Tortilla sin huevo

Datos bsicos Casero Huevos y tortillas Dificultad: facil Coste: bajo Calorias: baja Comensales: 4 Elaboracin en 30 minutos Ingredientes para 4 comensales 750 gr de patatas 1 cebolla mediana sal 50 gr de mantequilla perejil picado pimienta molida Elaboracin Se rallan las patatas y la cebolla y se mezclan con la pimienta la sal y el perejil. En una sartn se pone la mitad de la mantequilla, se aade la anterior mezcla y se pone al fuego mnimo. Se tapa y se tiene unos 10 minutos. Se da la vuelta como una tortilla normal con cuidado de no romperla, se aade la otra mitad de mantequilla y se deja otros 10 minutos, dndole la forma con una esptula de madera.

ENSALADA CON MANZANA Y KIWI

Datos bsicos Tradicional Otros Primeros Ensaladas Dificultad: facil Coste: bajo Calorias: baja Elaboracin en 30 minutos Ingredientes Patatas huevos 2 zanahorias 2 pimientos del piquillo 3 cebolleta 1 maz dulce 1 lata manzana 1 kiwi 2 mayonesa al gusto salsa rosa al gusto Elaboracin

Cocemos las patatas, las zanahorias y los huevos la noche anterior. Pelamos y cortamos en cuadrados las patatas, las zanahorias, los pimientos, la cebolleta, los huevos (menos una mitad), los kiwis y la manzana. En una fuente ponemos las patatas, encima las zanahorias, la cebolleta, el pimiento, el maz y el huevo. Ahora, en racimos colocamos la manzana y el kiwi. Aadimos un buen chorretn de aceite de oliva virgen, de mayonesa y salsa rosa.

Ensalada burguitos
Datos bsicos Casero Fcil Ensaladas Dificultad: facil Coste: bajo Calorias: baja Comensales: 4 Elaboracin en 30 minutos Ingredientes para 4 comensales 1 lechuga 1 pepino 1 tomate grande 1/2 aguacate 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 1 lata de atn 1 lata de maz 1/2 cebolla dulce 6 burguitos(queso fresco) aceite de oliva sal vinagre de Mdena

Elaboracin

Picar los ingredientes como os guste, en rodajas, en tacos, en tiras...y decorar el plato como ms os guste, combinando colores y de forma divertida, y aliarla.

Burritos de ensalada
Datos bsicos Fcil Oriental Espaola Vegetariana Ensaladas Ingredientes lechuga pechuga de pavo queso blanco pepinillos agridulces obleas de burrito salsa agridulce tomates cherrys Elaboracin Los fines de semana despues de hacer la faena de la casa, me suelo poner a ver la tele mientras Nelo se vivia a su foro, o al simulador de trenes, yo veo los programas de Eva Arguiano en la Sexta 2 que siempre son repeticiones y antiguos, pero me distraen. Hoy despues de Eva, ha salido Brunete y me ha dado la idea para la cena de hoy. Anoche compre para la cena arreglo para hacer burritos y nos sobraron tortitas asi que esta noche las hemos rematado.

Ingredientes: Lechuga cortada muy pequeita Unos cherrys Pepinillos agridulces Dados de pechuga de pavo Queso blanco Salsa blanca de la de los chinos. Obleas de burrito (las mias de old el paso) Elaboracion:

Lo primero es hacer la salsa blanca, para ello necesitamos, 1 taza de azucar, 1 taza de vinagre blanco, 1 cds de aceite de girasol, 1 pizca de sal.. Lo ponemos todo en un bote de cristal con tapa, y lo batimos energicamente para que se mezclen bien todos los ingredientes. Lo dejamos reposar y vamos preparando la ensalada. Troceamos muy pequeita la lechuga y el resto de los ingredientes de la misma, y los aliamos con el aderezo de ensalada agridulce. Colocamos un monton de ensalada en la oblea y la cerramos como haciendo una fajita o flauta.

Sin mas complicaciones una cena sana, medio ligera, y muy facil, ademas de que no ensucia casi nada, perfecta para la noche del domingo.

Burritos a la mexicana
Datos bsicos Mexicana Otros Coste: bajo Calorias: baja

Ingredientes
Ajo Cebolla Aceite

 Pimiento Rojo Carne Picada Tortitas de Trigo Queso de Untar Lechuga Tomate Queso Rallado Salsas al Gusto Elaboracin Se sofren la cebolla,el ajo y el pimiento rojo. Despus, se aade la carne picada. Mientras, se van cortndo en dados el tomate, y se pica la lechuga, ambos dos en trozos pequeos. Se unta el queso en la tortita de maiz y se aade lechuga, tomate y la carne. Aadimos queso rallado y las salsas al gusto. Por ltimo, se enrrolla todo.