En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria para disminuir su superficie por unidad de rea.

1 Esta definicin implica que el lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris) , desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.

Contenido
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1 Causa 2 Propiedades 3 Tensoactividad 4 Valores para diferentes materiales 5 Vase tambin 6 Referencias o 6.1 Notas o 6.2 Bibliografa o 6.3 Enlaces externos

Causa [editar]

Diagrama de fuerzas entre dos molculas de un lquido.

Este clip est debajo del nivel del agua, que ha aumentado ligeramente. La tensin superficial evita que el clip se sumerja y que el vaso rebose. A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula son diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de un lquido cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan. Esto permite que la molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran diferencia de densidades entre el lquido y el gas. Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un estado menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las molculas interiores tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero las partculas del contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores y por eso tienen un estado ms alto de energa. Para el lquido, el disminuir su estado energtico, es minimizar el nmero de partculas en su superficie.2 Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor energa promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema ser disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas situadas en la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible. Como resultado de minimizar la superficie, esta asumir la forma ms suave que pueda ya que est probado matemticamente que las superficies minimizan el rea por la ecuacin de Euler-Lagrange. De esta forma el lquido intentar reducir cualquier curvatura en su superficie para disminuir su estado de energa de la misma forma que una pelota cae al suelo para disminuir su potencial gravitacional.

Propiedades [editar]

La tensin superficial puede afectar a objetos de mayor tamao impidiendo, por ejemplo, el hundimiento de una flor. La tensin superficial suele representarse mediante la letra . Sus unidades son de Nm1 =Jm-2 (vase anlisis dimensional). Algunas propiedades de :

> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta llevar ms molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del sistema y es , o la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la superficie. depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general, ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por ejemplo para agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en contacto con un slido, al cual podr mojar o no (vase capilaridad) debido a las diferencias entre las fuerzas cohesivas (dentro del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie). se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en Nm-1). Esto puede ilustrarse considerando un sistema bifsico confinado por un pistn mvil, en particular dos lquidos con distinta tensin superficial, como podra ser el agua y el hexano. En este caso el lquido con mayor tensin superficial (agua) tender a disminuir su superficie a costa de aumentar la del hexano, de menor tensin superficial, lo cual se traduce en una fuerza neta que mueve el pistn desde el hexano hacia el agua. El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin del lquido, mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar este ejemplo considerando tres lquidos: hexano, agua y mercurio. En el caso del hexano, las fuerzas intermoleculares son de tipo fuerzas de Van der Waals. El agua, aparte de la de Van der Waals tiene interacciones de puente de hidrgeno, de mayor intensidad, y el mercurio est sometido al enlace metlico, la ms intensa de las tres. As, la de cada lquido crece del hexano al mercurio. Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al aumento de la agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva de las fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero conforme la temperatura se aproxima a la temperatura crtica Tc del compuesto. En este punto, el lquido es indistinguible del vapor, formndose una fase continua donde no existe una superficie definida entre ambos ....

Tensoactividad [editar]
Se denomina tensoactividad al fenmeno por el cual una sustancia reduce la tensin superficial al disolverse en agua u otra solucin acuosa. Su frmula es {{n}=m(masa)/(masa molar)}}; donde: -D = Dimetro. - = Tensin Superficial. -F = Fuerza.

Valores para diferentes materiales [editar]

Ejemplos de tension superficial : Tabla de tensin superficial de lquidos a 20 C
Material Acetona Benceno Tetracloruro de Carbono Acetato de etilo Alcohol etlico ter etlico Hexano Metanol Tolueno Agua Tensin Superficial / (10-3 N/m) 23,70 28,85 26,95 23,9 22,75 17,01 18,43 22,61 28,5 72,75

Vase tambin [editar]

Capilaridad Energa superficial ngulo de contacto

Referencias [editar]
Notas [editar]
1. Alejandro Martnez U. - Ricardo Ortega P. [1] 2. White, Harvey E. (1948). Modern College Physics. van Nostrand. ISBN 0442294018.

Bibliografa [editar]

Fisicoqumica, Autor: Gilbert W. Castellan, Ed. Pearson, Pag: 433, Tema 18 "Fenmenos superficiales""

Enlaces externos [editar]

Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Tensin superficial.

DETERMINACIN DE LA TENSIN SUPERFICIAL.

Para la realizacin de esta prctica el alumno deber venir al laboratorio provisto con calculadora.

Objetivo:
Determinar la fuerza de tensin superficial que ejerce un lquido, refirindola a la unidad de longitud sobre la que acta esta fuerza.

Introduccin:
Un lquido que fluye lentamente por el extremo de un cuentagotas no sale en forma de chorro continuo, sino como una sucesin de gotas. Una aguja de coser, colocada cuidadosamente sobre la superficie del agua, forma en ella una pequea depresin y permanece en reposo sin hundirse, aunque su densidad llegue a ser 10 vecessuperior a la del agua. Cuando un tubo de vidrio, limpio y de pequeo calibre, se sumerge dentro del agua, sta se eleva en su interior, pero si se sumerge mercurio, elmercurio desciende. Estas experiencias, y otras muchas de naturaleza anloga, estnrelacionadas con la existencia de una superficie lmite entre un lquido y alguna otrasustancia. Todos los fenmenos citados indican que cabe imaginar la superficie de un lquido en tal estado de tensin que se asemeja a una membrana elstica tensa. Se define el coeficiente de tensin superficial () como la fuerza que la tensin superficial de un lquido ejerce sobre la pared del objeto en contacto con la superficie del mismo (F), resultado de la atraccin de las molculas, refirindola a la unidad de longitud del contorno (L): Ls DF

Debido a la tensin superficial, las gotitas pequeas de un lquido tienden a adquirir forma esfrica. Cuando se forma la gota, la tensin superficial tiende a comprimirla reduciendo al mnimo posible la superficie de la misma, resultando as esfrica la gota. Muchas manifestaciones de la tensin superficial: transformacin de un chorro de lquido en gotas, curvatura de un lquido en las paredes del recipiente que lo contiene, etc., permiten encontrar relaciones de proporcionalidad entre la densidad de un lquido (masa por unidad de volumen), y su tensin superficial, de forma que sta es mayor en los lquidos ms densos. Material: - Dinammetro. - Soporte regulable. - Aro metlico. - Calibrador. - Lquidos: agua, alcohol, acetona y glicerina. - Vaso contenedor del lquido. Realizacin Prctica: Se realizarn medidas de la tensin superficial del agua, alcohol etlico, acetona y glicerina (en este orden), para lo cual pondremos en contacto las correspondientes superficies de los lquidos con el aro metlico. Se medir el permetro L del aro. La tensin superficial del lquido ser la fuerza que experimenta el arco por unidad de longitud cuando est en contacto (no sumergido) con dicho lquido. El resultado debe darse en unidades del Sistema Internacional. El montaje debe hacerse segn el dibujo:

Se aconseja limpiar con agua y alcohol la zona del aro que va a hacer contacto con el lquido. Procedimiento: 1.- Medir la longitud L del aro metlico con ayuda del calibrador. L es igual a la suma del permetro externo ms el permetro interno del aro, ya que, debido a que ste tiene un cierto grosor, existe una pelcula superficial en ambos lados del mismo. 2.- Verter el lquido problema en el vaso y colocar ste sobre la plataforma. Suspender del dinammetro el aro metlico e introducirlo en el vaso de modo que no toque el lquido cuya tensin superficial queremos medir. Anotar el valor dado por el dinammetro que se tomar como valor de referencia, F0.

3.- Descender el aro hasta que toque la superficie del lquido, lo ms paralelo posible. 4.- Una vez en contacto, hacer descender lentamente el soporte del vaso observando el indicador del dinammetro hasta que el aro se despegue del lquido. Lo notaremos porque se observar un salto apreciable en las lecturas hechas. Anotar este ltimo valor como F, de modo que F = F F0. Repetir la experiencia 5 veces para cada sustancia. 5.- Calcular en cada caso y para cada sustancia. Calcular el valor medio y la desviacin cuadrtica media. Cuestin: A la vista de los resultados, podras concluir que existe alguna relacin entre tensin superficial y densidad?