Vous êtes sur la page 1sur 1

ACCIDENT MORTEL PETIT RAFFRAY

ubissoon Bissessur g de 38 ans est dcd le jeudi 09 fvrier 00h15 lhpital du Nord. Il a t victime dun accident le samedi 28 janvier sur la route Royale Petit Raffray. En fait, il fut heurt par une moto en sortant de chez lui bicyclette. Un accusation provisoire a t loge contre le motocycliste.

No 106 11 FVRIER 2012

11

Dossier

Roland Tsang Kwai Kew et son kitchengarden


JOURNALISTE RETRAIT, Roland Tsang Kwai Kew a dvelopp un projet de kitchen garden chez lui. Ayant atteint son autosuffisance alimentaire, il sattache maintenant essaimer ce projet chez dautres Mauriciens et en particulier chez les retraits : Malgr mon ge j'ai une vie trs active. Jai trouv la joie de vivre parmi mes lgumes. Il n'y a pas de meilleure recette pour bien vieillir que de cultiver son jardin, disait Voltaire. Je suis dsormais autosuffisant en lgumes frais. Avec mon potager sur terrasse, j'ai mes lgumes frais porte de main chaque jour. Grce mes laitues, haricots verts, voehms, courgettes, pinards, lalos, queue d'ail et d'oignon, brdes et patates douces, je suis arriv contrler mon taux de diabte et de cholestrol ! Les papayers de mon jardin en terrasse mont donn 1,200 papayes, soit environ 3 par jour. Pour cette anne j'espre rcolter un millier de grenadines. Une grenadine se vend au march Rs 5 En ce moment jai sur ma terrasse des mandarines, kumquat et fruits de cithre nains en train de fleurir. Et dici deux semaines mes mangues Baissac commenceront mrir. Depuis cette dcouverte, je partage mes connaissances acquises sur le tas en jardinage avec les gens qui veulent me suivre dans cette voie du salut. Japplique le prcepte du sage Confucius, qui disait quen apprenant quelquun pcher, il aura toujours du poisson frais dans son assiette. Sous une

Dr Gias Lallmahomed : La scurit alimentaire passe par les semences


SELON LE DR GIAS LALLMAHOMED, ancien Chief Agricultural Officer, la scurit alimentaire des Mauriciens passe par la mise disposition dune fourniture suffisante de semences. Il affirme que cette ncessit nest pas remplie de faon adquate. Dans le dernier bulletin de la Mauritius Academy of Science and Technology de janvier 2012, il constate que Maurice importe la majeure partie des semences utilises pour son agriculture, et ce malgr les efforts du ministre de lAgro-Industrie pour encourager la production locale de semences. 3 372 tonnes de semences ont t produites dans les stations gouvernementales et vendues aux agriculteurs en 2010. Mais on importe encore 1 452 tonnes de semences par an, y compris les semences de pomme de terre. Le Dr Gias Lallmahomed dplore galement limportation croissante dOGM parmi les semences et observe que le Genetically Modified Organisms Act de 2004 na toujours pas t promulgu.

autre variante : je ne donne pas de lgumes une personne qui me dira merci, mais je lui enseigne l'art de cultiver son jardin potager, et je lui donne des semences et des plants afin qu'il puisse avoir des lgumes frais chaque repas.

Faizal Jeeroburkhan (MIE) : Il faut former les meilleurs lves en agriculture


CET ANCIEN SENIOR LECTURER en Education Agricole au Mauritius Institute of Education est formel : la scurit alimentaire passe par une formation agricole efficace dans les coles. Dj, parce que cest lune des seules disciplines qui amne les lves devenir des professionnels indpendants et autosuffisants, au lieu de devenir des consommateurs passifs. Dautre part, lagriculture et lagroalimentaire deviennent de plus en plus techniques, avec larrive des biotechnologies. Cest pourquoi il est particulirement important de former des Mauriciens accder aux dernires technologies et aux meilleures pratiques de management en matire dagriculture. Il faut assurer une formation de spcialistes qui seront en mesure de prendre en main lavenir agricole du pays, insiste Faizal Jeeroburkhan. On ne peut plus laisser lagriculture entre les mains des recals du CPE comme cest le cas jusqu maintenant . Aujourdhui, lagriculture nest enseigne comme sujet que dans une trentaine dcoles secondaires prives, et ce, jusquau School Certificate seulement, et nest mme pas au programme dans les collges dEtat, ni dans la filire prvocationnelle. Il y a, malheureusement, Maurice, une attitude anti-agriculture. Le travail de la terre est considr comme dgradant. Les parents veulent un travail col-blanc pour leurs enfants. On aboutit ainsi une aberration : Alors que lagriculture est vitale pour le pays, les meilleurs cerveaux du pays sont canaliss vers le secondaire et le

Fruits et lgumes : une fragile autosuffisance


SELON LE Blue Print qui dfinit la stratgie agroalimentaire pour Maurice, un niveau raisonnable dautosuffisance a t atteint sur les fruits et lgumes, de lordre pratiquement de 100 %. Pour les oignons, le pays est autosuffisant seulement un tiers, avec une production de 5 000 tonnes par an. La production de fruits concerne principalement la banane, lananas et les fruits de saison comme les letchis et les mangues et couvre une superficie de 725 hectares environ. Alors que cette production fruitire locale couvre seulement 46 % de nos besoins annuels en fruits, il faut noter que 200 tonnes de letchis sont exportes annuellement. Pour la pomme de terre, la production locale est en nette croissance (21 700 tonnes produites en 2010 contre 14 522 en 2006) et lautosuffisance atteint 60 %. Mais comparativement, on ne produit que 800 tonnes de patate douce, seulement 449 tonnes de manioc, qui sont pourtant des quivalents locaux de la pomme de terre Un tiers de la production agricole mauricienne (33% exactement) est encore consacr aux cultures pour lexportation, savoir la canne, le tabac et le th. Ce qui signifie quen plus dtre dpendante de ses importations, Maurice a une agriculture encore largement tourne vers lexportation au lieu de favoriser la production pour les besoins locaux

tertiaire, il y a quelque chose qui cloche. Dans dautres pays au contraire, comme la Suisse, les meilleurs cerveaux sont canaliss vers le secteur agricole. Ils doivent obtenir un diplme d'une Ecole d'Agriculture qui leur permet ensuite de recevoir les subsides du gouvernement pour oprer leur propre exploitation.

Les chiffres noirs de lagriculture (2010)


Besoins du pays en produits alimentaires : 690 000 tonnes par an Production vivrire : 114 844 tonnes (en lgre hausse) Taux de croissance de lagriculture : - 1.3 (en baisse) Terres agricoles cultives : 7,570 hectares (soit seulement 4,7% des surfaces) part des cultures pour lexportation (canne, tabac, th) dans la production agricole : 33 % Nombre de personnes employes dans lagriculture vivrire : 23 800 personnes Part de lagriculture dans lemploi total : 8,1% (en baisse) nombre de planteurs indpendants : 13 000 petits planteurs, 30 grands planteurs, 216 agro-producteurs de lgumes hydroponiques (cultivs sans terre).