25 a 28 de Outubro de 2011 ISBN 978-85-8084-055-1

O SISTEMA DE QUALIDADE NA INDUSTRIA DE CONFECO

Sandra Bigas1, Patrcia Machado Mellero Cardoso2
RESUMO: Com base em uma realidade onde indstrias de confeco se mantm aliceradas no mercado pela qualidade de seus produtos, embora demonstrem baixo uso das tradicionais ferramentas de gesto de qualidade, este estudo foi realizado com o objetivo de conhecer o sistema de qualidade na indstria de confeco, sob o ponto de vista dos encarregados e gerentes (responsveis diretos ou indiretos pela qualidade). Os objetivos especficos abrangem descrever a prtica de qualidade especfica da indstria de confeco e identificar os conceitos e categorias relacionados qualidade. Como resultados, o presente estudo descreveu os componentes do Sistema de Qualidade na Confeco. Trata-se de um estudo de multicaso, realizado com 59 indivduos (encarregados, gerentes e outros indivduos com atribuies relacionadas com a qualidade) de nove indstrias de confeco localizada no "corredor da moda" que abrange as cidades de Maring, Apucarana e Cianorte. Os procedimentos de coleta, anlise e categorizao dos dados foi norteada pela metodologia grounded theory, os dados primrios foram coletados por meio de realizao de entrevistas abertas e semi-estruturadas com os indivduos envolvidos com a o sistema de qualidade, os dados secundrios foram coletados de documentos disponibilizados pelos indivduos entrevistados. medida que as categorias foram emergindo dos dados, as entrevistas tornaramse semi-estruturadas. O processo de analise e categorizao parcial dos dados permitiu a compreenso de aspectos significativos do sistema de qualidade - do ponto de vista dos encarregados, gerentes e outros indivduos com atribuies relacionadas com a qualidade - os quais foram classificados em duas categorias: a qualidade do vesturio (o que o vesturio o que ele proporciona) e a realizao da qualidade (como a qualidade torna-se real, como executada). PALAVRAS-CHAVE: Confeco, qualidade de produto, realizao da qualidade, sistema de qualidade.

1 INTRODUO Num primeiro momento Bigas e Cardoso (2005) consideram que "o Sistema de Qualidade na indstria de confeces um conjunto de informaes de especificaes tcnicas de materiais e processos que orientam a inspeo e o controle, definidas durante o desenvolvimento de produto" e que existem programas e ferramentas que contribuem para a prtica, anlise e especificaes da qualidade. Num segundo momento, na tentativa identificar as ferramentas utilizadas nas indstrias de confeco, Cardoso et al (2009) observaram que a prtica realizada nas indstrias de confeco no Corredor da Moda demonstra baixo uso de ferramentas de gesto que contribuam para a qualidade. Com base em uma realidade onde as indstrias de confeco se mantm no mercado aliceradas pela qualidade de seus produtos embora demonstrem baixo uso das tradicionais ferramentas de gesto de qualidade, este estudo est sendo realizado com o objetivo de conhecer o sistema de qualidade na indstria de confeco, sob o ponto de
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Discente do Departamento de Engenharia Txil - UEM sbiegas@uem.br Discente do Departamento de Design e Engenharia Txtil - UFTPR - patriciamellero@utfpr.edu.br
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vista dos encarregados e gerentes. Foi considerada importante a viso destes por serem os responsveis diretos ou indiretos pela qualidade. Os objetivos especficos abrangem descrever a prtica de qualidade especfica da indstria de confeco e identificar os conceitos e categorias relacionados qualidade. Como resultados, o presente estudo busca descrever os componentes do Sistema de Qualidade na Confeco. A descrio da prtica de qualidade, de forma a identificar os conceitos e categorias relacionados, possibilitando gerar uma teoria sobre o Sistema de Qualidade na Indstria de Confeco contribuir para uma abordagem aplicada sobre este tema no meio a acadmico, com a disseminao das melhores prticas, permitindo a tomada de deciso pelos atuais e futuros gestores da indstria de confeco. 2 MATERIAL E MTODOS Definiu-se a estratgia de pesquisa o estudo de multicaso, motivado por questes de natureza conceitual que se props a elaborar uma teoria a partir mais de um caso analisado, abrangendo a escolha de determinados grupos de pessoas que compartilham o mesmo ambiente e a mesma experincia. Esta estratgia de carter interpretivo, alm de conter rica descrio dos fenmenos estudados, permite encontrar padres nos dados e desenvolver categorias conceituais (GODOY, p.124, 2006). A seleo da amostra foi um procedimento flexvel, pois foi identificada a necessidade de entrevistar outros sujeitos alm dos previstos, conforme critrios emergentes durante a pesquisa. A pesquisa foi realizada com 59 indivduos (encarregados, gerentes e outros indivduos com atribuies relacionadas com a qualidade) de nove indstrias de confeco localizada no "corredor da moda" que abrange as cidades de Maring, Apucarana e Cianorte. As empresas foram selecionadas com base nos seguintes critrios: a) Localizadas no "corredor da moda"; b) ter implantado sistema, programa e ou ferramenta de qualidade no mnino a 5 anos; c) propiciar facilidade de acesso aos dados. Os procedimentos de coleta, anlise e categorizao dos dados foi norteada pela metodologia grounded theory que visa desenvolver uma teoria sobre a realidade que se est investigando a partir de dados coletados pelo pesquisador, sem considerar hipteses preconcebidas e tem como caractersticas principais ir alm da descrio, exigindo do pesquisador a tarefa de interpretar os dados, identificar os conceitos e categorias e gerar uma teoria e a coleta e analise dos dados no so considerados etapas distintas do processo de pesquisa; ao contrrio, ocorrem simultaneamente (VERGARA, p. 101, 2006). Esse tipo de anlise exige a comparao constante dos dados, um movimento complexo de "ir e vir entre pedaos concretos de dados e conceitos abstratos, entre o raciocnio indutivo e dedutivo, entre a descrio e a interpretao" (MERRIAM, 1998, p. 178) Os dados primrios foram coletados por meio de realizao de entrevistas abertas e semi-estruturadas com os indivduos envolvidos com a o sistema de qualidade, os dados secundrios foram coletados de documentos disponibilizados pelos indivduos entrevistados. Importante informar que medida que as categorias foram emergindo dos dados, as entrevistas tornaram-se semi-estruturadas. As categorias identificadas pela coleta e anlise dos dados foram mudando, sendo descartadas aquelas julgadas no pertinentes ao objetivo da pesquisa, tendo o cuidado de identificar os dados relevantes e dar-lhes o significado. Houve um momento que foi reconhecida a saturao terica, ou seja, foi constatado que dados adicionais no mais acrescentavam algo a teoria, reconhecendo que os dados foram suficientemente explorados. A anlise dos dados foi realizada utilizando a tcnica de triangulao dos dados provenientes de diferentes fontes (empresas, indivduos e documentos), com apoio da
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anlise de contedo, identificando os conceitos emergentes dos dados, agrupando os conceitos similares em categorias, identificando propriedades e dimenses das categorias e por fim identificando os relacionamentos entre as categorias. 3 RESULTADOS E DISCUSSO O processo de anlise e categorizao dos dados permitiu a compreenso de aspectos significativos do sistema de qualidade - do ponto de vista dos encarregados, gerentes e outros indivduos com atribuies relacionadas com a qualidade - os quais foram classificados em duas categorias: a qualidade do vesturio (o que o vesturio o que ele proporciona) e a realizao da qualidade (como a qualidade torna-se real, como executada). As categorias mencionadas foram classificadas em dois nveis de anlise: propriedades e dimenses. As propriedades indicam caractersticas gerais de uma categoria e as dimenses so as variaes encontradas dentro de uma mesma propriedade (Strayss e Corbinm 1990). A primeira categoria qualidade do produto est relacionada com as caractersticas fsicas (o que o vesturio ) e o desempenho do vesturio (o que o vesturio proporciona no primeiro contato e durante o uso), sendo representadas na figura 1.

Figura 1 - Primeira Categoria: Qualidade do Produto Vesturio

A caracterstica fsica abrange as caractersticas tangveis que compem o vesturio: design, materiais, construo e beneficiamento. O design contempla o estilo da roupa. Materiais incluem os txteis e outros componentes usados para produzir o vesturio. A construo refere-se aos processos utilizados para confeccionar o vesturio, como a modelagem, o tipo de ponto e costura. O beneficiamento envolve a lavanderia, estamparia, bordado, ou outro procedimento que agregue valor ao produto. A caracterstica de desempenho abrange os benefcios proporcionados para o consumidor, determinada pela reunio das caractersticas fsicas. Incluem o desempenho esttico e o funcional. O desempenho esttico refere-se atratividade, abrangendo o aspecto visual e o ttil . O funcional refere-se ao desempenho do vesturio durante o uso: conforto , cuidados necessrios com a sua manuteno, A durabilidade .
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A realizao da qualidade A segunda categoria realizao da qualidade est relacionada com a definio, especificao, comunicao e reviso da qualidade (como a qualidade torna-se real, como executada, ou seja, na prtica quais os processos realizados que determinam a qualidade), esquematizadas na figura 2.

Figura 2 Segunda Categoria: Realizao da Qualidade

A definio da qualidade um processo complexo com base em novas informaes que so limitadas pelas informaes passadas, e a partir destas so geradas as informaes predominantes que compem a nova coleo. O Storyboarding a ferramenta utilizada para gerenciar as informaes geradas no processo de definio da qualidade A especificao e a comunicao da qualidade so dois processos complementares que registram e transmitem, respectivamente, as informaes que definem a qualidade de cada produto que compem a coleo. As informaes so registradas e comunicadas em uma ficha tcnica que acompanhada de uma amostra do produto. A especificao da qualidade o processo de registrar as caractersticas fsicas em uma ficha tcnica que contm detalhes, sobre o design, materiais, construo e o beneficiamento, essenciais para a produo do vesturio. Alm de confeccionar uma amostra perfeita do produto. A comunicao da qualidade o processo de transmitir informaes essncias a cada etapa produtiva que permita a produo do produto com a qualidade especificada. A inspeo da qualidade o processo de verificar a conformidade com a qualidade especificada que foi informada. So utilizadas folhas de verificao para coletar dados da inspeo que realizada nos materiais txteis e eventualmente em alguns componentes usados na produo do vesturio; em produtos semi-acabados no final dos principais processos (corte, costura, beneficiamento), e em todos os produtos acabados. de atribuio dos colaboradores dos prprios grupos produtivos (nos produtos semi-acabados) e de colaboradores inerentes aos grupos produtivos (em materiais, complementos e produtos acabados). aplicada em 100% dos produtos acabados como um processo de separar produtos defeituosos dos no defeituosos, sendo que estes podem resultar em retrabalho, descarte, 2 qualidade, 1 qualidade. 4 CONCLUSO A qualidade do produto de vesturio abrange as caractersticas fsicas e de desempenho conforme Brown e Rice (2001). Para definir a qualidade de cada produto que compem uma nova coleo a equipe de desenvolvimento de produto define quais
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as informaes predominantes aps um amplo estudo das informaes sobre o desempenho da colees passadas e das informaes atuais de mercado. A base da realizao da qualidade dada pelo desenvolvimento de produto atravs da ficha tcnica e a respectiva amostra do produto, documentos que registram as caractersticas fsicas com informaes essenciais para a produo do vesturio sobre o design, materiais, construo e o beneficiamento, sendo utilizados na comunicao, apoio a aquisio dos materiais e inspeo da qualidade. A definio e a especificao da qualidade so de responsabilidade do desenvolvimento de produto, j a comunicao da qualidade esperada do Planejamento e Controle da Produo. A inspeo da qualidade fica condicionada as informaes previamente comunicadas e de atribuio dos prprios grupos produtivos (nos produtos semi-acabados) e de colaboradores inerentes aos processos produtivos (em materiais, complementos e produtos acabados). O desenvolvimento de produto tem dupla responsabilidade com a qualidade: definir as expectativas do consumidor e transmiti-las para a produo. Somente duas ferramentas so utilizadas: a ferramenta qualitativa storyboarding que usada na definio da qualidade, usada para avaliar e decidir sobre informaes que compem uma nova coleo aumentando a probabilidade de xito e a ferramenta quantitativa folha de verificao que usada na inspeo da qualidade para coletar e sistematizar informaes numricas contribuindo para a resoluo de problemas. Com este estudo foi descrito os componentes do Sistema de Qualidade na indstria de Confeco, sendo identificado que as referidas informaes de especificaes tcnicas dos materiais e processos que orientam a inspeo e o controle que so definidas durante o desenvolvimento de produto por Bigas e Cardoso (2005) so provenientes da categoria qualidade do produto que contm informaes relacionadas com as caractersticas fsicas e desempenho do vesturio e as relacionadas com a categoria realizao da qualidade que contm informaes para a especificao, comunicao e inspeo da qualidade. REFERNCIAS BIGAS, S.; CARDOSO, P. M. M. Aplicao da ISO 4915 e ISO 4196 no desenvolvimento do produto de vesturio. In: Semana das Engenharia da UEM 4: Maring, 2005 CD. BROWN, P.; RICE, J. Ready-to-wear apparel analysis. Prentice-Hall. USA. 2001. CARDOSO, P. M. M.; BIGAS, S.; MORO, S. R. M.. Qualidade na Indstria de Confeces de Ensino e Prtica. III SIMEPRO - Simpsio Maringaense de Engenhara de Produo - UEM. Maring: 2009. GODOY, A. S. Estudo de caso qualitativo. In: SILVA, A. B.; Kleinbing, C.; Bandeira-deMello, R. Pesquisa Qualitativa em Estudos Organizacionais: Paradigmas, Estratgias e Mtodos. So Paulo: Editora Saraiva, 2006. Cap. 4, p.115-146. VERGARA, S. C. Mtodos de pesquisa em administrao. So Paulo: Editora Atlas, 2006. MERRIAM, S. B. Qualitative research and case stydy applications in education. EUA, Jossey Bass Publisher, 1998. STRAUSS, A.; CORBIN, J. Basics of Qualitative Research: Grounded Theory procedures and techniques. London: Sage, 1990.

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