia, una
respuestamsrpidaalposibleagotamientodelasexistencias.
Elmodelodecantidadfijadepedidorequieremstiempodemantenimientoporquecadaadicino
retirosedeberegistrar.
El cuadro 15.2 muestra lo que ocurre cuando cada uno de los dos modelos se pone en uso y se
convierteensistemaoperativo.Comoseobserva,elsistemadecantidadfijadepedidosecentraen
las cantidades del pedido y en los puntos de un nuevo pedido. Procedimentalmente, cada vez que
una unidad se saca de las existencias, el retiro se registra y la cantidad remanente en inventario se
comparadeinmediatoconelpuntodelnuevopedido.Sihacadoaesepunto,secolocaunaorden
deQartculos.Sinohacado,elsistemapermaneceinactivohastaelsiguienteretiro.
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Enelsistemadeperiododetiempofijo,ladecisindecolocarunpedidosetomadespusdeque
lasexistenciashayansidocontadasorevisadas.Elhechodesiunpedidohasidocolocadorealmente
dependedelaposicindelinventarioenesemomento.

MODELODECANTIDADFIJADELPEDIDO
Losmodelosmssencillosdeestacategorasepresentancuandotodoslosaspectosdelasituacin
seconocenconcerteza.Silademandaanualdeunproductoesde1,000unidades,esprecisamente
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de 1,000 y no de 1,000 ms o menos el 10%. Lo mismo ocurre con los costos de preparacin y de
mantenimiento.Aunqueelsupuestodelacertezatotalesraramentevlido,proveeunabuenabase
paralacoberturadelosmodelosdeinventario.
Elcuadro15.3yelanlisisacercadeladerivacindeunacantidadptimadelpedidoptimaestn
basados en las siguientes caractersticas del modelo. Estos supuestos no son realistas, pero
representanunpuntodepartidaypermitenutilizarunejemplosencillo.
Lademandadelproductoesconstanteyuniformedurantetodoelperiodo.
Elplazo(tiempoquetranscurredesdeelpedidohastaelrecibo)esconstante.
Elprecioporunidaddelproductoesconstante.
El costo de mantenimiento del inventario se basa en el inventario promedio. Los costos de los
pedidosodepreparacinsonconstantes.
Todaslasdemandasdelproductosernsatisfechas(nosepermitenpedidospendientes).
El efecto del "diente de sierra" relativo a Q y R en el cuadro 15.3 muestra que cuando la posicin
del inventario cae al punto R se coloca un nuevo pedido, el cual se recibe al final del periodo de
tiempoLquenovaraenestemodelo.
Al construir cualquier modelo de inventario, el primer paso es desarrollar una relacin funcional
entrelasvariablesdeintersylamedidadeefectividad.Enestecaso,dadoqueelcostorepresenta
unapreocupacin,seaplicalasiguienteecuacin:
Costoanualtotal=Costoanualdecompras+Costoanualdelospedidos+Costoanualde
mantenimiento
TC=DC+()S+(Q/2)H(15.1)

TC=CostoanualtotalD=Demanda(anual)C=Costoporunidad
Q = Cantidad que debe ordenarse (el monto ptimo se denomina cantidad econmica del pedido
EOQoQ
opt
)
S=Costodepreparacinocostodecolocacindeunpedido
R=Puntodeunnuevopedido
L=Plazodereposicin
H = Costo anual de mantenimiento y de almacenamiento por unidad del inventario promedio. (Con
frecuencia,elcostodemantenimientosetomacomounporcentajedelcostodelartculo,comoH=
iCsiendoielcostodemantenimientoporcentual).
En el lado derecho de la ecuacin, DC es el costo de compra anual de las unidades, (D/Q) S es el
costoanualdelospedidos(elnmerorealdepedidoscolocados,D/Qveceselcostodecadapedido
S), y (Q/2) H es el costo anual de mantenimiento (el inventario promedio, Q/2 veces el costo por
unidad del mantenimiento y almacenamiento, H). Estas relaciones de costos estn graficadas en el
cuadro15.4.
ElsegundopasoeneldesarrollodelmodeloesencontraresacantidaddelpedidoQ
opt
,enlacual
el costo total es un mnimo. En el cuadro 15.4, el costo total es mnimo en el punto en donde la
inclinacindelacurvaescero.Utilizandoelclculo,setomaladerivadadelcostototalconrespecto
aQysefijaencero.Paraelmodelobsicoconsideradoaqu,losclculossonlossiguientes:
TC=DC+(D/Q)S+(Q/2)H
dTC/dQ=0+(DS/Q
2
)+H/2
Q
opt.
=_
2S
H

Dadoqueestemodelosimplesuponeunademandayunplazoconstantes,nosenecesitareservade
seguridadyelpuntodelnuevopedidoes:
R=u

*L
u

=Demandapromediodiaria(constante)L=Plazoendas(constante)

EjemploCantidadeconmicadelpedidoypuntodelnuevopedidoEncuentrelacantidad
econmicadelpedidoyelpuntodelnuevopedido,si:

Demandaanual(D)=1,000unidades
Demandapromediodiaria(u

)=1,000/365
Costodelospedidos(S)=US$5porpedido.
Costodemantenimiento(H)=US$1.25porunidadporao.
Plazo(L)=5das
Costoporunidad(C)=US$12.50

Qucantidaddebeordenarse?
Q=_
2S
H
=
2(1.000)5
1.25
=89.4unidades
Elpuntodereordendelnuevopedidoes:
R=u

*L=
1.000-5
365
=13.7unidades

Redondeandoalaunidadmsprxima,lapolticadelinventarioeslasiguiente:cuandolaposicin
delinventariocaea14,coloqueunpedidopor89ms.
Elcostoanualtotalserde:

TC=DC+(D/Q)S+(Q/2)H=1,000*(12.50)+(1,000/89)*(5)+(89/2)+(1.25)=$12,611.81

Observequeenesteejemplo,nosenecesitelcostodecompradelasunidadesparadeterminarla
cantidaddelpedidoyelpuntodelnuevopedido,porqueelcostoeraconstanteynoserelacionaba
coneltamaodelpedido.

MODELODECANTIDADFIJADEPEDIDODURANTEELTIEMPODEPRODUCCIN

Laecuacin15.1supusoquelacantidadordenadaserecibiraenunlotepero,amenudo,steno
es el caso. En muchas situaciones, la produccin de un artculo del inventario y la utilizacin del
mismo tienen lugar de manera simultnea. Esto es especialmente cierto cuando una parte de un
sistemadeproduccinactacomoproveedordeotraparte.Porejemplo,aunquelasextrusionesde
aluminioseestnhaciendoparacumplirconunpedidodeventanasdealuminio,estassecortanyse
ensamblan antes de completarse el pedido total de extrusiones. Igualmente, las compaas estn
comenzandoacelebraracuerdosamslargoplazoconlosproveedores.Envirtuddetalescontratos,
un slo pedido puede cubrir las necesidades de productos o de materiales por un periodo de seis
meses o un ao, y el vendedor hace entregas semanales o, en ocasiones, ms frecuentes. Si se
permitequeddenoteunatasadedemandaconstantedealgnartculoquevayaaproducirseyque
p sea la tasa de produccin del proceso que utiliza el artculo, se puede desarrollar la ecuacin del
costototal.

TC=DC+(D/Q)S+((pd)QH)/2p

Denuevo,haciendoladiferenciacinconrespectoaQ,yfijandolaecuacinencero,seobtiene:

Q
opt
=_
2Sp
H(p-d)

Elmodelosemuestraenelcuadro15.5.Sepuedeverqueelnmerodeunidadesdisponibleses
siempreinferioralacantidaddelpedido,Q.

Ejemplo Tamao ptimo del lote El producto X es un artculo estndar en el inventario de una
firma. El ensamblaje final del producto se lleva a cabo en una lnea de ensamblaje que est en
funcionamientotodoslosdas.UncomponentedelproductoX(llmesecomponenteX
i
)sefabricaen
otro departamento. Cuando produce el X
i
, este departamento trabaja a una tasa de 100 unidades
diarias.LalneadeensamblajeutilizaelcomponenteX
i
aunatasade40unidadesdiarias.

Dados los datos siguientes, cul es el tamao ptimo del lote para la produccin del componente
X
i
?

Tasadeutilizacindiaria(d)=40unidades
Demandaanual(D)=10.000(40unidadesx250dasdetrabajo)
Produccindiaria(p)=100unidades
Costodepreparacindelaproduccin(S)=US$50
Costodemantenimientoanual(H)=US$0.50porunidad
CostodelcomponenteX
i
(C)=US$7cadauno
Plazo(L)=7das
Solucin La cantidad ptima del pedido y el punto del nuevo pedido se calculan de la manera
siguiente:

Q
opt
=_
2Sp
H(p-d)
=_
2-(10.000)-50-100
0.50(100-40)
=1.826unidades

R=u

*L=40(7)=280unidades

Esto indica que debe colocarse un pedido de 1.826 unidades del componente X
i
cuando las
existenciascaigana280unidades.
10

A una tasa de 100 unidades diarias, esta tanda se tomara 18.26 das y proveera un suministro
diario de 45.65 para la lnea de ensamblaje (1.826/40). Tericamente, el departamento estara
ocupadoconotrotrabajodurantelos27.39dasenqueelcomponenteX
i
noestproducindose.

ESTABLECIMIENTODELOSNIVELESDERESERVADESEGURIDAD

Elmodeloanteriorsupusoquelademandaeraconstanteyconocida.Enlamayoradeloscasos,sin
embargo, la demanda no es constante pues vara de un da para otro. En consecuencia, se debe
mantener una reserva de seguridad con el fin de proveer algn nivel de proteccin contra el
agotamiento de las existencias. La reserva de seguridad se puede definir como la cantidad de
inventario que se lleva adems de la demanda prevista. En una distribucin normal, sta sera la
media; por ejemplo, si la demanda mensual promedio es de 100 unidades y se espera que la del
prximo mes sea la misma, y se tienen 120 unidades, existe una reserva de seguridad de 20
unidades.
Laliteraturageneralsobreeltemadelasreservasdeseguridadcontienedosenfoquesrelativosala
demandadelinventarioquedebeprotegerse.
Elprimeroeslaprobabilidaddequelademandaexcedaalgunacantidadespecfica.Porejemplo,un
objetivopuedeseralgocomo"Establezcaelniveldelareservadeseguridaddemaneratalquehaya
slo un cinco por ciento de posibilidad de que la demanda exceda las 300 unidades". El segundo
enfoqueserelacionaconelnmeroprevistodeunidadesfaltantes.Porejemplo,unobjetivopodra
ser establecer el nivel del inventario de manera que se cumpla con el 95% de los pedidos de la
unidad(oquefaltenunidadesel5%deltiempo).Denuevo,elprimerenfoquemanejalaprobabilidad
deexcederunvalordeterminado,yelsegundoserefierealnmerodeunidadesfaltantes.
ENFOQUEDELAPROBABILIDAD
Lautilizacindelcriteriodelaprobabilidadparadeterminarlareservadeseguridadesmuysencilla.
Conlosmodelosdescritosenelpresentecaptulo,sesuponequelademandaduranteunperiodode
tiempo se distribuye normalmente con una media y una desviacin tpica. Recuerde que este
enfoque slo considera la probabilidad de que se presenten faltantes y no el nmero de unidades
faltantes. Para determinar la probabilidad de que haya unidades faltantes durante el periodo de
tiempo, se puede representar en una grfica una distribucin normal para la demanda prevista y
registrarcundolacantidaddisponibleseapoyaenlacurva.
Lo anterior se ilustra con unos cuantos ejemplos. Suponga que la demanda sea de 100 unidades
para el prximo mes y que la desviacin estndar es de 20 unidades. Si el mes comienza con 100
unidadessolamente,laprobabilidaddeunagotamientodelasexistenciasesde5O%.
Lamitaddelosmesesseesperaraquelademandaprevistafuerasuperiora100unidadesylaotra
mitaddelosmesesquefuerainferiora100unidades.Adems,siseordenaraelvalordeunmesde
inventario de 100 unidades de una vez y se recibiera este pedido al principio del mes, a largo plazo
existiraunagotamientodelasexistenciasduranteseismesesdelao.
Si se observa que quedarse sin existencias con tanta frecuencia no es aceptable, se podra desear
mantener un inventario adicional para reducir este riesgo. Una idea sera mantener 20 unidades
adicionalesdeinventariodelartculo.Enestecasoseordenaraelvalordeunmesdeinventariode
una vez pero programando que la entrega se produzca cuando todava queden 20 unidades
remanenteseninventario.Estodaraunapequeareservadeseguridadparareducirlaprobabilidad
de un agotamiento de las existencias. Si la desviacin tpica asociada con la demanda fuera de 20
unidades,semantendraunadesviacintpicaporelvalordelareservadeseguridad.Laobservacin
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de la Distribucin Normal Estndar (Anexo D) y el movimiento de una desviacin estndar hacia la

derechadelamedia,daunaprobabilidadde.8413(conbaseenlatablasetienen.3413ysedeben
agregar .5). As pues, aproximadamente el 84% del tiempo no se esperara un agotamiento de las
existencias, y el 16% del tiempo s se esperara. Ahora, si se ordena cada mes, se esperara un
agotamientodelasexistenciasaproximadamentedosmesesporao(.16x12=1.92).
Escomnquelascompaasutilicenesteenfoqueparaestablecerlaprobabilidaddenoquedarse
sin existencias en un 9S% del tiempo. Esto significa que se mantendran cerca de 1.64 de
desviacionestpicascomo reservadeseguridad,o33unidades0.64x20=32.8)enelejemplo.Una
vez ms, se debe tener en cuenta que esto no significa ordenar 33 unidades adicionales cada mes.
Msbien,estoquiere decirquesepodraesperartener33unidadeseninventariocuando llegueel
pedido.Enestecaso,habraunagotamientodelasexistenciasaproximadamente.6mesesporaoo,
enotraspalabras,queelagotamientodelasexistenciassepresentaraunmescada20meses.
ENFOQUEDELNIVELDESERVICIO.
Utilizando una analoga, los faltantes se transfieren usando el enfoque de la probabilidad para
determinar la reserva de seguridad. Suponga que el predictor del clima pronostica lluvia para
maana, queda usted satisfecho con el pronstico de s/no (lluvia o no lluvia), o preferira que el
pronstico fuera de una leve llovizna o de fuertes lluvias con posibles inundaciones? En invierno,
quedara usted satisfecho con un simple pronstico de nieve (con una probabilidad asociada de
exactitud)?Nolegustarasabersisetratadeunanevadaleveosiesunafuertenevadaqueponga
enpeligroalosconductoresdevehculosyqueobliguealcierredelosaeropuertos?staeslamisma
ideaqueutilizadaenelmodelodeinventario.Elintersnosloessabersiseagotarnlasexistencias
(posibilidaddelluviaonieve)sinotambinsabercuntasunidadesfaltarn(cuntanieveolluvia).
Ahorasepuededefinirelniveldeservicio.ElniveldeservicioserefierealnmeroNiveldeservicio
de unidades demandadas que pueden suministrarse de las existencias actualmente disponibles. Por
ejemplo, si la demanda anual de un artculo es de 1,000 unidades, un nivel de servicio del 95%
significa que 950 pueden suministrarse de inmediato de las existencias y quedan faltando 50. (Este
conceptosuponequelospedidossonpequeosydistribuidosaleatoriamente:unoovariosalavez.
Este modelo no se aplicara, por ejemplo, cuando la demanda anual total puede venderse a slo
unos pocos clientes puesto que se necesitan suficientes puntos de datos para aproximarse a una
distribucinnormal.
El anlisis de esta seccin sobre niveles de servicio se basa en un concepto estadstico conocido
comozprevistaoE(z).E(z)eselnmeroprevistodeunidadesfaltantesdurantecadaplazo.Aquse
asumequelademandaestnormalmentedistribuida.
Paracalcularelniveldeservicio,esnecesariosabercuntasunidadesfaltan.Porejemplo,suponga
quelademandapromediosemanaldeunartculoesde100unidadesconunadesviacintpicade10
unidades.Sitiene110unidadesalcomienzodeunasemana,cuntasprevquefaltarn?Parahacer
esto, es necesario resumir la probabilidad de que se demanden 111 O faltante), la probabilidad de
quesedemanden112 (2faltantes), mslaprobabilidadde quesedemanden 113(3faltantes),etc.
Este resumen dara el nmero de unidades que se espera que falten almacenando 110 unidades.
Aunque el concepto es sencillo, las ecuaciones no son prcticas para resolver a mano.
Afortunadamente,RobertBrownhasuministradotablasdelosvaloresprevistos(cuadro15.6).
El cuadro 15.7 representa grficamente los nmeros del cuadro 15.6. ste muestra el nmero
previsto de unidades faltantes en cada ciclo de pedidos (si hay un modelo peridico P o un modelo
decantidaddepedidosQ).Utilizandoelejemploanterior,supongaquelademandapromediodeun
artculo era de 100 unidades y la desviacin estndar de esa demanda era de 10 unidades. En el
cuadro15.7sedebemultiplicarelejeverticalpor10porquelagrficaestbasadaenunadesviacin
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estndardeunaunidad.Leyendoyasealosnmerosdelcuadro15.6olarepresentacingrficade
esos nmeros en el cuadro 15.7, en z = 1, si se lleva una reserva de seguridad de 10 unidades (una
desviacinestndar),sedebeesperarquefaltenslo.83unidadesentotal(.083veces10porquelos
cuadros estn basados en una desviacin estndar de 1). Dado que la demanda normal durante el
periodoesde100yslofaltan.83(menosdeunaunidad),elniveldeservicioesde100.83osea
99.17%.
Si, en el mismo ejemplo, no se lleva ninguna reserva de seguridad, (v. gr. se ordenan slo 100
unidades),faltarn3.99unidades(.399veces10).Elniveldeservicioserade1003.99,osea96.01
%.
CUADRO15.6
Nmeroprevistodefaltantesversusdesviacinestndar(estatablaestnormalizadaconuna
desviacinestndarde1)
E(z)zE(z)zE(z)zE(z)z
4.5004.502.2052.200.3990.000.0042.30
4.4004.402.1062.100.3510.100.0032.40
4.3004.302.0082.000.3070.200.0022.50
4.2004.201.9111.900.2670.300.0012.60
4.1004.101.8141.800.2300.400.0012.70
4.0004.001.7181.700.1980.500.0012.80
3.9003.901.6231.600.1690.600.0012.90
3.8003.801.5291.500.1430.700.0003.00
3.7003.701.4371.400.1200.800.0003.10
3.6003.601.3461.300.1000.900.0003.20
3.5003.501.2561.200.0831.000.0003.30
3.4003.401.1691.100.0691.100.0003.40
3.3003.301.0831.000.0561.200.0003.50
3.2003.201.0000.900.0461.300.0003.60
3.1003.100.9200.800.0371.400.0003.70
3.0003.000.8430.700.0291.500.0003.80
2.9002.900.7690.600.0231.600.0003.90
2.8012.800.6980.500.0181.700.0004.00
2.7012.700.6300.400.0141.800.0004.10
2.6012.600.5670.300.0111.900.0004.20
2.5022.500.5070.200.0082.000.0004.30
2.4032.400.4510.100.0062.100.0004.40
2.3032.300.3990.000.0052.200.0004.50

Nuevamente, del mismo ejemplo, si se tiene una reserva de seguridad de menos una desviacin
estndar, esto indica que al comienzo de la semana hay 90 unidades y no 100. Con 90 unidades
13

faltaran 10.83 unidades y el nivel de servicio sera 89.17%. Llevando este ejemplo ms adelante, si
hay80unidadesalcomienzodelasemana,nosfaltarn20.08unidades;sihay70unidades,faltarn
30,yassucesivamente.Dadoqueestoscuadrossebasanenunadesviacinestndardeunaunidad,
todo lo que hay que hacer es multiplicar las cifras por los datos reales que van a utilizarse. Otro
ejemplo es el siguiente: si la demanda fuera de 550 unidades y la desviacin estndar de 36
unidades,elhechodetener568unidadesdaraunadesviacintpicadereservadeseguridadde.5,
con un nmero previsto de unidades faltantes de .198 x 36 = 7.128 unidades. El nivel de servicio
sera,enconsecuencia,de(5507.128)/550=98.7%.
Para resumir el anlisis anterior del enfoque del nivel de servicio, lo que se hizo fue simplemente
convertir la desviacin estndar asociada con la demanda a una base de una unidad. Luego,
utilizando el cuadro 15.6, se calcul el nmero planeado de unidades faltantes para un nivel de
serviciodeterminado.Enelcasodelenfoquedelaprobabilidaddeunagotamientodelasexistencias,
se utiliz la distribucin normal estndar directamente (Anexo D) para determinar el nmero de
desviaciones estndar de la reserva de seguridad necesarias para alcanzar la probabilidad deseada.
Laventajaprincipaldelenfoquedelniveldeservicioesquelareservadeseguridadsedeterminacon
baseenelnmerorealdeunidadesquesevanaentregaralosclientes.
Las explicaciones se darn dentro del contexto de dos tipos de modelos bsicos, el modelo de la
cantidaddepedidosfijosyelmodelodelperiododetiempofijo.Secubrirncuestionesimportantes
relacionadas con la manera de disear sistemas de control de inventario que provean niveles
razonablesdeservicioalclienteyque,alavez,minimicenlainversineninventario.Enelejemplo,
se demostrar el enfoque del nivel de servicio para calcular la reserva de seguridad. Para aquellos
queprefieranutilizarelenfoquedelaprobabilidaddeunagotamientodelasexistencias,losvalores
Zusadoscomnmenteson1.64paralaprobabilidaddel95%Y2.0paraladel98%.

MODELODECANTIDADFIJADEPEDIDOCONUNNIVELDESERVICIOESPECIFICO
Un sistema de cantidad fija de pedido monitorea de manera perpetua el nivel del inventario y
colocaunnuevopedidocuandolasexistenciasalcanzanciertonivelR.Elpeligrodeunagotamiento
de las existencias en este modelo se presenta nicamente durante el plazo que transcurre entre el
momento en que se coloca el pedido y el momento en que ste se recibe. Tal como se indica en el
cuadro15.8,unpedidosecolocacuandolaposicindelinventariocaealpuntodeunnuevopedido
R. Durante este plazo (L), se hace posible una gama de demandas. Esta gama est determinada ya
sea con base en los datos de la demanda pasada o en clculo (si los datos pasados no estn
disponibles).

14

La cantidad de reserva de seguridad depende del nivel de servicio deseado, como se analiz
anteriormente. La cantidad que se debe ordenar, Q, se calcula de la manera usual considerando la
demanda,elcostodelosfaltantes,elcostodelospedidos,elcostodemantenimiento,entreotros.
Se puede utilizar un modelo de cantidad fija para calcular Q como el modelo Q
opt
previamente
analizado.
El punto del nuevo pedido se fija entonces para cubrir la demanda prevista durante el plazo ms
unareservadeseguridaddeterminadaporelniveldeserviciodeseado.Aspues,ladiferenciaclave
entre un modelo de cantidad fija de pedido en el cual la demanda se conoce, y uno en el cual la
demanda es incierta, est en el clculo del punto del nuevo pedido. La cantidad del pedido es la
mismaenamboscasos.Elelementodeincertidumbresetieneencuentaenlareservadeseguridad.
Elpuntodelnuevopedidoeselsiguiente:
R=u

*L+Z*o
L
R=Puntodelnuevopedidoenunidades
u

=Demandadiariapromedio
L = Plazo en das (tiempo transcurrido entre el momento de colocar un pedido y el momento de
recibirlosartculos)
Z=Nmerodedesviacionestpicasparaunniveldeservicioespecfico
o
L
=Desviacinestndardeutilizacinduranteelplazo

El trmino Z * o
L
es el monto de la reserva de seguridad. Note que si la reserva de seguridad es
positiva, el efecto es colocar un nuevo pedido ms pronto. Esto es, R sin la reserva de seguridad es
simplementelademandapromedioduranteelplazo.Siseesperabaquelautilizacindelplazofuera
20,porejemplo,yquelareservadeseguridadfueradecincounidades,elpedidotendraquehaber
sido colocado ms pronto, cuando quedaran 25 unidades. Entre ms grande sea la reserva de
seguridad,msprontosecolocarelpedido.
CLCULODE d

,o
L
YZ
La demanda durante el plazo para recibir un pedido de reposicin es realmente un clculo o
proyeccindeloqueseespera.Puedeserunnmerosencillo(porejemplo,sielplazoesdeunmes,
la demanda puede ser aquella del ao anterior dividida por 12), o puede ser la sumatoria de las
demandasesperadasduranteelplazo(talcomolasumadelasdemandasdiariasduranteunplazode
30 das). Para el caso de la demanda diaria, d puede ser una demanda proyectada con la utilizacin
decualquieradelosmodelosdelcaptulo13sobreproyeccin.Porejemplo,siseutilizunperiodo
de30dasparacalculard,elpromediosimpleseraelsiguiente:
u

=
d
1
r
1=1
r
=
d
1
30
1=1
30

Siendopelnmerodedas,ladesviacintpicadelademandadiariaes:

o
d
=
_
(d
1
-d

)
2

n
1=1
n
=
_
(d
1
-d

)
2

30
1=1
30

15

Dado que o
d
se refiere a un da, si el plazo se extiende durante varios das, es posible utilizar la
premisa estadstica de que la desviacin tpica de una serie de eventos independientes es igual a la
razcuadradadelasumadelasvarianzas.Estoes,engeneral,

o
s
= o
1
2
+o
2
2
++o

2

Porejemplo,supongaqueladesviacintpicadelademandasecalculaen10unidadesdiarias.Siel
plazoparaobtenerunpedidoesdecincodas,ladesviacintpicaparaelperiododecincodas,dado
quecadadaseconsideraindependiente,es:

o
L
= 1u
2
+1u
2
+1u
2
+1u
2
+1u
2
=22.36

A continuacin, se calcula z. Esto se hace calculando E(z), el nmero de unidades faltantes que
satisfacen el nivel de servicio deseado y, luego, observndolo en el cuadro 15.6 para encontrar el z
adecuado.SupongaquesedeseaunniveldeserviciodeP(porejemplo,Ppodraserde.95).
En el curso de un ao, faltaran (1 P) D unidades, 0.05 D, siendo D la demanda anual. Si se
ordenaran Q unidades cada vez, se estaran colocando D/Q pedidos al ao. El cuadro 15.6 est
basadoeno
L=
1.Enconsecuencia,cualquierE(z)queaparezcaenlatabladebemultiplicarseporsLsi
es distinto de 1. Por consiguiente, el nmero previsto de unidades faltantes por orden, es E (z) sL.
Para el ao, el nmero previsto de unidades faltantes es E (z) o
L
D/Q. Formulado nuevamente, se
tiene,

Porcentaje*demanda*Nmerodefaltante*Nmerodepedidos
faltanteanualporpedidoporao
(1P)*D*E(z) o
L
*D/Q

Locualsesimplificadelasiguientemanera:

E(z)=
(1-P)
cL

Donde

P = Nivel de servicio deseado (tal como satisfacer el 95% expresado como la fraccin .95 de la
demandadelosartculosalmacenados)
(1P)=Fraccindelademandainsatisfecha
D=Demandaanual
o
L
=Desviacintpicadelademandaduranteelplazo
Q=Cantidadeconmicadelpedidocalculadodelamanerausual(comoQ=2SE)
16

E(z) = Nmero previsto de unidades faltantes en cada ciclo de pedidos con base en una tabla
normalizadadondeo

=1

NotequeD(demandaanual)desaparecedelaecuacin15.9.EstosedebeaqueE(z)eselnmero
defaltantesencadaciclodepedidos(existenD/Qciclosporao).
Ahorasecompararndosejemplos.Ladiferenciaentreellosesqueenelprimerolavariacindela
demandaseformulaentrminosdeladesviacinestndardurantetodoelplazo,mientrasqueenel
segundoseformulaentrminosdeladesviacinestndarporda.

EjemploCantidadeconmicadelpedidoConsidereuncasodecantidadeconmicadelpedidoenel
cual la demanda anual D = 1.000 unidades, la cantidad econmica del pedido Q = 200 unidades, el
nivel de servicio deseado P = .95, la desviacin estndar de la demanda durante el plazo o
L
= 25
unidadesyelplazoL=15das.Determineelpuntodelnuevopedido.

SolucinEnelejemplo,u

=4(1.000duranteunaode250dasdetrabajo)yelplazoesde15das.
Seutilizalasiguienteecuacin:

R=u

L+Z o
L
=4(15)+z(25)
Para encontrar z, se utiliza la ecuacin 15.9 supra para E(z) y se observa este valor en la tabla. Los
datosdelproblemadanQ=200,niveldeservicioP=.95Ydesviacintpicadelademandadurante
elplazo=25.Enconsecuencia,
E(z)=
(1-P)
cL
=
(1 - 0.95)200
25
=0.4

Conbaseenelcuadro15.6yenE(z)=0.4,seencuentraquez=O.CompletandolasolucinparaR,
R=u

L+Z o
L
=4(15)+z(25)=60unidades
Loanteriorindicaquecuandolasexistenciasbajena60unidadesesnecesarioordenar200ms.
Sloparasatisfacercualquierescepticismo,esposiblecalcularelnmerodeunidadesdemandadas
quesesatisfacenrealmenteporaoparaversiesenrealidade195%.E(z)eselnmeroprevistode
faltantesdecadapedidoconbaseenunadesviacinestndarde1.Elnmerodefaltantesencada
pedidopara elejemploesE(z) o
L
=0.4 (25)=10.Dadoqueson cincopedidosalao (1.000/200),
estodacomoresultado50unidadesfaltantes,locualverificaellogrodeunniveldeserviciodel95%,
porque950demilunidadesdemandadassesacarondelasexistencias.

Ejemplo Cantidad del pedido y punto del nuevo pedido La demanda diaria de un determinado
productosedistribuyenormalmenteconunamediade60yunadesviacinestndarde7.Lafuente
desuministroesconfiableymantieneunplazoconstantede6das.Elcostodecolocacindelpedido
esdeUS$10yloscostosanualesdemantenimientosondeUS$0.50porunidad.Noexistencostos
de agotamiento de las existencias y los pedidos no satisfechos se suplen tan pronto como llega el
pedido.Supongaquehayventasdurantetodoelao.Encuentrelacantidaddelpedidoyelpuntodel
nuevopedidoparasatisfaceral95%delosclientesconbaseenlasexistenciasdisponibles.
17

Solucin En este problema es necesario calcular la cantidad del pedido Q al igual que el punto del
nuevopedidoR.
u

=60
o
d
=7
D=60(365)
S=$10
H=$0.50
L=6

Lacantidadptimadelpedidoes:
Q
opt
=_
2S
H
=_
2(60)365(10)
0.50
=876.uuu=936unidades

Para calcular el punto del nuevo pedido, es necesario calcular la cantidad de producto utilizada
duranteelplazoyagregarlaalareservadeseguridad.Ladesviacintpicadelademandaduranteel
plazodeseisdassecalculaconbaseenlavarianzadecadada.Dadoquelademandadecadadaes
independiente(Talcomoseanalizanteriormente,ladesviacinestndardeunasumadevariables
independientesesigualalarazcuadradadelasumadelasvarianzas).

o
L=
_ o
2
d
i
L
=1

= 6(7)
2

=17.2
Luego, se debe saber cuntas desviaciones tpicas se necesitan para un nivel de servicio especfico.
Talcomosedefinianteriormente,

E(z)=
(1-P)
cL
=
(1 - 0.95)936
17.2
=2.721
Conbaseenelcuadro15.6,interpolandoenE(z)=2.721,z=2.72.

Elpuntodelnuevopedidoes
R=u

L+Z o
L

=6(60)+(2.72)(17.2)=313.2unidades

Para resumir la poltica derivada de este ejemplo, se coloca un pedido de 936 unidades cuando
quieraqueelnmerodeunidadesremanenteseninventariocaigaa313.
Notequeenestecaso,lareservadeseguridadZ o
L
seconvierteennegativa.Estosignificaquesise
ha ordenado la cantidad del pedido (Q = 936) cuando la posicin del inventario ha cado a la
demanda esperada durante el plazo (u

L = 360), se tendra un nivel de servicio mayor que el

esperado. Para bajar a un servicio del 95%, es necesario crear ms faltantes ordenando un nuevo
18

pedido ligeramente ms bajo (313). Aunque esto puede parecer extrao, es cierto. En este caso se
agotaranlasexistenciasencadaciclodepedidos.
Sepuedeverificarelniveldeservicioenesteejemplo,anotandoquesecolocaran23.4pedidospor
ao[60(365)/936].Cadaperiodosufriraunagotamientodelasexistenciasde46.8unidades(2.72x
17.2).Aspues,faltarn1,095unidadesporao(46.8x23.4).Elniveldeservicio,porconsiguiente,es
de0.95,comosepretenda(21,9001,095)/21,900.
Tal como se indica en estos dos ejemplos, esta tcnica de determinar los niveles de la reserva de
seguridad es relativamente simple y directa. Permite controlar el inventario para satisfacer los
nivelesdeserviciodeseados.

MODELOSDEPERIODODETIEMPOFIJO
Enunsistemadeperiododetiempofijo,elinventariosecuentasloendeterminadosmomentos,
porejemplo,cadasemanaocadames.Elconteodelinventarioylacolocacindelospedidossobre
una base peridica es aconsejable en situaciones tales como cuando los vendedores realizan visitas
derutinaalosclientesytomanpedidosparatodasulneadeproductos,ocuandoloscompradores
deseancombinarlospedidosparaahorrarenloscostosdetransporte.Otrasfirmasoperanconbase
en un periodo de tiempo fijo con el fin de facilitar la planeacin del conteo de su inventario; por
ejemplo, el distribuidor X llama cada dos semanas y los empleados saben que todos sus productos
debencontarse.
Los modelos de periodos de tiempo fijo generan cantidades de pedidos que varan de periodo a
periodo, dependiendo de las tasas de utilizacin. stas requieren, por lo general, una reserva de
seguridaddemayornivelqueladelsistemade cantidaddepedidosfijos.Elsistemade cantidadde
pedido fijo supone un conteo continuo del inventario disponible, colocando un pedido
inmediatamente despus de alcanzarse el punto del nuevo pedido. En contraste, los modelos
estndardeperiododetiempofijosuponenelconteodelinventariosloenelmomentoespecfico
de la revisin. Es posible que alguna demanda grande lleve las existencias a cero inmediatamente
despusdelacolocacindelpedido.Estasituacinpuedepasarseporaltohastaelsiguienteperiodo
de revisin. Adems, una vez colocado el nuevo pedido, ste se toma algn tiempo para llegar. As
pues, es posible que se presente un agotamiento de las existencias durante todo el periodo de
revisinT,yelplazodelpedidoL.Enconsecuencia,lareservadeseguridaddebeprotegercontrael
agotamiento de las existencias durante el periodo de revisin, al igual que durante el plazo
transcurridoentreelmomentodelacolocacindelpedidoyaquldelarecepcindelmismo.
MODELODEPERIODODETIEMPOFIJOCONUNNIVELDESERVICIOESPECIFICO
En un sistema de periodo de tiempo fijo, los nuevos pedidos se colocan en el momento de la
revisin(T),ylareservadeseguridadquedebereordenarseeslasiguiente:
Reservadeseguridad=zo
T+L
Elcuadro15.9muestraunsistemadeperiododetiempofijoconuncicloderevisindeTyunplazo
constante de L. En este caso, la demanda est distribuida de manera aleatoria alrededor de una
mediau

19

Lacantidadqquesedebeordenareslasiguiente:

Cantidaddelpedido=q

Demandapromedioduranteelperiododevulnerabilidad=u

(T+L)

Reservadeseguridad=zo
T+L

Inventariodisponibleenelmomento(msunpedido,silohubiere)= I

q=u

(T+L)+zo
T+L
I

donde:
q=Cantidadquedebeordenarse
T=Nmerodedastranscurridosentrelasrevisiones
L=Plazoendas(tiempotranscurridoentrelacolocacindeunpedidoysurecepcin)
u

=Demandapromediodiariaproyectada
z=Nmerodedesviacionesestndarparaunniveldeservicioespecfico
o
T+L
=Desviacinestndardelademandadurantelarevisinyelplazo
I=Nivelactualdeinventario(incluyelosartculosordenados)

Nota:Lademanda,elplazo,elperiododerevisin,etc.,puedensercualesquieraunidadesdetiempo,
comodas,semanasoaosmientrasseanconsistentesentodalaecuacin.
En este modelo, la demanda d puede proyectarse y revisarse en cada periodo de revisin si se
desea,opuedeutilizarseelpromedioanualsiestoresultaadecuado.Sesuponequelademandase
distribuyenormalmente.
El valor de z puede obtenerse resolviendo la ecuacin siguiente para E(z) y leyendo el valor
correspondienteazenelcuadro15.6:

E(z)=
d

(1-P)1
c
T+L

E(z)=Nmeroprevistodeunidadesfaltantesenunatablanormalizadaenlacualo

=1
P=Niveldeserviciodeseadoyexpresadocomounafraccin(v.gr.el95porcientocomo.95)
dT=DemandaduranteelperiododerevisinenelcualdeslademandadiariayTelnmerodedas
o
T+L
=Desviacinestndarduranteelperiododerevisinyelplazo
20

Ejemplo: Cantidad del pedido La demanda diaria de un producto es de 10 unidades con una
desviacin estndar de tres unidades. El periodo de revisin es de 30 el plazo es de 14 das. La
gerencia ha establecido la poltica de satisfacer el 98% 1 demanda con base en las existencias. Al
comienzodelperiododerevisinhay150unidadeseninventario.
Cuntasunidadessedebenordenaroculeslacantidaddelpedido?

SolucinLacantidadquesedebeordenareslasiguiente:
q=d(T+L)+zo
T+L
I
=10(30+14)+zo
T+L
150

Antes de completar la solucin es necesario encontrar o

T+L
y z. Para encontrar o
T+L
, se utiliza la
nocin, como antes, de que la desviacin tpica de una secuencia de variable aleatorias
independientesesigualalarazcuadradadelasumadelasvarianza.Enconsecuencia,ladesviacin
estndarduranteelperiodoT+Leslarazcuadradadesumadelasvarianzasparacadada:

Dadoquecadadaesindependienteyo
d
esconstante
o
T+L
=(I + I)o
d
2
=(Su + 14u)(S)
2
=19.90
Ahora,parahallarz,primerosedebeencontrarE(z)yobservarestevaloren1tabla.Enestecaso,la
demandaduranteelperiododerevisinesu

T,luego
E(z)=
u

(1-P)I
oT+L
=
10(30)(1-.98)
19.90
=0.302

Enelcuadro15.6enE(z)=0.302,interpolando,z=0.21.
Entonces,lacantidadquesedebeordenares:
q=u

(T+L)+zo
T+L
I =10(30+14)+0.21 (19.90)-150 =294 unidades
Parasatisfacerel98%delademandadeunidades,ordene294enesteperiododrevisin.

Reserva de
seguridad
Inventario
disponible
(unidades)

21

Modelos de un solo periodo Algunas situaciones del inventario implican la colocacin de pedidos
para cubrir solamente un periodo de demanda o para Cubrir los artculos perecederos a intervalos
frecuentes. Llamados algunas veces problemas de un slo periodo o del "chiquillo vendedor de
peridicos"(porejemplo,cuntosperidicosdebepedircadadaunvendedordeperidicos),estos
se pueden llevar a una solucin a travs del enfoque econmico clsico del anlisis marginal. La
decisin ptima de almacenamiento, utilizando el anlisis marginal, ocurre en el punto en que las
utilidades derivadas de llevar la unidad siguiente son inferiores a los costos de esa unidad.
Naturalmente,laseleccindelosbeneficiosycostosespecficosdependedelproblema.Porejemplo,
es posible observar los costos de mantenimiento versus los costos de los faltantes o (tal como se
desarrollamsadelante)lasutilidadesmarginalesversuslasprdidasmarginales.
Cuandosevendenlosartculosalmacenados,ladecisinptimautilizandoelanlisismarginales
almacenaraquellacantidadendondelasutilidadesporlaventaoutilizacindelaltimaunidadsea
igual o superior a las prdidas si la ltima unidad no se vende. En trminos simblicos, esta es la
situacinenlacualMPML,donde:

MP=Utilidadresultantedelaensimaunidad,sistasevende
ML=Prdidaresultantedelaensimaunidad,sistanosevende

El anlisis marginal tambin es vlido cuando se juega con las probabilidades de ocurrencia. En
estassituacionesseobservanlasprdidasylasutilidadesprevistas.Introduciendolasprobabilidades,
laecuacindelautilidadmarginalprdidamarginalseconvierteen:

P(MP)(1P)ML

SiendoPlaprobabilidaddequelaunidadseavendida,y1Plaprobabilidaddequenoseavendida,
porque una u otra deben ocurrir. (La unidad se vende o no se vende)(P es realmente una
probabilidad acumulativa porque la venta de la ensima unidad depende no slo de la n exacta
demandadasinotambindelademandadecualquiernmeromayorquen).
Entonces,alresolverPseobtiene:

P
ML
MP+ML

Estaecuacindeclaraquesedebeseguirincrementandoeltamaodelinventariomientrasquela
probabilidaddevenderlaltimaunidadseaigualosuperioralcoeficienteML/(MP+ML).
El valor de recuperacin, o cualquier otro beneficio derivado de los bienes no vendidos, puede
incluirseenelproblema.Estoreducelaprdidamarginal,talcomolomuestraelsiguienteejemplo.

Ejemplo Valor de recuperacin A un producto se le ha fijado un precio de venta de US$100 por

unidad y su costo constante es de US$70 por unidad. Cada unidad no vendida tiene un valor de
recuperacin de US$20. Se espera que la demanda se site entre 35 Y 40 unidades durante el
periodo;sepuedenvenderdefinitivamente35unidadesynosevenderningunaporencimade40.
Las probabilidades de demanda y la distribucin de probabilidades acumulativas asociadas (P) de
estasituacinsemuestranenelcuadro15.12.
22

La utilidad marginal si una unidad se vende es el precio de venta menos el costo, o sea MP = US$
10070=US$30.
La prdida marginal causada si la unidad no se vende es el costo de la unidad menos el valor de
recuperacin,oseaML=US$70US$20=US$50.
Cuntasunidadesdebenordenarse?
SolucinLaprobabilidadptimadequesevendalaltimaunidadeslasiguiente

P
ML
MP+ML
=
50
30+50
=0.625
De acuerdo con la tabla de probabilidades acumulativas (ltima columna del cuadro 15.12), la
probabilidad de vender la unidad debe ser igualo superior a 0.625 de manera que se deben
almacenar37unidades.LaprobabilidaddevenderlaunidadNo.37esde0.75.Elbeneficionetode
almacenardichaunidadeslautilidadmarginalprevistamenoslaprdidamarginalprevista.

Neto=P(MP)(1P)(ML)
=0.75(US$100US$70)(10.75)(US$70US$20)
=US$22.50US$12.50=US$10
Nota:LautilidadmarginalprevistaeselpreciodeventadeUSS100menoselcostounitariodeUSS70
veceslaprobabilidaddequelaunidadsevenda.Laprdidamarginalprevistaeselcostounitariode
USS70menoselvalorderecuperacindeUSS20veceslaprobabilidaddequelaunidadnosevenda.

Amaneradeilustracin,elcuadro15.13muestratodaslasdecisionesposibles.Conbaseenlaltima
columna,esposibleconfirmarqueladecisinptimaesladealmacenar37unidades.
23

PLANEACINDELINVENTARIOABC
El hecho de mantener el inventario a travs de conteo, colocacin de pedidos, recibo existencias,
etc., requiere tiempo y dinero. Cuando existen lmites en estos recursos, el paso lgico es tratar de
utilizar los recursos disponibles para controlar el inventario de mejor manera posible. En otras
palabras,centrarseenlosartculosmsimportanteinventario.
EnelsigloXIX,VillefredoPareto,enunestudiosobreladistribucindelariquezaeMiln,encontr
que el 20% de las personas controlaba el 80% de la riqueza. Esta lgica de los pocos que tienen
mucho y los muchos que tienen poco ha sido aplicada a muchas situaciones y se denomina el
principiodePareto".
Estoesciertoenlavidadiaria(lamayoradelasdecisionestiene relativamenteimportancia,pero
unaspocasledanformaalfuturo)ytambinesciertoenlossistemasdeinventario(endondeunos
pocosartculosconstituyenlamayorpartedelainversin
Todosistemadeinventariodebeespecificarelmomentoenquesecolocaunpedidoylacantidad
deunidadesquesedebenordenar.Lamayoradesituacionesdecontrolinventarioinvolucrantantos
artculosqueesmuypocoprcticomodelarydarleuntratamientointegralacadauno.Pararesolver
este problema, el esquema de clasificacin ABC divide los artculos del inventario en tres grupos
distintos:altovolumendedlares(A),moderadovolumendedlares(B)ybajovolumendedlares
(C).Elvolumendlaresesunamedidaimportante;sinembargo,unartculobajoencostoperoalto
volumenpuedesermsimportantequeunodealtocostoydebajovolumen.

CLASIFICACINABCSilautilizacinanualdelosartculoseninventarioseenumeraacuerdoconsu
volumen en dlares, la lista muestra que un pequeo nmero de artculos representa un gran
volumen de dlares y que un gran nmero de artculos representa pequeo volumen de dlares. El
cuadro15.15ilustraestarelacin.
El enfoque ABC divide esta lista en tres grupos por valor: los artculos del grupo constituyen
aproximadamenteelprimer15%delosartculos;losdelgrupoB,elsiguiente35%YlosdelgrupoC,
elltimo50%.Conbaseenlasobservaciones,parecequelalistadelcuadro15.15puedeagruparse
intencionadamente en A incluyendo el 20% (2 de 10), en B incluyendo el 30% y en C incluyendo el
50%. Estos puntos muestran unas delineaciones claras entre las secciones. El resultado de esta
segmentacinsemuestraenelcuadro15.16Yserepresentagrficamenteenelcuadro15.17.
Lasegmentacinpuedenosiempreocurrirdemaneratanntida.Sinembargo,elobjetivoestratar
de separar lo importante de lo que no lo es. El lugar en donde las lneas se dividen realmente
depende del inventario particular en cuestin y de la cantidad de tiempo del personal que est
disponible.(Conmstiempo,unafirmapodradefinirunascategorasAoBmayores).
Elpropsitodeclasificarlosartculosporgruposesestablecerelgradodecontroladecuadosobre
cada uno. Sobre una base peridica, por ejemplo, los artculos de la clase A pueden controlarse de
manera ms clara con pedidos semanales, los artculos de la clase B pueden ordenarse
quincenalmente y los de la clase C, mensual o bimensualmente. Note que el costo unitario de los
artculos no est relacionado con su clasificacin. Un artculo de la clase A puede tener un alto
volumenendlaresatravsdeunacombinacindebajocostoyaltautilizacinodealtocostoybaja
utilizacin. De manera similar, los artculos de la clase C pueden tener un bajo volumen en dlares
debidoalabajademandaoalbajocosto.Enunaestacindeservicioautomotriz,lagasolinaseraun
artculodelaclaseAconreposicindiariaosemanal;lasllantas,bateras,aceite,grasaylquidodela
transmisinpodranserartculosdelaclaseBconpedidoscadadosocuatrosemanas,ylosartculos
de la clase C seran las barras del distribuidor, las cuchillas de los parabrisas, las tapas del radiador,
las mangueras, las correas del ventilador, los aditivos para el aceite y la gasolina, la cera, etc., que
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puedenordenarsecadadosotresmesesoinclusoagotarseantesdelnuevopedidopueslasancin
porestemotivonoesgrave.

Algunas veces, un artculo puede ser crtico para un sistema si su ausencia crea una prdida
considerable. En este caso, sin importar la clasificacin del artculo, se pueden mantener unas
existenciaslosuficientemente grandes paraprevenirunagotamiento. Una maneradegarantizar un
controlmsestrechoesasignarleaesteartculounaclasificacindeAoB,forzndoloaentraraesta
categorainclusosisuvolumenendlaresnojustificadichainclusin.
Elmomentomsfcilparacontarlasexistenciasescuandonohayactividadeneldepsitooenel
readeproduccin.Estosignificaenlosfinesdesemanaoduranteelsegundootercerturnocuando
las instalaciones estn menos ocupadas. Si esto no es posible, se requiere el transporte y la
separacindelosartculosdemaneracuidadosapararealizarelconteodelinventariomientrasque
laproduccinestenmarchaylasoperacionesseestnllevandoacabo.
El ciclo de conteo depende del personal disponible. Algunas firmas programan al personal regular
del depsito para que realice el conteo durante los periodos de calma de los das regulares de
trabajo. Otras compaas contratan a firmas privadas que vienen y cuentan el inventario. Incluso
otras firmas utilizan contadores cclicos de tiempo completo que no hacen otra cosa que contar el
inventarioyresolverlasdiferenciasquesepresentenconlosregistros.Aunqueesteltimomtodo
parezca costoso, muchas firmas consideran que es realmente menos costoso que el agitado conteo
anual del inventario que se lleva a cabo por lo general durante las dos o tres semanas de receso
anualporvacaciones.

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La cuestin de cunto error es tolerable entre el inventario fsico y los registros se ha debatido
muchsimo.Mientrasquealgunasfirmasseesfuerzanporlograrun100%deexactitud,otrasaceptan
un uno, dos o tres por ciento de error. El nivel de exactitud recomendado por la Asociacin
Americana de Control de Inventario y de Produccin (American Production and Inventory Control
Society, APICS) es de ms o menos 0.2% para los artculos de la clase A, ms o menos el uno por
ciento para la clase B y ms o menos el cinco por ciento para la clase C. Independientemente de la
exactitudespecficadecidida,elpuntoimportanteesqueelnivelseadependientedemaneraquelas
reservas de seguridad se mantengan como amortiguador. La exactitud es importante para un
proceso de produccin uniforme, de manera tal que los pedidos de los clientes puedan procesarse
segnlaprogramacinynosedetenganporagotamientodelaspartes.

Inventarioagranescala
El inventario de WalMart es precisin a escala gigantesca, como una maniobra de la Flota del
Atlntico o el proyecto de un dique en el ro Yangze. En su decisin en el caso del Tribunal de
Impuestos sobre WalMart, el juez David Laro orden dar una mirada "tras bambalinas" a su
funcionamiento. Su efectividad, seal, ha llevado a "muchas otras compaas, tanto nacionales
comoextranjeras"abuscarlaasesoradeWalMartparallevarsusinventarios.
Lapreparacinsolamentesetardadecuatroaseissemanas.
Concuarentaycincodasdeantelacin,eldepartamentodeauditorainternadelacadenaleenva
un estuche de preparacin a cada almacn. ste contiene instrucciones detalladas que incluyen 13
programas. Involucrado en el inventario se encuentra un equipo de 18 a 40 contadores y
representantesindependientesdeladivisindeoperacionesydelosdepartamentosdeprevencin
deprdidasydeauditorainternadelacompaa.
A los almacenes escogidos al azar, se presentan los empleados de Ernst & Young, auditores
independientesdeWalMart,paraprobarlaexactitudmedianteelrecuento.
Un inventario se lleva entre las 8 a.m. y las 6 p.m .. mientras que el almacn algunos de los cuales
funcionanlas24horasestabiertoalosclientes.Inmediatamentedespusdefinalizarelinventario,
el equipo de conteo fsico reconcilia sus hallazgos con el inventario del libro. Los resultados son
revisadosposteriormenteporeldepartamentodeauditorainterna.
Losinventariossellevancada11a13meses,ylamayoriadeellosdemarzoaseptiembre:nuncase
llevanennoviembreodiciembrepuesinterferiranconlapocadeNavidad,nienlaprimerasemana
de enero, cuando los empleados se estn recuperando y estn ocupados con los cambios y las
devoluciones.
EltrabajonoesfcilpueselinventariodeWalMartrotamsde4.5vecesporao(loscompetidores
rotan en promedio 2.8 veces) y sus almacenes tienen entre 60,000 y 90,000 tipos especficos de
mercancas.
Entre los conteos fsicos, WalMart emplea el sistema perpetuo que registra en el momento de la
venta, el costo y la cantidad de los bienes vendidos. Esto "revela el costo y/o cantidad de bienes
vendidos desde el comienzo del periodo actual y ... de los bienes que estn disponibles en
determinadomomento".(http://waLmart.com)
Fuente: William Riggle, "lnvenlOry on a Grand Scale:'Supermarkel Business, febrero de 1997 p. 45.
ReproducidoconautorizacindeSupermarketBusness.

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CONCLUSiN
El presente captulo introdujo las dos principales clases de demanda: (1) la demanda
independiente, que se refiere a la demanda externa de un producto final de una firma, y (2) la
demanda dependiente, que se refiere usualmente dentro de la firma a la demanda de artculos
creadaporlademandadebienesmscomplejosdeloscualesformanparte.Lamayoradeindustrias
tienen productos de ambas clases. En el sector manufacturero, por ejemplo, la demanda
independienteescomnparalosproductosterminados,losrepuestosylossuministrosoperativos;y
la demanda dependiente es comn para aquellas partes y materiales necesarios para producir el
producto final. En las ventas mayoristas y minoristas de bienes de consumo, la mayor parte de la
demanda es independiente cada artculo es un producto final en el cual ni el mayorista ni el
minoristahacenmsensamblajesniprocesosdefabricacin.
La demanda independiente, analizada en este captulo, se basa en estadsticas. En los modelos de
cantidaddepedidosfijosydeperiodosdetiempofijos,lainfluenciadelniveldeserviciosemuestra
en las determinaciones de la reserva de seguridad y del punto del nuevo pedido. Tambin se
presentaron dos modelos para propsitos especiales: el de variacin en el precio y el de un slo
periodo.
Paradistinguirentrelascategorasdeartculosparasuanlisisycontrol,seofrecielmtodoABC.
Se anot la importancia de la exactitud del inventario y se describi el conteo cclico. Finalmente,
unas breves descripciones de los procedimientos del inventario en un almacn de departamentos y
en uno de autopartes ilustraron algunas de las formas ms sencillas en que las empresas no
manufacturerasllevanacabosusfuncionesdecontroldelinventario.
En este captulo tambin se indic que la reduccin del inventario requiere un conocimiento del
sistema operativo. No se trata simplemente de sacar un modelo de inventario de la estantera y de
registrar algunos nmeros. En primer lugar, el modelo puede no ser el apropiado. En el segundo
caso, los nmeros pueden estar colmados de errores o incluso basarse en datos falsos. Es de vital
importancia comprender que esto no es tampoco un compromiso de transaccin. As mismo, la
determinacindelascantidadesdepedidosserefierenconfrecuenciaaunproblemadetransaccin;
esto es, transar los costos de mantenimiento por la preparacin. Cabe anotar que las compaas
tienenunintersrealenreducirlos.
Elhechoesquelasfirmastieneninversionesmuygrandesenelinventarioyelcostodemantener
esteinventarioestentreel25ye135porcientodelvaloranualdelmismo.Enconsecuencia,unode
losprincipalesobjetivosdelamayoradefirmasesreducirlo.
Sin embargo, es necesario tener cuidado. Las frmulas de este captulo tratan de minimizar el
costo.Hayquetenerencuentaqueelobjetivodeunafirmadebeseralgoascomo"hacerdinero",
de manera que se debe estar seguro de que el hecho de reducir el costo del inventario apoya esta
teora.Usualmente,unacorrectareduccindelinventariodisminuyeelcosto,mejoralacalidadyel
desempeo,yaumentalasutilidades.
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Modelodeunsoloperiodo.Probabilidaddevenderlaultimaunidadcomoun
coeficientedelaperdidamarginalydelautilidadmarginal.

P
ML
MP+ML
(15.14)