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MINISTERIO DE AGRICULTURA =

_ SECCION DE PUBLICACGfONES, PRENSA Y PROPAGANUA = _ ^^^^^^^^^^^^^^^^^,^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^,^^^^^^^^^^^^.^^^^^^ _

= I^OJAS DIVULGADORAS =
__ AO XXXIV M A R Z O, 1 9 4 2 2.a SERIE. N. 1b = -iIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIiIIIIIiIIillllllllllllllllllllllilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll^IIIIIIIIIIIIilllli^ -'^IIIIIIIIIiIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIiIIIIIIIIIIIII^IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIlIIIIIIIIIiIIII!IIIIII'_

= Labores en el cultivo cereal de secano =_

= Yor ^^^ro^^^^> G.AiicA RoM^.xo.
Ingeniero Agrnomo.

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]?n 1)uen niucr^^ <Ie regiuues ^1e 1?s^^^la, ^lad^^ su ^^linia,

= 5!o caben en el secan^^^ ^l^^s grtipos de plant;is: cereales ^ legii= min^^sas, ^IuE con^l^uncn, c^m rc^lucicla^ varia^i^cs, las m<s usua-

Scmbradora aceiona^ia por un tractor ^^ prccc^iida cn su t ^ cna por un ^tobir rodill^.

lcs ^tlternnti^^as ^lc roscrl^n^, en las tjtt^, oblitia^lauicntc, y comn factor princip^tl fi^ttra el liarl>echo. A1 reici^irnc^s, en estas lineas,^ al '`cultivo ^cereal"; se snl,i-c^e^itien^le qtte no es (^ste, c^cltisivai^^eiite, de cer^ales, siuo c^ue eil l tienen stt sitiu-^^e^^uc111111111111111111 ^ I I I I I I I I I I 1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111 ^_ F.stas Hoans sc remit^n ^r.itis a qui^^n lne pida a la Seccin de Publicaciones, Prensa y Propaganda, de.1 Ministerio de Agriultura.

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o por desgracia-las legumbres. Leguminosas que, en siembra de otoo, de salida de invierno q de primavera, y ya para grano-:o ms corriente-, como para forraje o heno, procuran recursos al ganado, aumentando en algunas casos : cuando se entierran o incorporan al terreno como "abono verdc" ]a riqueza nitrogenada del suelo. I ste acrece con ellos, asimismo, esa inapreciable materia orgnica, que va en los estircoles y que, por la escasez y limitacin de tan completa fertilizante. hace, en la mayora de las situaciones, una gran falta. A tal cultivo cereal consagramos estos renglones, y al hablar--con el pensamiento en ese su modo de ser-de labores, rGCOmendamos, en primer trmino, que la tierra, cuando se den, se halle en sazn de recibirlas. lle otro modo, haramos con la labor-la que fuere-una mala obra, cuyos efectos se pacran notar en ms de una cosecha. Dos perodos h1y en Castilla, y en otras varias regiones ^cerealistas de Espatia, en que es difcil o imposible labrar : en lo ms crudo del invierno. porque lo dificultan los hielos, y en verano, luego de segadas y levantadas las mieses, porque falta humedad.

Ro^illo compresor-desterronador.

La labor del arado ordinario tiene, por ello, ^casi su nico`empleo dutante primavera y otoo, y a estas pocas hay que reducir la casi totalidad de las "rejas" o vueltas de arado, dejando para '.as estaciones difciles, eti que aqullas resultaran improcedentes^n verano por desecarse la tierra-, esas labores que se cicen complementarias y, tambin, ligeras ; gradeos, pases de rodillo, de binadora o cultivador, de arado po:isurco, etctera, que actan, por su poco calado, dentro de esa capa del terreno que puede decirse superficial. Las varias finalidadcs de la labor: exponer la zona movida a la accin de los agentes atmosfricos : lluvias, aire, temperaturas ; favorecer

la nitrificacin, ^ tan import<vite !; permitir la p^enetracin rlcl agua de Iluvia y su almacenamiento; reducir las prdidas por evaporacin; faci]itar el dcsarrollo de races y otros rganos subterr^,neos ; disgregar o romper ]os terrones; asentar la tierra; aporcar o acotfijar 1as plantas, ^ la t<zn til y precisa de combatir las malas hierbas que roban espacio, agua y alimentos al vegetal objeto del cultivo; toclas esas mltiples finalicacles de la labor, incotup'.etamente enumeradas, debeu conseguirse; en cada caso con el mximo e.fecto. F.llo requiere ]ahrar bien, con el til que scgn la oca^^in mejor ^roce^la y a tieinpo, oportunanrentc, cn el momcnto de mavor eficacia. Respecto a] barbecho, que precede en la mayora de los casos al cereal, toclos los agrnomos estn cle aeuerdo en clte la primera labor: de

Labrando entre lineas con un ctilii^^u^lor. alzar, debe efectu^rse cuanto antes, tan pro^nto se siegue la cosecha, limitndose a"araar" los rastrojos, Pues otra cosa no puedc hacerse corrientemente en esta poca, dacla la seqttedad del suelo. ]^icha labor, por lo indicaclo superficial, h,t de darse, a ser posible, eruzada, para descortezar bien y favorecer si vicnen ]luvias algtn aguacero de verano-la germinacin <le muchas seniillas ^le mala5 hierl^as due escaharan cle las escardas. Con ella se facilita al pmpio tiempo la penetracin de esas posibles lluvias de esto o de las primcras del otoo, y se eutierran, aunque slo sea parcialmente, las p^ajas del rastrojo, rcteniendo esa tan buscada matcria orgnica.

-aRepetimos quc conviene alzar cuanto antes, aunquc ocurra en la realidad que, por atender primero a los trajine5 del "verano" y ms adelante a las siembras de otoiio ; gor termitiar tard^e la sementera o anticiparse el perodo de hielos ; tatnbin por qucrer que aproveche el ganado la rastrojera y attn los pastos de otoo e invierno en tierras poco atendidas durante el cultivo; por el motivo o los tnotivos que se1n, es ^el caso que los agricultoreo, en mayora, retrasan la primera labor de barbecho hasta febrero o marzo, y no pocas veces hasta abril. Esto, por lo que antes decanto^s, no est bien. El sostenimiettto del ganado dcbe procurarse-en ciretmstanci^as normales , rnediante prados y praderas y con los forraj^es, henos y producte^ de silo que se consigan en la finca, pero no en las tierras cultivadas-salvo un ligero recorrido para aprovechar las espigas u otros residuos del momento-y a e^pensas de las futuras cosechas.

Cubre-semillas o polisurco. Coincidiendo con las lluvias de oto^o, siempre que el "tempero" lo autorice, debe darr^e la segunda labor o bina; que en no pocos casos ser la primera, hecha con trisurco o polisttrco y, relativamente, somera-de to a i4 centmetros-si la humedad no consiente otra cosa, o profunda, todo lo que el til y la condicin del subsuelo lo permitan, sin echar a un lado, claro est, el aspecto econmico. A veces no conviene mezclar e1 subsuelo, p^or su natural^za, con la capa laborable; pero^ si esto no ocurre, a mayor hondura de labor, ms fcil defenr,a contra la falta de hutuedad, tan de sentir frecuentetnente en el secano durante los mese5 de primavera, en que se cle^cide la cosecha (i).
(i) Esto aparte, el arado "topo" germite labrar hondo, sin remover la tierra.

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La ]abor profunca de otoiio, que atiende sobre toco a la captacin <le humecad y que en ocasiones no se practica hsta poco antes de las lluvias primaverales, es ,la nica de arado que se da en el cultivo mocerno de cereales, siendo las restantes que han de sucederse hasta la siembra ^de earcter complementario, y- ejecutada con rmo u otr^^ til o aparato, segn cl fin que^ se persiga : si lluev^ poco y se forma se;uidamente costra que active la desecacin, la grada de zig-zag o de dientes; si, por lluvia ms copiosa y se^guida, la citada costra es mr dura, la grada de ^iscos u otra anlpga ; si la tierra forma terrones o tabones que burlaron la accin quehrantadora ce la helada, pases de rodillo o de rulo en el inst^rnte ms adecuado; si el barbecho cra hierba, los "cultivadores" y

Ctiltivad^r. tambin lo ^ cubr-e-,emillas o polisurcos; en ^cada caso y momento, una labor. Y, siempre, cun esta doble finalidld: eonservar el barbecho limpio de toda vegetacin invasora-evitando como ltimo eatremo la pasible <liseminacin cle semillas-y almaeenar la mayor eantidac de humedac clue consieuta el ao. Llegado el momento de ]a siernbra, y antes de hacerla, se darn las ltimas labores, persiguiendo !a airea^cin, limpicza, soltura y asienta necesarios, y repartida la semilla-que siempre que materialmente sea posible debe distribuirse a mquina para conseguir las muchas ventajas de este prc^ceder-, vienen otros cuidados ; algo <listintos, attnqtre con ]os mismos objetivos, regn s^e trate^ de siembra en llano y con sembradora o a volco, con la tierra puesta a sui-cos. Los surcos suelen espaciarse cie 0,6o a o,7o centmetros en muchas de nuestras comarcas eerealistas, con ]o que ms cel 5o por roo del terreno queda vaco. ^ste, modo de cul-

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tivar, muy deficiente, y que ha venido impuesto por el uso exclusivo del arada romano, tiene muchor, inconvenientes, entre otros, dificultar o impedir el uso de las mquinas segadoras en la recoleccin. Con la tierra a surcos, se imponen como labores de cultivo las "aricadas", que son tmos aporcados imperfectos hechos con el arado rom^no para arrimar tierra a las plantitas y evitar que se enforrajen los sembracos. Con^ estos aricos, tambin llamados "arrejaques", vienen a hacerse de treinta a cuarenta reas por da, mientras que en labor anloga, emplelndo un cultivador y en terreno llano sembrado a mquina, se aporcan de tres a cuatro hectreas. Estas labores tradicionales de aporcar o aricar, realizadas despus de las lluvias, al comienzo del invierno

t;rada rig-za^.

-por San Andrs-, y antes de ini^ciarse la primavera, tienen para cerea]es y leguminosas gran importancia, no slo por limpiar el suelo de malas hierhas, sino para arrimar tierra e^ impedir que ]as racas de las jvenes y tiernas plantas padezcan por los hielos del invierno y pra que no queden cescubiertas en primavera las que nuevamente emiten aqullas por encima de las formadas en otoo. Los referidos acobijos, al cubrir de tierra los ltimos entrenudos del tallo, favorecen, segn lo ya dicho, la emisin ce numerosas rases adventicias, que no slo ayudan al vegetal a sostenerse y afirmarse, sino que aumentan su zona y medios de captacin de humedad y alimentos. Con la tierra a cerras, el pase, normal a stos, de un grueso tabln, pocos das despus de la siembra, para rebajar las crestas o aristas de aqullos y dej^ir menos tapadas las semillas, ms las aricadas y las escardas de ltima hora, pero siempre antes de que la vegetacin llamada espontnea desparrame sus granos, constituyen los nicos cuidados de cultivo.

-^Ln las sementeras a mquina, el p^ise de la tabla o tabln para rebajar los cerros y facilitar la nascencia se sustituye, en ciertos casos, con tma laUor cle roclillo de di^scos o de grada, que rompe esa costra que, en ^ no pocns senrenteras, se forma a cousecuencia de la lluvia. Si sc ha scmbrado con todas las rejas de la mquina, cmo entre las peyuetias separaciones de stas no caben ari^cos ni nada que se le parezca, las laborer_, de primavera quedan reducidas a los gradeos, que deben hacerse con la grada Howard o zig-zag, de dientes curvos, enganchada de modo que la curvatura est en sentido opuesto del que camina, y nunca valindose del tabln provisto de gruesos clavos o pequeas cuchillas, artefacto utilizado por algunos y que realiza una ]abor muy incompleta, y en ocasiones, si la tierra est hmeda, perjudicial. Los gradeos racomendados deben efectuarse dc^pus de las lluvias, cuando ya el terreno est lo suficientemente oreado y tantas veces como sca preciso, no preacupndose de si se arranca algunl planta o del mal asl>ecto que ofrezca la tierra recin gradeada. Es s^bido que el que gra-

Grada de dientes flexibles.

dea un cercal, si es nuevo en la faena, no debe vlver la vista atrs. I?l aspecto, en principio, es malo ; pero luego, a]os pocos das, al rehacerse y asomar de nuevo las plantas, se aprecian claramente los beneficios de la labor. Cuando al Ilegar la primavera se distribuye sobre l sembracio nitrato, en una o dos veces, suele seguir a dicho reparto algn gracteo, aunque la nclole del a,^ono no lo precise. Ln ciertos car,os, luego de un invierno muy crudo, de intensas heladas, se levanta o ahueca la capa superior ce la tierl-a, dejando en el

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aire, y en parte al descubierto, las rai^cillas de las plantas. Un pase cle rulo o de rodillo puede ser aqu, en esta^s circunstancias, muy conveniente. ^ Queda por sealar otro caso: el de.la siembra a mquina dispue5tas las rejas por parejas y dejando, entre cada par, calle o espacio que permita el uso de la binadora o cultivador movido por una caballera. Estos pases de cultivador, como los gradeos, deben repetirse siempre. que sea ocasiti, desde la salida de', invierno hasta que el cereal encae ; en tanto que no se perjudique a las plaritas. Llegada esa poca, slo cabe escardar, si fuera preciso. Cuanto ms limpio se haya mantenido el barbecho, menos darn que hacer las malas hierbas durante los meses de cultivo. El agricultor debe conceder a las laborer, toda la importancia que tienen. Por eso es fun<lamental que conozca la que busca, ]o que persigue con ellas. La eleccin de til y de momento iltfluyen, siempre, en su mayor eficacia.

GRAFICAS UCUINA - MELENDEZ VALDES, - MADRID