INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO POLO: IPOJUCA - PE CURSO: CONSTRUO NAVAL QUALIDADE E PRODUTIVIDADE PROFESSORA: JULIANA

YANAGUIZAWA

FERRAMENTAS DA QUALIDADE

Edilson Jos da Silva Flvio Luiz do Rego Ipojuca maro de 2013

QUESTIONRIO 1 A equipe de qualidade do Estaleiro ABC fez um levantamento dos principais gargalos de seus processos produtivos e verificou que os mesmos podem ser melhorados. Sabe-se que a baixa qualidade dos produtos e processos de fabricao implicam em custos de retrabalho, de mo-de-obra, material, entre outros. POSSVEIS CAUSAS DA BAIXA QUALIDADE DOS PRODUTOS E PROCESSOS: - Falta de motivao dos funcionrios. - Mquina de oxicorte e plasma operando sem manuteno. - Erro na marcao das chapas (OBS.: essa marcao feita geralmente atravs de nmeros e aps esse processo so estocadas e levadas para a rea de submontagem. Essa marcao pode ser manual, de maneira mais simples possvel, onde o responsvel pela marcao assinala na chapa o seu posterior local no bloco, ou ento se o corte for a laser, a marcao pode ser automtica). - M qualidade do cido fosfrico utilizado no processo de decapagem (OBS.: a decapagem um tratamento superficial dos tubos para redes (de leo hidrulico e de combate a incndio, por exemplo). Consiste na imerso do tubo em diferentes tanques com substncias qumicas, que interagem com sua superfcie). - Falta de treinamento dos funcionrios do processo de chanfragem (OBS.: Esse processo uma preparao da junta dos tubos para soldagem. Ele garante uma uniformidade na distribuio de material nas extremidades para uma melhor juno com outros tubos ou flanges). - Sistema de exausto da cabine de jateamento est quebrado (OBS.: O jateamento um processo de tratamento abrasivo que pode ser feito atravs granalha de ao, para preparar a superfcie dos blocos para posterior pintura). - Aplicao de demos de tinta anti-incrustante em quantidade abaixo do especificado (OBS.: normalmente aplicam-se 03 demos no casco). - Guilhotina operando com velocidade de corte acima do especificado. - Cilindros de argnio e hidrognio utilizados no corte a plasma danificados devido ao armazenamento inapropriado. A) Elabore um diagrama de causa e efeito para a situao descrita.
Mo-de- obra
Falta de motivao dos funcionrios. Falta de treinamento dos funcionrios do processo de chafragem. M qualidade do cido fosfrico utilizado no processo de decapagem.

Mquina

Medio

Guilhotina operando com Mquina de oxicorte e Erro na velocidade acima do plasma operando sem marcao especificado manuteno. das chapas. Cilindros de argnio e hidrognio utilizados no corte a plasma danificados devido ao pssimo armazenamento. Sistema de exausto da cabine de jateamento est quebrado. Aplicao das demos de tinta anti-incrustante em quantidade abaixo do especificado.

BAIXA QUALIDADE DOS PRODUTOS

Matria-prima/Material

Meio ambiente

Mtodo

POSSVEIS CAUSAS

EFEITOS

B) Escolha uma causa e elabore um plano 5W2H.

CAUSA: Falta de motivao dos funcionrios PLANO DE AO 5W2H

What? O qu?
Montar programas de incentivo aos funcionrios

Who? Quem?
Setor de Rh e chefia em geral

When? Quando
A cada quinze dias

Why? Por qu?

Para despertar nos funcionrios o esprito de equipe.

Where? Onde?
Na rea de fabricao

How? Como?

How Much? Quanto?

Status

Palestras vdeos QVT ginstica laboral etc.

R$ 300,00 por funcionrio

Em andamento

Data da aprovao: 25/03/2103

Responsveis: Edilson e Flvio.

2 O que significa Just in time? Just in time ou simplesmente (JIT) quer dizer no momento certo. Trata -se de um modelo japons que busca eliminar estoques e dar agilidade na produo. A ideia que se estoque o mnimo de matria-prima, ou seja, quantidades que permitam manter o processo produtivo no momento. Busca-se tambm reduzir o nmero de fornecedores para que o modelo funcione de forma eficiente. Um exemplo de empresa que trabalho com o Just in time a Dell Computadores. 3 O que produo enxuta? Ela possui vrios sinnimos, tais como TPS (Toyota Production System Sistema Toyota de Produo), Lean Manufactoring, Produo Lean e Lean Thinking. Portanto a produo enxuta vem quebrar o paradigma da produo em massa, uma vez que passa a operar a partir do sistema denominado puxado, ou melhor, deixa muitas vezes de utilizar a capacidade mxima da planta e comea a produzir de acordo com a demanda de mercado. De onde tiramos a mxima de que: Mquina parada prejuzo que passa a ser repensada a partir da produo enxuta. Segundo Levy (1997) entre os principais objetivos da produo enxuta destacam-se: entregas just in time (JIT), estoques reduzidos, defeito zero, produo flexvel e cooperao tecnolgica entre os fornecedores. Logo, podemos defini-la como um sistema de produo mais eficiente, flexvel, gil e inovador do que a produo em massa; um sistema habilitado a enfrentar um mercado em constante mudana.

4 Cite uma diferena entre o Fordismo e o Toyotismo? Enquanto que o Fordismo enfatizava a produo em massa, onde o homem era apenas uma pea na fabricao e qualidade do seu produto no a preocupao primordial e sim a quantidade o Toyotismo preocupava-se com a demanda do mercado no dando nfase produo em massa e sim ao controle de qualidade e diminuio do desperdcio tanto de custo quanto de matria-prima. No Toyotismo fica evidente a terceirizao de mo-de-obra. Devido a esse e outros fatos o Fordismo entrou em decadncia. 5 O que significa kaizen? um processo que busca a melhoria contnua. Segundo Masaaki Imai, ele engloba um conjunto de inovaes na gesto japonesa: controle da qualidade total e gesto da qualidade total; just in time; kanban; zero defeito; crculos de qualidade; sistemas de sugestes; manuteno preventiva total; orientao para o consumidor; automao; disciplina no local de trabalho; atividades em grupos pequenos; relaes cooperativas entre administrao e mo de obra; melhoria da produtividade e desenvolvimento de novos produtos. Temos alguns tipos de kaizen, tais como: Kaizen para administrao que envolve as mais diversas e importantes questes, que visa garantir o progresso na implantao e a moral. Kaizen para o grupo - no podemos falar em melhoria contnua sem destacarmos a importncia e as funes da equipe. Kaizen voltado para pessoas ele ocorre em forma de sugestes, fazendo com que as pessoas tenham mais empenho em realizar as suas tarefas. 6 - O que significa kanban? o meio pelo qual o Just in Time pode ser atingido. Ele foi desenvolvido a partir do conceito simples de aplicao da gesto visual no controle de produo e estoques ("Kanban", do japons, significa "carto visual") possui primordialmente a funo de viabilizar a produo "Just in Time". Portanto o ganho real no sistema produtivo advm do funcionamento "Just in Time" da operao e no necessariamente da aplicao ou no de kanbans. Exemplos:

7 - O que capabilidade de um processo? a medida que relaciona o rendimento real de um processo com o seu rendimento especificado. Entenda-se por processo: combinao de pessoas, equipamentos, materiais, mtodos e ambiente. 8 - O que so cartas de controle (grficos de controle)? So tipos de grficos utilizados para o acompanhamento de um processo. Estes grficos determinam estatisticamente uma faixa que denominada por: limites de controle, ela limitada pela linha superior (limite superior de controle) e uma linha inferior (limite inferior de controle), bem como por uma linha mdia. O objetivo verificar, por meio do grfico, se o processo est sob controle, isto , isento de causas especiais. Exemplos de cartas de controle

9 - O que um histograma? uma ferramenta de anlise e representao de dados quantitativos, agrupados em classes de frequncia que permite distinguir a forma, o ponto central e a variao da distribuio, alm de outros dados como amplitude e simetria na distribuio dos dados. Os histogramas podem ser classificados de acordo com algumas caractersticas:

- O histograma simtrico ou de distribuio normal apresenta uma frequncia mais alta no centro e que vai diminuindo conforme se aproxima das bordas. Ele representa processos estveis e padronizados.

- O histograma assimtrico quando apresenta apenas um ponto mais alto (pico ), geralmente, representa uma situao onde a caracterstica de qualidade possui apenas um limite de especificao e controlada durante todo o processo.

- O histograma chamado de despenhadeiro, ocorre quando foram eliminados dados o que corresponde ao corte na figura, dando a aparncia de que o histograma est incompleto.

10 - O que estratificao? uma tcnica utilizada para dividir os dados em subgrupos (estratos), segundo determinados critrios, criando classes de dados mais significativas, que direcionam as aes de controle e melhoria. Exemplos - Os clientes de um banco podem ser divididos por regio, por tamanho, por nmero de movimentaes etc. - Os acidentes no trabalho podem ser divididos por tipo de acidente, local afetado etc. - Os defeitos de produo podem ser divididos por tipo de defeito, turno, mquina etc. 11 - Para que servem as normas ISO 9000? A certificao, atravs das normas ISO srie 9000, d confiana, tanto para a organizao quanto para os clientes. A organizao que possui um Sistema de Gesto da Qualidade implantado, pode atravs das auditorias internas e externas, localizar no-conformidades buscando corrigi-las. 12 - Por que as empresas buscam certificao ISO 9001? A ISO 9001 por ser a mais completa de todas, faz com que as empresas que possuem sua certificao sejam mais confiveis e procuradas, pois garante a qualidade do produto desde o projeto inicial, passando pela fase de desenho industrial, acompanhando a manufatura e o desenvolvimento, at a venda para o consumidor final. Nela, existem 20 testes cujos produtos devem ser submetidos, para poderem ser aprovados. Apenas a ISO 9001 exige que todos os 20 elementos estejam presentes no sistema da qualidade. a mais indicada para organizaes que projetam seus prprios produtos. 13 - Tenho garantia de que ao comprar um bem ou servio de uma empresa certificada pela ISO 9001, o produto ou servio ter qualidade? Seria muito bom que pudssemos ter essa garantia, uma vez que a ISO 9001 d a empresa a certificao da qualidade do seu produto ou servio, no entanto, sabe-se das dificuldades para se cumprir essa exigncia, o que ocorre, na verdade, a inverso , pois organizao at pode afirmar que tem gesto da qualidade e verdade! Gesto da Qualidade no sinnimo de Qualidade da Gesto. A diferena muito grande. 14 - Todas as empresas precisam ter um certificado ISO 9001? Ter um certificado ISO 9001, significa que uma empresa tem um Sistema Gerencial voltado para a qualidade e que atende aos requisitos de uma norma internacional. No h obrigatoriedade para se ter a ISO 9001. As normas foram criadas para que as empresas as adotem de forma voluntria. O que acontece que muitas empresas passaram a exigir de seus fornecedores a implantao da ISO, como forma de reduzir seus custos de inspeo (teoricamente se o seu fornecedor tem um bom sistema que controla a qualidade, voc no precisa ficar inspecionando os produtos que voc adquire dele). Este fato aconteceu no incio principalmente com as estatais - Petrobrs,

Eletrobrs, Telebrs etc, e acabou se estendendo s grandes empresas. Hoje, qualquer empresa que fornece a para outra grande empresa, solicitada a ter a ISO 9001. Outros segmentos de mercado, que no fornecem diretamente s empresas tambm adotam a ISO como forma de marketing, ou seja, ter um sistema com reconhecimento por uma entidade independente um grande elemento de marketing. Outras implantam a ISO devido reduo de seus custos internos.

15 - quanto tempo leva para se implantar a ISO 9001? Em mdia so necessrios de 8 a 12 meses, variando de acordo com o nvel de organizao da empresa, para adequar toda a sistemtica de trabalho aos requisitos da norma. 16 - Quantos funcionrios so envolvidos para se implantar a ISO 9001? Inicialmente, todos que exeram alguma atividade que afeta a qualidade do produto ou do servio. Normalmente, o pessoal de vendas, engenharia, produo, controle da qualidade, planejamento, expedio, assistncia tcnica e RH. Pode eventualmente ficar de fora, o pessoal de reas administrativas, como finanas, contabilidade etc. 17 - Empresas de servio podem ter certificao ISO 9001? Podem e j existem vrias delas certificadas, como exemplo, podemos citar o Hospital das Clnicas da USP, hospital Einstein, alguns laboratrios de anlises clnicas, hotis, vrias agncias de viagens e at empresas de consultoria, segurana patrimonial etc. Percebe-se que o campo muito vasto. A ltima reviso da norma foi elaborada no sentido de torn-la mais ampla e abrangente. Os critrios so exatamente os mesmos, com as devidas adaptaes. 18 - No que consiste a Pr-Auditoria (auditoria interna)? Ela um procedimento opcional que tem como objetivo a anlise crtica da adequao do Sistema de Gesto da Qualidade em questo. Segue os mesmos passos da auditoria inicial e da oportunidade de avaliar de forma prvia o seu Sistema de Gesto da Qualidade com os mesmos critrios da auditoria de certificao. Durante a PrAuditoria so seguidos os procedimentos da auditoria de certificao: reunio de abertura, anlise de registros, relato de no-conformidades e reunio de encerramento. 19 - Uma empresa pode pular a Pr-Auditoria e ir direto para a Auditoria de Certificao? Pode sim. A FCAV recomenda fortemente a realizao da Pr-Auditoria, porm se a empresa tem muita segurana na adequao e conformidade de seu sistema de gesto, no h nenhum problema em ir direto para a Auditoria de Certificao. 20 - Por quanto tempo vlido o certificado ISO 9001? Os certificados emitidos pelos Organismos de Certificao de Sistemas ISO 9001, valem por um perodo de 3 anos a contar da data da auditoria de certificao. Ao longo

destes trs anos as empresas sero reavaliadas pelos respectivos organismos de certificao semestral ou anualmente, de acordo com seu contrato. Vale ressaltar que a manuteno da certificao ISO fica condicionada aos resultados das avaliaes peridicas. 21 - Quantas no-conformidades tiram a certificao ISO 9001 na Auditoria de Certificao? A FCAV no tem uma regra rigorosa quanto ao nmero de no-conformidades o que ela possui uma poltica sobre a sua gravidade. Caso o relatrio de auditoria inclua uma no-conformidade considerada de grau Maior, a certificao no poder ser recomendada sem restries. 22 - O que um sistema integrado de gesto? um sistema que integra todos os componentes e processos de uma empresa dentro de uma estrutura completa, que possibilita que a organizao trabalhe com todos os objetivos unificados, ou em outras palavras, com sinergia. 23 - O que trata a norma ISO 14001? Trata do Sistema de Gesto Ambiental. A ISO 14001 uma norma internacionalmente reconhecida que define o que deve ser feito para estabelecer um Sistema de Gesto Ambiental (SGA) efetivo. A norma desenvolvida com objetivo de criar o equilbrio entre a manuteno da rentabilidade e a reduo do impacto ambiental; com o comprometimento de toda a organizao. Com ela possvel que sejam atingidos ambos objetivos. 24 - O que trata a norma OHSAS ISO 18001? Trata do Sistema de Gesto de Segurana e Sade no Trabalho. A OHSAS 18001 uma especificao de auditoria internacionalmente reconhecida para sistemas de gesto de sade ocupacional e segurana. Foi desenvolvida por um conjunto de organismos comerciais lderes, organismos internacionais de normas e certificao com foco em uma lacuna para a qual no existe uma norma internacional certificvel por organismos certificadores.

REFERNCIAS
ZACARIAS, Oceano. Qualidade do Sistema de Gesto da Qualidade. Disponvel em:< http://www.quality.eng.br/img_diversos/artigo_58.pdf>. Acesso em: 21/03/2013. Disponvel em: http://www.vanzolini.org.br/areas/certificacao/auditores/pdf/PROCED/p.com.13.pdf>. em: 21/03/2012. < Acesso

OLIVEIRA, Anderson de; LIMA, Paulo Ferreira de; GAR JUNIOR, Wagner R. Ferramentas da Qualidade. Disponvel em: < http://www.sp.senai.br/bras/Webforms/DetalhesCurso.aspx?secao_id=19&p1=32588>. Acesso em 20/03/2013.