FORNO HALOGNEO FUN KITCHEN

MANUAL DE INSTRUES
Leia com ateno e guarde este manual

Modelo TXG-B11A

Introduo

CERTIFICADO DE GARANTIA Por este certificado de garantia, ST Importaes Ltda., distribuidora do(s) equipamento(s) /produto(s) adquirido por V.S.a., se compromete a prestar Assistncia Tcnica aos referidos produtos, nos termos da legislao pertinente, LEI n 8.078, de 11 de Setembro 1990, e nos limites aqui estabelecidos. 1. A ST assegura ao comprador consumidor deste produto, a garantia de 90 dias (noventa) a partir da data de entrega do produto, a ser comprovado, ou no existindo comprovao, a partir da data de emisso da nota fiscal de compra ao primeiro comprador consumidor. A presente garantia, ressalvadas as condies estabelecidas neste certificado (item 05), sempre acompanhar o produto, valendo no Posto de Assistncia Tcnica Autorizada da ST. 2. O perodo de garantia composto de: a) Garantia legal de 90 (noventa) dias corridos, atendendo ao Cdigo de Consumidor. 3. Entende-se por garantia, o reparo gratuito do aparelho e a reposio de peas que, de acordo com o parecer do tcnico credenciado pela ST, apresentarem defeito tcnico. Tal garantia somente ter validade mediante a apresentao da Nota Fiscal de compra. imprescindvel, para o atendimento gratuito, que o aparelho esteja dentro do prazo estipulado acima. 4. Para exerccio da presente garantia, o comprador dever se utilizar somente do Posto Autorizado, cuja indicao ser feita atravs do telefone 4003-7878 - Capitais e Regies Metropolitanas (Exceto Celular) ou 0 XX 11 4003-7878 - Outras Localidades (Exceto Celular) de segunda a sbado das 9:00h s 21:00h , ficando a cargo do comprador consumidor as despesas e riscos de transporte do envio do produto ao Posto Autorizado. 5. FICA AUTOMATICAMENTE CANCELADA A GARANTIA NA OCORRNCIA DOS SEGUINTES EVENTOS: a) Danos provocados por acidentes tais como: queda, batida, descarga eltrica, atmosfrica (raio), inundao, desabamento e fogo. b) Danos provocados por umidade, exposio excessiva luz solar e salinidade. c) Sinistro (roubo e/ou furto). d) Uso em desacordo com as respectivas informaes contidas no manual de instrues. e) Por ter sido ligado rede eltrica imprpria ou quando sujeito a flutuaes excessivas. f) Sinais de violaes externas e rompimentos do lacre do produto. g) Ajuste interno ou conserto por pessoa no credenciada pela ST. h) Se o Certificado de Garantia ou Nota Fiscal de compra apresentarem adulteraes e/ou rasuras. i) Uso caracterizado como NO DOMSTICO ou em desacordo com as normas estabelecidas no Manual de Instrues. j) Por condies imprprias sensibilidade do aparelho. 6. NO ESTO COBERTOS PELA GARANTIA (nus do consumidor): a) Servios de instalao, regulagens externas, limpeza e orientao de uso, pois esta informaes constam das instrues que acompanham o produto. b) Compartimentos plsticos externos, cabos de ligao externos (ex: cabo de fora plugado) e qualquer acessrio externo. c) Eliminao de interferncias externas que prejudiquem o bom funcionamento do produto. ATENO: - Este certificado comum a todos os eletrodomsticos portteis e eletrnicos. Observe atentamente o tipo e o modelo do aparelho adquirido, pois alguns possuem componentes e recursos que no so adequados tecnicamente aos outros. - Para manter seu produto sempre original e com qualidade de funcionamento, procure somente o Posto de Servio Autorizado da ST, que dispe de peas originais e mo-de-obra treinada. - Para que o aparelho seja coberto pela garantia ST, guarde sua respectiva Nota Fiscal/Cupom Fiscal durante o prazo de garantia. - Para seu conforto e segurana consulte nossa Central de Assistncia Tcnica. De segunda a Sbado das 9:00h s 21:00h. Voc ter todas as informaes necessrias para melhor utilizar os recursos do seu produto. TEL: 4003-7878 - Capitais e Regies Metropolitanas (Exceto Celular) ou 0 XX 11 4003-7878 - Outras Localidades (Exceto Celular) Produto importado e comercializado por: ST Importaes LTDA CNPJ : 02.867.220/0001-42 INSC. ESTADUAL : 253.834.872
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Obrigado por adquirir este produto Estas instrues foram elaboradas para proporcionar o melhor aproveitamento de sua compra, bem como para evitar quaisquer danos ou acidentes. Usando o forno halogneo, voc poder preparar refeies deliciosas e saudveis em muito menos tempo do que usando os mtodos convencionais geralmente com uma rapidez de aproximadamente 15 a 20%, e com consumo de energia entre 20 e 25% menor. O mtodo de cozimento com ar quente garante uma distribuio uniforme de calor em torno do alimento. Um dos efeitos desse processo que a superfcie da carne etc rapidamente vedada, fazendo com que o alimento retenha a maior parte da suculncia e do sabor originais que geralmente se perdem com os mtodos convencionais. Alm disso, esse mtodo de cozimento tem outras duas vantagens importantes: Quando voc usa o forno halogneo, poucos pratos precisaro de gordura para auxiliar no processo de cozimento. Reduzir a quantidade de gordura na hora de cozinhar sempre mais saudvel. Uma vez que a vedao do sabor dentro do alimento ocorre nos primeiros momentos do processo de cozimento, voc poder preparar peixe e mas ao mesmo tempo, sem que os sabores de uma comida migrem para outra.

Segurana importante! Para garantir sua segurana e a segurana de outros, certifique-se de ler inteiramente o manual de instrues antes de usar este produto. Preste especial ateno a todas as indicaes de alerta e de cuidados contidas neste manual, pois elas visam a sua segurana.

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Cuidados importantes LEIA COM ATENO USE SEMPRE SEUS APARELHOS COM SEGURANA Antes de ligar o aparelho, certifique-se de que sua voltagem corresponda de sua residncia. No respingue gua no vidro do recipiente quando este ainda estiver muito quente, pois isso poder causar rachaduras. Para proteger-se de choques eltricos, no mergulhe fios, plugues ou aparelhos na gua ou em qualquer outro lquido. Este aparelho no deve ser usado por pessoas com capacidades fsicas, sensoriais ou mentais reduzidas (inclusive crianas), nem por pessoas sem experincia ou conhecimento suficientes para utiliz-lo, a menos que tais pessoas sejam supervisionadas ou tenham recebido instrues sobre o uso do produto por parte de pessoas responsveis por sua segurana. Deve-se tomar cuidado para que o aparelho no seja usado por crianas. Desligue o aparelho da tomada quando no estiver sendo usado ou antes de limpar. Deixe o aparelho esfriar antes de tirar ou colocar suas partes. No use o aparelho se o fio ou o plugue estiverem danificados, ou se o produto tiver sido avariado de alguma maneira. Se o fio ou outro componente fornecido com o aparelho estiverem danificados, sua substituio dever ser feita pelo fabricante, por um servio autorizado ou por pessoa igualmente qualificada, a fim de evitar quaisquer riscos. Nunca deixe o aparelho funcionando sem superviso. O uso de acessrios no recomendados pelo fabricante do produto pode causar danos. Ao desligar, retire o plugue da tomada. No puxe o plugue pelo fio. No use este aparelho para outros fins que no os indicados. Este produto para uso exclusivamente domstico. Este aparelho no foi projetado para ser controlado por um timer externo ou por um sistema separado de controle remoto. Este aparelho no indicado para ser usado nos seguintes ambientes e circunstncias: cozinhas e cantinas de funcionrios nas empresas, escritrios e outros ambientes de trabalho; casas de fazenda; por hspedes ou clientes de hotis, motis, albergues e outros ambientes residenciais similares. Nenhuma responsabilidade ser aceita por quaisquer danos causados pelo no-cumprimento destas instrues ou por usos imprprios ou errneos. A temperatura das superfcies externas pode ficar elevada quando o aparelho estiver em funcionamento. Portanto, no toque nessas partes e use sempre as alas ou botes. No deixe o fio dependurado para fora das bordas de mesas ou balces, nem deixe que entre em contato com superfcies quentes. Jamais deixe qualquer alimento dentro do recipiente.

Introduo

Timer e interruptor Motor Fluxo de ar aquecido

Termostato

Ar aquecido para cozimento

Grade de ao cromado

Recipiente

Voltagem Potncia atribuda Termostato Timer Capacidade do rec ipiente Peso bruto Peso lquido

127V/220V 1300W 100 250C 0-60 minutos 300 x 150 mm 7,3 kg 6,5 kg

*O recipiente de vidro transparente permite que voc assista todo o processo de cozimento.

Os alimentos so assados de maneira uniforme no interior do recipiente assador, fazendo com que todas as carnes e aves fiquem douradas e crocantes de todos os lados. Com o auxlio de uma grade dupla e de outra baixa, voc pode assar dois pratos diferentes ao mesmo tempo. O forno halogneo no produz fumaa durante o processo de assar, alm de possuir na tampa um elemento regulador de temperatura, o que evita o escorrimento de leo.

Acessrios: Grade dupla Grade baixa Pina

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Instrues para o uso: Note que nem o ventilador nem o aquecedor funcionaro se a ala de segurana no estiver abaixada. Em preparao ao primeiro uso, o forno halogneo deve ser aquecido por uma vez. Enquanto prepara seu forno halogneo de acordo com as instrues, voc poder sentir um leve odor de queimado. Isso se deve queima do excesso de lubrificantes nos elementos aquecedores, algo que no provoca nenhum mal sade. Limpe o interior do recipiente com uma esponja ou pano umedecidos. Coloque as grades no interior do recipiente. Feche a tampa. Ligue o forno halogneo na tomada. Programe o timer para 10 minutos e o termostato para 200C, ento ligue o forno. Aps encerrado o perodo de 10 minutos do timer, deixe o aparelho esfriar por mais 10 minutos. Depois disso, abra a tampa. Agora, voc j pode preparar sua primeira refeio. Coloque a comida no recipiente, acomodando-a sobre a grade de metal e prenda a tampa (para preparar seus alimentos, use sempre a grade dupla, pois isso far com que assem de modo mais rpido e uniforme). Programe o timer para o tempo de cozimento desejado. Programe a temperatura desejada.
120C 140C 160C 170C 170C 180C 200C 220C 220C 240C 250C cozimento lento (I) cozimento lento (II) reaquecer vapor assar assar (dourar) assar (tostar) pr-aquecer churrasco/grelhado grelhar fritar a seco (sem leo)

Ovos Menos ou mais cozidos, extremamente fcil preparar ovos no forno halogneo. Para comear, o processo ocorre sem fervura. Voc s precisa colocar os ovos (at 6) sobre a bandeja e posicion-la sobre a grade alta. Programe a temperatura para 200 C e o timer para 6 minutos (ovos mais moles) ou para 10 minutos (ovos mais duros). Para retirar os ovos com cuidado depois de cozidos, use sempre a pina.

Pezinhos Para reaquecer pes frescos, embrulhe cada um deles em uma folha de papel alumnio, coloque-os sobre a grade baixa e aquea a 200 C por 5 a 7 minutos. Caso os pezinhos j tenham alguns dias, voc poder 'refresc-los' aplicando sobre eles um pouco de leite e colocando-os sobre a grade alta por entre 6 a 10 minutos a 180 C. Limpeza Antes de limpar, sempre desconecte da tomada e deixe o aparelho esfriar. ATENO: NUNCA MERGULHE O APARELHO NA GUA Limpe a parte externa com uma esponja ou pano mido. Limpe a parte interna passando um pano seco. Na lavadora de louas, use nveis leves de detergente e de gua para lavar as grades. O recipiente de vidro pode ser lavado com segurana na lavadora de louas. Porm, no use a lavadora para limpar a tampa. Esta deve ser limpa com uma esponja ou pano mido. As manchas mais persistentes podem ser eliminadas com uma escova ou esfrego de nylon. Enxgue e seque bem o recipiente.

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Vegetais O mtodo mais comum de preparar vegetais no forno halogneo atravs de vapor. Simplesmente lave e prepare os vegetais como voc costuma fazer. Depois disso, embrulhe cada poro de vegetais diferentes em um pedao de papel alumnio e disponha cada um dos 'pacotes' na grade baixa, deixando entre eles um espao de pelo menos 1 cm. Ajuste a temperatura em 220 C. O tempo de preparo aproximado costuma ser entre 10 e 15 minutos. Dicas: Para melhores resultados, embrulhe os vegetais lavados numa folha de papel alumnio enquanto eles ainda estiverem molhados. O vapor gerado por essa gua ser suficiente para cozinh-los. Caso voc queira preparar uma grande variedade de vegetais ao mesmo tempo, a grade alta tambm poder ser usada para prepar-los em dois nveis diferentes. Nesse caso, lembre-se de que a temperatura um pouco mais alta prximo ao motor de ar quente, portanto, ponha na grade alta os vegetais que levam mais tempo para cozinhar. Bolos Pr-aquea o forno a uma temperatura entre 220 e 230 C por cerca de 3 minutos. Ao escolher a forma apropriada para o bolo, certifique-se de que ela se ajuste confortavelmente ao recipiente. Sempre coloque a forma sobre a grade baixa, jamais diretamente sobre o fundo do recipiente. Ao utilizar receitas de outras procedncias, reduza em 10% a temperatura recomendada para assar. O tempo necessrio para assar depender inteiramente do tamanho do seu bolo, e a superviso do processo facilitada pelo vidro transparente do recipiente. Biscoitos e massas Utilize a bandeja perfurada e coloque-a sobre a grade alta. Caso voc j possua uma bandeja perfurada que se ajuste bem grade baixa, voc poder us-la para assar em dois nveis. No esquea de untar levemente as formas antes de assar. A melhor temperatura para biscoitos e massas entre 220 e 230 C. Os tempos de preparo variam, mas costumam ser entre 12 e 15 minutos para biscoitos.

Tabela de referncia para o cozimento

Frango Peixe Porco Bolo Lagosta Camaro Salsicho Amendoim Po torrado Batata Arroz Caranguejo 30-40 min 10-15 min 15-20 min 10-12 min 12-15 min 10-12 min 10-13 min 10-15 min 08-10 min 12-15 min 15-20 min 10-13 min 180-200 C 130-150 C 180-200 C 140-160 C 140-160 C 150-180 C 120-150 C 140-160 C 120-140 C 180-200 C 150-180 C 140-160 C

Aviso: Todos os tempos e mtodos de cozimento includos neste manual so apenas sugestes. Cada usurio poder determinar suas preferncias, testando pessoalmente os tempos e mtodos que produzem os melhores resultados de acordo com o estilo e o gosto de cada um. Demonstrao Frango assado com batatas O exemplo abaixo mostra como o forno halogneo provoca a vedao da carne, preservando o suco e mantendo o sabor. Pode-se ver ainda o quanto simples preparar carnes e vegetais ao mesmo tempo.

No forno halogneo, recomenda-se remover o fio que usado para amarrar o frango, pois isso facilita o processo de cozimento.

As pinas so uma ferramenta muito valiosa na hora de retirar a comida quente de dentro do forno. Alm disso, podem ser usadas para acomodar a comida sobre a grade.

Corte algumas batatas e disponha-as ao redor do frango, conforme mostrado na figura. Programe a temperatura para 230 C e o timer para 45 minutos. Esses ajustes so para um frango de aproximadamente 1,5 kg. Para aves maiores, programe um tempo maior. Cuide sempre para que o frango fique assado por inteiro.

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Antes de colocar o frango sobre a grade, forre o fundo do recipiente com papel alumnio. Uma vez que o frango seja colocado na grade baixa, toda a gordura cair sobre o alumnio que est embaixo. Quando o preparo estiver completo, retire cuidadosamente o forro de alumnio. Assim, a limpeza fica muito mais fcil. Voc vai notar como a carne fica muito mais suculenta quando preparada desse modo, pois a pele do frango forma uma camada vedante logo no incio do processo de cozimento. Dicas e sugestes para obter melhores resultados Use esta seo como um guia de referncia na hora de preparar seus prprios pratos no forno halogneo. medida que voc se familiarizar com o aparelho, voc poder determinar os tempos e temperaturas que mais se ajustam s suas preferncias. Descongelar os alimentos O forno halogneo pode ser usado para descongelar a maioria dos alimentos. Simplesmente coloque a comida sobre a grade, ajuste o termostato para descongelar e programe cerca de 40 minutos para cada quilo de alimento. Cortes de carne maiores devem ser virados pelo menos uma vez durante o descongelamento. Antes de assar, o recipiente dever se limpo para remover quaisquer lquidos que possam sair do alimento em consequncia do descongelamento. Alimentos congelados Pores grandes, tais como juntas com osso e aves inteiras devem ser totalmente descongeladas antes de serem assadas. Entretanto, alguns alimentos cozinham melhor se ainda estiverem congelados. Para saber quando isso acontece, siga as orientaes das embalagens. No forno halogneo, o tempo necessrio geralmente menor do que o indicado para os fornos convencionais, pois seu processo mais eficiente.

Grelhar Assim como para assar, os itens a serem grelhados devem ser colocados na grade alta e a temperatura dever ser ajustada entre 220 e 240 C. Para decidir qual o melhor ajuste de temperatura, leve em conta a espessura do alimento. Um bife de 3 cm de espessura, por exemplo, vai requerer uma temperatura mais baixa e um tempo de cozimento maior do que o requerido para um bife de 1 cm de espessura. Lembre-se ainda que comidas congeladas, como hambrgueres, provavelmente precisem de um tempo de cozimento maior. Pode ser interessante virar o alimento durante o processo de grelhagem, a fim de que doure dos dois lados. Antes de grelhar carnes ou outros alimentos que possam pingar (gordura), lembre-se tambm de sempre forrar o fundo do recipiente com uma folha de papel alumnio. A limpeza ficar muito mais fcil! Peixes Peixes podero ser grelhados, cozidos no vapor ou assados com o forno halogneo. Para preparar o peixe no vapor, coloque-o sobre uma folha de papel alumnio, tempere a gosto e depois embrulheo no alumnio. Coloque-o na grade alta e cozinhe a 180 C por aproximadamente 20 minutos, dependendo do peso da poro. Para assar o peixe, coloque-o sobre a grade baixa, tempere e cozinhe a 180 C por aproximadamente 20 minutos. Para grelhar, use a grade alta a uma temperatura de 230 C. Ateno: Os tempos de preparo para peixes podem ser muito variados. Fils de peixe finos podem ficar prontos em menos de 8 minutos, enquanto que postas de bacalhau e outros podem levar at 25 minutos, dependendo do peso. Assar carnes As sugestes abaixo, baseadas nos resultados que obtivemos, devem servir apenas como orientao. Porco: Coloque a poro de carne suna sobre a grade baixa e cozinhe a 220 C, com o lado do couro para cima, por entre 30 a 40 minutos, ou at que a pele fique crocante. Ento, vire a poro de carne, reduza a temperatura para entre 180 e 200 C e deixe assar por mais 20 minutos. Carneiro/Bovino: Para essas carnes, deixe a temperatura um pouco mais baixa, entre 180 e 200 C, por cerca de 30 minutos. Vire a poro de carne e asse por mais 15 a 20 minutos na mesma temperatura. Frango: Os tempos de preparo para frango so, em mdia, de 15 minutos por meio quilo, a uma temperatura aproximada de 230 C. Para um melhor resultado, retire o fio que, s vezes, amarra o frango, pois isso permitir uma maior circulao do ar quente.

Assar Quase todos os alimentos podem ser assados no forno halogneo: pes, roscas, pizzas, pastis etc. A melhor maneira de assar esses alimentos com a grade alta e o ajuste de temperatura entre 220 e 230 C, conforme suas preferncias pessoais. improvvel que o item a ser assado precise ser virado no decorrer do processo, pois a circulao de ar quente far com que ambos os lados assem ao mesmo tempo.

Ao preparar carnes marinadas, reduza a temperatura em cerca de 10% e aumente proporcionalmente o tempo de cozimento. O motivo que carnes marinadas, principalmente as que levam suco de frutas ou acares, tendem a dourar/tostar com maior facilidade.
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