Este artculo presenta los resultados de los diferentes procesos de separacin de mezclas a los que fueron sometidos sustancias

como sal, mixto y carbonato de potasio, confirmndose la presencia en porcentajes y masas que se obtuvieron de cada uno a partir de la mezcla inicial y a su vez la gran intervencin de su respectiva solubilidad y su variacin respecto a la temperatura. La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras se caracterizan porque tienen composicin fija, no pueden separarse por mtodos fsicos en otras sustancias ms simples y durante un cambio de estado la temperatura se mantiene constante. Se presentan las mezclas que son una combinacin fsica de dos o ms sustancias puras, cuya composicin es variable (plstico, aire, piedra, agua, etc.). Las mezclas pueden clasificarse en heterogneas, que son aquellas mezclas no uniformes y con partes fsicamente distintas; y las mezclas homogneas, que son mezclas uniformes en su totalidad y suelen llamarse solucin. Con la tcnica adecuada, los elementos y compuestos de una mezcla pueden ser a menudo aislados. En el laboratorio generalmente se requiere separar los componentes de una mezcla, bien sea para determinar su composicin o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Los mtodos de separacin de fases de mezclas son aquellos procesos fsicos por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla. Por lo general el mtodo a utilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares, as como las diferencias ms importantes entre las fases. En el proceso de separacin, las sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades qumicas. Para este laboratorio se utilizaron 4 tcnicas: Tamizado: es un mtodo fsico donde se separan dos solidos formados por partculas de diferentes tamaos. El procedimiento se basa en hacer pasar la mezcla por un tamiz, as las partculas de menor tamao pasaran por los poros del tamiz y las grandes quedaron atrapadas por el mismo. Es un mtodo muy sencillo utilizado generalmente en mezclas de slidos heterogneos. Los orificios del tamiz suelen ser de diferentes tamaos y se utilizan de acuerdo al tamao de las partculas de una solucin homognea. Filtracin simple: La filtracin es el mtodo que se usa para separar un slido insoluble de un lquido. El estado de subdivisin del slido es tal que lo obliga a quedar retenido en un medio poroso o filtro por el cual se hace pasar la mezcla. Es un tipo de separacin mecnica, que sirve para separar slidos insolubles de grano fino de un lquido en el cual se encuentran mezclados. Los medios ms porosos mas usados son: el papel filtro, la fibra de vidrio o asbesto, telas etc. En el laboratorio se usa el papel filtro, que se coloca en forma de cono en un embudo de vidrio, a travs del cual se hace pasar la mezcla, reteniendo el filtro la parte slida y dejando pasar el lquido Cristalizacin fraccionada: es un mtodo de purificacin de sustancias basado en las diferencias de solubilidad (es la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad de disolvente a una temperatura determinada. Se expresa como gramos de soluto por cada 100 cm3 de disolvente a una temperatura dada.) [tabla1.]. Si dos o ms sustancias estn disueltas en un disolvente y ste se va evaporando, dichas sustancias cristalizan en la disolucin (precipitan) a diferentes velocidades.. En la cristalizacin fraccionada el compuesto se mezcla con un disolvente, se calienta y luego se enfra gradualmente a fin de que, como cada uno de sus componentes cristaliza a diferente velocidad, se puede eliminar en forma pura de la disolucin, separado de los dems compuestos. Filtracin al vaco: es una tcnica de separacin de mezclas slido-lquido. Es un mtodo muy rpido y a veces permite la filtracin de aquellas suspensiones en las que la fuerza de gravedad no es suficiente para el proceso. separar un slido de un lquido, cuando lo que se quiere recuperar es el slido. Ofrece una menor superficie de filtracin para recoger mejor el slido. La mezcla se introduce en un embudo plano con el papel de filtro acoplado al fondo.

Desde el fondo del embudo se aplica con una bomba un vaco que succiona la mezcla. Esta tcnica es ms rpida que la filtracin habitual por gravedad y est indicada cuando dichos procesos de filtracin son muy lentos. Materiales y mtodos: Separacin de partculas solidas de diferentes tamaos: se recogi en un beaker una mezcla de mixto y sal, aproximadamente 70g, los cuales fueron medidos en una balanza digital. Posteriormente se hizo pasar la mezcla por un tamiz quedando las partculas ms grandes en la parte superior y pasando la parte ms fina de la mezcla, la cual caera sobre una hoja. Despus se midi la masa del tamizado y del residuo de la parte superior. Este procedimiento fue repetido 7 veces, donde a medida que se avanzaba se utilizaba un tamiz de tamao ms pequeo. Separacin de tamizado en agua: Tomando 5g del producto recogido en el proceso anterior, se agregan aun beaker con 50mL de agua y se agita hasta que el slido se haya disuelto completamente. Posteriormente se toma un papel filtro que previamente ha sido pesado y se dobla en cuatro partes siendo introducido en el embudo, el cual a su vez esta siendo sostenido por un aro y un soporte universal. Luego la mezcla es depositada en el embudo y el sobrante es recogido en un Erlenmeyer. Tomando el papal filtro que el residuo sobre el se somete a un proceso de secado a travs de una plancha de calentamiento y una vez terminado se pesa la masa del papel filtro con el residuo, para as determinar por diferencia la masa del soluto. Separacin de sustancias con diferente solubilidad: Se realiz una mezcla de nitrato de potasio y sal (aproximadamente 5g), recolectada en un beaker, y se aadi 50mL de agua. Posteriormente se someti a un proceso de calentamiento utilizando la pancha, se dej evaporar parte del agua y se indujo a un cambio de temperatura radical, al colocarlo entre otro beaker lleno de hielo. Esperando as la formacin de cristales sobre la superficie del agua. Separacin de slido y liquido insolubles: Se parti de los cristales formados en al anterior proceso y se introdujeron sobre el papel filtro, el cual se utiliz en el montaje de filtracin al vaco que inclua la conexin de un matraz kitasato y el embudo Bchner, conectando tambin el desprendimiento del matraz con la bomba al vaco. Despus de la filtracin se tom nuevamente el papel filtro y se sec a travs del calentamiento para s poder determinar la masa del componente cristalizado. Anlisis de resultados: Partiedo de las cantidades de productos que se obtenan despus de los diferentes procesos de tamizado a los que fueron expuestos la mezcla entre mixto y sal, se recogieron los siguientes datos [tabla2], donde se plantea a travs de una relacin entre la mezcla inicial, el retenido y el tamizado el porcentaje que cada tamiz nos permitira obtener:

A partir de lo anterior se puede interpretar que los datos no llevan una tendencia clara a aumentar o disminuir, debido a que los tamices tenan diferente tamao y por ende en algunos casos lograba retenerse y/o filtrarse mas de lo que se haba podido hacer en el procedimiento previo. Sin embargo si se puede apreciar claramente una disminucin progresiva del porcentaje tanto de retenido como de filtrado. A continuacin se presentan los datos de la filtracin a la que fue sometida una mezcla del tamizado ms fino y agua, donde a parir de una resta entre la masa de la mezcla inicial y la masa que se

obtuvo despus del proceso de secado al que fue sometido el papel filtro se logra obtener la masa y el porcentaje de sal y arena que se obtuvieron el ltimo proceso de tamizado.

A continuacin se presentan los datos que se obtuvieron de sal y nitrato de postasio depues de los procesos de cristlaizacion raccionada y filtracin al vacio. A paritr de la cantidad de sal que se obtuvo y partiendo de los 16.77 g de sal en la mezcla inicial del tamizado se puede deducir que hubo una perdida de sal de 10.944 l que equivale a un 65.26% del total.

A partir de la mezcla entre nitrato de potasio y sal y el procedimiento al que fueron sometidos debemos tener en cuenta varias consideraciones para determinar cual de los dos fue quien finalmente se cristalizo. En el momento en que se calent la mezcla (agua, sal y nitoat de potasio) se logra aumentar bastante la solubilidad del agua y posteriormente la del nitrato (basndonos en la tabla1, expuesta previamente en la introduccin), pero cuando se hizo el cambio a bao de hielo, el nitrato por necesitar de mas temperatura para una mayor solubilidad se precipita fromandose as finalmente los cristales, a los cuales se vio la necesidad de llevar a la filtracin al vacio y en el ultimo proceso de calentamiento se pueden ya apreciar sin particulas de agua. porque podriamos qdecir que cuando calentamos y pasamos al bao de hielo en el momento da calentar se aumento la solubilidad del Na Cl y se precipito la nitrato comvirtiendose finalmenfe en cristales si osea al estar alta temperatura el nitrato es mas soluble que la sal pero al bajar la temperatura la sal sigue sieno igual de soluble pero el nitrato se vuelve menos soluble segun esta grafica Conociendo la masa de las muestras separadas, calcular el porcentaje en masa de cada uno de sus componentes (al tratarse de mezclas de dos componentes, en los casos en que no se determin la masa de ambos componentes, es posible restar la masa del conocido de la de la muestra).

Solubilidad del cloruro de sodio: Solubilidaden agua 35,9 g por 100 mL de agua Solubilidad del nitaryo de potasio Solubilidaden agua 38 g en 100g de agua

Consultar informacin relacionada con la solubilidad de los dos componentes separados por cristalizacin fraccionada y filtracin al vaco para establecer cul de ellos ha sido cristalizado. Solubilidad del nitarto de potasio: Nitrato de potasio

Nitrato de potasio

Nitrato de potasio General

Otros nombres Nitrato de potasio Nitrato potsico Nitrato de potasa Salitre Frmula molecular KNO3

Identificadores Nmero CAS 7757-79-11

Nmero RTECS TT3700000 Propiedades fsicas Estado de agregacin Apariencia Densidad Masa molar Punto de fusin Punto de ebullicin Estructura cristalina Slido

blanco o gris sucio 2100 kg/m3; 2,1 g/cm3 101,103 g/mol g/mol 607 K (334 C)

673 K (400 C)

Ortorrmbico, Aragonita

Propiedades qumicas

Solubilidaden agua

38 g en 100g de agua

Peligrosidad NFPA 704

0 1 0 OX Riesgos Ingestin Puede causar irritacin, nusea, vmitos y diarrea. Irritacin, exposicin a largo plazo puede resultar fatal. Bajo riesgo. Bajo riesgo.

Inhalacin

Piel Ojos

Valores en el SI y en condiciones normales (0 C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. El compuesto qumico nitrato de potasio, componente del salitre, nitrato potsico o nitrato de potasa es un nitrato cuya frmula es KNO3. Actualmente, la mayora del nitrato de potasio viene de los vastos depsitos de nitrato de sodio en los desiertos Chilenos. El nitrato de sodio es purificado y posteriormente se le hace reaccionar en una solucin con cloruro de potasio (KCl), en la cual el nitrato de potasio, menos soluble, cristaliza.

Propiedades El nitrato potsico (KNO3) es un producto cristalino, total y rpidamente soluble en agua, a 25C cristaliza en forma de cristales ortorrmbicos sin color. Ocasionalmente se presenta en la naturaleza en estado puro en depsitos de sales, pero normalmente se encuentra en forma de sales dobles minerales, en combinacin con nitratos de calcio, magnesio y sodio. La solubilidad del nitrato potsico se muestra en la tabla siguiente: T Solubilidad 0 13,3 10 20,9 20 31,6 30 45,8 40 63,9 50 85,5 60 110 70 138 80 169 90 202 100 246

Tabla 2.6. Solubilidad del nitrato potsico en agua (g KNO3/100 g H2O) Algunas propiedades del nitrato potsico son: Propiedad Masa molecular Punto de fusin Sistema cristalino y tipo ndices de refraccin Densidad Calor especfico, CP Entalpa formacin estndar, DHf0 pH solucin acuosa neutra Tabla 2.7. Propiedades del nitrato potsico El tcnico y la mayora del fertilizante se venden como producto cristalino fino con una densidad de 1.1 Kg/l Se pueden tratar con aminas grasas o esteroatos para evitar el apelmazamiento. Especificaciones de calidad Las especificaciones de calidad del nitrato potsico dependen de su grado, que puede ser:

Valor 101.1 334 0C Ortorrmbico D2h16 na= 1.335, nb= 1.5056, nd= 1.5064 2.109 g/cm3 96.36 J Kg-1 K-1 -492.8 KJ/mol 7

Grado agrcola

Grado industrial Nitrato potsico Grado agrcola Aproximadamente el 75% del nitrato potsico se manufactura con una pureza del 90% para su uso como fertilizante. La ausencia de cloro es una ventaja para las plantaciones de frutas ctricas y tabaco, tambin se usa en la produccin de fertilizantes lquidos y es un importante constituyente de los fertilizantes multinutrientes. El nitrato potsico es la fuente ms usada de potasio en fertirrigacin, estando su consumo muy generalizado en todo tipo de cultivos, tanto anuales como permanentes. El producto al ser aplicado no deja ningn residuo, aportando solo elementos tiles, pues es soluble en su totalidad. Al aportar el nitrgeno en forma ntrica, no retenida por el suelo, su reparto es muy homogneo. Forma de aplicacin: Se prepara una solucin madre, a partir de la cual se incorpora en el agua de riego. El nitrato potsico Usos ms frecuentes: El nitrato potsico es la fuente ms usada de potasio en fertirrigacin, estando su consumo muy generalizado en todo tipo de cultivos, tanto anuales como permanentes. El producto al ser aplicado no deja ningn residuo, aportando solo elementos tiles, pues es soluble en su totalidad (100 %), en la proporcin que ya se ha indicado. Hay que tener precaucin ya que por su composicin y caractersticas, cuando se aporta en el agua de riego sube sensiblemente su pH. Al aportar el nitrgeno en forma ntrica, no retenida por el suelo, su reparto en el bulbo es muy homogneo. poca de aplicacin: A lo largo del ciclo del cultivo, en aplicaciones lo ms fraccionadas posibles, repartiendo la dosis total en funcin de la curva de necesidades del cultivo. Forma de aplicacin: Se prepara una solucin madre, a partir de la cual se incorpora en el agua de riego. Dosificacin: La dosis total puede variar en funcin de los cultivos, entre mrgenes muy amplios, de acuerdo con sus necesidades y las producciones esperadas. Su concentracin ms idnea en el agua de riego debe oscilar entre 0,2 y 0,8 g/litro en base a su incidencia en la calidad del agua, pudiendo llegar a 1 g/litro, siempre que las aguas sean de muy buena calidad. Las especificaciones de calidad del nitrato potsico de grado agrcola son: Clasificacin Granular Tamao (mm) 1.2 3.5 Aplicacin Mezclas a granel con otros fert. granulados Medio Estndar 0.8 2.0 0.2 0.8 Fertilizantes de un nutriente Fertilizantes multinutriente granulado Otros (soluble, especial std, fino especial) < 0.2 Fertilizantes en suspensinFertilizantes lquidos

Tabla 2. 8 Propiedades fsicas del cloruro amnico. Nitrato potsico Grado industrial El 25% de la produccin de nitrato potsico es de grado tcnico, de una pureza mnima del 99%, del cual prcticamente el 50% es empleado en la metalurgia, principalmente en los baos de transferencia de calor, entre el 10 y 20% es consumido en fabricacin de material pirotcnico y explosivos, otra parte es consumida por la industria del vidrio y la cermica.

Propiedades qumicas El cloruro de sodio es un compuesto inico formado por un catin sodio (Na+) y un anin cloruro (Cl-), y como tal, puede reaccionar para obtener cualquiera de estos dos iones. Como cualquier otro cloruro inico soluble, precipita cloruros insolubles cuando es agregado a una solucin de unasal metlica apropiada como nitrato de plata: NaCl(ac) + AgNO3(ac) AgCl(s) + NaNO3(ac). Otro mtodo para separar ambos componentes es mediante la electrlisis. Las solubilidades de slidos en lquidos varan mucho de unos sistemas a otros. As a 20 C la solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) en agua es 6 M (molar) y en alcohol etlico (C2H6O), a esa misma temperatura, es 0,009 M (molar). Cuando la solubilidad es superior a 0,1 M (molar) se suele considerar la sustancia como soluble en el disolvente considerado; por debajo de 0,1 M (molar) se considera como poco soluble o incluso como insoluble si se aleja bastante de este valor de referencia. Este mtodo se utiliza para separar una mezcla de slidos que sean solubles en el mismo disolvente pero con curvas de solubilidad diferentes. Una vez que la mezcla est disuelta, puede calentarse para evaporar parte de disolvente y as concentrar la disolucin. Para el compuesto menos soluble la disolucin llegar a la saturacin debido a la eliminacin de partes de disolvente y precipitar. Todo esto puede irse precediendo sucesivamente e ir disolviendo de nuevo los distintos precipitados (esto recibira el nombre de cristalizacin fraccionada) obtenidos para irlos purificando hasta conseguir separar totalmente de dos slidos. Cada nueva cristalizacin tiene un rendimiento menor, pero con este mtodo puede alcanzarse el grado de pureza que se desee. Normalmente, cuando se quieren separar impurezas de un material, como su concentracin es baja la nica sustancia que llega a saturacin es la deseada y el precipitado es prcticamente puro.

La cristalizacin es el proceso inverso de la disolucin. Una forma simple de explicacin seria la siguiente. Tcnica que consiste en hacer que se cristalice un soluto slido con objeto de ser separado del disolvente en el que este disuelto. Para ello conviene evaporar parte del disolvente o dejar que e proceso ocurra a temperatura ambiente. Si hay un enfriamiento rpido se obtiene pequeos cristales, cuando es lento los cristales son de mayor tamao. - See more at: http://quimicalibre.com/separacion-de-mezclas-cristalizacion-ydecantacion/#sthash.sQUvhuZc.dpuf
Despus de determinar los diferentes porcentajes inciales y finales de las masas de os diferentes reactivos, se puede concluir que en la separacin de mezclas es importantes tener en ceunta la naturaleza de las sustacias pero as mismo saber que en los procesos de separacin se dan perdidas de cantidad respecto a la masa Dependiendo del estado fsico de los componentes de las mezclas estas tienen distintos mtodos de separacin de sus componentes