Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Cincias Agrrias Insetrio G.W.G.

de Moraes

PRAGAS DO CAFEEIRO

GERMANO LEO DEMOLIN LEITE VERNICA ALVES MOTA

Ol amigos, hoje ns vamos falar de uma das mais importantes culturas do Brasil, o caf. Aps a decadncia da cana de acar no Nordeste e de ouro em Minas, o caf passou a ser a nossa principal pauta de exportao.

Infelizmente, nesse perodo a mo de obra era escrava.

Os negros viam em pores de navios da frica, no qual muitos morriam na travessia dos mares.

Fazendo a riqueza dos Bares do Caf em detrimento de suas liberdades.

Amigos, o Brasil foi o ltimo pas a acabar com esta vergonha no Mundo, em 1888.

Pessoal, iniciou ento uma nova fase na produo do caf no nosso pas, com mo de obra livre.

Para tanto, para tocar as fazendas agora fazias de mo de obra, j que boa parte dos exescravos no queriam mais trabalhar com os seus antigos donos, foi necessrio trazer trabalhadores de outros pases. Como a Europa passava por muitas dificuldades no fim do sculo 19 e incio do sculo XX, vieram para c muitos imigrantes, destacando os italianos.

Mantendo o caf como principal produto exportado brasileiro.

Embarque de caf no incio do sculo XX no porto de Santos

Amigos, tambm vieram para c os japoneses, principalmente para o Estado de So Paulo, para trabalhar em lavouras de caf, no incio do sculo XX.

Navio trazendo japoneses para trabalhar com caf

Trabalhadores japoneses em lavoura de caf

A produo cafeeira no Brasil passou por algumas crises, como a queda da bolsa em 1929.

Mas sempre com persistncia e com novas tecnologias, o Brasil continua sendo um dos principais pases produtores de caf do Mundo.

Amigos, novamente ns estamos passando por uma transformao tecnolgica, o caf orgnico, no qual no se usa insumos e defensivos qumicos. Para tanto, para nos mantermos a nossa produo e exportao, ns temos que adequar a essa nova realidade.

Dentre os estados brasileiros, Minas Gerais se destaca como o maior produtor de caf arbico e o Esprito Santo de caf conilon.

Entretanto, amigos, a cultura do caf atacado por vrias pragas, tema principal da nossa aula de hoje. Ns vamos comear falando sobre o bicho mineiro do cafeeiro.

O bicho mineiro uma pequena lagarta branca, que esconde dentro das minas por elas confeccionadas. Est leso gera outros problemas para as plantas, pois reduz a quantidade de folhas, e consequentemente, a produo.

A pupa do bicho mineiro de fcil identificao, pois se encontra na saia do cafeeiro, na parte inferior das folhas, como uma teia em forma de X.

Amigos, uma outra praga importante no cafeeiro a broca do caf. No incio do sculo passado foi um problema extremamente srio na nossa cafeicultura.

Existindo at cartilhas com pequenas estrias para explicar como controlar a broca do caf.

Sendo necessrio expurgo de sacarias para se evitar essa praga

Nos dias atuais, continua a broca do caf sendo problema, mas no tanto como antigamente devido ao manejo correto da cultura. Os adultos so besourinhos escuros e brilhantes, corpo cilndrico recurvado para baixo. O macho no voa, vivendo no interior dos gros.

A fmea da broca coloca os seus ovos no interior do fruto do caf, penetrando na regio da coroa do fruto.

Amigos, as larvas da broca do caf so esbranquiadas causando perfuraes no interior das sementes do caf.

Amigos, o ataque da broca do caf ocasiona quedas dos frutos, perda de peso, apodrecimento devido entrada de fungos, perda na classificao por tipo e bebida.

Amigos, uma outra praga do cafeeiro so as cigarras.

Pessoal, os ovos da cigarra so colocados na casca dos ramos do caf, prximo da regio do coleto da planta, ou seja, prximo ao solo. Os seus filhotes vo para o solo e ficam nas razes sugando a seiva da planta.

Com isso as folhas ficam amarelas e ocorre queda precoce de ramos com permanncia de folhas s no alto da copa. Colegas ocorrem queda precoce tambm de flores e frutos. As extremidades dos ramos secam, causando diminuio na produo. Estes sintomas so marcantes no perodo seco, sendo que quase no se manifestam nas chuvas.

Fazendo com o enxado pequenas covas no solo, junto s razes grossas, pode-se verificar a presena de ninfas de vrios tamanhos, de colorao clara, muitas delas agarradas s razes, sendo comum observar mais de 300 ninfas por planta, em alguns casos mais de 1000. As de espcies maiores causam danos sensveis a partir de 20-30 ninfas por planta e a das menores a partir de 60 a 80 por cova.

Amigos, uma outra praga que ataca as razes das plantas de caf a bicheira das razes.

As formas jovens da mosca da bicheira das razes causam pequenas feridas negras logo abaixo da casca, ocorrendo rpido enfraquecimento das plantas, comprometendo a produo de caf.

Amigos, as cochonilhas tambm podem atacar as plantas de caf. Ns temos a cochonilha verde, que tem 5 mm de tamanho, formato oval e ataca ramos novos e folhas.

Cochonilha e fumagina

Amigos, outra cochonilha a cochonilha parda. Ela mede 3,5 mm de comprimento, tem formato circular com corpo em relevo, atacando ramos e folhas.

Foto: R.J. Gill

A cochonilha branca tem o corpo recoberto por uma secreo branca, pulverulenta, com apndices laterais, atacando ramos, folhas e frutos do cafeeiro.

J a cochonilha das razes semelhante a cochonilha branca, mas atacando as razes do cafeeiro.

A cochonilha farinha ocorre, em geral, no tronco. Dando um aspecto de farinha grudada no tronco do cafeeiro.

Amigos, a cochonilha de placa conhecida por apresentar placas, simetricamente disposta sobre o corpo, constituindo, na parte posterior um saco, semelhante a uma cauda. O corpo dessa cochonilha tem 2 mm de comprimento e de largura. Ela ataca ramos, folhas e at frutos.

Amigos, essas cochonilhas, bem como outras que podem atacar as plantas de caf sugam a seiva da planta, enfraquecendo-as.

Alm disso, com a liberao de substancias aucaradas pelas cochonilhas favorece o surgimento de fumagina, que reduz a capacidade da planta em fazer fotossntese, o que compromete a produo.

Amigos, ns ltimos anos os caros tem ocasionado problemas nas plantas de caf devido ao uso indiscriminado de inseticidas piretrides e a proximidade de lavouras de plantas ctricas. Um dos caros que ataca o cafeeiro o caro vermelho.

Amigos, o caro vermelho tem manchas negras e forma teia. Ele ocasiona o bronzeamento e queda das folhas.

Um outro caro que ataca o caf o caro branco. Esse caro ataca outras diversas culturas. Eles no so visveis a olho nu e no formam teias.

Pessoal, o caro branco ataca as folhas do ponteiro, tornando-as amareladas.

Sintoma do ataque de caro branco

Podendo at mesmo deformar as folhas.

Sintoma de ataque do caro branco

Amigos, o ltimo caro que ns vamos falar o mesmo que uma praga muito importante em citros, ns estamos falando do caro da leprose.

Amigos, os sintomas so os mesmos que ocorrem nas plantas de laranja, pois este caro transmite um vrus para as plantas de caf, como fazem em plantas ctricas. As folhas ficam com manchas verde amarelada, com o centro claro circundado por anis concntricos, ocasionando a queda das folhas.

O caro da leprose tambm ataca os frutos, ocasionando a queda de frutos de caf. Os frutos ficam com leses salientes circulares, sendo mais visvel nos frutos maduros, como ocorre em citros tambm.

Amigos, ns vamos falar do ltimo grupo de pragas do cafeeiro, as cigarrinhas.

Pessoal, as cigarrinhas passaram a ser problema nos ltimos anos, principalmente em regies prximas s que produzem laranja.

Isso se deve ao fato dessas cigarrinhas transmitirem uma bactria s plantas de caf, conhecida como a clorose variegada dos citros ou CVC.

Os sintomas da clorose variegada dos citros em plantas de caf so muito parecidas com os que ocorrem em pomares de laranja. Amigos, ocorre seca irregular dos ramos, com folhas pequenas e amareladas, com queda das folhas mais velhas.

Amigos, os entrens dos ramos ficam mais curtos e os frutos ficam menores ou mesmo ausentes. Ocorre baixo florescimento ou no pegamento das flores, ocorrendo definhamento total da planta de caf, como na figura H.

Fonte: Queiroz-Voltan et al. Bragantia 2005.

Pessoal, vocs iro aprender agora como fazer a amostragem das pragas do cafeeiro, o que reduz o nmero de pulverizaes, reduzindo os custos de produo. Primeiro ns vamos dividir os talhes em 2 mil plantas. Em cada talho ns vamos avaliar as pragas presentes em 20 plantas. As plantas sero escolhidas ao acaso, caminhando em zique zaque pelo talho toda semana.

Amigos, no caso do bicho mineiro, ns vamos avaliar em cada uma das 20 plantas por talho 5 folhas. As 5 folhas coletadas por planta deve ser retirado do tero mdio da copa do caf, no quarto par de folhas a partir das extremidades do ramo. Ou seja amigos, em cada talho ns vamos avaliar 100 folhas. A amostragem do bicho mineiro deve ser feita de junho a outubro, perodo de seca na boa parte das regies produtoras de caf.

Se ns encontrarmos 30 ou mais folhas minadas das 100 folhas avaliadas ns temos que fazer o controle.

Contudo, amigos, se 60% destas 30 ou mais folhas minadas tiverem com as minas rasgadas, ou seja, 18 ou mais folhas minadas com as minas rasgadas, no precisamos fazer o controle, pois est ocorrendo o controle biolgico natural por vespas predadoras. Isso quer dizer que apesar da folha estar minada no existe mais lagarta, pois as vespas as comeram. Portanto, se a gente pulverizar, alm de estar jogando dinheiro fora, ns podemos ocasionar um desequilbrio ecolgico fazendo com que ocorra surto de bicho mineiro na lavoura.

Vespa predadora

Amigos, a amostragem para a broca do caf feito durante a fase de chumbinho at quase o amadurecimento, que equivale a outubro a dezembro, perodo que a fmea procura novos gros para ovipositar.

Os frutos devem ser coletados no meio do p do caf, que um local de grande infestao, devem ser coletados 100 frutos, 25 frutos de cada lado da copa de um p de caf, de 50 plantas de caf por talho semanalmente. Devem-se contar os frutos sadios e os broqueados.

Se ns tivermos 5% dos frutos broqueados pela broca, deve ser feito o controle. Ou seja amigos, dos 5 mil frutos coletados a cada 2 mil plantas do talho, se encontrarmos 250 frutos broqueados, ns entramos com o controle.

Pessoal, agora ns vamos falar sobre a amostragem da cigarra e da bicheira das razes do cafeeiro. A amostragem deve ser feita de outubro a dezembro, no perodo das guas, pois o controle mais eficiente sobre os seus filhotes.

Ns vamos fazer trincheiras de um s lado da planta, abrangendo o sistema radicular, contando o nmero de filhotes da cigarra ou da bicheira da raiz.

Logo aps de contado ns devemos multiplicar o nmero de filhotes por 2, para obtermos o nmero de filhotes por cova. O controle deve ser feito assim que tiver 34 ninfas/cova. A amostragem ser realizada aonde ns tivermos sintomas de ataque por essas pragas, ou seja, folhas do ponteiro murchas ou j amareladas. O controle tambm ser em reboleira, ou seja, essas pragas atacam plantas uma perto das outras, no precisa de colocar inseticida em todas as plantas do talho.

No caso das cochonilhas, podemos marcar os focos de ataque, pulverizando somente as plantas atacadas e as vizinhas. Outro detalhe importante para as cochonilhas que se tiver mais predadores do que cochonilhas, no precisa efetuar o ataque, mesmo que a praga tenha atingido o controle, pois os predadores esto controlando as cochonilhas, mais a frente vamos mostrar diversos inimigos naturais, os nossos aliados contra as diversas pragas dos citros.

Para a avaliao dos caros pragas no talho, ns vamos avaliar a presena deles nas folhas e os sintomas que a folha apresenta com o ataque. Para a contagem de caros, ns vamos utilizar uma lupa de bolso.

Amigos, enrugamento, teia nas folhas e presena de anis claros, todos estes sintomas ajudam a identificar o caro.

Amigos, ns tambm vamos avaliar os caros predadores presentes nas folhas com a lupa de bolso. Amigos, ns devemos controlar os caros pragas quando 5% das folhas estiverem com pelo menos um caro praga. Por outro lado, se a gente observar um predador em mais de 50% das nossas amostras, no precisa fazer o controle qumico, pois os predadores esto controlando os caros pragas.

caro predador

Para amostrar as cigarrinhas, devemos olhar 100 brotaes a cada 2 mil plantas de caf.

A amostragem das cigarrinhas da CVC pode ser visual, com pu ou com armadilha pegajosa, como feito em lavouras de plantas ctricas.

Pu

Armadilha amarela

Se 2 plantas destas amostradas estiverem com presena de cigarrinha, ns devemos controlar.

Amigos, agora ns vamos falar de algumas prticas que devem ser adotadas em conjunto para reduzir o nmero de pragas e conseqentemente o nmero de pulverizaes com inseticidas. Ns devemos usar o espaamento adequado para a variedade de caf e para a regio. Em geral, maior espaamento maior problema com o bicho mineiro e menor espaamento maior problema com a broca do caf.

Amigos, ns devemos evitar uso excessivo de adubo, pois favorece o ataque de pragas.

Adubado com casca de caf, humus e p de rochas minerais.

O ideal usar adubo orgnico com casca de caf, hmus e p de rochas minerais.

Adubo orgnico

Ns devemos adquirir mudas sadias de caf e de alto padro gentico para melhor produo. As mudas devem ser produzidas em viveiros telados, pois assim evita diversas pragas, principalmente o ataque de cigarrinhas que leva ao aparecimento da CVC.

Viveiro no ideal, pois aberto.

Amigos, a colheita do caf tem que ser bem feita, passe e repasse, pois assim evitamos problemas com a broca do caf. Lembrando de deixar debaixo da saia do caf sem mato, usando pano para colheita, assim evitamos que gros de caf broqueados fiquem debaixo da copa dos ps de caf.

Pessoal, plantios muito adensados de caf talvez seja necessrio, depois de algum tempo, em fazer recepas de algumas ruas, uma rua sim e outra no, para favorecer entrada de luz, reduzindo o ataque da broca do caf, alm de facilitar a colheita.

Amigos, as plantas infectadas pelo vrus da leprose, transmitida pelo caro da leprose, bem como por bactria da CVC, transmitida por cigarrinhas, devem ter seus galhos com sintomas cortados e queimados. No se deve plantar caf perto de pomares de ctricos.

Cortando ramos com leprose em citros, igual para o caf.

Se a planta tiver muito comprometida, deve-se cortar a planta de caf.

Exemplo em planta de citros, igual no caf

Depois a gente tem que queimar a planta cortada. Caso contrrio, as plantas doentes iro passar doena para as sadias, podendo comprometer toda a lavoura.

Queima de planta ctrica, igual para o caf

Ns no devemos pulverizar com inseticidas a base de piretrides, pois favorece os caros pragas.

Ns devemos controlar com inseticida a broca do caf no perodo em que a fmea procura o gro. Para o controle das cigarras, da bicheira da raiz, cochonilhas e caros devem ser feitos em perodo de chuva, via inseticida sistmico, devendo ser incorporado no solo ou aplicados via sulco ou com matracas, para aumentar a eficincia de controle. Lembrando que o controle ser em reboleira destas pragas.

Amigos, no caf orgnico o importante a diversificao do ambiente com outras plantas. Como exemplo ns temos caf com banana.

Tambm caf, com banana e mamo.

Amigos, ns podemos plantar caf, com mamo e feijo guandu.

Ns podemos usar o feijo guandu como quebra-vento, evitando disseminao de caros pragas. Alm disso, o feijo guandu ajuda a aumentar o nitrognio no solo, o que bom para o caf.

Tambm ns podemos plantar rvores da mata Atlntica como as palmeiras que produzem palmitos.

Caf sombreado com rvores da mata Atlntica

As plantas de seringueira tambm uma boa opo, aumentando a diversidade de plantas e oportunidades de vender a borracha.

Caf com seringueira

Alguns produtores de caf orgnico deixa muitas plantas entre os ps de caf.

Mas em todos os casos, ns devemos deixar debaixo da copa do caf limpo para facilitar a colheita bem como no deixar gros de caf no solo, pois caso contrrio ns podemos ter problemas com a broca do caf.

Manejo do mato

Alguns produtores tem deixado braquiria nas ruas do caf, assim evita eroso do solo bem como aumenta a diversidade de plantas e de inimigos naturais. Depois cortam fazendo uma cobertura morta.

palhada de braquiria

O controle do mato nas ruas pode ser feito com herbicida, com roadeira ou com trao animal, vai depender do espaamento, declividade do terreno bem como das condies financeiras de cada um.

Manejo do mato com trao animal

Uma boa opo plantar mentrasto nas ruas, pois esta planta serve de alimento alternativo para os caros predadores de caros pragas. Assim a gente aumenta o controle natural sobre os caros pragas.

Amigos, com a amostragem, a gente somente aplica inseticida quando realmente necessrio. Se ns formos aplicar inseticidas eles devem ser seletivos, ou seja, que mata a praga e que no mata os inimigos naturais. No se esqueam de utilizar equipamento de proteo individual para no se contaminarem com inseticidas.

Com a reduo do uso de inseticidas e com a diversificao de plantas, a gente aumenta o controle biolgico natural, muito importante em qualquer cultura.

Amigos nos falta falar dos inimigos naturais. No caf j existe o nvel de no ao para o bicho mineiro. Isso quer dizer que quando se tem muito inimigo natural a gente no precisa agir, pois os nossos aliados j esto dando conta do recado, controlando as pragas. Um excelente exemplo so as vespas predadoras do bicho mineiro.

Amigos, estas vespas devem ser preservadas. Ns no devemos destruir os seus ninhos na lavoura bem como nas capoeiras e matas.

Portanto, amigos, as capoeiras e as matas devem ser mantidos nas propriedades para aumentar o controle biolgico das pragas.

Amigos, ns tambm temos inimigos naturais importantes no controle da broca do caf, como a vespa de Uganda e a Vespa da Costa do Marfim. Esses parasitoides da broca do caf foram trazidos da frica para o Brasil para nos ajudar a controlar a broca do caf. Hoje j se tem esses dois parasitoides naturalmente nas lavouras de caf.

Vespa de Uganda parasitando a broca do caf

Vespa da Costa do Marfim parasitando larva da broca do caf.

Amigos, os caros predadores so extremamente importantes no controle dos caros pragas.

caro predador atacando caro praga

Por isso ns no devemos aplicar piretrides nas lavouras de caf, pois este inseticida repele os caros predadores e no mata os caros pragas.

Fonte:

Matos et al. Neotropical Entomology, 2004.

Plantas como mentrasto nas ruas do cafeeiro aumentam o nmero de caros predadores que por sua vez reduzem a quantidade de caros pragas. Os caros predadores atacam outras pragas tambm, como filhotes de pulges.

caro predador atacando uma praga

Amigos, as joaninhas so muito importantes, pois elas comem diversas pragas.

Larvas de joaninhas (maiores) comendo cochonilhas (menores)

Um exemplo de praga de caf que as joaninhas comem so as cochonilhas.

Amigos, os bicho lixeiros tambm so timos predadores de cochonilhas, devendo ser preservados.

Forma jovem do bicho lixeiro (os maiores e compridos) comendo cochonilhas

Bicho lixeiro adulto

Meus amigos, os pssaros so excelentes predadores de cigarras.

No se esqueam que uma boa colheita depende de vrias coisas.

Dentre elas o combate s pragas. Mas alm disso, ns devemos nos preocupar com a lavagem dos gros, separao dos gros em verdes, maduros e secos, uma secagem ideal dos gros, dentre outras coisas.

Tudo isto faz com que a gente tenha um excelente caf em tipo, nos garantindo melhor preo na hora da venda.

Amigos, ns estamos quase encerrando a aula de hoje. Agora ns vamos fazer uma pequena reviso do que ns falamos. Vocs viro que o bicho mineiro, a broca do caf, as cigarras, as cigarrinhas, os caros e as cochonilhas so pragas importantes do cafeeiro.

Bicho mineiro Cigarra

Coch Broca do caf

Cigarrinha caro praga

Vocs aprenderam como amostrar essas pragas e assim evitar o uso desnecessrio de inseticidas.

Vocs tambm aprenderam vrias prticas para se evitar o maior ataque de pragas.

Adubo orgnico

Queima de planta ctrica, igual para o c

Quebra vento com guandu

Caf com seringueira

palhada de braquiria

E vocs tambm perceberam que ns temos excelentes aliados no combate s pragas, so os inimigos naturais das pragas.

Vespa parasitando larva da broca do caf. Vespa predadora do bicho mineiro

caro predador atacando caro praga

Bicho lixeiro comendo cochonilha

Joaninha comendo cochonilha

Pssaro comendo cigarra do cafeeiro

Amigos, agora vocs vo fazer um pequeno teste. At a prxima aula e fiquem com Deus.

TESTE

Questo 1: Quando se deve iniciar a amostragem da broca do caf? a) Durante todo o ano. b) De outubro a dezembro. c) De fevereiro a julho. d) nenhuma das questes anteriores.

Questo 2: Quando se deve iniciar a amostragem do bicho mineiro? a) Durante todo o ano. b) De outubro a dezembro. c) De junho a outubro. d) Nenhuma das questes anteriores.

Questo 3: O controle das cochonilhas e dos caros deve ser feito? a) Em todo o talho onde se observaram as cochonilhas ou caros. b) Nas plantas atacadas por essas pragas. c) No precisa controlar. d) Nas plantas atacadas e nas plantas visinhas

GABARITO QUESTO 1 2 3 RESPOSTA B C D

Literatura consultada e indicada Gallo et al. Entomologia Agrcola. Piracicaba:FEALQ, 2002. 920p.

Picano et al. Apostila Entomologia Agrcola. 2000. Apostila Didtica. UFV-Viosa, 308 p.

www.embrapa.br/caf www.coffebreak.com.br www.conab.gov.br

www.cati.sp.gov.br

www.viaverde.agr.br

Literatura Indicada para crianas que aborda pragas e como combat-las: Demolin, G. A grande Guerra. Ed. Armazm de Idias, Belo Horizonte, 2006. 80p. Demolin, G. Um conto no Velho Chico. Ed. Armazm de Idias, Belo Horizonte, 2003. 40p.