Conceptos

Elementos: son sustancias que contienen una sola especie de tomos. Compuestos: es una sustancia formada por 2 o ms elementos de la tabla peridica. Mezcla: es cuando 2 o mas sustancias se combinan y cada una de ellas conserva sus
caractersticas fsicas o qumicas.

Mezcla heterognea: es aquella que posee una composicin no uniforme en la cual se

pueden distinguir a simple vista los componentes y esta formada por 2 o ms sustancias.

Mezclas homogneas: son aquellas en que los componentes de la mezcla no se

puede distinguir a simple vista.

Sistema: es una porcin de universo que se asla mental o fsicamente para su estudio. Sistema homogneo: es aquel sistema material que esta formada por una sola fase,
es decir, que de como resultado una sustancia de estructura y composicin uniforme.

Sistema heterogneo: es aquella que esta formada por 2 o ms fases. Fase: se le denomina as a cada una de las partes macroscpicas de una composicin
qumica.

Mtodos de separacin
-En mezclas heterogneas:
1.- sedimentacin: consiste en una operacin de separacin slido- fluido en la que las
partculas slidas de una suspensin, se separan debido a la densidad del disolvente y el soluto, la concentracin y el tamao de las partculas en suspensin, la presencia o no de coagulantes en la mezcla y el estado de agitacin del conjunto.

2.- decantacin: consiste en la separacin de mezclas

heterogneas, estas pueden estar formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos.

3.- filtracin: consiste en la separacin de slidos en

suspensin en un lquido mediante un medio poroso, que retiene los slidos y permite el pasaje del lquido.

4.- sublimacin: consiste en el cambio de estado del estado slido al estado gaseoso
sin pasar por el estado lquido.

5.- Centrifugacin: consiste en la separacin de un slido que se halla en suspensin

en el seno de un lquido con diferente densidad; consiste en aumentar la velocidad de sedimentacin mediante la accin de una centrifugadora.

6.- magnetizacin o imantacin: consiste en acercar un imn a la

mezcla a fin de generar un campo magntico, que atraiga al compuesto ferroso dejando solamente al material no ferroso en el contenedor.

-En mezclas homogneas:

1.- cristalizacin: consiste en la purificacin de
sustancias slidas, basada en general en la mayor solubilidad que suelen presentar los slidos en un disolvente en caliente que en fro

2.- evaporacin: consiste en el pasaje lento y gradual de un estado lquido hacia un

estado ms o menos gaseoso, en funcin de un aumento natural o artificial de la temperatura, lo que produce influencia en el movimiento de las molculas, agitndolas.

3.- destilacin: consiste en calentar un lquido hasta que sus

componentes ms voltiles pasen a la fase de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma lquida por medio de la condensacin. La finalidad es obtener el componente ms voltil en forma pura.

4.- cromatografa: consiste en metodos de separacion de mezclas, en que los

componentes se desglosan o distribuyen entre dos fases, una que es estacionaria o fija, y otra que es movil o fluida, la cual pasa a traves del lecho estacionario, donde se realiza la separacion.