La flor de anturio, un negocio rentable 1 Julio, 2010 - 21:14 CREDITO: No Gmez Avendao* La horticultura ornamental en Mxico representa una

actividad que, a pesar de la c risis econmica que ha enfrentado nuestro pas, se ha mantenido como una actividad q ue, adems de generar empleos directos, fomenta empleos indirectos y genera una de rrama econmica en las regiones productoras de Morelos, Puebla, Veracruz, Estado d e Mxico y Colima. Un ejemplo de este tipo de cultivo es el anturio, planta ornamental comercializa da ya sea como flor de corte o como planta en maceta. Su uso es muy diversificad o, va desde el uso en floreras hasta planta en maceta para interiores o en alguno s casos en jardinera a cielo abierto. Sin embargo, el xito de un productor depende en mucho de sus conocimientos tcnicos para lograr que la planta emita flores con las caractersticas mejor pagadas por los mercados. Cada mercado tiene definido los colores, tamao de la flor y de los tallos florales. Adems de las caractersticas bsicas que se demanda a los productore s en lo referente a sanidad, el consumidor pide una tonalidad de color verde y c ierto dimetro de follaje. Por ello, es importante que hablemos un poco de la escala o tamao que permita a u n pequeo productor recibir el ingreso para satisfacer las necesidades mnimas de su familia. Un invernadero dedicado a la produccin de anturio en maceta de 7 pulgad as tiene el potencial para producir por metro cuadrado 20 macetas en un ciclo de 13 meses. El costo de produccin promedio es de 29 pesos por maceta, mientras que el precio de venta se estima en 35 pesos, por lo que la utilidad es de 6 pesos por maceta o 120 pesos por metro cuadrado. Por lo tanto, un invernadero de 1,000 metros cuadrados puede generar una utilidad de 120,000 pesos anuales, lo que eq uivale a un ingreso de 10,000 pesos mensuales. Como se puede apreciar, es factible que un pequeo o mediano productor desarrolle un negocio de esta naturaleza, para atender un mercado nacional en crecimiento, pero muy exigente en trminos de calidad. El escenario econmico que ofrece este tip o de actividad ornamental es muy atractivo, pero inalcanzable si no se cuenta co n asesora tcnica y capacitacin que permita lograr los niveles de produccin y calidad esperados. Acrcate al Centro de Desarrollo Tecnolgico Tezoyuca de FIRA en Morelos, en donde e ncontraras tcnicos que te apoyaran con los cursos de capacitacin, consultora e info rmacin tcnica para lograr los estndares de calidad que el mercado exige. *No Gmez Avendao, es especialista de la Subdireccin de Centros de Desarrollo Tecnolgi co. La opinin es del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista ofi cial de FIRA. ngomez@fira.gob.mx La horticultura ornamental en Mxico representa una actividad que, a pesar de la c risis econmica que ha enfrentado nuestro pas, se ha mantenido como una actividad q ue, adems de generar empleos directos, fomenta empleos indirectos y genera una de rrama econmica en las regiones productoras.