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rEPORTAJE D Invasin de medusas CULTURA CIENTFICA D La vida en el espacio VISUAL D Cerncalos en la catedral

Escuelas TIC 2.0

Andaluca apuesta por las TIC en los centros educativos. Un viaje hacia el cambio de mentalidad, de filosofa al ensear, y una evaluacin constante del aprendizaje.

editorial

Internet en la mochila

a proporcin de uso de tecnologas de informacin por la poblacin infantil (de 10 a 15 aos) es, en general, muy elevada. As, el uso de ordenador entre los menores es prcticamente universal (94,6%) mientras que el 87,3% utiliza Internet, segn las ltimas cifras de la Encuesta sobre Equipamiento y Uso de Tecnologas de Informacin y Comunicacin en los Hogares 2010, del INE. Asimismo, los resultados sugieren que el uso de Internet y, sobre todo, del ordenador, es una prctica mayoritaria en edades anteriores a los 10 aos. Esta cotidianeidad de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC) en casa pretende ahora trasladarse a la escuela, pero no como un fin en s mismo, ni como un juguete, sino una herramienta al servicio de la educacin y de la familia. El concepto de escuela digital va ms all para que las TIC se incorporen a la prctica educativa en el lado del docente y del alumno con las herramientas fsicas como porttiles, libros digitales, conectividad, pizarras interactivas, caones de proyeccin, sonido o wifi. Adems del equipamiento, tambin los contenidos se modifican para aprovechar todo el potencial que ofrece internet, el software libre, los blogs, los foros o los recursos educativos on line.

Andaluca est apostando por este nuevo modelo de escuela no slo con la dotacin especfica de las aulas, sino con herramientas como Guadalinex-EDU, repositorios, un filtro de contenidos en los centros educativos y en los equipos de los alumnos, adems de la formacin del profesorado para que las TIC estn presentes dentro y fuera de las aulas y sirvan adems como elemento de aprendizaje para alumnos, profesores y familias. Evaluar la incidencia de las TIC en el proceso educativo, as como explorar nuevos recursos para su aplicacin en las aulas, como los videojuegos, constituyen algunos de los mbitos de estudio de los grupos de investigacin andaluces, no slo en primaria y secundaria, tambin en la universidad. En esta etapa educativa, los materiales en htlm o pdf y las vas de comunicacin on line como chat, foros o e-mail, son las herramientas ms utilizadas. Sin embargo, an quedan mbitos por potenciar en la formacin on line y en ello estn los expertos andaluces. Todo para que la sociedad de la informacin y del conocimiento se den la mano en cada faceta de la vida, tambin en la acadmica y que junto a los libros, los lpices, las clases magistrales y los apuntes, las TIC vayan siempre en la mochila.

EN ESTE NMERO

4 20 44

dossier

Escuela TIC 2.0

ciencia cotidiana

De viaje con la fsica

cultura cientfica

Desafos de la vida en el espacio

16 22 50

entrevista

Julio Cabero
reportaje

Invasin de medusas
femenino singular

Nuevos secretos en la Farmacia

18 32 56

ruta tecnolgica

Postales del pasado

ciencia visual

Cerncalos en la catedral
poltica cientfica

110 patentes en 2009

Consejero de Economa, Innovacin y Ciencia Antonio vila Cano

Nmero 14 Plan Andaluz de Divulgacin del Conocimiento - Andaluca Innova Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia Secretara General de Universidades, Investigacin y Tecnologa Avda. Albert Einstein s/n 41092 Sevilla Tel.: +34 954 995314 / +34 954995317 Fax.: +34 954 995161 E-mail: info@andaluciainvestiga.com Web: www.andaluciainvestiga.com

Secretario General de Universidades, Investigacin y Tecnologa Francisco Triguero Ruiz Directora General de Investigacin, Tecnologa y Empresa Susana Guitar Jimnez Directora General de Universidades Mara Victoria Romn Gonzlez Coordinador del Plan Andaluz de Divulgacin del Conocimiento Ismael Gaona Prez

Tcnicos del Plan Andaluz de Divulgacin del Conocimiento Lucrecia Hevia Bertrand (Contenidos) Ana Mara Prez Moreno (Servicios web) Carolina Moya Castillo (Publicaciones) Monitores del Plan Andaluz de Divulgacin del Conocimiento Consolacin Adamuz Maqueda Rebeca Alcntara Garrido Irene Cataln Blzquez ngela M. Cela Snchez Juan Garca Orta Jos Carlos Gonzlez Almenara Roco Gmez Rodrguez Miriam Herrera Gnzalez de la Higuera Reyes Lora Daz-Tvora Carmen Mora Mondjar Ignacio Morn Urdiales Rafael Muoz Fernndez

Guillermo Pedrosa Calvache Manuel Luis Prez Daz Carmen Prez Martnez Laura Prez Torres Juan Javier Ros Herruzo Tamara Velzquez Blanco Anlisis y documentacin Carmen Gavira Diseo Servicio Telegrfico

Depsito legal SE 1973-2009

Andaluca Innova no se hace responsable de las opiniones de los autores de los artculos. Se autoriza la copia y difusin de los contenidos de esta publicacin previo permiso.

2 Andaluca Innova

LA FOTO

El buque de investigacin Nathaniel B. Palmer se abre paso en la Baha de Balirari, en la Antrtida, direccin la plataforma Larsen B. Los cientficos estudian esta parte del globo para analizar las consecuencias del cambio climtico. / Adam Jenkins- NSF.

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dossier Investigadores andaluces trabajan en nuevas herramientas para todos los segmentos educativos. Un viaje hacia el cambio de mentalidad, de filosofa al ensear, y una evaluacin constante del aprendizaje.

Escuela TIC 2.0

L
A.I.

a presencia de las nuevas tecnologas en la sociedad es un hecho sin marcha atrs. Para acercar esas tecnologas a la sociedad hay que comenzar con la educacin desde la escuela. Hoy el ordenador se convierte en una herramienta de trabajo de los alumnos, pero el concepto de escuela digital va ms all para que las TIC se incorporen a la prctica educativa en el lado del docente y del alumno con las herramientas fsicas como porttiles, libros digitales, conectividad, pizarras interactivas, caones de proyeccin, sonido o wifi . Ade-

ms del equipamiento, tambin los contenidos se modifican para aprovechar todo el potencial que ofrece internet, el software libre, los blogs, los foros o los recursos educativos on-line. Andaluca est apostando por este nuevo modelo de escuela no slo con la dotacin especfica de las aulas, sino con herramientas como GuadalinexEDU, repositorios, un filtro de contenidos en los centros educativos y en los equipos de los alumnos, adems de la formacin del profesorado para que las TIC estn presentes dentro y fuera de las aulas y sirvan adems como elemento de

aprendizaje para alumnos, profesores y familias. Diagnosticar los problemas y beneficios de esta realidad y detectar prcticas con las que se saca mayor provecho a las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC) es uno de los pilares del sistema educativo andaluz. Precisamente, el pasado 17 de septiembre, el consejero del ramo, Francisco lvarez de la Chica, destac el alto grado de implantacin que en Andaluca tiene el programa Escuela TIC 2.0, desarrollado en colaboracin con el Ministerio de Educacin, en tres cursos de Pri-

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maria y Secundaria. Andaluca se ha convertido en la comunidad autnoma que ms apuesta hace por las nuevas tecnologas en la Educacin, hasta el punto de que en el sistema educativo andaluz arrancan cada maana medio milln de ordenadores, lo que no puede compararse con ningn mbito pblico ni privado en el resto de Espaa. Se trata de que nuestros nios aprendan mejor y que nuestros profesores, que son excelentes, puedan ensear mejor, ha sealado De la Chica, quien record que el ordenador no es un fin en s mismo, ni un

juguete, sino una herramienta al servicio de la educacin y de la familia.

Buenas prcticas
La revolucin que estn provocando las tecnologas en el aula tiene efectos en todo el proceso educativo. Por ello, a la vez que ganan terreno, los expertos estudian ya qu consecuencias tendran. En este sentido trabaja el profesor de la Universidad de Huelva, ngel Boza, junto a investigadores de las universidades de Cdiz y Crdoba. El proyecto

Buenas prcticas en integracin de TIC en escuelas de Primaria y Secundaria ha elegido 11 centros escolares de todas las provincias andaluzas para analizarlas. La seleccin ha sido difcil porque no todos los centros estn al mismo nivel de implementacin de las TIC, aclara. Dentro de la lnea de investigacin, el grupo de Boza ha convivido entre 10 y 12 das en cada centro y all han mantenido charlas informales con alumnos y profesores, han llevado a cabo entrevistas formales con los tuPasa a la pgina 6

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dossier

LAS CIFRAS

30% La Asociacin Espaola de

Distribuidores y Editores de Software de Entretenimiento estima que en Espaa ms del 30 % de los hogares tiene una consola en el saln y que al menos el 22% de la poblacin, ms de diez millones de personas, se declara videojugadora, segn Muy Interesante.

Ellas Un 80% de las jugadoras

lvarez de la Chica, en la presentacin de Granada./

Consejera de Educacin.

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tores, directores y coordinadores de proyectos TIC, han realizado observaciones del trabajo en las aulas, y han analizado el material didctico que se utiliza. Hemos querido abordar el tema desde muchas pticas, porque -puntualiza el profesor Boza- cuando hablamos del anlisis de la integracin de las TIC no son stas lo nico que estamos estudiando; con ellas estamos analizando tambin la dinmica del centro, el clima de aula, los procesos docentes, las estrategias de aprendizaje de los alumnos, la formacin e inters del profesorado... Las TIC son una herramienta nueva que impacta ms o menos en diversos aspectos generales de los centros, por eso tambin queremos saber cmo afecta a esos procesos generales de la educacin. Tras el trabajo de campo, estos investigadores concluyeron que en general los equipos informticos y el trabajo con ellos despiertan el inters de los alumnos; sin embargo, las actividades ms tradicionales resultan igual de aburridas en ordenador que en papel. Y en este sentido, Boza considera que en el caso de los alumnos es necesario

tambin ensearles a distinguir los espacios y tiempos de trabajo y de ocio, cuya frontera con el uso de las TIC cada vez est ms diluida. Respecto a la comunidad docente, el grupo de Boza s ha podido comprobar que es una pequea e imparable revolucin. Los profesores adoptan actitudes que van desde el entusiasmo absoluto al escepticismo total. Pero el ncleo de convencidos acaba contagiando al resto a base de ayuda, colaboracin, apoyo y medios. Cul es la dificultad principal? El miedo a no dominar el soporte, la herramienta, o a que los alumnos sepan ms que el profesor del propio ordenador. Segn Boza, esta circunstancia no hay que verla como un problema sino como una oportunidad de aprender y una forma de hacer trabajo cooperativo, de buscar la colaboracin de los alumnos. En aquello en lo que el profesor es especialista, en ensear, no tiene que sentirse amenazado. La conclusin preliminar es que no existen prcticas excelentes globales pero aquellos centros pblicos que ya eran dinmicos antes de la llegada de las

femeninas utilizan la Wii. En el sector masculino, el 41% juega a la Wii, el 38% a Xbox 360 y el 21% a PS3. En el mundo se han vendido 65,32 millones de consolas Wii de Nintendo, frente a 37,14 millones de Xbox360 y 31,59 millones de PS3. Aunque, el rcord de ventas an lo ostenta la Playstation 2 de Sony, que vendi 138 millones de unidades.

18 horas Es el tiempo medio semanal

que pasa un aficionado a los videojuegos delante de la consola.

TIC siguen sindolo con ellas, y quizs un poco ms; los equipos directivos encuentran que es una herramienta poderossima: el nuevo soporte les hace repensar las dinmicas del aula y del propio centro.

Herramientas TIC
La implementacin de las nuevas tecnologas en las aulas ha propiciado formas diferentes de enseanza y aprendizaje que es necesario valorar. La evaluacin es uno de los medios ms importantes para el cambio y la innovacin, ya que determina cmo y qu es lo que los estudiantes estu-

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EL DETALLE

Estimulacin temprana en el aprendizaje

xpertos del grupo de investigacin Neuroplasticidad y Aprendizaje de la Universidad de Granada (UGR) coordinados por la psicobiloga Milagros Gallo, estudian cmo la estimulacin temprana puede intervenir en el proceso de aprendizaje. En concreto, estn analizando in vivo el efecto que causa la exposicin prolongada a estmulos complejos y si afecta a procesos cognitivos en etapas adultas. Hay determinados momentos durante la formacin del cerebro, que abarca desde la etapa prenatal hasta la adolescencia, en los que influyen decisivamente factores ambientales como la dieta, pero tambin hay otras circunstancias que afectan al comportamiento posterior y al modo de aprendizaje en etapas adultas, como es el tipo de situaciones al que fuimos expuestos durante los periodos tempranos, explica Gallo, responsable del estudio y miembro del Instituto de Neurociencias Federico Olriz.

dian. A pesar de ello, los actuales sistemas y procedimientos de evaluacin ponen el nfasis en el trabajo del profesorado antes que en el aprendizaje de los estudiantes, asegura el investigador de la Universidad de Cdiz Gregorio Rodrguez Gmez, responsable del proyecto de excelencia Re-Evala: Reingeniera de la e-Evaluacin, tecnologas y desarrollo de competencias en profesores y estudiantes universitarios. Para realizar una aproximac i n , e x p e r t o s d e d i f e re n t e s instituciones acadmicas universitarias han colaborado en la creacin de un programa de asesoramiento que evaluar de

forma electrnica las prcticas de enseanza y aprendizaje. El objetivo es capacitar a los docentes en la e-Evaluacin -cualquier proceso electrnico de evaluacin a travs de las TIC- en sus prcticas de enseanza y aprendizaje. Este proyecto de excelencia supondr la participacin de unos 200 profesores universitarios y unos 6.000 estudiantes. Para Rodrguez Gmez, existe una clara necesidad de repensar estos sistemas y procedimientos pasando de un sistema en el que el profesorado transmite unas calificaciones a uno en el que tanto profesores como estudiantes desarrollan sus habilidades evaluativas y, en consecuencia, sus competencias docentes y profesionales, apunta. Esta lnea de investigacin implicar la reingeniera de la e-Evaluacin en un total de diez universidades pblicas espaolas (Complutense, Valencia, La Rioja y Zaragoza, entre otras) y estar liderado por las universidades de Cdiz, Granada y Sevilla. El programa ha de ser coherente con el Espacio Europeo de Educacin Superior y los ltimos avances internacionales en este campo y

susceptible de desarrollo en entor no virtual de aprendizaje, asegura el responsable del grupo. En este nuevo entorno educativo virtual, sabemos realmente cules son los recursos ms usados por los profesores a la hora de preparar sus lecciones o en el momento de la evaluacin? Tenemos una foto fija de la situacin actual en Andaluca? A estas preguntas responde Julio Cabero, de la Universidad de Se-

Las nuevas tecnologas en las aulas han despertado formas diferentes de enseanza y aprendizaje
villa, uno de los mayores expertos en TIC de nuestro pas. Pues bien, los materiales en htlm o pdf y las vas de comunicacin on line como chat, foros o e-mail, son las herramientas ms utilizadas, segn se desprende de un proyecto de excelencia coordinado por el propio Cabero, de la HispalenPasa a la pgina 8

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dossier

Viene de la pgina 7

se, junto a expertos de las Universidades de Crdoba, Mlaga, Huelva, Cdiz y Pablo de Olavide. El proyecto Uso de las e-learning en las universidades andaluzas: estado, situacin y buenas prcticas pretende evaluar la situacin de la formacin on line en el sistema universitario andaluz y ha recibido un incentivo de 36.000 euros. Durante unos tres aos han realizado cuestionarios en red, adems de analizar el Campus Andaluz Virtual (CAV), la evaluacin de casos o el anlisis de rendimiento, entre otras metodologas, con el nimo de ofrecer una visin global de la situacin. Han trabajado con ms de 1.300 profesores y cerca de 5.700 alumnos de distintas universidades de la comunidad autnoma, y entre las conclusiones obtenidas se pueden sealar que un 51,2% usa el formato html o pdf para la formacin de sus alumnos a travs de la red y que un 46,1% utilizar algn recurso de comunicacin como: foros, chat, correo electrnico. Los wikis, los webquests o los blogs, entre otros, son recursos
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Arriba, fotograma del videojuego Call of Duty 2 /A.

Caulfield

mucho menos utilizados (un 75% manifiesta que lo hace muy poco), de lo que se deduce que an no se est sacando todo el partido que se podra sacar a la formacin on line, asegura Cabero, quien destaca el enorme esfuerzo por parte de las instituciones universitarias por implantar las nuevas tecnologas, poniendo a disposicin de los profesores un buen entorno, o ampliando la tecnologa wifi en los campus. Ejemplo de ello son los vicerrectorados dedicados a la implantacin de las TIC

y de manera particular a la formacin virtual, secretariados o centros especficos, as como presupuestos concretos e inversiones constantes para facilitar el acceso a las nuevas tecnologas. En el lado de los profesores que se aventuran en estas opciones educativas se caracterizan por su motivacin y formacin, sobre todo, en los aspectos tcnicos, as como algn tipo de apoyo para el manejo de estos nuevos instrumentos como los Centros de Apoyo al Profesorado, iniciativa pio-

EL DETALLE

Los videojuegos de accin mejoran la toma de decisiones

ugar a videojuegos de accin ayuda a tomar las decisiones correctas de forma ms rpida, segn un estudio de la Universidad de Rochester en Estados Unidos que se publica en la revista Current Biology. Los investigadores descubrieron que aquellos que jugaban a videojuegos desarrollaban una sensibilidad aumentada a lo que suceda a su alrededor y que esto no slo les haca mejor en los videojuegos, sino que adems mejoraba una amplia variedad de habilidades generales que ayudaban con las actividades diarias como la multitarea, la conduccin, leer letras pequeas, seguir la pista a amigos en una multitud y manejarse en una ciudad. Los autores del trabajo evaluaron a individuos entre 18 y 25 aos que no eran jugadores habituales de videojuegos. Separaron a los participantes en dos grupos, un grupo jug 50 horas de videojuegos de accin (Call of Duty 2 y Unreal Tournament) y el otro grupo el mismo tiempo pero a un juego de estrategia de movimientos lentos (Los Sims 2). Despus de este periodo se pidi a todos los sujetos que tomaran decisiones rpidas en varias tareas diseadas por los investigadores. En las tareas tenan que mirar a una pantalla, analizar lo que estaba sucediendo y contestar a una cuestin simple sobre la accin en el menor tiempo posible. Para asegurarse de que el efecto no se limitaba a la percepcin visual, se pidi a los participantes que completaran una tarea anloga que era slo auditiva. Aquellos que jugaron a los videojuegos de accin eran hasta un 25 % ms rpidos en sacar una conclusin.

nera en Espaa y a la que miran otras universidades espaolas. Sin embargo, tras la evaluacin realizada, habra varios aspectos en los que se podra incidir, como la combinacin de las competencias tecnolgicas (muy trabajadas hoy) con las didcticas, para poder utilizar todos estos recursos. Para el experto, tambin habra que tener en cuenta la formacin del alumnado en el uso de estas herramientas, que a veces se da por supuesto y no siempre saben utilizar. Faltan jornadas, eventos que difundan las buenas ideas en este campo o premios que motiven la iniciativa original, asegura Cabero, ya que, segn los profesores consultados exige mucho ms esfuerzo de preparacin de clases y atencin constante del alumnado. Esta tradicional falta de tiempo provoca la inexistencia de referentes de buenas prcticas en el uso de los recursos on line para la enseanza universitaria que sirvan como orientacin a los profesores. Por eso, entre los objetivos a medio plazo, est la elaboracin de un Catlogo de Buenas Prcticas dirigido a dar pistas a las nuevas generaciones docentes sobre

este tipo de formacin. Por otro lado, a travs de este proyecto, se ha elaborado un perfil sobre el profesor que opta por las TIC para ensear. La mayora de los que se decantan por esta opcin lo hacen con una sola asignatura (45%). Eso s, se trata de un

Los profesores que se aventuran en estas opciones educativas estn muy motivados
docente altamente motivado en la enseanza, que considera que las nuevas tecnologas son una herramienta para llevar acabo el proceso educativo, y es totalmente innovador; le gustan los retos que le puede plantear el estudiante. Adems de tener claro que la enseanza tiene que ser algo diferente a la mera traslacin de informacin. En cuanto al alumno que decide cursar asignaturas on line, como en el caso de la formacin del CAV , es un estudiante que ve en esta op-

cin una oportunidad de obtener crditos de libre configuracin de forma flexible y relativamente cmoda en cuanto la organizacin de su tiempo. Como han manifestado le ofrece la posibilidad de acceder a contenidos o profesores que no ofrece su universidad. De hecho, un 78% de los alumnos de las universidades andaluzas que han usado plataformas de aprendizaje on line en alguna asignatura se declaran satisfechos con la experiencia y un 72% le encuentran aspectos positivos.

Desde el parvulario
La adopcin de las TIC y su uso cotidiano en el aula comienza en Andaluca desde las etapas educativas ms tempranas. Hoy se impone la metfora aprender con el ordenador en contraste con la de aprender del ordenador. No obstante, las clases no slo comparten con la sociedad actual la tecnologa, tambin el hecho de vivir en un mundo globalizado. De ah, que los nios compartan pupitre con compaeros procedentes de distintos pases. Una investigacin del DepartamenPasa a la pgina 10

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dossier
Viene de la pgina 9

to de Lenguajes y Ciencias de la Computacin de la Universidad de Mlaga conjuga en un estudio ambas facetas: las tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TIC) y la multiculturalidad. En concreto, los expertos aplican tcnicas de Inteligencia Artificial (AI) a la educacin infantil en escuelas multiculturales. En el marco del proyecto PATIO: Tcnicas de aPrendizAje colaboraTivo y modelado de usuarIo aplicadas

no, distinguir los smbolos del alfabeto, aprender a comunicarse y practicar tcnicas para trabajar en grupo. Todo ello, con dispositivos y tareas en el ordenador. Para ello, los responsables de este proyecto estn definiendo un conjunto de elementos tecnolgicos, que ayuden al alumnado y al profesorado como una herramienta ms en el aula. La idea es modelizar los procesos de aprendizaje a partir de la Inteligencia Artificial de forma que permitan inferir a

a la integracin multicultural, financiado con 252.923 euros por la Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia, los expertos desarrollan aplicaciones que integran las TIC en la rutina escolar para favorecer la integracin y superar los problemas de aprendizaje de nios procedentes de distintos pases. El proyecto disea, implementa y evala mtodos para definir tareas de aprendizaje en un marco multicultural, gracias al uso de tcnicas derivadas de la Inteligencia Artificial. En concreto, los investigadores proponen a los alumnos tareas colaborativas con ayuda de los ordenadores y otras tecnologas, como dispositivos de computacin ubicua, pantallas tctiles o tabletas grficas, que fomentan la comunicacin y el trabajo en grupo. As, por ejemplo, las actividades asociadas a la pre-lectura son una excusa para practicar y aprender el castella10 Andaluca Innova

Un alumno utilizando una tablet. /A.I.

los alumnos automticamente diferentes situaciones, intervenir y mejorar el rendimiento de los nios en el aula y, en general, favorecer su desarrollo personal y social. El proyecto propugna el uso de la tecnologa en el aula como un instrumento que se aade

En el sistema educativo andaluz arrancan cada maana medio milln de ordenadores

al lpiz, el cuaderno o el libro, de forma que no es necesario que el alumno se traslade a una sala especial descontextualizada y apartada de su entorno habitual de trabajo. Estas facilidades abren nuevas posibilidades para definir y crear tareas ricas y participa-

tivas de forma no intrusiva, explica la responsable del proyecto, Beatriz Barros. Los investigadores estn aplicando sus dispositivos en el colegio Los Claveles (Mijas Costa, Mlaga) por sus peculiaridades en cuanto a multiculturalidad. En las aulas del centro conviven alumnos de 3 a 5 aos, que proceden de ms de 10 pases. La diferente procedencia de los alumnos plantea una serie de obstculos que estas aplicaciones pretenden solventar. Por un lado, aunque los nios de un aula estn organizados por edades, su madurez cognitiva es muy diferente debido al desconocimiento del idioma. Asimismo, algunos de alumnos proceden de sistemas educativos diferentes. As, por ejemplo, hay situaciones en las que un nio posee un nivel de conocimiento en destrezas cognitivo muy alto, pero no ha trabajado nunca tcnicas de escritura, aclara Barros.

OTRAS MIRADAS

Los sordos mejoran su rendimiento

Por otro lado, cuando los pequeos llegan al colegio, con tres aos, cuentan con escaso manejo del castellano. Esta situacin provoca, en algunos casos, falta de interaccin, que podra solventarse con tareas de grupo que dirijan y favorezcan la integracin. Es por ello que este proyecto ha empezado a trabajar con las aulas de primer curso de infantil con intencin de ayudar a su integracin dando un suplemento formativo (y divertido) en aquellos elementos del currculo que las profesoras consideren necesario. Un buen ejemplo de esto es el diseo de tareas especficas con fichas interactivas para ayudar a la pronunciacin de los fonemas del espaol, para practicar vocabulario, formas y colores, por mencionar algunos, expone la investigadora. Durante la aplicacin de estas tcnicas en las experiencias que se realizaron el aula, los exper-

tos han comprobado que el tipo de tareas que realizan los nios se pueden trasladar a un entorno informtico y configurar para que se adapten al nivel adecuado. Los nios aceptan y entienden de forma natural la tecnologa como un instrumento ms del aula y no tienen problema en cambiar de medio de aprendizaje: papel, juguetes, plastilina, ordenador, libros... Con ayuda de las tecnologas disponibles actualmente los resultados son muy positivos y los alumnos estn muy motivados, apunta Barros. Esa motivacin tambin puede incrementarse en etapas superiores utilizando aplicaciones que son descendientes directos de la sociedad de la informacin y que se asocian slo al tiempo de ocio. Es el caso de las videoconsolas que pueden convertirse en un recurso educativo. As lo han demostrado investigadores de la
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Un alumno pinta en una pizarra digital.

/A.I.

st demostrado que los nios con deficiencias auditivas presentan problemas en el terreno matemtico. El equipo de investigacin coordinado por el profesor Jos Miguel Rodrguez Santos, de la Universidad de Mlaga, ha demostrado que las dificultades relacionadas con las habilidades numricas bsicas no son un aspecto inherente a la sordera sino un problema secundario provocado por las dificultades en sus habilidades lingsticas y comunicativas. El impacto del lenguaje en general sobre los niveles superiores de procesamiento numrico, como el clculo o la resolucin de problemas, est bien demostrado. Gracias a esta investigacin, hemos corroborado que es una dificultad secundaria vinculada a su dominio de las habilidades lingsticas. Por tanto, si los nios sordos resuelven sus problemas de acceso a estas habilidades de una manera efectiva, resuelven tambin sus problemas con el procesamiento numrico en la misma medida que lo hacen los oyentes, afirma Rodrguez Santos. Por esta razn, se han centrado en el anlisis de las llamadas habilidades numricas bsicas, tales como la estimacin de magnitud, la representacin de lnea mental numrica.... Estas habilidades son las que deben llegar a automatizarse para un posterior buen rendimiento matemtico. Estas son tareas matemticas que no exigen un fuerte dominio lingstico y pueden, por tanto, realizarse sin necesitar unas complejas instrucciones o razonamientos.

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dossier
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Universidad de Huelva en un artculo recientemente publicado en la revista Computers & Education donde han comprobado la utilidad de los videojuegos para la enseanza de las Ciencias Sociales. El proyecto de investigacin, dirigido por Jos Mara Cuenca Lpez y Miriam Martn Cceres, tuvo como eje fundamental el anlisis de 35 programas con distintas temticas (Poltica, Geografa e Historia...) entre ms de 400 escolares de Primaria y Secundaria de centros de Huelva. Los expertos consideran que las nuevas tecnologas han propiciado la aparicin de juegos dinmicos con diferentes niveles de interaccin, en el que ingentes cantidades de datos, informacin, procedimientos y valores estn ntimamente vinculados a esta disciplina cientfica. Hemos podido apreciar, no slo una mejora en el proceso de enseanza; sino una mejor predisposicin del alumno a acceder a esta informacin, subraya Jos Mara Cuenca.

videojuegos se han convertido en laboratorios para experimentos sociales, sobre todo porque reproducen escenarios, condiciones y situaciones que afectan a un determinado fenmeno humano, aseguran. De este modo, el investigador pretende romper una lanza a favor del buen uso de esta tecnologa, tanto en las aulas como en las casas. Se requiere, por otro lado, esfuerzos del profesorado. Se trata de una tcnica complementaria, no total, aclara. Por ltimo, los expertos de la Onubense han presentado una propuesta de trabajo para la utilizacin de esta tecnologa en el aula. Los videojuegos son otros recursos ms para la enseanza,

videojuego por asignatura

Cuenca Lpez y Martn Cceres dividieron el ensayo en varias disciplinas. Para analizar la Historia, utilizaron los vdeojuegos Age of Empires y el Empire Earth. Para Urbanismo y Territorio, hicieron lo propio con Caesar y Sismicity. Los casos de Democracia y Participacin ciudadana; Economa y Negocios y Medio Ambiente se resolvieron con Sim City , Wall Street Trader y The Settlers, respectivamente. Los que tuvieron mayor aceptacin fueron los de contenido histrico -por la espectacularidad de las imgenes y el dinamismo del desarrollo del juego- y los relacionados con el territorio. No obstante, apunta, sera interesante estrechar los filtros de contenidos para ofrecer un mayor rigor sobre lo que se publica. Partimos de la hiptesis de que los videojuegos pueden convertirse en recursos de inters para su inclusin en los procesos educativos en contextos formales. Los
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Los videojuegos son otro recurso ms para la enseanza, junto a libros, documentales, pelculas, museos...
junto a libros, documentales, pelculas, museos, que requieren un tratamiento y una preparacin especfica por parte del profesorado, al igual que cualquier actividad educativa.

EL DETALLE

Diccionario on-line para estudiantes

Actividades va telefnica
Los actuales dispositivos mviles se convierten tambin en un instrumento para superar las barreras de aprendizaje de los alumnos con algn tipo de discapacidad. As lo han concebido en el grupo de investigacin en especificacin, desarrollo y evolucin de software (GEDES) de la Escuela Tcnica Superior de Ingeniera Informtica y Telecomunicacin de la Universidad de Granada. Los expertos han desarrollado una plataforma de apoyo al aprendizaje para alumnos con necesidades educativas especiales

l ttulo del proyecto de investigacin no ofrece ninguna duda sobre el objetivo del mismo: Nuevo diccionario de aprendizaje del espaol como lengua extranjera de difusin on line. Stefan Ruhstaller -profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y director acadmico de su Mster de espaol como lengua extranjera- y su equipo han detectado la necesidad de una buena obra lexicogrfica destinada a un creciente pblico estudiante del espaol y con un nivel medio de competencia del idioma que est al nivel de las mejores obras del gnero existentes para otros idiomas. Queremos un nuevo instrumento eficaz y de difusin universal que potencie y mejore el aprendizaje de este idioma pujante.

Jos Mara Cuenca, investigador de la UHU. /A.I.

accesible desde el nuevo iPhone 4. El sistema, denominado Picaa, est diseado para la creacin de actividades didcticas adaptadas a cada usuario en funcin de las capacidades que se pretenden potenciar, lo que posibilita una enseanza personalizada. La aplicacin funciona sobre los dispositivos iPhone, iPod touch y iPad de Apple y est disponible para su descarga gratuita a travs del App Store. Los investigadores granadinos han diseado cuatro tipos de ejercicios: asociacin de elementos, puzles, ordenacin y tareas de exploracin, es decir, una secuencia de pantallas con imgenes, sonidos y vdeos que permiten a los

usuarios crear historias o usarlos como comunicadores. Estas unidades didcticas se adaptan a cada usuario, es decir, los padres o profesores pueden incluir las imgenes y sonidos que prefieran para realizar su actividad. Una vez que se descarga la aplicacin, se pueden incorporar fotos o sonidos para configurar el puzle o la secuencia de imgenes. Por ejemplo, si los nios van a realizar una excursin, se pueden insertar fotos de los espacios que visitarn para que los conozcan de antemano, explica el principal desarrollador de la aplicacin, lvaro Fernndez Lpez. En el caso de los sonidos, permite incluir grabaciones de audio

y reproducir la pronunciacin de los objetos que aparecen en la imagen. Esta posibilidad resulta muy til para alumnos con discapacidades visuales o para actividades de logopedia, explica la responsable del grupo, Mara Jos Rodrguez Frtiz, y aade que el sistema ha sido diseado para atender las necesidades de los alumnos con necesidades en los niveles cognitivo, visual y auditivo. En este sentido, los expertos sealan que la plataforma incide en competencias relacionadas con la percepcin, la adquisicin de vocabulario, la mejora de la fontica y sintaxis, el desarrollo de la memoria y la coordinacin oculomanual. Otras ventajas de la utilizacin de Picaa en el iPhone es la movilidad para participar en las actividades en cualquier lugar. Adems, la pantalla tctil facilita el manejo para los nios, que slo tienen que utilizar sus dedos para relacionarse con el interfaz. En el mbito educativo, gracias a la conectividad inalmbrica (WiFi y Bluetooth) para poder comunicarse con otros dispositivos, la plataforma posibilita tareas colaborativas mediante la interconexin de varios usuarios para trabajar en grupo realizando un mismo ejercicio. De esta forma, se mejora la socializacin de los alumnos, que a veces tienen dificultades para relacionarse con sus compaeros, apunta Frtiz. Es el caso de los alumnos con discapacidad intelectual de colegios de Granada y Murcia, que se han convertido en los primeros usuarios de las unidades didcticas, accesibles a travs de reproductor de msica iPod touch y del terminal de telefona mvil iPhone.

Salud en la escuela
En la pgina anterior, aplicacin Picaa, actividades didcticas para nios con necesidades especiales. /A.I.
Adems de propiciar una escuela 2.0, Andaluca apuesta por promocionar los estilos de vida saludable en el colegio. ste es uno de los objetivos de la estrategia Forma Joven, dirigida a promover entornos y conductas saludables entre los jvenes de la regin. Basado en la accin intersectorial,
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dossier
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en su desarrollo cooperan varias Consejeras de la Junta de Andaluca as como otras instituciones y agentes sociales como ayuntamientos, asociaciones de madres y padres. En esencia, la estrategia consiste en acercar las actividades de promocin de la salud y de prevencin de los riesgos asociados a la salud, a los entornos donde conviven jvenes y adolescentes como las escuelas. Entre otras acciones, Forma Joven se centra en la prevencin de la accidentabilidad, el tabaquismo y otras adicciones, como el

Grupo de la UGR liderado por Milagros Gallo. /A.I.

asimilar, tendencia que va descendiendo durante la adolescencia hasta alcanzar la etapa adulta. Para comprobarlo, han desarrollado experimentos in vivo a partir de modelos de consumo voluntario de alcohol en ratas durante su juventud, que equivale a ejemplares de entre 28 y 48 das de vida. En este estudio han contado con la colaboracin de la profesora Felisa Gonzlez Reyes, tambin de la Universidad de Granada. En ratas, el comportamiento es muy similar al que experimentan los seres humanos, concretamente los adolescentes, cuyo

hol consumen los jvenes. Sin embargo, la mayor parte de los estudios en animales y las estadsticas en humanos suelen comparar la etapa adolescente y adulta, pero no se haba dedicado atencin a la preadolescencia y adolescencia temprana, afirma la responsable de la investigacin. En los experimentos realizados, los expertos de la UGR colocaron a ratas muy jvenes en jaulas individuales y en cada una pusieron cuatro botellas: una con agua y las otras tres llenas de alcohol de diferente graduacin (comparable con los grados que tiene

alcohol, dados los efectos que este ltimo puede tener sobre los adolescentes. Un estudio de la Universidad de Granada as lo ha puesto de manifiesto. Los investigadores del grupo de investigacin Neuroplasticidad y Aprendizaje, coordinados por la psicobiloga Milagros Gallo, han analizado los efectos que provoca la exposicin temprana al alcohol y a otras drogas entre los ms jvenes. Estos resultados, publicados en las revistas Alcoholism: Clinical and Experimental Research y Psicothema, revelan que durante la etapa pre-adolescente, que abarca las edades comprendidas entre los 11 y los 14 aos, se registra un mayor consumo de alcohol en proporcin a lo que su cuerpo puede
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consumo de alcohol cumple unos patrones concretos: un consumo de grandes cantidades de alcohol de forma intermitente en pocos

Han demostrado efectos perniciosos del consumo de alcohol sobre la capacidad de memoria adulta
das, puntualiza Gallo, que es adems miembro del Instituto de Neurociencias Federico Olriz. Los estudios publicados hasta ahora revelaban que la adolescencia es la etapa en la que ms alco-

la cerveza, el vino y el whisky). Durante su etapa preadolescente, adolescente y adulta, las ratas dispusieron de estas botellas durante las 24 horas con el objetivo de realizar un exhaustivo estudio del patrn de ingestin alcohlica, de comida y de agua de cada grupo. Estos ensayos han permitido adems a los investigadores comprobar la ritmicidad circadiana y el modo en que respondan las ratas ante el alcohol despus de un periodo de privacin. Con todo ello, Gallo y su equipo han realizado un seguimiento con periodos intermitentes de exposicin y privacin de alcohol. En concreto, han estudiado el proceso a lo largo de la vida de estos animales, desde pequeos hasta

que alcanzaron su etapa adulta. Tras someterlas a un largo periodo de abstinencia, este equipo de investigacin ha comparado la capacidad de aprendizaje y memoria de cada grupo con respecto a otro grupo que nunca haba probado el alcohol. Estos ensayos no son un modelo de alcoholismo, sino de consumo voluntario con exposiciones relativamente cortas y periodos en los que no se consume, incide la responsable de la investigacin. A pesar de ello, los resultados han demostrado efectos per niciosos a largo plazo del consumo

entre semana e ingesta masiva durante el fin de semana) coinciden con el grupo de la UGR los investigadores de la Facultad de Psicologa de la Universidad de Almera. Estos expertos, coordinados por Inmaculada Cubero y Jess de la Fuente, han elaborado y testado satisfactoriamente un programa informtico de intervencin social para reducir el consumo de alcohol en los adolescentes, denominado Proyecto Alado . El adolescente es ms resistente al efecto sedativo que el adulto. Por ello, tiende a beber ms, porque aguanta ms. Sin

de alcohol sobre la capacidad de memoria adulta, especialmente durante la etapa adolescente. Segn los responsables del estudio, el consumo de alcohol durante estas etapas produce deficiencias cognitivas a largo plazo de mayor magnitud que el consumo en adultos, poniendo de manifiesto que se trata de un periodo especialmente sensible en la formacin del cerebro. Otro resultado llamativo de este proyecto pone de manifiesto que las hembras resultan ser ms vulnerables tanto en lo que se refiere a las deficiencias de aprendizaje y memoria como en su mayor ingesta despus de la privacin. Sobre las consecuencias negativas del patrn de consumo de los jvenes (periodos de abstinencia

embargo, paradjicamente, el impacto que esta droga causa en el cerebro de los adolescentes es ms severo que el que ocasiona en los cerebros de los adultos, ya que se trata de un sistema biolgico an inmaduro. ste fue uno de los puntos de partida de estos expertos para ponerse manos a la obra en la tarea de la intervencin social para disminuir la ingesta de alcohol en esta franja de edad.

Pautas peligrosas
Estudios previos desarrollados en modelos animales sobre los que se basa la presente investigacin sugieren que el consumo intermitente en atracn supone un hbito de ingesta asociado a

un patrn de consumo-recada que se relaciona con alteraciones cerebrales en diversos sistemas neuronales implicados en el aprendizaje y la memoria, y genera potenciacin del consumo incrementando el riesgo de futuras adicciones en la edad adulta. Es pues una pauta de ingesta de alcohol peligrosa ya que afecta al cerebro en proceso de desarrollo del adolescente y podra generar ms dependencia y probabilidad de consumo excesivo durante la edad adulta. A partir de estos resultados el grupo de neurobiologa junto con el grupo de investigacin de humanidades han diseado un programa on line , interactivo y animado, destinado a la prevencin del consumo y abuso del alcohol entre adolescentes de 12 a 14 aos. Jess de la Fuente, uno de los investigadores principales de este trabajo, comenta que el programa, ya solicitado por algunos ayuntamientos, primero explica a los chavales desde cmo se fabrica el alcohol a los efectos perniciosos demostrados por la profesora Cubero. Y despus, ofrece una parte de entrenamiento de la autorregulacin, es decir, formas eficaces de decir que no, estrategias para afrontar situaciones en las que se bebe alcohol, sobre todo, cuando se est bajo la presin del grupo. El software ha sido desarrollado por expertos de la spin off almeriense Education&Psychology. Tras haber testado el software con ms de 200 adolescentes de 15 centros educativos andaluces de Educacin Secundaria, y haber analizado recientemente los resultados, De la Fuente asegura que tras la intervencin, se produce un incremento significativo en la competencia conceptual, es decir, estn ms informados sobre los efectos del alcohol. Aumenta la autorregulacin personal, y se produce una disminucin significativa en el nivel de contacto con el alcohol respecto al nivel de ingesta. Eso s, si el alumnado posee un mayor nivel de autorregulacin previo se aprovecha ms la experiencia.
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LA ENTREVISTA Catedrtico de la Universidad de Sevilla, pertenece al grupo Didctica: Anlisis Tecnolgico y Cualitativo de los Procesos de Enseanza-Aprendizaje. Es uno de los mayores expertos del pas en la implantacin de las TIC en las aulas.

El profesorado hace notables esfuerzos por adaptarse a las TIC

Julio Cabero. Catedrtico de Didctica y Organizacin Escolar de la Universidad de Sevilla.
Qu le dira a los que ven las nuevas tecnologas como una amenaza educativa?
Les dira que vern las amenazas en todos los sectores de la sociedad. Las TIC, nos gusten o no, son una de las piezas claves de la sociedad de la informacin, y su impacto alcanza a todos los sectores: econmico, empresarial, cultural, y tambin educativo. Tambin les dira que los profesores que han visto amenazas en las tecnologas que entraban en la escuela (como por ejemplo en su momento entr el libro de texto) se vieron marginados en los nuevos contextos de comunicacin. Deben pensar que las TIC son slo unos elementos curriculares ms. abandona su funcin principal que es la de organizar y disear el escenario de aprendizaje, donde las TIC son slo un componente ms. tecnologas vienen a ayudarnos, no a resolver por s solas.

L. Hevia

Quines estn ms motivados: los profesores, los alumnos o los padres?

Desde mi punto de vista, los profesores. Y puede parecer raro lo que digo, sobre todo por el imaginario social que se ha creado sobre el profesorado de que est poco motivado para hacer innovaciones y realizar ms esfuerzos de los que se les reclaman. Es cierto que el profesorado est quemado, pero tambin lo es que cada vez que se ha propuesto una innovacin, un cambio o una transformacin, han hecho notables esfuerzos para que se pongan en accin. Solamente hay que ver que, en todas las investigaciones que conozco, cuando se le ha preguntado al profesor cmo ha adquirido la formacin para la incorporacin de las TIC a la prctica educativa, la opcin ms frecuente es la autoformacin No es eso ya una gran motivacin? Con esto no quiero decir que padres y alumnos no estn motivados. En el caso de los padres, toman decisiones para que las TIC estn en los espacios domsticos, y los alumnos, aunque no estoy de

Vienen las nuevas tecnologas a solucionar los problemas educativos o hay problemas que son los mismos pero con distinto traje?
A los que dicen que la tecnologa es la respuesta a los problemas, habra que decirles que cules eran las preguntas. Muchas de las incorporaciones que de las TICs se han realizado de forma masiva en las escuelas han fracasado porque en el centro se ha puesto la tecnologa y no la peda-

Las TIC le ofrecen al profesor posibilidades para la creatividad pero siempre que se incorporen a una prctica innovadora.
Y deben verlas como unas herramientas que les van a permitir crear nuevas escenografas comunicativas, crear entornos ms ricos, innovadores y variados para que los alumnos aprendan. Si se ven como amenazas, es porque dejamos la accin educativa en sus manos, y el profesor
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goga. Los problemas educativos no pueden tener la solucin en una nica variable, los problemas son sistmicos. Las tecnologas le ofrecen al profesor grandes posibilidades para la innovacin y creatividad educativa, pero siempre que se incorporen a una prctica educativa innovadora. Las

PERFIL
Casi 30 aos como docente e investigador en la materia, ms de 50 libros publicados y ms de 40 proyectos de investigacin a sus espaldas convierten a Julio Cabero Almenara una figura fundamental en el conocimiento y aplicacin de los medios audiovisuales y tecnologas de la informacin en el mbito educativo. Doctor en Filosofa y Ciencias de la Educacin, lleva ejerciendo la docencia en la Universidad de Sevilla desde 1982 y pertenece al grupo de investigacin Didctica: Anlisis Tecnolgico y Cualitativo de los Procesos de EnseanzaAprendizaje desde 1989. Siempre en el mbito de su especialidad, ha colaborado e impartido clases y seminarios en universidades de toda Espaa y de todo el mundo (Bolivia, Mxico, Venezuela, Argentina...). Desde 2000 es Catedrtico de Didctica y Organizacin Escolar de Facultad de Educacin de la Universidad de Sevilla y Director del Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologas de la Hispalense.

El catedrtico Julio Cabero.

/A.I.

acuerdo con esa idea, son nativos digitales, y por tanto las TIC rodean su espacio social, de interaccin y de comunicacin.

line, qu le parece la calidad de la enseanza universitaria y de postgrado on line?

Pues como dice el ttulo de una cancin de Jarabe de Palo, Depende, todo depende. Depende de las universidades y depende de las acciones concretas. Muchas veces han existido ms fracasos que situaciones exitosas, incluso las universidades que funcionan completamente a distancia dan el nmero de egresados, pero no la relacin entre ingresados y egresados. Pero si se refiere a la investigacin que hicimos sobre los Usos del e-learning en las Universidades Andaluzas, s le podr decir que todas las Universidades se encuentran realizando acciones que estn dando resultados positivos, que se han hecho notables esfuerzos para potenciar las presencias de las TIC en los centros educativos, que se han adoptado medidas para la capacitacin del

Percibe miedo al cambio?

Y quin no? No es una caracterstica del ser humano? El cambio siempre genera incertidumbre, y ms en los tiempos en los que nos movemos, donde lo que hasta hace relativamente poco era estable ahora es incierto. Pero fuera de esta percepcin general, no creo que exista el miedo al cambio, si lo entendemos por que cambie la escenografa de nuestras instituciones educativas por la penetracin de las TIC. Entre otros motivos, porque stas estn en todos los sectores de la sociedad y, por tanto, ya empiezan a formar parte de nuestro hbitat cotidiano.

profesorado, y que se ha puesto en accin una experiencia que se denominado el Campus Virtual Andaluz que particular mente considero interesante. Por varios motivos: por la colaboracin entre universidades, por ampliar la oferta formativa universitaria a los alumnos andaluces, porque las universidades con menos alumnos pueden verse beneficiadas gracias a la ampliacin de oferta acadmica, y porque las de mayor nmero pueden darse a conocer a otros estudiantes e intentar capturarlos para cursos de postgrado a otros dicindoles: mira qu bien lo hacemos.

Cree que sera posible en otros niveles educativos ms all del universitario?
Pues s, y adems el salto se debe comenzar a realizar, ya que hay tecnologa en los centros, hay profesorado interesado y la administracin tiene un personal tcnico cualificado para abordar el salto. Pero s recomendara que los intentos vayan seguidos, o parejos, de estudios e investigaciones sobre su eficacia.
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Su ltimo trabajo versa sobre la enseanza universitaria on

ruta tecnolgica

El Centro de Investigacin y Desarrollo de Arqueologa Virtual (CIDAV), ubicado en La Rinconada (Sevilla), aplica tcnicas informticas de recreacin a numerosos escenarios histricos.

Postales del pasado a golpe de ratn

L
Lucrecia Hevia

a estampa de la arqueologa, en el siglo XXI, va ms all de la figura del arquelogo que desentierra piezas en un terreno sufriendo las inclemencias del tiempo, de las salas de museo llenas de vitrinas con obras de arte. La estampa de la arqueologa, hoy, tiene adems color tecnolgico. As lo ven los investigadores del CIDAV , el Centro de Investigacin y Desarrollo de Arqueologa Virtual ubicado en La Rinconada, Sevilla, que lleva funcionando desde 2007. Jos Manuel Rodrguez Hidalgo, que coordina la parte arqueolgica, Mara Fernanda Morn, responsable de museologa,

y Alfredo Grande, coordinador de la parte virtual, son los padres de la criatura. Al principio, los arquelogos e historiadores nos escuchaban con escepticismo. Ahora ya no. -explica Alfredo GrandeHemos abierto una nueva veta de investigacin. Una de las claves de su trabajo est en lo que ellos llaman hiptesis virtual. Primero hacemos un exhaustivo trabajo de investigacin y documentacin visitando la zona del hallazgo y estudiando todas las teoras desarrolladas por profesores universitarios desde una perspectiva multidisciplinar: contamos con la ayuda de arque-

logos, historiadores y de paleogegrafos, topgrafos o infgrafos que aportan sus conocimientos. -asegura Grande-. A partir de esa labor de documentacin, elaboramos una propuesta que es la hiptesis virtual y cuando ya tenemos una idea morfolgica, empezamos a hablar de los materiales usados en la poca. Despus le aaden luz y ambiente. No es una mera reproduccin -insiste-. La virtualidad resuelve cuestiones tericas. Y pone un ejemplo: Un equipo alemn que llevaba trabajando 30 aos sobre unas techumbres de las ruinas romanas de Manigua (Sevilla) ha visto tiradas por tierra sus

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punto de ofrecer la posibilidad de estudio sobre una pieza a los investigadores sin estar in situ. Queremos ofrecer lo que no da la realidad, sentencia Grande. Queremos que el museo sea algo abierto y dinmico, que tenga un espacio de saber enciclopdico compartido que pase por unos protocolos de verificacin y rigor. En el caso del Museo de las Culturas ser un museo que reunir el Patrimonio cultural, en el ms amplio sentido de la palabra, para ofrecer instantneas de la prehistoria, del ao 1.000 a. C con los Tartesos, de la Roma del s.II d.C. y de la Edad Media en el 1.000 d. C.

recreaciones precisas
Para la poca romana, que es la que ms tenemos trabajada, hemos recreado cmo era la desembocadura del Guadalquivir entonces, que no era tal sino un enorme lago, el Ligustino, cuyas orillas llegaban al Aljarafe. No hemos querido perder detalle y hemos estudiado flora, fauna, cartografa o evolucin, proporcionando la posibilidad de volar sobre la zona. Estamos trabajando sobre Crdoba, Hspalis, Itlica, Oripe, Caura, o Manigua, y tambin levantando virtualmente casas genricas como factoras de aceite, salazn de atunes o yacimientos mineros. La labor es exhaustiva y larga. Por ejemplo, para realizar un render, es decir, cargar todos los datos obtenidos de una imagen en un programa y procesarlos, nuestros 30 ordenadores pueden estar mes y medio, explican. Y no podran llevarla a cabo sin la generosidad de muchos investigadores que nos ofrecen sus descubrimientos y sus hiptesis de trabajo. Para ellos es emocionante poder ver aquello que estudian, comenta Grande. Los estudiosos perciben que hay un camino en la investigacin arqueolgica que pasa por sus buenas relaciones con la tecnologa, y saben ya que la estampa de la nueva arqueologa est cambiando de color.
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hiptesis porque, al hacer la reconstruccin virtual, hemos comprobado que sus estudios eran incorrectos, que no se poda levantar la techumbre como afirmaban. Mara Fernanda Morn, profesora y conservadora del patrimonio de la Universidad Hispalense, describe la arqueologa virtual como un instrumento de investigacin que en ocasiones, porque se visualiza, consigue el consenso de todos los estudiosos de un tema. Adems, aunque la experiencia de verlo en vivo es insustituible, la digitalizacin de un objeto permite adems preservarlo, porque no se interviene la pieza original. Sin embargo, los expertos del CIDAV quieren ir ms all de la mera preservacin: La virtualidad nos da la posibilidad de contextualizar una pieza, tiene utilidades claramente didcticas, creativas y cientficas. Puede incluso convertirse en plat virtual. Ofrecemos una fotografa instantnea de un momento concreto de la historia con un alto grado de certeza. El CIDAV est embarcado en la actualidad en la presentacin de tres proyectos europeos. Sin embargo, su proyecto ms ambicioso y singular ya est en marcha. De

hecho, fue el germen del Centro. Se trata del Museo de las Culturas del Guadalquivir, un museo totalmente on line y virtual que permitir un viaje en el tiempo por la riberas de este ro desde los orgenes hasta el ao 1.000 d. C y que estar listo para el 2012. En todo el mundo no hay una definicin clara de lo que es un museo virtual y hasta ahora no he visto ningn museo que tenga un componente claramente virtual, asegura Morn. Ellos, al menos tienen claro lo que no es: No es

Miembros del equipo del CIDAV. /A.I.

El CIDAV est inmerso en el Museo de las Culturas del Guadalquivir, totalmente on line y virtual
slo un paseo virtual, ni pretende sustituir la experiencia esttica de ver una obra. No es un museo de reproducciones. Y parece que tambin saben qu quieren que sea: Queremos que, adems de todo lo anterior, sea un autntico aparato de investigacin hasta el

ciencia cotidiana

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Por qu vuelan los aviones?
El fenmeno del vuelo de los aviones es muy complejo, pero, simplificndolo un poco, los aviones vuelan debido a la especial forma que tienen sus alas. La forma de stas es tal que, si el avin avanza a travs del aire, el aire que va por la parte superior del ala va ms rpido que el que va por la parte inferior.

De viaje con la fsica

Jos Manuel Lpez-Cepero
l mundo de los transportes est plagado de principios fsicos. Aeronaves, barcos, submarinos... el hombre requiri acortar distancias y supo aplicar en todos los instrumentos para desplazarse leyes tan antiguas como el principio de Arqumedes, para garantizar el xito de sus invenciones. Hoy, cuando nos abrochamos el cinturn en los aviones, la fsica se convierte en nuestra compaera de trayecto.

Jos Manuel Lpez-Cepero es investigador predoctoral del Grupo de Materiales Biomimticos y Multifuncionales de la Universidad de Sevilla

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Por qu este fenmeno hace volar al avin?
En general, el aire est presionando a todos los cuerpos que hay en la atmsfera por igual por todas sus partes; en el caso del ala, la presin que hay en la parte superior del ala y en la parte inferior es idntica. Dicho de otra forma, el aire empuja un ala en reposo hacia abajo y hacia arriba con la misma fuerza, por lo que la nica fuerza neta es la de la gravedad. Pero, de acuerdo al Principio de Bernoulli, cuando el ala se mueve, el aire de la parte superior (el ms rpido) empuja menos que el de la parte inferior (el ms lento), por lo que ambos empujes quedan descompensados y hay un empuje neto hacia arriba. Si ese empuje es suficiente para compensar la gravedad, el avin tender a ascender. Este efecto es tanto mayor cuanto ms rpida sea la velocidad del aire. Por eso los aviones deben alcanzar una velocidad mnima antes de despegar. Esto significa que, bsicamente, el objetivo de los motores de los aviones no es hacerles ascender o descender en vertical, sino hacerles avanzar en horizontal con suficiente velocidad como para que el aire empuje las alas hacia arriba.
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Ocurre lo mismo con los helicpteros?

El caso de los helicpteros es conceptualmente similar al de los aviones, ya que los rotores (hlices superiores) de los mismos tambin estn diseados para producir un empuje hacia arriba. No obstante, mientras que en el avin el ala no se mueve y el empuje a travs del aire lo provocan los motores, en el helicptero las alas (las palas de los rotores) giran activamente. Dicho de otro modo y simplificando, en el avin el ala est quieta y es el aire el que se mueve y en el helicptero es el aire el que permanece quieto y las alas (palas) las que se mueven.

una direccin ms favorable que otra. Otro factor es el cambio horario: cuando volamos hacia el oeste, ganamos tiempo ya que aterrizamos en sitios que tienen horas anteriores a la del sitio de nuestra partida, mientras que hacia el este ocurre lo contrario. No obstante, el cambio horario est relacionado con la forma en la que los humanos medimos el tiempo y no con la duracin real del mismo: un vuelo de seis horas son seis horas independientemente de la hora que haya en el sitio en el que aterricemos.

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Por qu hay una altura crtica a partir de la cual abrir el paracadas no es efectivo?
Un paracadas funciona aprovechando el rozamiento con el aire de la tela del mismo; ese rozamiento frena la cada del cuerpo que est colgado del mismo hasta llegar a una velocidad determinada, llamada velocidad terminal, en la que la fuerza de la gravedad y la retencin que provoca el paracadas se equilibran. A partir de este punto, el usuario del paracadas empieza a caer a la velocidad terminal, que es segura para su integridad. Lgicamente, y al igual que ocurre si se desea frenar un coche, no se puede frenar de golpe hasta la velocidad terminal, sino que es necesario un cierto tiempo hasta alcanzar el equilibrio entre la gravedad y el rozamiento del aire. Por ello, si el paracadas se abre demasiado cerca del suelo no dar tiempo a alcanzar una velocidad segura y el impacto ser ms serio.

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Dura menos un vuelo hacia el Oeste?
La duracin del vuelo es la misma independientemente de la direccin en la que se haga, aunque hay dos factores que pueden influir en ella o, al menos, en nuestra percepcin de la misma. Una es el viento, que puede ayudar o ir en detrimento del avance de la aeronave; si bien el estado del viento es variable de un da a otro, como media, para una ruta area determinada, habr

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Por qu cuando estamos en un autobs y se desplaza el vehculo vecino tenemos la sensacin de que se mueve el nuestro?
Nuestro odo tiene unos sensores que nos permiten detectar la aceleracin del suelo en el que estamos y los usamos, principalmente, para detectar el movimiento. No obstante, el ser humano usa tambin multitud de otras pistas ambientales para determinar si est esttico o en movimiento, y entre ellas las pistas visuales tienen gran importancia. Si podemos ver el autobs vecino desde lejos, de modo que se aprecie que el fondo permanece esttico, nuestros sentidos no nos engaan; pero si estamos muy cerca, todo lo que podemos ver es el otro autobs y su movimiento, y el cuerpo puede confundir ese movimiento del otro autobs con el suyo propio. As, se tratara de una ilusin ptica provocada por la cercana del otro vehculo.

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Por qu cuando se produce una grieta en un barco ste se hunde?

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Cmo funciona un segway?
Funcionan mediante girscopos, que permiten determinar con gran precisin la inclinacin a la que se encuentran. En cuanto uno se inclina, el aparato cae hacia delante o hacia atrs. Mientras est funcionando, el segway lee la inclinacin de los girscopos y manda orden a las ruedas de avanzar en la direccin de la inclinacin para compensar la inclinacin. Es igual a lo que un camarero hara si empieza a carsele un vaso de la bandeja: para intentar que no se caiga, debe desplazar la bandeja en la direccin en la que se inclina el vaso. El segway, gracias a la precisin de los girscopos, es simplemente una bandeja que se desplaza siempre a la velocidad justa para avanzar sin que el usuario del mismo caiga.

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Por qu flotan los barcos, an siendo tan pesados?
De acuerdo al principio de Arqumedes, para que un cuerpo flote su peso tiene una importancia relativa. Lo importante no es cunto pese, sino si, al entrar en el agua, desplaza una volumen de agua tal que compense su peso o no. Un barco (u otra masa) que flota en el agua, est provocando un hueco en la misma: toda la parte del cuerpo que queda sumergida estara llena de agua en su ausencia. Si el peso del agua que ocupara esa parte sumergida supera al del barco, el agua empuja al barco hacia arriba y compensa su peso. En otras palabras, lo importante no es el peso del barco, sino la densidad (peso dividido por volumen) del mismo. La parte sumergida de un barco tiene una densidad baja, ya que las bodegas estn llenas de aire. Cuando el barco se sumerge, no slo se sumerge el casco (que puede ser de materiales ms pesados que el agua), sino tambin una buena cantidad de aire, que es mucho ms ligero que el agua y compensa el peso del mismo.

Al producirse una grieta en el barco, las bodegas de flotacin se llenan de agua, por lo que ya no compensan el peso del casco. Dicho de otro modo, si quitamos el aire de las bodegas y lo sustituimos por agua, el barco es demasiado pesado como para que su peso pueda ser compensado de acuerdo al principio de Arqumedes.

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Y las naves espaciales... cmo se desplazan sin atmsfera ni gravedad?
Hay diversos mtodos para ello, como el uso de motores de reaccin, o los cohetes espaciales. Estos motores funcionan quemando combustible, que al quemarse, es impulsado hacia la direccin que se desee a travs de una tobera, y, de acuerdo a la tercera ley de Newton, si el combustible se impulsa en una direccin, impulsa al motor en la direccin contraria. Es como si dejamos suelta una manguera: el agua sale en una direccin y empuja la manguera en direccin contraria. Al no haber atmsfera, los motores necesitan llevar en sus tanques adems de combustible, oxgeno para quemarlo; en la Tierra esto no es necesario, ya que obtiene el oxgeno de la atmsfera, como en el caso de los motores de los aviones.

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Por qu no flotan los submarinos?
Los submarinos cuentan con cmaras de flotacin que pueden controlar a voluntad y que le permiten variar su peso. En su estado natural, un submarino est equilibrado con el peso del agua que desaloja, por lo que no flota ni se hunde. Cuando se desea sumergirse, las cmaras de flotacin se llenan de agua, por lo que el submarino se hace ms pesado que el agua y tiende a hundirse; cuando se desea ascender, las cmaras se llenan con aire comprimido, lo que hace al submarino ms ligero que el agua y lo hace flotar.

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reportaje Investigadores del Instituto de Ciencias Marinas de Andaluca (ICMAN-CSIC) construirn una herramienta con la que explorar la proliferacin de medusas en las costas mediterrneas de Andaluca.

Anticiparse a la invasin
I.G.
as principales especies de medusas que han generado apariciones masivas en las costas mediterrneas de la Comunidad andaluza pertenecen al grupo de los escifozoos, siendo Cotylorhiza tuberculata, Rhizostoma pulmo, Aurelia aurita y Pelagia noctiluca las ms destacadas. De todas ellas, las que han centrado ms la atencin cientfica para describir diversos aspectos de su biologa, son Aurelia aurita y Pelagia noctiluca. De la primera, se ha descrito desde su papel como depredador de zooplancton, el efecto de la dieta en su desarrollo y maduracin y hasta su migracin vertical. De la segunda, se ha descrito su alimentacin, crecimiento y desarrollo, comportamiento e interacciones trficas. En cambio de las otras dos especies, no hay estudios sobre su biologa, existiendo un nico trabajo donde se describe el ciclo de vida de Cotylorhiza tuberculata, mientras que de Rhizostoma pulmo nicamente se han realizado dos estudios, donde se describe parte de su ciclo de vida y sus fluctuaciones en el Mar Negro. stas dos ltimas especies son los escifozoos objetivo primordiales de un proyecto de investigacin andaluz. A pesar del mayor o menor grado de conocimiento de la biologa de estas especies, a da de hoy, no se han parametrizado sus ciclos vitales, imposibilitando por tanto la implementacin de los mismos en modelos de ecosistemas. Existe algn intento de simulacin de abundancia de alguna especie en

regiones determinadas, como es el caso de Pelagia noctiluca en el Adritico Norte o en el Mediterrneo occidental basado en variables climticas. A excepcin de este escifozoo que durante todo su desarrollo es pelgico, el resto de las especies pasan parte de su ciclo de vida como animales bentnicos, parte de su vida como larvas planctnicas y la fase adulta como animal de la zona epipelgica. El marco fsico en el que desarrollan cada una de sus fases vitales posee variaciones a distintas escalas espaciales (desde las inestabilidades de turbulencia hasta las de corrientes marinas) y temporales (desde diaria hasta estacional y climtica). Esto requiere que el proceso

de modelizacin deba considerarse como una parte integral del marco ambiental, ya que tanto el clima como el ambiente interactan y se retroalimentan en una escala espacio-temporal continua para formar un sistema sinrgico, subraya Laura Prieto Glvez, responsable del proyecto de excelencia Parametrizacin de ciclos vitales de escifozoos generadores de enjambres en las costas andaluzas.

Efecto medioambiental
Adems, el estudio de los ciclos vitales de las medusas, por su situacin en los esla-

22 Andaluca Innova

bones medio-altos de la cadena trfica, llevan una complejidad aadida ya que no slo hay que considerar la interaccin depredador-presa y la competencia por recursos con otras especies, sino tambin el efecto medioambiental y climtico en los primeros estados de su ciclo de vida y el marco fsico en el que viven para poder predecir su distribucin geogrfica en la fase adulta, la que mayor efecto tiene en los sectores econmicos de los espacios litorales. Por tanto, el grado de complejidad que reclama la estimacin probabilstica de la existencia o no de proliferaciones de escifozoos en las costas mediterrneas slo puede abarcarse si se parametrizan los ciclos vitales y su respuesta a las distintas escalas de variabilidad del marco oceanog rfico donde se desarrollan, para as poder aplicar herramientas de modelado. A su vez se precisara conocer las interacciones de las especie objetivo con otras especies clave del ecosistema. Precisamente, el proyecto de excelencia est dirigido a construir una herramienta con la que explorar la proliferacin de medusas mediante parametrizacin de sus ciclos vitales, as como su conexin a los caractersticas fsicas de que stos se desarrollan. El mayor esfuerzo experimental se va a realizar con las especies Cotylorhiza tuberculata y Rhizostoma pulmo , ya que son las ms desconocidas biolgicamente y al mismo tiempo las que suelen generar mayor nmero de apariciones masivas, pero en la medida de lo posible se pretende explorar la posibilidad de parametrizar a las especies Aurelia aurita y Pelagia noctiluca de forma experimental adems de transformando adecuadamente datos de la bibliografa, subraya

Arriba, la doctora Diana Astorga traslada un individuo adulto de Cotylorhiza tuberculata.

/A.I.

Ejemplar de Cotylorhiza tuberculata en el medio natural. /A.I.

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reportaje

EL DETALLE

Medusas: si no las conoces, te las presentamos

a presencia de grandes bancos de medusas que arriban a nuestras costas en verano no es un hecho aislado en el Mediterrneo ni en otros mares del mundo y desde hace algn tiempo todo el mundo se pregunta por el origen de este aparente aumento a nivel global. Desafortunadamente no hay estudios poblacionales suficientes para determinar las causas de este aumento. Hasta que punto es conocida la densidad media de un ciclo normal de plancton gelatinoso como para saber el umbral a partir del cual puede ser considerado como bloom? Se han detectado cambios globales significativos en el agua? Si este pasado verano fuiste vctima de una de sus picaduras, nosotros te ayudamos a identificarlas.

CLAVE
Dimetro de la umbrela Colores X Caractersticas morfolgicas 0 Hbitat

Cotylorhiza tu

Pelagia noctiluca

20-35 cent metros. La sombrill a es aplana con cierto grado de ve da, marrn amarill enta, rde en func simbionte s qu i protuberan e viven en su interi n de las algas or, y con un cia centra a destacad l anaranja X Tiene ocho da. a modo de pe brazos orales cubi ertos de ap queos te ndices a ntculos co de botn bl n an tentculos co o azulado. El bord el extremo en forma . Las poblac e umbrelar iones de ad rgimen de no posee ultos estn corrientes tiene buen sujetas al y a capacida vientos dominante s, 0 En las costas an d de desplazamiento aunque propio. dalu provincias ms orient zas es ms frecuent e en las ales.

berculata

Rhizostoma pulmo

5-10 centmetros. Pequea, de aspecto setiforme, transparente pero con tonos rosado- violceos. Es fosforescente en la oscuridad. X La umbrela posee 16 lbulos y 8 tentculos filiformes, que pueden alcanzar un metro de longitud y armados con abundantes nematocistos. Tiene cuatro brazos orales largos y gruesos provistos de finas expansiones plisadas. Tanto la umbrela como los brazos orales estn cubiertos por verrugas urticantes. 0 Suele concentrarse en grandes bancos que pueden llegar a las costas andaluzas en verano, asociados a las corrientes templadas favorecidas por los vientos de levante en el Mar de Alborn. Aunque es una especie ocenica no es frecuente en las costas atlnticas.

Es la especie ms peligrosa por su toxicidad y por formar blooms de cientos de individuos que pueden llegar a las playas utilizadas por baistas

90-100 centmetros. Umbrela de forma acampanada blanca azula y orlada de numerosos lbulos de color violeta y tentculos marginales. X Posee 8 gruesos tentculos orales, fusionado formando un manubrio blanco azulado que en su parte media forma una especie de corona festoneada con 16 puntas, de cuyo extremo sobresalen 8 apndices azulados terminados en maza. Parece que pueden desplazarse de forma independiente de las corrientes marinas. 0 Especie del Mediterrneo y Atlntico. Frecue las costas en primavera pero puede verse a vece desde mayo a noviembre en todo el litoral andal Poco abundante y no forma blooms.

Aurelia aurita

o y lo que ms uecino y traslcid Su color es blanq ondeada que red ma ructuras de for scular y que destaca son 4 est ova str ga d de la cavida cosa que a se ve en el interior otr son no onado, que bin son Tam son de color amarr . es) tor nos reproduc cavidad sus gnadas (rga es que salen de la ial rad s ale can borde de al an visibles los lleg y an que se ramific gastrovascular y y4 la umbrela. bajo de la cual ha a aplanada por de rosos me nu con y s X Sombrill go masiado lar brazos orales no de brela. Tiene 16 ean el borde la um s sensoriales), tentculos que rod no ga (r as y 8 ropali lbulos marginales la. bre o alrededor de la um aguas someras com encontrar tanto en 0 Se puede s fundas. en aguas m pro

24 Andaluca Innova

Chrysaora hysoscella
30 centmetros. Blanca amarillenta, posee un diseo radial caracterstico sobre la umbrela que recuerda al dibujo de 16 compases abiertos hacia el exterior. En algunos ejemplares puede no distinguirse claramente. X Umbrela ancha bordeada por 32 lbulos y 24 tentculos largos y finos que pueden llegar a los 5 metros de longitud. Tiene 4 tentculos orales fusionados en la base, con abundantes plieges y generalmente ms largos que los tentculos de la umbrela. Su peligrosidad para el hombre es parecida a la de la Pelagia noctiluca: picor y quemazn al principio y despus aparicin de lesiones eritematosas. 0Frecuente en el Mar Mediterrneo y Ocano Atlntico aunque es bastante rara de ver en la costas andaluzas.

EL DETALLE

Un sistema de alerta temprana

La Consejera de Medio Ambiente de la Junta de Andaluca instaurar un sistema de alerta temprana en ms de 50 puntos del litoral andaluz para posibilitar una rpida toma de decisiones y facilitar la informacin a la poblacin. Esta medida favorecer la tarea de los voluntarios medioambientales a la hora de realizar la labor de seguimiento de medusas. Debido a la presencia de medusas a veces en las playas, se ha puesto en marcha una lnea de colaboracin para el seguimiento de arribazones de medusas y sinforos, de forma que los voluntarios visitarn peridicamente diferentes lugares en las Physalia physalis provincias costeras para detectarlas. Asimismo, X De su morfologa externa se aprecia una parte flotante (el pneumatforo), constituida por un flotador la Administracin amrelleno de gas, de unos 30 cm, violceo y transparente, biental est organizando con una cresta o vela en su parte superior que le facilita los desplazamientos por el viento; y una parte talleres formativos dirisuspendida formada por multitud de finos y largos gidos a los integrantes tentculos, algunos de los cuales cuelgan contrctiles varios metros por debajo del agua y pueden alcanzar, de la Red de Voluntarios extendidos, los 20 metros o ms de longitud. Ambientales del Litoral 0 Es una especie pelgica que prefiere aguas clidas y que se mueve a merced de las corrientes Andaluz (RVALA) con el superficiales y el viento. Es tpica de las aguas objetivo de iniciar dos templadas del Atlntico pero es ocasionalmente observada en las aguas del Estrecho de Gibraltar, lneas de colaboracin pudiendo alcanzar el Mediterrneo Occidental. Su relacionadas con el sepresencia en las costas andaluzas es rara. guimiento de medusas y de dos especies de invertebrados marinos amenazados.

ada y sin

os

enta es luz.

Las ltimas investigaciones parecen dar consistencia a la hiptesis de que esta plaga est fomentada por los vertidos de abonos de los cultivos agrcolas circundantes

Cyanea capilla ta

50 cm-2 m. Las grandes son rojas y p pequeas so n lor casta rpura, mientras las ms o am X Hay ocho raco cimos de tent arillento. en filas. En un culos que se ra en 150 tentcul cimo puede haber aproxim cuentran os, y alguna pu ad ede tener la ha amente proyectarlos hasta 30 met ros. Alrededo bilidad de de la cavidad r de la apertu gstrica se en ra cu cortos muy pl egados y que entra una serie de brazos se usan en la las presas. digestin de 0 Se encuentra en la costa occiden Norte. De vez tal de Amrica en del como Oregn cuando puede encontra rse tan abajo , pero no tiene en condicion la capacidad es climticas de sobrevivir ms calurosa hay en Califor s, como las qu nia. e

NMERO 12 25

reportaje

Un equipo internacional, con participacin de investigadores de la UPO, ha logrado identificar una de las causas moleculares que aumentan el riesgo de tumores colorectales.

Cerco al cncer de colon a travs de los genes

C.M. / UPO
l cncer es una disfuncin del organismo que hace que las clulas se reproduzcan y crezcan de forma anormal. Cuenta con causas relacionadas con los hbitos vitales y otras que se encuentran en los genes, esa cadena de aminocidos que conforma el cdigo de la vida. De ah que haya personas que sean ms proclives a padecer un tumor, porque su herencia gentica est ms predispuesta a esos fallos que provocan la patologa. Resulta difcil concretar con exactitud qu trozos defectuosos de la cadena gentica estn implicadas en una determinada enfermedad. Sin embargo, en el caso del cncer de clon la respuesta a este interrogante est un poco ms clara.

Un equipo a nivel internacional con participacin del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas (CSIC), y del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) ha localizado la regin del genoma asociada

Jos Luis GmezSkrmeta es uno de los autores del estudio

Los expertos han localizado la zona especfica del genoma que, en condiciones normales, reprime el gen

al gen EIF3H que contribuye al desarrollo de la enfermedad. El trabajo aparece publicado en el ltimo nmero de la revista PLos Genetics. Hasta el momento, ese gen estaba considerado como un marcador de riesgo de la patologa. Sin embargo, los expertos han localizado la zona especfica del genoma que, en condiciones normales, reprime el gen. No obstante, en algunos casos esa regin no ejerce su funcin represora, lo que provoca que la actividad del gen se incremente y con ella el riesgo de padecer cncer de colon. Nuestros experimentos han demostrado que esa regin del genoma se encarga de moderar la actividad del gen, pero con la mutacin deja de frenar

26 Andaluca Innova

EL DETALLE

sanidad

Un grupo internacional para un hallazgo prometedor

El Macarena reduce a 14 das el tiempo de espera para intervenir cncer de pulmn

El Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla ha logrado reducir a 14 das el tiempo de respuesta media en intervenciones quirrgicas a pacientes cncer de pulmn, de tal forma que, desde que el paciente es visto por primera vez en consulta y diagnosticado hasta que se lleva a quirfano para operarlo, pasando por los estudios preoperatorio y preanestsico, slo transcurren dos semanas (14,4 das). En la actualidad la ciruga es el nico tratamiento curativo para este tipo de cncer, con la que se consigue mejorar la supervivencia global a los cinco aos, que vara del 15% hasta ms del 75% si se diagnostica y opera en estadios de la enfermedad precoces.
estudio

a investigacin es fruto de la colaboracin de los grupos dirigidos por Jos Luis Gmez-Skarmeta, del Centro Andaluz de Biologa del Desarrollo, centro mixto del CSIC, la Universidad Pablo de Olavide y la Junta de Andaluca; por Miguel Manzanares, del Departamento de Biologa del Desarrollo Cardiovascular del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares, en Madrid, y por Richard Houlston, del Institute of Cancer Research (Reino Unido). Este avance se enmarca dentro del esfuerzo que est realizando la comunidad cientfica para identificar aquellas mutaciones genticas que confieren susceptibilidad a numerosas enfermedades humanas. El proceso de bsqueda de los genes defectuosos se basa en la comparacin de genomas, donde slo algunas letras del cdigo, los llamados nuclotidos, varan. Adems de estos estudios, son tambin necesarios trabajos funcionales, como los del equipo del CSIC y del CNIC. As, no slo se conoce al gen responsable, sino tambin por qu ste contribuye al desarrollo de la enfermedad, apuntan los investigadores espaoles que participan en el proyecto.

al gen y ste se dispara, incrementando el riesgo de padecer la enfermedad, explica uno de los autores del estudio, Jos Luis Gmez-Skrmeta. Precisamente, la novedad del estudio en curso radica en localizar la mutacin que causa el riesgo. Hemos logrado identificar y asignar una regin reguladora al gen EIF3H, adems de demostrar que al aumentar la expresin de dicho gen aumenta el crecimiento y la capacidad de invasin de las clulas cancergenas, explica Gmez-Skrmeta. Los expertos destacan la importancia del avance de cara a futuras investigaciones, ya que, a partir de ahora, se podr trabajar tomando como base el estudio de la regin reguladora identificada, al estar en el origen de la patologa. Si se reconstruye la actividad represora de la regin reguladora, por ejemplo con frmacos, podra atenuarse el riesgo de padecer la enfermedad. Sin embargo, esto habr que desarrollarlo en estudios futuros, matiza el investigador. Para obtener estos resultados, los investigadores participantes han acometido experimentos con modelos animales, adems de estudios en cultivos celulares procedentes de seres humanos y ensayos.

LAS CIFRAS

4.500

El cncer colorrectal tiene la incidencia anual ms alta, ya que cada ao se diagnostican alrededor de 4.500 nuevos casos. En Andaluca, se est observando una tendencia al aumento, con un incremento anual mantenido cercano al 3%. Este crecimiento es fruto de los cambios en los hbitos alimentarios, formas de vida cada vez ms sedentaria y el envejecimiento progresivo de la poblacin.

Expertos andaluces identifican la enfermedad meningoccica

Grupos de investigadores de cinco centros hospitalarios andaluces (Jan, Virgen de las Nieves, Puerta del Mar, Virgen del Roco y Torrecrdenas) colaboran en un estudio multicntrico internacional en el que se han identificado las variantes genticas que confieren la susceptibilidad para la enfermedad meningoccica. Este avance en la materia sienta las bases para el desarrollo de nuevas estrategias de prevencin y tratamiento para esta grave enfermedad. La trascendencia de los resultados de esta investigacin ha posibilitado su publicacin en la revista Nature Genetics. La investigacin ha encontrado una explicacin gentica, concretamente en dos genes relacionados con el factor H del complemento -un elemento clave en el sistema inmune para la defensa ante las infecciones-, los genes CFH y CFHR3, sobre la propia enfermedad.
NMERO 12 27

0,33% En Andaluca, la incidencia

estimada de cncer se sita en una tasa de 379 por 100.000 habitantes en el caso de los hombres y de 267 casos por 100.000 habitantes en el caso de las mujeres. Adems, la incidencia del cncer experimenta en los hombres una tendencia al alza, excepto en los de laringe y pulmn.

reportajes

Grupos de investigadores trabajan en la Universidad de Cdiz buscando las respuestas a cuestiones relacionadas con la historia de la actividad pesquera andaluza.

Mirada hacia las artes pesqueras

Amalia Rodrguez
lo largo de la historia, la pesca ha sido una prctica habitual en todas las civilizaciones. En el caso de Andaluca, la mayora de los estudios realizados hasta la fecha han revelado el funcionamiento de la industria conservera de elaboracin de pescado salado (salsamenta) y salsas de pescado ( garum y derivados), sin prestar atencin a las tcnicas de pesca y el instrumental utilizado para la captura del pescado. Con el objetivo de recuperar la memoria de las artes de pesca en el litoral andaluz, investigadores de la Universidad de Cdiz estn creando un inventario sin precedentes en el que recogern el instrumental pesquero utilizado en Andaluca durante la Antigedad Clsica, concretamente entre la poca fenicia -que

abarca aproximadamente desde los siglos IX-VIII a.C.- y finales de la Antigedad Clsica (s. VII d.C.). Para ello, un equipo interdisciplinar formado por prehistoriadores, arquelogos, medievalistas, antroplogos, arqueozologos y bilogos especializados en pesca actual, y coordinados por el profesor Daro Bernal, realizar desde diferentes perspectivas una interpretacin integral de todo el registro arqueolgico de esa poca. Estos trabajos, que se pueden consultar en una web que los investigadores han creado a tal efecto y en los que participan tambin las universidades de Sevilla, Huelva y Mlaga, as como el CSIC y otros centros internacionales como las universidad de Siena y del Sur de Dinamarca, se

enmarcan en un proyecto de excelencia denominado Artes de Pesca en Andaluca en la Antigedad. Modelizacin de la metodologa de investigacin arqueolgica e inicios del corpus documental , y financiado con 196.000 euros por la Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia.

Inventario de pesca antigua

En primer lugar, estos expertos estn determinando cmo se deben estudiar estos artefactos pesqueros anzuelos, pesas de red-, pues no existe un protocolo estandarizado de estudios sobre este tipo de material arqueolgico. Hasta hace relativamente poco, cuando los arquelogos localizaban pesas de red en los

28 Andaluca Innova

yacimientos fenicios, pnicos, romanos o medievales, inmediatamente realizaban el vaciado del orificio pasante para poder realizar el estudio tipo-cronolgico del objeto dibujo y fotografa-, sin proceder a la toma de muestras del sedimento interno, cuya caracterizacin per mite saber el tipo de fibras utilizadas para las relingas cabos inferiores- de las redes, si es que las pesas se abandonaron con restos de las mismas, como suele ser muy frecuente, apunta el responsable del estudio. Los instrumentos pesqueros que han localizado, casi un millar de piezas entre anzuelos, pesas, pesas de red, arpones, flechas, lanzaderas o agujas de reparar redes, proceden de yacimientos arqueo-

lgicos ubicados a lo largo de toda la costa andaluza, desde Almera hasta Huelva, con una especial atencin hacia los asentamientos de la Baha de Cdiz y de la Baha de Algeciras, ya que en ellos existe mucha documentacin indita que adems es diacrnica, es decir, abarca desde la Prehistoria hasta la poca medieval y moderna, constata el historiador de la UCA. Para comenzar su identificacin y atribuirles una utilidad concreta, los investigadores cuentan con dos tipos de fuentes disponibles. Las ms numerosas son las fuentes literarias clsicas, que indican expresamente el tipo de aparejos utilizados, como sucede en la obra Haliutica de Opiano, del siglo II d.C. En ella se comenta los tipos de artes ms abundantes

Tcnicas de pesca segn un mosaico romano. /A.I.

(caa, sedal, tridente, trampas y redes). Adems, en la iconografa musivaria, encontramos multitud de elementos que confirman dichas apreciaciones. En los mosaicos advertimos pescadores con caas desde la costa o desde embarcaciones, jvenes piscatores con sedales, diferentes tipos de redes y pescadores con tridentes que desde el litoral o la borda de barcos izan sus capturas, expone Bernal. La pintura pompeyana es otra de las fuentes a la que han recurrido estos investigadores. En los frescos conservados, sobre todo en Pompeya, Herculano o Stabiae, se reflejan muchas escenas pesqueras de esta tipologa. Una vez catalogados, ser ms sencillo para estos expertos consPasa a la pgina 29

NMERO 12 29

reportajes

Viene de la pgina 29

tatar qu prcticas pesqueras surgieron en la Antigedad, y cules han perdurado hasta nuestros das, as como cuntas han cado en el olvido. La pesca manual con arpones o tridentes es quizs la que menos haya perdurado, restando nicamente de manera episdica en algunos lugares de Andaluca como en los famosos corrales de Rota o Chipiona. En cambio, las almadrabas gaditanas hunden sus orgenes en poca romana con seguridad y posiblemente en poca fenico-pnica. Otras artes actualmente prohibidas como la atarraya o esparavel, es decir, las redes de mano que se lanzan desde embarcaciones o la costa estn perfectamente documentadas en yacimientos como la ciudad hispanorromana de Baelo Claudia. El caso de los palangres, arte compuesta por una larga lnea de la cual penden multitud de anzuelos y muy usada en el Estrecho de Gibraltar para la pesca de voraces en la actualidad, tambin est perfectamente constatada al menos desde poca romana, cuenta Bernal. Toda el instrumental estudiado quedar registrado en una base de datos que constituir un primer elemento de anlisis para interpretar las tcnicas de pesca. Es fundamental acometer estudios transversales de corte diacrnico, es decir valorar
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qu sucede con estos artefactos desde la Prehistoria, durante la Protohistoria, en poca romana, durante los ltimos siglos de la Antigedad Tarda o durante el Medievo, pues nicamente con una perspectiva cronolgica tan amplia es posible contextualizar los cambios advertidos en las pesqueras, que constituyen ambientes muy tradicionales de carcter artesanal, asegura este investigador de la UCA. Tras dos aos de trabajo, uno de los resultados ms importantes que los investigadores han obtenido hasta el momento es la confirmacin de la presencia de acuicultura en Baetica en poca romana. En concreto, han documentado un vivero de ostras en las fbricas de salazones de la antigua Iulia Traducta (actual Algeciras). Segn los estudios biomtricos que hemos realizado, este vivero estuvo funcionando al menos hasta el siglo V d.C. Algunas ostras haban crecido sobre fragmentos cermicos romanos, evidencia de las tcnicas de ostricultura descritas por autores clsicos como Columela- e ilustradas iconogrficamente en multitud de soportes, como las conocidas series de botellas de vidrio de Baia y Pueoli en el Golfo de Npoles. Es la primera vez que se produce un hallazgo de este tipo en Espaa segn Bernal, lo que abre

Arriba, moneda emitida en Carteia (siglo I a.C.). A la derecha, anzuelo pnico de El Puerto de Santa Mara /A.I.

ADEMS

sanidad

La UCA participa en una excavacin en Pompeya

La tasa de mortalidad materna cae un 34 por ciento en el mundo

El nmero de muertes por complicaciones durante el embarazo y el parto ha descendido un tercio en las ltimas dos dcadas, pero an fallecen unas 1.000 mujeres cada da de forma innecesaria, segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS). Las mujeres en los pases ms pobres tienen una probabilidad 36 veces mayor de morir por causas vinculadas al embarazo que las que viven en naciones ricas, dijo la OMS, anunciando que las cifras de mortalidad materna continan muy por encima de los objetivos de las Naciones Unidas. Debemos hacer ms para llegar a aquellas personas que tienen un riesgo mayor, declar el director ejecutivo Anthony Lake, pidiendo ms atencin para los cuidados obsttricos en reas rurales, zonas de conflicto y entre las mujeres que han contrado el virus del VIH que causa el sida. Un 99% de las 358.000 muertes de mujeres durante el embarazo y parto que tuvieron lugar en 2008 se produjeron en los pases en vas de desarrollo, y ms de la mitad en el frica subsahariana, segn un informe.
SALUD

a Universidad de Cdiz han participado en la tercera campaa del proyecto arqueolgico Pesca y Garum en Pompeya y Herculano. Explotacin de los recursos del mar en mbito vesubiano, una iniciativa que desarrolla conjuntamente con la Universidad Ca Foscari de Venecia. Se trata de una experiencia de investigacin de importante calado internacional, en la cual colaboran investigadores de varias universidades e instituciones. El proyecto trasladar a Italia a diversos arquelogos gaditanos, as como estudiantes y doctorandos, con el objetivo de realizar actuaciones arqueolgicas en esta ciudad vesubiana. El objetivo de este proyecto es el estudio histrico-arqueolgico de todas las evidencias vinculadas con la produccin de pescado en salazn y salsas de pescado y con el comercio de estos productos en las ciudades del entorno del Vesubio. Para ello est previsto el estudio del instrumental pesquero de poca romana, los restos seos de fauna procedentes de las antiguas excavaciones (para determinar las especies objeto de aprovechamiento y consumo por parte de estas comunidades itlicas) y toda la iconografa marina vinculada con estas temticas marinas (mosaicos, pinturas parietales.). El equipo arqueolgico espaol, multidisciplinar, est compuesto por una veintena de personas, tanto historiadores y arquelogos como especialistas en arqueometra. Adicionalmente, se estudiarn dos ambientes en la ciudad campana de Pompeya en los cuales se proceda a la venta de productos marinos: la denominada Tienda del Garum, que apareci en el momento de la destruccin por la lava del Vesubio totalmente llena de nforas de salazones dispuestas para la venta; y la casa de Aulus Umbricius Scaurus, un comerciante de garum muy conocido internacionalmente por las recetas propias y por la singularidad de los envases en los cuales distribua sus productos.

unas expectativas cientficas muy notables para los prximos aos, pues en otros yacimientos debieron darse fenmenos similares que resultan difciles de advertir por la escasa visibilidad arqueolgica de estas prcticas. Al mismo tiempo, estn realizando un corpus arqueozoolgico de los taxones de fauna marina existentes en varios yacimientos andaluces, tanto de las especies de malacofauna gasterpodos (caracoles y babosas) y bivalvos marinos (mejillones, almejas, coquinas)- como de la ictiofauna peces- objeto de captura. Con este trabajo, Bernal y su equipo han podido documentar la presencia de restos seos de cetceos en varios yacimientos, como los de Algeciras, Baelo Claudia, Castillo de Manilva o Ceuta. Esto, unido al estudio de fuentes literarias ha permitido confir mar la pesca de ballenas en la Antigedad en el mbito del Estrecho de Gibraltar, una cuestin que no encuentra de momento ningn otro parangn en el mbito atlntico-mediterrneo,

seala Bernal, quien aade que tambin se han podido estudiar varios conjuntos de atunes procedentes de factoras de salazones pnicas (como de la gaditana Plaza de Asdrbal) y romanas (Baelo Claudia o antiguo Teatro de Andaluca en Cdiz), de lo que se

Los expertos han localizado casi un millar de piezas entre anzuelos, pesas, pesas de red, arpones y flechas
derivarn en el futuro estudios de gran importancia sobre las tallas de las especies pescadas y sobre el sistema de despiece o ronqueo del atn rojo a lo largo del tiempo. No existe de momento ningn lugar del mar Mediterrneo en el cual se disponga de esta amplia documentacin sobre restos de atunes procedentes de yacimientos arqueolgicos de poca antigua.

Perder peso a largo plazo puede ser malo para la salud

Perder peso a largo plazo podra liberar contaminantes en la sangre relacionados con la diabetes, la hipertensin y la artritis reumatoide, segn los investigadores. Estos compuestos suelen almacenarsenormalmente en tejidos grasos, pero cuando la grasa desaparece, llegan al torrente sanguneo, explic la investigadora Duk-Hee Lee. Vivimos bajo el fuerte dogma de que la prdida de peso es siempre beneficiosa, mientras que ganar peso es siempre daino, pero creemos que los niveles ms elevados (de contaminantes en la sangre) debidos a la prdida de peso pueden acabar afectando a la salud humana de varias formas.
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ciencia visual

El Foro y la Fundacin de la Biodiversidad ofrecen con esta exposicin al Cerncalo, una especie de ave catalogado en peligro de extincin retratado de la mano de diez artistas miembros de la Asociacin Espaola de Artistas de Naturaleza en Sevilla.

Cerncalos en la catedral
A.I.
l Foro de la Biodiversidad y la Fundacin Biodiversidad, propone realizar una mirada a un vecino no tan conocido de la Catedral y otros edificios histricos sevillanos, el Cerncalo primilla o Falco naumanni, por su nombre cientfico. Este pequeo halcn, que no sobrepasa los 30 centmetros, es el protagonista de

la muestra Los cerncalos de la Catedral, que rene unas 20 obras de varios miembros de la Asociacin Espaola de Artistas de Naturaleza (AEAN). La exposicin se gest como un verdadero proyecto de arte colectivo. Desde hace tiempo, varios pintores de la naturaleza se haban sentido atrados por esta especie considerada como la rapaz

diurna ms pequea que anida en Espaa, y que tiene en Andaluca al territorio con una de las poblaciones ms abundantes de la Pennsula Ibrica. Slo la Catedral y otros edificios histricos de la capital hispalense albergan 148 parejas reproductoras de esta especie que habitan los diferentes rincones de sus fachadas.

32 Andaluca Innova

Por este motivo, AEAN tena inters en reunir en un mismo espacio a varios de sus artistas para, durante unas horas, observar a los cerncalos primillas y capturarlos a travs del arte en sus actividades diarias. El asunto consista en encerrarnos en dicho lugar con todos nuestros soportes y herramienteas de pintura y producir el material artstico suficiente que nos permitiera trabajar posteriormente en el estudio. Por suerte, el lado de la Giralda que daba a nuestra azotea concentraba varias parejas, que no pararon de tener actividad durante todo ese da de mayo, por lo que trabajamos incansablemente en acuarela y lpiz, e incluso hasta se gest un leo, afirma el secretario de AEAN, Jos Antonio

Sencianes, quien aade que despus del proceso de limpieza, composicin, anlisis y seleccin se lleg a las 20 obras que componen esta muestra y que debieron sortear el reto de encajar una especie tan pequea en un entorno monu-

La muestra est realizada por 10 miembros de la Asociacin Espaola de Artistas de Naturaleza.

/CSIC.

La muestra rene 20 obras de varios miembros de la Asociacin Espaola de Artistas de la Naturaleza (AEAN)

mental. La exposicin cuenta con la coordinacin cientfica de David Serrano, investigador del Departamento de Biologa de la Conservacin de la Estacin Biolgica de Doana (EBD), Instituto del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas. A travs de paneles que acompaan a las obras, Serrano explica la biologa y comportamiento de esta especie, as como sus principales amenazas y lneas de conservacin. Los textos cientficos estarn acompaados a su vez por piezas procedentes de la coleccin de vertebrados de la EBD, una de las colecciones ms prestigiosas del mundo, tales como ejemplares de la especie, plumas, huevos, e incluso los insectos que forman parte de su alimentacin.
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historia de la ciencia El clrigo minero lvaro Alonso Barba (1569-1662) fue la gran figura de la metalurgia espaola en las Amricas. Combin sus labores como sacerdote en Per con su aficin al estudio del arte de purificar y trabajar los metales.

Extraer y purificar metales en las Amricas

A.I.
l principal motor del desarrollo tcnico del beneficio de minerales en la Espaa del Renacimiento fue la explotacin de los yacimientos americanos de metales preciosos. La amplia serie de innovaciones que se inici con el mtodo de amalgamacin de minas de plata de Bartolom de Medina (1555) culmin con el Arte de los metales (1640), del clrigo minero lvaro Alonso Barba (1569-1662), sin lugar a dudas la gran figura de la metalurgia espaola. Nacido en Lepe, provincia de Huelva, su primer inters en suelo americano ser para los mtodos de extraccin, explotacin y elaboracin minera, especialmente por el del patio de Bartolom de Medina. Para extraer la plata en caliente aport el mtodo del cazo gracias a sus observaciones. Los trabajos desarrollados por Alvaro Alonso Barba llamaron la atencin del presidente de la Audiencia de la Plata, don Juan de Lizaranzu, encargndole la redaccin de una donde combin sus labores como sacerdote con su aficin al estudio del arte de purificar y trabajar los metales. En 1640 public su principal obra, Arte de los metales: en que se ensea el verdadero beneficio de los de oro y plata el modo de fundirlos todos y como se han de refinar y apartar uno de otros, un tratado de metalurgia que consta de cinco libros en los que se explica cmo se engendran los metales en clara consonancia con las ideas alquimistas de la poca, el modo de beneficiar la plata median-

Arte de los metales. lvaro Alonso Barba. 1640.

te amalgamacin con mercurio, indicando las diferentes variaciones del mtodo segn la composicin de la mena de partida y tambin se comenta con mucho detalle la produccin de plata usando los viejos mtodos de fundicin. En el libro tercero describe el procedimiento de amalgamacin por cazo, bastante original e ideado por el propio Alonso Barba. El quinto libro est dedicado tambin a los mtodos de separacin de los metales entre s y al modo de refinarlos. As, en el documento puede verse la forma del cazo de cobre empleado en el mtodo de cocimiento y algunas de las herramientas

necesarias como el molinete para agitar la mezcla. El Arte de los metales fue traducido al ingls, alemn e italiano y tambin plagiado en dos versiones que aparecieron en francs. Esto da una idea de la gran importancia del texto para el estudio de la metalurgia en el s. XVII en toda Europa. Tal como apunta Lpez Piero y colaboradores en el Diccionario Histrico de la Ciencia Espaola, la originalidad de la obra reside en la nueva forma de afrontar los procesos qumicos, por los aspectos tecnolgicos modernos que se incluyen, aunque no ha sido precisamente por esto ltimo, por lo que fue inicialmen-

34 Andaluca Innova

FOTOMATN
te ms valorada. En ella podemos encontrar tambin reflejada cierta intuicin sobre lo que hoy conocemos como reacciones qumicas. Barba habla de antipatas y simpatas entre los metales y las otras sustancias, para explicar el por qu de las asociaciones, lo que recuerda bastante al concepto actual de afinidad qumica. La idea sobre la unidad de la materia, que aparece en el texto de Alonso Barba, constituye uno de los postulados

Joaqun Ortiz Tardo

Buscamos la innovacin en el estudio de Ciencias, Artes y Letras

Amalia Rodrguez

A qu se dedica la Academia que usted dirige?

La Real Academia de San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras de Jerez de la Frontera se dedica al estudio e investigacin de todas las ramas de las Ciencias, las Artes y las Letras, con especial dedicacin a cuanto pueda redundar en la promocin de los valores de la cultura jerezana. Asimismo, fomenta todo cuanto signifique la bsqueda de conceptos innovadores dentro del estudio de dichas ramas.

Entre sus actividades destacan sus ciclos temticos y las publicaciones. Qu materias abordan en ambos casos?
Este curso hemos desarrollado 36 actos, presentndose siete libros de acadmicos, se han celebrado tres conciertos y realizado diversos ciclos dedicados a Los orgenes del Constitucionalismo espaol: La Constitucin de Cdiz; Andaluca en la msica de Albniz; La vid y el vino: nuevas investigaciones enolgicas; Investigacin histrica del Jerez Medieval; La libertad de expresin: base de una sociedad democrtica, con motivo del Bicentenario del Decreto sobre Libertad de Imprenta promulgado por las Cortes celebradas en San Fernando en 1810, e Innovacin y Salud, ste ltimo con la participacin de las Academias de Medicina de Cdiz, Sevilla y Granada.

Qu lneas de investigacin estudian principalmente?

Esta Real Corporacin, en su funcin divulgadora de la cultura universal, tiene acadmicos en sus tres Secciones constituyentes de Ciencias, Artes y Letras, por lo que son diversas las lneas de investigacin que desarrolla habitualmente. Entre ellas, podemos destacar actualmente las relacionadas con la historia de Jerez y su comarca, la Agricultura y especialmente cuanto se relaciona con la Vid y el Vino, el Periodismo y las Ciencias de la Comunicacin, el Flamenco, para el que la Academia respalda su reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad, o los comportamientos de riesgo en adolescentes entre otras.

esenciales de la teora alqumica. La materia es una, decan los alquimistas, pero ella puede tomar diversas formas y bajo formas nuevas combinarse ella misma y producir cuerpos nuevos en cantidad indefinida. Para la historiadora Carmen Salazar-Soler, la idea sobre la unidad de la materia, que aparece en el texto de Alonso Barba, constituye uno de los postulados esenciales de la teora alqumica. La materia es una, decan los alquimistas, pero ella puede tomar diversas formas y bajo formas nuevas combinarse ella misma y producir cuerpos nuevos en cantidad indefinida.

Joaqun Ortiz Tardo, Presidente de la Real Academia de Ciencias, Artes y Letras de San Dionisio de Jerez de la Frontera (Cdiz).

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ACTUALIDAD Investigadores de la Universidad de Granada disearn un sistema para anticipar el diagnstico del Alzheimer, en el marco de un proyecto de excelencia, que la Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia ha incentivado con 159.668 euros.

Visiones del Alzheimer

C. Moya
ingn tratamiento actual puede detener la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, el diagnstico en las primeras fases de la enfermedad ayuda a los pacientes y a sus familias a planear el futuro, les concede tiempo para discutir las opciones de cuidado mientras el paciente todava puede participar en la toma de decisiones y, sobre todo, ofrece la mejor oportunidad para tratar los sntomas de la enfermedad. Los mdicos logran hoy esa celeridad para detectar las primeras pistas de la patologa mediante tcnicas de diagnstico basadas en imgenes tomogrficas cerebrales, es decir, fotografas del interior del crneo en las que se muestra la actividad del rgano supremo. Se trata de tcnicas no invasivas que proporcionan una vista tridimensional y cuentan con la ventaja de que aportan informacin sobre los procesos y actividades del cerebro, como el

EL DETALLE

Radiactividad aplicada a la medicina

De esta forma se convierten en chivatos aventajados que detectan al instante que algo no funciona como debiera, incluso antes de que se produzcan alteraciones anatmicas observables.

anticipar la deteccin
No obstante, estas imgenes no suponen el fin del proceso de diagnstico, ya que deben ser interpretadas por los mdicos. Una tarea difcil incluso para un observador experimentado, ya que se realiza mediante la observacin de los resultados y, por tanto, est sujeta a criterios subjetivos. De ah, que investigadores del grupo de investigacin SiPBA (Procesado de Seal y Aplicaciones Biomdicas) de la Universidad de Granada estn trabajando en un sistema que automatice el diagnstico para aumentar la precisin y celeridad del resultado. Los expertos persiguen anticipar la deteccin del Alzheimer mediante un algoritmo de interpretacin de imgenes cerebrales. Para ello, los investigadores cuentan con una base de datos con las imgenes del cerebro de un centenar de voluntarios donde se incluyen enfermos y personas sanas. Con este material, los expertos pretenden disear un algoritmo de clasificacin que, al comparar una nueva imagen con las de muestra, sea capaz de acertar el diagnstico con un elevado porcentaje de probabilidad. Supone un diagnstico inteligente y sin error, de la enfermedad en su fase temprana, comenta el responsable del proyecto Javier Ramrez.

Diagnosticar a tiempo la enfermedad permite al paciente y su familia planear el tratamiento posterior

flujo sanguneo o el metabolismo de la glucosa. Adems, en el caso de enfermos de Alzheimer estas tcnicas sirven para detectar el depsito de la placas amieloides que suponen el primer paso de la patologa.
36 Andaluca Innova

a medicina nuclear se puede definir como la prctica de hacer a los pacientes radiactivos con propsitos de diagnstico o teraputicos. La radiactividad se inyecta va intravenosa o es ingerida. Es la circulacin de una sustancia radiactiva en el cuerpo humano. En este proyecto, estas prcticas se suman a tcnicas tomogrficas (CT) que a principios de los aos setenta revolucionaron el campo de la radiologa mdica. Por primera vez se obtuvieron imgenes tomogrficas de las estructuras internas del cuerpo humano. El primer sistema CT prctico fue desarrollado en 1971 por Doctor G.N. Hounsfield en Inglaterra con objeto de obtener una imagen del cerebro. Las proyecciones se tomaron en aproximadamente 5 minutos, y la imagen tomogrfica se reconstruy en 20 minutos. Desde entonces la tecnologa CT ha evolucionado notablemente y se ha convertido en un procedimiento estandarizado para casi todos los rganos del cuerpo humano en miles de hospitales y centros mdicos en todo el mundo.

Asomarse al interior del crneo y capturar imgenes cerebrales resulta posible gracias a los denominados radiofrmacos, es decir, tomos radioactivos que pueden ser administrados a los seres humanos sin peligro para la salud.

un programa de retoque fotogrfico, normalizan las imgenes para eliminar las diferencias de tamao del encfalo o corregir la posicin de ste en la imagen. A continuacin, se seleccionan de la foto aquellos parmetros que puedan resultar tiles para

Investigadores del grupo SIPBA, de la UGR. /A.I.

radiofrmacos
stos emiten rayos g amma que son captados por detectores de radiacin, que actan como cmaras foto g rficas porque evidencia por dnde fluye esa sustancia y, por tanto, ponen de manifiesto parmetros como el recorrido del torrente sanguneo. Una vez captadas, las imgenes se reconstruyen con ordenadores, lo que permite obtener un mapa de actividad cerebral. A continuacin, los expertos acometen la fase de procesado de la imagen. Como si se tratara de

A travs de algoritmos se podrn comparar imgenes con otras introducidas en una base de datos
detectar la existencia de Alzheimer, como las que contengan depsitos de la placas amieloides que suponen el primer paso de la patologa. Despus, comienza la fase estadstica, en la que los investigado-

res aplican a los datos algoritmos de clasificacin para posibilitar un diagnstico automtico. Para ello, cuentan con la completa base de datos de los pacientes y se disponen a entrenar el sistema para que al presentarle un caso nuevo, lo compare con su memoria, es decir, con las imgenes que tenga en su archivo y, as, pueda diagnosticar la enfermedad. Las mejoras en las tcnicas de diagnstico planteadas en este proyecto, que tratan de reducir la variabilidad en la interpretacin por parte del observador de las imgenes mdicas por medio de un sistema inteligente de deteccin de la enfermedad basado en la teora del aprendizaje estadstico, anticipa Ramrez y aade que sern de gran de utilidad para los mdicos del Servicio de Medicina Nuclear del Hospital Universitario Virgen de las Nieves que participan en el proyecto.
NMERO 12 37

actualidad

Hallan en Siria textos de 3.300 aos de antigedad

Arquelogos de la Universidade de A Corua han localizado al Norte de Siria unas tablillas con escritura cuneiforme, pertenecientes a un archivo que cuenta con casi 3.300 aos de antigedad, y que se convierten en los textos asirios ms antiguos descubiertos hasta la fecha en el valle.

Comparan los restos de Atapuerca con yacimientos ingleses

Expertos del Centro Nacional de Investigacin sobre Evolucin Humana (CENIEH) compararn los restos hallados en los yacimientos ingleses de Pakefield y Happisburgh

con los localizados en los yacimientos de Atapuerca (Burgos). El director del CENIEH, Jos Mara Bermdez de Castro, asegura que en algunos momentos de la prehistoria la actual Gran Bretaa tuvo seguramente un clima casi Mediterrneo, lo que podra haber propiciado la expansin de los homnidos.

Expertos de la Universidad de Jan completan el primer inventario virtual de los molinos de viento de Andaluca.

Molinos de viento en la Red

U
L.H.

n grupo de investigadores de la Universidad de Jan especialista en arqueologa industrial ha estudiado e inventariado el patrimonio molinar de la comunidad autnoma andaluza utilizando tcnicas infogrficas y de realidad virtual para acercar a los ciudadanos estas construcciones con valor cultural y tecnolgico. El viento azota algunas zonas de Espaa con la suficiente fuerza como para que, desde hace siglos, se le saque partido. Por eso, los molinos de viento forman parte indiscutible de la estampa y el imaginario espaol, y son parte

El censo de 89 molinos de viento se reparte entre las provincias de Huelva, Cdiz y Almera
fundamental del patrimonio histrico-tecnolgico nacional y, en concreto, de la riqueza patrimonial andaluza. Sin embargo, en Andaluca, pese a haberse usado hasta mediados del siglo XX en el Parque Natural del Cabo de Gata-Njar, o no se conocen ni se valoran en su justa medida, o su estado es, en la mayora de los casos, de
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abandono. No hay un plan sistemtico de recuperacin y rehabilitacin, tan slo acciones puntuales, asegura Jos Ignacio Rojas, especialista en arqueologa industrial. Aproximadamente slo un 15% est en buen estado de conservacin como el molino de San Francisco, en Vejer de la Frontera (Cdiz), o el molino de viento del Colado, en San Jos (Almera). Por este motivo, el grupo de investigacin Ingeniera grfica y arqueologa industrial de la Universidad de Jan, dirigido por el profesor Rojas, est llevando a cabo el proyecto Patrimonio histrico molinar de Andaluca , calificado de Excelencia por la Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia. A travs de l, han localizado 89 molinos de viento en la comunidad autnoma, en su mayora en Huelva, Cdiz y Almera, las provincias con mayor potencial elico. En Granada hay slo dos; en Sevilla, uno; y en Jan, otro, explica el profesor Rojas. Durante su investigacin, han descrito las particularidades de los molinos andaluces (casi todos datados en el siglo XIX), de ocho velas triangulares latinas, en vez de aspas, como los manchegos; cuyo sistema de alivio (reduccin de la fuerza del giro) era disminuir la superficie de las velas ofrecidas al viento siempre

en nmero par; que contaban con dos estancias, eliminando la intermedia de los manchegos; y en los que, segn la provincia, variaba el sistema de separacin de piedras para lograr una molienda ms fina y homognea.

Visita virtual y turstica

El inventario incluye un estudio de localizacin, evolucin histrica y caractersticas arquitectnicas de cada uno de los molinos encontrados a travs de una herramienta SIG (Sistema de Informacin Geogrfica), desarrollada con software libre, y creada especficamente para este trabajo. La base de datos elaborada es muy rigurosa. -afirma Rojas- Estamos llevando a cabo un sistema de gestin de contenidos que permita obtener informacin histrica y tecnolgica del ingenio, o acceder a un vdeo de animacin por ordenador del molino. Queremos que el usuario, al toparse con un molino de viento, pueda interactuar con un modelo virtual por ordenador que se podra encontrar al pie de la construccin; saber cmo era y cmo funcionaba. Para ello, han utilizado tcnicas infogrficas, como el modelado tridimensional y animacin por ordenador, cuya ventaja es que no son tcnicas invasivas, y permiten obtener informacin fiel

Mil expresiones culturales registradas en Andaluca

El Instituto Andaluz del Patrimonio Histrico (IAPH), entidad cientfica y de investigacin de la Consejera de Cultura, elabora este ao 2010 la segunda fase del Atlas del Patrimo-

nio Inmaterial de Andaluca, un mapa para la documentacin, difusin y salvaguarda del patrimonio intangible de la comunidad autnoma. El proyecto, que se puso en marcha en 2009, se encuentra en su ecuador con dos tercios del territorio andaluz abordados y ms de 1.000 expresiones culturales identificadas.

Un estudio analiza las nuevas formas de familia

Un informe concluye que la comunidad andaluza est en cabeza de las Comunidades Autnomas ms sensibles a las necesidades de las nuevas estructuras familiares gracias a la aprobacin de deducciones especficas del IRPF que se amoldan a esta nueva realidad social.

arqueologa

Dos tesis describen el entorno ecolgico de Europa

Conocer cmo fue el entorno ecolgico que acogi las primeras dispersiones humanas fuera del continente africano sigue siendo un gran reto cientfico y supone el objetivo central de dos nuevas tesis doctorales sobre los yacimientos de Orce (Granada) que desvelan datos clave del clima, vegetacin y fauna de la zona hace entre 1,3 y 1,6 millones de aos. La primera de las tesis, de Sergio Ros, constata que las cuencas de Guadix-Baza y de Granada contienen uno de los mejores registros de mamferos continentales del Plio-Pleistoceno de Europa. En estas cuencas se han descrito ms de 500 fsiles procedentes de ms de una veintena de yacimientos fsiles con presencia de mamferos ungulados de gran tamao, como mastodontes y elefantes, de los que se han documentado hasta seis especies distintas, segn inform el Instituto Cataln de Paleoecologa Humana y Evolucin Social (Iphes). Por su parte, la tesis de Mara Patrocinio Espigares, ha revelado cmo era el escenario ecolgico durante el Villafranquiense superior en el sur de Europa. Para ello, se han analizado los agentes que propician la acumulacin de restos y las caractersticas paleobiolgicas de los grandes mamferos localizados en Venta Micena hace 1,6 millones de ao. De momento, con su trabajo, la investigadora ha detectado un escenario ecolgico segn el cual Venta Micena representa el borde del lago que exista en la subcuenca de Baza hace 1,6 millones de aos.
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acerca del objeto a recuperar sin necesidad de tener contacto con l, por ejemplo, con un lser escner tridimensional. Al margen de esta herramienta, hemos hecho una reconstruccin grfica en tres dimensiones del molino ms representativo de la topologa andaluza, en este caso el de Vejer, y una recreacin virtual de su funcionamiento, explica el profesor Rojas, que se podr visitar, en el sentido virtual de la palabra, a travs de Internet. Nuestra idea es transferir ese conocimiento obtenido a la sociedad a travs de la Red. As, estos expertos en patrimonio industrial

estn ultimando un portal web en el que ubicar toda la informacin obtenida. Asimismo, y como valor aadido, los investigadores quieren tambin dar una utilidad turstica a este trabajo -explica el profesor Rojas- a travs de propuestas de rutas a pie, en bicicleta y en coche en Huelva, Cdiz y Almera que tengan como hilo conductor los molinos de viento. Para rematar su labor, esperan ponerse en contacto con la Consejera de Turismo de la Junta, que ya mostr su inters por el proyecto, y con el SIPHA (sistema de informacin del patrimonio histrico de Andaluca).

Molino de viento de San Francisco. Vejer de la Frontera (Cdiz). /A.I.

actualidad

Expertos del Centro IFAPA Agua del Pino (Huelva), de la Consejera de Agricultura y Pesca, han iniciado un proyecto de cultivo de mejilln en criaderos y comprobar su viabilidad comercial respecto a los que se explotan de forma natural.

El IFAPA cultiva el primer mejilln andaluz

I.G.
xpertos del Centro IFAPA Agua del Pino (Huelva), de la Consejera de Agricultura y Pesca, han iniciado un proyecto de excelencia para poner a punto diferentes tcnicas de cultivo de mejilln (Mytilus galloprovincialis ) en criaderos y comprobar su viabilidad comercial respecto a los que se explotan de forma natural. Los investigadores obtendrn ejemplares triploides en criadero y caracterizar el cultivo de ambas en una instalacin tipo de la costa andaluza para realizar un examen comparativo. La Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia ha incentivado el proyecto Viabilidad del cultivo de mejilln (Mytilus galloprovincialis) en Andaluca a partir de semilla producida en criadero con 156.000

En las instalaciones de Agua del Pino hay 80.000 semillas de mejilln, que sern llevadas al Estrecho
euros. Obtenemos larvas nadadoras, a las que alimentamos durante 20 das con microalgas en tanques especiales. En la actualidad tenemos ya dos tanques de 2.000 litros con larvas, cuatro de 150 litros y otro con 2.000 litros con semillas de 4 meses, que luego se depositarn en bateas hasta que se conviertan en adultos, apunta Ins Martnez, investi40 Andaluca Innova

gadora principal del proyecto. En las instalaciones de Agua del Pino hay en la actualidad 80.000 semillas de mejilln, que sern trasladadas hasta aguas del Estrecho para ver su evolucin. La fase ms importante de cultivo ya ha pasado, comenta la investigadora. Por su importancia econmica, son numerosos y diversos los es-

tudios relacionados con el cultivo de mejilln. Dichos trabajos estn fundamentalmente dirigidos al estudio de la especie en el medio exterior tanto en sus hbitat natural como en bateas principalmente localizadas en aguas gallegas. Sin embargo, son prcticamente inexistentes los trabajos realizados sobre el cultivo del mejilln en latitudes ms templadas como

corresponden a las costas andaluzas, asegura. En relacin con Andaluca, la temperatura ms alta de nuestras aguas tiene efectos positivos ya que el mejilln crece ms rpido (8-9 meses) que en Galicia (12-14 meses), pero tambin efectos negativos ya que provoca que los reproductores maduren varias veces al ao, disminuyendo as su peso y por tanto su calidad comercial. Una opcin para solventar esta situacin es el cultivo de ejemplares triploides. Varios estudios han demostrado que las semillas triploides crecen ms y, como es esperable, carecen de actividad reproductora. Estas dos caractersticas hacen que su talla, en poca de puesta, sea mayor que los organismos, subraya. As, un estudio realizado en la costa andaluza revela que nicamente el litoral malagueo tienen una densidad de semilla apropiada para mantener los cultivos sin necesidad de que sea suministrada por productores de otras partes de Espaa.

tamao adecuado para su cultivo en bateas y longlines, comenta Martnez.

EL DETALLE

Incremento
El cultivo del mejilln en Andaluca ha experimentado un aumento de la produccin desde 20 toneladas en 1997 hasta 768 toneladas en el 2007. As, M. gallopronvicialis se ha convertido en la especie dominante de la conchicultura andaluza representando ms del 85% en peso del cultivo total de moluscos. El creciente inters por el cultivo de mejilln en Andaluca ha provocado una gran demanda de solicitudes de autorizacin para esta actividad, fundamentalmente, en las provincias de Cdiz, Mlaga y Granada. Sin embargo, el cultivo en Andaluca presenta algunos inconvenientes, destacando la escasa disponibilidad de semilla en el medio natural. Este cultivo est consolidado en nuestro pas desde los aos 40 cuando se inici el gran desarrollo de la miticultura galle-

Alta toxicidad en peces

La tilapia es la tercera especie de pez producida en el mundo, despus de la carpa y el salmn, con una produccin anual del orden de un milln toneladas. Este pez africano est teniendo una alta produccin en Asia, Latinoamrica y Estados Unidos y se ha convertido en una especie de grata en los mercados. Su inters tambin copa la investigacin cientfica, de ah que investigadores de la Universidad de Sevilla hayan iniciado un proyecto dirigido a analizar en tilapias (Oreochromis sp.), los contenidos de cilindrospermopsina (CYN), una toxina producida por cianobacterias toxicas presentes en aguas superficiales. La transferencia de esta toxina en moluscos est demostrada, afectando a la calidad y seguridad de este tipo de alimentos y suponiendo un riesgo potencial para el consumidor. Sin embargo, la bioacumulacin de CYN en peces es completamente desconocida, aclara la investigadora. El grupo de la Hispalense evaluar los niveles txicos en aguas y tejidos de peces tras una exposicin aguda y de dosis repetidas entre dos y tres semanas. Asimismo, valorarn las posibles afectaciones mediante estudios histopatolgicos, con el objeto de establecer las relaciones dosis-efecto. Tras un periodo de depuracin de los peces intoxicados, al menos 14 das, valoraremos cambios en el grado de bioacumulacin junto a la posible recuperacin de los efectos txicos inducidos por la toxina, prosigue. Estos estudios de bioacumulacin nos permitirn profundizar en la evaluacin del riesgo txico por consumo de pescados proclives a estar contaminados por CYN.

La investigadora Ins Martnez junto a los tanques de mejilln, en el centro IFAPA. / I.G.

Adems, nuestro mejilln tiene caractersticas genticas diferentes a las del gallego, por lo que semillas alctonas podra alterar la composicin gentica de las poblaciones. As, surge la necesidad de desarrollar la tecnologa del cultivo de mejilln en criadero, lo que incluye fundamentalmente el cultivo larvario, postlarvario y preengorde de la semilla hasta un

ga. El crecimiento de esta actividad ha sido enorme. En 1945 se fonde la primera batea y hoy en da ya existen 3.300, lo que se traduce en una produccin actual de 250.000 Tm al ao, convirtiendo a Espaa en el segundo pas productor despus de China. Por lo tanto, la miticultura representa una actividad de gran importancia econmica, sobre todo en Galicia.

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crisol cientfico

Descubren una ostra gigante que se crea extinguida en el Golfo de Cdiz

Un equipo interdisciplinar formado por investigadores marinos del Instituto Espaol de Oceanografa (IEO) y de la Universidad de Mlaga (UMA) ha descrito por primera vez varios ejemplares vivos de la ostra gigante Neopycnodonte zibrowii en un volcn de fango en el golfo de Cdiz. Estos volcanes son un refugio para especies en peligro de extincin como esta ostra gigante, que sobrevive en muy escasos lugares del ocano. El descubrimiento abre nuevas expectativas para la biodiversidad marina. Este hallazgo se ha dado da a conocer en la revista Marine Biodiversity Records.

La informacin ms ntima del meln y tomate

La estacin experimental de La Mayora (CSIC), estudia el genoma del meln y el tomate con la intencin de obtener productos ms funcionales y que puedan ser ms saludables. El centro experimental desarrolla diferentes investigaciones sobre la diversidad gentica de frutos subtropicales como el mango, el aguacate y la chirimoya, y de cultivos hortcolas intensivos, dirigidas a conseguir sistemas de produccin menos agresivos con el medio ambiente.

Simulan en una cmara las condiciones ambientales que encontraramos en el Planeta Rojo

Una bacteria del Tinto sobrevive a Marte

I.G.
na bacteria de la especie Acidithiobacillus fe r ro ox i d a n s a i s l a d a de la cuenca del ro Tinto y otro microorganismo llamado Deinococcus radiodurans -resistente a la radiacin utilizada como control-, han sobrevivido a una simulacin de las condiciones medioambientales que encontraran en Marte, segn se desprende de

Una intervencin reduce las secuelas de quienes padecen dao cerebral

Investigadores de la Universidad de Granada han demostrado que la rehabilitacin neuropsicolgica permite reducir considerablemente las secuelas cognitivas, emocionales y de conducta que sufren las personas con dao cerebral adquirido, generalmente por traumatismos craneoenceflicos e ictus. Su trabajo ha puesto de manifiesto que estos pacientes deben recibir tratamiento neuropsicolgico ya en el hospital, y no esperar a ser atendidos posteriormente por los servicios sociales, porque una intervencin temprana (durante los 6 primeros meses) minimiza las secuelas posteriores. Los traumatismos craneoenceflicos y los ictus son muy frecuentes y afectan a personas cada vez ms jvenes, a pesar de las campaas preventivas para reducir los accidentes de trfico y mejorar los hbitos de salud cardiovascular. Ambas patologas producen alteraciones sobre la conducta, fundamentalmente en las reas cognitivas (atencin, memoria, planificacin, etc.) y emocional.
42 Andaluca Innova

Los microorganismos se sometieron a la misma radiacin ultravioleta que se encontraran en el planeta

un artculo que public en octubre la revista Icarus bajo el ttulo Protection of chemolithoautotrophic bacteria exposed to simulated Mars environmental conditions. Las condiciones actuales de superficie (atmsfera oxidante fuerte, la radiacin ultravioleta, las bajas temperaturas y las condiciones atomsfricas) en Marte

se consideran extremadamente difcil para la vida. La pregunta es si hay alguna caracterstica en Marte que podra ejercer un efecto protector contra las condiciones de esterilizacin descubiertas en su superficie, aseguran los autores en el texto. Con el objetivo de evaluar el comportamiento de microorganismso capaces de desarrollarse ptimamente en condiciones geoqumicas Marcianas, se estudi la viabilidad de estos microorganismos bajo condiciones diferentes en una cmara de simulacin de Marte. Ambos fueron expuestos a condiciones simuladas de Marte bajo la proteccin de una capa de xidos e hidrxidos de hierro, un anlogo del regolito de Marte, resultante de los impactos de meteoritos masivos e incluso asteroides. Las muestras de estos microorganismos fueron expuestos a la radiacin ultravioleta que se encontraran en Marte, a diferentes intervalos de tiempo y bajo la proteccin de 2 y 5 milmetros de capas de minerales de hierro. Los investigadores, del Centro de Astrobiologa (CSIC-INTA), y del Centro de Biologa Molecular Severo Ochoa (UAM-CSIC), realizaron cultivos de crecimiento a

Investigan utilizar albercas para la acuicultura

Investigadores del Aula del Mar de Mlaga estudian la posible reutilizacin de antiguas albercas o estanques de explotaciones agrarias ya en desuso como espacio de cra en cautividad de la tilapia, un pez de carne blanca, similar a la de la dorada. El proyecto se desarrolla en el munici-

pio malagueo de Torrox, donde se investigan las posibilidades de implantacin en Espaa de esta especie de origen africano y de gran xito en la acuicultura mundial. La iniciativa, en la que colaboran la Junta de Andaluca y el Ayuntamiento de Torrox, ya ha pasado del laboratorio habilitado en instalaciones municipales a la finca de un vecino, que est cultivando la especie y tiene a los ejemplares en fase de engorde.

El Mediterrneo como punto de encuentro de tortugas

La costa mediterrnea es uno de los puntos de encuentro de tortugas ms importantes del mundo, segn se desprende de un estudio llevado a cabo durante los ltimos seis aos por un equipo internacional que ha recogido muestras de unos 4.000 ejemplares de Caretta caretta o tortuga boba, en el litoral mediterrneo espaol; en Baleares; Andaluca; Canarias y en diversas playas de desove del Mediterrneo y el Atlntico.

Descubren un gen relacionado con la miopa

Cientficos financiados con fondos comunitarios han descubierto un gen relacionado con la miopa. Su hallazgo aporta un conocimiento ms profundo sobre la base gentica de esta afeccin ocular . Los investigadores, dirigidos por el Centro Mdico de la Universidad de Duke (EEUU), sealan que, si bien el descubrimiento de un gen determinado no significa la disponibilidad automtica de un tratamiento, ya existen algunas terapias gnicas que son eficaces contra ciertas afecciones oculares. Por tanto, sealan, la miopa se presta a la aplicacin de tratamientos de reparacin gnica.

travs de los cuales mostraron la capacidad de supervivencia de ambas bacterias. Los expertos Felipe Gme z, Eva Mateo-Marta, Olga PrietoBallesteros, Jose Martn-Gago y Ricardo Amils realizaron los ensayos en la denominada Cmara Marte ( Mars Simulation Chamber ), capaz de recrear la composicin de gases, la presin, la temperatura y las condiciones de radiacin que sufre la superficie de Marte. Los resultados obtenidos han permitido demostrar que microorganismos terrestres capaces de desarrollarse en las condiciones inicas marcianas podran resistir las condiciones extremas de radiacin protegidos por una pequea capa de minerales de hierro.

EL DETALLE

Vive en pirita y produce cido

cidithiobacillus es un gnero de proteobacteria muy particular. Los miembros de este gnero en concreto estuvieron clasificados en Thiobacillus, y fueron a su vez reclasificados hace ya una dcada. En el caso del grupo de los ferrooxidans, encontrado en Huelva, se caracteriza porque vive en depsitos de pirita, metabolizando hierro y azufre y produciendo cido sulfrico.

Muestra de la bacteria A. ferroxidans en un frasco

/A.I.

Un consorcio internacional secuencia el genoma del pavo

Un consorcio de investigadores ha completado la mayor parte de la secuencia del genoma del pavo domesticado, un trabajo que comenz en 2008 y que cuando concluya ofrecer datos a los investigadores aviares y al sector agroalimentario. El trabajo se publica en la revista PLoS Biology. Segn explica Rami Dalloul, del Colegio Tcnico de Agricultura y Ciencias de la Vida de Virginia (EEUU), hasta la fecha, se ha secuenciado ms del 90 por ciento del genoma del pavo domstico. La mayora de los datos se derivan de los 10 cromosomas de mayor tamao, llamados macrocromosomas.
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cultura cientfica

El Parque de las Ciencias de Granada ofrece una mirada al pasado, presente y futuro de la conquista espacial, producida por el Instituto Nacional de Tcnica Aeroespacial (INTA).

Los desafos de la vida en el espacio

E
A.I.

l 4 de septiembre de 1957 la Unin Sovitica lanz al espacio el primer satlite artificial de la historia, un hito que marc el inicio de carrera espacial y escribi el primer captulo de la conquista del espacio por el hombre. Doce aos despus el mundo contempl en directo, a travs de la televisin, la llegada del hombre a la Luna, un acontecimiento que despert el ansia de exploracin ms all de las fronteras de la Tierra. Para conmemorar estas dos efemrides y mostrar las actividades que ha desarrollado el ser humano en el espacio en los ltimos 50 aos, el Instituto Nacional de Tcnica Aeroespacial

(INTA) ha producido la exposicin Vivir en el espacio. Desafo del siglo XXI. Una muestra, que podr verse en el Parque de las Ciencias hasta enero de 2011, y que fue inagurada por el viceconsejero de Educacin de la Junta de Andaluca, Sebastin Cano; y el director general de INTA, Jaime Denis Zambrana, quienes tambin entregaron en el Auditorio del museo los premios del certamen nacional El espacio en la vida cotidiana , organizado por el INTA. Un concurso que cierra esta edicin con gran xito de participacin y unos trabajos espectaculares, segn el director del INTA, quien aadi que con esta iniciativa se persigue el

fomento de vocaciones cientficas mostrando a los ms jvenes que la ciencia no es slo una opcin posible sino tambin una de las aventuras ms apasionantes que pueda vivir el ser humano. Asimismo, destac como principales ingredientes de este certamen la pasin, el conocimiento, el trabajo en equipo, la tenacidad y la entrega de los profesores. Por su parte, el viceconsejero de Educacin de la Junta de Andaluca, Sebastin Cano, valor la importancia iniciativas como sta para alcanzar el objetivo marcado por la UE de incrementar los titulados en carreras de ciencias, algo en lo que tambin se estn vol-

44 Andaluca Innova

cando el Parque de las Ciencias y la Consejera de Educacin porque en momentos como el actual es cuando la divulgacin, la innovacin y la educacin adquieren ms valor, dijo. Tras la entrega de premios, se inaugur la exposicin, una muestra que se presenta, tal y como ha dijo el director del INTA, con un doble objetivo: Mostrar a los ciudadanos cmo es la vida cotidiana en el espacio y cmo hacemos los humanos para subsistir en un ambiente tan hostil y acercar la investigacin espacial a los ms jvenes como un territorio apenas explorado donde se pueden vivir aventuras apasionantes. Espero que esta exposicin ayude a despertar vocaciones cientficas y tecnolgicas, ya que en el conocimiento reside la esencia de la prosperidad de las naciones y del bienestar de los ciudadanos, concluy. La aventura espacial del ltimo medio siglo se presenta a travs de mdulos interactivos, maquetas, audiovisuales y numerosos objetos y materiales que descubren al visitante cmo viven los astronautas, cmo se entrenan para acometer algunas misiones, cmo son las estaciones que hemos construido en el espa-

cio, los principales proyectos de investigacin en que ha participado Espaa y el futuro de la carrera espacial, entre otros aspectos. As, la muestra se estructura en torno a 4 reas: 50 aos de aventura espacial; Vivir en el espacio; Espaa en el espacio y La aventura espacial contina. Adems, se presentan algunos de los principales campos de actuacin, investigaciones y desarrollos tecnolgicos realizados por el INTA en el mbito espacial

Arriba, diversas autoridades contemplando la exposicin. A la izquierda, un grupo de participantes del concurso en el Parque de las Ciencias. /A.I.

tambin presenta los Centros de Investigacin que trabajan en el mbito espacial como el Centro de Ensayos del programa ARIANE, una instalacin que alberga sistemas destinados a probar la fiabilidad, la resistencia a la vibracin y la fatiga de varias partes del cohete europeo ARIANE; SPASOLAB, laboratorio de la Agencia Espacial Europea en el que se realizan las pruebas de fiabilidad, durabilidad y rendimiento elctrico de los paneles solares fotovoltaicos de los vehculos espaciales; el Centro de Astrobiologa, un organismo mixto INTA-CSIC, dedicado a investigar el origen, la presencia y la influencia de la vida en el Universo y la Estaciones de Seguimiento del INSA, que trabajan en proyectos de observacin de la Tierra, seguimiento y control de vehculos espaciales, sistemas de alerta y salvamento y observacin y estudio del Sistema Solar y el espacio profundo. La muestra se completa con un espacio dedicado a los retos de futuro de la nueva carrera espacial con proyectos que nos muestran cmo construir una base permanente en la Luna; la exploracin del Sistema Solar; las misiones de Marte o el turismo espacial.

Galardones
Adems, en el marco de la exposicin Vivir en el espacio. Desafo del siglo XXI se han entregado los premios del concurso, de mbito nacional, El espacio en la vida cotidiana organizado por el Instituto Nacional de Tcnica Aeroespacial (INTA) para animar a los jvenes a explorar reas de estudio relacionadas con este campo, como son la astronoma, las telecomunicaciones, la geografa o la astrofsica, proporcionndoles una primera toma de contacto con estas reas de la tecnologa antes de su entrada en la universidad; especialmente en un momento en que parece disminuir el nmero de estudiantes que optan por carreras cientficas.
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La exposicin muestra cmo es la vida cotidiana en un ambiente tan hostil como el espacio
como los satlites Intasat; Minisat 01; Nanosat 01 y Nanosat 1B que se muestran mediante de maquetas. Otro logro que se expone es la cmara OMC, un instrumento ptico, coordinado por el INTA y diseado y desarrollado en Espaa para el Satlite Integral de la Agencia Espacial Europea. Vivir en el espacio. Desafo del siglo XXI

empresas La empresa sevillana Alminar Servicios Culturales ha puesto en marcha el proyecto Past View, una mirada al Futuro, un dispositivo porttil en forma de gafas para visionar imgenes virtuales que recrean cmo era lugar en otras pocas.

Gafas para recrearse en pocas pasadas

Carolina Moya
de septiembre de 1597. Una multitud se agolpa en torno a Miguel de Cervantes en el momento en que es arrestado en Sevilla. Este episodio del pasado puede seguirse en directo hoy, en el mismo lugar donde ocurri hace ms de 400 aos, gracias a tecnologas que parecen del futuro. As se concibe en Past View , una aplicacin desarrollada por la empresa sevillana Alminar Servicios Culturales que permite viajar en el tiempo y asistir a acontecimientos histricos con slo ponerse unas gafas. El equipo multidisciplinar que conforma esta fir ma, compuesto por historiadores, arquitectos, informticos, infografistas, tcnicos en audiovisuales y profesionales del turismo han implementado

En ese viaje al pasado, las imgenes estn acompaadas por un audio que explica al usuario qu est viendo. De esta forma, al incorporar imagen y sonido el dispositivo supera el concepto de audiogua convencional. Incluso en algunos momentos del visionado, el usuario le pone rostro a la voz en off, ya que un personaje histrico aparece en la historia como gua de la visita.

recreaciones completas
En el caso del arresto de Cervantes, un actor caracterizado con la vestimenta de la poca hace de cicerone por la plaza contigua a donde se produce la detencin. Las reconstrucciones virtuales permiten conocer cmo eran los espacios en pocas pasadas de una manera global, abarcando elementos materiales e inmateriales, ya que no slo se trata de una recreacin arquitectnica, sino que se simulan lugares llenos de vida, con personajes vestidos a la usanza de la poca, con sus costumbres y hbitos, explica el gerente de la empresa, Jorge Robles. Por otra parte, un dispositivo manejable y de pequeo tamao como unas gafas permite al usuario llevarlo de for ma cmoda durante toda la visita, ya que cuenta con una autonoma de seis horas. Nor malmente, la interpretacin de los bienes culturales se realiza con un or-

A travs de este dispositivo, el usuario puede elegir en cada momento la informacin que quiere ver
un dispositivo porttil en forma de gafas, que recrea cmo era un determinado escenario en pocas pasadas y permite al usuario visionar esas imgenes virtuales. Las recreaciones per miten al visitante comprobar in situ el aspecto del lugar donde se encuentra en otros periodos histricos.
46 Andaluca Innova

denador, una pantalla o soportes que conllevan una complejidad tcnica. Nosotros proponemos un dispositivo fcil, tan simple como colocarse unas gafas, que no necesita conocimientos tcnicos, por lo que va destinado a un pblico de todas las edades, destaca Robles y aade que para dar un servicio ms completo al usuario, el dispositivo tiene una aplicacin de localizacin mediante GPS ( Global Positioning System : sistema de posicionamiento global), que marca el itinerario a seguir as como otras aplicaciones que facilitan poder hacer una visita a medida. Los promotores de Alminar apuntan que Past View permite al usuario vivir una experiencia donde se mezcla lo ldico y el rigor cientfico, adems de poder seleccionar la informacin que quiere obtener en cada momento y decidir cunto tiempo dedicar a la visita. Se trata de recorridos personalizados que permiten al turista ir a su ritmo y tener la sensacin de revivir acontecimientos pasados. Hoy el visitante no es un espectador pasivo sino interactivo que demanda un turismo basado en la experiencia del que quiere ser partcipe, matiza el gerente de Alminar.

El proceso de creacin
Alminar ha producido la recreacin virtual adems de un software especfico para el visio-

Arriba, grupo de trabajo de la empresa sevillana Alminar Servicios Culturales /

Alminar

nado en las pequeas pantallas situadas en las lentes de las gafas. En este sentido, un servidor web administra los contenidos, que enva de forma inlmbrica (a travs de wi-fi) a los dispositivos. En cuanto a la recreacin del escenario, el equipo de Alminar se

encarga de todo el proceso, desde la documentacin e investigacin de cmo era el espacio en una determinada poca, hasta sus usos, la caracterizacin de los personajes o el levantamiento de la arquitectura en tres dimensiones. El proceso digital comienza con

la documentacin y anlisis del espacio, con imgenes basadas en estudios planimtricos y topogrficos. Asimismo, acometen un estudio donde se definen los objetos y el aspecto de los personajes que se ubicarn en la escena. Una vez concretados los elementos, se inicia el modelado de la geometra. A continuacin, se centran en la generacin de texturas e iluminacin de la escena para conseguir un aspecto de realidad. El siguiente paso consiste en la colocacin de cmaras, as como el recorrido de stas sobre la escena. De esta forma, se realiza una grabacin de imagen real para la integracin de un personaje histrico en el escenario. Por ltimo, se integra el sonido acorde con la locucin y el vdeo. Aunque hasta el momento, han dirigido la aplicacin al turismo cultural, desde Alminar piensan ya en las aplicaciones del dispositivo en museos, salud, educacin o arquitectura.
NMERO 12 47

empresas

Empresas verdes promocionarn sus ofertas en Estados Unidos con Extenda

La Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia, a travs de la Agencia Andaluza de Promocin Exterior (Extenda), prev realizar una nueva accin de promocin de las empresas andaluzas del sector de las energas renovables en Estados Unidos antes de que finalice 2010. El perfil de empresas con oferta exportable son pymes e ingenieras vinculadas al sector fotovoltaico, solar termoelctrico, elico y algunos productores de placas solares trmicas. Adems, se detect que uno de los mercados con mayores tamao, potencial de desarrollo y comprometido en el mbito institucional es Estados Unidos.

Plan de fomento de la Cultura emprendedora en educacin

El Consejo de Gobierno ha acordado iniciar los trmites para la elaboracin del Plan de Fomento de la Cultura Emprendedora en el Sistema Educativo Pblico de Andaluca. El consejero de Economa, Innovacin y Ciencia, Antonio vila, ha precisado que esta nueva iniciativa permitir canalizar en un solo plan las actuaciones que ya se vienen realizando en Andaluca desde hace aos para vincular el carcter emprendedor y la educacin, en la lnea marcada por la UE.

Basteco obtiene el XXII Premio Arco Iris a la Mejor Cooperativa

La compaa granadina Basteco, especializada en la fabricacin de puertas de madera, ha sido galardonada con todos los honores con el Premio Arco Iris a la Mejor Cooperativa, una de las modalidades de premios con ms relevancia de la XXII

Una empresa almeriense crea un programa informtico que permite reaccionar ante los sesmos en segundos.

Un software para predecir los terremotos

A.I.

Cartuja 93 capta 9,2 millones para desarrollar tecnologa

Un total de once empresas del Parque Cientfico y Tecnolgico Cartuja (PCT Cartuja) han captado un montante de 9,2 millones de euros con la aprobacin de 12 proyectos dentro de la convocatoria de ayudas para infraestructuras cientfico-tecnolgicas de entidades privadas ubicadas en las tecnpolis del Ministerio de Ciencia e Innovacin, una lnea incluida en el Plan Nacional de Investigacin Cientfica, Desarrollo e Innovacin Tecnolgica 20082011 (Innplanta). En este sentido, el presidente de la tecnpolis sevillana, Isaas Prez Saldaa, mostr su orgullo ante el alto porcentaje de proyectos presentados por las empresas del parque, un total de 19 iniciativas de las que 12 han sido aprobadas, el 63%. Adems, la cuanta obtenida representa el 23% del total de ayudas concedidas a los 13 parques andaluces que se presentaron a esta convocatoria, que ascendi a 40,2 millones de euros. As, junto al PTS de Granada, Cartuja ha sido el parque con ms proyectos aprobados y en cuanta concedida.
48 Andaluca Innova

a empresa almeriense Decisiones Geoconstructivas (DG) desarrolla, a travs de un proyecto de I+D+I financiado por Corporacin Tecnolgica de Andaluca (CTA), un software que permitir a las administraciones reaccionar ante las emergencias generadas por un terremoto en cuestin de segundos y optimizar los recursos disponibles. El proyecto, denominado Seisem, pretende conseguir una mejora en la planificacin de la reaccin frente a terremotos de acuerdo con criterios cientficos con el fin de minimizar el principal parmetro de reduccin de los daos humanos tras un sismo, como es el tiempo de reaccin, segn sus responsables. El resultado ser un sistema de simulacin que acta de forma interactiva sobre el plano digital del municipio en cuestin, en el que se ha registrado el riesgo ssmico en cada edificio y calle para cada posible escenario tras el terremoto. En el proyecto, colabora el grupo de investigacin de Geofsica Aplicada de la Universidad de Almera (UAL) y se estn desarrollando experiencias piloto en cuatro localidades de las provin-

cias de Almera, Granada y Mlaga, en la franja de mayor riesgo ssmico de Andaluca. El software desarrollado permitir la monitorizacin y cuantificacin del riesgo ssmico urbano a escala municipal para el planeamiento de su emergencia ssmica y su alerta temprana.

edicin de los Premios Arco Iris al Cooperativismo, que convoca la Junta de Andaluca. Esta serie de galardones reconocen pblicamente la trayectoria de iniciativas empresariales y de figuras relevantes del mbito de la economa social que han apostado valientemente por esta filosofa sociolaboral en la configuracin de sus distintos proyectos, o que han destacado

por la defensa de los valores propios de esta concepcin del trabajo y de las relaciones sociolaborales. En el caso de la compaa Basteco, en sus casi veinte aos de historia ha duplicado el nmero de socios trabajadores -de los siete iniciales se ha pasado actualmente a catorce- y ha apostado por la consolidacin de su propio proyecto empresarial.

La mejora de la productividad, base de un proyecto de Andaltec

El Centro Tecnolgico del Plstico (Andaltec) pone en marcha el proyecto Lean Pyme, dirigida a pymes del sector del plstico para ayudarlas a ser ms competitivas y reducir costes gracias a la implantacin de las tcnicas de Lean Manufacturing. Este proyecto supone que las empresas inscritas recibirn la visita de tcnicos especialistas de Andaltec, que analizan sus instalaciones y procesos productivos para determinar cules son las mejoras que pueden acometer.

Solutions for Aviation es la nica pyme andaluza dedicada al desarrollo de sistemas y modificaciones para aeronaves.

Planes para mejorar la gestin de las empresas olecolas

El Centro Tecnolgico del Olivar y el Aceite (Citoliva) ha entregado 25 planes que mejorarn la gestin medioambiental de empresas del sector olecola de Andaluca. El proyecto Plan 25 permitir adoptar un nuevo modelo empresarial que mejore la gestin medioambiental y la eficiencia energtica de las firmas participantes en l. El plan recoge recomendaciones para el ahorro energtico, optimizando el consumo elctrico y trmico, y las pautas a seguir para la introduccin de energas renovables, disminuyendo as el impacto ambiental producido por la actividad desarrollada por estas industrias. Junto al plan, se ha entregado un informe sobre la situacin actual de la gestin medioambiental en el sector olecola.

Certificados de altura desde la Baha de Cdiz

Amalia Rodrguez

os aviones que cada da sobrevuelan las ciudades tienen que haber sido diseados por empresas con suficiente capacidad tcnica y que cuenten con la aprobacin de los organismos oficiales competentes que garanticen la seguridad del producto. A su vez, las modificaciones o reparaciones especiales que se realicen en ellos deben ser sometidas al mismo proceso de aprobacin. Este certificado lo emiten empresas que cuentan con la acreditacin de Organizacin de Diseo (DOA), emitida por la Agencia Europea de Seguridad Area (EASA). En Andaluca, slo la empresa S4A, Solutions for Aviation, S.L. cuenta con este reconocimiento, del que gozan nicamente 14 entidades en toda Espaa, entre ellas Airbus Military, Iberia, ITP, Aernnova o Eurocopter. Creada en 2007 en El Puerto de Santa Mara (Cdiz), sus diez empleados, todos ingenieros aeronuticos con ms de 15 aos de experiencia, se dedican a desarrollar y certificar sistemas y modificaciones para aeronaves en servicio. Nuestro trabajo consiste en llevar a cabo modificaciones y reparaciones en aeronaves civiles

que estn en servicio a peticin de sus operadores. Otro de los servicios que realizamos es el desarrollo de productos propios, fruto de nuestra experiencia en el sector. A todo ello, le sumamos adems labores de consultora aeronutica e implementacin de sistemas de

Iberia, TAF Helicopters FAASA son parte de la cartera de clientes de esta empresa gaditana
gestin de la calidad en el sector aeronutico, explica Francisco Guerrero, director ejecutivo.

Un milln de euros para estudios de viabilidad e infraestructuras

Tres Empresas de Base Tecnolgica (EBT) instaladas en el PITA han sido adjudicatarias de ayudas para proyectos a realizar por entidades privadas en parques cientficos y tecnolgicos, dentro de la Convocatoria Innplanta del Ministerio de Ciencia e Innovacin. En total, el PITA ha captado 1.082.495 euros en ayudas para las empresas Laboratorio Analtico Bioclnico (LAB), Microgenambiental y Biogolden Solutions.

innovacin y transferencia
En estos momentos tenemos un acuerdo marco con la UCA, con la que trabajamos en el desarrollo de un AIS pasivo aeronavegable: un sistema de monitorizacin y control de buques mercantes. El transpondedor AIS se ha desarrollado para su integracin a bordo de aeronaves y utilizarlo en misiones de bsqueda y salvamento (SAR) y de vigilancia, matiza Guerrero.

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ciencia: femenino singular Investigadores de la Universidad de Sevilla dirigidos por Virginia Motilva analizan la capacidad antiinflamatoria y antitumoral de diferentes especies vegetales tropicales.

Nuevos secretos en la cuna de la Farmacia

A.I.
nvestigadores de la Universidad de Sevilla han iniciado un proyecto de excelencia cuyo objetivo es la obtencin de biomolculas con propiedades antiinflamatorias (colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn...) y anticancerosas (cncer de colon) que pudieran dar lugar a fr macos efectivos en el tratamiento de la inflamacin intestinal y el cncer. En este sentido, los datos clnicos observados desde hace tiempo que sugeran una conexin entre el origen del cncer con los procesos inflamatorios de carcter crnico estn actualmente siendo revisados siendo muy importantes las evidencias que demuestran los

Evaluarn especies de los gneros Morinda, Prionosciadium, Davilla o Rizhophora (mangle rojo)
mecanismos que conectan ambos procesos. El grupo dirigido por la farmacloga Virginia Motilva, en colaboracin con Sofia Garca Maurio, fisiloga vegetal tambin de la US, analizar los componentes activos de plantas tropicales usadas en la medicina tradicional por sus propiedades terapeticas frente a las patologas anteriormente citadas; destacan especies
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de los gneros Morinda, Prionosciadium , Davilla o Rizhophora (mangle rojo). En la actualidad los programas de desarrollo de nuevos frmacos son amplios y variados e incluyen la bsqueda de nuevos agentes de origen natural y efectivos frente a patgenos resistentes, antiinflamatorios, inmunosupresores, antitumorales, as como compuestos para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades que han incrementado su incidencia debido al estilo de vida y al envejeciemiento de la poblacin, como son las enfermedades cardiovasculares y las neurodegenerativas. Como diana biolgica, los investigadores sitan a las sirtuinas, enzimas reguladoras muy interesantes para poder combatir, por ejemplo, la inflamacin intestinal y prevenir la aparicin del cncer colorectal. Un fenmeno que se puso de manifiesto en los aos 30 del siglo pasado es que la limitacin de nutrientes haca que ratas de laboratorio viviesen hasta un 40% ms que los animales alimentados con una dieta estndar. Adems, la restriccin calrica aumentaba la resistencia a muchas enfermedades crnicas degenerativas incluyendo el cncer. Se est valorando la importancia de estas enzimas como reguladoras de procesos metablicos, inflamatorios o cancerosos a travs de sus conexiones con determinadas vas de transduccin de seales

de respuesta a diferentes estmulos apunta. Y en este sentido, los compuestos bioactivos que pretende descubrir el grupo de investigacin sevillano en estas especies, podran llegar a regular la capacidad de las sirtunas, como han demostrado que lo hacen, la quercetina, el piceatanol o el resveratrol, su principal valedor. Es decir, adems del resveratrol, que potencia esta actividad, nuestro objetivo es descubrir nuevas y ms potentes molculas, sugiere. El proyecto multidisciplinar implica a otros grupos de investigacin de qumicos, bilogos, y biotecnlogos que se encargan de la recoleccin de las especies, del procedimiento qumico bioguiado, o de complementar los ensayos de actividad. Entre las especies en estudio, Morinda Citrifolia (NONI) es originaria de Islas Marquesas pero con amplia distribucin en todo el mundo. El fruto es muy consumido y tambin el ms estudiado. Esta especie tiene una larga historia como planta medicinal y su uso como suplemento diettico se ha desarrollado mucho estos ltimos aos por las propiedades medicinales atribuidas. Un extracto obtenido del zumo ha demostrado la actividad antitumoral en el modelo murino de carcinoma de pulmn. En el caso de Rhizophora mangle, se trata de una de las principales especies que forman los hu-

medales costeros, manglares, de zonas tropicales y subtropicales, como las que se encuentran en el Estado de Len de Nicaragua. Es un remedio tradicional para el asma, la diarrea, las infecciones de los ojos, o los procesos inflamatorios de la piel y sistmicos. El mangle rojo contiene taninos y otros polifenoles potencialmente interesantes que han demostrado una interesante actividad biolgica. En Mexico, en el Estado de Hidalgo, se han registrado alrededor de 460 especies medicinales; la especie Prionosciadium thapsoideses empleada en la medicina popular para el tratamiento de sntomas relacionados con la inflamacin y los tumores . Los estudios qumicos llevados a cabo en este gnero de la familia de las umbelferas le caracterizan por contener mayoritariamente metabolitos del tipo cuma-

EL DETALLE

Retrasar la oxidacin celular

Grupo de investigacin de la Universidad de Sevilla / A.I.

n antioxidante es una molcula capaz de retardar o prevenir la oxidacin de otras molculas. La oxidacin es una reaccin qumica de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidacin pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que daan las clulas. Los antioxidantes se encuentran contenidos en ajo, arroz integral, caf, coliflor, brcoli, jengibre...

rinas y cromonas, los cuales han presentado varias y relevantes actividades biolgicas, incluyendo la anticancerosa. Por ltimo, la especie Davilla rugosa, perteneciente a la familia Dillenaceae, recibe distintos nombres segn las zonas. Es una planta muy empleada en distintas comunidades brasileas destacando el amplio uso que hacan de ella los indios Carijs. Estas tribus tenan habilidades especiales en el arte de curar por lo que la informacin trasmitida sobre plantas y remedios populares es de enorme utilidad. Estos indios utilizaban preparados de la planta con diferentes fines destacando de nuevo sus acciones anti-inflamatorias y antitumorales. stas, y otras especies proporcionadas, por los grupos brasileos, mexicano o nicaragense sern estudiadas en el presente proyecto.
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encuentros con la ciencia Estos expertos en calidad alimentaria trabajan por conocer y cuantificar los cambios que sufre un alimento en todo su recorrido, del campo a la mesa, para poder actuar y evitar las modificaciones negativas.

La seguridad de un alimento debe garantizar su inocuidad hasta el consumo

Qu peligros contiene la comida que ingerimos?
Gon z alo Zu r e r a ( GZ ) : H ay tres grandes grupos de peligros: los de origen biolgico, fsico y qumico. Entre estos ltimos podramos distinguir la presencia de pesticidas, (insecticidas, herbicidas y fungicidas) en los alimentos, as como sustancias derivadas de los tratamientos veterinarios, por ejemplo, sustancias hormonales y medicamentos (antibiticos), que quedan como residuos en las carnes de los animales que han sido tratados. Tambin hay que tener en cuenta ciertos compuestos que se producen durante los tratamientos tecnolgicos o al cocinar los ali-

Carolina Moya

Un solo microorganismo en pocas horas puede crecer hasta millones por gramo de alimento y convertir al alimento en una bomba de relojera Gonzalo Zurera Cosano
mentos, como las aminas heterocclicas y los hidrocarburos aromticos policclicos, que se producen por un calentamiento excesivo de alimentos proteicos. Una muestra de esto son las barbacoas, donde la comida est en contacto directo con la llama y se produce un goteo constante de
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la grasa de la carne a las brasas. De esta forma, se producen unas reacciones qumicas en las zonas de contacto que favorecen la formacin de sustancias cancergenas. Asimismo, la utilizacin de carburantes lquidos o en forma de pastillas para encender el fuego favorecen la producin de estos derivados de hidrocarburos de carcter txico. Otros peligros proceden de la contaminacin ambiental como son los metales pesados -plomo, mercurio, cadmio- procedentes de la industria de transfor macin y que van pasando por los distintos eslabones de la cadena alimentaria hasta llegar al consumidor. ROSA M Garca(RMG): No debemos olvidar los peligros biolgicos, producidos por bacterias, parsitos o virus procedentes de la naturaleza o de aquellos alimentos que ya estn elaborados y se contaminen al ser manipulados. En nuestro grupo de investigacin, estudiamos la contaminacin cruzada de alimentos ya preparados, dado que su proceso de elaboracin los expone a varios peligros. As, analizamos la probabilidad de que microorganismos patgenos contaminen los alimentos en algn punto de la cadena de la granja a la mesa y lleguen al consumidor y le produzca la enfermedad.

Alimentos ms sofisticados implican un mayor peligro?

GZ: Lgicamente la velocidad con la que las empresas lanzan sus productos al mercado suele ser ms rpida que los propios resultados de la investigacin en los potenciales riesgos derivados del consumo de esos alimentos. Es necesario conocer los cambios que puede introducir una modificacin en un alimento antes de ponerlo en el mercado y este proceso de anlisis implica un tiempo. Las empresas cuentan con exhaustivos controles de calidad y , a priori, no debe haber grandes problemas, aunque a veces podemos encontrar casos de autntico fraude como el de la contaminacin con melamina de leches infantiles de procedencia china. RMG: Esto pone de manifiesto la importancia de la investigacin en los productos emergentes. En este punto, los investigadores y los empresarios encontramos la dificultad de ponernos de acuerdo en los plazos, porque las empresas tienen mucha prisa en lanzar sus productos y la ciencia necesita su tiempo para verificar con seguridad los resultados de sus ensayos.

Cmo se evala el peligro en un alimento?

RMG: Evaluamos el riesgo, es decir, la probabilidad de que un microorganismo patgeno llegue al consu-

Rosa Mara Garca Jimeno

Profesora titular de Nutricin y Bromatologa de la Universidad de Crdoba, e investigadora del grupo HIBRO.

Gonzalo Zurera Cosano

Catedrtico de Nutricin y Bromatologa de la Universidad de Crdoba. Responsable del grupo HIBRO.

midor. Por ello, estudiamos todo el recorrido, desde la fase de produccin de la materia prima, hasta la mesa. Primero, nos centramos en el peligro que supone el agente, su incidencia, su concentracin en un medio concreto, por ejemplo, en productos crnicos o ensaladas listas para consumir. A continuacin, analizamos los procesos que sufren los alimentos en la fase de produccin: si han sido cocidos o lavados, etc. Tambin en la distribucin, con factores como la temperatura a la que se ven sometidos, el envoltorio o la atmsfera que se crea. A partir de ah, describimos diferentes escenarios. Por ejemplo, en el caso de que el envase no est bien cerrado, en el caso de que se utilicen o no guantes en el proceso de loncheado, en el caso de que el frigorfico sufra una avera o que la red de distribucin est sometida a altas temperaturas con una refrigeracin deficiente. GZ: La normativa europea ha propiciado que se produzca un cambio importante. Antes, la responsable del la seguridad de un alimento

era la administracin sanitaria y ahora, se traslada la responsabilidad de lo que se produce al empresario. Por tanto, la administracin ofrece unas garantas, realizando un control externo. En general, la empresa alimentaria est haciendo muy bien su labor de garantizar la salud pblica. El problema en que no basta con trabajar bien a nivel de produccin. La seguridad

peraturas favorables, puede crecer hasta millones por gramo de alimento y convertir al alimento en una bomba de relojera. La idea es conocer qu ocurre en ese trayecto y mediante modelos matemticos, predecir los cambios que se van a producir bajo las diferentes combinaciones de almacenamiento, distribucin, venta y preparacin culinaria previas al consumo.

Los menos concienciados con la seguridad alimentaria de lo que consumen son los jvenes, pues no se preocupan tanto por su salud Rosa Mara Garca Gimeno
de un alimento traspasa la frontera de la empresa y debe garantizar la inocuidad hasta el consumo. Es necesario conocer y cuantificar los cambios que sufre un alimento en todo su recorrido para poder tomar medidas y evitar las modificaciones negativas. Un solo microorganismo en pocas horas, a tem-

Hay algunos alimentos con los que haya que prestar una atencin especial?
GZ: En mayor o menor medida, todos tienen la posibilidad de suponer un peligro. En general, son ms susceptibles aquellos que estn mnimamente procesados y listos para el consumo, es decir, que no reciben un tratamiento previo al consumo (cocinado). Es el caso de alimentos crudos o ligeramente tratados con los que hay que seguir unas recomendaciones en el manejo del alimento. Otras veces, a pesar de estar pasteurizados y cocidos, como los loncheaPasa a la pgina 54

NMERO 12 53

encuentros con la ciencia

Viene de la pgina 53

dos, es conveniente observar unas pautas higinicas apropiadas, como una refrigeracin adecuada.

Cules seran las recomendaciones bsicas para que el camino de un alimento de la granja a la mesa sea seguro?
RMG: Nuestros estudios, despus de evaluar el riesgo, se dirigen a realizar recomendaciones precisas. Si concretamos el anlisis a cada empresa y producto, se observan cules son las situaciones crticas que ms influencia tienen en el riesgo microbiolgico. En el lado de la distribucin y el consumidor, es imprescindible la educacin. GZ: En la distribucin, utilizamos herramientas como sensores de tiempo y temperatura en los medios de transporte, para comprobar qu modificaciones se producen. Se trata de dispositivos que detectan si se ha producido una ruptura de la cadena del fro. Tambin se estn investigando etiquetas que cambian de color en el mismo envase, para medir la temperatura o para avisar sobre la presencia de ciertos microorganismos. Alertan sobre la prdida de la calidad que la empresa establece. RMG: Los datos recogidos por estos sistemas resultan muy tiles para nuestros modelos predictivos, porque nos permite conoce qu ha podido ocurrir en ese periodo de tiempo.

valores superiores a 7C, distando mucho de los deseables (2-4C). El abrir y cerrar el refrigerador, la zona de la cocina donde est ubicado, el nmero de miembros de una familia... todo influye en las fluctuaciones del fro en el interior. Por otra parte hay que aadir el efecto de las prcticas incorrectas de manipulacin de los alimentos en el momento de su preparacin para el consumo. Por ejemplo, imagine la hora de la merienda en la que los propios chavales se preparan un bocadillo con jamn cocido envasado al vaco o en atmsfera mo-

Qu filtros de seguridad pasa un alimento para garantizar que llegue al consumidor en perfectas condiciones?
GZ: Hoy se estn explorando trminos y conceptos que llevan la responsabilidad a una visin ms amplia, como el denominado Objetivo de Seguridad Alimentaria (FSO). Es un concepto que se expresa en unidades de concentracin: nmero de microorganismos por gramo de alimento que pueden consumirse sin poner en peligro el nmero de enfermos por cada 100.000 habitantes. Esto

Y en el momento de venta y consumo?

GZ: A escala de comercio minorista es muy importante el control de la refrigeracin, as como ciertas prcticas higinicas, por ejemplo, de las personas que manipulan los alimentos para su venta, no deben manejar monedas, atender al telfono al mismo tiempo o saludar con un apretn de manos a un cliente y luego volver a su actividad sin ms. Tambin en casa, hay que comprobar la temperatura de los frigorficos. En nuestros ensayos, realizamos un seguimiento de las temperaturas durante ms de 48 horas y hemos comprobado que la media no permanece constante y alcanza
54 Andaluca Innova

Concretamos diversos anlisis para cada una de las empresas y productos y observamos en detalle cules pueden ser las situaciones crticas que ms influencia tienen en el riesgo microbiolgico.
dificada. Se manipulan las lonchas dejando para otro da las no utilizadas. El contacto con las manos, mesa y utensilios, puede producir contaminacin microbiana que crecer de forma importante si las condiciones de tiempo y temperatura le son favorables. RMG: Pero una vez abierto el envoltorio de cualquier alimento lo ms importante es la educacin sanitaria en relacin a los riesgos derivados de prcticas incorrectas de manipulacin. GZ: Por supuesto, la educacin en higiene alimentaria es el recurso ms efectivo. supone asegurar una meta de salud pblica con conceptos aplicables a la empresa alimentaria. Es un gran paso, porque trata de ampliar la seguridad hasta el mbito del consumidor. RMG: ste es el objetivo del proyecto europeo BASELINE Selection and improving of fit-for-purpose sampling procedures for specific foods and risks, perteneciente al 7 Programa Marco de la Unin Europea. Desde la UCO nos encargamos de la modelizacin de la toma de muestras para establecer esos FSOs para distintos tipos de alimentos.

GZ: La idea es ar monizar los muestreos en las empresas para toda Europa.

La seguridad alimentaria, en un mundo global, debe abordarse desde el punto de vista planetario...
GZ: Por supuesto, los mercados varan segn el pas y las normativas de seguridad alimentaria tambin. Se busca que sean homogneas y equivalentes para no poner en peligro el libre comercio de alimentos y materias primas por motivos nos sustentados desde el punto de vista

Esto ltimo se trata de expertos que degustan un determinado producto en distintas condiciones y mediante una encuesta, describen las caractersticas sensoriales del alimento en prueba. Estos resultados se correlacionan con el nivel del grupo microbiolgico alterante predominante, permitiendo predecir la vida comercial por medio de los modelos predictivos. A las empresas les interesan estos ensayos para alcanzar la mayor vida comercial posible. GZ: Nuestra actividad con las empresas ha sido intensa en los ltimos

LOS PERFILES
Gonzalo Zurera Cosano (Aguilar de la Frontera, 1953) es Catedrtico de Nutricin y Bromatologa de la Universidad de Crdoba. Especialista en Higiene de los Alimentos, disciplina que imparte en las licenciaturas de Veterinaria y Ciencia y Tecnologa de los Alimentos de la Universidad de Crdoba, es miembro del Comit cientfico de la Agencia Espaola de Seguridad Alimentaria y Nutricin (AESAN). Miembro del Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering y de la International Association for Food Protection. Actualmente, es evaluador de proyectos de investigacin en Higiene de los alimentos y ha sido miembro del Comit Editorial de la revista Food Protection.Su actividad investigadora se centra en temas de Seguridad alimentaria como la Microbiologa Predictiva y la Evaluacin del Riesgo Microbiano. En relacin con estas lneas de investigacin, es responsable del Grupo HIBRO: Nutricin, Calidad y Seguridad Alimentaria. Ha dirigido y participado en diversos proyectos de investigacin del MICIIN y del Programa Marco europeo, entre los que se encuentran algunos dedicados al estudio de la valoracin cuantitativa de la contaminacin cruzada en la evaluacin del riesgo microbiano en productos crnicos cocidos y el establecimiento de los objetivos de seguridad alimentaria o el anlisis de riesgo microbiolgico de alimentos listos para el consumo en poblaciones de alto riesgo. Su grupo ha sido designado como Organizacin competente para asistir a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Rosa M Gimeno (Manizales Colombia-, 1966). Profesora Titular de Nutricin y Bromatologa en la Universidad de Crdoba desde 2002. Especialista en Higiene de los Alimentos y Bromatologa, disciplinas que imparte en las licenciaturas de Veterinaria en Ciencia y Tecnologa de los Alimentos respectivamente de la Universidad de Crdoba. En cuanto a su actividad investigadora, pertenece al Grupo HIBRO: Nutricin, Calidad y Seguridad Alimentaria (AGR-170), centrndose en la Microbiologa Predictiva y la Evaluacin del Riesgo Microbiano, sobre todo en la elaboracin de modelos. En relacin con estas lneas de investigacin, participa y es responsable en diversos proyectos de investigacin del MICIIN, de la Junta de Andaluca, y del 7 Programa Marco Europeo, cuyo estudio radica en avanzar en la evaluacin cuantitativa del riesgo microbiano sobre productos listos para su consumo, tanto productos crnicos cocidos como vegetales. Madre de tres hijos, confiesa que ya atisbaba algunas cualidades investigadoras de pequea. Lo desarmaba todo, comenta divertida. El tiempo libre, si me dejan mis hijos, lo dedico a leer, escuchar msica y me encanta viajar, confiesa.

Hay una conciencia de peligro ante ciertos recomendaciones, como la fecha de caducidad de un alimento, pero hay otras prcticas de riesgo que no son tan conocidas
cientfico y que deber ser comprobado mediante las correspondientes evaluaciones cuantitativas del riesgo microbiano en los alimentos. RMG: Quizs las normativas s son fciles de armonizar. Sin embargo, a nivel de cada empresa no resulta fcil homogeneizar sus procesos en distintos tipos de alimentos. aos. Se trata, sobre todo, de empresas que pretenden lanzar un nuevo producto al mercado y quieren garantizar su seguridad y calidad.

Quines estn menos concienciados para seguir unas pautas a la hora de elaborar y consumir alimentos?
RMG: Los menos concienciados de la seguridad alimentaria de lo que consumen son los jvenes. GZ: S, en este caso, como en todo, la madurez es un grado. Pero en general, la sociedad est hoy concienciada de la alimentacin y de la relacin entre sta y su salud.

Cmo se puede determinar la vida til de un producto?

RMG: Nosotros trabajamos con empresas que pretenden estimar ese parmetro. Para ello, realizamos anlisis microbiolgicos, a los que sumamos un panel de catadores.

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poltica cientfica

Andaluca duplica en siete aos su produccin cientfica y se sita en el tercer lugar en el conjunto de Espaa, por detrs slo de otras dos comunidades autnomas: Madrid y Catalua.

Andaluca solicit 110 patentes en 2009

ndaluca solicit el pasado ao un total de 110 patentes a nivel nacional, el 19,6% del total en Espaa, y 67 patentes por va internacional, cifra que representa prcticamente la tercera parte del total nacional. As se desprende de un estudio monogrfico sobre la transferencia de tecnologa incluido en el Informe Econmico de Andaluca 2009, elaborado por la Secretara General de Economa de la Consejera de Economa y Hacienda. Este estudio tambin ofrece datos sobre la produccin cientfica, procedentes de la base de datos del Institute for Scientific Information (ISI). De este modo, se ha pasado de publicar 3.629 documentos en 2000 a casi el doble en 2007, concretamente

A.I.

6.879, lo que supone casi el 15% del total nacional. Andaluca ha sido la tercera comunidad autnoma con mayor produccin, por detrs de Madrid y Catalua. Del total, se han elaborado en el m-

Andaluca solicit 67 patentes por va internacional, lo que representa la tercera parte del total solicitado en Espaa

bito universitario casi dos tercios (64,3%). El estudio monogrfico sobre transferencia de tecnologa destaca el avance que Andaluca est mostrando en esta materia y ello se refleja en los resultados de los principales indicadores sobre transferencia de conocimiento que contempla el Plan Andaluz de Investigacin, Desarrollo e Innovacin (PAIDI) 2007-2013. As, se analizan los progresos registrados en cuatro indicadores: contratos de OTRIs (Oficina de Transferencia de Resultados de Investigacin) de las universidades andaluzas y el Centro Superior de Investigaciones Cientficas (CSIC) con empresas, produccin cientfica, creacin de empresas de base tecnolgica y solicitudes de patentes.

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El capital suscrito para la constitucin de las entidades super los 27,5 millones de euros, un 4,3% ms que un ao antes.

Andaluca registra 1.012 nuevas sociedades mercantiles

Andaluca Innova
l nmero de sociedades mercantiles constituidas en Andaluca durante el pasado mes de julio fue de 1.012, un 11,2% ms respecto a las que se inscribieron en los registros mercantiles provinciales en el mismo mes del ao anterior, segn la Estadstica sobre Sociedades Mer-

As, en 2007 -ltima informacin disponible- se celebraron 2.298 contratos entre las OTRIs de las universidades andaluzas y el CSIC, en torno al 15% del total nacional, y un 60,8% ms que en 2000, ao de inicio del anterior plan de investigacin. La cuanta de estos contratos ascendi a 91.366.475 euros, algo ms del triple que hace siete aos. Casi la mitad de los contratos (45,1%) fueron de apoyo tcnico, aunque en cuanta, son los contratos de I+D los que suponen la mayor parte (64,8%). En relacin a la creacin de Empresas de Base Tecnolgica (EBT), cabe distinguir entre spin-off , que es una empresa nueva cuyo negocio est basado en conocimiento generado por la universidad, y generalmente hay implicacin de personal investigador ligado a la misma, y start-up, que es un empresa nueva formada por emprendedores que pueden proceder del entorno universitario pero que no est basada en conocimiento generado por la universidad. Segn los datos de la Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia, en 2008 se crearon 34 EBTs en Andaluca, y surgieron 163 empresas de este tipo.

La prctica totalidad de las nuevas sociedades creadas en 2010 (el 99,1%) son sociedades limitadas
cantiles del Instituto Andaluz de Estadstica (IAE). El capital suscrito para la constitucin de las entidades super los 27,5 millones de euros, un 4,3% ms que un ao antes.

saldo positivo
Las sociedades extinguidas ascendieron a 159, un 48,6% ms que en el mismo periodo de 2009. La diferencia entre las sociedades constituidas y las extintas ofrece un saldo neto de 853 sociedades nuevas, un 6,2% ms que un ao antes. Analizando con detalle las nuevas sociedades,

la forma jurdica predominante fue la de sociedad limitada, con el 99,1% de las sociedades constituidas. Mlaga fue la provincia donde ms sociedades se constituyeron, con el 26,6% del total, seguida de Sevilla, con el 25,4%. Por otra parte, atendiendo a la actividad desarrollada por las nuevas sociedades, el grupo de servicios a empresas y otras actividades de servicios concentr el mayor nmero de constituciones en Andaluca, con el 25,3%, al que sigui en importancia cuantitativa el grupo de comercio y reparacin, con el 24,6%. En lo que respecta al nmero de socios, el 69,6% de las sociedades estuvo creada por un solo socio fundador, el 20,9% por dos socios y el 9,5% restante cont con ms de dos socios (o alguno de los fundadores tena la forma de persona jurdica). El 74,9% del total de socios era hombre y el 25,1% mujer, un sexo este ltimo que cont con una mayor presencia relativa en banca y seguros y en hostelera. Del total de nuevas empresas, el 66,6% estuvo constituido slo por hombres y el 20,3% slo por mujeres. Por ltimo, un total de 301 sociedades mercantiles ampliaron capital, un 9,9% ms que el mismo mes del ao anterior, con un capital suscrito que super los 153 millones de euros, mientras que las que redujeron capital fueron 57.
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en europa Un estudio de la Universidad Hebrea de Jerusaln (Israel) y el Hospital General de Massachusetts (Estados Unidos) ha demostrado que un antioxidante derivado del fruto puede conllevar una dulce promesa para los pacientes con diabetes.

El amargor del pomelo para combatir la diabetes

Cordis Noticias Cordis

ientficos financiados con fondos comunitarios han descubierto que la naringenina, un antioxidante relacionado con el sabor amargo del pomelo y otros ctricos, podra ser beneficioso para los pacientes de diabetes al favorecer que el hgado descomponga grasas y aumentar la sensibilidad a la insulina. El estudio, cuyos resultados se han publicado en un artculo de la revista Public Library of Science (PLoS) ONE, recibi fondos comunitarios a travs del proyecto TMIHCV ( Diseo racional de intervenciones transcripcionalesmetablicas basadas en microfa-

bricacin para el tratamiento de infecciones del virus de la hepatitis), financiado con dos millones de euros mediante el programa Ideas del Sptimo Programa Marco (7PM). Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusaln (Israel) y del Hospital General de Massachusetts (MGH, EEUU) descubrieron que la naringenina activa una familia de protenas pequeas denominadas receptores nucleares que provoca la descomposicin de cidos grasos por parte del hgado e imita la accin de frmacos como el reductor de lpidos fenofibrato y el antidiabtico rosiglitazone.

Aunque admiten que los resultados del estudio an deben comprobarse con pacientes humanos, insisten en que, de confirmarse, podra generalizarse el uso de la naringenina en forma de suplemento diettico en el tratamiento de la hiperlipidemia, la diabetes de tipo 2 y puede que incluso el sndrome metablico. Es un descubrimiento fascinante, declar Yaakov Nahmias de la Universidad Hebrea de Jerusaln, autor snior del artculo. Hemos aclarado los mecanismos por los que la naringenina aumenta dos dianas farmacolgicas importantes, la PPAR-alfa y la

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PPAR-gamma, y bloquea una tercera, la LXR-alfa. Los resultados son similares a los que provoca un periodo prolongado de ayuno. El hgado es el principal rgano responsable de la regulacin de los carbohidratos y los lpidos en la sangre. Tras ingerir alimentos la sangre se inunda de azcares que activan la LXR-alfa, lo que provoca a su vez que el hgado genere cidos grasos para su almacenamiento a largo plazo. Durante el ayuno el proceso se invierte. Las clulas adiposas liberan cidos grasos, que activan las PPAR-alfa del hgado y son descompuestos en cetonas (compuestos solubles). Un proceso similar del que participa la PPAR-gamma aumenta la sensibilidad a la insulina. Es un proceso similar al de la dieta Atkins [baja en carbohidratos], pero sin tantos efectos secundarios, explic Martin L. Yarmush, director del Centro de Ingeniera Mdica del MGH y coautor del artculo. La industria farmacutica est muy interesada en agonistas dobles de la PPAR-alfa y la PPARgamma como la naringenina, pero su desarrollo ha estado plagado de problemas de seguridad, declar Nahmias. Sorprendentemente la naringenina es un suplemento diettico con buenas propiedades en este sentido. Los datos sugieren que podra incluso actuar como protector del hgado. El hallazgo es especialmente interesante si se tienen en cuenta los cada vez mayores costes asociados a afecciones metablicas como la resistencia a la insulina, especialmente ligada a las dietas occidentales. Segn los investigadores, estas enfer medades traen consigo gastos sanitarios y prdida de productividad por un valor total de ms de 130.000 millones de dlares (103.000 millones de euros) en los Estados Unidos, mientras que la Asociacin Estadounidense del Corazn (AHA) calcula que los tratamientos cardiovasculares pueden superar este ao los 500.000 millones de dlares (395.000 millones de euros).

MEDIO AMBIENTE El Centro Temtico Europeo de Informacin y Anlisis Espacial, se ubicar en el PTA de Mlaga.

Un laboratorio para analizar el territorio

A.I.
a Universidad de Mlaga liderar un nuevo proyecto de la Agencia Europea de Medio Ambiente que supondr la ubicacin en Mlaga de un centro tecnolgico y cientfico para la investigacin y el anlisis ambiental del territorio, segn anunci el consejero de Medio Ambiente, Jos Juan Daz Trillo, al trmino del encuentro que ha mantenido con la rectora de la universidad malaguea, Adelaida de la Calle. El proyecto, denominado Centro Temtico Europeo de Informacin y Anlisis Espacial , se ubicar en la sede universitaria del Parque Tecnolgico de Andaluca, un lugar donde confluyen universidad, empresa y administraciones y que cuenta con los servicios e infraestructuras necesarias para su desarrollo, un factor determinante para la eleccin de Mlaga como sede de este nuevo centro, puntualiz el consejero de Medio Ambiente. El futuro centro dirigir su tarea a estudiar el territorio, la calidad del suelo, la ordenacin territorial y sus recursos, entre otros cometidos. Daz Trillo destac que este centro aspira a convertirse en un lugar de referencia a nivel internacional en investigacin ambiental y ser un centro de alta tecnologa, cualificacin e innovacin. El proyecto contar con una inversin de 1,6 millones de euros,

que sern aportados en su mayora -87%- por la Agencia Europea de Medio Ambiente, mientras que el resto lo asumirn la Consejera de Medio Ambiente y el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino. Para el prximo ao, el proyecto dispondr adems de una cuanta adicional de 300.000 euros para la participacin de tcnicos y cientficos de la Universidad malaguea. En

este sentido, el proyecto tiene previsto generar cerca de una treintena de puestos de trabajo, en su mayor parte investigadores. El titular de Medio Ambiente asegur que este centro ser un espaldarazo a la investigacin y al desarrollo de todo el potencial tcnico y cientfico de Andaluca, ya que propiciar la participacin de investigadores malagueos y de todas las universidades andaluzas. Daz Trillo aadi adems que este proyecto es un ejemplo de cmo la innovacin y la tecnologa pueden redundar en la mejora de la toma de decisiones en la gestin medioambiental.

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opinin

Blas Infante en su 125 aniversario

ste ao conmemoramos el 125 aniversario del nacimiento de Blas Infante. La importancia de este poltico, literato y activista andaluz queda reflejada en el hecho de que fue nombrado Padre de la Patria Andaluza en 1983 por el Parlamento de Andaluca y tambin por el Congreso de los Diputados, 20 aos ms tarde. Sin embargo, hoy da sigue siendo un personaje cuya biografa y obra no son tan conocidas como debieran ser las de un personaje tan relevante para todos los andaluces.

Pese a su importancia en la historia de Andaluca, sigue siendo un personaje cuya biografa y obras no son tan conocidas como debieran
su destino y administrar aquello por lo que luchan. En tercer lugar, en el plano econmico, propone una reforma agraria substancial para erradicar la pobreza en la que se encontraba el pueblo, sometido por la jerarqua aristocrtico-burguesa. Sus obras Ideal andaluz, Fundamento de Andaluca y La verdad sobre el complot de tablada y el Estado libre de Andaluca son de lectura compleja pero imprescindibles en la comprensin de este gran pensador e idelogo. al oprimido, al pueblo llano. De igual modo, su nacionalismo no es excluyente ni xenfobo, como ocurre con la mayora de estas tendencias, sino que se trata de una apuesta por la interaccin de las diversas culturas que han pasado por Andaluca: recupera la admiracin por nuestro pasado andalus y romano, por el crisol de culturas de Oriente, el Mediterrneo y el Norte de Europa que han dado forma a la identidad del pueblo ms meridional de Europa.

Las claves del pensamiento de Infante se resumen en el cuestionamiento de las bases

Alberto Egea Fernndez-Montesinos

Alberto Egea FernndezMontesinos pertenece al Centro de Estudios Andaluces y a la Universidad Pablo de Olavide

del sistema que le toc vivir en tres mbitos: social, poltico y econmico. En el primero, el mbito social, se rebela contra la situacin de explotacin del jornalero andaluz apoyndose en la pujante ideologa Georgista llegada desde Estados Unidos a comienzos del siglo XX. En segundo lugar, en el campo poltico, reivindica autonoma para Andaluca y el reconocimiento de su autonomismo para que los andaluces puedan decidir sobre

La preocupacin prioritaria de Infante es Andaluca. Su objetivo de mejorar a toda costa las precarias condiciones de vida de los habitantes de la regin le lleva a utilizar distintas tendencias ideolgicas de su poca, y de ah que se den algunas contradicciones en su obra. As, su nacionalismo no es de corte burgus, como s lo son el cataln y el vasco, y no apuesta por cambiar la jerarqua elitista de poder desde Madrid y repetirla aqu sino otorgar el poder al jornalero,

El recorrido geogrfico que realiza Infante en su vida pasa prcticamente por todo lo que hoy en da es nuestra Comunidad. De su Casares natal, en la provincia de Mlaga, viaja a Granada, donde estudia Derecho. Tambin pasa por Isla Cristina, Huelva, donde ejerci como notario y llega Sevilla capital y ms tarde a Coria del Ro. Funda Centros Andaluces en diversos puntos de las provincias de Cdiz, Jan, Crdoba, Mlaga, Sevilla y Granada. Tanto en su compro-

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miso poltico, por ejemplo en la Asamblea de Ronda, la Junta Liberalista o la Junta Regional, como en muchos actos pblicos, se aprecia la labor de Infante por los pueblos y ciudades de toda Andaluca con el objetivo de al-

canzar un importante fin: crear conciencia entre los andaluces.

Para entender la extraordinaria personalidad de Infante hay que visitar su Casa de Coria del Ro, que acaba de ser restaurada y rehabilitada para la visita del pblico por el Centro de Estudios Andaluces, dependiente de la Consejera de Presidencia.

La Casa es uno de los lugares de mayor importancia simblica para la Comunidad Andaluza y para su historia reciente. Para resumir el espritu con el que Infante construy la Casa se podra utilizar el nombre que l mismo dio a la vivienda: Dar al-Farrah, la Casa de la Alegra. Adems de continuar su voluntad de mirar con optimismo hacia el futuro, la Casa de Blas Infante tiene como objetivos principales promover los valores culturales de Andaluca y dar a conocer su legado literario, filosfico y humanstico. De este modo, la aspiracin ltima de la Casa es convertirse en un referente en el que se recuperen los valores de tolerancia, integracin y universalidad que caracterizan el pensamiento de Blas Infante y, al mismo tiempo, acercar a los visitantes de este recinto a la historia contempornea de la comunidad andaluza.

A diferencia de otros, el nacionalismo andaluz no busca slo la mejora de la vida de los andaluces, sino de todo residente en Andaluca

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tabln de anuncios

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Publicaciones
Qu sabemos de Titn?
, Autora: Lara, Luisa M. , Consejo Superior de Investigaciones Cientficas
Titn es un satlite con una atmsfera especial; todo lo que l esconde, desde su interior ms profundo y desconocido hasta su capa atmosfrica ms externa, representa un entorno desconocido y muy atractivo. Desde su descubrimiento como satlite de Saturno a mitad del siglo XVII hasta nuestros das, la forma en que se ha ido mostrando a la comunidad cientfica ha sido casi siempre elusiva. En esta obra descubriremos un satlite con un mundo qumicamente muy activo y geolgicamente intrigante, aunque ya empiece a permitirnos ver sus ros, canales, caones, montaas, lagos, costas y criovolcanes.

Imgenes de los beros. Comunicar sin palabras en las sociedades de la antigua Iberia
, Autoras: Gonzlez Reyero, Susana y Rueda Galn, Carmen , CSIC y Catarata

Crecimiento urbano y arquitectura contempornea en Granada (1951-2009)

, Autor: ngel Isaac Martnez de Carvajal , Universidad de Granada

Los iberos constituyen una de las culturas ms interesantes del Mediterrneo antiguo, un rico mosaico de pueblos distribuidos por la fachada oriental y el sur de la Pennsula Ibrica, desde la provenza francesa hasta Cdiz. La arqueologa se acerca a su tiempo y a sus territorios con el objetivo de analizar sus procesos histricos y, en general, la transformacin de las formas de vida en los siglos anteriores a la conquista romana. Agricultores, ganaderos, guerreros, comerciantes o artesanos, los iberos eligieron decididamente las imgenes como un medio de expresin para exponer creencias y construir sus discursos. Importadas o propias, son imgenes que se erigen, se destruyen, se reinventan y forman parte del espacio social y del paisaje.

En este volumen en que se da cuenta de una investigacin en la que se abordan el crecimiento de la ciudad granadina hasta la actualidad, desde la aprobacin, en 1951, del llamado Plan de Alineaciones, bajo la alcalda de Antonio Gallego Burn, y la arquitectura ms destacada que durante esas dcadas ha surgido en los nuevos barrios. El autor de este libro seala que: Ante todo, ha sido objeto de anlisis la arquitectura pblica. Pero tambin han sido seleccionados los conjuntos de arquitectura de la vivienda que pudieran tener ms inters en el proceso de crecimiento urbano, o fueran ejemplos interesantes de vivienda social.

La influencia de la inmigracin en el crecimiento econmico andaluz

, Autor: Garca Jan, Manuel , Universidades de Sevilla y Almera

Cambio de dimensiones en traduccin y comunicacin

, Autor: P. Honeyman, Nobel Augusto , Universidad de Almera

El Asiento de Esclavos con Inglaterra (1713-1750). Su contexto histrico y sus aspectos econmicos y contables
, Autor: Donoso Anes, Rafael , Universidad de Sevilla

La obra analiza cmo ha incidido la llegada de inmigracin a nuestra comunidad en el desarrollo financiero. El anlisis se estructura en tres mbitos esenciales: la evolucin de la poblacin inmigrante en los ltimos aos y, con mayor exactitud, la de su mercado de trabajo; la aportacin a las arcas pblicas a travs de los impuestos de los trabajadores y consumidores inmigrantes, as como el gasto pblico que se realiza en ellos de forma directa o indirecta; y, por ltimo, los cambios en la productividad derivados de la incorporacin de trabajadores inmigrantes al tejido productivo espaol. El trabajo afirma que Andaluca ha necesitado, y necesita, la inmigracin por su contribucin al crecimiento del VAB (Valor Aadido Bruto) andaluz y del PIB nacional en los ltimos aos y que su contribucin ha sido relevante para la Hacienda Pblica estatal y autonmica.

El autor de esta obra ha venido presentando un total de 121 captulos de autores espaoles y extranjeros que han ido reflejando una imagen cambiante de una actividad cada vez con mayor repercusin y dinamismo, cuando la traduccin ha pasado de casi no ser a ser, de estar directamente escondida de la visin pblica al uso generalizado incluso con elevada nota de corte para acceder a estudiarla en dinmicas facultades de mximo prestigio. El editor persevera en el objetivo de ilustrar que la traduccin no es patrimonio exclusivo de un solo departamento universitario ni de dos lenguas concretas; es territorio incluso de la msica, del latn y del griego, del rabe y lenguas semticas, de los traductores religiosos y cientficos, de docentes, de estudiantes, traductores poticos, hispanistas, lexicgrafos y lingistas en general.

Esta publicacin hace uso de la abundante documentacin que sobre el particular se encuentra en el Archivo General de Indias de Sevilla. Principalmente, ha permitido al autor encarar un anlisis en profundidad de una cuestin tan controvertida como es la trata de esclavos y, fundamentalmente, el tratamiento y control contable que se daba al tema. En el libro, se pone de manifiesto no slo la importancia del comercio de esclavos llevado a capo por la Compaa del Mar del Sur en la Amrica Espaola, sino, y sobre todo, el papel desempeado por los navos autorizados y de permiso que por el mencionado Asiento obtuvieron los ingleses y que les permiti introducirse por la puerta falsa en el ambicionado comercio de las Indias.

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E
Enlaces
indagandotv.wordpress.com
Es la primera televisin de ciencia e innovacin de Espaa, una tele profesional que pertenece 100% a la iniciativa privada. Su objetivo es acercar a los televidentes las principales novedades en el campo de la ciencia, la tecnologa, el medio ambiente, la salud y la innovacin de una manera amena y sencilla. Indagando TV se podr ver por Internet en alta calidad y, como cualquier televisin convencional, dispondr de una programacin en emisin continua, adems de un archivo donde se podrn consultar los programas anteriores. El canal cuenta con programas informativos, de debate, dedicados a la innovacin, a la salud, a las mujeres investigadoras Entre ellos destaca Aqu SINC, elaborado a partir de los contenidos de esta plataforma de la Fundacin Espaola para la Ciencia y la Tecnologa, y que pretende mostrar el da a da de la investigacin espaola.

F
Formulario
Qu es el programa Gaya?
Gaya es una lnea de financiacin de capital semilla, y sin necesidad de aval, que ayuda a desarrollar proyectos de emprendedores sociales que planteen una idea innovadora, capaz de producir un cambio social significativo que mejore las condiciones de vida de los colectivos ms desfavorecidos (inmigrantes, discapacitados, mujeres vctimas de violencia de gnero, minoras tnicas o poblacin reclusa) y que, a medio plazo, generen recursos econmicos que garanticen su continuidad. El programa Gaya ha destinado una dotacin cercana a un milln de euros para impulsar 12 proyectos empresariales de base social desde su puesta en marcha. Esta lnea esta disea para emprendedores sociales que poseen la visin, creatividad y determinacin asociadas tradicionalmente a los empresarios, pero adems estn comprometidos con la sociedad y desean ayudar a su desarrollo sin nimo de lucro. Los proyectos a los que se dirige Gaya tienen dos caractersticas claves. Por un lado, un fin social y capacidad de producir un cambio social significativo que mejore las condiciones de vida de colectivos desfavorecidos. Por otro lado, viabilidad econmica. Capacidad de generar beneficios que lo hagan sostenible autnomamente. As, Gaya est orientada a proyectos de empresas con un fin social como proyectos de mejora de las condiciones de vida de colectivos desfavorecidos.

ted.com/talks
TED (Tecnologa, Entretenimiento, Diseo, del ingls: Technology, Entertainment, Design) es una organizacin sin nimo de lucro dedicada a las "ideas que vale la pena difundir" (del ingls: Ideas worth spreading). TED es ampliamente conocida por su conferencia anual (TED Conference) y sus charlas (TED Talks) que cubren un amplio espectro de temas que incluyen ciencias, arte y diseo, poltica, educacin, cultura, negocios, asuntos globales, tecnologa y desarrollo, y entretenimiento. Los conferenciantes han incluido a personas como el Ex-presidente de los Estados Unidos Bill Clinton, los laureados con el Premio Nobel James D. Watson, Murray Gell-Mann, y Al Gore, el co-fundador de Microsoft, Bill Gates, los co-fundadores de Google Sergey Brin y Larry Page, y Billy Graham. Ms de 400 charlas TED estn disponibles en lnea para consulta y descarga gratuita.

radiosintesis.com
Primera emisora online dedicada a la divulgacin del conocimiento en las ramas de la cultura, la ciencia y la tecnologa. Emite las 24 horas, con contenidos para todas las edades, partiendo de un nivel cultural bsico y hacindose eco de la actualidad. Su objetivo es acercarse hasta un perfil de usuario dinmico y exigente, interesado en todos aquellos temas relacionados con Ciencia y Tecnologa. Los oyentes disfrutan de reportajes sobre temas de actualidad y entrevistas a personajes del mbito empresarial y universitario espaol. La emisora persigue mostrar las diferentes lneas de investigacin pblica y privada, y a las personas involucradas en ellas, dando a conocer la base cientfico-tecnolgica de las empresas privadas y promocionar sus actividades, y promover la creacin de nuevas empresas y su desarrollo.

www2.innocentive.com
Plataforma colaborativa nacida en 2001 en Boston y con ms de 200.000 emprendedores alrededor del mundo en ms de 200 pases. InnoCentive se ha diseado como una plataforma de intermediacin entre aquellos que tienen preguntas que hacer sobre innovacin y desarrollo (seekers) y aquellos que pueden responderlas (solvers). El concepto sobre el cual se basan es el de Open Innovation. El mecanismo de funcionamiento de InnoCentive es simple. Las organizaciones que tienen problemas especficos pueden plantear sus problemas en la Web y ofrecer una recompensa a las mejores soluciones. La plataforma conecta de forma eficiente a ambos nodos, seekers y solvers. Segn sus creadores, el porcentaje de xito de dicha conexin es del 50%. Entre los seekers de InnoCentive se encuentran grandes empresas como Procter & Gamble , AP , Janssen , Solvay y la Rockefeller Foundation.

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Directorio

, Agencia Estatal de Meteorologa www.aemet.es/es/portada , Ciencia kanija: www.cienciakanija.com/ , Centro Andaluz de Innovacin y Tecnologas de la Informacin y las Comunicaciones: www.citic.es/ , Andaluca Compromiso Digital: https://www.andaluciacompromisodigital.org/ , Oficina Espaola de Patentes y Marcas: http://www.oepm.es/ , Casa de la Ciencia : http://casadelaciencia.blogspot.com/

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