-14ENTALPA DE FUSIN DEL HIELO

OBJETIVO
Determinar la entalpa de fusin del hielo utilizando el mtodo de las mezclas.

MATERIAL
Calormetro, manta elctrica. Termmetro y vaso. Hielo y agua Balanza

FUNDAMENTO Y MTODO
La entalpa de fusin del hielo, Hf, (tambin denominada calor latente de fusin), se define como la cantidad de calor necesaria para pasar la unidad de masa de hielo del estado slido al lquido a la temperatura de fusin del mismo. Si la presin bajo la cual se produce el cambio de fase se mantiene constante e igual a 1 atmsfera, la temperatura de fusin tambin se mantiene constante y es igual a 0C. Podemos determinar el calor latente de fusin midiendo cmo vara la temperatura de una mezcla de agua y hielo cuando ste se funde. Para evitar intercambios de calor con el medio, debemos hacer la mezcla dentro de un calormetro, el cual es, simplemente, un recipiente cerrado y trmicamente aislado. 1.-Determinacin del equivalente en agua del calormetro Cuando en un calormetro se coloca un lquido a temperatura distinta de la suya, el calormetro absorbe (o cede) algo de calor. A la hora de hacer el balance calorimtrico podemos imaginar que el calormetro se comporta como una cantidad de agua adicional que hubiera que calentar o enfriar al hacer cualquier mezcla. Se define por tanto el equivalente en agua del calormetro como la masa de agua que absorbera (o cedera) la misma cantidad de calor que el calormetro, para modificar su temperatura desde la inicial del calormetro a la final del mismo. Para determinar el equivalente en agua del calormetro, empiece por pesar el calormetro vaco y seco, y anote el valor de la masa obtenido, Mcal. A continuacin, tome una cantidad de agua (unos 200 cm3) y, utilizando la manta elctrica, calintela hasta unos 10C por encima de la temperatura ambiente. Una vez caliente, vierta este agua en el calormetro y cirrelo. Determine ahora la masa del calormetro con el agua, M(cal+agua), 1. La masa de agua aadida, Ma se obtendr por diferencia entre las dos pesadas anteriores: Ma = M(cal + agua),1 - Mcal .

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Observe cmo evoluciona el nivel del mercurio en el termmetro del calormetro; cuando este nivel se estabilice, anote el valor de la temperatura del sistema (agua + calormetro), T1 . NOTA: El calormetro debe mantenerse continuamente tapado durante todos los experimentos. Slo se destapar cuando haya que poner algo dentro de l Mientras se estabiliza la temperatura en el calormetro, tome unos 200 cm3 de agua y enfrelos aadiendo un poco de hielo picado (hasta unos 10C por debajo de la temperatura ambiente). Cuando se ha enfriado el agua y en la mezcla no queda nada de hielo, se toma nota de la temperatura de esta agua fra, T2 , se vierte en el calormetro y se tapa. Note que ha medido la temperatura del agua fra antes de ponerla en calormetro, mientras que la del agua caliente la midi despus. La masa de agua fra aadida, Mb se obtiene pesando de nuevo el calormetro con el agua caliente y fra. Si la masa total es ahora M(cal+agua),2 , la masa de agua fra es: Mb = M(cal + agua),2 M(cal+agua),1 Seguidamente agite suavemente la mezcla en el calormetro, e introduzca el termmetro. Anote la temperatura de equilibrio de la mezcla Tfinal. En este proceso el calormetro y el agua caliente ceden calor y bajan su temperatura, mientras que el agua fra recibe dicho calor y aumenta su temperatura. Por consiguiente, la ecuacin de balance calorimtrico, en el equilibrio, podremos escribirla de la forma: c ( M a + K )(T1 T final ) = c M b (T final T2 ) siendo c el calor especfico del agua (c = 4183 J/(kg . K)) Por tanto, el equivalente en agua del calormetro K se calcula mediante la ecuacin: K= M b (T final T2 ) (T1 T final ) Ma [2] [1]

El procedimiento utilizado de mezclar distintas masas a distintas temperaturas y medir la temperatura final de equilibrio se denomina mtodo de las mezclas y vamos a utilizarlo tambin para la determinacin de la entalpa de fusin del hielo. 2.- Determinacin la entalpa de fusin del hielo. Para determinar la entalpa de fusin del hielo, tome aproximadamente unos 40 g (la medida precisa de esta masa le realizaremos ms tarde, por diferencia de pesadas) de hielo granizado y squelo lo ms posible sin tocarlo directamente con los dedos. En el calormetro tenemos el agua que queda de la primera parte de la prctica. Justo antes de echar el hielo en el calormetro, lea y anote nuevamente la temperatura del calormetro con el agua, T3 (esta temperatura deber coincidir prcticamente con la ltima que hizo, Tfinal, pero puede diferir ligeramente). Tape el calormetro y siga atentamente la evolucin de la temperatura del sistema (calormetro, agua y hielo), durante unos minutos, hasta que todo el hielo se haya fundido. Para comprobar que el hielo se ha fundido, no necesita estar destapando continuamente el calormetro; lo sabr porque la temperatura deja de bajar y se estabiliza en un cierto valor durante unos minutos. Esta temperatura se anota y la denominaremos T'final.
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En este ensayo, el calor cedido por el agua caliente y el calormetro deber igualar al calor que ha tomado el hielo para fundirse (calor de fusin ) ms el necesario para elevar su temperatura desde la de fusin Tfusin = 0C hasta la temperatura de equilibrio T'final. Si la masa de hielo es Mc, este balance se expresa como:
/ / M c H f + M c c (T final T fusin ) = c( M ( cal + agua ),2 M cal + K )(T3 T final )

[3]

y por tanto, la entalpa de cambio de fase vendr dada por: H f =

/ c ( M ( cal + agua ),2 M cal + K )(T3 T final ) / c (T final T fusin )

Mc

[4]

Para medir la masa de hielo Mc, pesamos una vez ms el calormetro con todo lo que contiene, y anotamos su masa M(cal + agua + hielo fundido); Entonces: Mc = M(cal + agua + hielo fundido) M(cal + agua),2

RESULTADOS EXPERIMENTALES

Nota: Es importante antes de abandonar el laboratorio calcular el valor de k y comentarlo con el tutor para asegurar la coherencia de los datos.

Determine el equivalente en agua del calormetro, con sus correspondientes incertidumbres. Determine la entalpa de fusin del hielo con sus correspondientes incertidumbres. Discuta los resultados, comentando y analizando las posibles fuentes de error. Conteste a las siguientes cuestiones:

1) Por qu es preciso no tener hielo cuando se determina el equivalente en agua del calormetro? 2) Si el equivalente en agua del calormetro es 50 g, significa esto que la masa del calormetro es igual a 50 gramos?. 3) Cmo debera escribirse la ecuacin de balance [3] para incluir la posible circunstancia de que el trozo de hielo tenga una temperatura inferior a la de fusin? 4) Por qu el hielo aadido ha de estar seco cuando se trata de determinar su entalpa de fusin?. 5) Cuando se hace la determinacin del equivalente en agua del calormetro, se sugiere tomar aproximadamente las mismas cantidades de agua y ajustar las temperaturas, de modo que el agua caliente est unos 10C por encima de la temperatura ambiente y la fra 10C por debajo. Cmo justifica esta sugerencia?

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