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Auteurs: MM.Eckert et Toetsch Fine Media, 2012 ISBN: 978-2-36212-051-0 Document publi sous licence Creative Commons BY-NC-ND Vous pouvez librement diffuser titre gratuit ce document, en citant visiblement ComprendreChoisir.com, mais vous navez pas le droit ni den faire un usage commercial ni de le modifier ou den utiliser tout ou partie sans autorisation pralable.

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Table des matires


Les rgimes en un coup dil 9 Perdre du poids 9 Les rgimes hypocaloriques 11 Les rgimes hypoglucidiques et hyperprotins 11 Les rgimes cibls 12 Les rgimes dissocis et autres 12 Les produits et soins minceur 13 Maigrir mdicalement 14 Les autres mthodes pour maigrir 14 Bien choisir sa mthode 15 I. Perdre du poids 16 Un rgime, pourquoi? 17 Un rgime, pour qui? 19 Maigrir selon son ge 23 Laprs-rgime 25 Les risques lis un rgime 27 AA Pour aller plus loin 28 Astuces 28 Questions/rponses de pro 30 II. Les rgimes hypocaloriques 32 Le rgime Weight Watchers 33 Le rgime dittique 35 La mthode LeDiet 37 Le rgime crtois ou mditerranen 39 Le rgime Okinawa 41 Le rgime base de fibres 44 Le rgime base de soupe 45 Le rgime base de soupe aux choux 46 Le rgime Mayo 48 Le rgime cosmonaute 49 Le rgime The Zone 50 AA Pour aller plus loin 51 Astuces 51 Questions/rponses de pro 53
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III. Les rgimes hypoglucidiques et hyperprotins 57 Les rgimes hypoglucidiques 57 Le rgime Low-Carb 59 Le rgime Fricker ou la mthode TGV 60 Le rgime Atkins 61 Le rgime Scarsdale 63 Le rgime protin 65 Le rgime Dukan 67 AA Pour aller plus loin 69 Astuces 69 Questions/rponses de pro 70 IV. Les rgimes cibls 73 Combattre la cellulite 74 Obtenir un ventre plat 75 Maigrir des bras, des hanches et des fesses 76 Le rgime aprs une grossesse 77 Le rgime contre lobsit 78 Les rgimes thrapeutiques 79 En cas de diabte 80 En cas de cholestrol 82 En cas dallergies alimentaires 83 En cas dhypertension artrielle 84 AA Pour aller plus loin 86 Astuces 86 Questions/rponses de pro 88 V. Les rgimes dissocis et autres 91 Le rgime Montignac 91 Le rgime Hollywood 93 Le rgime des groupes sanguins 94 Le rgime hormonal 95 Le chronorgime 96 Le jene 98 La micronutrition 99 Un rgime alimentaire pour grossir 100 AA Pour aller plus loin 103 Astuces 103 Questions/rponses de pro 103
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VI. Les produits et soins minceur 106 Les substituts de repas 107 Les produits allgs 108 Les produits amincissants contre la cellulite 109 Les patchs minceur ou anti-cellulite 110 Les soins minceur 110 Les massages 112 Les vtements minceur 115 Llectrostimulation 116 Les ultrasons 117 AA Pour aller plus loin 118 Astuces 118 Questions/rponses de pro 120 VII. Maigrir mdicalement 124 La liposuccion 125 La plastie abdominale 127 Les alternatives la chirurgie 128 Les mdicaments pour maigrir 131 Les mdicaments interdits 133 AA Pour aller plus loin 136 Astuces 136 Questions/rponses de pro 137 VIII. Les autres mthodes pour maigrir 140 Pratiquer un sport 141 Manger sainement 143 Les cures drainantes 144 La thalassothrapie 145 Lhypnose 147 La psychothrapie 148 AA Pour aller plus loin 149 Astuces 149 Questions/rponses de pro 150 IX. Bien choisir sa mthode Tableaux rcapitulatifs Maigrir seul ou avec un spcialiste? Le nutritionniste 154 154 165 167

Les autres spcialistes 169 AA Pour aller plus loin 171 Astuces 171 Questions/rponses de pro 172 Lexique 175 Index des questions et des astuces 180 Les professionnels et experts cits dans cet ouvrage 182 Trouver des professionnels 185

Les rgimes en un coup dil


Une bonne hygine alimentaire est essentielle pour maintenir un poids stable et garder une vie saine. Un rgime alimentaire permet de modifier son alimentation selon son objectif minceur et ses besoins. Il doit cependant tre suivi avec vigilance pour ne pas causer de carences irrversibles.

Perdre du poids
Un rgime est une modification des habitudes alimentaires. Il en existe un grand nombre pour soigner ou soulager des troubles de la sant ou simplement affiner une silhouette et atteindre un poids idal. Un rgime encadr mdicalement permet de soigner ou de diminuer les symptmes des personnes qui souffrent de diabte, de surpoids, de risques de maladies cardio-vasculaires, dallergies alimentaires Avant de commencer un rgime, calculer votre IMC vous permettra de savoir si vous tes en surpoids ou si vous avez seulement quelques kilos disgracieux.

Les rgimes en un coup dil

chaque priode de la vie, les kilos en trop ont des causes diffrentes: variations hormonales, alimentation, hygine de vie, etc. Les solutions pour maigrir doivent donc tre adaptes. Aprs ladolescence, les kilos sont plus faciles perdre. Il est donc inutile de se lancer dans un rgime trop strict, sous peine de reprendre les kilos perdus la fin. Il faut surtout viter de grignoter entre les repas et diversifier son alimentation (fruits, lgumes, viandes, poissons, etc.). Autour de 30ans, il devient cependant de plus en plus difficile de concilier rgime et vie active. Il est recommand de ne surtout jamais sauter de repas: concoctez-vous des menus minceur pour vos djeuners sur le pouce et ne bannissez pas les fculents et matires grasses. Le tout est den consommer des quantits raisonnables. Avant 50ans, pour anticiper les changements lis la mnopause, il faut apprendre varier son alimentation et ne pas ngliger les fculents et matires grasses. Pratiquer une activit sportive rgulire (marche, jardinage, vlo dappartement, etc.) est aussi fortement recommand. En effet, les changements hormonaux de la mnopause favorisent la prise de poids. Cest pourquoi il est prfrable de pratiquer une activit physique douce pour les articulations (marche rapide, natation) et dquilibrer ses apports alimentaires quotidiens: 50% de glucides, 15% de protines et 30% de lipides. Les rgimes concernent majoritairement les femmes, les hommes ayant plus de facilits maigrir. Toutefois, certains hommes peuvent y tre confronts. Dans ce cas, des mthodes damincissement sadaptent leur morphologie.

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Les rgimes hypocaloriques


Les rgimes hypocaloriques font la chasse aux calories et sont parfois assez contraignants. Trs quilibres, ces mthodes sont cependant assez monotones. Parmi eux, nous retrouvons:

la mthodeLeDiet; les rgimes WeightWatchers; le rgime base de fibres; le rgime base de soupe; le rgime mayo; le rgime crtois; le rgime des cosmonautes.

Les rgimes hypoglucidiques et hyperprotins


Dans un rgime faible en sucres, ces derniers ne sont, en fait, pas totalement bannis, mais leur consommation est rduite. Ce type de rgimes privilgie les produits laitiers, les fruits et les lgumes. LawCarb, Fricker, Atkins ou Scarsdale, ces mthodes sont peu dangereuses pour la sant, mais des carences sont prvoir. Dautre part, les rgimes protins ou hyperprotins, dont la mthode la plus connue est le rgimeDukan, limitent les graisses et les sucres, tout en compensant cette alimentation faiblement calorique par des encas protins.

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Les rgimes en un coup dil

Ils sont nanmoins contre-indiqus aux enfants, aux femmes enceintes, aux personnes diabtiques ou souffrant dinsuffisance rnale, hpatique ou cardiaque. Sans sensation de faim, les kilos reviennent cependant vite larrt du rgime si la stabilisation na pas t russie.

Les rgimes cibls


Maigrir des fesses, des cuisses ou du ventre? Cest possible en ciblant vos mthodes damaigrissement. Les rgimes thme rpondent cette demande. Ils vous aident ainsi retrouver un ventre plat, vous dbarrasser de votre cellulite, maigrir des bras, perdre des fesses ou des hanches. Ils sont aussi efficaces aprs une grossesse ou pour lutter contre lobsit. Maigrir localement demande cependant beaucoup de persvrance: un rgime adapt et des exercices physiques cibls. De manire gnrale, ils permettent une perte de poids localise et un programme personnalis.

Les rgimes dissocis et autres


Le rgime dissoci se fonde sur lide quassocier plusieurs aliments peut faire grossir. Ainsi, vous alternez journe fculents, fruits et lgumes, etc. Les mthodes Montignac, Hollywood, groupes sanguins ou encore le rgime hormonal font partie des rgimes dissocis.
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Les rgimes en un coup dil

Ils sont simples suivre et efficaces ds les premires semaines. En revanche, les kilos perdus reviennent facilement la fin du rgime. Outre ces nombreuses mthodes amincissantes, il existe galement des rgimes plus spcifiques, qui peuvent vous aider amliorer votre hygine alimentaire. Ainsi, le chronorgime, destin aux personnes patientes qui souhaitent amliorer leur hygine de vie sur le long terme, tient compte des rythmes biologiques de votre corps. Les aliments sont alors rpartis de faon prcise certaines heures de la journe. Vari et quilibr, il est toutefois plus efficace sur les hommes que sur les femmes. Quant au jene, cest une mthode radicale qui peut tre dangereuse pour lorganisme si elle dpasse septjours. Il consiste se priver de tout aliment, except certaines boissons, afin de puiser dans ses rserves. La perte de poids est rapide, mais provoque une fonte musculaire importante, une reprise de poids rapide et une grande fatigue.

Les produits et soins minceur


Paralllement aux rgimes, des produits et soins amincissants existent pour vous aider dans votre dmarche. Ils favorisent la perte de poids, mais leur efficacit nest pas toujours avre. Il faut alors dissocier les produits (substituts de repas, vtements minceur, etc.) et les soins minceurs (massages, lectrostimulation, ultrasons). Pour ceux qui dsirent complter leur rgime amaigrissant, il existe galement des patchs minceur et anti-cellulite. Ils aident dissoudre les graisses et luttent contre les envies de grignotage. Peu contraignants, ils sont nanmoins assez coteux: comptez 75 pour un mois de traitement (60patchs). Enfin, divers produits amincissants, en gel ou en crme, combattent la cellulite et leffet peau dorange.
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Maigrir mdicalement
Il ne faut pas confondre les mdicaments vendus en pharmacie et qui peuvent vous aider perdre du poids, et les mdicaments contre lobsit, dlivrs seulement sur ordonnance. Vous pouvez avoir recours lhomopathie et aux plantes, qui sont des mdicaments naturels, donc sans danger pour lorganisme. Un mdecin-homopathe associe gnralement diffrentes granules des plantes drainantes, dans le but de purifier lorganisme. Cependant, tout le monde nest pas rceptif ce type de traitements. En outre, de nombreuses personnes utilisent des laxatifs afin de maigrir le plus rapidement possible. Cette mthode est dangereuse, car elle peut entraner des carences en eau et en sels minraux. Par ailleurs, la chirurgie esthtique est aussi une possibilit. Elle nest cependant pas indique aux personnes ayant un surpoids important, cause des risques trop levs lis lintervention. La plastie abdominale peut nanmoins tre pratique sur des personnes ayant une grosse surcharge pondrale au niveau du ventre; tandis quune liposuccion est parfaitement indique aux jeunes patients, avec une peau tonique et des bourrelets localiss. Mais des alternatives la chirurgie existent: la morpholiposculpture, la mdisculpture ou lUltraShape.

Les autres mthodes pour maigrir


Avant tout, le meilleur moyen de perdre du poids durablement et de conserver une bonne hygine de vie est davoir une alimentation saine et quilibre et de pratiquer rgulirement une activit physique. La thalassothrapie ainsi que lhypnose sont galement des options envisager.

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Les rgimes en un coup dil

Bien choisir sa mthode


Le choix de son rgime nest pas prendre la lgre. Il est primordial de sinformer sur ses contre-indications, ses ventuels effets secondaires, sa dure, ses contraintes. Ces lments sont importants pour choisir un rgime adapt vos besoins et votre rythme de vie. Par ailleurs, obtenir laide dun spcialiste augmente considrablement les chances de russite dun rgime, qui demande rigueur et tnacit. Le mdecin-nutritionniste est le spcialiste qui peut vous accompagner dans votre qute de perte de poids, tout comme le ditticien, qui couvre un domaine daction similaire. Un coach sportif ou un psychothrapeute peuvent aussi vous tre bnfiques.

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Perdre du poids
Un rgime est une modification des habitudes alimentaires. Il doit tre suivi avec vigilance pour ne pas causer de carences. De nombreux rgimes existent pour soigner ou soulager des troubles de la sant ou simplement affiner sa silhouette. Un rgime peut tre commenc de manire autonome par un individu pour des raisons esthtiques et de bien-tre. Attention nanmoins ne pas faire la chasse aux kilos! Si une obsession des kilos en trop se rvle, consultez un mdecin pour un dpistage des troubles de lalimentation comme lanorexie ou la boulimie, ou consultez un psychologue pour parler de vos troubles alimentaires.

I.

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I. Perdre du poids

Un rgime, pourquoi?
Pourquoi vouloir perdre du poids? Les rponses sont propres chacun. Cependant, les raisons doivent tre cohrentes et rationnelles, sinon vous ne pourrez pas garder votre motivation tout au long du programme. Un rgime peut tre suivi comme traitement thrapeutique ou prventif, mais de nombreuses personnes dcident de faire un rgime dans le simple but daffiner leur silhouette et de perdre les fameux kilos en trop.

Rgles dor
Les rgimes sont souvent difficiles suivre sur le long terme, cest pourquoi il est primordial dtre trs motiv et davoir rellement besoin de perdre du poids. De la mme manire, il est essentiel de se fixer un objectif ralisable, sous peine de ne pas constater les effets escompts et perdre toute sa motivation. Par ailleurs, si vous dsirez perdre plus de cinqkilos, il est important dtre suivi par un professionnel (nutritionniste ou ditticien). Ce dernier vous fournira galement de prcieux conseils quant votre hygine de vie et votre alimentation. Un rgime sera de plus inefficace, et les kilos perdus reviendront rapidement si vous ne pratiquez pas, en parallle, une activit sportive rgulire. Il faut aussi beaucoup shydrater. Enfin, la finalit dun rgime nest pas seulement de perdre du poids, mais aussi dadopter une alimentation saine et quilibre de faon dfinitive.

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