Ovis orientalis aries

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Oveja

Clasificacin cientfica

Reino:

Animalia

Filo:

Chordata

Clase:

Mammalia

Orden:

Artiodactyla

Familia:

Bovidae

Subfamilia:

Caprinae

Gnero:

Ovis

Especie:

O. orientalis

Nombre trinomial

Ovis orientalis aries LINNAEUS, 1758

La oveja domstica (Ovis orientalis aries)1 es un mamfero cuadrpedo ungulado rumiante domstico, usado como ganado. Se origin a partir de la domesticacin del mufln en Oriente Prximo hacia el IX milenio a. C. con el objetivo de aprovechar su piel, lana, carne y leche. Tiene una longevidad de entre 18 y 20 aos, y presenta dimorfismo sexual.
ndice
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1 Nombres y acepciones 2 Origen 3 Taxonoma 4 Ciclo de vida 5 Explotacin

o o
mundial

5.1 Espaa 5.2 Distribucin

6 Razas de oveja en el mundo 7 Inteligencia 8 Vase tambin 9 Referencias 10 Enlaces externos

[editar]Nombres

y acepciones

Oveja designa a la hembra. Borregos Designa a los machos. (Sin cuernos). Corderos o corderas, las cras hasta que cumplen un ao.

Carnero, es la denominacin para el macho. Presenta generalmente grandes y largos cuernos en forma espiral.

Moruecos, a los carneros ya utilizados como sementales (para la reproduccin).

Regionalismos:

Borregos cimarrones (Mxico), a ovejas y carneros asilvestrados. Y por extensin, se designar tambin a una especie salvaje (Ovis canadensis) distinta de la especie a la que pertenecen las ovejas domsticas (Ovis orientalis).

Colectivos (Regionalismos) Un grupo de ovejas conforman un...

Pio (Chile) Rebao, piara o majada (Uruguay y Argentina) Se le denomina aprisco, brete, corral o redil al cercado donde se meten.

[editar]Origen
El origen de la domesticacin de la oveja se encuentra en Oriente prximo, en el denominado creciente frtil. Las pruebas arqueozoolgicas sealan que la domesticacin tuvo lugar en torno alVII milenio a. C.2 Las herramientas de la biologa molecular han permitido distinguir tres eventos de domesticacin diferentes, basndose en tres haplogrupos diferentes de ADN mitocondrial,3 4aunque algunos estudios distinguen hasta 5.5 La mayora de los estudios atribuyen el origen silvestre de la especie al mufln asitico (Ovis orientalis orientalis), descartando as otros congneres como el argali (Ovis ammon) o el urial (Ovis orientalis vignei) que se barajaban como posibles ancestros. 6 El mufln europeo (Ovis orientalis musimon) sera el resultado de ovejas asilvestradas en la antigedad, bien por haberse escapado de los rebaos o bien por haber sido abandonadas ante la aparicin de razas con lanas de mejor calidad, tambin desde Oriente Prximo y extendidas por el comercio. 7

[editar]Taxonoma
Linneo clasific a las ovejas domsticas en 1758 en la especie Ovis aries. Aunque posteriormente se demostr que las ovejas domsticas actuales y su antepasado silvestre: el mufln oriental (Ovis orientalis) Oveja oriental) pertenecan a una misma especie y deba asignrseles un nico nombre cientfico la Comisin Internacional de Nomenclatura Zoolgica determin en 2003 en la opinin 2027 que las ovejas, al igual que otras 17 especies domsticas, deban nombrarse como su variedad salvaje, Ovis orientalis, para evitar la paradoja de que los linajes anteriores, los silvestres, fueran nombrados como subespecies de sus descendientes. Por lo tanto el nombre especfico que prevalece para las ovejas y muflones es Ovis orientalis, quedando el trmino aries como nombre trinomial que

designa a la subespecie domstica1 (aun cuando generalmente en casos como ste se aplicara el "principio de prioridad" que establece que debe permanecer como nombre especfico el primero en haber sido registrado, siendo aries el ms antiguo).

Rebao de ovejas en Espaa.

[editar]Ciclo

de vida

Ovejas en Villaluenga.

Ovejas en la Patagonia.

Despus de cinco meses de gestacin la oveja pare una o dos cras (algunas razas como la Romanoff pueden llegar a parir nueve cras).

Las hembras llegan a la pubertad entre los 5 y los 10 meses, en cambio los machos entre los 3 y los 6 meses de edad (Aunque se recomienda esperar hasta que cada cual tengan un ao para la reproduccin). Viven entre 18 y 20 aos. En Castilla La Mancha, Aragn y otras zonas de Espaa las ovejas reciben diversos nombres segn su edad y se distinguen por su denticin89 10 :

Cordera, hasta los 6 o 8 meses Borrega, hasta el primer ao Primala, de uno a dos aos, se disitinguen por tener dos dientes frontales o palas. Pueden criar por primera vez aunque a menudo no sacan adelante la cra porque la aborrecen.

Andosca, de 2 a 3 aos. Tienen cuatro palas. Trasandosca, de 3 a 4 aos. Tienen seis palas. Cerrada, a partir del cinco ao, a partir de aqu se distinguen por el desgaste en la denticin hasta que llega a un punto que no son capaces de triturar el grano y lo excretan entero.

[editar]Explotacin
La cra y utilizacin estos animales por parte del hombre se conoce como ganadera ovina.

Piel: para la fabricacin de objetos de cuero Pelaje o "Lana": para la confeccin de hilados, fibras varias, para fines tanto industriales como domsticos.

Carne y leche: se consumen como alimentos. Con la leche pueden adems elaborarse derivados lcteos, entre los que destaca el queso.

VER: Cra de ovejas

[editar]Espaa
En general, en la zona centro y norte de Espaa se prefieren los borregos lechales (que no han probado otro alimento que la leche materna) o en su defecto cuanto ms pequeos mejor; antes de que tengan ocho dientes ya que, en el momento en que se desarrollan stos, el borrego empieza a comer y puede ser destetado. En Andaluca, por el contrario, se valoran ms los borregos de ocho dientes con un peso que ronde los 11,5 kilos (una arroba) por entenderse que la relacin entre el peso y la calidad de la carne es ms satisfactoria (sobre todo para el carnicero, ms que para el consumidor). Cuando ms valor tienen los borregos (para el pastor) es poco antes de Navidad, y poco antes de las vacaciones de verano, que es cuando existe un mayor consumo por tradicin en el primer caso y por la demanda de los turistas en el

segundo. Este mayor valor del producto es la causa de que se intente que los partos tengan lugar unos dos meses antes de estas fechas para que d tiempo a criar el borrego. Para conseguir que los apareamientos tengan lugar en el momento deseado se puede separar a los machos de las hembras y no juntarlos hasta que llegue el momento adecuado, o tratar a las ovejas con sustancias hormonales para sincronizar y provocar el celo en el momento deseado.

Ovejas pastando en el jardn sur de laCasa Blanca, ao 1918.

Tambin valen ms caros los que estn criados en cebaderos a base de pienso, pues por su calidad son ms cotizados. Los corderos recin nacidos estn con sus madres aproximadamente hasta un mes y medio, hasta que son destetados y se meten en los cebaderos, separndose machos y hembras ya que han de comer piensos diferentes. Los rabes prefieren la carne del carnero adulto a la del borrego. Esto debe ser tenido en cuenta si se cran para ser sacrificados en la Fiesta del Cordero.

[editar]Distribucin

mundial

La existencia mundial de ganado ovino es estima aproximadamente en 1.200 millones de cabezas. Casi la mitad del mismo se encuentra en Asia y Oceana, siendo los principales productores: Australia, la disuelta Unin Sovitica, China, Nueva Zelanda e India. Argentina ocupa uno de los 10 primeros lugares del mundo, con algo ms del 2% de cabezas.

[editar]Razas

de oveja en el mundo

Vase tambin: Categora:Razas de ovino.

Existen ms de 800 razas de ovejas en el mundo, en hbitats tan diversos como desiertos y altas montaas. En Australia, la cra de ovejas durante el siglo XX super niveles nunca antes alcanzados; esto es especialmente llamativo porque la oveja no es una especie nativa del continente de Oceana, sino que en siglos previos, durante su colonizacin, fue introducida junto con otros animales.

[editar]Inteligencia

Segn un estudio publicado en la revista Nature por Keith Kendrick, profesor de la Universidad de Greshman de Londres, las ovejas pueden distinguir entre las diferentes expresiones de otros animales pudiendo detectar los cambios en los rostros, tambin descubri que pueden reconocer y distinguir entre al menos 50 individuos diferentes y recordar acontecimientos e imgenes durante un periodo de hasta dos aos. Las ovejas no olvidan fcilmente lo que hace que puedan recordar y revivir una situacin traumtica durante mucho tiempo. Segn este estudio "las ovejas pueden ser capaces de usar el mismo sistema para recordar y responder emocionalmente a las imgenes de individuos ausentes que los humanos". 11 12 13 Estudios cientficos han descubierto que los ovinos experimentan emociones humanas complejas como el amor. Las ovejas se enamoran de los carneros, tienen amigos y se sienten tristes cuando los miembros de la manada mueren o son sacrificados.14

[editar]Vase

tambin

Lechazo de Castilla y Len Churro (Lechazo) Oveja merina Cordero manchego Oveja latxa Oveja xalda Mufln Mufln canadiense Oveja Dolly Lana Pelibuey

[editar]Referencias
1. a b International Commission on Zoological Nomenclature (2003). Usage of 17 specific names based on wild species which are pre-dated by or contemporary with those based on domestic animals (Lepidoptera, Osteichthyes, Mammalia): conserved. Opinion 2027 (Case 3010).. Bull.Zool.Nomencl. 60 (1): pp. 8184.

2.

Zohary, D.; Tchernov, E.; Kolska Horwitz, L. (1998), The role of unconscious selection in the domestication of sheep and goats, Journal of Zoology 245 (2): 129-135, doi:10.1111/j.14697998.1998.tb00082.x, ISSN 1469-7998

3.

Guo, J. et al. (2005) A novel maternal lineage revealed in sheep (Ovis aries). Animal Genetics 36, 331336.

4.

Pedrosa, S. et al. (2005) Evidence of three maternal lineages in near eastern sheep supporting multiple domestication events. Proc. R. Soc. B 272, pp. 22112217.

5.

Meadows, J.R.S. et. al. (2007) Five Ovine Mitochondrial Lineages Identified From Sheep Breeds of the Near East. Genetics 175, pp. 13711379.

6.

Hiendleder, S. et al. (2002) Molecular analysis of wild and domestic sheep questions current nomenclature and provides evidence for domestication from two different subspecies. Proc. R. Soc. Lond. B 269, pp. 893904.

7.

Chessa, B., et al. (2009) Revealing the History of Sheep Domestication Using Retrovirus Integrations. Science 324 (5926), pp. 532-536.

8.

Tradicin oral de Faustino Ramiro, agricultor, ganadero y pastor de El Pobo de Dueas (Guadalajara)

9. 10. 11. 12. 13. 14.

Ortz Garca, Jaime; Castellote Herrero, Eulalia Lxico de los pastores alcarreos de Pea y Valle, Ventura (1832) Tratado general de carnes pp.72-74 http://dx.doi.org/10.1098/rspb.2004.2831 http://dx.doi.org/10.1038/35102669 http://news.bbc.co.uk/2/hi/sci/tech/1641463.stm http://icnorthwales.icnetwork.co.uk/news/regionalnews/tm_objectid=15291400%26method=fu ll%26siteid=50142%26headline=scientists-say-research-shows--sheep-can-fall-in-love-name_page.html